Secura MBF-016 - Priručnik za automatski aparat za pečenje kruha

IDENTIFIKACIJA DIJELOVA

1. Prozor za gledanje
2. Čelični poklopac
3. LCD zaslon
4. Upravljačka ploča
5. Ručka
6. Čelično kućište
7. Plastično dno
8. Posuda za kruh
   (Sigurno za pranje u perilici posuđa)
9. Lopatica za miješanje
   (Sigurno za pranje u perilici posuđa)
10. Mjerna čaša
    (Sigurno za pranje u perilici posuđa)
11. Mjerna žlica
    (Sigurno za pranje u perilici posuđa)
12. Kuka
    (Sigurno za pranje u perilici posuđa)

Mjerna čaša:

1. Tekući sastojci: Nakon punjenja mjerne čaše, postavite je na ravnu površinu i gledajte u razini očiju kako biste bili sigurni da je količina tekućine točna.
2. Suhi sastojci: Koristite žlicu za stavljanje sastojaka u mjernu čašu, a zatim "poravnajte" mjerenje malom lopaticom kako biste bili sigurni da je mjerenje točno ili lagano protresite čašu kako biste poravnali površinu praha. Nemojte tresti čašu dugo ili naglo, inače bi prah mogao biti niži od željene količine.

Savjeti: Jedna šalica brašna je oko 160g.

Mjerna žlica:
Dvostrana mjerna žlica za čaj/jušnu žlicu koristi se za mjerenje sastojaka.

Lopatica za miješanje: Koristi se za miješanje sastojaka.

Kuka: Koristi se za vađenje lopatice za miješanje iz kruha.

UPRAVLJAČKA PLOČA

1. "MENU" (Izbornik):
   Pritisnite gumb "Menu" (Izbornik) za podešavanje postavki kruha. Pritiskom i držanjem gumba "Menu" (Izbornik) brže se krećete kroz izbornik.

2. "LOAF" (Veličina): Tri veličine kruha (500g/750/g/1000g) na izbor. Funkcija "LOAF" (Veličina) radi samo na postavkama izbornika 1 – 10.
   NAPOMENA: 1.10 lb = 500 g, 1.65 lb = 750g, 2.20 lb = 1000g
3. "COLOR" (Boja): Tri dostupne postavke boje korice: svijetla, srednja i tamna. Boja će se prikazati na dnu zaslona. Funkcija "COLOR" (Boja) ne radi na postavkama izbornika 11, 12, 13, 14, 16 i 17.
4. "START/"PAUSE" (Pokreni/Pauziraj): Pritisnite za pokretanje ili pauziranje rada. Nakon što je pritisnut gumb "START/PAUSE" (Pokreni/Pauziraj), funkcionirat će samo gumbi "STOP" (Zaustavi) i "START/ PAUSE" (Pokreni/Pauziraj).
   NAPOMENA: Kada uređaj radi, pritisnite gumb "START/PAUSE" (Pokreni/Pauziraj) za pauziranje aparata za pečenje kruha kako biste dodali sastojke. Na zaslonu će se prikazati da je odbrojavanje vremena pauzirano. Ponovno pritisnite gumb za ponovno pokretanje uređaja.
5. "STOP" (Zaustavi): Pritisnite i držite gumb 3 sekunde za završetak trenutnog programa. Uređaj će "zapištati" jednom i postavka kruha automatski će se vratiti na izbornik 1.
6. "GLUTEN-FREE" (Bez glutena): Pritisnite za izravan prelazak na izbornik 9 (Bez glutena). Stroj će početi raditi ako se gumb drži 3 sekunde.
7. "KNEAD" (Mijesi): Pritisnite za izravan prelazak na izbornik 13 (Tijesto za tjesteninu). Stroj će početi raditi ako se gumb drži 3 sekunde.
8. "+ / -" Vrijeme rezervacije: Pritisnite za aktiviranje vremena rezervacije (pogledajte dolje za specifične postavke izbornika). Vrijeme će se povećavati ili smanjivati u koracima od 10 minuta. Pritisnite i držite za brzo povećanje ili smanjenje vremena. Zaslon će treptati. Pritisnite gumb "START/PAUSE" (Pokreni/Pauziraj) i na zaslonu će se prikazati ":" i prestat će treptati. Pritisnite "START/PAUSE" (Pokreni/Pauziraj) drugi put za početak rada. Prikazano vrijeme će se razlikovati ovisno o odabiru izbornika, kao što je prikazano u nastavku.

