Bunn VP17 Series Kaffeemaschinen-Handbuch
EINFÜHRUNG
Dieses Gerät brüht einen 1⁄2 Gallonen Kaffee in eine bereitstehende Servierkanne. Die Maschine kann über einen Heißwasserhahn für verwandte Getränke verfügen. Sie ist nur für den Innenbereich auf einer stabilen Theke oder einem Regal bestimmt.
BENUTZERHINWEISE
Lesen und befolgen Sie sorgfältig alle Hinweise in diesem Handbuch und am Gerät. Alle Etiketten am Gerät sollten in gutem Zustand gehalten werden. Ersetzen Sie alle unleserlichen oder beschädigten Etiketten.

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ELEKTRISCHE ANFORDERUNGEN
Die Kaffeemaschine muss von der Stromquelle getrennt werden, bis dies in der Ersteinrichtung anders angegeben ist.
Die 120-V-Kaffeemaschine verfügt über ein angeschlossenes Netzkabel und erfordert einen geerdeten 2-Leiter-Anschluss mit 120 Volt Wechselstrom, 15 Ampere, einphasig, 60 Hz.

"A" Modelle benötigen einen geerdeten 2-Leiter-Anschluss mit 220 - 240 Volt Wechselstrom, 15 Ampere, einphasig, 50/60 Hz. Eine allpolige Trennvorrichtung muss gemäß den örtlichen Verdrahtungsvorschriften in die feste Verdrahtung integriert werden. Gehen Sie wie folgt vor:
CE-ANFORDERUNGEN
- Dieses Gerät muss an Orten installiert werden, an denen es von geschultem Personal überwacht werden kann.
- Für einen ordnungsgemäßen Betrieb muss dieses Gerät an einem Ort installiert werden, an dem die Temperatur zwischen 5 °C und 35 °C liegt.
- Das Gerät darf für einen sicheren Betrieb nicht mehr als 10° geneigt werden.
- Ein Elektriker muss die elektrische Installation gemäß allen lokalen und nationalen Vorschriften bereitstellen.
- Dieses Gerät darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt werden.
- Dieses Gerät ist nicht für die Benutzung durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Kenntnis bestimmt, es sei denn, sie werden von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person bezüglich der Benutzung dieses Geräts unterwiesen.
- Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
- Sollte das Netzkabel jemals beschädigt werden, muss es vom Hersteller oder autorisiertem Servicepersonal durch ein spezielles Kabel ersetzt werden, das vom Hersteller oder seinem autorisierten Servicepersonal erhältlich ist, um Gefahren zu vermeiden.
- Die Maschine darf zur Reinigung nicht eingetaucht werden.
Elektrischer Anschluss (Nur für Modell "B")
Eine unsachgemäße Elektroinstallation beschädigt elektronische Komponenten.
- Ein Elektriker muss die elektrische Installation wie angegeben bereitstellen.
- Überprüfen Sie mit einem Voltmeter die Spannung und die Farbcodierung jedes Leiters an der Stromquelle.
- Platzieren Sie den Heizschalter, der sich links vorne am Bedienfeld bei "B"-Modellen befindet, in die Position "OFF" (Aus) (unten).
- Entfernen Sie die Frontplatte unter dem Brühkopf.
- Führen Sie das Kabel durch die Zugentlastung und schließen Sie es an den Klemmblock an.
- Schließen Sie die Kaffeemaschine an die Stromquelle an und überprüfen Sie die Spannung am Klemmblock, bevor Sie fortfahren. Bringen Sie die Frontplatte wieder an.
"B"-Modelle benötigen einen geerdeten 2-Leiter-Anschluss mit 100 Volt Wechselstrom, 20 Ampere, einphasig, 50 Hz.
Gehen Sie wie folgt vor:

ERSTEINRICHTUNG
Die Kaffeemaschine muss während der gesamten Ersteinrichtung von der Stromquelle getrennt werden, es sei denn, dies ist in den Anweisungen anders angegeben.
