Chef's Choice 810 Gourmet Egg Cooker Bedienungsanleitung

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Bei der Verwendung von Elektrogeräten sollten stets grundlegende Sicherheitsvorkehrungen beachtet werden, einschließlich der folgenden:

1. Lesen Sie alle Anweisungen sorgfältig durch.
2. Berühren Sie keine heißen Oberflächen. Heben Sie den Deckel immer am Griff an.
3. Der Gourmet Eierkocher ist mit einem 3-poligen geerdeten Netzkabel ausgestattet. Achten Sie zu Ihrer Sicherheit immer darauf, dass die Steckdose eine drei (3) polige geerdete Buchse ist. Verwenden Sie keinen Adapter von dreipolig auf zweipolig.
4. 
   Um sich vor Feuer, Stromschlag und Verletzungen zu schützen, tauchen Sie das Kabel, den Stecker oder die Basis des Eierkochers nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Halten Sie ihn nicht unter fließendes Wasser.
5. Eine genaue Überwachung ist erforderlich, wenn ein Gerät von Kindern, Behinderten oder gebrechlichen Personen benutzt wird.
6. Ziehen Sie den Stecker des Eierkochers immer aus der Steckdose, wenn er nicht benutzt wird, um einen versehentlichen Stromschlag zu vermeiden. Lassen Sie ihn vor der Reinigung abkühlen.
7. Betreiben Sie den Eierkocher nicht mit einem beschädigten Kabel oder Stecker oder nachdem der Eierkocher eine Fehlfunktion hatte oder in irgendeiner Weise beschädigt wurde. Senden Sie den Eierkocher zur Überprüfung, Reparatur oder Einstellung an die EdgeCraft Corporation, Serviceabteilung, zurück.
8. 
   Die Verwendung von Zubehör, das nicht von der EdgeCraft Corporation empfohlen wird, kann zu Feuer, Stromschlägen oder Personenschäden führen.
9. Verwenden Sie den Eierkocher nicht im Freien.
10. Lassen Sie das Kabel nicht über die Tisch- oder Thekenkante hängen oder heiße Oberflächen berühren.
11. Stellen Sie immer sicher, dass das Gerät auf "OFF" (AUS) gestellt ist, bevor Sie den Eierkocher anschließen. Stellen Sie nach Gebrauch den Netzschalter auf die Position "OFF" (AUS).
12. Verwenden Sie den Eierkocher nicht für andere als die vorgesehenen Zwecke.
13. Stellen Sie den Eierkocher nicht auf oder in die Nähe eines heißen Gas- oder Elektroherdes oder in einen beheizten Ofen.
14. Betreiben Sie den Eierkocher nicht, es sei denn, der Deckel ist vollständig geschlossen.
15. Schalten Sie das Gerät nicht auf "ON" (EIN), es sei denn, es befindet sich Wasser in der Wasserschale.
16. 
    Vermeiden Sie das Risiko, sich zu verbrühen. Heißes oder kochendes Wasser und Dampf können schwere Verbrennungen verursachen. Äußerste Vorsicht ist geboten, wenn ein Gerät mit heißem Wasser oder anderen heißen Flüssigkeiten bewegt wird. Füllen Sie den Eierkocher nicht über die "LEVEL" (FÜLLSTAND)-Markierungen auf der Wasserschale. Gießen Sie immer langsam und vorsichtig ein, wenn Sie die Schale füllen.
17. Betreiben Sie den Eierkocher nur auf einer trockenen, ebenen und rutschfesten Oberfläche.
18. Nur für den Hausgebrauch.