• Samo postavke izbornika 1-10, 13 i 14: Pritisnite gumb "+" ili "-" za aktiviranje vremena rezervacije. Prikazano vrijeme će se povećavati "+" ili smanjivati "-" u koracima od 10 minuta. Pritisnite i držite za brzo dodavanje ili smanjenje vremena. Maksimalno kombinirano vrijeme je 15 sati.
  Prikazano vrijeme bit će odgođeni početak + vrijeme ciklusa.
• Samo postavke izbornika 17, 18 i 19: Pritisnite gumb "+" ili "-" za dodavanje vremena kuhanja u ciklus. Ne odgađa vrijeme početka ciklusa. Prikazano vrijeme bit će prilagođeno vrijeme ciklusa.

Isprobajte jednostavan recept: Mekani kruh na 750 g i srednje boje (Izbornik 1)

1. Očistite posudu za kruh, lopaticu za miješanje, mjernu čašu i mjernu žlicu.
2. Učvrstite lopaticu za miješanje u rotirajuću osovinu u posudi za kruh.
3. Slijedite recept za mekani kruh u preporučenim receptima. Kvasac u prahu treba dodati zadnji. (na vrhu brašna) Ne dopustite da se kvasac u prahu smoči.
4. Postavite posudu za kruh u aparat za pečenje kruha i učvrstite je okretanjem u smjeru kazaljke na satu. Zatvorite poklopac.
5. Uključite aparat za pečenje kruha u električnu utičnicu, uređaj će "zapištati" i na zaslonu će se odmah prikazati zadani izbornik: 750 g / Srednja boja / Mekani kruh (Izbornik 1)
6. Pritisnite gumb "START / PAUSE" (Pokreni/Pauziraj), uređaj će "zapištati" i aparat za pečenje kruha će početi raditi.
7. Kruh je spreman kada istekne mjerač vremena. U to vrijeme, "Keep warm" (Održavanje topline) će se pojaviti na LCD zaslonu jedan sat, a zatim će se aparat za pečenje kruha automatski isključiti.
8. Pritisnite i držite gumb "STOP" (Zaustavi) 3 sekunde da biste isključili uređaj i uređaj će "zapištati". "Keep warm" (Održavanje topline) ne funkcionira nakon što je pritisnut gumb "STOP" (Zaustavi).
9. Nakon što je kruh gotov, posuda za kruh može biti vruća. Kako biste izbjegli opasnost od opeklina, koristite rukavice otporne na toplinu prilikom rukovanja kruhom ili bilo kojim dijelovima aparata za pečenje kruha. Okrenite posudu za kruh u smjeru suprotnom od kazaljke na satu kako biste je oslobodili od aparata za pečenje kruha, a zatim je podignite. Okrenite posudu za kruh naopako kako bi kruh skliznuo na rešetku za hlađenje.
10. Ostavite aparat za pečenje kruha da se potpuno ohladi prije čišćenja i spremanja.

Savjeti

1. Umetnite kuku u otvor na vrhu lopatice za miješanje (slika A)
   
2. Lagano podignite lopaticu za miješanje iz posude za kruh (slika B)
   

VODIČ ZA UPORABU

• Provjerite nisu li oštećeni kabel za napajanje, utičnica i kutija s osiguračima.
• Postavite aparat za pečenje kruha na suhu, ravnu, vodoravnu i toplinski otpornu površinu.
• Aparat za pečenje kruha mora biti uzemljen tijekom uporabe. Kako bi se smanjio rizik od električnog udara, ovaj je uređaj opremljen kabelom s 3-polnim utikačem za uzemljenje za umetanje u odgovarajuću utičnicu za uzemljenje.

