Manual do Fabricante de Casquinhas de Waffle Chef's Choice 838 Express

PRECAUÇÕES IMPORTANTES

LEIA ESTAS INSTRUÇÕES ANTES DE USAR.
É ESSENCIAL QUE SIGA ESTAS INSTRUÇÕES PARA OBTER OS MELHORES RESULTADOS.

Ao usar aparelhos elétricos, as precauções básicas de segurança devem sempre ser seguidas, incluindo o seguinte:

1. Leia todas as instruções. Todos os usuários devem ler este manual.
2. Não toque em superfícies quentes. Use sempre a alça de plástico na tampa e não toque na tampa de aço inoxidável quando estiver quente.
3. Para proteger contra incêndio, choque elétrico e ferimentos em pessoas, não mergulhe o cabo, o plugue ou o fabricante de casquinhas de waffle em água ou outro líquido.
4. É necessária supervisão cuidadosa quando qualquer aparelho for usado por ou perto de crianças.
5. Antes de usar, desenrole completamente o cabo de alimentação e mantenha o cabo longe de peças quentes do aparelho.
6. Não deixe o cabo de alimentação pendurado na borda da mesa ou balcão ou toque em superfícies quentes.
7. Não coloque sobre ou perto de um queimador a gás ou elétrico quente, ou em um forno aquecido.
8. Extremo cuidado deve ser tomado ao mover um aparelho contendo óleo quente ou outros líquidos quentes.
9. Opere o fabricante de casquinhas de waffle apenas em uma superfície seca, plana e antiderrapante.
10. Não use o fabricante de casquinhas de waffle ao ar livre.

11. Não opere o fabricante de casquinhas de waffle com um cabo danificado ou plugue. Se ele apresentar mau funcionamento ou tiver sido danificado de alguma forma, devolva o fabricante de casquinhas de waffle ao Departamento de Serviço da The Legacy Companies para exame, reparo ou ajuste.
12. O uso de acessórios não recomendados pela The Legacy Companies pode resultar em incêndio, choque elétrico ou ferimentos em pessoas.
13. Sempre desconecte o fabricante de casquinhas de waffle da tomada elétrica quando não estiver em uso e antes de limpar, para evitar choque elétrico acidental. Deixe esfriar antes de limpar.
14. Enquanto o aparelho estiver quente, mesmo que desconectado, há o perigo de alguém se queimar. Não toque e não o coloque no armazenamento enquanto estiver quente.
15. Não use o fabricante de casquinhas de waffle para outro uso que não o pretendido.
16. Para uso apenas em energia de 120V 60HZ. Use uma tomada com uma boa conexão de aterramento. Não use um adaptador de três para dois pinos no cabo de alimentação de três pinos fornecido.
17. Apenas para uso doméstico.

GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES.

CONHECENDO O FABRICANTE DE CASQUINHAS DE WAFFLE

Reserve um minuto para identificar as principais características do Fabricante de Casquinhas de Waffle (Figuras 1 e 3). À direita, você observará uma luz vermelha "Baking" (Assando) e a luz verde "Ready" (Pronto). A luz vermelha, quando acesa, indica que as placas de waffle estão sendo aquecidas. A luz verde, quando acesa, sinaliza que as placas de waffle estão na temperatura ideal e "prontas" para assar. Para abrir a tampa, solte a trava de segurança (Figura 1).
O Dial de Controle de Cor permite ajustar a temperatura das placas de waffle. Para assar em uma temperatura mais alta, aumente a configuração do Dial. Para reduzir a temperatura, diminua o Dial para uma configuração mais baixa. Você vai querer encontrar a configuração ideal do Dial de Cor que lhe dê waffles da cor certa. A melhor configuração do Dial de Controle de Cor geralmente está na faixa de 2 a 3 ½. Quando você encontrar a melhor configuração, o tempo de cozimento geralmente é de 80 a 100 segundos e você pode usar a sequência de luzes vermelhas e verdes para ajudar a cronometrar o ciclo de cozimento. Caso contrário, você pode achar útil usar um cronômetro. Ao fazer os ajustes finais do Dial de Controle de Cor, você descobrirá que apenas pequenos movimentos desse Dial, como ½ graduação, fazem uma mudança perceptível na cor e no tempo.
O fabricante de casquinhas de waffle está equipado com uma trava de segurança projetada para minimizar o levantamento da tampa durante o ciclo de cozimento. Isso ajudará a manter a espessura uniforme da casquinha de waffle.
Esta trava pode ser convenientemente destravada levantando a liberação do dedo (Figura 1), que é parte integrante da trava.
Foi feita uma provisão para armazenamento do cabo, conforme descrito na seção de limpeza e armazenamento. O cabo pode ser enrolado sob o fabricante de casquinhas de waffle com o plugue elétrico preso em um slot moldado na base.
O fabricante de casquinhas de waffle pode ser armazenado na vertical para economizar espaço na prateleira. Basta fechar a tampa e colocá-lo na extremidade articulada plana.

