Kenwood Triblade XL, HBM40 - Manuale del frullatore a immersione

Prima dell'uso

Si prega di leggere attentamente e completamente le istruzioni per l'uso prima di utilizzare l'apparecchio e conservarle per riferimento futuro. Rimuovere tutti gli imballaggi e le etichette e smaltirli in modo appropriato.

• 
  Le lame sono molto affilate!
  Per evitare lesioni, maneggiare le lame con la massima cura.
• Prestare attenzione quando si maneggiano le lame affilate, si svuota la ciotola e durante la pulizia.
• Questo apparecchio può essere utilizzato da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza e conoscenza se sono state fornite loro supervisione o istruzioni sull'uso dell'apparecchio in modo sicuro e se comprendono i pericoli coinvolti.
• I bambini non devono giocare con l'apparecchio.
• Questo apparecchio non deve essere utilizzato dai bambini.
• I bambini devono essere tenuti lontani dall'apparecchio e dal suo cavo di alimentazione.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal suo agente di servizio o da persone qualificate in modo simile per evitare pericoli.
• Spegnere e scollegare sempre l'apparecchio quando viene lasciato incustodito e prima di montare, smontare, pulire e riporre.
• Prima di collegare a una presa, verificare che la tensione corrisponda alla tensione stampata sul fondo dell'apparecchio.
• Questo apparecchio è progettato solo per uso domestico e per la lavorazione di normali quantità domestiche.
• Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi dall'uso previsto descritto nel manuale utente. Qualsiasi uso improprio può causare potenziali lesioni.
• Non utilizzare alcuna parte nel microonde.
• Si prega di pulire tutte le parti prima del primo utilizzo o come richiesto, seguendo le istruzioni nella sezione Cura e pulizia.

Parti e accessori

1. Pulsante di velocità variabile (on/off)
2. Pulsante Turbo (T)
3. Parte motore
4. Blocco a rotazione
5. Albero del frullatore
6. Bicchiere
7. Accessorio frusta
   1. Cambio
   2. Frusta
8. Accessorio per purea
   1. Cambio
   2. Albero per purea
   3. Pagaia
9. Accessorio tritatutto da 500 ml «mc»
   1. Coperchio (con ingranaggio)
   2. Lama per tritare
   3. Ciotola del tritatutto
   4. Anello in gomma antiscivolo

Come utilizzare l'apparecchio

Albero di miscelazione

Il frullatore a immersione è perfetto per preparare salse, condimenti per insalata, zuppe, alimenti per neonati, nonché bevande, frullati e frappè. Per ottenere i migliori risultati, utilizzare la velocità Turbo.

Montaggio e funzionamento

• Posizionare la parte del motore (3) sull'albero del frullatore (5) e ruotare il blocco a rotazione (4) in senso antiorario fino a quando non si sente un clic in posizione.
• Posizionare l'albero di miscelazione nella miscela da frullare. Quindi accendere l'apparecchio.
• Frullare gli ingredienti fino alla consistenza desiderata con un delicato movimento su e giù.
• Dopo l'uso, scollegare e ruotare l'albero di miscelazione in senso orario (5) per rimuovere il frullatore a immersione.

• Se si utilizza l'apparecchio per ridurre in purea cibi caldi in una casseruola o pentola, rimuovere la casseruola o pentola dalla fonte di calore e assicurarsi che il liquido non stia bollendo. Lasciare raffreddare leggermente i cibi caldi per evitare il rischio di scottature.
• Non lasciare il frullatore a immersione in una pentola calda sul piano cottura quando non è in uso.
• Non utilizzare continuamente per più di 1 minuto.
• Lasciare raffreddare l'apparecchio per 3 minuti prima di continuare l'elaborazione.

Esempio di ricetta: Maionese
250 g di olio (ad es. olio di semi di girasole)
1 uovo e 1 tuorlo d'uovo extra
1–2 cucchiai Aceto
Sale e pepe q.b.

• Mettere tutti gli ingredienti (a temperatura ambiente) nel becher nell'ordine sopra indicato.
• Posizionare il frullatore a immersione sul fondo del becher. Frullare alla massima velocità fino a quando l'olio non inizia a emulsionarsi.
• Con il frullatore a immersione ancora in funzione, sollevare lentamente l'albero fino alla sommità della miscela e riportarlo verso il basso per incorporare il resto dell'olio.

NOTA: Tempo di lavorazione: ca. 1 minuto per le insalate e fino a 2 minuti per una maionese più densa (ad es. per salse).

Accessorio frusta

(A)
Utilizzare la frusta solo per montare la panna, sbattere gli albumi, preparare pan di Spagna e dessert pronti all'uso.

