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Manual de la olla arrocera Aroma ARC 150SB

Contenidos

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad al utilizar aparatos eléctricos, incluidas las siguientes:


  1. Lea todas las instrucciones cuidadosamente antes del primer uso.
  2. No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas.
  3. Úselo solo en una superficie nivelada, seca y resistente al calor.
  4. Para protegerse contra incendios, descargas eléctricas y lesiones a personas, no sumerja el cable, el enchufe o el aparato en agua ni en ningún otro líquido. Consulte las instrucciones de limpieza.
  5. Es necesaria una estrecha supervisión cuando el aparato es utilizado por o cerca de niños.
  6. Desconéctelo del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje que la unidad se enfríe antes de poner o quitar piezas y antes de limpiar el aparato.
  7. No opere ningún aparato con un cable o enchufe dañado o después de que el aparato funcione mal o se haya dañado de alguna manera. Comuníquese con el servicio al cliente de Aroma® para que lo examinen, reparen o ajusten.
  8. El uso de accesorios no recomendados por Aroma® Housewares puede provocar incendios, descargas eléctricas o lesiones.
  9. No lo use al aire libre.
  10. No deje que el cable toque superficies calientes ni cuelgue del borde de un mostrador o mesa.
  11. No lo coloque sobre o cerca de un quemador de gas o eléctrico caliente, ni en un horno caliente.
  12. No utilice el aparato para otro uso que no sea el previsto.
  13. Se debe tener extrema precaución al mover el aparato que contiene arroz, aceite caliente u otros líquidos.
  14. No toque, cubra ni obstruya la salida de vapor en la parte superior de la olla, ya que está extremadamente caliente y puede causar quemaduras.
  15. Úselo solo con un tomacorriente de 120 V CA.
  16. Siempre desconecte el enchufe sujetando el área de agarre. Nunca tire del cable.
  17. La olla debe operarse en un circuito eléctrico separado de otros aparatos en funcionamiento. Si el circuito eléctrico está sobrecargado con otros aparatos, es posible que el aparato no funcione correctamente.
  18. Siempre asegúrese de que el exterior de la olla interior esté seco antes de usarla. Si la olla interior se devuelve a la olla cuando está mojada, puede dañarla o provocar que el producto no funcione correctamente.
  19. Tenga mucho cuidado al abrir la tapa durante o después de la cocción. El vapor caliente escapará y puede causar quemaduras.
  20. No se debe dejar arroz en la olla interior con la función Keep Warm (Mantener caliente) encendida durante más de 12 horas.
  21. Para evitar daños o deformaciones, no utilice la olla interior en una estufa o quemador.
  22. Para desconectar, gire cualquier control a OFF (APAGADO), luego retire el enchufe del tomacorriente de la pared.
  23. Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, cocine solo en la olla interior extraíble provista.
  24. No enrolle ni ate el cable alrededor del aparato.
  25. Diseñado solo para uso en la encimera.

  26. Los alimentos derramados pueden causar quemaduras graves. Mantenga el aparato y el cable fuera del alcance de los niños. Nunca cuelgue el cable sobre el borde del mostrador, nunca use un tomacorriente debajo del mostrador y nunca lo use con un cable de extensión.
  27. Para evitar derrames y quemaduras, no transporte la olla por el asa de la tapa.
  28. No lo use para freír.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Instrucciones del cable corto
Se utiliza un cable de alimentación corto para reducir el riesgo de que los niños lo agarren, se enreden en él o tropiecen con un cable más largo.

Enchufe polarizado
Este aparato tiene un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra); siga las instrucciones a continuación:

Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe está diseñado para encajar en un tomacorriente polarizado de una sola manera. Si el enchufe no encaja completamente en el tomacorriente, invierta el enchufe. Si aún no encaja, comuníquese con un electricista calificado. No intente modificar el enchufe de ninguna manera.

Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante, su agente de servicio o una persona igualmente calificada para evitar un peligro.

ESTE APARATO ES SOLO PARA USO DOMÉSTICO.

Identificación de piezas

Identificación de piezas

Controles digitales


Enciende y apaga la olla.

Keep Warm
Se ajusta manualmente a Keep Warm (Mantener caliente), perfecto para mantener la comida caliente y lista para servir.

Delay Timer
Permite que el arroz esté listo justo cuando se necesita. ¡Agregue arroz y agua por la mañana y vuelva a casa para disfrutar de un delicioso arroz listo para comer!

