Ръководство за кафемашина DeLonghi EC5, EC7

Как да приготвите еспресо кафе

1. Развийте капачката на резервоара за вода, като я завъртите обратно на часовниковата стрелка.
2. Използвайки предоставената кана (фиг. 1), налейте вода в бойлера (фиг. 2) според количествата, посочени в таблицата.
   Не превишавайте посочените количества, тъй като това може да причини неизправност на уреда.
   Докато пълните бойлера, уверете се, че превключвателят ON/OFF (включено/изключено) е в положение OFF (изключено).
   
3. Внимателно затворете капачката на бойлера, като я завъртите по посока на часовниковата стрелка.
4. Поставете филтъра в държача на филтъра (фиг. 3).
   
5. Напълнете филтъра със смляно кафе, като използвате мерките, описани в таблицата, около 7 g на чаша. Напълнете филтъра равномерно на малки дози, за да предотвратите преливането на смляното кафе (фиг. 4).
   
   
   Преди да добавите смляното кафе в държача на филтъра, се уверете, че не е останало кафе от предишна употреба. Важно е да използвате средно смляно кафе. (Избягвайте да използвате твърде фино смляно кафе, в противен случай филтърът може да се запуши).
6. Отстранете излишното кафе от ръба на филтъра (фиг. 5).
   
7. Прикрепете държача на филтъра към машината, като поставите дръжката отляво на изхода на бойлера, след това натиснете нагоре и завъртете дръжката надясно (фиг. 6).
   
8. Поставете каната с капака върху тавата за отцеждане, като се уверите, че дюзите на държача на филтъра се побират в отвора на капака на каната (фиг. 7). Уверете се, че копчето за пара е изключено.
   

9. Ако машината е снабдена с превключвател за сила, поставете лоста според желания вкус на кафето, "light" (леко), "medium" (средно) или "strong" (силно) (фиг. 8).
   
10. Натиснете превключвателя ON/OFF (включено/изключено) (фиг. 9). Превключвателят ще светне.
    
11. Кафето ще започне да тече след приблизително три минути. Изключете превключвателя на захранването, след като е било разпределено достатъчно кафе.
12. Преди да развиете капачката на бойлера или да извадите държача на филтъра, остатъчното налягане трябва да бъде освободено чрез бавно завъртане на копчето за пара (фиг. 10), така че остатъчната пара да може да излезе.
    
    Забележка: от съображения за безопасност капачката се върти свободно и не може да бъде отворена, когато бойлерът е горещ. Следователно резервоарът не може да бъде напълнен отново, докато цялата вода не бъде използвана или бойлерът не се охлади (за да ускорите този процес, отворете копчето за пара).
13. За да откачите държача на филтъра, завъртете дръжката отдясно наляво. За да премахнете използваното кафе, заключете филтъра с вградения лост и оставете кафето да изпадне, като почукате обърнатия държач на филтъра.
    

Кафе, приготвено директно в чаши

Каната може да се използва за приготвяне на 2 или 4 чаши кафе. Ако предпочитате да приготвите само 2 чаши, поставете адаптера за чаши към долната част на държача на филтъра (фиг. 12) и поставете чашите директно под дюзите. По този начин кафето ще тече директно в чашите.

Приготвяне на капучино

Капучиното е еспресо кафе с млечна пяна, приготвена чрез нагряване на мляко.

• Напълнете топлоустойчив контейнер/кана с приблизително 3 fl.oz. студено мляко за всяко капучино или вижте таблицата. Млякото трябва да е студено от хладилника и полуобезмаслено, тъй като това дава най-добри резултати. Когато избирате контейнера, имайте предвид, че обемът на млякото ще се увеличи 2 или 3 пъти.

Модели без превключвател за сила

1. Следвайте стъпките 1-10 в параграфа "Приготвяне на еспресо кафе".
   Имайте предвид, че количеството вода, необходимо за приготвяне на 2 чаши капучино, е по-голямо от необходимото за 2 чаши нормално кафе, тъй като е необходимо и да се произведе пара за разпенване на млякото.
2. Поставете дюзата за пара в млякото, като се уверите, че отворът на дюзата е точно под повърхността на млякото, както е показано на фиг. 13 и отворете клапана за пара, като завъртите копчето за пара обратно на часовниковата стрелка.
   
3. Движете каната нагоре и надолу под дюзата за пара, както е на фиг. 14 (това ще даде максимална пяна).
   
4. Разпенете млякото, докато има достатъчно пяна, след това завъртете копчето за пара по посока на часовниковата стрелка, за да затворите клапана за пара.
5. Оставете кафето да капе през държача на филтъра в каната, отнема около 3 минути, след това изключете уреда OFF (изключено).
   
