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  4. Backöfen
  5. Smart Oven Air
  6. Bedienungsanleitung

Breville Smart Oven Air Fryer Handbuch

Inhalt

Komponenten

Komponenten - Teil 1
Komponenten - Teil 2

  1. 30 cm antihaftbeschichtete Pizzapfanne
  2. Drahtrost
  3. Grillrost
  4. 28 x 33,5 cm Emaillierte Bratform
  5. Heißluftfrittierkorb
  6. Ofenlicht
  7. Türgriff
  8. Lüftungsschlitze
  9. Krümelschublade
  10. Breville Assist® Stecker
  11. LCD-Bildschirm
  12. FUNKTIONS-Drehregler
  13. TEMPERATUR-Drehregler/Bräunungsgradregler für Toast und Crumpets
  14. ZEIT-Drehregler/Auswahl für Toast und Crumpets
  15. START/CANCEL (STARTEN/ABBRECHEN) Taste
  16. OVEN LIGHT (OFENLICHT) Taste
  17. CONVECTION (HEIẞLUFT) Taste
  18. FROZEN (GEFROREN) Taste
  19. TEMPERATURE CONVERSION (TEMPERATURUMWANDLUNG) Taste

Separat erhältliches Zubehör

Separat erhältliches Zubehör

Funktionen

VORBEREITUNG DES OFENS

Vor dem ersten Gebrauch lassen Sie den Ofen bitte 20 Minuten lang leer laufen, um schützende Substanzen von den Heizelementen zu entfernen. Sorgen Sie für eine gute Belüftung, da der Ofen Dämpfe abgeben kann.
Diese Dämpfe sind unbedenklich und beeinträchtigen die Leistung des Ofens nicht.

  1. Entfernen und entsorgen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, Werbeetiketten und Klebebänder vom Ofen.
  2. Nehmen Sie die Krümelschublade, die Gitterroste, den Grillrost, die Bratpfanne, den Heissluftfrittierkorb und die Pizzapfanne aus der Styroporverpackung. Waschen Sie diese mit einem weichen Schwamm in warmem Seifenwasser, spülen Sie sie dann gründlich ab und trocknen Sie sie.
  3. Wischen Sie das Innere des Ofens mit einem weichen, feuchten Schwamm ab. Trocknen Sie ihn gründlich.
  4. Stellen Sie den Ofen auf eine flache, trockene Oberfläche. Achten Sie darauf, dass auf beiden Seiten des Geräts ein Mindestabstand von 10 cm und darüber von 15 cm eingehalten wird.
  5. Setzen Sie die Krümelschublade in den Ofen ein.
  6. Wickeln Sie das Netzkabel vollständig ab und stecken Sie den Netzstecker in eine geerdete Steckdose.
  7. Der Ofenalarm ertönt und der LCD-Bildschirm leuchtet auf. Die Funktionsoptionen erscheinen mit einer Anzeige auf der Einstellung GRILL (GRILLEN).
  8. Drehen Sie den Drehregler FUNCTION (Funktion) nach rechts, bis die Anzeige die Funktion PIZZA (PIZZA) erreicht hat.
    VORBEREITUNG DES OFENS - Auswahl der Pizza-Funktion
  9. Drücken Sie die Taste START/CANCEL (STARTEN/ABBRECHEN). Die Tastenbeleuchtung leuchtet rot, der LCD-Bildschirm leuchtet orange und der Ofenalarm ertönt.
  10. Auf dem LCD-Bildschirm wird blinkend 'PREHEATING' (VORHEIZEN) angezeigt. Sobald der Ofen den Vorheizzyklus abgeschlossen hat, ertönt ein Alarm.
  11. Der Timer wird angezeigt und beginnt automatisch herunterzuzählen.
  12. Am Ende des Garzyklus ertönt der Ofenalarm, die Hintergrundbeleuchtung der Taste START/CANCEL (STARTEN/ABBRECHEN) erlischt und der LCD-Bildschirm leuchtet blau.
  13. Der Ofen ist jetzt betriebsbereit.

ELEMENT IQ

Der Breville Smart Oven™ Air Fryer verfügt über Element IQ™, eine Kochtechnologie, die die ideale Umgebung für die von Ihnen zubereiteten Speisen schafft. Sie lenkt die Energie dorthin, wo und wann sie benötigt wird, und erzeugt die richtige Art von Hitze, ob gleichmäßig oder intensiv.

Jede der Ofenfunktionen ist mit unseren empfohlenen Heizelementkonfigurationen und -temperaturen voreingestellt, die auf Rezepten und Tests basieren. Wir empfehlen jedoch, je nach Rezept, Menge der Speisen und persönlichem Geschmack zu experimentieren.

Ihre individuelle Einstellung bleibt im Speicher des Ofens gespeichert, bis sie geändert oder der Ofen von der Steckdose getrennt wird.

ÜBERSICHT DER OFENFUNKTIONEN

FUNKTION EMPFOHLENE ROSTPOSITION OPTIONALE EINSTELLUNGEN VOREINSTELLUNGEN VORHEIZEN BEREICH
GRILL Oben HI
10 MINS 		Nein HI-MED-LO
Bis zu 20 MINS
TOAST Mitte FROZEN Darkness 4
Slices 4 		Nein Darkness 1-7
Slices 1-6
CRUMPET Oben FROZEN Darkness 4
Slices 4 		Nein Darkness 1-7
Slices 1-6
BAKE Unten CONVECTION
TEMPERATURE
CONVERSION 		160°C
CONVECTION
30 MINS 		Ja 50°C–230°C
Bis zu 2:00 HRS
ROAST Unten CONVECTION
TEMPERATURE
CONVERSION 		175°C
CONVECTION
1:00 HRS 		Ja 50°C–230°C
Bis zu 2:00 HRS
PIZZA Mitte CONVECTION
TEMPERATURE
CONVERSION
FROZEN 		210°C
CONVECTION
FROZEN
20 MINS 		Ja 50°C–230°C Bis zu 2:00 HR
REHEAT Unten CONVECTION
TEMPERATURE
CONVERSION 		165°C
CONVECTION
15 MINS 		Nein 50°C–230°C
Bis zu 2:00 HRS
WARM Unten CONVECTION
TEMPERATURE
CONVERSION 		70°C
KEEP WARM
1:00 HRS 		Nein 50°C–230°C
Bis zu 2:00 HRS
AIRFRY Oben SUPER
CONVECTION
TEMPERATURE
CONVERSION
FROZEN 		220°C
15 MIN
SUPER CONVECTION 		Ja 50°C–230°C
Bis zu 2:00 HRS
SLOW COOK Unten CONVECTION HI
CONVECTION
4:00 HRS 		Nein HI-LO
Bis zu 10:00 HRS