(-) or (+)
Le permite ajustar los tiempos para Steam (Vapor), Delay Timer (Temporizador de retardo) y Slow Cook (Cocción lenta).

Steam
Perfecto para guarniciones y platos principales saludables. Establezca el tiempo que los alimentos necesitan cocinarse al vapor. La cuenta regresiva comenzará una vez que el agua hierva

Slow Cook
La configuración de cocción lenta varía de 2 a 10 horas y es ideal para asados y guisos caseros.

White Rice
Cocina arroz esponjoso y delicioso automáticamente.

Brown Rice
Ideal para cocinar arroz integral y otros granos integrales difíciles de cocinar a la perfección.

Flash Rice
Una excelente opción para ahorrar tiempo para el arroz en caso de apuro.

Antes del primer uso

  1. Lea todas las instrucciones y medidas de seguridad importantes.
  2. Retire todos los materiales de embalaje y verifique que todos los artículos se hayan recibido en buenas condiciones.
  3. Rompa todas las bolsas de plástico y deséchelas correctamente, ya que pueden representar un riesgo para los niños.
  4. Lave los accesorios con agua tibia y jabón. Enjuague y seque bien.
  5. Retire la olla interior de la olla y limpie con agua tibia y jabón. Enjuague y seque bien antes de volver a colocarla en la olla.
  6. Limpie el cuerpo de la olla con un paño húmedo.

Para limpiar

  1. Retire y vacíe el colector de condensación.
  2. Remoje la olla interior y todos los accesorios o lávelos en la rejilla superior del lavavajillas.
  3. Limpie el cuerpo de la olla con un paño húmedo.
  4. Seque completamente el cuerpo de la olla y todos los accesorios.
  5. Vuelva a ensamblar para el próximo uso.

Resolución de problemas

  • El arroz está demasiado seco/duro después de la cocción.

Si su arroz está seco o duro/gomoso cuando la olla cambia a Keep Warm (Mantener caliente), agua adicional y tiempo de cocción suavizarán el arroz. Dependiendo de cuán seco esté su arroz, agregue de ½ a 1 taza de agua y revuelva bien. Cierre la tapa y presione el botón White Rice (Arroz blanco). Cuando la olla cambie al modo Keep Warm (Mantener caliente), abra la tapa y revuelva el arroz para verificar la consistencia. Repita según sea necesario hasta que el arroz esté suave y húmedo.

  • El arroz está demasiado húmedo/aguado después de la cocción.

Si su arroz todavía está demasiado húmedo o aguado cuando la olla cambia a Keep Warm (Mantener caliente), use la espátula para servir para revolver el arroz. Esto redistribuirá la parte inferior (la más húmeda) del arroz, así como liberará el exceso de humedad. Cierre la tapa y deje que permanezca en el modo Keep Warm (Mantener caliente) durante 10 a 30 minutos según sea necesario, abriendo la tapa y revolviendo periódicamente para liberar el exceso de humedad.

Nota:

  • No utilice limpiadores abrasivos fuertes, estropajos o productos que no se consideren seguros para usar en revestimientos antiadherentes.
  • Si lava en el lavavajillas, puede ocurrir una ligera decoloración en la olla interior y los accesorios. Esto es solo cosmético y no afectará el rendimiento.
  • Cualquier otro servicio debe ser realizado por Aroma® Housewares.

Consejos útiles:
La taza de la olla arrocera provista es el equivalente a una taza estándar de EE. UU. de 3/4.

Nota:

  • Debido a que las variedades de arroz pueden variar en su composición, los resultados pueden diferir. Aquí hay algunos consejos para la resolución de problemas que lo ayudarán a lograr la consistencia deseada.

Tabla de códigos de error

Si aparece un error en la pantalla digital, la siguiente tabla le ayudará a explicar el siguiente curso de acción.

