Manual de la máquina para conos de waffle Chef's Choice 838 Waffle Cone Maker Express

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR.
ES ESENCIAL QUE SIGA ESTAS INSTRUCCIONES PARA OBTENER RESULTADOS ÓPTIMOS.

Cuando utilice aparatos eléctricos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad, incluyendo las siguientes:

1. Lea todas las instrucciones. Cada usuario debe leer este manual.
2. No toque las superficies calientes. Siempre use el mango de plástico en la tapa y no toque la cubierta de acero inoxidable cuando esté caliente.
3. Para protegerse contra incendios, descargas eléctricas y lesiones a personas, no sumerja el cable, el enchufe o la máquina para conos de waffle en agua u otro líquido.
4. Es necesaria una supervisión cercana cuando cualquier aparato es usado por o cerca de niños.
5. Antes de usar, desenrolle completamente el cable de alimentación y mantenga el cable alejado de las partes calientes del aparato.
6. No deje que el cable de alimentación cuelgue del borde de la mesa o mostrador ni toque superficies calientes.
7. No coloque sobre o cerca de un quemador de gas o eléctrico caliente, o en un horno caliente.
8. Se debe tener extrema precaución al mover un aparato que contenga aceite caliente u otros líquidos calientes.
9. Opere la máquina para conos de waffle solo en una superficie seca, plana y antideslizante.
10. No use la máquina para conos de waffle al aire libre.

11. No opere la máquina para conos de waffle con un cable dañado o enchufe. Si funciona mal o ha sido dañado de alguna manera, devuelva la máquina para conos de waffle al Departamento de Servicio de The Legacy Companies para su examen, reparación o ajuste.
12. El uso de accesorios no recomendados por The Legacy Companies puede resultar en incendio, descarga eléctrica o lesiones a personas.
13. Siempre desenchufe la máquina para conos de waffle del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiar, para evitar descargas eléctricas accidentales. Deje que se enfríe antes de limpiar.
14. Mientras el aparato esté caliente, incluso si está desenchufado, existe el peligro de que alguien se queme. No lo toque y no lo guarde mientras esté caliente.
15. No use la máquina para conos de waffle para otro uso que no sea el previsto.
16. Para uso solo en energía de 120V 60HZ. Use un enchufe con una buena conexión a tierra. No use un adaptador de tres a dos vías en el cable de alimentación de tres clavijas proporcionado.
17. Solo para uso doméstico.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES.

CONOCIENDO LA MÁQUINA PARA CONOS DE WAFFLE

Tómese un minuto para identificar las características clave de la máquina para conos de waffle (Figuras 1 y 3). A la derecha observará una luz roja de "Baking" (horneando) y la luz verde de "Ready" (listo). La luz roja, cuando está encendida, indica que las placas de waffle se están calentando. La luz verde, cuando está encendida, indica que las placas de waffle están a la temperatura adecuada y "ready" (listas) para hornear. Para abrir la tapa, suelte el pestillo de bloqueo (Figura 1).
El "Color Control Dial" (Dial de control de color) le permite ajustar la temperatura de las placas de waffle. Para hornear a una temperatura más alta, aumente la configuración del dial. Para reducir la temperatura, gire el dial a una configuración más baja. Querrá encontrar la configuración óptima del "Color Dial" (Dial de color) que le dé waffles del color justo. La mejor configuración del "Color Control Dial" (Dial de control de color) suele estar en el rango de 2 a 3 ½. Cuando encuentre la mejor configuración, el tiempo de horneado suele ser de 80 a 100 segundos y es posible que pueda usar la secuencia de luces rojas y verdes para ayudar a cronometrar el ciclo de horneado. De lo contrario, puede ser útil usar un temporizador. A medida que realice los ajustes finales del "Color Control Dial" (Dial de control de color), encontrará que solo los pequeños movimientos de ese dial, como ½ graduación, hacen un cambio notable en el color y el tiempo.
La máquina para conos de waffle está equipada con un pestillo de bloqueo diseñado para minimizar el levantamiento de la tapa durante el ciclo de horneado. Esto ayudará a mantener un grosor uniforme del cono de waffle.
Este pestillo se puede desbloquear convenientemente levantando la liberación del dedo (Figura 1) que es una parte integral del pestillo.
Se ha previsto el almacenamiento del cable como se describe en la sección de limpieza y almacenamiento. El cable se puede enrollar debajo de la máquina para conos de waffle con el enchufe eléctrico asegurado en una ranura moldeada en la base.
La máquina para conos de waffle se puede guardar en posición vertical para ahorrar espacio en los estantes. Simplemente cierre la tapa y colóquela en posición vertical sobre el extremo plano con bisagras.