BEDIENUNG IHRES BREVILLE OFENS

  1. Positionieren Sie den Gitterrost so, dass die Speichen nach oben zeigen, und setzen Sie ihn in die gewünschte Rostposition ein. Die Rostpositionen sind bequem auf dem Ofentürfenster aufgedruckt.
  2. Drehen Sie den Drehregler FUNCTION (Funktion), bis die Anzeige auf dem LCD-Bildschirm die gewünschte Einstellung erreicht hat.
  3. Die obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm zeigt die voreingestellte Gartemperatur für die gewählte Einstellung an. Bei den Einstellungen TOAST (TOASTEN) und CRUMPET (CRUMPET) zeigt sie den Bräunungsgrad an. Drehen Sie den Drehregler TEMPERATURE (Temperatur) nach links, um die Temperatur zu senken, oder nach rechts, um die Temperatur zu erhöhen.
  4. Die untere Zahl auf dem LCD-Bildschirm zeigt die voreingestellte Garzeit für die gewählte Einstellung an. Bei den Einstellungen TOAST (TOASTEN) und CRUMPET (CRUMPET) zeigt sie die Anzahl der Scheiben an. Drehen Sie den Drehregler TIME (Zeit) nach links, um die Garzeit zu verkürzen, oder nach rechts, um die Garzeit zu verlängern.
  5. Bei Einstellungen ohne Vorheizzyklus (TOAST (TOASTEN), CRUMPET (CRUMPET), GRILL (GRILLEN), WARM (WARMHALTEN)) legen Sie die Speisen direkt auf den Gitterrost oder auf den mitgelieferten Heissluftfrittierkorb, die Pizzapfanne, den Grillrost und/oder die Bratpfanne. Achten Sie darauf, dass die Speisen für eine möglichst gleichmäßige Garung in der Mitte des Ofens platziert werden.
    1. Schließen Sie die Ofentür.
    2. Drücken Sie die Taste START/CANCEL (STARTEN/ABBRECHEN). Die Tastenbeleuchtung leuchtet rot, der Ofenalarm ertönt und der LCD-Bildschirm leuchtet orange.
    3. Der Timer wird angezeigt und beginnt herunterzuzählen. Die Gartemperatur und -zeit können während des Garzyklus angepasst werden.
  6. Bei Einstellungen, die einen Vorheizzyklus beinhalten (BAKE (BACKEN), ROAST (BRATEN), PIZZA (PIZZA), AIR FRY (HEISSLUFTFRITTIEREN), SLOW COOK (LANGSAMGAREN)), drücken Sie die Taste START/CANCEL (STARTEN/ABBRECHEN), bevor Sie die Speisen in den Ofen legen. Die Tastenbeleuchtung leuchtet rot, der Ofenalarm ertönt und der LCD-Bildschirm zeigt ein blinkendes 'PREHEATING' (VORHEIZEN) an, während der Ofen aufheizt.
    1. Wenn der Ofen betriebsbereit ist, erlischt das blinkende 'PREHEATING' (VORHEIZEN), der Ofenalarm ertönt und der Timer beginnt herunterzuzählen. Legen Sie die Speisen direkt auf den Gitterrost oder auf den mitgelieferten Heissluftfrittierkorb, die Pizzapfanne, den Grillrost und/oder die Bratpfanne. Achten Sie darauf, dass die Speisen für eine möglichst gleichmäßige Garung in der Mitte des Ofens platziert werden.
    2. Schließen Sie die Ofentür.
    3. Der Timer zählt weiter herunter. Die Gartemperatur und -zeit können während des Garzyklus angepasst werden.
  7. Am Ende des Garzyklus ertönt der Ofenalarm, die Hintergrundbeleuchtung der Taste START/CANCEL (STARTEN/ABBRECHEN) erlischt und der LCD-Bildschirm leuchtet blau.

HINWEIS
Der Garzyklus kann jederzeit durch Drücken der Taste START/CANCEL (STARTEN/ABBRECHEN) gestoppt werden. Dies bricht den Zyklus ab und die Tastenbeleuchtung leuchtet blau.

HINWEIS
Drücken Sie die Taste CONVECTION (KONVEKTION), um zwischen keiner Konvektion, Konvektion und Superkonvektion zu wählen. Konvektion und Superkonvektion können die Temperatur anpassen, um den schnelleren Luftstrom zu kompensieren. Superkonvektion sorgt für ein knusprigeres Ergebnis.

MAGNETISCHER SELBSTAUSWERFENDER ROST

Wenn der Gitterrost in die mittlere Rostposition eingesetzt wird, fährt er beim Öffnen der Tür automatisch zur Hälfte aus dem Ofen, so dass Sie Ihre Speisen bequem entnehmen können.

Öffnen Sie die Tür immer langsam, wenn sich der Gitterrost in dieser Position befindet, um ein zu schnelles Herausschleudern des Rosts zu vermeiden.

GRILLFUNKTION

Die GRILL (GRILLEN)-Funktion ist ideal zum Zubereiten von belegten Broten, dünnen Fleisch-, Geflügel- und Fischstücken, Würstchen und Gemüse. Grillen kann auch verwendet werden, um die Oberseite von Aufläufen, Gratins und Desserts zu bräunen.

  1. Setzen Sie den Gitterrost mit den Speichen nach oben in die oberste Rostposition ein.
  2. Setzen Sie den mitgelieferten Grillrost in die Bratpfanne. Legen Sie die Speisen auf den zusammengebauten Grillrost oder in eine ofenfeste Form und platzieren Sie diese dann in der Mitte des Gitterrosts, damit die Luft um die Seiten der Speisen zirkulieren kann.
  3. Schließen Sie die Ofentür.
  4. Drehen Sie den Drehregler FUNCTION (Funktion), bis die Anzeige auf dem LCD-Bildschirm die Funktion GRILL (GRILLEN) erreicht hat. Die obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm zeigt die voreingestellte Leistungsstufe 'HI' an, während die untere Zahl die voreingestellte Zeit von ':10 MINS' anzeigt.
  5. Die Grillleistungsstufe und die Zeit können vor oder während des Grillzyklus angepasst werden.
    1. Die Grillleistungsstufe wird als obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den Drehregler TEMPERATURE (Temperatur), um das Grillen auf eine von drei Leistungsstufen einzustellen: 'HI', 'MED' und 'LO'.
    2. Die Grillzeit wird als untere Zahl auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den Drehregler TIME (Zeit), um die Zeit auf bis zu 20 Minuten einzustellen.
  6. Drücken Sie die Taste START/CANCEL (STARTEN/ABBRECHEN), um die Funktion GRILL (GRILLEN) zu aktivieren. Die Tastenbeleuchtung leuchtet rot, der Ofenalarm ertönt und der LCD-Bildschirm leuchtet orange.
  7. Der Timer wird angezeigt und beginnt automatisch herunterzuzählen. Die Leistungsstufe und die Zeit können während des Grillzyklus durch Drehen der entsprechenden Drehregler TEMPERATURE (Temperatur) und TIME (Zeit) angepasst werden. Der Zyklus kann jederzeit durch Drücken der Taste START/CANCEL (STARTEN/ABBRECHEN) gestoppt werden.
  8. Am Ende des Grillzyklus ertönt der Ofenalarm. Die Hintergrundbeleuchtung der Taste START/CANCEL (STARTEN/ABBRECHEN) erlischt und der LCD-Bildschirm leuchtet blau.

TOASTFUNKTION

Die TOAST (TOASTEN)-Funktion bräunt und knuspert die Außenseite Ihres Brotes, während das Innere weich und feucht bleibt. Diese Funktion ist auch ideal für English Muffins und gefrorene Waffeln.