- Setzen Sie einen leeren Trichter in die Trichterführungen ein.
- Stellen Sie eine leere Kanne unter den Trichter.
- Bei "B"-Modellen platzieren Sie den Heizschalter der Kaffeemaschine in die Position "OFF" (Aus) (unten) und schließen Sie die Kaffeemaschine an die Stromquelle an.
- Gießen Sie drei Kannen Leitungswasser in den Siebbereich auf der Oberseite der Kaffeemaschine. Lassen Sie etwa zwei Minuten zwischen den Kannen, damit das Wasser in den Tank fließen kann. Während die dritte Kanne Wasser in den Tank gelangt, füllt sich der Tank bis zur Kapazität, und der Überschuss fließt aus dem Brühkopf, aus dem Trichter und in den Spender.
- Wenn der Wasserfluss aus dem Trichter stoppt, platzieren Sie den Heizschalter der Kaffeemaschine in die Position "ON" (Ein) (oben) und warten Sie etwa zwanzig Minuten, bis das Wasser im Tank die richtige Temperatur erreicht hat. Während dieser Zeit tropft etwas Wasser aus dem Trichter; dies ist auf Ausdehnung zurückzuführen und sollte danach nicht mehr vorkommen.
- Gießen Sie eine Kanne Leitungswasser in den Siebbereich auf der Oberseite der Kaffeemaschine.
- Nachdem der Wasserfluss aus dem Trichter gestoppt ist, lassen Sie das Wasser im Tank wieder auf die richtige Temperatur aufheizen.
- Leeren Sie die Kanne. Die Kaffeemaschine ist nun gemäß den Kaffeebrühanweisungen einsatzbereit.
KAFFEEZUBEREITUNG
- Setzen Sie einen BUNN ® Filter in den Trichter ein.
- Gießen Sie den frischen Kaffee in den Filter und ebnen Sie das Kaffeemehl durch sanftes Schütteln ein.
- Schieben Sie den Trichter in die Trichterführungen.
- Stellen Sie einen leeren Spender unter den Trichter.
- Gießen Sie eine Kanne Leitungswasser in den Siebbereich auf der Oberseite der Kaffeemaschine.
- Wenn der Brühvorgang abgeschlossen ist, entsorgen Sie einfach das Kaffeemehl und den Filter.
REINIGUNG
- Für die Reinigung aller Oberflächen von Bunn-O-Matic Geräten wird die Verwendung eines feuchten Tuchs empfohlen, das in einem milden, nicht scheuernden Flüssigwaschmittel ausgespült wurde.
- Überprüfen und reinigen Sie den Brühkopf. Die Löcher des Brühkopfs müssen immer offen bleiben.
- Nachdem der Brühkopf entfernt wurde, führen Sie die Entkalkungsfeder (mitgeliefert) ganz in das Brühkopfrohr ein. Bei korrekter Einführung sollten nicht mehr als zwei Zoll der Feder sichtbar sein. Bewegen Sie die Feder fünf oder sechs Mal hin und her.
HINWEIS – In Gegenden mit hartem Wasser muss dies möglicherweise täglich durchgeführt werden. Dies hilft, Kalkprobleme in der Kaffeemaschine zu verhindern und dauert weniger als eine Minute.
FEHLERBEHEBUNG
Eine Anleitung zur Fehlerbehebung wird bereitgestellt, um wahrscheinliche Ursachen und Abhilfemaßnahmen für die häufigsten Probleme vorzuschlagen. Sollte das Problem nach Durchführung der Fehlerbehebungsschritte weiterhin bestehen, wenden Sie sich an die technische Serviceabteilung von Bunn-O-Matic.
- Inspektion, Prüfung und Reparatur von elektrischen Geräten sollten nur von qualifiziertem Servicepersonal durchgeführt werden.
