Manual del termómetro para carne ThermoPro TP-08

Componentes

1. 1 – Unidad receptora.
2. 1 – Unidad transmisora.
3. 1 – Sonda de ALIMENTOS de acero inoxidable extraíble.
4. 1 – Sonda de BARBACOA de acero inoxidable extraíble con clip.
5. 2 – 2 pilas AAA.

Características del receptor

• LCD (pantalla de cristal líquido) – Muestra todos los iconos, la temperatura y la hora.
• Compartimento de la batería – Admite 2 pilas AAA.
• Clip para cinturón/Soporte – El clip para cinturón le permite estar móvil. Sujete la unidad receptora al cinturón. Se despliega y le permite colocar el receptor sobre la mesa.

Botones

1. HI/HR – En el MODO TERMÓMETRO, pulse una vez para mostrar el ajuste de temperatura máxima establecido para BARBACOA/horno/ahumador. Para aumentar la temperatura, pulse y mantenga pulsado el botón hasta que los dígitos parpadeen y, a continuación, pulse una vez para aumentar hasta la temperatura deseada de BARBACOA/horno/ahumador. Para aumentar la temperatura más rápido, pulse y mantenga pulsado durante 2 segundos para aumentar en 10 ºF por segundo. En el MODO TEMPORIZADOR, cuando el TEMPORIZADOR se detiene, pulse una vez para aumentar la Hora. Pulse y mantenga pulsado durante 2 segundos para aumentar en 10 horas por segundo.
2. LO/MIN – En el MODO TERMÓMETRO, pulse una vez para mostrar el ajuste de temperatura mínima establecido para BARBACOA/horno/ahumador. Para aumentar la temperatura, pulse y mantenga pulsado hasta que los dígitos parpadeen y, a continuación, pulse una vez para aumentar hasta la temperatura deseada de BARBACOA/horno/ahumador. Para aumentar la temperatura más rápido, pulse y mantenga pulsado durante 2 segundos para aumentar en 10 ºF por segundo. En el MODO TEMPORIZADOR, cuando el TEMPORIZADOR se detiene, pulse una vez para aumentar el MINUTO. Pulse y mantenga pulsado durante 2 segundos para aumentar en 10 minutos por segundo.
3. MODE/LIGHT – Pulse una vez para encender la luz de fondo de la pantalla LCD, que durará 5 segundos. Pulse y mantenga pulsado durante 2 segundos para seleccionar el MODO TERMÓMETRO o el MODO TEMPORIZADOR. Cuando desee guardar la temperatura seleccionada, pulse una vez para guardar el ajuste de temperatura.
4. HI/CLEAR – En el MODO TERMÓMETRO, pulse una vez para mostrar el ajuste de temperatura actual de los ALIMENTOS. Para aumentar la temperatura, pulse y mantenga pulsado hasta que los dígitos parpadeen y, a continuación, pulse una vez para aumentar hasta la temperatura deseada de los ALIMENTOS. Para aumentar la temperatura más rápido, pulse y mantenga pulsado durante 2 segundos para aumentar en 10 ºF por segundo. En el MODO TEMPORIZADOR, cuando el temporizador se detiene, pulse una vez para borrar el ajuste del temporizador y volver a 0:00.
5. START/STOP – En el MODO TEMPORIZADOR, pulse una vez para iniciar o detener la cuenta atrás o la cuenta ascendente del temporizador.
6. /SYNC – Pulse una vez para encender/apagar el receptor. Mantenga pulsado durante 2 segundos para sincronizar/emparejar con el transmisor.
7. /ºF/ºC- pulse una vez para activar/desactivar la alarma de temperatura. Mantenga pulsado durante 2 segundos para seleccionar la visualización de la temperatura del receptor en ºC o ºF.

Características del transmisor

• LCD (pantalla de cristal líquido) – muestra la temperatura tanto de los ALIMENTOS como de la BARBACOA. Cambiará automáticamente entre las pantallas de ALIMENTOS y BARBACOA.
• SOPORTE DE ALAMBRE – Le permite colocar el receptor sobre la mesa o se puede invertir y utilizar como colgador.
• COMPARTIMENTO DE LA BATERÍA – Admite 2 pilas AAA.
• 1 FOOD – Conexión para la sonda de ALIMENTOS de acero inoxidable.
• 2 BARBECUE – Conexión para la sonda de BARBACOA de acero inoxidable.