  1. Setzen Sie den Gitterrost mit den Speichen nach oben in die mittlere Rostposition ein.
  2. Platzieren Sie die Brotscheiben für optimale Toastergebnisse so nah wie möglich in der Mitte des Gitterrosts.
  3. Schließen Sie die Ofentür.
  4. Drehen Sie den Drehregler FUNCTION (Funktion), bis die Anzeige auf dem LCD-Bildschirm die Funktion TOAST (TOASTEN) erreicht hat. Die obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm zeigt die voreingestellte Bräunungsstufe '4' an, während die untere Zahl die voreingestellte Anzahl der Scheiben '4' anzeigt
  5. Die Bräunungsstufe und die Anzahl der Scheiben können vor oder während des Toastzyklus angepasst werden.
    1. Die Bräunungsstufe wird durch die Reihe von Kreisen oben auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den Drehregler TEMPERATURE (Temperatur) nach links, um die Bräunungsstufe zu reduzieren, oder nach rechts, um sie zu erhöhen. Das Dreieck über den Kreisen bewegt sich entsprechend der gewählten Einstellung.

Als allgemeine Richtlinie:

Gewünschte Toastfarbe Einstellung
Hell 1 oder 2
Mittel 3, 4 oder 5
Dunkel 6 oder 7
  1. Die Anzahl der Scheiben wird als untere Zahl auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den Drehregler TIME (Zeit) nach links, um die Anzahl der Scheiben zu reduzieren, oder nach rechts, um sie zu erhöhen. Die Anzahl der Scheiben reicht von '1' bis '6'.
  1. Drücken Sie die Taste START/CANCEL (STARTEN/ABBRECHEN), um die Funktion TOAST (TOASTEN) zu starten. Die Tastenbeleuchtung leuchtet rot, der Ofenalarm ertönt und der LCD-Bildschirm leuchtet orange.
  2. Der Timer wird angezeigt und beginnt automatisch herunterzuzählen. Die Zeit kann während des Toastzyklus durch Drehen des Drehreglers TIME (Zeit) angepasst werden. Der Zyklus kann jederzeit durch Drücken der Taste START/CANCEL (STARTEN/ABBRECHEN) gestoppt werden.
    TOASTFUNKTION - Einstellen der Zeit
  3. Am Ende des TOAST (TOASTEN)-Zyklus ertönt der Ofenalarm. Die Hintergrundbeleuchtung der Taste START/CANCEL (STARTEN/ABBRECHEN) erlischt und der LCD-Bildschirm leuchtet blau.

HINWEIS
Die Garzeit hängt von einer Reihe von Variablen ab, einschließlich der Temperatur im Ofen, so dass die Zeit variieren kann, selbst bei gleichen Farb- und Scheibeneinstellungen. Dies geschieht, um konsistente Ergebnisse zu erzielen.

CRUMPET-FUNKTION

Die CRUMPET (CRUMPET)-Funktion leitet mehr Wärme auf die oberen Elemente, um eine Seite stärker zu bräunen und knuspriger zu machen als die andere.

Die Oberseite des Crumpet kann nach oben oder unten zeigen, je nachdem, welche Seite Sie knuspriger bevorzugen.

Diese Funktion ist auch ideal zum Toasten von Bagels oder dick geschnittenen Spezialbroten, die auf einer Seite stärker getoastet werden müssen als auf der anderen.

  1. Setzen Sie den Gitterrost mit den Speichen nach oben in die oberste Rostposition ein.
  2. Wenn Sie 1–3 Crumpets toasten, zentrieren Sie diese auf dem Gitterrost. Wenn Sie 4–6 Crumpets toasten, verteilen Sie diese gleichmäßig mit 2–3 Crumpets vorne auf dem Gitterrost und 2–3 Crumpets hinten auf dem Rost.
  3. Schließen Sie die Ofentür.
  4. Drehen Sie den Drehregler FUNCTION (Funktion), bis die Anzeige auf dem LCD-Bildschirm die Funktion CRUMPET (CRUMPET) erreicht hat. Die obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm zeigt die voreingestellte Bräunungsstufe '4' an, während die untere Zahl die voreingestellte Anzahl der Crumpets '4' anzeigt.
  5. Die Bräunungsstufe und die Anzahl der Crumpets können vor oder während des Toastzyklus angepasst werden.
    1. Die Bräunungsstufe wird durch die Reihe von Dreiecken oben auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den Drehregler TEMPERATURE (Temperatur) nach links, um die Bräunungsstufe zu reduzieren, oder nach rechts, um sie zu erhöhen. Der Kreis unter den Dreiecken bewegt sich entsprechend der gewählten Einstellung.

Als allgemeine Richtlinie:

Gewünschte Crumpet-Farbe Einstellung
Hell 1 oder 2
Mittel 3, 4 oder 5
Dunkel 6 oder 7
  1. Die Anzahl der Crumpets wird als untere Zahl auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den Drehregler TIME (Zeit) nach links, um die Anzahl der Crumpets zu reduzieren, oder nach rechts, um sie zu erhöhen. Die Anzahl der Crumpets reicht von '1' bis '6'.
  1. Drücken Sie die Taste START/CANCEL (STARTEN/ABBRECHEN), um die Funktion CRUMPET (CRUMPET) zu starten. Die Tastenbeleuchtung leuchtet rot, der Ofenalarm ertönt und der LCD-Bildschirm leuchtet orange.
  2. Der Timer wird angezeigt und beginnt automatisch herunterzuzählen. Die Zeit kann während des Crumpet-Zyklus durch Drehen des Drehreglers TIME (Zeit) angepasst werden. Der Zyklus kann jederzeit durch Drücken der Taste START/CANCEL (STARTEN/ABBRECHEN) gestoppt werden.
    CRUMPET-FUNKTION - Einstellen der Zeit
  3. Am Ende des CRUMPET (CRUMPET)-Zyklus ertönt der Ofenalarm. Die Hintergrundbeleuchtung der Taste START/CANCEL (STARTEN/ABBRECHEN) erlischt und der LCD-Bildschirm leuchtet blau.

HINWEIS
Wenn Sie Ihre Crumpets sowohl oben als auch unten gleich knusprig mögen, empfehlen wir die Verwendung der TOAST (TOASTEN)-Funktion.

BACKFUNKTION

Die BACKFUNKTION nutzt das Element IQ-System, um Speisen gleichmäßig durchzugaren. Diese Funktion ist ideal zum Backen von Kuchen, Muffins, Brownies und Gebäck. Die BACKFUNKTION ist auch ideal zum Garen von vorverpackten Tiefkühlgerichten wie Lasagne und Pasteten.