CÓDIGO DE PANTALLA SIGNIFICADO ACCIÓN
E1 Circuito abierto del sensor inferior Comuníquese con el Servicio al Cliente al 1-800-276-6286
E2 Cortocircuito/sobrecalentamiento del sensor inferior Deje que se enfríe durante 2 a 5 minutos y luego reinicie. Si el problema persiste, comuníquese con el Servicio al Cliente al 1-800-276-6286

Cocinando arroz

  1. Con la taza medidora provista, agregue arroz a la olla interior.
  2. Enjuague el arroz para eliminar el exceso de almidón. Escurra.
  3. Llene con agua hasta la línea que coincida con el número de tazas de arroz que se están cocinando.
  4. Coloque la olla interior en la olla.
  5. Cierre la tapa de forma segura.
  6. Enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente de pared de 120 V CA disponible.
  7. Presione el botón () para encender la olla.
  8. Presione White Rice (Arroz blanco) o Brown Rice (Arroz integral), según el tipo de arroz que se esté cocinando.
  9. La olla ahora comenzará a cocinar. La luz indicadora de cocción se iluminará y la pantalla mostrará un patrón de persecución.
  10. La olla hará una cuenta regresiva de los últimos 10 minutos del tiempo de cocción.
  11. Una vez que el arroz esté terminado, la olla emitirá un pitido y cambiará automáticamente a Keep Warm (Mantener caliente).
  12. Para obtener mejores resultados, revuelva el arroz con la espátula para servir para distribuir la humedad restante.
  13. Cuando termine de servir el arroz, apague la olla presionando () y desenchufe el cable de alimentación.

Nota:

  • Antes de colocar la olla interior en la olla, verifique que esté seca y libre de residuos. Agregar la olla interior cuando esté mojada puede dañar la olla.
  • Brown Rice (Arroz integral) requiere un ciclo de cocción mucho más largo que otras variedades de arroz debido a las capas adicionales de salvado en los granos. La función Brown Rice (Arroz integral) en esta olla permite tiempo adicional y ajustes de calor para cocinar el arroz correctamente. Si parece que la olla no se está calentando inmediatamente en la configuración Brown Rice (Arroz integral), esto se debe a un ciclo de remojo a baja temperatura que precede al ciclo de cocción para producir mejores resultados de Brown Rice (Arroz integral).
  • No se debe dejar arroz en la olla en Keep Warm (Mantener caliente) durante más de 12 horas.

Consejos útiles:
Si extravía la taza medidora, una taza estándar de EE. UU. de ¾ es un reemplazo exacto.

Para agregar más sabor al arroz, intente sustituir el agua por un caldo o fondo de carne o vegetales favorito. La proporción de caldo/fondo a arroz será la misma que la de agua a arroz.

Para conocer los tiempos aproximados de cocción del arroz y las proporciones sugeridas de arroz/agua, consulte la "Tabla de medición de arroz y agua".

Tabla de medición de arroz y agua

ARROZ
CRUDO 		LÍNEA DE
AGUA DE
ARROZ
(dentro de la olla) 		AGUA CON
TAZA
MEDIDORA 		APROX.
RENDIMIENTO DE
ARROZ
COCIDO 		TIEMPOS DE COCCIÓN
2 Tazas* Línea 2 21/2 Tazas 4 Tazas* White Rice (Arroz blanco): 27-32 Min.
Brown Rice (Arroz integral): 41-46 Min.
3 Tazas* Línea 3 31/2 Tazas 6 Tazas* White Rice (Arroz blanco): 32-37 Min.
Brown Rice (Arroz integral): 43-48 Min.
4 Tazas* Línea 4 41/2 Tazas 8 Tazas* White Rice (Arroz blanco): 35-40 Min.
Brown Rice (Arroz integral): 45-50 Min.
5 Tazas* Línea 5 51/2 Tazas 10 Tazas* White Rice (Arroz blanco): 36-41 Min.
Brown Rice (Arroz integral): 48-53 Min.
6 Tazas* Línea 6 61/2 Tazas 12 Tazas* White Rice (Arroz blanco): 37-42 Min.
Brown Rice (Arroz integral): 50-55 Min.
7 Tazas* Línea 7 71/2 Tazas 14 Tazas* White Rice (Arroz blanco): 38-44 Min.
Brown Rice (Arroz integral): 51-56 Min.
8 Tazas* Línea 8 81/2 Tazas 16 Tazas* White Rice (Arroz blanco): 40-45 Min.
Brown Rice (Arroz integral): 52-57 Min.
9 Tazas* Línea 9 91/2 Tazas 18 Tazas* White Rice (Arroz blanco): 41-46 Min.
Brown Rice (Arroz integral): 54-59 Min.
10 Tazas* Línea 10 101/2 Tazas 20 Tazas* White Rice (Arroz blanco): 42-47 Min.
Brown Rice (Arroz integral): 55-60 Min.


*1 Taza de olla arrocera = ¾ Taza de EE. UU.

