Max Burton ProChef-1800 - Manual do Fogão de Indução Comercial Portátil

Avisos e Precauções Importantes

Leia todas as instruções cuidadosamente antes de operar esta unidade para evitar ferimentos a si próprio ou a bens e evitar danos à unidade. Mantenha as instruções à mão para referência durante o uso.

Esta unidade emite um campo eletromagnético. Pessoas com pacemakers cardíacos implantados ou outros dispositivos cardíacos implantáveis devem consultar o seu médico antes de usar.

Riscos Elétricos

• Não submerja a unidade ou o cabo elétrico em líquido, toque com as mãos molhadas ou use num ambiente externo húmido
• Não use se a placa estiver rachada
• Não opere se o cabo estiver desgastado e os fios expostos
• Não deixe o cabo pendurado na borda de uma mesa ou balcão
• Nunca mova a unidade puxando pelo cabo de alimentação

Segurança Pessoal

• Não toque na superfície quente da placa ou nos utensílios de cozinha. Pode permanecer quente por vários minutos após o uso.
• Não mova a unidade durante o cozimento ou com utensílios de cozinha quentes em cima
• Não coloque objetos de metal na placa além de utensílios de cozinha de metal ou o nosso Disco de Interface de Indução Max Burton. Não coloque a placa em nenhuma superfície de metal. Superfícies de metal e outros acessórios de metal podem ficar muito quentes durante o cozimento.
• Não aqueça latas de comida fechadas. O recipiente pode explodir.
• Não use em ou perto de ambientes inflamáveis ou explosivos.
• Administre supervisão rigorosa ao operar perto de crianças
• Risco de choque elétrico. Apenas especialistas qualificados podem realizar trabalhos de reparo e manutenção na unidade. Nunca tente reparar você mesmo.

Danos ao Produto e à Propriedade

• Não aqueça recipientes vazios na placa
• Não coloque objetos com mais de 65 libras na placa de vidro
• Não bloqueie a entrada de ar ou o ventilador de exaustão
• Não opere em superfícies inflamáveis
• Não limpe numa máquina de lavar louça
• Não use a unidade para outro fim que não o pretendido
• Não coloque objetos com uma faixa magnética perto da unidade enquanto estiver em operação.
• Use uma tomada elétrica dedicada de 120V, 15 amp que não seja compartilhada com outros aparelhos para evitar superaquecimento ou desligamento
• Mantenha a parte traseira e as laterais da unidade a pelo menos 4" das paredes para uma ventilação adequada

IDENTIFICAÇÃO DAS PEÇAS

REQUISITOS DA FCC

Alterações ou modificações nesta unidade não expressamente aprovadas pela parte responsável pela conformidade podem anular a autoridade do utilizador para operar o equipamento

NOTA: Este equipamento foi testado e considerado em conformidade com os limites para equipamentos ISM de consumo, de acordo com a Parte 18 das Regras da FCC. Esses limites são projetados para fornecer proteção razoável contra interferência prejudicial. Este equipamento gera, usa e pode irradiar energia de radiofrequência e, se não for instalado e usado de acordo com o manual de instruções, pode causar interferência prejudicial às comunicações de rádio.
Se este equipamento causar interferência prejudicial à receção de rádio ou televisão, o que pode ser determinado desligando e ligando o equipamento, o utilizador é encorajado a tentar corrigir a interferência por uma ou mais das seguintes medidas:

• Reoriente ou reposicione a antena recetora
• Aumente a separação entre o equipamento e o recetor
• Conecte a uma tomada num circuito diferente do recetor
• Consulte o revendedor ou um técnico de rádio/TV experiente para obter ajuda

SELECIONANDO OS UTENSÍLIOS DE COZINHA ADEQUADOS

NOTA: A sua placa de indução não funcionará sem os utensílios de cozinha adequados. As seguintes propriedades e configurações são essenciais para fornecer a máxima eficiência para a sua unidade. Em geral, se um íman aderir ao fundo dos utensílios de cozinha, os utensílios de cozinha funcionarão na sua placa de indução.