Montaggio e funzionamento

• Fissare la frusta (7b) al riduttore (7a).
• Allineare la parte del motore e la frusta assemblata e ruotare le parti insieme fino a quando non si sente un clic in posizione.
• Dopo l'uso, scollegare e ruotare la frusta in senso orario (7) per staccare la parte del motore. Quindi estrarre la frusta dal riduttore.
• Non utilizzare continuamente per più di 3 minuti.
• Lasciare raffreddare l'apparecchio per 3 minuti prima di continuare l'elaborazione.

Suggerimenti per ottenere i migliori risultati

• Muovere la frusta in senso orario tenendola leggermente inclinata.
• Per evitare schizzi, iniziare lentamente e utilizzare l'accessorio frusta in contenitori o pentole profonde.
• Posizionare la frusta in una ciotola e solo allora accendere l'apparecchio.
• Assicurarsi sempre che la frusta e la ciotola siano completamente pulite e prive di grasso prima di montare gli albumi. Montare solo fino a 4 albumi.

Esempio di ricetta: Panna montata
1,8 tazze / 400 ml di panna fredda (min. 30% di contenuto di grassi, 4 - 8°C / 39 - 46 F)

• Iniziare con una velocità bassa e aumentare la velocità durante la montatura.
• Utilizzare sempre panna fresca fredda per ottenere un volume maggiore e più stabile durante la montatura.

Accessorio per purea

L'accessorio per purea può essere utilizzato per schiacciare verdure e frutta cotte come patate, patate dolci, pomodori, prugne e mele.

Prima dell'uso

• Non schiacciare cibi duri o non cotti, in quanto ciò potrebbe danneggiare l'unità.
• Sbucciare e rimuovere eventuali noccioli o parti dure; cuocere e scolare, quindi schiacciare la frutta/verdura.

Montaggio e funzionamento

• Fissare il riduttore (8a) all'albero (8b) ruotando in senso orario fino a quando non si blocca in posizione.
• Capovolgere l'accessorio per purea e montare la paletta (8c) sul mozzo centrale e ruotare in senso antiorario per individuare. (Se il riduttore non è montato correttamente, la paletta non si fisserà in posizione).
• Allineare la parte del motore e lo schiacciapatate assemblato e ruotare le parti insieme fino a quando non si sente un clic in posizione. Collegare.
• Immergere l'accessorio per purea negli ingredienti e accendere l'apparecchio.
• Utilizzando un delicato movimento su e giù, spostare l'accessorio per purea attraverso gli ingredienti fino a ottenere la consistenza desiderata.
• Rilasciare il pulsante della velocità variabile e assicurarsi che l'accessorio per purea abbia smesso completamente di ruotare prima di rimuoverlo dal cibo.
• Dopo l'uso, scollegare e ruotare lo schiacciapatate in senso orario (8) per staccare la parte del motore.
• Rimuovere la paletta (8c) ruotandola in senso orario e separare il riduttore (8a) dall'albero (8b).

• Non utilizzare mai l'accessorio per purea in una casseruola a fuoco diretto.
• Rimuovere sempre la casseruola dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.
• Posizionare la casseruola o la ciotola su una superficie stabile e piana e sostenerla con la mano libera.
• Non picchiettare l'accessorio per purea sul lato del recipiente di cottura durante o dopo l'uso. Utilizzare una spatola per raschiare via il cibo in eccesso.
• Per ottenere i migliori risultati durante la schiacciatura, non riempire mai una casseruola o una ciotola per più della metà con il cibo.
• Non lavorare più di una partita senza interruzioni.
• Lasciare raffreddare l'apparecchio per 4 minuti prima di continuare l'elaborazione.

Esempio di ricetta: Purè di patate
1 kg di patate cotte 200 ml di latte caldo

• Mettere le patate in una ciotola e schiacciare per 30 secondi con la velocità Turbo.
• Aggiungere il latte. Riprendere a schiacciare per altri 30 secondi.

Accessorio tritatutto

Il tritatutto (9) è perfetto per tritare carne, formaggio a pasta dura, cipolle, erbe aromatiche, aglio, verdure, pane, cracker e noci.

Utilizzare il tritatutto «mc» (9) per quantità maggiori e per alimenti duri.

Per il tritatutto «mc» non superare la quantità di ingredienti superiore alla linea massima. Per il tritatutto «hc» non superare la quantità di ingredienti superiore alla linea massima. Tempo massimo di funzionamento per il tritatutto «hc»: 1 minuto per grandi quantità di ingredienti umidi, 30 secondi per ingredienti secchi o duri.

NOTA: lasciare un intervallo di almeno 3 minuti prima di riprendere il funzionamento (per evitare guasti). Interrompere immediatamente l'elaborazione quando la velocità del motore diminuisce e/o si verificano forti vibrazioni.