ZA PRVU UPOTREBU

Uređaj može ispuštati malu količinu dima koja će se brzo raspršiti tijekom prve upotrebe. To je normalno za uređaje s grijaćim elementom zbog proizvodnog procesa. Osigurajte odgovarajuću ventilaciju tako da uređaj bude udaljen najmanje 4" od bilo kakve prepreke.

1. Provjerite jesu li svi dijelovi i pribor kompletni i bez oštećenja.
2. Očistite sve dijelove kao što je prikazano u odjeljku Čišćenje i održavanje.
3. Postavite aparat za pečenje kruha na način rada "Bake" (Pečenje) (Menu 18) i pecite prazan oko 10 minuta kako biste uklonili ostatke od proizvodnje. Ostavite da se ohladi i ponovno očistite sve dijelove.
4. Temeljito osušite sve dijelove i sastavite ih, uređaj je spreman za prvu upotrebu.

Kako napraviti kruh:

1. Izvadite posudu za kruh iz uređaja okrećući posudu u smjeru suprotnom od kazaljke na satu i umetnite lopaticu za miješanje u posudu za kruh.
   
   Učvrstite lopaticu za miješanje u osovinu za rotaciju unutar posude za kruh.
2. Dodajte sastojke prema vašem receptu. (pogledajte Preporučene recepte u ovom priručniku)
   
   Prašak kvasca neće djelovati ako se smoči. Obavezno dodajte prašak kvasca zadnji tako da bude na vrhu brašna.
3. Stavite posudu za kruh u aparat za pečenje kruha i zaključajte je u položaj okrećući je u smjeru kazaljke na satu; zatvorite poklopac.
4. Uključite aparat za pečenje kruha u električnu utičnicu i jedinica će "beep" (zapištati). Zadani Menu 1 750g/Medium Color/ soft bread (Meni 1 750g/Srednja boja/mekani kruh) će se prikazati na LCD zaslonu.
5. Odaberite željenu postavku kruha pritiskom na "MENU" (MENI).
6. Odaberite boju kruha i veličinu štruce
   Pritisnite "LOAF" (ŠTRUCA) za postavljanje željene veličine štruce
   Pritisnite "COLOR" (BOJA) za postavljanje željene boje korice
   
7. Postavite vrijeme "Reservation" (Rezervacije)
   Ako ne želite odgoditi vrijeme početka, preskočite ovaj korak.
   Pritisnite " + "
   Pritisnite " - "
   
   Pogledajte "Reservation function" (Funkcija rezervacije) u SPECIFIC FUNCTIONS DESCRIPTION (OPIS POSEBNIH FUNKCIJA) u ovom priručniku za više detalja.
8. Pritisnite gumb "START/PAUSE" (POČETAK/PAUZA) i aparat za pečenje kruha počinje raditi.
9. Kada se mjerač vremena spusti na 0:00, jedinica će "beep" (zapištati), što znači da je kruh gotov.
   1. Keep warm (Održavanje topline) će se pojaviti na LCD zaslonu jedan sat, a zatim će se jedinica automatski isključiti. Isključite utikač.
   2. Da biste preskočili Keep warm (Održavanje topline) i ručno završili:
      Pritisnite i držite "STOP" (ZAUSTAVI) 3 sekunde. Isključite utikač.
10. Izvadite kruh iz posude:
    Koristeći rukavice otporne na toplinu, otvorite poklopac i okrenite posudu za kruh u smjeru suprotnom od kazaljke na satu kako biste je oslobodili. Podignite posudu iz aparata za pečenje kruha i okrenite posudu naopako kako biste oslobodili kruh na rešetku za hlađenje. Ako je potrebno, lagano protresite posudu ili provucite tanku lopaticu oko rubova kako biste olabavili kruh.

Upute za rad s MENU (MENIJEM)
Korak 1: Dodajte sve sastojke prema vašem receptu (pogledajte Preporučene recepte u ovom priručniku) i pritisnite gumb "MENU" (MENI) za odabir jedne od sljedećih postavki i započnite s radom:

Menu 11: Bread dough (Meni 11: Tijesto za kruh)
Dizajniran za izradu sirovog tijesta za kruh. Stir 1 (Miješanje 1) će se pojaviti na LCD zaslonu. Zadano vrijeme je 23 minute. Vrijeme se ne može podešavati. Jedinica će "beep" (zapištati) kada prođe svo vrijeme.