1. A superfície externa deve ser feita de materiais magnéticos ferrosos, incluindo ferro fundido, aço carbono e aço inoxidável magnético (18/0)
2. Superfície inferior plana
3. Diâmetro inferior mínimo de 4"

UTENSÍLIOS DE COZINHA ADEQUADOS

Tamanho e Forma

Diâmetro 4" mínimo
Os utensílios de cozinha devem ter uma superfície plana.

UTENSÍLIOS DE COZINHA INADEQUADOS
MATERIAL: VIDRO, CERÂMICA, COBRE, ALUMÍNIO, AÇO INOXIDÁVEL NÃO MAGNÉTICO (18/10, 18/8)

Tamanho e Forma Inadequados
Utensílios de cozinha cuja altura da placa de indução seja superior a 1,5" e o diâmetro inferior seja inferior a 4".

INSTRUÇÕES DE OPERAÇÃO

Se a unidade não funcionar como pretendido, consulte o Guia de Resolução de Problemas.

A superfície de cozinhar permanecerá quente por vários minutos após a remoção da panela. NOTA: A energia será completamente desligada e emitirá um sinal sonoro dentro de 1 segundo se (a) for aplicado o tipo errado de utensílio de cozinha ou (b) não for colocado nenhum utensílio de cozinha na unidade (consulte a secção Selecionando os Utensílios de Cozinha Adequados à esquerda).

USE SEMPRE UMA TOMADA DEDICADA. Esta unidade foi projetada para operar com 110/120V e exigirá 15 amperes. Para um desempenho ideal da sua unidade, use apenas um aparelho por tomada. PARA EVITAR O SOBREAQUECIMENTO, use o Modo de Temperatura ao pré-aquecer uma panela vazia.

1. Uma vez ligada, a luz indicadora de energia LED vermelha piscará indicando que a entrada de energia AC está ativa
2. Para ligar ou desligar a placa, pressione o símbolo do ecrã tátil rotulado FUNCTION ON/OFF (FUNÇÃO LIGAR/DESLIGAR). A luz indicadora de energia LED vermelha mostrará uma iluminação constante indicando que está LIGADA e pronta para uso.
3. É necessário um utensílio de cozinha com classificação de indução para operar a placa. Se for usado o utensílio de cozinha errado, ele emitirá um sinal sonoro e desligará automaticamente.
4. Se a superfície ficar muito quente, a placa desligará automaticamente.
5. Modos de Operação e Controles de Função:
   MODO DE AQUECIMENTO (Padrão 1200 watts)
   • 1200 aparecerá no visor LCD digital sempre que a placa for ligada ou conectada.
   • Use as teclas de seta para cima e para baixo para ajustar para uma configuração de watt desejada (veja os seguintes níveis)

MODO TEMP (Padrão 210˚F)

• Use o modo de temperatura para cozinhar na temperatura desejada em vez de watts.
• Para operar a unidade no modo de temperatura, toque no símbolo do modo TEMP. O visor LCD digital indicará que a unidade está no modo TEMP e a configuração padrão de 210˚F será exibida. Pode alternar entre os modos HEATING (AQUECIMENTO) e TEMP a qualquer momento durante a operação.
• Use as teclas de seta para cima e para baixo para ajustar a configuração de temperatura desejada de 140° - 464°F. A placa permanecerá na temperatura desejada até ser alterada pelo utilizador.

NOTA: Os modos HEATING (AQUECIMENTO) e TEMP operam independentemente um do outro. A configuração anterior em cada um destes modos será mantida pela placa ao alternar entre os modos.

TEMPORIZADOR AUTOMÁTICO DE 170 MINUTOS
O temporizador de 170 minutos pode ser usado nos modos HEATING (AQUECIMENTO) e TEMPERATURE (TEMPERATURA) para desligar a placa após um período de tempo predeterminado.