Use la espátula de arroz provista o un utensilio no metálico para servir para evitar rayar la olla interior antiadherente

Nota:

  • Enjuague el arroz antes de colocarlo en la olla interior para eliminar el exceso de salvado y almidón. Esto ayudará a reducir el dorado y la adherencia al fondo de la olla.
  • ¿Quiere arroz integral perfecto sin la espera? Use el Delay Timer (Temporizador de retardo). Simplemente agregue arroz y agua por la mañana y configure el Delay Timer para cuando se necesite el arroz esa noche. Consulte Using Delay Timer (Uso del temporizador de retardo) en la página 9 para obtener más detalles.
  • Esta tabla es solo una guía de medición general, las medidas de arroz/agua pueden variar.

Uso del temporizador de retardo

  1. Con la taza medidora provista, agregue arroz a la olla interior.
  2. Enjuague el arroz para eliminar el exceso de almidón. Escurra.
  3. Llene con agua hasta la línea que coincida con la cantidad de tazas de arroz que se cocinarán.
  4. Coloque la olla interior en la olla de cocción.
  5. Cierre la tapa de forma segura.
  6. Enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente de pared de 120 V CA disponible.
  7. Presione el botón () para encender la olla de cocción.
  8. Presione el botón Delay Timer (Temporizador de retardo). Presione (+) para aumentar en incrementos de una hora. Se puede configurar para que el arroz esté listo en 1 a 15 horas para White Rice (Arroz blanco) y de 2 a 15 para Brown Rice (Arroz integral).
  9. Una vez que se selecciona el tiempo necesario, presione el botón White Rice (Arroz blanco) o Brown Rice (Arroz integral), según el arroz que se esté cocinando.
  10. La pantalla digital contará regresivamente desde el tiempo seleccionado.
  11. Una vez que el arroz comience a cocinarse, aparecerá un patrón de persecución en la pantalla.
  12. La olla de cocción contará regresivamente los últimos 10 minutos del tiempo de cocción.
  13. Una vez que el arroz esté listo, la olla de cocción emitirá un pitido y cambiará automáticamente a Keep Warm (Mantener caliente).
  14. Para obtener mejores resultados, revuelva el arroz con la espátula para servir para distribuir la humedad restante.
  15. Cuando termine de servir el arroz, apague la olla de cocción presionando el botón () y desenchufe el cable de alimentación.

Nota:

  • Debido al tiempo de cocción más prolongado necesario, Brown Rice (Arroz integral) solo se puede retrasar durante 2 horas o más.
  • No se debe dejar el arroz en la olla de cocción en Keep Warm (Mantener caliente) durante más de 12 horas.

precaución
Cuando el tiempo de cocción ha expirado, la olla de cocción entrará en el modo Keep Warm (Mantener caliente). Siga la receta cuidadosamente y no deje la olla de cocción desatendida.

Arroz rápido

  1. Con la taza medidora provista, agregue arroz a la olla interior.
  2. Enjuague el arroz para eliminar el exceso de almidón. Escurra.
  3. Llene con agua hasta la línea que coincida con la cantidad de tazas de arroz que se cocinarán.
  4. Coloque la olla interior en la olla de cocción.
  5. Cierre la tapa de forma segura.
  6. Enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente de pared de 120 V CA disponible.
  7. Presione el botón () para encender la olla de cocción.
  8. Presione Flash Rice (Arroz rápido).
    • Si cocina Brown Rice (Arroz integral), agregue 1½ tazas adicionales de agua con la taza medidora provista para compensar la falta de tiempo de remojo.
  9. La olla de cocción ahora comenzará a cocinar. La luz indicadora de cocción se iluminará y la pantalla mostrará un patrón de persecución.
  10. La olla de cocción contará regresivamente los últimos 6 minutos del tiempo de cocción.
  11. Una vez que el arroz esté listo, la olla de cocción emitirá un pitido y cambiará automáticamente a Keep Warm (Mantener caliente).
  12. Para obtener mejores resultados, revuelva el arroz con la espátula para servir para distribuir la humedad restante.
  13. Cuando termine de servir el arroz, apague la olla de cocción presionando () y desenchufe el cable de alimentación.

Flash Rice Comparison Tables (Tablas de comparación de arroz rápido)

White
Rice
Uncooked
Cups* 		Cooking Time
With Quick
Rice Function 		Brown
Rice
Uncooked
Cups* 		Cooking Time
With Quick
Rice Function
2 Cups* 24-29 Min. 2 Cups* 39-44 Min.
4 Cups* 25-30 Min. 4 Cups* 43-48 Min.
6 Cups* 29-34 Min. 6 Cups* 44-49 Min.
8 Cups* 32-37 Min. 8 Cups* 46-51 Min.
10 Cups* 34-39 Min. 10 Cups* 50-55 Min.