USANDO O FABRICANTE DE CASQUINHAS DE WAFFLE PELA PRIMEIRA VEZ

Defina o Dial de Controle de Cor para cerca de 2 ½ a 3. Feche a tampa. Insira o cabo de alimentação do fabricante de casquinhas de waffle em uma tomada de 120V-60HZ. Deixe aquecer e ciclar algumas vezes - cerca de 5 minutos. As luzes verde e vermelha acenderão e apagarão alternadamente algumas vezes.
Pulverize ou limpe levemente as placas de waffle com um spray de óleo vegetal na primeira vez que usar o fabricante de casquinhas de waffle e sempre que suas casquinhas de waffle grudarem.

DICAS PARA ASSAR CASQUINHAS DE WAFFLE
Use uma de nossas receitas de casquinhas de waffle recomendadas incluídas aqui ou selecione uma favorita da família. A mistura deve ser ajustada com um pouco de óleo ou uma pitada a mais de farinha para que tenha uma consistência que possa ser colherada facilmente e escorra lentamente, mas não livremente, de uma pequena concha. Um waffle leva um pouco menos de ¼ de xícara (ou 3 colheres de sopa) de massa. Encontre uma colher deste tamanho ou use um copo medidor. Para melhores resultados, não encha demais a máquina de waffle.

ASSANDO SUA PRIMEIRA CASQUINHA DE WAFFLE
Quando a luz verde estiver acesa (ON), coloque a quantidade apropriada de massa diretamente no centro ou ligeiramente acima do centro do padrão de waffle. Feche a tampa imediatamente. Ao fechar a tampa, o mecanismo de travamento sob a alça da tampa deve encaixar-se firmemente sob a base do fabricante de casquinhas de waffle, travando assim a tampa. Se a trava não encaixar automaticamente sob a base, use o dedo para pressionar o braço de liberação (Figura 2) para completar a ação de travamento.

Levante a tampa cuidadosamente em 60 segundos para verificar a cor do seu primeiro waffle. Se estiver muito claro, asse por mais 20 a 40 segundos.
Pode levar algumas tentativas para encontrar a melhor configuração do Dial de Controle de Cor; ele é finamente calibrado e sensível.
Um pequeno movimento do Dial de Controle de Cor faz uma diferença notável na cor da casquinha. Para melhores resultados, ajuste o Dial de Controle de Cor ½ grau mais alto para escurecer a casquinha e ½ grau mais baixo para clarear a casquinha. Quando você tiver a configuração exatamente como gosta, as luzes verde e vermelha geralmente podem ser usadas para cronometrar seu ciclo de cozimento.
Veja como as luzes do temporizador vermelho e verde funcionam. Coloque a massa na placa quando a luz verde estiver acesa (ON); em 20-30 segundos ela se apagará e a luz vermelha acenderá (ON). Isso indica que as placas estão aquecendo. Em outros 30 a 40 segundos, a luz vermelha se apaga e a luz verde acende (ON). Asse por mais 20 segundos e então o waffle deve estar pronto para remover e formar. Se você achar mais fácil, use um cronômetro e asse suas casquinhas por 80 a 100 segundos.
Nota: Sempre desconecte o fabricante de casquinhas de waffle imediatamente após o uso. Nunca o deixe sem supervisão quando estiver conectado. As crianças não devem ser autorizadas a usar o fabricante de casquinhas de waffle, exceto na presença de um adulto atento.