  1. Setzen Sie den Drahtgitterrost mit den Streben nach oben in die untere Einschubhöhe ein. Beachten Sie, dass einige Backwaren, wie Brownies oder Gebäck, besser für die mittlere Einschubhöhe geeignet sein können.
  2. Schließen Sie die Ofentür.
  3. Drehen Sie den FUNKTIONS-Drehregler, bis die Anzeige auf dem LCD-Bildschirm die BAKE (BACK)-Funktion erreicht. Die obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm zeigt die voreingestellte BAKE (BACK)-Temperatur von '160°C' an, während die untere Zahl die voreingestellte Zeit von ':30 MINS' anzeigt. Die voreingestellte CONVECTION (UMLUFT)-Einstellung wird ebenfalls angezeigt.
  4. Die Backtemperatur, -zeit und Umlufteinstellungen können vor oder während des Backvorgangs angepasst werden.
    1. Die Backtemperatur wird als obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den TEMPERATUR-Drehregler, um die Backtemperatur von 50°C auf maximal 230°C einzustellen.
    2. Die Backzeit wird als untere Zahl auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den ZEIT-Drehregler, um die Zeit auf bis zu 2 Stunden einzustellen.
  5. Drücken Sie die START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste, um die BAKE (BACK)-Funktion zu aktivieren. Die Tastenbeleuchtung leuchtet rot auf, der Ofenalarm ertönt und der LCD-Bildschirm leuchtet orange. Der LCD-Bildschirm zeigt ein blinkendes 'PREHEATING' (VORHEIZEN) an.
  6. Sobald der Ofen das Vorheizen beendet hat, ertönt ein Signal und die Speisen können in den Ofen gestellt werden.
  7. Legen Sie die Speisen, auf dem mitgelieferten Bräter oder einer anderen ofenfesten Form platziert, auf die Mitte des Drahtgitterrosts, sodass die Luft um alle Seiten der Speisen zirkulieren kann. Schließen Sie die Ofentür.
  8. Nachdem der 'PREHEATING' (VORHEIZEN)-Alarm ertönt ist, beginnt der Timer automatisch herunterzuzählen. Der Vorgang kann jederzeit durch Drücken der START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste gestoppt werden.
    BACKFUNKTION – Den Vorgang stoppen
  9. Am Ende des BAKE (BACK)-Vorgangs ertönt der Ofenalarm. Die Hintergrundbeleuchtung der START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste erlischt und der LCD-Bildschirm leuchtet blau.

BRATFUNKTION

Die ROAST (BRAT)-Funktion ist ideal zum Garen einer Vielzahl von Fleisch- und Geflügelsorten. Die Speisen werden innen zart und saftig und außen perfekt gebraten.

  1. Setzen Sie den Drahtgitterrost mit den Streben nach oben in die untere Einschubhöhe ein.
  2. Schließen Sie die Ofentür.
  3. Drehen Sie den FUNKTIONS-Drehregler, bis die Anzeige auf dem LCD-Bildschirm die ROAST (BRAT)-Funktion erreicht. Die obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm zeigt die voreingestellte ROAST (BRAT)-Temperatur von 175°C an, während die untere Zahl die voreingestellte Zeit von '1:00HR/ MIN' anzeigt. Die voreingestellte CONVECTION (UMLUFT)-Einstellung wird ebenfalls angezeigt.
  4. Die Brat-/Rösttemperatur, -zeit und Umlufteinstellungen können vor oder während des Brat-/Röstvorgangs angepasst werden.
    1. Die Brat-/Rösttemperatur wird als obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den TEMPERATUR-Drehregler, um die Brat-/Rösttemperatur ab 50°C einzustellen.
    2. Die Brat-/Rösttemperatur wird als obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den ZEIT-Drehregler, um die Zeit auf bis zu 2 Stunden einzustellen.
  5. Drücken Sie die START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste, um die ROAST (BRAT)-Funktion zu aktivieren. Die Tastenbeleuchtung leuchtet rot auf, der Ofenalarm ertönt und der LCD-Bildschirm leuchtet orange. Der LCD-Bildschirm zeigt ein blinkendes 'PREHEATING' (VORHEIZEN) an.
  6. Sobald der Ofen das Vorheizen beendet hat, ertönt ein Signal und die Speisen können in den Ofen gestellt werden.
  7. Legen Sie die Speisen, auf dem mitgelieferten Bräter oder einer anderen ofenfesten Form platziert, auf die Mitte des Drahtgitterrosts, sodass die Luft um alle Seiten der Speisen zirkulieren kann. Schließen Sie die Ofentür.
  8. Nachdem der 'PREHEATING' (VORHEIZEN)-Alarm ertönt ist, beginnt der Timer automatisch herunterzuzählen. Der Vorgang kann jederzeit durch Drücken der START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste gestoppt werden.
    BRATFUNKTION – Den Vorgang stoppen
  9. Am Ende des ROAST (BRAT)-Vorgangs ertönt der Ofenalarm. Die Hintergrundbeleuchtung der START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste erlischt und der LCD-Bildschirm leuchtet blau.

PIZZAFUNKTION

Die PIZZA-Funktion schmilzt und bräunt Käse und Beläge, während sie den Pizzaboden knusprig macht.

  1. Setzen Sie den Drahtgitterrost mit den Streben nach oben in die mittlere Einschubhöhe ein.
  2. Schließen Sie die Ofentür.
  3. Drehen Sie den FUNKTIONS-Drehregler, bis die Anzeige auf dem LCD-Bildschirm die PIZZA-Funktion erreicht. Die obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm zeigt die voreingestellte PIZZA-Temperatur von 210°C an, während die untere Zahl die voreingestellte Zeit von ':20 MINS' anzeigt. Die voreingestellten CONVECTION (UMLUFT)- und FROZEN (TIEFKÜHLKOST)-Einstellungen werden ebenfalls angezeigt.
  4. Die Pizza-Temperatur, -zeit, Umluft- und Tiefkühlkost-Einstellungen können vor oder während des Vorgangs angepasst werden.
    1. Die Pizza-Temperatur wird als obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den TEMPERATUR-Drehregler, um die Temperatur von 50°C auf maximal 230°C einzustellen.
    2. Die Garzeit wird als untere Zahl auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den ZEIT-Drehregler, um die Zeit auf bis zu 2 Stunden einzustellen.
  5. Drücken Sie die START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste, um die PIZZA-Funktion zu aktivieren. Die Tastenbeleuchtung leuchtet rot auf, der Ofenalarm ertönt und der LCD-Bildschirm leuchtet orange. Der LCD-Bildschirm zeigt ein blinkendes 'PREHEATING' (VORHEIZEN) an.
  6. Sobald der Ofen die eingestellte Temperatur erreicht hat, ertönt der Temperaturalarm.
  7. Legen Sie die Speisen, falls verwendet auf der mitgelieferten Pizzapfanne platziert, auf die Mitte des Drahtgitterrosts, sodass die Luft um alle Seiten der Speisen zirkulieren kann. Schließen Sie die Ofentür.
  8. Nachdem der 'PREHEATING' (VORHEIZEN)-Alarm ertönt ist, beginnt der Timer automatisch herunterzuzählen. Der Vorgang kann jederzeit durch Drücken der START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste gestoppt werden.
    PIZZAFUNKTION – Den Vorgang stoppen
  9. Am Ende des PIZZA-Vorgangs ertönt der Ofenalarm. Die Hintergrundbeleuchtung der START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste erlischt und der LCD-Bildschirm leuchtet blau.