* Cups referenced are with the included measuring cup.

Nota:

  • Los tiempos de cocción son aproximados. La altitud, la humedad y la temperatura exterior afectarán el tiempo de cocción.
  • Abrir la tapa durante el ciclo de cocción provoca una pérdida de calor y vapor. El tiempo de cocción puede prolongarse si la tapa se abre antes de que el arroz esté listo.

Cocción lenta

  1. Agregue comida y líquido a la olla interior.
  2. Coloque la olla interior en la olla de cocción.
  3. Cierre la tapa de forma segura.
  4. Enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente de pared de 120 V CA disponible.
  5. Presione el botón () para encender la olla de cocción.
  6. Presione Slow Cook (Cocción lenta). La pantalla digital mostrará un 2 parpadeante para representar 2 horas de tiempo de cocción lenta.
  7. Presione (-) o (+) para aumentar o disminuir el tiempo de cocción en una hora, hasta 10 horas. Después de 10 horas, volverá a 2 horas.
  8. Una vez que se selecciona el tiempo de cocción necesario, la olla de cocción emitirá un pitido para indicar que se está configurando en el tiempo mostrado. La pantalla dejará de parpadear para indicar que se ha configurado.
  9. La olla de cocción comenzará a cocer lentamente. La pantalla digital contará regresivamente en incrementos de una hora desde el tiempo seleccionado.
  10. Una vez que la comida esté lista, la olla de cocción emitirá un pitido y cambiará automáticamente a Keep Warm (Mantener caliente).
  11. Abra la tapa para verificar que la comida esté lista. Si está completamente cocido, retire la comida para servir.
  12. Cuando termine de servir, apague la olla arrocera presionando () y desenchufe el cable de alimentación.

precaución
La olla arrocera no cambiará a Keep Warm (Mantener caliente) hasta que todo el líquido se haya evaporado. Siga la receta cuidadosamente y no deje la olla arrocera desatendida.

No use la espátula para servir provista para la cocción lenta. No está diseñada para usarse en contacto con altas temperaturas. Use una cuchara de madera de mango largo o una cuchara resistente al calor para revolver los alimentos mientras cocina a fuego lento.

Nota:

  • Antes de colocar la olla interior en la olla de cocción, verifique que la olla de cocción esté seca y libre de residuos. Agregar la olla interior cuando está mojada puede dañar la olla de cocción.
  • La cocción lenta requiere una pequeña cantidad de líquido. Sin líquido, la olla de cocción cambiará automáticamente a Keep Warm. (Mantener caliente)

Vapor

  1. Con la taza medidora provista, agregue 3 tazas de agua a la olla interior.
  2. Coloque la olla interior en la olla de cocción.
  3. Coloque los alimentos que se van a cocinar al vapor en la bandeja de vapor.
  4. Coloque la bandeja de vapor en la olla de cocción.
  5. Cierre la tapa de forma segura.
  6. Enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente de pared de 120 V CA disponible.
  7. Presione el botón () para encender la olla de cocción.
  8. Presione el botón Steam (Vapor). La pantalla digital mostrará un 5 parpadeante para representar cinco minutos de tiempo de cocción al vapor.
  9. Presione (-) o (+) para aumentar o disminuir el tiempo de cocción al vapor en un minuto, hasta 30 minutos. Después de 30 minutos, volverá a cinco minutos.
  10. Una vez que se selecciona el tiempo, la olla de cocción emitirá un pitido para indicar que se está configurando en el tiempo mostrado. La pantalla dejará de parpadear para indicar que se ha configurado.
  11. Cuando el agua hierva, la pantalla digital contará regresivamente en incrementos de un minuto desde el tiempo seleccionado.
  12. Una vez que haya transcurrido el tiempo seleccionado, la olla de cocción emitirá un pitido y cambiará a Keep Warm (Mantener caliente).
  13. Verifique que la comida al vapor esté lista. Si ha terminado de cocinar al vapor, retire cuidadosamente la comida para evitar que se cocine demasiado. Use un guante protector resistente al calor cuando lo retire para evitar posibles lesiones.
  14. Cuando termine de cocinar al vapor, apague la olla de cocción presionando el botón () y desenchufe el cable de alimentación.