USANDO LA MÁQUINA PARA CONOS DE WAFFLE POR PRIMERA VEZ

Coloque el "Color Control Dial" (Dial de control de color) en aproximadamente 2 ½ a 3. Cierre la tapa. Inserte el cable de alimentación de la máquina para conos de waffle en un tomacorriente de 120V-60HZ. Deje que se caliente y haga ciclos un par de veces, unos 5 minutos. Las luces verde y roja se encenderán y apagarán alternativamente un par de veces.
Rocíe o limpie ligeramente las placas de waffle con un aerosol de aceite vegetal la primera vez que use la máquina para conos de waffle y en cualquier momento posterior si sus conos de waffle se pegan.

CONSEJOS PARA HORNEAR CONOS DE WAFFLE
Use una de nuestras recetas de conos de waffle recomendadas incluidas aquí o seleccione una favorita de la familia. La mezcla debe ajustarse con un poco de aceite o una pizca más de harina para que tenga una consistencia que se pueda verter fácilmente con una cuchara y fluya lentamente pero no libremente de un cucharón pequeño. Un waffle requiere un poco menos de ¼ de taza (o 3 cucharadas) de masa. Encuentre una cuchara de este tamaño o use una taza medidora. Para obtener los mejores resultados, no llene demasiado la waflera.

HORNEANDO SU PRIMER CONO DE WAFFLE
Cuando la luz verde esté encendida (ON), vierta la cantidad apropiada de masa directamente en el centro o ligeramente por encima del centro del patrón de waffle. Cierre la tapa rápidamente. Al cerrar la tapa, el mecanismo de enganche debajo del mango de la tapa debe encajar de forma segura debajo de la base de la máquina para conos de waffle, bloqueando así la tapa. Si el pestillo no encaja automáticamente debajo de la base, use su dedo para presionar el brazo de liberación (Figura 2) para completar la acción de enganche.

Levante la tapa con cuidado en 60 segundos para verificar el color de su primer waffle. Si está demasiado claro, hornee otros 20 a 40 segundos.
Puede tomar algunos intentos encontrar la mejor configuración del "Color Control Dial" (Dial de control de color); está finamente calibrado y es sensible.
Un pequeño movimiento del "Color Control Dial" (Dial de control de color) hace una diferencia notable en el color del cono. Para obtener los mejores resultados, ajuste el "Color Control Dial" (Dial de control de color) ½ grado más alto para oscurecer el cono y ½ grado más bajo para aclarar el cono. Cuando tenga la configuración justo como le gusta, las luces verde y roja generalmente se pueden usar para cronometrar su ciclo de horneado.
Así es como funcionan las luces rojas y verdes del temporizador. Vierta la masa en la placa cuando la luz verde esté encendida (ON); en 20-30 segundos se apagará y la luz roja se encenderá (ON). Esto indica que las placas se están calentando. En otros 30 a 40 segundos, la luz roja se apaga y la luz verde se encenderá (ON). Hornee otros 20 segundos y luego el waffle debería estar listo para quitarlo y darle forma. Si le resulta más fácil, use un temporizador y hornee sus conos durante 80 a 100 segundos.
Nota: Siempre desenchufe la máquina para conos de waffle inmediatamente después de usarla. Nunca la deje desatendida cuando esté enchufada. No se debe permitir que los niños usen la máquina para conos de waffle excepto en presencia de un adulto atento.