Botón

ºF/ºC/ – Pulse una vez para encender/apagar el transmisor. Mantenga pulsado durante 2 segundos para seleccionar la visualización de la temperatura del transmisor en ºC o ºF.

Instalación de las pilas

Abra el compartimento de las pilas del receptor e introduzca dos pilas "AAA" con la polaridad correcta. Abra el compartimento de las pilas del transmisor e introduzca dos pilas "AAA" con la polaridad correcta.

Encender/apagar la unidad

Pulse el botón /SYNC en el receptor para encender/apagar el receptor;

Pulse el botón ºF/ºC/ en el transmisor para encender/apagar el transmisor.

Sincronizar/emparejar el transmisor y el receptor

El transmisor y el receptor deben estar sincronizados o emparejados antes de su uso. Hay dos maneras de hacerlo:

Opción 1:

1. Inserte las sondas de acero inoxidable en los enchufes correspondientes del transmisor.
   Nota: La sonda de ALIMENTOS mide 15 cm de largo con extremo puntiagudo, mientras que la sonda de BARBACOA mide 7,5 cm de largo con un clip para la rejilla.
2. Abra el compartimento de las pilas del transmisor e introduzca dos pilas "AAA". El transmisor mostrará la temperatura actual en su pantalla LCD y seguirá enviando automáticamente la lectura de la temperatura al receptor para su sincronización/emparejamiento.
3. A continuación, abra el compartimento de las pilas del receptor e introduzca dos pilas "AAA". El receptor entrará en el modo de sincronización, que durará 120 segundos. La pantalla muestra "---" y está parpadeando.
4. Espere un momento hasta que la lectura de la temperatura se muestre en la pantalla del receptor, lo que significa que la sincronización/el emparejamiento se ha completado. Su termómetro de cocina remoto profesional está listo para su uso.
   Nota: El transmisor y el receptor solo deben sincronizarse/emparejarse una vez cada vez que se sustituyen las pilas del receptor o del transmisor.

Si las pilas ya están instaladas en el receptor y el transmisor, puede utilizar la opción 2 para sincronizarlos/emparejarlos:

1. Inserte las sondas de acero inoxidable en los enchufes correspondientes del transmisor.
2. Encienda el transmisor pulsando el botón ºF/ºC/. El transmisor mostrará la temperatura actual en su pantalla LCD.
3. Encienda el receptor pulsando el botón /SYNC.
4. Mantenga pulsado el botón /SYNC durante 2~3 segundos para entrar en el modo de sincronización, que durará 120 segundos. La pantalla muestra "---" y está parpadeando.
5. Espere un momento hasta que la lectura de la temperatura se muestre en la pantalla del receptor, lo que significa que la sincronización/el emparejamiento se ha completado. Su termómetro de cocina remoto profesional está listo para su uso.

Alerta de pérdida de enlace

Si el receptor se saca del alcance o hay interferencias externas anormales o después de apagar el transmisor, es posible que el receptor no pueda recibir la transmisión del transmisor. Si esto ocurre durante más de 4 minutos, la unidad le alertará emitiendo un pitido una vez cada 4 segundos para indicarle que la señal se ha perdido. Al pulsar cualquier botón del receptor se detendrá el pitido de pérdida de enlace.

Para recuperar la señal de transmisión, acerque el receptor al transmisor, el enlace debería restablecerse automáticamente y las temperaturas deberían aparecer en la pantalla del receptor.

MODO TERMÓMETRO

En el modo termómetro, la pantalla LCD mostrará un icono de ALIMENTO en la parte superior de la pantalla y un icono de BARBACOA en la parte inferior de la pantalla. Puede seguir los procesos siguientes para obtener los ajustes deseados.

Ajuste de la temperatura HI (máxima) de los ALIMENTOS

1. Pulse el botón HI/CLEAR para mostrar el ajuste de temperatura actual de los ALIMENTOS, que solo se mostrará durante 5 segundos. El rango de temperatura de los ALIMENTOS es de 32 ºF - 572 ºF y el ajuste predeterminado es de 176 ºF.
2. Mantenga pulsado el botón HI/CLEAR hasta que los dígitos parpadeen.
3. Pulse el botón HI/CLEAR para ajustar la temperatura deseada. Aumentará uno con cada pulsación. Mantenga pulsado el botón HI/CLEAR para aumentar rápidamente.
4. Pulse el botón LIGHT/MODE para confirmar el ajuste.
   Nota: Pulse HI/CLEAR para leer su temperatura actual de los ALIMENTOS.