Menu 12: Pizza dough (Meni 12: Tijesto za pizzu)
Ovo je dizajnirano za izradu sirovog tijesta za pizzu. Stir 1 (Miješanje 1) će se pojaviti na LCD zaslonu. Zadano vrijeme je 1 sat i 25 minuta. Vrijeme se ne može podešavati. Jedinica će "beep" (zapištati) kada prođe svo vrijeme.

Menu 13: Pasta dough (Meni 13: Tijesto za tjesteninu)
Koristite ovu postavku za izradu sirovog tijesta za tjesteninu. Stir 1 (Miješanje 1) će se pojaviti na LCD zaslonu. Zadano vrijeme je 23 minute. Jedinica će "beep" (zapištati) kada prođe svo vrijeme.

Menu 14: Leaven dough (Meni 14: Kiselo tijesto)
Ova postavka vam omogućuje izradu sirovog kiselog tijesta. Stir 1 (Miješanje 1) će se pojaviti na LCD zaslonu. Zadano vrijeme je 1 sat i 24 minute. Vrijeme se ne može podešavati. Jedinica će "beep" (zapištati) kada prođe svo vrijeme.

Menu 15: Cake (Meni 15: Kolač)
Stir 1 (Miješanje 1) će se pojaviti na LCD zaslonu. Zadano vrijeme je 1 sat i 33 minute. Vrijeme se ne može podešavati. Jedinica će "beep" (zapištati) kada prođe svo vrijeme.

Menu 16: Jam (Meni 16: Džem)
Pripremite i izmjerite željeno voće prema vašem receptu. Očistite, ogulite i narežite voće na male komadiće (otprilike 3 cm). Dodajte pripremljeno voće u posudu za kruh i pritisnite "MENU" (MENI) za odabir Menu 16 (Menija 16) i započnite s radom. Stir 2 (Miješanje 2) će se pojaviti na LCD zaslonu. Zadano vrijeme je 1 sat i 4 minute. Vrijeme se ne može podešavati. Jedinica će "beep" (zapištati) kada prođe svo vrijeme. Koristite rukavice otporne na toplinu prilikom vađenja posude iz aparata za pečenje kruha. Ostavite da se ohladi prije izlijevanja džema iz posude.

Držite djecu podalje od zagrijanog džema kako biste izbjegli opekline.

Menu 17: Yogurt (Meni 17: Jogurt)
Pritisnite "MENU" (MENI) za odabir Menu 17 (Menija 17) i započnite s radom. Ferment 3 (Fermentacija 3) će se pojaviti na LCD zaslonu. Zadano vrijeme je 8 sati. Vrijeme se može podesiti od 30 minuta do 12 sati. Jedinica će "beep" (zapištati) kada prođe svo vrijeme.

Menu 18: Bake (Meni 18: Pečenje)
Ova postavka je dizajnirana za pečenje prethodno pripremljenog tijesta. Također se može koristiti za dodavanje vremena pečenja na kraju druge postavke Menu (Menija) ako je boja korice svjetlija od željene. Zadano vrijeme je 10 minuta. Vrijeme se može podesiti od 10 minuta do 1 sat i 10 minuta. Jedinica će "beep" (zapištati) kada prođe svo vrijeme.

Menu 19: Custom mode (Meni 19: Prilagođeni način rada)
Ova postavka vam omogućuje podešavanje vremena svakog koraka unutar ciklusa. Zadano vrijeme je 3 sata i 1 minuta. Zadana boja korice je srednja. Pritisnite gumb "LOAF" (ŠTRUCA) za podešavanje radnog vremena Stir 1 (Miješanja 1) pritiskom na gumb "+" ili "-" prema potrebi. Ponovno pritisnite gumb "LOAF" (ŠTRUCA) za podešavanje vremena Rest (Odmora). Pritisnite gumb "START/PAUSE" (POČETAK/PAUZA) za rad uređaja nakon podešavanja ciklusa.
NAPOMENA: Svaki korak i odgovarajuće vrijeme prikazani su u tablici ispod.