BEWAHREN SIE DIESE ANLEITUNG AUF

Einleitung

Der Chef'sChoice^® Gourmet Egg Cooker 810 wurde entwickelt, um Ihre Eier "just right" (genau richtig) zuzubereiten, egal ob Sie sie pochiert, weich gekocht, mittel oder hart gekocht bevorzugen. Legen Sie die Eier hinein, stellen Sie den Schiebeschalter auf Ihre Wahl und überlassen Sie den Rest dem Chef'sChoice 810! Sie können drei Eier gleichzeitig pochieren oder sieben Eier als weiche, mittlere oder hart gekochte Eier zubereiten. Wenn Ihre Familie oder Gäste ihre Eier nicht auf die gleiche Weise gekocht mögen, ermöglicht die Vari-Cook^™-Funktion mit ihrem Präzisionstimer auf einfache Weise, in einem einzigen Eierhalter für 7 Eier, einige weich, einige mittel und den Rest hart zuzubereiten. Im Gegensatz zu herkömmlichen Eierkochern vermeidet das Vari-Cook^™-Design den umständlichen Prozess des Abmessens und Einfüllens einer exakten Wassermenge für unterschiedliche Kochzeiten und Anzahl der gekochten Eier. Füllen Sie einfach die Wasserschale wie angewiesen, wählen Sie, wie Sie Ihre Eier mögen, und genießen Sie.

Das Gerät verstehen

Der Chef'sChoice^® Eierkocher besteht aus vier Hauptkomponenten: dem Sockel, dem Deckel, dem schwarzen Eierhalter und der weißen Eier-Pochierschale (siehe Abb. 1, unten).

Der Eierkocher kann in einem Durchgang bis zu sieben Eier nach Ihrem Geschmack zubereiten; weich, mittel oder hart gekocht. Eine Pochierschale mit elliptisch geformten Vertiefungen, in der Tradition von Julia Child, pochiert schnell und bequem bis zu 3 Eier gleichzeitig. Darüber hinaus ermöglicht die neuartige Vari-Cook^™-Funktion des Kochers, den Kochvorgang zu segmentieren, sodass Sie in derselben Charge alle Eier weich, mittel und hart kochen können.

Abbildung 1. Chef'sChoice ® Gourmet Eierkocher.

Verwendung des Eierkochers

Zum Kochen von weichen, mittelweichen oder hartgekochten Eiern

Stellen Sie den Eierkocher auf eine flache, ebene Fläche und nehmen Sie den Edelstahldeckel und den Eiereinsatz von der Basiseinheit ab. Gießen Sie etwa ¾ Tasse Wasser in die graue antihaftbeschichtete Wasserwanne bis zu den Füllstandsmarkierungen „LEVEL“ (Füllstand) oben an der Basis (siehe Abb. 1 und Abb. 2). Fügen Sie kein Wasser über die Füllstandsmarkierungen hinaus hinzu. Diese Wassermenge ist mehr als ausreichend, um 7 Eier nach Wunsch zuzubereiten. Waschen oder spülen Sie die Eier ab und legen Sie sie auf den schwarzen Eiereinsatz. Legen Sie den Eiereinsatz auf die Basis (siehe Abb. 3).
(Stellen Sie sicher, dass Wasser in der Wasserwanne ist), setzen Sie den Edelstahldeckel wieder auf und stellen Sie den schwarzen Schieberegler auf , oder entsprechend Ihrer Wahl. Drücken Sie den Netzschalter auf „ON“ (EIN) an der Basiseinheit und warten Sie, während das Wasser kocht und die Eier garen. Ein Signalton informiert Sie, wenn die Eier fertig sind. Beim Ertönen des Signaltons stellen Sie den Schalter auf „OFF“ (AUS), was den Signalton und den Kochvorgang stoppt. Nehmen Sie den Edelstahldeckel ab, heben Sie den Eiereinsatz heraus und genießen Sie!
Seien Sie beim Abnehmen des Deckels vorsichtig, der Deckel ist heiß und Dampf wird unter dem Deckel aufsteigen. Vermeiden Sie vorsichtig den Dampf, der Sie verbrühen kann. Halten Sie den Deckel, wie in Abbildung 4 gezeigt, am Griff. Kippen Sie das andere Ende wie gezeigt nach oben und entfernen Sie ihn so, dass Sie nicht mit dem aufsteigenden Dampf in Berührung kommen. Nehmen Sie den Eiereinsatz vorsichtig am Griff heraus. Tauchen oder spülen Sie die Eier in kaltem Wasser ab, um den Garvorgang zu stoppen, die Schale abzukühlen und sie leichter handhabbar zu machen.

