NUTRICHEF PKCYM15 - Manuale della Crepiera Elettrica

PREFAZIONE

Grazie per aver acquistato una crepiera elettrica. Grazie a questo nuovo apparecchio, ora potrete realizzare le crepes perfette che avete sempre sognato. Le prestazioni dell'apparecchio e l'erogazione regolare di calore vi permetteranno di cucinare le crepes rapidamente e immediatamente.
Il sistema di stesura che abbiamo perfezionato permetterà a ogni individuo di preparare la propria crepe in pochissimo tempo.
Sebbene l'uso di questo apparecchio sia semplice, vi consigliamo di leggere attentamente questo manuale prima del primo utilizzo e in particolare le norme di sicurezza riportate nella pagina seguente.

DIAGRAMMA

* SOLO PER USO DOMESTICO-Leggere le istruzioni

L'ATTREZZATURA

1. Piastra antiaderente di 30CM di diametro
2. Cursore per regolare il termostato
3. Spia luminosa per segnalare il periodo di riscaldamento
4. Spatola in legno: per girare la crepe
5. Raschietto in legno per la stesura tradizionale

PRECAUZIONI IMPORTANTI

Quando si utilizzano apparecchi elettrici, è necessario seguire sempre le precauzioni di sicurezza di base, incluse le seguenti:

1. Leggere tutte le istruzioni
2. Non toccare le superfici calde. Utilizzare maniglie o pomelli.
3. Per proteggersi dalle scosse elettriche non immergere il cavo, le spine o il telaio dell'apparecchio in acqua o altri liquidi. Non maneggiare queste parti con mani bagnate.
4. È necessaria un'attenta supervisione quando qualsiasi apparecchio viene utilizzato da o vicino a bambini.
5. Scollegare dalla presa quando non in uso e prima della pulizia. Lasciare raffreddare prima di montare o smontare le parti e prima di pulire l'apparecchio.
6. Non utilizzare alcun apparecchio con cavo o spina danneggiati o dopo che l'apparecchio ha avuto malfunzionamenti o è stato danneggiato in qualsiasi modo. Restituire l'apparecchio al centro di assistenza autorizzato più vicino o al punto vendita per esame, riparazione o regolazione.
7. L'uso di accessori non raccomandati dal produttore dell'apparecchio può causare lesioni.
8. Non utilizzare all'aperto.
9. Non lasciare che il cavo penda dal bordo del tavolo o del bancone, o tocchi superfici calde.
10. Non posizionare sopra o vicino a un fornello a gas o elettrico caldo, o in un forno riscaldato.
11. È necessario prestare estrema cautela quando si sposta l'apparecchio.
12. Collegare sempre prima la spina all'apparecchio, quindi inserirla nella presa a muro. Per scollegare: spingere il cursore al minimo, quindi rimuovere la spina dalla presa a muro.
13. Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli previsti.
14. Posizionare l'apparecchio a più di 8'' di distanza da qualsiasi superficie e da ogni articolo sensibile al calore.
15. Posizionare l'apparecchio su una superficie stabile e asciutta, leggermente rialzata dal bordo.
16. Quando si utilizza questa macchina per la prima volta, potrebbe esserci un odore di fumo proveniente dalla superficie dell'elemento riscaldante. Ciò è normale a causa del rivestimento protettivo di olio presente durante la produzione.
17. CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI.
    1. Viene fornito un cavo di alimentazione corto per ridurre il rischio di rimanere impigliati o inciampare in un cavo più lungo.
    2. Sono disponibili prolunghe e possono essere utilizzate prestando attenzione al loro impiego.
    3. Se si utilizza una prolunga, la potenza elettrica nominale indicata della prolunga deve essere almeno pari alla potenza elettrica nominale dell'apparecchio, e il cavo più lungo deve essere disposto in modo da non pendere sul bancone o sul piano del tavolo dove potrebbe essere tirato dai bambini o accidentalmente.