Fare riferimento alla Guida all'elaborazione C per le quantità massime, i tempi e le velocità consigliate.

Prima dell'uso

• Pre-tagliare gli alimenti in piccoli pezzi per facilitare la tritatura.
• Rimuovere eventuali ossa, tendini e cartilagine dalla carne per evitare danni alle lame.
• Assicurarsi che l'anello in gomma antiscivolo (9e) sia fissato al fondo della ciotola del tritatutto.

Montaggio e funzionamento

• La lama (9b) è molto affilata! Tenerla sempre per la parte superiore in plastica e maneggiarla con cura.
• Posizionare la lama sul perno centrale della ciotola del tritatutto (9c). Premere verso il basso e ruotare in modo che si blocchi in posizione.
• Riempire il tritatutto con il cibo e mettere il coperchio (9a).
• Allineare la parte del motore e il tritatutto e ruotare le parti insieme fino a quando non si sente un clic in posizione. Collegare.
• Per azionare il tritatutto, accendere l'apparecchio. Durante l'elaborazione, tenere la parte del motore con una mano e la ciotola del tritatutto con l'altra.
• Tritare sempre gli alimenti più duri (ad es. parmigiano) alla massima velocità.
• Dopo l'uso, scollegare e ruotare la parte del motore (3) per staccare.
• Sollevare il coperchio. Estrarre con cautela la lama prima di versare il contenuto della ciotola. Per rimuovere la lama, ruotarla leggermente e quindi estrarla.

• Non utilizzare l'accessorio tritatutto per lavorare alimenti estremamente duri, come noci sgusciate, cubetti di ghiaccio, chicchi di caffè, cereali o spezie dure, ad es. noce moscata. L'elaborazione di questi alimenti potrebbe danneggiare le lame.
• Non mettere mai le ciotole del tritatutto nel forno a microonde.

Esempio di ricetta «hc»: Prugne al miele (come ripieno o spalmabile per pancake)
50 g di prugne secche
75 g di miele cremoso
70 ml di acqua (aromatizzata alla vaniglia)

• Riempire la ciotola del tritatutto «hc» con prugne secche e miele cremoso.
• Conservare a 3°C in frigorifero per 24 ore.
• Aggiungere 70 ml di acqua (aromatizzata alla vaniglia).
• Riprendere a tritare per altri 1,5 secondi alla massima velocità.
• Utilizzare l'accessorio tritatutto «hc» (accessorio opzionale disponibile presso il centro assistenza Kenwood; tuttavia non in tutti i paesi).

Cura e pulizia

• Pulire sempre accuratamente il frullatore a immersione e gli accessori adatti per il primo utilizzo e dopo ogni utilizzo con acqua e detersivo.
• Scollegare il frullatore a immersione prima della pulizia.
• Non immergere la parte del motore (3) o i riduttori (7a/8a) in acqua o altri liquidi. Pulire solo con un panno umido.
• Il coperchio (9a) può essere risciacquato sotto l'acqua corrente. Non immergere in acqua, né mettere in lavastoviglie.
• Tutte le altre parti possono essere pulite in lavastoviglie. Non utilizzare detergenti abrasivi che potrebbero graffiare la superficie.
• È possibile rimuovere l'anello in gomma antiscivolo dal fondo della ciotola per una pulizia extra accurata.

Quando si lavorano alimenti con un alto contenuto di pigmenti (ad es. carote), gli accessori potrebbero scolorirsi. Pulire queste parti con olio vegetale prima di pulirle.

Garanzia e assistenza

In caso di problemi con il funzionamento dell'apparecchio, prima di richiedere assistenza consultare la sezione "guida alla risoluzione dei problemi" nel manuale o visitare il sito www.kenwoodworld.com.

Si prega di notare che il prodotto è coperto da una garanzia, che è conforme a tutte le disposizioni legali relative a qualsiasi garanzia esistente e ai diritti dei consumatori nel paese in cui il prodotto è stato acquistato.

Se il prodotto Kenwood presenta malfunzionamenti o si riscontrano difetti, si prega di inviarlo o portarlo a un centro assistenza KENWOOD autorizzato. Per trovare i dettagli aggiornati del centro assistenza KENWOOD autorizzato più vicino, visitare il sito www.kenwoodworld.com o il sito web specifico del proprio Paese.

Sia le specifiche di progettazione che le presenti istruzioni per l'utente sono soggette a modifiche senza preavviso.

Guida alla risoluzione dei problemi

Kenwood Ltd, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH www.kenwoodworld.com Grazie per aver scelto Kenwood. Siamo certi che otterrete un servizio eccellente da questo prodotto. PER MIGLIORARE LA TUA ESPERIENZA Registrati ora su www.kenwoodworld.com

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