Abbildung 2. Füllen Sie die Wasserwanne nicht höher als bis zu den Füllstandsmarkierungen „LEVEL“ (Füllstand) mit Wasser. Nicht überfüllen.

Abbildung 3. Setzen Sie den Eiereinsatz ein und decken Sie ihn mit dem Deckel ab. den Deckel.

Abbildung 4. Entfernen Sie den heißen Deckel vorsichtig am Griff. Kippen Sie ihn wie gezeigt, damit Dampf unter dem Deckel entweichen kann.

Eier pochieren

Wenn Sie pochierte Eier zubereiten möchten, nehmen Sie den schwarzen Eiereinsatz heraus und bereiten Sie sich auf die Verwendung der weißen Pochierschale vor (siehe Abb. 5). Fügen Sie ¾ Tasse Wasser in die Wasserwanne (bis zu den Füllstandsmarkierungen) hinzu. Verwenden Sie etwas Antihaftspray oder Butter in den Mulden der Schale, um ein Anhaften zu vermeiden. Schlagen Sie die geschälten rohen Eier auf und lassen Sie sie in die drei (3) Pochier-Mulden gleiten. Legen Sie die Schale auf die Basis, setzen Sie den Deckel wieder auf und stellen Sie den schwarzen Schieberegler auf den Buchstaben zum Pochieren. Drücken Sie den Netzschalter auf „ON“ (EIN). Wenn der Signalton ertönt, schalten Sie das Gerät „OFF“ (AUS), heben Sie den Deckel an und entfernen Sie die Pochierschale.

Abbildung 5. Die weiße Pochierschale ist eingesetzt. Der Steuerarm ist auf „p“ (Pochieren) gestellt.

Verwendung der Vari-Cook Funktion

Als Beispiel: Um weiche, mittelweiche und hartgekochte Eier in derselben Charge zuzubereiten, legen Sie bis zu sieben (7) Eier in den schwarzen Eiereinsatz. Stellen Sie sicher, dass Wasser in der Wasserwanne bis zur „Fülllinie“ (Füllstrich) ist. Legen Sie den bestückten Eiereinsatz auf die Basis und decken Sie ihn mit dem Edelstahldeckel ab. Positionieren Sie dann den Schieberegler auf auf der OBEREN Skala. Schalten Sie das Gerät „ON“ (EIN). Wenn der Signalton ertönt, stoppen Sie ihn, indem Sie den Schalter auf „OFF“ (AUS) stellen, nehmen Sie den Deckel und die gewünschte Anzahl weichgekochter Eier heraus und setzen Sie den Deckel wieder auf. Bewegen Sie den schwarzen Schieberegler auf (für Mittel) auf der unteren Vari-Cook^™ Skala (siehe Abb. 6) und schalten Sie den Netzschalter auf „ON“ (EIN). Wenn der nächste Signalton ertönt, schalten Sie den Signalton und das Gerät „OFF“ (AUS) und entnehmen Sie die gewünschte Anzahl mittelweicher Eier. Bewegen Sie dann den Schieberegler sofort auf (für Hart) auf der unteren Vari-Cook^™ Skala (siehe Abb. 7), setzen Sie den Deckel wieder auf und schalten Sie das Gerät „ON“ (EIN) und warten Sie, bis die restlichen Eier hartgekocht sind. Wenn der Signalton ertönt, schalten Sie das Gerät „OFF“ (AUS) und entnehmen Sie die hartgekochten Eier.
Wenn Sie nacheinander mittelweiche und dann hartgekochte Eier in derselben Charge zubereiten möchten, überprüfen Sie den Wasserstand, legen Sie die Eier in den Eiereinsatz und decken Sie ihn mit dem Edelstahldeckel ab. Positionieren Sie dann den Schieberegler auf auf der OBEREN Zeitskala. Schalten Sie das Gerät „ON“ (EIN). Warten Sie, während die Eier garen. Wenn der Signalton ertönt, stoppen Sie ihn, indem Sie den Netzschalter auf „OFF“ (AUS) stellen; nehmen Sie den Deckel und die mittelweichen Eier heraus. Setzen Sie dann den Deckel wieder auf, bewegen Sie den Schieberegler sofort auf auf der unteren Vari-Cook^™ Skala, schalten Sie das Gerät „ON“ (EIN) und warten Sie, bis der Signalton ertönt. Schalten Sie dann den Netzschalter und den Signalton „OFF“ (AUS). Entnehmen Sie die hartgekochten Eier. In diesen Sequenzen ist es notwendig, den Netzschalter wie angewiesen „OFF“ (AUS) und „ON“ (EIN) zu schalten, um eine genaue Zeitmessung zu gewährleisten.