Ciklusi radnog statusa:
Reservation (Optional) (Rezervacija (Izborno)) – Preheat (Predgrijavanje) – Stir 1 (lower) (Miješanje 1 (sporije)) – Rest (Odmor) – Stir 2 (faster) (Miješanje 2 (brže)) – Ferment 1, 2, 3 (Fermentacija 1, 2, 3) – Bake (Pečenje) – Keep warm (Održavanje topline) – Complete (Završeno)

Uređaj će "beep" (zapištati) kako bi vas podsjetio da dodate sastojke (orašaste plodove, grožđice itd.) u ciklusu Stir 2 (Miješanja 2). U to vrijeme možete otvoriti poklopac i dodati sastojke u posudu za kruh.

NAPOMENA: Zadnja postavka prilagođenog načina rada može se spremiti u memoriju za sljedeću upotrebu.

OPIS POSEBNIH FUNKCIJA

Korištenje Rezervacije za odgodu vremena početka:
Ova funkcija će odgoditi početak vašeg ciklusa za postavke izbornika 1-10, 13 i 14

Na primjer, ako je trenutno vrijeme 20:30 i želite da svježi kruh bude gotov do 7:00 ujutro, trebat će vam vrijeme Rezervacije od 10 sati i 30 minuta.

1. Izračunajte potrebno vrijeme Rezervacije
   U gornjem primjeru, to je 10 sati i 30 minuta od 20:30 do 7:00 ujutro.
2. Postavite vrijeme Rezervacije
   Pritisnite tipku "+" ili "-" za postavljanje vremena Rezervacije na 10:30 i pritisnite tipku "START/ PAUSE" (POKRENI/PAUZA). "Reservation:" (Rezervacija:) će treperiti i vrijeme će početi odbrojavati.
   NAPOMENA: Prikazano vrijeme od 10 sati i 30 minuta uključuje vrijeme potrebno za izradu kruha. Svježe pečeni kruh bit će spreman u 7:00 ujutro.
3. Otkažite vrijeme Rezervacije
   Pritisnite tipku "STOP" (ZAUSTAVI) za otkazivanje funkcije Rezervacije. Uređaj će "beep" (zapištati) i postavka kruha će se automatski vratiti na Izbornik 1. Vrijeme Rezervacije je otkazano i uređaj ostaje uključen.

Savjeti za funkciju Rezervacije:

1. Nemojte koristiti recepte sa sastojcima koji se mogu pokvariti, poput jaja ili mlijeka.
2. Pokrijte kvasac ispod brašna kako biste sačuvali aktivnost kvasca.

Uređaj će "beep" (zapištati) kada:

1. Je kabel za napajanje uključen u ispravnu električnu utičnicu
2. Se pritisnu tipke na upravljačkoj ploči
3. Je operacija završena
4. Završava ciklus održavanja topline (Keep warm)
5. Tijekom ciklusa Stir 2 (Miješanje 2), uređaj će "beep" (zapištati) kako bi vas podsjetio da dodate dodatne sastojke.

Funkcija memorije nakon gubitka napajanja:
Uređaj će nastaviti raditi ako se napajanje vrati unutar 15 minuta od gubitka napajanja. Nakon ponovnog spajanja električne energije, mjerač vremena će nastaviti odbrojavati.

Održavanje topline (Keep warm):
Ovo je dizajnirano da kruh ostane svjež i na savršenoj temperaturi ako se kruh ne može izvaditi iz posude odmah nakon pečenja. Nakon što je funkcija izbornika dovršena, uređaj će se automatski prebaciti na održavanje topline (Keep warm) i ostati topao 1 sat. Za otkazivanje funkcije održavanja topline (Keep warm), pritisnite i držite tipku "STOP" (ZAUSTAVI) 3 sekunde. Uređaj će "beep" (zapištati) i isključiti se.

Preuzmi priručnik

Ovdje možete preuzeti punu pdf verziju priručnika, koja može sadržavati dodatne sigurnosne upute, informacije o jamstvu, FCC pravila, itd.

Preuzmi Secura MBF-016 - Priručnik za automatski aparat za pečenje kruha

Dostupni jezici