Consejos útiles:
Los alimentos más pequeños se pueden colocar en un plato resistente al calor y luego colocarlos en la bandeja de vapor. También se pueden usar papel de hornear o papel de aluminio. Coloque el papel/aluminio en el centro de la bandeja de vapor y asegúrese de que no cree un sello a lo largo de la parte inferior de la bandeja de vapor. Para obtener mejores resultados, se recomienda perforar pequeños agujeros en el papel/aluminio.

Para conocer los tiempos de cocción al vapor y las cantidades de agua sugeridos, consulte las tablas de cocción al vapor de carne y verduras.

Vapor y cocción de arroz

  1. Con la taza medidora provista, agregue arroz a la olla interior.
  2. Enjuague el arroz para eliminar el exceso de almidón. Escurra.
  3. Llene con agua hasta la línea que coincida con la cantidad de tazas de arroz que se cocinarán.
  4. Coloque la olla interior en la olla de cocción.
  5. Cierre la tapa de forma segura.
  6. Enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente de pared de 120 V CA disponible.
  7. Presione el botón () para encender la olla de cocción.
  8. Presione White Rice (Arroz blanco) o Brown Rice (Arroz integral), según el tipo de arroz que se esté cocinando.
  9. La olla de cocción ahora comenzará a cocinar. La luz indicadora de cocción se iluminará y la pantalla mostrará un patrón de persecución.
  10. Coloque los alimentos que se van a cocinar al vapor en la bandeja de vapor.
  11. Tenga cuidado al abrir la tapa, ya que puede escapar vapor.
  12. Coloque la bandeja de vapor en la olla de cocción.
  13. Cierre la tapa de forma segura.
  14. Tenga cuidado al abrir la tapa para verificar que la comida esté lista.
  15. Si la comida ha terminado de cocinarse al vapor, retire la bandeja de vapor. Use un guante protector resistente al calor cuando lo retire para evitar posibles lesiones.
  16. Permita que la olla de cocción continúe cocinando el arroz.
  17. Una vez que el arroz esté listo, la olla de cocción emitirá un pitido y cambiará automáticamente a Keep Warm (Mantener caliente).
  18. Para obtener mejores resultados, revuelva el arroz con la espátula para servir para distribuir la humedad restante.
  19. Cuando termine de servir el arroz, apague la olla de cocción presionando el botón () y desenchufe el cable de alimentación.

Nota:

  • No intente cocinar más de 8 tazas (sin cocinar) de arroz si cocina al vapor y cocina arroz simultáneamente.
  • Es posible cocinar al vapor en cualquier momento durante el ciclo de cocción del arroz. Sin embargo, se recomienda cocinar al vapor durante el final del ciclo para que los alimentos cocinados al vapor no se enfríen ni se ablanden antes de que el arroz esté listo.
  • No se debe dejar el arroz en la olla de cocción en Keep Warm (Mantener caliente) durante más de 12 horas.

Consejos útiles:
Consulte las "Tablas de cocción al vapor" para carnes y verduras para obtener sugerencias y tiempos de cocción al vapor aproximados.

Consulte la "Tabla de medición de arroz y agua" para conocer los tiempos de cocción aproximados del arroz.

Tablas de cocción al vapor

Meat Steaming Table (Tabla de cocción al vapor de carne)

Meat Steaming Time Safe Internal
Temperature
Fish 25 Min. 140°
Chicken 30 Min. 165°
Pork 30 Min. 160°
Beef Medium = 25 Min.
Medium-Well = 30 Min.
Well = 33 Min. 		160°

Vegetable Steaming Table (Tabla de cocción al vapor de verduras)

Vegetable Steaming Time
Asparagus 15-20 Minutes
Broccoli 10-15 Minutes
Cabbage 10-15 Minutes
Carrots 15-20 Minutes
Cauliflower 10-15 Minutes
Corn on the Cob 20-25 Minutes
Green Beans 15-20 Minutes
Peas 15-20 Minutes
Spinach 5-10 Minutes
Squash 15-20 Minutes
Zucchini 15-20 Minutes
Potatoes 25-30 Minutes

* When steaming, Aroma® recommends using 3 cups of water with the provided measuring cup.

Consejos útiles:
Dado que la mayoría de las verduras solo absorben una pequeña cantidad de agua, no es necesario aumentar la cantidad de agua con una porción más grande de verduras.