1. Definir o TEMPORIZADOR:
   Pressione o símbolo no ecrã tátil marcado como TIMER (TEMPORIZADOR). A luz indicadora LED vermelha será ativada em ambos os locais marcados como TIMER (TEMPORIZADOR) no visor.
2. Definir o tempo:
   A leitura do visor indica um número de 0 a 170 minutos. Defina o tempo desejado em minutos usando as teclas de seta para cima e para baixo.
   • O TIMER (TEMPORIZADOR) é ajustável em incrementos de 1 minuto de 0 a 30 minutos e, em seguida, em incrementos de 10 minutos de 30 a 170 minutos. Para ajustes rápidos, mantenha o dedo na tecla para cima ou para baixo para um ajuste rápido do tempo.
   • O visor retornará ao modo HEATING (AQUECIMENTO) ou TEMP que foi selecionado anteriormente após 7 a 10 segundos. Para retornar ao visor TIMER (TEMPORIZADOR) para verificar a contagem regressiva do temporizador ou fazer ajustes na configuração de tempo, pressione o símbolo TIMER (TEMPORIZADOR) no visor a qualquer momento.

BLOQUEIO DE FUNÇÃO
Impede alterações acidentais nas configurações de TEMP ou HEAT (AQUECIMENTO) ou desligar a energia durante o uso.

1. Pressione o símbolo LOCK (BLOQUEIO) no ecrã tátil para bloquear uma configuração a qualquer momento
2. Para desativar o recurso LOCK (BLOQUEIO), desligue a energia. Ligue a energia novamente para continuar a cozinhar.

CUIDADOS E MANUTENÇÃO

• Não limpe com palhas de aço metálicas, abrasivos ou solventes
• Não mergulhe o cabo ou a unidade em água ou outros líquidos
• Desligue da tomada quando não estiver em uso e antes de limpar
• Deixe a unidade arrefecer antes de guardar
• Não coloque objetos com mais de 65 libras na placa de vidro
• Não use se a placa de cerâmica ou o cabo de alimentação estiverem danificados
• Mantenha longe de outras fontes de calor
• Desligue da tomada e deixe arrefecer antes de limpar. Use um detergente líquido suave com um pano húmido para limpar a gordura e as manchas. Deixe secar. Cubra a unidade para protegê-la do pó quando estiver a ser armazenada. Use um produto de limpeza de aço inoxidável para obter melhores resultados.

GUIA DE RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS E SERVIÇO AO CLIENTE

Se, após consultar o guia de resolução de problemas, o problema não for resolvido, não tente reparar você mesmo. Contacte o seu revendedor ou ligue para o nosso Departamento de Atendimento ao Cliente através do número 1-800-2270196 para obter informações adicionais.

Depois de ligar o cabo de alimentação, a luz do indicador de energia não acende e/ou a ventoinha de exaustão não está a funcionar.

• A ficha pode estar solta na tomada elétrica
• Verifique o seu disjuntor. Pode estar inoperante e não fornecer energia à unidade.

A luz do indicador de energia está acesa, mas a ventoinha não está a funcionar e os utensílios de cozinha não estão a aquecer.

• Os utensílios de cozinha são inadequados e estão a impedir o funcionamento (ver Seleção dos Utensílios de Cozinha Adequados)
• A panela precisa de estar centrada na placa de vidro
• A placa de vidro pode estar rachada

A placa de indução para de aquecer repentinamente durante o funcionamento e desliga-se.

• O sensor de sobreaquecimento detetou uma temperatura de superfície excessivamente alta e fez com que se desligasse automaticamente. Aquecer utensílios de cozinha vazios ou inadequados pode causar isto (ver Seleção dos Utensílios de Cozinha Adequados).
• A entrada de ar ou a ventoinha de exaustão estão bloqueadas e causaram o sobreaquecimento
• A unidade foi desligada acidentalmente
• O fusível ou disjuntor avariou