ENROLLANDO EL CONO
El molde para cono provisto con su waflera le ayuda a hacer conos con forma uniforme con facilidad. Después de algunos conos, desarrollará la habilidad de sostener el cono caliente y darle forma a una forma ordenada perfecta para una bola de su helado favorito.
Siga los pasos ilustrados las primeras veces que haga conos para perfeccionar sus habilidades. Tan pronto como el waffle esté horneado, retírelo de la máquina para conos de waffle. Inmediatamente colóquelo sobre un paño suave y seco como se muestra a continuación en la Figura 4. Coloque la punta del molde para cono, aproximadamente a ½ pulgada del borde del waffle con el molde para cono descansando a través del diámetro del waffle. Use el borde del paño para levantar un borde del waffle sobre el molde para cono. Luego, usando el paño inicialmente para ayudar a sostener el waffle caliente, presione el waffle firmemente contra y parcialmente alrededor del molde para cono. Luego deje que el paño caiga hacia atrás mientras enrolla el cono hacia adelante hasta que el waffle envuelva completamente el molde para cono (Figura 5). Sostenga el waffle en el molde para cono. Con la costura superpuesta del waffle hacia abajo, presione firmemente contra el waffle y el molde para cono para "congelar" el cono en forma (Figura 6). Mientras el cono aún esté caliente, pellizque la parte inferior para sellarlo y evitar que gotee helado cuando se llene el cono. Sostenga el cono de waffle alrededor del molde de esta manera hasta que esté lo suficientemente frío y rígido para mantener su forma.
El paño ayuda a proteger sus dedos del waffle caliente. Si sus dedos se sienten cómodos con el calor, es posible que el paño sea innecesario. ¡Pero no olvide pellizcar la parte inferior del cono para evitar fugas!
Coloque el cono caliente a un lado en un soporte para conos o en un vaso alto de té helado hasta que se enfríe o hasta que esté listo para servir. Si planea usar los conos más tarde, déjelos enfriar y secar completamente antes de guardarlos en una bolsa de plástico sellada o en un recipiente herméticamente cerrado. La mayoría de los conos se conservarán durante varias semanas si se empaquetan de esta manera y se almacenan en un lugar fresco y seco.

SUGERENCIAS PARA SERVIR

Una vez que se sienta cómodo haciendo conos, intente llenar el cono con helado y servirlo mientras aún está caliente. El helado que se derrite realza el sabor del cono, como una deliciosa galleta tibia a la mode.
Intente dar forma a los waffles calientes en forma de tazón para rellenarlos con helado, yogur helado o bayas frescas y crema batida. Mientras aún esté caliente, presione el waffle en un molde para muffins de 3 o 4 pulgadas. Recorte los bordes para que el waffle encaje en el molde. O presione el waffle caliente sobre el fondo de un tazón pequeño o una taza de natillas. Un par de moldes para muffins acanalados, de aproximadamente 3-4 pulgadas de diámetro, son ideales; simplemente presione el waffle entre ellos. Para las fiestas, llene estos tazones comestibles con dulces, nueces sin cáscara o ensalada de frutas y una cucharada de sorbete.
¡Qué tal unos "Ice Cream Sunday Turnovers" (volteados de helado del domingo)! Para un final festivo de una comida relajada con familiares y amigos, rellene los waffles calientes con helado, luego dóblelos mientras aún estén calientes y sírvalos de inmediato. Así es como se hace: unos minutos antes del postre, prepare su helado, sorbete, aderezos, chispas de chocolate y nueces favoritos. Haga un waffle. Mientras aún esté caliente, coloque el waffle en un plato. Coloque una bola de helado y aderezo en un lado del waffle, dóblelo por la mitad y séllelo. Coma este "Ice Cream Sunday Turnover" (volteado de helado del domingo) mientras el waffle aún esté caliente. El waffle caliente derrite parte del helado y es masticable y crujiente al mismo tiempo.
"Waffle Wafers" (obleas de waffle): la masa para conos de waffle hace una galleta crujiente que se conserva durante mucho tiempo. Hornee un cono de waffle; deslícelo sobre un plato y luego corte la oblea en 4 triángulos prolijos mientras aún esté caliente. Enfríe estas cuñas en una rejilla y luego guárdelas. Adorne un parfait de helado o un plato de pudín con una de estas elegantes galletas en forma de abanico.
Los conos nunca se desperdician. Los conos que no son perfectos se pueden enfriar, desmenuzar y usar para decorar postres. O use conos desmenuzados en lugar de galletas Graham para bases de pastel y pasteles de queso.