PREPARAZIONE ALL'USO

• Installare la crepiera e i suoi accessori.
• Slegare il cavo e collegarlo saldamente, prima all'apparecchio e poi alla presa elettrica.
• Controllare la temperatura di cottura con il termostato.
  Ad esempio: posizionare su "Medio" per crepes dolci e salate alla bretone (Francia). L'indicatore si accenderà. Quando si spegne dopo 6 o 7 minuti, l'apparecchio è pronto per l'uso.
• Prima di cuocere la prima crepe e tra la cottura di ogni crepe, ungere la piastra con un panno di cotone leggermente inumidito con olio da cucina.
• Le impostazioni di temperatura sono fornite a titolo informativo. È possibile modificarle in base alle proprie esigenze.
• Quando si imposta su "Max", stendere l'impasto usando il raschietto in legno.

UTILIZZO DEL RASCHIETTO IN LEGNO

• Il raschietto in legno viene tradizionalmente utilizzato per stendere l'impasto di crepes o galettes. È necessario tirare l'impasto con il raschietto ma non spingerlo indietro.
• Per i destrorsi: tenere il raschietto nella mano destra tra il pollice e l'indice, il manico è sostenuto dalle altre dita.
• Versare l'impasto in un'unica volta sulla parte sinistra della piastra.
• Posizionare il raschietto dietro l'impasto.
• Stendere l'impasto con il raschietto girando e tirando con piccoli scatti in senso orario.
• Ogni movimento del raschietto deve stendere l'impasto, non ripassare le aree già stese o la crepe potrebbe strapparsi.
• Continuare a stendere l'impasto fino a ottenere una crepe o una galette perfettamente rotonda.

MANUTENZIONE

La piastra antiaderente non richiede alcuna manutenzione speciale. Dopo ogni crepe cotta, è sufficiente pulirla con un panno di cotone. Il cotone è meno abrasivo di alcuni tipi di carta da cucina.

• Evitare l'uso di prodotti chimici per la pulizia e spugne abrasive sulla piastra antiaderente.
• Pulire la cornice rivestita e la base con una spugna umida.
• 
  non immergere mai questo apparecchio in acqua - scollegarlo prima della pulizia.
• Se è necessario sostituire il cavo, utilizzare un cavo dello stesso tipo e assicurarsi che abbia una spina di collegamento "<<hot conditions>>" (condizioni di calore) per il lato dell'apparecchio.

METODO PER PREPARARE CREPES DOLCI E GALETTES DI GRANO SARACENO SALATE

Staccare la crepe e lasciarla sulla piastra senza girarla
Mettere il burro al centro e stenderlo con la spatola di legno
Piegare in quattro per formare un quadrato
Trasferire la crepe su un piatto e servire
Per preparare le crepes dolci

• Burro e zucchero: staccare la crepe e imburrarla a piacere, mentre è sulla piastra. Piegare e trasferire su un piatto. Cospargere di zucchero.
• Marmellata: staccare la crepe e imburrarla leggermente sulla piastra. Piegare in quattro e trasferire su un piatto. Spalmare con un cucchiaio di marmellata.
• Cioccolato: usare crema spalmabile al cioccolato o cioccolato fondente fuso con un po' di latte. Trasferire la crepe imburrata, piegata su un piatto. Spalmare delicatamente il cioccolato.
• Limone: trasferire la crepe imburrata, piegata su un piatto. Versare il succo di mezzo limone e cospargere di zucchero.

Per preparare le galettes di grano saraceno salate

• Formaggio Gruyere: imburrare e poi cospargere la galette con formaggio grattugiato. Piegare in quattro sulla piastra e lasciare cuocere leggermente. Trasferire su un piatto e servire.
• Uovo e prosciutto: imburrare leggermente la galette. Rompere un uovo al centro della galette. Usando la spatola, stendere l'albume in modo che cuocia. Lasciare il tuorlo intero o romperlo, a piacere. Distribuire piccoli pezzi di prosciutto sulla galette. Piegare in quattro e servire.
• Salsiccia: imburrare leggermente la galette e poi stendere alcune fette di salsiccia su di essa. Piegare in quattro e servire.
• Salmone: imburrare leggermente la galette e poi piegare in quattro. Aggiungere alcuni pezzi di salmone affumicato. Decorare con panna acida e una fetta di limone.

GARANZIA - SERVIZIO POST-VENDITA

Ci adoperiamo con la massima cura per garantire che ciascuno dei nostri apparecchi giunga ai nostri utenti in perfetto stato di funzionamento. Se, al momento dell'apertura della confezione, si dovesse riscontrare un difetto, informare il rivenditore entro 48 ore dall'acquisto.