HINWEIS
Wenn Sie die mitgelieferte Pizzapfanne verwenden, legen Sie diese während des Vorheizvorgangs für das beste Ergebnis in den Ofen. Legen Sie die Pizza vorsichtig auf die erhitzte Pizzapfanne.

Ein Hinweis zu Pizzasteinen

Bei der Verwendung eines Pizzasteins ist es für optimale Ergebnisse notwendig, den Stein ohne Pizza vorzuheizen.

  1. Setzen Sie den Drahtgitterrost mit den Streben nach oben in die mittlere Einschubhöhe ein.
  2. Legen Sie den Pizzastein auf die Mitte des Drahtgitterrosts, sodass die Luft um alle Seiten des Steins zirkulieren kann.
  3. Schließen Sie die Tür und gehen Sie gemäß den Anweisungen der PIZZA-Funktion vor.

AUFWÄRMFUNKTION

Die REHEAT (AUFWÄRM)-Funktion ist ideal, um Reste schonend aufzuwärmen, ohne sie zu bräunen oder auszutrocknen.

  1. Setzen Sie den Drahtgitterrost in eine Einschubposition ein, die am besten zu der Art der aufzuwärmenden Speisen passt.
  2. Legen Sie die Speisen, auf dem mitgelieferten Bräter, der Pizzapfanne oder einer anderen ofenfesten Form platziert, auf die Mitte des Drahtgitterrosts, sodass die Luft um alle Seiten der Speisen zirkulieren kann.
  3. Schließen Sie die Ofentür.
  4. Drehen Sie den FUNKTIONS-Drehregler, bis die Anzeige auf dem LCD-Bildschirm die REHEAT (AUFWÄRM)-Funktion erreicht. Die obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm zeigt die voreingestellte REHEAT (AUFWÄRM)-Temperatur von 165°C an, während die untere Zahl die voreingestellte Zeit von ':15 MINS' anzeigt. Die voreingestellte CONVECTION (UMLUFT)-Einstellung wird ebenfalls angezeigt.
  5. Die Aufwärmtemperatur, -zeit, Umluft- und Tiefkühlkost-Einstellungen können vor oder während des Aufwärmvorgangs angepasst werden.
    1. Die Aufwärmtemperatur wird als obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den TEMPERATUR-Drehregler, um die Temperatur von 50°C auf maximal 230°C einzustellen.
    2. Die Aufwärmzeit wird als untere Zahl auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den ZEIT-Drehregler, um die Zeit auf bis zu 2 Stunden einzustellen.
  6. Drücken Sie die START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste, um die REHEAT (AUFWÄRM)-Funktion zu aktivieren. Die Tastenbeleuchtung leuchtet rot auf, der Ofenalarm ertönt und der LCD-Bildschirm leuchtet orange.
  7. Der Timer wird angezeigt und beginnt herunterzuzählen. Die Temperatur und die Zeit können während des Aufwärmvorgangs durch Drehen des entsprechenden TEMPERATUR- und ZEIT-Drehreglers angepasst werden. Der Vorgang kann jederzeit durch Drücken der START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste gestoppt werden.
  8. Am Ende des REHEAT (AUFWÄRM)-Vorgangs ertönt der Ofenalarm. Die Hintergrundbeleuchtung der START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste erlischt und der LCD-Bildschirm leuchtet blau.

WARMHALTEFUNKTION

Die WARM (WARMHALTE)-Funktion hält heiße Speisen auf der empfohlenen Temperatur von 70°C oder mehr, um Bakterienwachstum zu verhindern.

  1. Setzen Sie den Drahtgitterrost in eine Einschubposition ein, die am besten zu der Art der Speisen passt, die Sie warmhalten möchten.
  2. Legen Sie die Speisen, auf dem mitgelieferten Bräter, der Pizzapfanne oder einer anderen ofenfesten Form platziert, auf die Mitte des Drahtgitterrosts, sodass die Luft um alle Seiten der Speisen zirkulieren kann.
  3. Schließen Sie die Ofentür.
  4. Drehen Sie den FUNKTIONS-Drehregler, bis die Anzeige auf dem LCD-Bildschirm die WARM (WARMHALTE)-Funktion erreicht. Die obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm zeigt die voreingestellte Temperatur von 70°C' an, während die untere Zahl die voreingestellte Zeit von ':1 HRS' anzeigt. Das voreingestellte 'KEEP WARM' (WARMHALTEN)-Symbol wird ebenfalls angezeigt.
  5. Die Temperatur-, Zeit- und Umlufteinstellungen können vor oder während des Warmhaltevorgangs angepasst werden.
    1. Die Warmhaltetemperatur wird als obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den TEMPERATUR-Drehregler, um die Temperatur von/50°C auf maximal 230°C einzustellen.
    2. Die Zeit wird als untere Zahl auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den ZEIT-Drehregler, um die Zeit auf bis zu 2 Stunden einzustellen.
  6. Drücken Sie die START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste, um die WARM (WARMHALTE)-Funktion zu aktivieren. Die Tastenbeleuchtung leuchtet rot auf, der Ofenalarm ertönt und der LCD-Bildschirm leuchtet orange.
  7. Der Timer wird angezeigt und beginnt automatisch herunterzuzählen. Die Temperatur und die Zeit können während des Warmhaltevorgangs durch Drehen des entsprechenden TEMPERATUR- und ZEIT-Drehreglers angepasst werden. Der Vorgang kann jederzeit durch Drücken der START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste gestoppt werden.
  8. Am Ende des WARM (WARMHALTE)-Vorgangs ertönt der Ofenalarm. Die Hintergrundbeleuchtung der START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste erlischt und der LCD-Bildschirm leuchtet weiß.

HEISSLUFTFRITTIERFUNKTION

Die AIR FRY (HEISSLUFTFRITTIER)-Funktion kombiniert intensive Hitze und maximierten Luftstrom, um Speisen knusprig und goldbraun zu garen.

