Sage the Smart Grill Pro BGR840 / SGR840 - Tost Makinesi Izgara 2400W Kullanım Kılavuzu

Bileşenler

1. Paslanmaz Çelik Gövde ile
2. Dökme Alüminyum, Yapışmaz
3. Çıkarılabilir, Değiştirilebilir Plakalar
4. Sesli Uyarı ile Yemek türü seçim kadranı
5. Sıcaklık Dönüştürme Düğmesi
6. Dinlenme Göstergesi ile Akıllı Ayarlar
7. Sıcaklık Kadranı (160°C–230°C)
8. Sage^® Assist^™ Döngüsü ve Prob Saklama ile Entegre Prob
9. Ayarlanabilir Plaka Eğimi
10. Yükseklik Kontrolü ve Kilitlenebilir Saklama Klipsi
11. BBQ Kilit Açma
12. 6 Ayarlanabilir Yükseklik Ayarı
13. Dengeleme Desteği
14. Üst Plaka Serbest Bırakma
15. Alt Plaka Serbest Bırakma
16. Entegre, Çıkarılabilir Damlama Tepsisi
17. Kablo Saklama
    1 Saatlik otomatik kapanma, pişirme plakalarını 1 saatlik hareketsizlikten sonra otomatik olarak ısıtmayı durdurur.

Element IQ^™
Sensörler, pişirme plakalarının sıcaklığının düştüğünü algılar ve seçilen pişirme sıcaklığına hızlı bir şekilde geri dönmek için ısı vererek bunu telafi eder. 2400 watt gömülü ısıtma elemanları, daha hızlı pişirme ve azaltılmış ön ısıtma süresi için sürekli olarak yüksek ısı sağlar.

Montaj

IZGARAYI KULLANIMA HAZIRLAMA

1. Izgaradaki tüm ambalaj malzemelerini ve tanıtım etiketlerini çıkarın ve güvenli bir şekilde atın.
2. Pişirme plakalarını ve damlama tepsisini yumuşak, nemli bir süngerle silin. İyice kurulayın.
3. Damlama tepsisinin ızgaraya doğru şekilde yerleştirildiğinden emin olun.
4. Pişirme plakalarının doğru şekilde yerleştirildiğinden ve yerine güvenli bir şekilde kilitlendiğinden emin olun.
5. Izgarayı düz, kuru bir yüzeye yerleştirin.
   Cihazın her iki tarafında minimum 10 cm boşluk olduğundan emin olun.
6. Probu ambalajından çıkarın ve jakı, ızgaranın sağ tarafında bulunan Prob Saklama alanının ön yüzündeki sokete takın. Kullanılmadığı zaman prob kablosunu Prob Saklama alanına sarın.
7. Güç kablosunu tamamen açın ve güç fişini topraklı bir duvar prizine takın.
8. Izgara uyarısı çalacak ve LCD ekran KAPALI (OFF) gösterecektir.
9. Izgara artık ön ısıtma döngüsü için hazırdır.

Izgara, 2 x PLAKA SERBEST BIRAKMA (PLATE RELEASE) özelliğine sahiptir. Bunlar, kolay temizlik için üst ve alt pişirme plakalarını bağımsız olarak çıkarmanıza veya plaka konumlarını değiştirmenize olanak tanır.

PLAKA SERBEST BIRAKMA (PLATE RELEASE) KULLANIMI

• PLAKA SERBEST BIRAKMA (PLATE RELEASE) kullanmak için:
  • Her zaman ızgaranın tamamen soğuk olduğundan emin olun. Üst plakayı 90 derece konumuna açmak için kolu kullanın.
  • Üst pişirme plakasını çıkarmak için üst plakanın ön, sağ tarafındaki 'Plaka Serbest Bırakma' (Plate Release) ve alt pişirme plakasını çıkarmak için kontrol panelinin sol tarafındaki 'Plaka Serbest Bırakma' (Plate Release) özelliğini kullanın. Serbest bırakıldıktan sonra plakaları yavaşça ızgaradan kaydırın.
• Pişirme plakaları yanlış takılırsa, LCD ekran Er1 gösterecektir. Plakaları çıkarmak için 2 x PLAKA SERBEST BIRAKMA (PLATE RELEASE) özelliğini kullanın, ardından yerine güvenli bir şekilde kilitlenmeleri için yeniden takın. Pişirme plakalarını serbest bırakmadan ve çıkarmadan önce her zaman ızgaranın tamamen soğuk olduğundan emin olun.
• Izgara ilk kez açıldığında ve ısıtıldığında, ince bir duman sisi yayabilir. Bunun nedeni, ısıtma elemanları üzerindeki koruyucu maddelerdir. Güvenlidir ve ızgaranın performansına zarar vermez.