Para destruir bacterias dañinas como la salmonela y el E Coli, el USDA recomienda las siguientes temperaturas internas mínimas: (filetes y asados de ternera, ternera, cordero y pescado) a 145 ºF (platos de huevo, cerdo y ternera, ternera y cordero picados) a 160 ºF (pavo, pollo y pato enteros, trozos y picados) a 165 ºF.

Ajuste de la temperatura HI (máxima) de BARBACOA/horno/ahumador

1. Pulse el botón HI/HR para mostrar el ajuste de temperatura máxima actual de BARBACOA/horno/ahumador, que solo se mostrará durante 5 segundos. El rango de temperatura máxima de BARBACOA/horno/ahumador es de 140 ºF – 572 ºF y el ajuste predeterminado es de 176 ºF.
   Nota: La unidad no le permitirá ajustar la temperatura de la BARBACOA por debajo de la temperatura mínima de la BARBACOA.
2. Mantenga pulsado el botón HI/HR hasta que los dígitos parpadeen.
3. Pulse el botón HI/HR para ajustar la temperatura deseada. Aumentará un grado con cada pulsación. Mantenga pulsado el botón HI/CLEAR para aumentar más rápido.
4. Pulse el botón LIGHT/MODE para confirmar el ajuste.
   Nota: Pulse el botón HI/HR para leer la temperatura máxima establecida para la BARBACOA.

Ajuste de la temperatura LO (mínima) de BARBACOA/horno/ahumador

1. Pulse el botón LO/MIN para mostrar el ajuste de temperatura mínima de BARBACOA/horno/ahumador, que solo se mostrará durante 5 segundos. El rango de temperatura mínima de BARBACOA es de 32 ºF – 554 ºF y el ajuste predeterminado es de 50 ºF.
   Nota: La unidad no le permitirá ajustar la temperatura mínima de la BARBACOA por encima de la temperatura máxima de la BARBACOA.
2. Mantenga pulsado el botón LO/MIN hasta que los dígitos parpadeen.
3. Pulse el botón LO/MIN para ajustar la temperatura deseada. Aumentará uno con cada pulsación. Mantenga pulsado el botón LO/MIN para aumentar rápidamente.
4. Pulse el botón LIGHT/MODE para confirmar el ajuste.
   Nota: Pulse el botón LO/MIN para leer la temperatura mínima establecida para la BARBACOA.

Activación/desactivación de la alarma de temperatura

Puede pulsar el botón /ºF/ºC para activar o desactivar la alarma de temperatura para BARBACOA y ALIMENTOS. Los iconos de alarma aparecerán debajo de los iconos de ALIMENTOS y BARBACOA.

El receptor emitirá un pitido con el icono de alarma y la temperatura de la sonda parpadeando si:

1. La temperatura real de los ALIMENTOS ha superado la temperatura máxima establecida para los ALIMENTOS (emite dos pitidos cada segundo);
2. La temperatura real de BARBACOA/horno/ahumador ha superado la temperatura máxima establecida para BARBACOA/horno/ahumador (emite un pitido cada segundo);
3. La temperatura real de BARBACOA/horno/ahumador ha caído por debajo de la temperatura mínima establecida para BARBACOA/horno/ahumador (emite un pitido cada segundo).
   Nota: La alarma de temperatura mínima de BARBACOA no se activará hasta que la temperatura real de BARBACOA supere la temperatura mínima establecida.

Por ejemplo: Si establece la temperatura mínima de BARBACOA en 220 ºF y pulsa el botón /ºC/ºF para activar la alarma. La unidad NO emitirá un pitido ni parpadeará aunque la temperatura real de la BARBACOA sea inferior a 220 ºF. Asume que su BARBACOA no está a la temperatura adecuada. Solo cuando la temperatura real de la BARBACOA supere los 220 ºF, y luego caiga por debajo de los 220 ºF, se podrá activar la alarma, la unidad emitirá un pitido y parpadeará.