ENROLANDO A CASQUINHA
A forma de casquinha fornecida com sua máquina de waffle ajuda você a fazer casquinhas uniformemente moldadas com facilidade. Depois de algumas casquinhas, você desenvolverá a habilidade de segurar a casquinha quente e moldá-la em uma forma perfeita para uma bola de sua guloseima congelada favorita.
Siga os passos ilustrados nas primeiras vezes que fizer casquinhas para aperfeiçoar suas habilidades. Assim que o waffle for assado, retire-o do fabricante de casquinhas de waffle. Coloque-o imediatamente sobre um pano macio e seco, conforme mostrado abaixo na Figura 4. Posicione a ponta da forma de casquinha, cerca de ½ polegada da borda do waffle com a forma de casquinha apoiada no diâmetro do waffle. Use a borda do pano para levantar uma borda do waffle sobre a forma de casquinha. Em seguida, usando o pano inicialmente para ajudar a apoiar o waffle quente, pressione o waffle firmemente contra e parcialmente ao redor da forma de casquinha. Em seguida, deixe o pano cair para trás enquanto você rola a casquinha para frente até que o waffle envolva completamente a forma de casquinha (Figura 5). Segure o waffle na forma de casquinha. Com a costura do waffle sobreposta para baixo, pressione firmemente contra o waffle e a forma de casquinha para "congelar" a casquinha em forma (Figura 6). Enquanto a casquinha ainda estiver quente, aperte a parte inferior para selá-la e evitar que gotas de sorvete vazem quando a casquinha for preenchida. Segure a casquinha de waffle ao redor da forma desta forma até que esteja suficientemente fria e rígida o suficiente para manter sua forma.
O pano ajuda a proteger seus dedos do waffle quente. Se seus dedos estiverem confortáveis com o calor, você pode achar o pano desnecessário. Mas não se esqueça de apertar a parte inferior da casquinha para evitar vazamentos!
Coloque a casquinha quente de lado em um porta-casquinha ou em um copo alto de chá gelado até que esfrie ou até que você esteja pronto para servir. Se você planeja usar as casquinhas mais tarde, deixe-as esfriar e secar completamente antes de armazená-las em um saco plástico selado ou recipiente bem fechado. A maioria das casquinhas se manterá por várias semanas quando embaladas desta forma e armazenadas em um local fresco e seco.

SUGESTÕES DE SERVIR

Depois de se sentir à vontade para fazer cones, experimente encher o cone com sorvete e servir o cone ainda quente. O sorvete amolecendo realça o sabor do cone, como um delicioso biscoito quente à la mode.
Tente moldar os waffles quentes em formato de tigela para serem preenchidos com sorvete, iogurte congelado ou frutas frescas e chantilly. Enquanto ainda estiver quente, pressione o waffle em uma forma de muffin de 3 ou 4 polegadas. Franza as bordas para fazer o waffle caber no molde. Ou pressione o waffle quente sobre o fundo de uma tigela pequena ou xícara de creme. Um par de formas de muffin caneladas, com cerca de 3-4 polegadas de diâmetro, são ideais – basta pressionar o waffle entre elas. Para as festas de fim de ano, encha essas tigelas comestíveis com doces, nozes sem casca ou salada de frutas e uma bola de sorvete.
Que tal Ice Cream Sunday Turnovers! Para um final festivo para uma refeição relaxante com a família e amigos, encha os waffles quentes com sorvete, dobre-os enquanto ainda estiverem quentes e sirva imediatamente. Veja como: alguns minutos antes da sobremesa, coloque seu sorvete, sorvete, coberturas, gotas de chocolate e nozes favoritos. Faça um waffle. Enquanto ainda estiver quente, coloque o waffle em um prato. Coloque um pouco de sorvete e cobertura em um lado do waffle, dobre-o ao meio e sele. Coma este Ice Cream Sunday turnover enquanto o waffle ainda estiver quente. O waffle quente derrete um pouco do sorvete e fica mastigável e crocante ao mesmo tempo.
Waffle Wafers – A massa de cone de waffle faz um biscoito crocante que dura muito tempo. Asse um cone de waffle; deslize-o para um prato e corte o wafer em 4 triângulos perfeitos enquanto ainda estiver quente. Esfrie essas fatias em uma gradinha e, em seguida, guarde-as. Decore um parfait de sorvete ou um prato de pudim com um desses elegantes biscoitos em forma de leque.
Os cones nunca são desperdiçados. Cones imperfeitos podem ser resfriados, desintegrados e usados para decorar sobremesas. Ou use cones desintegrados no lugar de biscoitos graham para crostas de torta e cheesecakes.