Fonksiyonlar

GRİLİ ISITMA

1. GRİLİN ÖN ISITMASI Izgara üst plakasının kapalı konumda olduğundan ve Yükseklik Kontrol Klipsinin AÇIK konumda olduğundan emin olun. Bu, daha hızlı ve daha verimli ön ısıtma sağlayacaktır.
2. PLATE TEMP kadranını çevirerek sıcaklığı 5°C'lik artışlarla ayarlayın. Hızlı ön ısıtma için kadranı KIZARTMA (210°C–230°C), PANINI (sandviç) (180°C–205°C), DÜŞÜK (160°C–175°C) konumuna getirin veya alternatif bir sıcaklık seçin.
3. Izgara ısınmaya başlayacak ve LCD ekran turuncu renkte yanacaktır. PLATE TEMP'e karşılık gelen seçilen sıcaklık yanıp sönecektir.
4. Izgara seçilen sıcaklığa önceden ısıtıldığında, bir uyarı sesi duyulacak ve seçilen PLATE TEMP yanıp sönmeyi durduracaktır.

NOT
Pişirmeden önce ızgaranın seçilen sıcaklığa tamamen önceden ısınmasını daima bekleyin.
LCD'deki PLATE TEMP'e karşılık gelen sıcaklık, pişirme işlemi sırasında yanıp sönebilir. Bu normaldir ve doğru sıcaklığın korunduğunu gösterir.

AYARLANABİLİR YÜKSEKLİK KONTROLÜ
Bu özellik, balık gibi hassas yiyecekler üzerindeki üst plakanın ağırlığını azaltır ve artizan ekmekler gibi çeşitli kalınlıklardaki yiyeceklere uyum sağlar. Üst plakanın sağ tarafında bulunan klips, üst plakayı alt plakanın üzerinde çeşitli konumlara sabitler. Ayarlanabilir yükseklik kontrolünü ayarlamak için, üst plakayı kaldırmak için kolu kullanın ve aynı anda ayarlanabilir yükseklik kontrol klipsini istenen yüksekliğe hareket ettirin. Ardından, üst plaka ayarlanabilir yükseklik kontrol klipsine oturana kadar yavaşça indirin.

AYARLANABİLİR EĞİM KONTROLÜ
Pişirme plakalarının açısı, PLATE TILT kadranı çevrilerek ayarlanabilir. PLATE TILT kadranı, ızgaranın alt arka tarafında, sağ tarafında bulunur. İki pişirme plakası arasındaki benzersiz girinti, pişirme sırasında her iki plakanın sularını aynı damlama tepsisine yönlendirir.

SICAKLIK DÖNÜŞTÜRME DÜĞMESİ

• Izgarada, LCD ekranın sol tarafında bir sıcaklık dönüştürme düğmesi bulunur. Izgaradaki sıcaklık okuması Santigrat olarak önceden ayarlanmıştır. Sıcaklık dönüştürme düğmesine basmak, Santigrat sıcaklık okumasını Fahrenheit'e dönüştürür. Karşılık gelen °C veya °F sembolü LCD ekranda görüntülenecektir.
• Varsayılan Santigrat sıcaklık okumasını Fahrenheit'e değiştirdiyseniz, ayar, Sıcaklık Dönüştürme Düğmesine ikinci kez basılana veya ızgaranın fişi prizden çekilene kadar ızgaranın belleğinde kalacaktır. Izgaranın fişi tekrar prize takıldığında, sıcaklık okuması otomatik olarak önceden ayarlanmış Santigrat ayarına dönecektir.