Nota: La unidad conservará sus ajustes de temperatura de alerta de Barbecue & Food incluso después de apagar la unidad.

MODO TEMPORIZADOR

Cuenta atrás

1. Mantenga pulsado el botón LIGHT/MODE para cambiar la unidad del MODO TERMÓMETRO al MODO TEMPORIZADOR. El temporizador 0:00, con un pequeño icono de TEMPORIZADOR, se mostrará en la parte inferior de la pantalla.
2. Pulse el botón HI/HR para ajustar la hora y el botón LO/MIN para ajustar los minutos.
3. Pulse el botón START/STOP para iniciar la cuenta atrás. El icono "" parpadeará.
4. Pulse el botón START/STOP para detener la cuenta atrás. El " " estará fijo.
5. Pulse el botón HI/CLEAR para restablecer el ajuste a 0:00.

Nota: El ajuste mínimo para el temporizador es de 1 minuto y el ajuste máximo es de 24 horas. Se mostrará como horas y minutos cuando el temporizador no exceda las 10 horas. Una vez que supere las 10 horas, solo se puede mostrar la hora. Cuando la cuenta atrás llega a "0:00", el temporizador comienza a contar hacia arriba y emitirá un pitido durante 30 segundos. El "0:00" y "" parpadearán. Pulse el botón START/STOP para detener el pitido.

Cuenta atrás

1. Mantenga pulsado el botón LIGHT/MODE para cambiar la unidad del MODO TERMÓMETRO al MODO TEMPORIZADOR. El temporizador 0:00, con un pequeño icono de TEMPORIZADOR, se mostrará en la parte inferior de la pantalla.
2. Pulse el botón START/STOP para iniciar la cuenta atrás. El icono "" parpadeará.
3. Pulse el botón START/STOP para detener la cuenta atrás. El "" estará fijo.
4. Pulse el botón HI/CLEAR para restablecer el ajuste a 0:00.
   Note: Cuando el temporizador de cuenta atrás alcanza las 9:59, seguirá mostrándose como 9:59, mientras tanto, la unidad emitirá un pitido con el " " icono parpadeando durante 30 segundos.

Note: La unidad conservará sus ajustes del temporizador incluso después de apagar la unidad.

Visualización de la unidad de temperatura

Mantenga pulsado el botón /ºF/ºC durante 2 segundos en el receptor para seleccionar la visualización de la temperatura en ºF o ºC.

Mantenga pulsado el botón ºF/ºC/ durante 2 segundos en el transmisor para seleccionar la visualización de la temperatura en ºF o ºC.

Uso simultáneo del MODO TEMPORIZADOR y el MODO TEMPERATURA

El MODO TEMPORIZADOR y el MODO TEMPERATURA se pueden utilizar simultáneamente. Esto le permite controlar la temperatura tanto de los ALIMENTOS como de la BABECUE en el MODO TEMPERATURA cuando utiliza el MODO TEMPORIZADOR para realizar un seguimiento de otra tarea de cocción. Puede distinguir las diferentes tareas por el sonido de la alarma, así como por los iconos.

1. En el MODO TERMÓMETRO, cuando se alcanza la temperatura, el receptor le avisará emitiendo un pitido una vez por segundo para la temperatura de la BARBACOA/horno/ahumador y emitiendo un pitido dos veces por segundo para la temperatura de los ALIMENTOS. Los iconos de alarma y la temperatura de la sonda parpadearán junto con el sonido de la alarma.
2. En el MODO TEMPORIZADOR, cuando se alcanza el temporizador, el receptor le avisará emitiendo 3 pitidos por segundo. Parpadeará la flecha hacia arriba (para la cuenta atrás) o la flecha hacia abajo (para la cuenta atrás).

Procedimiento para el uso típico en una BARBACOA al aire libre

Los siguientes ejemplos le guiarán a través de los pasos para que este termómetro de cocina remoto profesional le avise si un trozo de carne (Boston Butt) se cocina a 160 ºF y si la temperatura de su barbacoa cae por debajo de 225 ºF o supera los 250 ºF, y le recuerda que debe revisar el ahumador en 2 horas.