- Alle elektronischen Komponenten haben 120 Volt Wechselstrom und Niederspannungs-Gleichstrompotenzial an ihren Anschlüssen. Ein Kurzschluss der Anschlüsse oder das Anlegen externer Spannungen kann zu einem Ausfall der Platine führen.
- Ein intermittierender Betrieb von elektronischen Leiterplatten ist unwahrscheinlich. Ein Platinenausfall ist normalerweise dauerhaft. Tritt ein intermittierender Zustand auf, liegt die Ursache wahrscheinlich an einem Schaltkontakt oder einer lockeren Verbindung an einem Anschluss oder einer Klemmstelle.
- Das Entfernen des Magnetventils erfordert die Unterbrechung der Wasserzufuhr zum Ventil. Eine Beschädigung kann auftreten, wenn die Magnetventile länger als zehn Minuten ohne Wasserzufuhr unter Spannung stehen.
- Es wird empfohlen, zwei Schraubenschlüssel zu verwenden, wann immer Rohrverbindungen angezogen oder gelöst werden. Dies hilft, Verdrehungen und Knicke in den Schläuchen zu vermeiden.
- Stellen Sie sicher, dass alle Wasseranschlüsse abgedichtet und die elektrischen Anschlüsse fest und isoliert sind.
- Diese Kaffeemaschine ist ständig beheizt. Von brennbaren Materialien fernhalten.
- Seien Sie äußerst vorsichtig bei der Wartung elektrischer Geräte.
- Ziehen Sie den Stecker der Kaffeemaschine bei Wartungsarbeiten, außer wenn elektrische Tests vorgeschrieben sind.
- Befolgen Sie die empfohlenen Wartungsverfahren
- Ersetzen Sie alle Schutzschilde oder Sicherheitshinweise
| PROBLEM | WAHRSCHEINLICHE URSACHE | ABHILFE |
Brühzyklus startet nicht |
| Überprüfen Sie den Füllbehälter auf Verstopfungen. Stellen Sie sicher, dass die Kaffeemaschine an die Stromquelle angeschlossen ist. Überprüfen Sie Schutzschalter oder Sicherungen. |
Wasser ist nicht heiß |
| Siehe Service - Tankheizschalter für Prüfverfahren. Siehe Service - Begrenzungsthermostat für Prüfverfahren. Siehe Service - Regelthermostat für Prüfverfahren. Siehe Service - Tankheizung für Prüfverfahren. |
Inkonsistenter Getränkestand im Spender |
| Die Kaffeemaschine muss waagerecht stehen oder vorne leicht tiefer sein, damit der Siphon richtig funktioniert. Überprüfen Sie die Tankbaugruppe auf übermäßige Kalkablagerungen. Entkalken Sie bei Bedarf. |
Spritzer oder übermäßige Dampfentwicklung |
| Überprüfen Sie die Tankbaugruppe auf übermäßige Kalkablagerungen. Entkalken Sie bei Bedarf. Siehe Service - Regelthermostat für Prüfverfahren. |
Tropfen vom Brühkopf |
| Die Kaffeemaschine muss waagerecht stehen oder vorne leicht tiefer sein, damit der Siphon richtig funktioniert. Überprüfen Sie die Tankbaugruppe auf übermäßige Kalkablagerungen. Entkalken Sie bei Bedarf. |
Getränk läuft aus dem Spender über |
| Der Spender muss vor Beginn eines Brühzyklus vollständig leer sein. |
| Schwaches Getränk |