AKILLI AYARLARA SAHİP ENTEGRE PROB
Akıllı ayarlara sahip entegre prob, farklı etleri pişirirken tutarlı pişirme sonuçları elde etmeye yardımcı olmak için tasarlanmıştır.
5 et ayarı, istediğiniz pişirme derecesine uygun önceden programlanmış sıcaklıklara sahiptir. Her et için ayarlanan sıcaklıklar aşağıdaki tabloda gösterilmektedir.

DİNLENDİRME GÖSTERGESİ
Et ızgaradan alındıktan sonra 3–5 dakika dinlendirmek önemlidir, çünkü bu, kas liflerinin gevşemesini ve suların etin her yerine eşit olarak yayılmasını sağlayarak, kesildiğinde suların ve lezzetin kaybolmasını önler.
İstenen bir pişirme derecesine göre pişirirken, kalıntı ısı dinlenme aşamasında eti pişirmeye devam edeceğinden, eti istenen iç sıcaklığa ulaşmadan önce ızgaradan çıkarmak önemlidir.
Smart Grill Pro^™, fazla pişirmeyi önlemek için eti AYARLANAN SICAKLIĞA ulaşmadan önce çıkarmanız için sizi uyaran bir ET DİNLENDİRME göstergesine sahiptir.

NOT
Prob ve akıllı ayarlar, PLATE TEMP kadranı KIZARTMA (230ºC) konumuna getirilerek temas modunda pişirme için optimize edilmiştir.

AKILLI AYARLAR VE PROB İLE TEMASLI IZGARA OLARAK KULLANIN

1. En iyi sonuçlar için, PLATE TEMP kadranını KIZARTMA (230°C) olarak ayarlayın.
2. Izgara önceden ısınırken, PLATE TILT kadranını çevirerek pişirme plakalarının açısını istenen konuma ayarlayın. PLATE TILT kadranı, ızgaranın alt arka tarafında, sağ tarafında bulunur.
3. Probun doğru şekilde takıldığından emin olun.
4. Probu etin yan tarafına nazikçe yerleştirin, en kalın kısmında ve doğrudan etin ortasında konumlandırıldığından emin olun.
   
5. Et türünü seçmek için, yiyecek menüsünde gezinmek için FOOD kadranını çevirin. Bir ok göstergesi, seçilen etin yanında görünecektir.
   
6. Et türü seçildikten sonra, pişirme ayarlarında gezinmek için SET TEMP düğmesine basın. Bir ok göstergesi, seçilen pişirme derecesinin yanında görünecektir.
   
7. Izgarayı açmak için:
   1. Izgaranın tamamen önceden ısındığından ve LCD ekranın artık PLATE TEMP'i yanıp söndürmediğinden emin olun.
   2. Üst plakayı 90 derecelik bir konuma açmak için kolu kullanın.
   3. Probu takılı etleri alt pişirme plakasına yerleştirin. En iyi sonuçlar için, PLATE TEMP kadranının KIZARTMA (230°C) olarak ayarlandığından emin olun.
8. Üst pişirme plakasını kapatmak için kolu kullanın. Probu kullanarak pişirirken, ızgaranın üst plakasının kapalı konumda olması ve Yükseklik Kontrol Klipsinin AÇIK konumda olması önerilir.
9. Pişirme sırasında 3 uyarı sesi duyulacak ve ET DİNLENDİRME ve seçilen pişirme derecesi, eti dinlendirmek için ızgaradan çıkarma zamanının geldiğini belirtmek için yanıp sönecektir.
10. Yiyecek piştiğinde, ısıya dayanıklı plastik veya tahta mutfak eşyaları kullanarak eti ızgaradan çıkarın. Probu çekin ve eti bir tabağa veya tepsiye yerleştirin. Gevşek bir şekilde folyo ile örtün. Servis yapmadan önce en az 5 dakika dinlenmeye bırakın.
11. Izgarayı kapatmak için, PLATE TEMP kadranını KAPALI konumuna getirin.