RECEITAS PARA CONES DELICIOSOS

Aqui estão três de nossas receitas de cone favoritas – o rico cone de waffle amanteigado que você encontra em uma sorveteria especializada, um cone de wafer leve e refinado e um cone de chocolate indulgente, quase bom o suficiente para comer sozinho. Uma pitada de canela ou algumas gotas de sabor de limão ou laranja podem ser adicionadas para personalizar qualquer uma dessas receitas simples. Use um garfo ou uma pequena espátula para mexer a massa. Ela ficará um pouco grossa, mas poderá ser colocada com uma colher no prato do cone de waffle. Guarde a massa restante na geladeira por até 2 dias. Deixe-a aquecer até a temperatura ambiente antes de usar.

Cone de Waffle Gourmet

Esta é a nossa receita básica para um rico cone de waffle amanteigado.
1 ovo inteiro
¼ xícara de açúcar granulado
1 clara de ovo
/_³ xícara de farinha de trigo peneirada
¼ colher de chá de sal 2 colheres de sopa de manteiga derretida e resfriada levemente
Rende 6-8 cones de waffle

1. Pré-aqueça a máquina de fazer cone de waffle. Comece com a configuração de controle de cor de 2 ½ a 3, mas altere conforme necessário para obter melhores resultados.
2. Misture o ovo, a clara de ovo e o sal em uma tigela pequena com um garfo até ficar bem misturado. Bata o açúcar e misture até que o açúcar esteja incorporado e o ovo tenha clareado ligeiramente, cerca de 1 minuto. Adicione a farinha e mexa lentamente até que toda a farinha esteja umedecida. Bata por mais 15 segundos para incorporar a farinha e remover todos os grumos. Adicione a manteiga derretida e mexa até ficar bem misturado.
3. Coloque 3 colheres de sopa (1 ½ onças) de massa no centro ou ligeiramente acima do centro do ferro. Feche a tampa, trave a trava (Figura 2), asse por 1 minuto e, em seguida, verifique se a cor está correta. Cozinhe por mais 20 a 40 segundos, se necessário.
4. Remova rapidamente o waffle da máquina de fazer cone de waffle em uma toalha de pano limpa. Use o pano para ajudar a levantar e enrolar o waffle ao redor da forma de cone. Segure o cone por alguns segundos para definir sua forma e, em seguida, coloque-o em um porta-cones, copo de chá gelado ou em uma gradinha para esfriar.

Cones de Wafer Elegantes

Um pouco mais leve do que nossos cones gourmet, esta massa faz um cone de wafer delicado. A farinha de bolo garante os melhores resultados. Se você usar farinha de trigo, pode ser necessário adicionar uma pequena quantidade de óleo adicional à receita.
2 ovos inteiros
¼ colher de chá de sal
²/ ³ xícara de açúcar granulado
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 xícara de farinha de bolo
1 colher de chá de extrato de baunilha
Rende 6-8 cones de waffle

1. Misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, o sal e o açúcar. Reserve.
2. Em uma tigela pequena, misture as gemas, o leitelho, o leite e a manteiga derretida. Usando uma espátula de borracha, dobre suavemente o líquido nos ingredientes secos.
3. Em uma tigela separada, bata as claras em neve até formarem picos suaves. Delicadamente, dobre as claras em neve na massa.
4. Pré-aqueça a máquina de fazer cone de waffle em: "Exterior Crocante/Interior Úmido" @ Controle de Cor 3 ou "Uniforme Textura" @ Controle de Cor 2.
5. Despeje cerca de 1/3 de xícara de massa de waffle nivelada no centro da grelha de waffle pré-aquecida. Feche a tampa e asse até que o sinal indique que o waffle está pronto.
6. Retire o waffle e coloque-o em uma gradinha por cerca de 30 segundos e, em seguida, sirva imediatamente.