RECETAS PARA CONOS DELICIOSOS

Aquí hay tres de nuestras recetas de conos favoritas: el rico cono de waffle mantecoso que encuentra en una heladería especializada, un cono de oblea ligero y refinado y un cono de chocolate indulgente, casi lo suficientemente bueno como para comerlo solo. Se puede agregar una pizca de canela o unas gotas de sabor a limón o naranja para personalizar cualquiera de estas recetas simples. Use un tenedor o una espátula pequeña para revolver la masa. Será algo espesa, pero se puede verter con una cuchara en el plato del cono de waffle. Guarde la masa sobrante en el refrigerador por hasta 2 días. Deje que se caliente a temperatura ambiente antes de usar.

Cono de Waffle Gourmet

Esta es nuestra receta básica para un rico cono de waffle mantecoso.
1 huevo entero
¼ taza de azúcar granulada
1 clara de huevo
/ _³ taza de harina para todo uso cernida
¼ cucharadita de sal 2 cucharadas de mantequilla derretida y ligeramente enfriada
Rinde 6-8 conos de waffle

1. Precaliente la máquina para hacer conos de waffle. Comience con la configuración de control de color de 2 ½ a 3, pero cambie según sea necesario para obtener los mejores resultados.
2. Revuelva el huevo, la clara de huevo y la sal en un tazón pequeño con un tenedor hasta que estén bien mezclados. Bata el azúcar y mezcle hasta que el azúcar se incorpore y el huevo se haya aclarado ligeramente, aproximadamente 1 minuto. Agregue la harina y revuelva lentamente hasta que toda la harina esté húmeda. Bata otros 15 segundos para incorporar la harina y eliminar todos los grumos. Agregue la mantequilla derretida y revuelva hasta que esté bien mezclado.
3. Vierta 3 cucharadas (1 ½ onzas) de masa en el centro o ligeramente por encima del centro de la plancha. Cierre la tapa, bloquee el pestillo (Figura 2), hornee durante 1 minuto y luego verifique el color adecuado. Cocine de 20 a 40 segundos adicionales si es necesario.
4. Retire rápidamente el waffle de la máquina para hacer conos de waffle sobre una toalla de tela limpia. Use la tela para ayudar a levantar y enrollar el waffle alrededor del molde para conos. Sostenga el cono unos segundos para fijar su forma, luego colóquelo en un soporte para conos, un vaso de té helado o en una rejilla para que se enfríe.

Conos de Oblea Elegantes

Un poco más ligera que nuestros conos gourmet, esta masa hace un delicado cono de oblea. La harina para pastel asegura los mejores resultados. Si usa harina para todo uso, es posible que deba agregar una pequeña cantidad de aceite adicional a la receta.
2 huevos enteros
¼ cucharadita de sal
²/ ³ taza de azúcar granulada
2 cucharadas de aceite vegetal
1 taza de harina para pastel
1 cucharadita de extracto de vainilla
Rinde 6-8 conos de waffle

1. Revuelva la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Deje a un lado.
2. En un tazón pequeño, combine las yemas de huevo, el suero de leche, la leche y la mantequilla derretida. Con una espátula de goma, incorpore suavemente el líquido a los ingredientes secos.
3. En un tazón aparte, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas y formen picos suaves. Incorpore suavemente las claras de huevo a la masa.
4. Precaliente la máquina para hacer conos de waffle en: "Exterior crujiente/Interior húmedo" @ Control de color 3 o "Textura uniforme" @ Control de color 2.
5. Vierta aproximadamente 1/3 de taza de masa para waffle nivelada en el centro de la rejilla para waffle precalentada. Cierre la tapa y hornee hasta que la señal indique que el waffle está listo.
6. Retire el waffle y colóquelo en una rejilla durante unos 30 segundos, luego sirva inmediatamente.