NOT
Et dinlendirme yanıp söndükten sonra ızgara otomatik olarak pişirmeyi durdurmaz. Et çıkarılmazsa, fazla pişirme riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

EN İYİ SONUÇLAR İÇİN

• Eşit sonuçlar için, eşit kalınlıkta et seçin.
• Tavuk göğsü gibi düzensiz kalınlıklara sahip et parçalarını pişirirken, kenarlar hafif pembe kalabilir. Pişirme tamamlandıktan sonra, pişmemiş kenarları sıcak pişirme plakalarında kızartın.
• Yapışmaz pişirme plakalarının performansını etkileyeceğinden, püskürtmeli, yapışmaz kaplamalar kullanmayın.
• Asla metal veya keskin mutfak eşyaları kullanmayın, çünkü bunlar pişirme plakalarının yapışmaz kaplamasına zarar verebilir.

AÇIK DÜZ BARBEKÜ MODUNDA KULLANIN
Izgara, 1650 cm karelik bir ızgara yüzeyine düz bir şekilde açılır. Nervürlü pişirme plakası etleri kızartmak için mükemmeldir, düz pişirme plakası ise yumurta, krep ve sebzeler için idealdir.

1. Izgarayı BARBEKÜ moduna açmak için:
   1. Izgaranın tamamen önceden ısındığından ve LCD ekranın artık PLATE TEMP'i yanıp söndürmediğinden emin olun.
   2. Üst pişirme plakasının kapalı konumda olduğundan ve Yükseklik Kontrol Klipsinin AÇIK konumda olduğundan emin olun.
   3. Sol elinizle kolu tutun.
      Sağ elinizle, ızgaranın sağ tarafındaki Yükseklik Kontrol Klipsini kendinize doğru, BARBEKÜ modu konumuna çekin. Klipsi ileri doğru çekmeye devam edin ve aynı anda kolu kaldırarak açın, ardından üst plakayı yatay BARBEKÜ modu konumuna yavaşça indirin.
      
2. Yiyecekleri pişirme plakalarından birine veya her ikisine de yerleştirin.
   Probu kullanıyorsanız, eti ızgaraya yerleştirmeden önce probu nasıl takacağınız ve istediğiniz pişirme ayarını nasıl seçeceğinizle ilgili 3–6 arasındaki adımları tekrarlayın.
   NOT
   Prob ve akıllı ayarlar, temas modunda pişirme için optimize edilmiştir. Sonuç olarak, BARBEKÜ modunda probu kullanırken ek pişirme süresi gerekebilir. En iyi sonuçlar için, etin düzenli olarak çevrilmesi önerilir.
3. Pişirme sırasında 3 uyarı sesi duyulacak ve ET DİNLENDİRME ve seçilen pişirme derecesi, eti dinlendirmek için ızgaradan çıkarma zamanının geldiğini belirtmek için yanıp sönecektir.
4. Yiyecek piştiğinde, ısıya dayanıklı plastik veya tahta mutfak eşyaları kullanarak eti ızgaradan çıkarın. Probu çekin ve eti bir tabağa veya tepsiye yerleştirin. Gevşek bir şekilde folyo ile örtün. Servis yapmadan önce en az 5 dakika dinlenmeye bırakın.
5. Izgarayı kapatmak için, PLATE TEMP kadranını KAPALI konumuna getirin.

NOT
Pişirme sırasında damlama tepsisi tarafından yakalanan yağlar ve/veya katı yağlar tüketilmemelidir.

SANDVİÇ VEYA PANINI BASKI OLARAK KULLANIN
NOT
Prob bağlıysa, yiyecek ve pişirme menüleri görüntülenecektir. Prob bağlantısı kesilirse, LCD yalnızca PLATE TEMP'e yanıt veren sıcaklığı gösterecektir.