Configurar BARBACOA

• Siga el procedimiento de sincronización/emparejamiento para emparejar el receptor y el transmisor.
• Coloque la carne en la rejilla de la BARBACOA.
• Inserte el sensor de la sonda de ALIMENTOS en el centro de la parte más gruesa de la carne. Evite tocar los huesos o las zonas con mucha grasa.
• Enganche la sonda especial para BARBACOA a la rejilla de la cámara de la barbacoa.
• Coloque los cables del sensor de la sonda de forma que no entren en contacto con las llamas y salgan de la barbacoa sin ser pellizcados/aplastados por la tapa.
• Coloque/cuelgue el transmisor lejos de la fuente de calor de la barbacoa. NO coloque el transmisor sobre la tapa cerrada o debajo de la tapa. El transmisor es resistente al agua para su uso bajo la lluvia.

En MODO TERMÓMETRO

• Pulse HI/CLEAR para mostrar la temperatura máxima de los ALIMENTOS.
• Mantenga pulsado HI/CLEAR hasta que parpadee la temperatura máxima de los ALIMENTOS.
• Pulse HI/CLEAR repetidamente hasta que aparezca 160 ºF (mantenga pulsado el botón HI/CLEAR para aumentar la temperatura 10 grados por segundo).
• Pulse rápidamente LIGHT/MODE para confirmar el ajuste de 160 ºF.
• Pulse HI/HR para mostrar la temperatura máxima de la BARBACOA.
• Mantenga pulsado HI/HR hasta que parpadee la temperatura máxima de la BARBACOA.
• Pulse HI/HR repetidamente hasta que aparezca 250ºF (mantenga pulsado el botón HI/HR para aumentar la temperatura 10 grados por segundo)
• Pulse rápidamente LIGHT/MODE para confirmar el ajuste de 250ºF.
• Pulse LO/MIN para mostrar la temperatura mínima de la BARBACOA.
• Mantenga pulsado LO/MIN hasta que parpadee la temperatura mínima de la BARBACOA.
• Pulse LO/MIN repetidamente hasta que aparezca 225 ºF (mantenga pulsado el botón LO/MIN para aumentar la temperatura 10 grados por segundo).
• Pulse rápidamente LIGHT/MODE para confirmar el ajuste de 225 ºF.
• Pulse /ºC/ºF para activar la alarma de temperatura para la BARBACOA y los ALIMENTOS.

En MODO TEMPORIZADOR

• Pulse HI/HR dos veces para ajustar a 2 horas para que se muestre 2:00. Pulse START/STOP para iniciar la cuenta atrás.
• Mantenga pulsado LIGHT/MODE para volver al MODO TERMÓMETRO.
• Enganche el receptor a su cinturón o bolsillo y aléjese hasta 300 pies de la barbacoa. Entre en casa si lo desea. Ahora está controlando a distancia su comida y su barbacoa. El receptor emitirá un pitido y parpadeará si la temperatura de la carne supera los 160 ºF o si la temperatura de la barbacoa cae por debajo de los 225 ºF o supera los 250 ºF.

Consejos útiles

• Si el receptor y/o el transmisor muestran LLL o HHH en lugar de la temperatura de la sonda, espere a que la sonda alcance la temperatura ambiente. Si LLL o HHH sigue apareciendo u obtiene una temperatura falsa, apriete más los conectores de la sonda en el transmisor y gírelos hacia adelante y hacia atrás para que hagan buen contacto. Si el problema persiste, es probable que el cable interno de la sonda se haya cortocircuitado debido a la humedad o a los daños por calor.
• No sumerja la sonda en agua durante la limpieza.
• No permita que la sonda o el cable de la sonda entren en contacto con las llamas.
• Dentro del período de garantía, devuelva la sonda defectuosa a la dirección que aparece a continuación junto con la dirección de devolución y le enviaremos una sonda de repuesto sin cargo alguno.
• Si la temperatura mostrada parece ser demasiado alta o la temperatura parece aumentar demasiado rápido, compruebe que la punta de la sonda no esté sobresaliendo a través de la comida hacia el exterior. Vuelva a colocar la punta de la sonda en el centro de la parte más gruesa de la comida. Evite tocar los huesos o las zonas con mucha grasa.