Abbildung 6. Der Steuerarm ist auf „M“ (für Mittel) auf der unteren Vari-Cook™ Skala eingestellt.

Abbildung 7. Der Steuerarm ist auf „h“ (für hart) auf der unteren Vari-Cook™ Skala eingestellt.

Um nacheinander weichgekochte und dann hartgekochte Eier in derselben Charge zuzubereiten, stellen Sie sicher, dass die Wasserwanne bis zur Fülllinie gefüllt ist, legen Sie Eier auf den schwarzen Eiereinsatz und platzieren Sie den Einsatz auf der Basis. Setzen Sie den Deckel wieder auf, bewegen Sie den Schieberegler auf SOFT (WEICH) auf der OBEREN Zeitskala. Schalten Sie den Netzschalter „ON“ (EIN) und warten Sie, bis der Signalton ertönt. Wenn der Signalton ertönt, schalten Sie das Gerät „OFF“ (AUS), nehmen Sie den Deckel und die weichgekochten Eier heraus. Setzen Sie dann sofort den Deckel wieder auf, stellen Sie den Schieberegler auf M (MITTEL) auf der unteren Vari-Cook^™ Skala und drücken Sie den Netzschalter auf „ON“ (EIN). Warten Sie, während die Eier mittelweich garen. Wenn der Signalton ertönt, schalten Sie den Netzschalter „OFF“ (AUS), aber entfernen Sie nicht den Deckel oder die Eier. Bewegen Sie den Schieberegler auf H (HART) auf der unteren Vari-Cook^™ Skala und schalten Sie den Netzschalter „ON“ (EIN). Warten Sie, während die Eier hartgekocht werden. Wenn der Signalton ertönt, schalten Sie den Netzschalter „OFF“ (AUS), heben Sie den Deckel an und entnehmen Sie die hartgekochten Eier.

Tipp: Bei der Verwendung der sequenziellen Vari-Cook^™ Kochmethode minimieren Sie immer die Zeit zwischen den Kochschritten. Entfernen Sie die Eier sofort, wenn der Signalton ertönt, und starten Sie den nächsten Heizschritt neu, da die verbleibenden Eier während der Pause weitergaren. Wenn Eier zu lange zwischen den Kochschritten liegen bleiben, können sie am Ende des folgenden Schritts oder der folgenden Schritte überkocht sein.

Reinigung

Hinweis: Bevor Sie den Eierkocher zur Wartung reinigen oder Teile davon entfernen, schalten Sie das Gerät immer „OFF“ (AUS) und ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose. Tauchen Sie die Basis niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Geben Sie die Basis niemals in die Spülmaschine.

Der Eiereinsatz und die Pochierschale können entweder von Hand oder im oberen Korb der Spülmaschine gereinigt werden. Wenn Sie sie von Hand reinigen, verwenden Sie eine milde Reinigungslösung und eine Scheuerbürste. Verwenden Sie keine Stahlwolle oder scharfe Scheuermittel. Geben Sie Essig zum Reinigungswasser, falls Eierreste an der Schale oder dem Einsatz kleben bleiben. Bei der Reinigung in der Spülmaschine legen Sie den Eiereinsatz und die Pochierschale immer in den oberen Korb – legen Sie diese niemals auf das untere Fach in der Nähe einer Heizspirale.