Cono de Waffle de Chocolate

1 onza de chocolate sin azúcar como Hershey's^®
2 cucharadas de mantequilla
2 huevos enteros
¼ cucharadita de sal
½ taza de azúcar granulada
½ taza de harina para todo uso cernida
2 cucharadas de cacao en polvo procesado holandés
1 cucharadita de extracto de vainilla, opcional
Rinde 6-8 conos de waffle

1. Precaliente la máquina para hacer conos de waffle. Comience con una configuración de control de color de 2 ½ a 3, pero cambie según sea necesario para obtener los mejores resultados.
2. Coloque el chocolate y la mantequilla en una cacerola pequeña y derrita a fuego lento. Revuelva para combinar y luego deje enfriar durante 5 minutos.
3. Revuelva los huevos y la sal en un tazón pequeño con un tenedor hasta que estén bien mezclados. Bata el azúcar y mezcle hasta que el azúcar se incorpore y el huevo se haya aclarado ligeramente, aproximadamente 1 minuto. Agregue el chocolate derretido y la mantequilla. Agregue la harina y el cacao en polvo, revolviendo lentamente hasta que toda la harina esté húmeda. Bata otros 15 segundos para incorporar la harina y eliminar todos los grumos. Agregue la vainilla si la usa.
4. Vierta 3 cucharadas (1 ½ onzas) de masa en el centro o ligeramente por encima del centro de la plancha. Cierre la tapa, bloquee el pestillo (Figura 2), hornee durante 1 minuto y luego verifique el color adecuado. Cocine de 20 a 40 segundos adicionales si es necesario.
5. Retire rápidamente el waffle de la máquina para hacer conos de waffle sobre una toalla de tela limpia. Use la tela para ayudar a levantar y enrollar el waffle alrededor del molde para conos. Sostenga el cono unos segundos para fijar su forma, luego colóquelo en un soporte para conos, un vaso de té helado o en una rejilla para que se enfríe.

SEGURIDAD DEL CABLE

Se proporciona un cable de alimentación corto con este electrodoméstico para reducir el riesgo de que el cable se enrede o se tropiece con un cable más largo y provoque que la máquina para hacer conos de waffle se vuelque, derramando su contenido caliente. Si bien The Legacy Companies no lo recomienda, los cables de extensión están disponibles y se pueden usar si se tiene cuidado al usarlos. Si se usa un cable de extensión, debe tener un cable de tierra integral, un enchufe de tres clavijas y la clasificación eléctrica marcada del cable de extensión debe ser de al menos 10 amperios. El cable más largo debe colocarse de manera que no cuelgue del mostrador o la mesa donde los niños o las mascotas puedan tirar de él o tropezar con él.

LIMPIEZA Y ALMACENAMIENTO

Antes de limpiar la máquina para hacer conos de waffle, siempre desenchufe el cable de alimentación. Espere hasta que la máquina para hacer conos de waffle se enfríe a temperatura ambiente. Nunca limpie el electrodoméstico bajo el agua. Si considera necesario limpiar la superficie de cocción, use un cepillo suave, un hisopo húmedo o un paño húmedo flexible. Nunca use herramientas afiladas o puntiagudas, ya que dañarán las superficies antiadherentes. El exterior se puede limpiar de forma segura con un detergente suave en un paño suave y húmedo, un hisopo o un cepillo suave pequeño. Luego use un paño humedecido seguido de un secado con un paño suave y seco.
Guarde el cable de alimentación debajo de la parte inferior como se muestra en la Figura 7. Le resultará fácil guardarlo verticalmente apoyado en la cara superior con bisagras como se muestra.

SERVICIO

Este aparato es solo para uso doméstico. No hay piezas reparables por el usuario en el interior. Remita el servicio a personal cualificado.
En caso de que se necesite servicio, devuelva su máquina para hacer conos de waffle a The Legacy Companies, donde se puede estimar el costo de la reparación o el ajuste eléctrico o mecánico antes de que se realice la reparación. Si la falla ocurre dentro del período de garantía, es posible que no haya ningún cargo.
Incluya su dirección de devolución y una breve descripción del problema o daño a la máquina para hacer conos de waffle en una hoja separada dentro de la caja.

The Legacy Companies
149 Cleveland Drive, Paris, KY 40361 U.S.A.
Soporte al consumidor 1-800-342-3255
Diseñado en los EE. UU.
chefschoice.com
Este producto puede estar cubierto por una o más patentes de EdgeCraft® y/o patentes pendientes como se indica en el producto. Chef'sChoice^®, EdgeCraft^®, y el diseño general de este producto son marcas registradas de EdgeCraft^® Corporation.
Cumple con UL Std. 1083
© 2020 The Legacy Companies

Referencias

• Chef's Choice by EdgeCraft

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Aquí puedes descargar la versión completa en pdf del manual, puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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