Precauciones

1. Utilice siempre un guante resistente al calor para tocar los sensores o cables de la sonda de acero inoxidable durante o justo después de la cocción. No toque con las manos descubiertas.
2. Mantenga los sensores y cables de la sonda de acero inoxidable alejados de los niños.
3. Limpie las sondas de acero inoxidable y séquelas bien después de cada uso.
4. No utilice el receptor bajo la lluvia. NO es a prueba de lluvia. El transmisor es a prueba de lluvia, pero no es hermético. No lo sumerja en agua.
5. No exponga las clavijas de las sondas de acero inoxidable o los orificios de las clavijas del transmisor al agua o a cualquier líquido. Esto provocará una mala conexión y lecturas defectuosas.
6. No exponga el receptor o el transmisor al calor o a la superficie directos.
7. No utilice sondas de acero inoxidable en el horno microondas.
8. El termómetro para barbacoa registra temperaturas tan bajas como 32 ºF (0 ºC) y tan altas como 572 ºF (300 ºC). Se mostrará LLL por debajo de 32 ºF y se mostrará HHH por encima de 572 ºF. No utilice el sensor de la sonda de acero inoxidable por encima de 572 ºF. Si lo hace, el cable se deteriorará.
9. No está destinado a ser utilizado por personas de 12 años o menos.

Limpieza

1. Utilice siempre un guante resistente al calor para tocar los sensores o cables de la sonda de acero inoxidable durante o justo después de la cocción. No toque con las manos descubiertas.
2. Mantenga los sensores y cables de la sonda de acero inoxidable alejados de los niños.
3. Lave las puntas de la sonda de metal con agua caliente jabonosa y séquelas bien. No sumerja la sonda en agua durante la limpieza.
4. Limpie el transmisor y el receptor con un paño húmedo. No sumerja ninguno de los dos en agua.

Información de cumplimiento de la FCC para el usuario

Los cambios o modificaciones de esta unidad que no estén expresamente aprobados por la parte responsable del cumplimiento podrían anular la autoridad de los usuarios para utilizar el equipo.

Note: Este equipo ha sido probado y se ha comprobado que cumple con los límites para un dispositivo digital de Clase B, de acuerdo con la parte 15 de las normas de la FCC. Estos límites están diseñados para proporcionar una protección razonable contra las interferencias perjudiciales en una instalación residencial. Este equipo genera, utiliza y puede irradiar energía de radiofrecuencia y, si no se instala y utiliza de acuerdo con las instrucciones, puede causar interferencias perjudiciales en las comunicaciones de radio.

Sin embargo, no hay garantía de que no se produzcan interferencias en una instalación concreta. Si este equipo causa interferencias perjudiciales en la recepción de radio o televisión, lo que puede determinarse apagando y encendiendo el equipo, se anima al usuario a intentar corregir la interferencia mediante una o varias de las siguientes medidas:

• Reoriente o reubique la antena receptora.
• Aumente la separación entre el equipo y el receptor.
• Conecte el equipo a una toma de corriente de un circuito diferente al que está conectado el receptor.
• Consulte al distribuidor o a un técnico experimentado en radio/TV para obtener ayuda.

Este dispositivo cumple con la parte 15 de las normas de la FCC. El funcionamiento está sujeto a las dos condiciones siguientes: (1) este dispositivo no puede causar interferencias perjudiciales, y (2) este dispositivo debe aceptar cualquier interferencia recibida, incluidas las interferencias que puedan causar un funcionamiento no deseado.

GARANTÍA LIMITADA DE 90 DÍAS

ThermoPro garantiza que este producto está libre de defectos en piezas, materiales y mano de obra durante un período de 90 días a partir de la fecha de compra. En caso de que se requiera alguna reparación o servicio bajo esta garantía, póngase en contacto con el Servicio de Atención al Cliente por teléfono o correo electrónico para obtener instrucciones sobre cómo embalar y enviar el producto a ThermoPro. Esta garantía le otorga derechos legales específicos y también puede tener otros derechos que varían de un estado a otro.

SERVICIO DE ATENCIÓN AL CLIENTE

Teléfono: 1-877-515-7797 (solo EE. UU. y Canadá)
Correo electrónico: service@buythermopro.com
Horario: Días laborables de 9:00 AM a 5:00 PM EST

Tabla de temperaturas de la carne y punto de cocción recomendada por el USDA

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Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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