Los tiempos de cocción al vapor pueden variar según el corte de carne que se utilice.

Para asegurarse de que la carne tenga el mejor sabor y para evitar posibles enfermedades, verifique que la carne esté completamente cocida antes de servirla. Si no lo está, simplemente coloque más agua en la olla interior y repita el proceso de cocción hasta que la carne esté cocida adecuadamente.

Nota:

  • La altitud, la humedad y la temperatura exterior afectarán los tiempos de cocción.
  • Estas tablas de cocción al vapor son solo para referencia. Los tiempos de cocción reales pueden variar.

Cómo cocinar cebada

GRANO SIN
COCER 		LÍQUIDO MÍNIMO
DE GRANO 		MÁXIMO
DE GRANO 		TIEMPO DE
COCCIÓN 		FUNCIÓN
1 Parte 2 Partes 1 Taza 2 Tazas 5 Horas Temporizador de Retraso
& Arroz Integral
  1. Añada la cantidad deseada de cebada enjuagada y una pequeña cantidad de aceite a la olla interior.
  2. Llene la olla interior con la cantidad adecuada de líquido según la tabla de proporciones anterior.
  3. Coloque la olla interior en la olla de cocción.
  4. Cierre bien la tapa.
  5. Enchufe el cable de alimentación a una toma de corriente de 120 V CA disponible.
  6. Presione el botón () para encender la olla de cocción.
  7. Presione Delay Timer (Temporizador de Retraso) y configúrelo para 4 horas. Luego, presione Brown Rice (Arroz Integral). La pantalla hará una cuenta regresiva desde el tiempo seleccionado.
  8. La olla de cocción ahora comenzará a cocinar. La luz indicadora de cocción se iluminará y la pantalla comenzará un patrón de persecución.
  9. La olla de cocción hará una cuenta regresiva de los últimos 12 minutos del tiempo de cocción.
  10. Una vez que el grano esté terminado, la olla de cocción emitirá un pitido y cambiará automáticamente a Keep Warm (Mantener Caliente).
  11. Deje que la cebada repose en la función Keep Warm (Mantener Caliente) durante 10 minutos antes de servir.
  12. Cuando termine de servir, apague la olla de cocción presionando el botón () y desenchufe el cable de alimentación.

Cómo cocinar bulgur

GRANO SIN
COCER 		LÍQUIDO MÍNIMO
DE GRANO 		MÁXIMO
DE GRANO 		TIEMPO DE
COCCIÓN 		FUNCIÓN
1 Parte 2 Partes 2 Tazas 7 Tazas 35-50 Min. Arroz Integral
  1. Añada la cantidad deseada de cebada enjuagada y una pequeña cantidad de aceite a la olla interior.
  2. Llene la olla interior con la cantidad adecuada de líquido según la tabla de proporciones anterior.
  3. Coloque la olla interior en la olla de cocción.
  4. Cierre bien la tapa.
  5. Enchufe el cable de alimentación a una toma de corriente de 120 V CA disponible.
  6. Presione el botón () para encender la olla de cocción.
  7. Presione Delay Timer (Temporizador de Retraso) y configúrelo para 4 horas. Luego, presione Brown Rice (Arroz Integral). La pantalla hará una cuenta regresiva desde el tiempo seleccionado.
  8. La olla de cocción ahora comenzará a cocinar. La luz indicadora de cocción se iluminará y la pantalla comenzará un patrón de persecución.
  9. La olla de cocción hará una cuenta regresiva de los últimos 12 minutos del tiempo de cocción.
  10. Una vez que el grano esté terminado, la olla de cocción emitirá un pitido y cambiará automáticamente a Keep Warm (Mantener Caliente).
  11. Deje que la cebada repose en la función Keep Warm (Mantener Caliente) durante 10 minutos antes de servir.
  12. Cuando termine de servir, apague la olla de cocción presionando el botón () y desenchufe el cable de alimentación.

NOTA: La cantidad mínima y máxima de tazas se refiere a la taza medidora de plástico que se proporciona con su olla arrocera. Si extravía la taza medidora, una taza estándar de EE. UU. de ¾ es un reemplazo exacto.