   винаги изпразвайте бойлера от остатъчна вода или пара след използване на уреда, като бавно завъртите копчето за пара, което ще освободи остатъчната пара.
6. Изсипете кафето в 2 големи чаши, след това внимателно изсипете или за предпочитане сложете с лъжица разпененото мляко върху кафето, след което поръсете с малко шоколадов прах за перфектно капучино.
7. Ако са необходими повече чаши капучино, следвайте инструкциите по-горе, като първо се уверите, че бойлерът се е охладил.

Модели, оборудвани с превключвател за сила

1. Следвайте стъпките 1-10 в параграфа "Приготвяне на еспресо кафе".
   За най-добри резултати превключвателят за сила трябва да бъде настроен на "MEDIUM" (средно).
2. Оставете кафето да капе в каната, докато достигне номер 2, отбелязан отстрани на каната, след това изберете "CAPPUCCINO". Следвайте стъпки 2-3 в параграфа "Модели без превключвател за сила", за да разпените млякото за капучино.
3. Разпенете млякото, докато парата в бойлера не бъде напълно използвана, след това завъртете копчето за пара по посока на часовниковата стрелка, за да затворите клапана за пара и настройте превключвателя ON/OFF (включено/изключено) на "OFF" (изключено).

Следвайте стъпки 6-7, за да завършите вашето капучино.

Почистване на уреда за разпенване на мляко

винаги почиствайте уреда за разпенване на мляко и дюзата за пара веднага след употреба.

Продължете както следва:

• Като завъртите копчето за пара (фиг. 15), оставете малко пара да излезе за няколко секунди.
  
• Развийте дюзата за пара, като я завъртите по посока на часовниковата стрелка (внимателно, за да избегнете изгаряне). Проверете дали 3-те отвора, показани на фиг. 16, не са запушени. Ако е необходимо, ги почистете с помощта на игла
  
• Измийте старателно тръбата за пара и дюзата за пара с топла вода.
• Поставете отново дюзата за пара.

Съвети

Приготвянето на добро еспресо и капучино не е трудно, но изисква практика. Следните съвети ще ви помогнат да получите най-добри резултати от вашата машина:

• Затоплете чашите, преди да ги напълните с кафе.
• Използвайте еспресо кафе за най-добри резултати.
• Прясно смляното кафе осигурява най-добър вкус. За да запазите вкуса, прясното кафе е най-добре да се съхранява в херметически затворен контейнер на хладно място, дори и в хладилника.

Почистване на държача на филтъра

Приблизително на всеки 300 кафета почиствайте държача на филтъра за смляно кафе, както следва:

• Извадете филтъра
• Почистете вътрешността на държача на филтъра. Никога не мийте в съдомиялна машина.
• Изплакнете всички компоненти и почистете старателно металния филтър в гореща вода с помощта на четка (фиг. 17).
  
  Уверете се, че отворите в металния филтър не са запушени. Ако е необходимо, почистете с игла (фиг. 18).
  

Непочистването, както е описано по-горе, прави гаранцията невалидна.

Почистване на изхода на бойлера за еспресо

Приблизително на всеки 300 кафета изходът на бойлера за еспресо трябва да се почиства, както следва:

• проверете дали кафемашината не е топла и я изключете от контакта;
• с помощта на отвертка развийте двата винта, които държат изхода на бойлера за еспресо (фиг. 19);
  
• почистете бойлера с влажна кърпа (фиг. 20);
  
• почистете старателно изхода в гореща вода с помощта на четка. Уверете се, че отворите не са запушени. Ако е необходимо, почистете с игла.
• изплакнете изхода под крана, като все още го търкате;
• сменете изхода на бойлера за еспресо, като се уверите, че винтовете са затегнати здраво.

Непочистването, както е описано по-горе, прави гаранцията невалидна.

Отстраняване на котлен камък

Препоръчително е да почиствате калция от машината на всеки 300 чаши кафе. Препоръчително е да се използват специфичните (закупени от магазина) продукти за отстраняване на котлен камък от еспресо кафемашини.