1. Izgarayı açmak için:
   1. Izgaranın tamamen önceden ısındığından ve LCD ekranın artık PLATE TEMP'i yanıp söndürmediğinden emin olun.
   2. Üst pişirme plakasının kapalı olduğundan emin olun. Üst plakanın sağ tarafında bulunan Ayarlanabilir Yükseklik Kontrol Klipsi, AÇIK konumda olmalıdır.
   3. Üst plakayı 90 derecelik bir konuma açmak için kolu kullanın.
2. Yiyecekleri alt pişirme plakasına yerleştirin.
3. Üst pişirme plakasını kapatmak için kolu kullanın. Açık eritmeleri pişirirken, ızgaranın üst plakasının kapalı konumda olması ve Yükseklik Kontrol Klipsinin YÜKSEK konumda olması önerilir.
4. Yiyecek piştiğinde, ısıya dayanıklı plastik veya tahta mutfak eşyaları kullanarak pişirme plakalarından çıkarın.
5. Izgarayı kapatmak için, PLATE TEMP kadranını KAPALI konumuna getirin.

EN İYİ SONUÇLAR İÇİN
PANINI ayarında sandviçleri kızartırken:

• Sandviçleri daima alt plakanın ortasına yerleştirin.
• Kızartma işlemi yaklaşık 5–8 dakika sürmelidir. Tam kızartma süresi, bir tercih meselesi ve kullanılan ekmek ve dolgu türü olacaktır.
• Asla metal veya keskin mutfak eşyaları kullanmayın, çünkü bunlar pişirme plakalarının yapışmaz kaplamasına zarar verebilir.

Bakım ve Temizlik

Izgaranın, PLATE TEMP kadranı OFF (Kapalı) konumuna getirilerek KAPALI olduğundan emin olun. LCD ekran OFF (Kapalı) gösterdiğinde ızgara KAPALI'dır. Güç fişini duvar prizinden çıkarın. Sökmeden ve temizlemeden önce ızgaranın tamamen soğumasını bekleyin.
Malzemelerin birikmesini önlemek için her kullanımdan sonra probu, dış gövdeyi, damlama tepsisini ve pişirme plakalarını daima temizleyin.

PROBUNUN TEMİZLENMESİ
Metal probu ve kablosunu yumuşak, nemli bir süngerle silin. Leke birikmesini önlemek için aşındırıcı olmayan sıvı bir temizleyici veya hafif bir sprey solüsyonu kullanılabilir. Temizlemeden önce temizleyiciyi proba değil, süngere uygulayın.

DIŞ GÖVDENİN TEMİZLENMESİ
Dış gövdeyi yumuşak, nemli bir süngerle silin. Leke birikmesini önlemek için aşındırıcı olmayan sıvı bir temizleyici veya hafif bir sprey solüsyonu kullanılabilir. Temizlemeden önce temizleyiciyi ızgara yüzeyine değil, süngere uygulayın. Durulayın. Güç fişini bir duvar prizine takmadan önce tüm yüzeylerin iyice kurumasını bekleyin.

DAMLAMA TEPSİSİNİN TEMİZLENMESİ
Her kullanımdan sonra, damlama tepsisini dışarı kaydırın ve içeriğini atın. Tepsiyi ılık sabunlu suda yumuşak, nemli bir süngerle yıkayın. Leke birikmesini önlemek için aşındırıcı olmayan sıvı bir temizleyici kullanılabilir. Temizlemeden önce temizleyiciyi tepsiye değil, süngere uygulayın. İyice durulayın ve kurulayın. Temizledikten sonra ve güç fişini bir duvar prizine takmadan önce daima damlama tepsisini ızgaraya yeniden taktığınızdan emin olun.