Cone de Waffle de Chocolate

1 onça de chocolate sem açúcar, como Hershey's^®
2 colheres de sopa de manteiga
2 ovos inteiros
¼ colher de chá de sal
½ xícara de açúcar granulado
½ xícara de farinha de trigo peneirada
2 colheres de sopa de cacau em pó processado holandês
1 colher de chá de extrato de baunilha, opcional
Rende 6-8 cones de waffle

1. Pré-aqueça a máquina de fazer cone de waffle. Comece com uma configuração de controle de cor de 2 ½ a 3, mas altere conforme necessário para obter melhores resultados.
2. Coloque o chocolate e a manteiga em uma panela pequena e derreta em fogo baixo. Mexa para combinar e, em seguida, reserve para esfriar por 5 minutos.
3. Misture os ovos e o sal em uma tigela pequena com um garfo até ficar bem misturado. Bata o açúcar e misture até que o açúcar esteja incorporado e o ovo tenha clareado ligeiramente, cerca de 1 minuto. Adicione o chocolate derretido e a manteiga. Adicione a farinha e o cacau em pó, mexendo lentamente até que toda a farinha esteja umedecida. Bata por mais 15 segundos para incorporar a farinha e remover todos os grumos. Adicione a baunilha, se estiver usando.
4. Coloque 3 colheres de sopa (1 ½ onças) de massa no centro ou ligeiramente acima do centro do ferro. Feche a tampa, trave a trava (Figura 2), asse por 1 minuto e, em seguida, verifique se a cor está correta. Cozinhe por mais 20 a 40 segundos, se necessário.
5. Remova rapidamente o waffle da máquina de fazer cone de waffle em uma toalha de pano limpa. Use o pano para ajudar a levantar e enrolar o waffle ao redor da forma de cone. Segure o cone por alguns segundos para definir sua forma e, em seguida, coloque-o em um porta-cones, copo de chá gelado ou em uma gradinha para esfriar.

SEGURANÇA DO CORDÃO

Um cabo de alimentação curto é fornecido com este aparelho para reduzir o risco resultante do cabo ficar emaranhado ou tropeçar em um cabo mais longo e fazer com que a máquina de fazer cone de waffle tombe, derramando seu conteúdo quente. Embora a The Legacy Companies não recomende, cabos de extensão estão disponíveis e podem ser usados se houver cuidado em seu uso. Se um cabo de extensão for usado, ele deve ter um fio terra integral, um plugue de três pinos e a classificação elétrica marcada do cabo de extensão deve ser de pelo menos 10 amperes. O cabo mais longo deve ser disposto de forma que não fique pendurado na bancada ou mesa, onde possa ser puxado por crianças ou animais de estimação ou tropeçar.

LIMPEZA E ARMAZENAMENTO

Antes de limpar a máquina de fazer cone de waffle, sempre desconecte o cabo de alimentação. Espere até que a máquina de fazer cone de waffle esfrie até a temperatura ambiente. Nunca limpe o aparelho debaixo d'água. Se você achar necessário limpar a superfície de cozimento, use uma escova macia, um cotonete úmido ou um pano úmido flexível. Nunca use ferramentas afiadas ou pontiagudas, pois elas danificarão as superfícies antiaderentes. O exterior pode ser limpo com segurança com um detergente suave em um pano macio e úmido, um cotonete ou uma pequena escova macia. Em seguida, use um pano umedecido seguido de secagem com um pano macio e seco.
Guarde o cabo de alimentação sob a parte inferior, conforme mostrado na Figura 7. Você achará fácil armazená-lo verticalmente, apoiado na face articulada superior, conforme mostrado.

SERVIÇO

Este aparelho é apenas para uso doméstico. Não há peças internas que possam ser reparadas pelo usuário. Consulte pessoal qualificado para manutenção.
Caso seja necessário manutenção, devolva seu fabricante de cones de waffle para The Legacy Companies, onde o custo do reparo ou ajuste elétrico ou mecânico pode ser estimado antes que o reparo seja realizado. Se a falha ocorrer dentro do período de garantia, pode não haver cobrança.
Inclua seu endereço de retorno e uma breve descrição do problema ou dano ao fabricante de cones de waffle em uma folha separada dentro da caixa.

The Legacy Companies
149 Cleveland Drive, Paris, KY 40361 U.S.A.
Suporte ao Consumidor 1-800-342-3255
Projetado nos E.U.A.
chefschoice.com
Este produto pode ser coberto por uma ou mais patentes EdgeCraft® e/ou patentes pendentes, conforme marcado no produto. Chef'sChoice^®, EdgeCraft^® e o design geral deste produto são marcas registradas da EdgeCraft^® Corporation.
Em conformidade com UL Std. 1083
© 2020 The Legacy Companies

Referências

• Chef's Choice by EdgeCraft

Baixar manual

Aqui você pode baixar a versão completa em PDF do manual, ela pode conter instruções de segurança adicionais, informações de garantia, regras da FCC, etc.

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