  1. Setzen Sie den Heißluftfrittierkorb in die obere Einschubhöhe ein.
  2. Schließen Sie die Ofentür.
  3. Drehen Sie den FUNKTIONS-Drehregler, bis die Anzeige auf dem LCD-Bildschirm die AIR FRY (HEISSLUFTFRITTIER)-Funktion erreicht. Die obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm zeigt die voreingestellte AIR FRY (HEISSLUFTFRITTIER)-Einstellung von 220°C an, während die untere Zahl die voreingestellte Zeit von ':15 MINS' anzeigt. Die voreingestellte SUPER CONVECTION (SUPER-UMLUFT)-Einstellung wird ebenfalls angezeigt.
  4. Die AIR FRY (HEISSLUFTFRITTIER)-Temperatur, -zeit, Umluft- und Tiefkühlkost-Einstellungen können vor oder während des AIR FRY (HEISSLUFTFRITTIER)-Vorgangs angepasst werden.
    1. Die AIR FRY (HEISSLUFTFRITTIER)-Temperatur wird als obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den TEMPERATUR-Drehregler, um die AIR FRY (HEISSLUFTFRITTIER)-Temperatur von 50°C auf maximal 230°C einzustellen.
    2. Die AIR FRY (HEISSLUFTFRITTIER)-Zeit wird als untere Zahl auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den ZEIT-Drehregler, um die Zeit auf maximal 2 Stunden einzustellen.
  5. Drücken Sie die START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste, um die AIR FRY (HEISSLUFTFRITTIER)-Funktion zu aktivieren. Die Tastenbeleuchtung leuchtet rot auf, der Ofenalarm ertönt und der LCD-Bildschirm leuchtet orange. Der LCD-Bildschirm zeigt ein blinkendes 'PREHEATING' (VORHEIZEN) an.
  6. Sobald der Ofen das Vorheizen beendet hat, ertönt ein Signal und die Speisen können in den Ofen gestellt werden.
  7. Verteilen Sie die Speisen gleichmäßig auf dem mitgelieferten Heißluftfrittierkorb. Für beste Ergebnisse legen Sie die Speisen in einer einzigen Schicht und lassen Sie Platz zwischen den Stücken. Setzen Sie den Heißluftfrittierkorb in die Einschubposition ein. Schließen Sie die Ofentür.
  8. Nachdem der 'PREHEATING' (VORHEIZEN)-Alarm ertönt ist, beginnt der Timer automatisch herunterzuzählen. Der Vorgang kann jederzeit durch Drücken der START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste gestoppt werden.
  9. Am Ende des AIR FRY (HEISSLUFTFRITTIER)-Vorgangs ertönt der Ofenalarm. Die Hintergrundbeleuchtung der START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste erlischt und der LCD-Bildschirm leuchtet blau.


Beim Garen von fetthaltigen Speisen (z. B. Speck) empfiehlt es sich, den Bräter zu verwenden, um überschüssiges Öl und Fett aufzufangen.

Für das Heißluftfrittieren: Setzen Sie den Heißluftfrittierkorb in die Heißluftfrittierposition ein und stellen Sie den Bräter direkt auf den Drahtgitterrost auf einem unteren Einschub. Entsorgen Sie überschüssiges Öl zwischen den Chargen.

Für das Grillen: Setzen Sie den Grillrost direkt auf das Bratblech. Entsorgen Sie überschüssiges Öl zwischen den Chargen.

SCHONGAREN-FUNKTION

Die SLOW COOK (SCHONGAREN)-Funktion verfügt über Garprofile, die für lange Garzeiten bei niedrigen Temperaturen ausgelegt sind.

  1. Setzen Sie den Drahtgitterrost mit den Streben nach oben in die untere Einschubhöhe ein.
  2. Schließen Sie die Ofentür.
  3. Drehen Sie den FUNKTIONS-Drehregler, bis die Anzeige auf dem LCD-Bildschirm die SLOW COOK (SCHONGAREN)-Funktion erreicht. Die obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm zeigt die voreingestellte SLOW COOK (SCHONGAREN)-Temperatur von 'HI' an, während die untere Zahl die voreingestellte Zeit von ':4HRS' anzeigt. Die voreingestellte CONVECTION (UMLUFT)-Einstellung wird ebenfalls angezeigt.
  4. Die Schongar-Temperatur, -zeit und Umlufteinstellungen können vor oder während des Schongar-Vorgangs angepasst werden.
    1. Die Temperatur wird als obere Zahl auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den TEMPERATUR-Drehregler, um das Schongaren auf eine von zwei voreingestellten Temperaturen einzustellen: 'LO' oder 'HI'.
    2. Die Zeit wird als untere Zahl auf dem LCD-Bildschirm angezeigt. Drehen Sie den ZEIT-Drehregler, um die Zeit auf bis zu 10 Stunden einzustellen.
  5. Legen Sie die Speisen in abgedecktem, ofenfestem Kochgeschirr auf die Mitte des Drahtgitterrosts, sodass die Luft um alle Seiten der Speisen zirkulieren kann. Schließen Sie die Ofentür.
  6. Drücken Sie die START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste, um die SLOW COOK (SCHONGAREN)-Funktion zu aktivieren. Die Tastenbeleuchtung leuchtet rot auf, der Ofenalarm ertönt und der LCD-Bildschirm leuchtet orange. Der LCD-Bildschirm zeigt ein blinkendes 'PREHEATING' (VORHEIZEN) an.
  7. Nachdem der 'PREHEATING' (VORHEIZEN)-Alarm ertönt ist, beginnt der Timer automatisch herunterzuzählen. Der Vorgang kann jederzeit durch Drücken der START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste gestoppt werden.
  8. Am Ende des SLOW COOK (SCHONGAREN)-Vorgangs schaltet der Ofen automatisch auf die WARM (WARMHALTE)-Funktion um. Der LCD-Bildschirm zeigt 'KEEP WARM' (WARMHALTEN) an und eine Warmhaltezeit von '2:00 HR/MIN' wird automatisch heruntergezählt. Der Warmhaltevorgang kann jederzeit durch Drücken der START/CANCEL (START/ABBRECHEN)-Taste gestoppt werden.

HINWEIS
Ziehen Sie den Drahtgitterrost beim Einsetzen oder Entfernen von Kochgeschirr aus dem Ofen nicht weiter als zur Hälfte heraus.

Lassen Sie schweres Kochgeschirr bei geöffneter Tür nicht auf der Glasscheibe ruhen.

TIPPS ZUM SCHONGAREN

  1. Stellen Sie sicher, dass das Kochgeschirr ofenfest ist und im leeren Zustand 6 kg nicht überschreitet.
  2. Füllen Sie das Kochgeschirr zu mindestens ½ und maximal ¾ voll, um Über- oder Untergaren zu vermeiden. Um ein Überlaufen zu verhindern, füllen Sie das Kochgeschirr nicht mehr als ¾ voll.
  3. Schmoren Sie immer mit geschlossenem Deckel, um das Austrocknen der Speisen zu verhindern. Decken Sie das Kochgeschirr mit einer Schicht Aluminiumfolie ab, bevor Sie den Deckel aufsetzen, um noch mehr Feuchtigkeit zu bewahren.
  4. Beachten Sie die in traditionellen Schongar-Rezepten angegebenen Gartemperaturen und -zeiten. Eine Stunde auf 'HI' entspricht ungefähr anderthalb bis zwei Stunden auf 'LO'.
  5. Kalte Speisen benötigen länger zum Garen als vorgebrannte oder erhitzte Speisen. Passen Sie die Garzeiten entsprechend an. Schmoren Sie keine Tiefkühlkost.
  6. Schneiden Sie große Fleischstücke in zwei Hälften, damit die Hitze gleichmäßiger eindringen kann.

AUSTAUSCH DER BACKOFENBELEUCHTUNG


Ziehen Sie den Stecker des Backofens immer aus der Steckdose und lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie die Glühbirne austauschen. Verwenden Sie ausschließlich eine 25-Watt, 220-240V, G9 Backofenlampe.