Zur Reinigung der Wasserwanne verwenden Sie eine Lösung aus Essig in Wasser und einen Schwamm. Vermeiden Sie die Verwendung von scharfen Scheuermitteln oder Stahlwolle an der Wasserwanne. Die Verwendung solcher Materialien beschädigt die Antihaftbeschichtung.

Wischen Sie die Außenseite der Edelstahloberfläche von Deckel und Basis mit einem feuchten Schwamm oder Tuch ab. Halten Sie die Basis niemals unter fließendes Wasser und tauchen Sie sie niemals in Flüssigkeiten.

Tipps und Vorsichtsmaßnahmen

Sind die Eier mittelgroß, stellen Sie den Schieberegler in die Mitte der angezeigten Markierungen für weich, mittel oder hart. Sind die Eier klein, stellen Sie den Regler an das linke Ende der Markierung. Sind sie groß, stellen Sie den Schieberegler an das rechte Ende der Markierung. Die Anzahl der Eier und ihre Temperatur können ebenfalls die optimale Kochzeit beeinflussen. Wir empfehlen, die Eier bis zur Zubereitung gekühlt aufzubewahren. Mit etwas Erfahrung finden Sie die optimale Einstellung, die Ihrem Geschmack entspricht. Der Eierhalter und die Pochierschale sind so konzipiert, dass sie kleine bis extragroße Eier bequem aufnehmen können. Die Verwendung von Jumbo-Eiern oder größeren Eiern wird nicht empfohlen.

Fügen Sie jedes Mal Wasser hinzu, bevor Sie den Kocher benutzen, aber fügen Sie während eines Kochvorgangs kein Wasser hinzu. Wenn der Wasserstand niedrig erscheint, füllen Sie gerade so viel nach, dass der Wasserstand die auf der Wand des Wasserbehälters eingeprägten „LEVEL“ (LEVEL)-Füllmarkierungen bei ¾ Tasse erreicht. Füllen Sie den Wasserbehälter niemals über die Füllmarkierungen hinaus. Wenn Sie mit dem Kochen fertig sind, lassen Sie das Wasser abkühlen, gießen Sie dann das restliche Wasser ab und trocknen Sie den Wasserbehälter mit einem Handtuch.

Denken Sie immer daran, dass Sie mit kochendem Wasser und Dampf kochen. Diese können schwere Verbrennungen verursachen. Während des Kochens füllt sich das Eierfach mit Dampf, und ein Teil entweicht ständig aus dem Entlüftungsloch oben am Deckel. Halten Sie Hände und Gesicht vom Entlüftungsloch fern und fassen Sie nicht an den Deckel. Beim Kochen mit einem vollen Wasserbehälter (Wasserstand bei den "Fill Marks" (Füllmarkierungen)) werden Sie starke Kondensation am Rand des Bodens bemerken. Das ist normal.

Bevor Sie den Deckel beim Kochen abnehmen, schalten Sie immer zuerst den Strom "OFF" (AUS) und denken Sie daran, den Griff zu benutzen, um den Deckel anzuheben und abzunehmen. Durch Kippen des Deckels, wie in Abbildung 4 gezeigt, lenkt der Deckel den Dampf von Ihren Fingern ab. Vermeiden Sie jeglichen Kontakt mit dem Dampf.

Denken Sie daran, den Egg Cooker niemals ohne Wasser im Wasserbehälter zu betreiben. Legen Sie ein oder mehrere Eier in den Cooker, bevor Sie den Strom "ON" (EIN) schalten.