Предупреждения за безопасност

• Този уред е предназначен за приготвяне на кафе. Внимавайте по време на употреба, за да избегнете изгаряния, причинени от пръски гореща вода или пара, и избягвайте всякаква неправилна употреба
• Когато уредът е в употреба, не докосвайте горещите повърхности на машината.
• След разопаковане се уверете, че машината е пълна и не е повредена. В случай на съмнение не използвайте уреда и потърсете съвет от квалифициран сервизен специалист.
• Опаковъчните материали (пластмасови торбички, пенополистирол и др.) не трябва да се оставят на място, достъпно за деца, тъй като това може да бъде потенциален източник на опасност.
• Този уред трябва да се използва само за домашна употреба. Всяка друга употреба трябва да се счита за неправилна и следователно опасна.
• Производителят не носи отговорност за щети, произтичащи от неправилна употреба.
• Никога не докосвайте уреда с мокри или влажни ръце.
• Никога не позволявайте уредът да се използва от деца или негодни лица.
• Не позволявайте на деца да играят с уреда.
• В случай на повреда или неизправност, незабавно изключете уреда и не го докосвайте. За ремонти, моля, свържете се със сервизен център, упълномощен от производителя. Неспазването на горните точки може да повлияе на безопасната употреба на уреда.
• Захранващият кабел никога не трябва да се подменя от потребителя. Ако кабелът се повреди или трябва да бъде сменен, моля, свържете се със сервизен център, упълномощен от производителя.
• Когато уредът не се използва, изключете го и извадете щепсела от контакта.
• Както при всеки електрически уред, въпреки че инструкциите имат за цел да обхванат възможно най-много случаи, трябва да се прилагат предпазливост и здрав разум, когато работите с вашия уред, особено в близост до малки деца.

Таблица

За да направите	Количество вода в каната	Количество кафе във филтъра	Количество мляко в каната
2 еспресота
2 капучина	Нивото на водата трябва да съвпада със символа за пара на каната		Използвайте Max. 1 кана, напълнена до ниво 4
4 еспресота
4 капучина	Нивото на водата трябва да съвпада с долната част на металната лента		Използвайте Max.2 кани, напълнени до ниво 4

Електрически изисквания

Преди да използвате този уред, се уверете, че напрежението, посочено на продукта, съответства на основното напрежение във вашия дом, ако имате някакви съмнения относно вашето захранване, свържете се с местната електрическа компания.

Гъвкавият захранващ кабел е доставен свързан към B.S. 1363 предпазен щепсел с предпазител с капацитет 13 ампера. Ако този щепсел не отговаря на контактите във вашия дом, той трябва да бъде отрязан и заменен с подходящ щепсел, следвайки процедурата, описана по-долу.

Забележка: Такъв щепсел не може да се използва за друг уред и следователно трябва да бъде изхвърлен правилно и да не се оставя там, където децата могат да го намерят и да го включат в захранващ контакт - с очевидната последваща опасност.

N.B.Препоръчваме използването на качествени щепсели и контакти, които могат да бъдат изключени, когато машината не се използва.

проводниците в захранващия кабел, монтиран към този уред, са оцветени в съответствие със следния код:

ЗЕЛЕНО И ЖЪЛТО ЗАЗЕМЯВАНЕ
СИН НЕУТРАЛЕН
КАФЯВ ПОД НАПРЕЖЕНИЕ

Тъй като цветовете на проводниците в захранващия кабел на този уред може да не съответстват на цветните маркировки, идентифициращи клемите във вашия щепсел, продължете както следва:

Проводникът, който е оцветен в зелено и жълто, трябва да бъде свързан към клемата в щепсела, която е маркирана с буквата E или със символа за заземяване или оцветена в зелено или зелено и жълто.

Проводникът, който е оцветен в синьо, трябва да бъде свързан към клемата, която е маркирана с буквата N или оцветена в черно.

Проводникът, който е оцветен в кафяво, трябва да бъде свързан към клемата, която е маркирана с буквата L или оцветена в червено.

Когато свързвате щепсела, уверете се, че всички нишки на проводника са здраво закрепени във всяка клема. Не забравяйте да затегнете скобата на захранващия кабел на щепсела. Ако вашата точка на захранване с електричество има само контакти с два щифта или ако имате съмнения, консултирайте се с квалифициран електротехник.

Ако захранващият кабел някога се нуждае от смяна, е от съществено значение тази операция да бъде извършена от квалифициран електротехник и трябва да бъде заменен само с гъвкав кабел със същия размер.

След смяна на предпазител в щепсела, капакът на предпазителя трябва да бъде поставен отново. Ако капакът на предпазителя е загубен, щепселът не трябва да се използва, докато не бъде получен резервен капак. Цветът на правилния резервен капак на предпазителя е този на цветната вложка в основата на вдлъбнатината на предпазителя или на друго място на щепсела. Винаги посочвайте този цвят, когато поръчвате резервен капак на предпазителя.

Трябва да се монтират само 13amp резервни предпазители, които са asta одобрени по B.S. 1362.

Този уред отговаря на нормите EN 55014 относно потискането на радиосмущенията.

този уред трябва да бъде заземен