Guia de códigos de erro

Se um código de erro aparecer no visor LED, siga as instruções para o problema específico.
E0 = Deteção do Sensor de Utensílios de Cozinha
Não são detetados utensílios de cozinha adequados (ver Seleção dos Utensílios de Cozinha Adequados).
Solução: Coloque os utensílios de cozinha corretos de volta na placa dentro de 30 segundos para reiniciar. Desligue da tomada elétrica. Espere um minuto e ligue a fonte de alimentação e reinicie a unidade, certificando-se primeiro de que os utensílios de cozinha adequados estão colocados na placa.
E01 = Sensor de Sobreaquecimento Interno
A temperatura interna excede o limite de funcionamento, avaria da ventoinha de arrefecimento ou ventilação inadequada para a placa.
Solução: Desligue da tomada elétrica. Certifique-se de que a ventoinha está a pelo menos 4" de qualquer obstrução. Espere 10 minutos para que a placa e os utensílios de cozinha arrefeçam e, em seguida, ligue-a novamente à tomada de 120V. Certifique-se de que a ventoinha está a funcionar.
E02 = Sensor de Sobreaquecimento da Placa de Vidro
A temperatura da superfície de cozedura de vidro excede o limite de 464°F (240°C) e desliga-se após um minuto.
Solução: Desligue da tomada elétrica. Espere 10 minutos para que a placa e os utensílios de cozinha arrefeçam e volte a ligar à tomada elétrica. Reinicie, verificando se a ventoinha de arrefecimento/exaustão está a funcionar e a pelo menos 4" de qualquer obstrução. Se o erro persistir, tente usar outro tamanho de utensílio de cozinha.
E03 = Sensor de Tensão Incorreta
A fonte de alimentação de entrada de 120V tem uma tensão muito alta ou muito baixa e desliga-se após um minuto. Solução: Desligue da tomada elétrica. Usando o sensor de tensão, verifique se a tensão é de 110/120V AC. Caso contrário, troque as tomadas elétricas ou corrija antes de operar a unidade.
Nota: Se alguma das soluções acima não corrigir o problema, entre em contacto com o Serviço ao Cliente através do número 1-800-227-0196.

COZINHAR COM DISCOS DE INTERFACE DE INDUÇÃO

O Disco de Interface de Indução (#6010) é um acessório que permite usar utensílios de cozinha que não são adequados para indução (metal não ferroso ou não magnético). Atua como uma interface entre os seus utensílios de cozinha não magnéticos e a placa de indução para transferir o calor para os utensílios de cozinha não magnéticos. Ao cozinhar desta forma, pode esperar que a eficiência diminua em comparação com o uso de utensílios de cozinha adequados para indução. O benefício é que não tem de substituir os seus utensílios de cozinha atuais. Siga sempre as instruções incluídas com o Disco de Interface de Indução ao usá-lo com a unidade da Placa de Indução. O item #6010 é vendido separadamente e está disponível no nosso site em www.aervoe.com.

ESPECIFICAÇÕES

Fonte de Alimentação	Circuito de 120V/60Hz 15 amp
Saída	500 - 1800 watts
Níveis de Potência	1-7 (500 - 1800w)
Intervalo de Temperatura	100ºF - 464ºF (38º - 240ºC)
Peso	15.5 lbs. (7kg)
Dimensões	12.87" x 15.35" x 3.94" (33x38x10cm)
Tamanho da Placa de Vidro	11" x 11" (28 x 28cm)
Comprimento do Cabo	5 ft. (1.5m)

Características de Segurança

1. Deteção de utensílios de cozinha não adequados
2. Proteção contra sobreaquecimento
3. Deteção de fornecimento de tensão inadequado

Aprovações
Aprovado pela ETL de acordo com o requisito UL 197
Aprovado pela ETL Sanitary (NSF-4)
Aprovado pela FCC de acordo com a Parte 18

Aervoe Industries, Inc.
Gardnerville, NV 89410
(800) 227-0196
www.aervoe.com ;
mailbox@aervoe.com
Max Burton is a registered trademark of Aervoe Industries, Inc.

Referências

• Home - Aervoe Industries, Inc.

Descarregar manual

Aqui pode descarregar a versão completa em PDF do manual, ela pode conter instruções de segurança adicionais, informações de garantia, regras da FCC, etc.

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Idiomas disponíveis