Die Zeiteinstellung ist in Minuten kalibriert. Die gedruckten Symbole für weich, mittel, hart, P (zum Pochieren) und die Vari-Cook^™ und befinden sich bei Zeiten, die für den durchschnittlichen Geschmack als optimal gelten. Elektronische Sensoren erfassen die Wassertemperatur und beginnen erst mit der Zeitmessung, wenn die Eier auf die Temperatur erhitzt sind, bei der sie zu kochen beginnen.
Im Allgemeinen dauert es zwei bis drei Minuten, bis das Wasser die eigentliche Kochtemperatur erreicht, bei der der Garvorgang beginnt. Der Timer startet erst, wenn diese Temperatur erreicht ist.

Kabelsicherheit

Ein kurzes Netzkabel ist mit diesem Gerät versehen, um das Risiko zu verringern, dass sich jemand in einem längeren Kabel verheddert oder darüber stolpert und den Gourmet Egg Cooker umkippt, wodurch sein heißer Inhalt verschüttet wird. Obwohl EdgeCraft dies nicht empfiehlt, sind entsprechend zugelassene Verlängerungskabel erhältlich und dürfen mit Vorsicht verwendet werden. Wird ein Verlängerungskabel verwendet, muss es einen integrierten Erdungsdraht und einen dreipoligen Stecker haben, und zu Ihrer Sicherheit empfehlen wir, dass die angegebene elektrische Leistung des Verlängerungskabels nicht weniger als 20 Ampere betragen sollte. Das längere Kabel sollte so verlegt werden, dass es nicht über die Arbeitsplatte oder Tischplatte hängt, wo Kinder oder Haustiere daran ziehen oder darüber stolpern könnten.

Service

Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt. Es befinden sich keine vom Benutzer zu wartenden Teile im Inneren. Sollte ein Service erforderlich sein, senden Sie Ihren Egg Cooker an die EdgeCraft Corp. zurück, wo die Kosten für die Reparatur vor der Durchführung der Reparatur geschätzt werden können. Bitte fügen Sie Ihre Rücksendeadresse und eine kurze Beschreibung des Problems oder der Beschädigung des Modells 810 auf einem separaten Blatt in den Karton bei. BITTE VERPACKEN SIE DEN EIERKOCHER SORGFÄLTIG, UM VERSANDSCHÄDEN ZU VERMEIDEN.

Senden Sie Ihren Egg Cooker versichert und portofrei an:

EdgeCraft Corporation
825 Southwood Road, Avondale, PA 19311 U.S.A.
Telefon 800-342-3255 oder 610-268-0500
www.chefschoice.com

Bewahren Sie den Versandnachweis zu Ihrem Schutz auf.

Entspricht: UL 1026 Zertifiziert nach CAN/CSA: C22.2#64
120 Volt/60 Hertz, 2,9 Ampere, 350 Watt
© EdgeCraft Corporation 2015

Eingeschränkte Garantie

Bei normaler Pflege wird dieses EdgeCraft-Produkt für einen Zeitraum von einem (1) Jahr ab dem Datum des ursprünglichen Kaufs („Garantiezeitraum“) gegen Material- und Verarbeitungsfehler garantiert. Wir werden, nach unserer Wahl, jedes Produkt oder Teil, das Material- oder Verarbeitungsfehler aufweist, kostenlos reparieren oder ersetzen, wenn das Produkt innerhalb des Garantiezeitraums portofrei und mit datiertem Kaufbeleg an uns zurückgesandt wird. Diese Garantie gilt nicht für die gewerbliche Nutzung oder jeglichen Missbrauch des Produkts. ALLE STILLSCHWEIGENDEN GARANTIEN, EINSCHLIESSLICH STILLSCHWEIGENDER GARANTIEN DER MARKTGÄNGIGKEIT UND DER EIGNUNG FÜR EINEN BESTIMMTEN ZWECK, SIND AUF DEN GARANTIEZEITRAUM BEGRENZT. DIE EDGECRAFT CORPORATION HAFTET NICHT FÜR ZUFÄLLIGE ODER FOLGESCHÄDEN.

Referenzen

• Chef's Choice von EdgeCraft

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Hier können Sie die vollständige PDF-Version des Handbuchs herunterladen. Sie kann zusätzliche Sicherheitsanweisungen, Garantieinformationen, FCC-Regeln usw. enthalten.

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