| Für eine ordnungsgemäße Extraktion müssen BUNN ® Papierfilter verwendet werden. Für eine ordnungsgemäße Extraktion muss ein feiner oder Filterkaffee-Mahlgrad verwendet werden. Für eine ordnungsgemäße Extraktion muss ein Brühkopf aus Edelstahl mit sechs Löchern verwendet werden. Der BUNN ® Papierfilter muss mittig im Trichter platziert und das Kaffeemehl durch sanftes Schütteln eingeebnet werden. Platzieren Sie einen leeren Trichter auf einem leeren Spender unter dem Brühkopf. Starten Sie einen Brühzyklus und überprüfen Sie die Wassertemperatur direkt unter dem Brühkopf mit einem Thermometer. Der Messwert sollte nicht unter 195 °F (91 °C) liegen. Stellen Sie den Regelthermostat ein, um die Wassertemperatur zu erhöhen. Bei Bedarf ersetzen. |
| Trockenes Kaffeemehl bleibt im Trichter |
| Der BUNN ® Papierfilter muss mittig im Trichter platziert und das Kaffeemehl durch sanftes Schütteln eingeebnet werden. |
| Kaffeemaschine macht ungewöhnliche Geräusche |
| Kalk von der Tankheizung entfernen und reinigen. |
| Kühle Getränketemperatur beim Servieren |
| Siehe Service - ON (Ein)/OFF (Aus) Warmhalteschalter für Prüfverfahren. Siehe Service - Warmhalteelement für Prüfverfahren. |
BUNN-O-MATIC GEWERBLICHE PRODUKTGARANTIE
Die Bunn-O-Matic Corp. ("BUNN") gewährt auf von ihr hergestellte Geräte folgende Garantie:
- Airpots, Thermokannen, Kannen, GPR-Servierer, Eistee-/Kaffee-Spender, MCP/MCA Pad-Brüher, Thermoservierer und Thermofresh-Servierer (mechanisch und digital) - 1 Jahr Ersatzteile und 1 Jahr Arbeitsleistung.
- Alle anderen Geräte - 2 Jahre Ersatzteile und 1 Jahr Arbeitsleistung zuzüglich weiterer Garantien wie unten angegeben:
- Elektronische Platinen und/oder Steuerplatinen - 3 Jahre Ersatzteile und Arbeitsleistung.
- Kompressoren an Kühlgeräten - 5 Jahre Ersatzteile und 1 Jahr Arbeitsleistung.
- Mahlwerke an Kaffeemühlen zum Mahlen von Kaffee, um die ursprüngliche Fabrik-Siebanalyse zu erfüllen - 4 Jahre Ersatzteile und Arbeitsleistung oder 40.000 Pfund Kaffee, je nachdem, was zuerst eintritt.
Diese Garantie setzt voraus, dass der Käufer
- BUNN unverzüglich über jeden Anspruch aus dieser Garantie telefonisch unter (217) 529-6601 oder schriftlich an Post Office Box 3227, Springfield, Illinois 62708-3227 informiert;
- auf Verlangen von BUNN das defekte Gerät frankiert an einen autorisierten BUNN-Servicestandort versendet; und
- von BUNN eine vorherige Genehmigung erhält, dass das defekte Gerät unter Garantie steht.
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BUNN-O-MATIC CORPORATION
POST OFFICE BOX 3227
SPRINGFIELD, ILLINOIS 62708-3227
PHONE: (217) 529-6601
FAX: (217) 529-6644

Um sicherzustellen, dass Sie die neueste Version des Bedienungshandbuchs haben, oder um den Illustrierten Ersatzteilkatalog, das Programmierhandbuch oder das Wartungshandbuch einzusehen, besuchen Sie bitte die Bunn-O-Matic Website unter www.bunn.com. Dies ist absolut KOSTENLOS und der schnellste Weg, die neuesten Katalog- und Handbuch-Updates zu erhalten. Für technischen Service kontaktieren Sie die Bunn-O-Matic Corporation unter 1-800-286-6070.
©2013 Bunn-O-Matic Corporation

Referenzen
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Hier können Sie die vollständige PDF-Version des Handbuchs herunterladen. Sie kann zusätzliche Sicherheitsanweisungen, Garantieinformationen, FCC-Regeln usw. enthalten.
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