PİŞİRME PLAKALARININ TEMİZLENMESİ

1. Yiyecek artıklarını temizlemek için pişirme plakalarını yumuşak bir bezle silin.
2. Alternatif olarak, pişirme plakalarını serbest bırakın ve çıkarın:
   • Izgaranın tamamen soğuduğundan daima emin olun.
   • Üst plakayı 90 derece konumuna açmak için kolu kullanın.
   • Üst pişirme plakasını çıkarmak için üst plakanın ön, sağ tarafındaki PLATE RELEASE (Plaka Serbest Bırakma) düğmesini ve alt pişirme plakasını çıkarmak için kontrol panelinin sol tarafındaki PLATE RELEASE (Plaka Serbest Bırakma) düğmesini kullanın.
   • Serbest bırakıldıktan sonra, plakaları ızgaradan yavaşça kaydırarak çıkarın.
3. Pişirme plakalarını sıcak sabunlu suda yumuşak, nemli bir süngerle yıkayın. Leke birikmesini önlemek için aşındırıcı olmayan sıvı bir temizleyici kullanılabilir. Temizlemeden önce temizleyiciyi plakaya değil, süngere uygulayın. İnatçı kalıntıları aşındırıcı olmayan plastik bir ovma pedi veya naylon yıkama fırçasıyla temizleyin.
4. İyice durulayın ve kurulayın. Temizledikten sonra ve güç fişini bir duvar prizine takmadan önce daima pişirme plakalarının doğru şekilde yeniden takıldığından ve yerine güvenli bir şekilde kilitlendiğinden emin olun.

SAKLAMA

1. PLATE TEMP (Plaka Sıcaklığı) kadranını OFF (Kapalı) konumuna getirerek ızgaranın KAPALI olduğundan emin olun. LCD ekran OFF (Kapalı) gösterdiğinde ızgara KAPALI'dır. Güç fişini duvar prizinden çıkarın.
2. Izgaranın, pişirme plakalarının ve damlama tepsisinin tamamen soğumasını bekleyin.
3. Izgaranın, pişirme plakalarının ve damlama tepsisinin temiz ve kuru olduğundan emin olun.
4. Damlama tepsisinin ızgaraya doğru şekilde yeniden takıldığından emin olun.
5. Pişirme plakalarının doğru şekilde yeniden takıldığından ve yerine güvenli bir şekilde kilitlendiğinden emin olun.
6. Ayarlanabilir yükseklik kontrolünü kendinizden uzağa, LOCK (Kilit) konumuna kaydırarak pişirme plakalarının birbirine kilitlendiğinden emin olun.
7. Prob kablosunu ızgaranın sağ tarafındaki PROBE STORAGE (Prob Saklama) alanına sarın, ardından probu PROBE STORAGE (Prob Saklama) alanının yüzündeki girintiye yerleştirin.
8. Düz, kuru, seviye bir yüzeyde saklayın. Alternatif olarak, ızgara dik konumda saklanabilir.

Sorun Giderme

HATA MODLARI

Er1 – Pişirme Plakaları Yanlış Takılmış.

LCD ekran 'Er1' hata modunu gösterdiğinde:

1. Pişirme plakalarının doğru ve güvenli bir şekilde yerine takıldığından emin olun.
2. LCD ekran artık 'Er1' hata Modunu göstermemelidir.
3. Sorun devam ederse, Sage Müşteri Hizmetlerini arayın veya sageappliances.com adresine gidin

Er2 – Prob sıcaklığı 180°C'yi aştı.

LCD ekran 'Er2' hata modunu gösterdiğinde:

1. Izgaranın fişini duvar prizinden çekin.
2. Probun ısıtma plakalarına temas etmediğinden emin olun.
3. Probun soğumasını bekleyin.
4. Fişi tekrar duvar prizine takın.
5. LCD ekran artık 'Er2' hata Modunu göstermemelidir.
6. Sorun devam ederse, Sage Müşteri Hizmetlerini arayın veya sageappliances.com adresine gidin

Er3 – Aşırı Isınma Koruması.

LCD ekran 'Er3' hata modunu gösterdiğinde:

1. Izgaranın fişini duvar prizinden çekin
2. Izgaranın tamamen soğuduğundan emin olun.
3. Fişi tekrar duvar prizine takın.
4. LCD ekran artık 'Er3' hata Modunu göstermemelidir.
5. Sorun devam ederse, Sage Müşteri Hizmetlerini arayın veya sageappliances.com adresine gidin

Referanslar

• Breville | High End Kitchen & Cooking Appliances

Kılavuzu indir

Burada kılavuzun tam PDF sürümünü indirebilirsiniz, ek güvenlik talimatları, garanti bilgileri, FCC kuralları vb. içerebilir.

Sage the Smart Grill Pro BGR840 / SGR840 - Tost Makinesi Izgara 2400W Kullanım Kılavuzu indir

Mevcut diller