  1. Entfernen Sie das Gitterrost aus dem Backofen, bevor Sie die Leuchte austauschen.
  2. Die Leuchte befindet sich auf der linken Seite des Backofeninnenraums. Legen Sie Ihre Finger auf die Außenseite des Leuchtengehäuses und ziehen Sie die Glasabdeckung vorsichtig von der Backofenwand ab, um sie zu entfernen. Wenn Sie die Abdeckung nicht abziehen können, schieben Sie einen Löffel in die linke Seite des Leuchtengehäuses und hebeln Sie die Glasabdeckung vorsichtig ab. Halten Sie die Glasabdeckung immer mit der anderen Hand fest, um zu verhindern, dass sie herunterfällt und zerbricht.
    AUSTAUSCH DER BACKOFENBELEUCHTUNG - Schritt 1
  3. Entfernen Sie die gebrauchte Glühbirne, indem Sie sie direkt aus ihrer Halterung ziehen.
    AUSTAUSCH DER BACKOFENBELEUCHTUNG - Schritt 2
  4. Verwenden Sie ein weiches Tuch, um die neue Glühbirne einzusetzen. Berühren Sie die Oberfläche der Glühbirne nicht direkt mit den Fingern, da Hautfett die Glühbirne beschädigen kann.
  5. Um die Glasabdeckung wieder anzubringen, richten Sie den Metallhaken an der linken Seite des Leuchtengehäuses aus. Schieben Sie das gegenüberliegende Ende der Glasabdeckung in die Metallhalterung auf der rechten Seite des Gehäuses und drücken Sie dann den Metallhaken in die linke Seite des Gehäuses, bis er sicher einrastet.

HINWEIS
Die Oberseite des Backofens ist während und nach dem Betrieb sehr heiß. Es wird daher nicht empfohlen, Gegenstände auf dem Backofen zu lagern.

Die einzige Ausnahme bildet das optionale Breville Bambus-Schneidebrett und Serviertablett, das in den gerippten Bereich auf der Oberseite des Backofens passt.
Besuchen Sie www.breville.com für weitere Informationen.

Pflege & Reinigung

Stellen Sie vor der Reinigung sicher, dass der Ofen ausgeschaltet ist, indem Sie den Netzstecker aus der Steckdose ziehen. Lassen Sie den Ofen und sämtliches Zubehör vollständig abkühlen, bevor Sie es zerlegen und reinigen.

Reinigung des Außengehäuses und der Tür

  1. Wischen Sie das Außengehäuse mit einem weichen, feuchten Schwamm ab. Ein nicht scheuernder Flüssigreiniger oder eine milde Sprühlösung kann verwendet werden, um Fleckenbildung zu vermeiden. Tragen Sie den Reiniger vor dem Reinigen auf den Schwamm und nicht direkt auf die Ofenoberfläche auf.
  2. Verwenden Sie zur Reinigung der Glastür einen Glasreiniger oder ein mildes Reinigungsmittel und einen weichen, feuchten Schwamm oder einen weichen Kunststoff-Scheuerschwamm. Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel oder Metall-Scheuerschwämme, da diese die Ofenoberfläche zerkratzen.
  3. Wischen Sie den LCD-Bildschirm mit einem weichen, feuchten Tuch ab. Tragen Sie den Reiniger auf das Tuch und nicht direkt auf die LCD-Oberfläche auf. Die Reinigung mit einem trockenen Tuch oder scheuernden Reinigern kann die Oberfläche zerkratzen.
  4. Lassen Sie alle Oberflächen gründlich trocknen, bevor Sie den Netzstecker in eine Steckdose stecken und den Ofen einschalten.

Warnung
Tauchen Sie das Gehäuse, das Netzkabel oder den Netzstecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten, da dies einen Stromschlag verursachen kann.

Reinigung des Innenraums

Die Wände im Inneren des Ofens verfügen über eine Antihaftbeschichtung für eine einfache Reinigung. Um Spritzer zu entfernen, die beim Kochen entstehen können, wischen Sie die Wände mit einem weichen, feuchten Schwamm ab. Ein nicht scheuernder Flüssigreiniger oder eine milde Sprühlösung kann verwendet werden, um Fleckenbildung zu vermeiden. Tragen Sie den Reiniger vor dem Reinigen auf den Schwamm und nicht direkt auf die Ofenoberfläche auf. Vermeiden Sie es, die Quarz-Heizelemente zu berühren.

Warnung
Seien Sie äußerst vorsichtig bei der Reinigung der Quarz-Heizelemente. Lassen Sie den Ofen vollständig abkühlen und reiben Sie dann vorsichtig mit einem weichen, feuchten Schwamm oder Tuch entlang der Länge des Heizelements.

Verwenden Sie keinerlei Reiniger oder Reinigungsmittel. Verwenden Sie keinen herkömmlichen Backofenreiniger, um das Innere des Ofens zu reinigen, da dies die Metalloberfläche beschädigen würde.

Lassen Sie alle Oberflächen gründlich trocknen, bevor Sie den Netzstecker in eine Steckdose stecken und den Ofen einschalten.

Reinigung des Krümelblechs

  1. Ziehen Sie nach jedem Gebrauch das Krümelblech heraus und entsorgen Sie die Krümel. Wischen Sie das Blech mit einem weichen, feuchten Schwamm ab. Ein nicht scheuernder Flüssigreiniger kann verwendet werden, um Fleckenbildung zu vermeiden. Tragen Sie den Reiniger vor dem Reinigen auf den Schwamm und nicht direkt auf das Blech auf. Gründlich trocknen.
  2. Um eingebranntes Fett zu entfernen, weichen Sie das Blech in warmem Seifenwasser ein und waschen Sie es anschließend mit einem weichen Schwamm oder einem weichen Kunststoff-Scheuerschwamm. Gründlich abspülen und trocknen.
  3. Setzen Sie das Krümelblech nach der Reinigung und vor dem Einstecken des Netzsteckers in eine Steckdose und dem Einschalten des Ofens immer bei geschlossener Ofentür wieder in den Ofen ein.

Reinigung des Gitterrosts, Grillrosts, der Bratenpfanne und der Pizzapfanne

  1. Waschen Sie sämtliches Zubehör in warmem Seifenwasser mit einem weichen Schwamm oder einem weichen Kunststoff-Scheuerschwamm. Gründlich abspülen und trocknen. Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel, Metall-Scheuerschwämme oder Metallutensilien, um das Zubehör zu reinigen, da diese die Oberflächen beschädigen können.
  2. Um die Lebensdauer Ihres Zubehörs zu verlängern, empfehlen wir, dieses nicht in die Spülmaschine zu geben.

Lagerung

  1. Stellen Sie sicher, dass der Ofen ausgeschaltet ist, indem Sie den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
  2. Lassen Sie den Ofen und sämtliches Zubehör vollständig abkühlen, bevor Sie es zerlegen und reinigen.
  3. Stellen Sie sicher, dass der Ofen und sämtliches Zubehör sauber und trocken sind.
  4. Stellen Sie sicher, dass das Krümelblech in den Ofen eingesetzt ist; der Grillrost in die Bratenpfanne eingesetzt ist und auf dem Gitterrost in der mittleren Einschubhöhe ruht.
  5. Stellen Sie sicher, dass die Tür geschlossen ist.
  6. Lagern Sie das Gerät in aufrechter Position, eben auf seinen Standfüßen. Lagern Sie nichts darauf. Die einzige Ausnahme ist das optionale Breville Bamboo Cutting Board and Serving Tray.

Fehlerbehebung

MÖGLICHES PROBLEM EINFACHE LÖSUNG
Ofen lässt sich nicht "ON" (EINSCHALTEN)
  • Prüfen Sie, ob der Netzstecker fest in der Steckdose steckt.
  • Stecken Sie den Netzstecker in eine unabhängige Steckdose.
  • Stecken Sie den Netzstecker in eine andere Steckdose.
  • Setzen Sie bei Bedarf den Schutzschalter zurück.
Die Beleuchtung des LCD-Bildschirms ist ausgegangen
  • Der Ofen wechselt in den Standby-Modus, wenn er 10 Minuten lang nicht benutzt wird. Im Standby-Modus leuchtet der LCD-Bildschirm nicht mehr, aber alle Funktionsoptionen bleiben sichtbar.
  • Um den Ofen aus dem Standby-Modus zu reaktivieren, drücken Sie die START/CANCEL (START/ABBRECHEN) Taste auf dem Bedienfeld oder drehen Sie einen beliebigen Drehknopf. Der LCD-Bildschirm wird wieder aufleuchten.
Die Pizza backt nicht gleichmäßig
  • Einige große Pizzen bräunen in kompakten Öfen möglicherweise ungleichmäßig. Öffnen Sie die Ofentür nach der Hälfte der Garzeit und drehen Sie die Pizza um 180 Grad für eine gleichmäßigere Bräunung.
Der Magnetic Auto-Rack Eject fährt zu weit heraus, wenn ich die Tür öffne
  • Öffnen Sie die Tür immer langsam und kontrolliert, wenn der Gitterrost in der mittleren Einschubhöhe eingesetzt ist, um zu verhindern, dass der Gitterrost zu schnell herausfährt.
Ich kann die FROZEN FOODS (TIEFKÜHLKOST) Taste nicht auswählen
  • Die FROZEN (TIEFKÜHLKOST) Taste ist nur für die folgenden Funktionen wählbar: TOAST, CRUMPET, BAKE, PIZZA, AIR FRY. Durch die Auswahl der FROZEN (TIEFKÜHLKOST) Taste wird die Garzeit automatisch für ein optimiertes Lebensmittelresultat angepasst.
Dampf tritt aus der Ofentür aus
  • Das ist normal. Die Tür ist belüftet, um Dampf freizusetzen, der durch Lebensmittel mit hohem Feuchtigkeitsgehalt, wie z. B. gefrorenes Brot, entsteht. Beachten Sie, dass der Dampf heiß sein kann.
Die Heizelemente scheinen zu pulsieren
  • Element IQ™ steuert die Wärme im Ofen präzise, indem es die Leistung pulsiert und den Leistungspegel in den Heizelementen in kurzen Schüben anpasst, um eine genaue Temperaturregelung zu gewährleisten. Das ist normal.
Wasser tropft unter der Tür auf die Arbeitsplatte
  • Das ist normal. Die Kondensation, die durch Lebensmittel mit hohem Feuchtigkeitsgehalt, wie z. B. gefrorenes Brot, entsteht, läuft an der Innenseite der Tür herunter und kann auf die Arbeitsplatte tropfen.
Die Temperaturanzeige auf dem LCD-Bildschirm stimmt nicht mit der im Ofen gemessenen Temperatur überein
  • Um die Standardisierung der Messungen zu gewährleisten, wurden die Ofentemperaturen in der TOAST-Position (Mitte des mittleren Rosts ohne Blech) kalibriert. Überprüfen Sie die Temperatur in dieser Position erneut und achten Sie darauf, die Ofentür 30 Minuten lang nicht zu öffnen, da bei jedem Öffnen der Tür Wärme entweicht. Beachten Sie, dass der 'preheat' (Vorheizen) Alarm bei 75 % der Zieltemperatur ertönt.
Der 'preheat' (Vorheizen) Alarm ertönt bei einer niedrigeren Temperatur als auf dem LCD-Bildschirm angezeigt
  • Der 'preheat' (Vorheizen) Alarm ertönt bei 75 % der Zieltemperatur. Dies ermöglicht die schnellste kombinierte Vorheiz- und Garzeit.
  • Dies liegt daran, dass beim Ertönen des 'preheating' (Vorheizen) Alarms, der den Benutzer zum Öffnen der Ofentür und Einlegen der Speisen auffordert, ein erheblicher Temperaturverlust im Ofen auftritt. Wenn der Alarm bei 100 % der Zieltemperatur ertönen würde, würde das Öffnen der Tür bedeuten, dass ein Großteil dieser Wartezeit "verschwendet" wird. Wir haben berechnet, dass durch das Ertönen des Alarms bei 75 % der Zieltemperatur, gefolgt vom Öffnen der Ofentür zum Einlegen der Speisen, die Zieltemperatur immer noch bis zu 2 Minuten schneller erreicht wird. Aus diesem Grund stimmt die Temperatur auf dem LCD-Bildschirm beim 'preheat' (Vorheizen) Alarm nicht mit der Zieltemperatur überein. Je nach eingestellter Temperatur kann es ca. 8–10 Minuten vom Start an dauern, einschließlich des Öffnens der Ofentür, wenn der 'preheat' (Vorheizen) Alarm ertönt, um die Zieltemperatur zu erreichen.
Der LCD-Bildschirm zeigt 'E01' an
  • Der LCD-Bildschirm zeigt 'E01' an, wenn ein nicht rücksetzbares Problem mit dem Gerät vorliegt. Sollte dies der Fall sein, ziehen Sie sofort das Netzkabel aus der Steckdose und rufen Sie den Breville Kundensupport an.
Der LCD-Bildschirm zeigt 'E02' an
  • Der LCD-Bildschirm zeigt 'E02' an, wenn ein nicht rücksetzbares Problem mit dem Gerät vorliegt. Sollte dies der Fall sein, ziehen Sie sofort das Netzkabel aus der Steckdose und rufen Sie den Breville Kundensupport an.
Der LCD-Bildschirm zeigt 'E03' an
  • Der LCD-Bildschirm zeigt 'E03' an, wenn die Ofentemperatur über dem eingestellten Maximalwert liegt. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, lassen Sie den Ofen 15 Minuten abkühlen und stecken Sie ihn dann wieder ein.
  • Rufen Sie den Breville Kundensupport an, wenn die Meldung 'E03' weiterhin angezeigt wird.
Der LCD-Bildschirm zeigt 'E05' an
  • Der LCD-Bildschirm zeigt 'E05' an, wenn ein nicht rücksetzbares Problem mit dem Gerät vorliegt. Sollte dies der Fall sein, ziehen Sie sofort das Netzkabel aus der Steckdose und rufen Sie den Breville Kundensupport an.
Die Temperaturen ändern sich, wenn die convection (Umluft) Taste gedrückt wird
  • Das ist normal. Die Temperatur ist kalibriert, um die erhöhte Garleistung des Umluftventilators auszugleichen.

Referenzen

Anleitung herunterladen

Hier können Sie die vollständige PDF-Version des Handbuchs herunterladen. Sie kann zusätzliche Sicherheitsanweisungen, Garantieinformationen, FCC-Regeln usw. enthalten.

Breville Smart Oven Air Fryer Handbuch herunterladen

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Verwandte Anleitungen für Breville Smart Oven Air

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