Cómo cocinar cuscús

GRANO SIN
COCER 		LÍQUIDO MÍNIMO
DE GRANO 		MÁXIMO
DE GRANO 		TIEMPO DE
COCCIÓN 		FUNCIÓN
1 Parte 1 Parte 2 Tazas 10 Tazas 29-60 Min. Arroz Blanco
  1. Añada la cantidad deseada de cuscús enjuagado y una pequeña cantidad de aceite a la olla interior.
  2. Llene la olla interior con la cantidad adecuada de líquido según la tabla de proporciones anterior.
  3. Coloque la olla interior en la olla de cocción.
  4. Cierre bien la tapa.
  5. Enchufe el cable de alimentación a una toma de corriente de 120 V CA disponible.
  6. Presione el botón () para encender la olla de cocción.
  7. Presione White Rice (Arroz Blanco).
  8. La olla de cocción ahora comenzará a cocinar. La luz indicadora de cocción se iluminará y la pantalla comenzará un patrón de persecución.
  9. La olla de cocción hará una cuenta regresiva de los últimos 10 minutos del tiempo de cocción.
  10. Una vez que el grano esté terminado, la olla de cocción emitirá un pitido y cambiará automáticamente a Keep Warm (Mantener Caliente).
  11. Cuando termine de servir los granos, apague la olla de cocción presionando el botón () y desenchufe el cable de alimentación.

Cómo cocinar avena

GRANO SIN
COCER 		LÍQUIDO MÍNIMO
DE GRANO 		MÁXIMO
DE GRANO 		TIEMPO DE
COCCIÓN 		FUNCIÓN
1 Parte 2 ½
Partes 		1 Taza 2 Tazas 35-42 Min. Arroz Blanco
  1. Añada la cantidad deseada de avena enjuagada y una pequeña cantidad de aceite a la olla interior.
  2. Llene la olla interior con la cantidad adecuada de líquido según la tabla de proporciones anterior.
  3. Coloque la olla interior en la olla de cocción.
  4. Cierre bien la tapa.
  5. Enchufe el cable de alimentación a una toma de corriente de 120 V CA disponible.
  6. Presione el botón () para encender la olla de cocción.
  7. Presione White Rice (Arroz Blanco).
  8. La olla de cocción ahora comenzará a cocinar. La luz indicadora de cocción se iluminará y la pantalla comenzará un patrón de persecución.
  9. La olla de cocción hará una cuenta regresiva de los últimos 10 minutos del tiempo de cocción.
  10. Una vez que el grano esté terminado, la olla de cocción emitirá un pitido y cambiará automáticamente a Keep Warm (Mantener Caliente).
  11. Revuelva bien la avena antes de servir.
  12. Cuando termine de servir, apague la olla de cocción presionando el botón () y desenchufe el cable de alimentación.

NOTA: La cantidad mínima y máxima de tazas se refiere a la taza medidora de plástico que se proporciona con su olla arrocera. Si extravía la taza medidora, una taza estándar de EE. UU. de ¾ es un reemplazo exacto.

Cómo cocinar quinoa

GRANO SIN
COCER 		LÍQUIDO MÍNIMO
DE GRANO 		MÁXIMO
DE GRANO 		TIEMPO DE
COCCIÓN 		FUNCIÓN
1 Parte 1 ½
Partes 		2 Tazas 10 Tazas 32-48 Min. Arroz Blanco
  1. Añada la cantidad deseada de quinoa enjuagada y una pequeña cantidad de aceite a la olla interior.
  2. Llene la olla interior con la cantidad adecuada de líquido según la tabla de proporciones anterior.
  3. Coloque la olla interior en la olla de cocción.
  4. Cierre bien la tapa.
  5. Enchufe el cable de alimentación a una toma de corriente de 120 V CA disponible.
  6. Presione el botón () para encender la olla de cocción.
  7. Presione White Rice (Arroz Blanco).
  8. La olla de cocción ahora comenzará a cocinar. La luz indicadora de cocción se iluminará y la pantalla comenzará un patrón de persecución.
  9. La olla de cocción hará una cuenta regresiva de los últimos 10 minutos del tiempo de cocción.
  10. Una vez que el grano esté terminado, la olla de cocción emitirá un pitido y cambiará automáticamente a Keep Warm (Mantener Caliente).
  11. Cuando termine de servir, apague la olla de cocción presionando el botón () y desenchufe el cable de alimentación.

Cómo cocinar risotto

GRANO SIN
COCER 		LÍQUIDO MÍNIMO
DE GRANO 		MÁXIMO
DE GRANO 		TIEMPO DE
COCCIÓN 		FUNCIÓN
1 Parte 2 Partes 2 Tazas 5 Tazas 12-17 Min. Vapor
  1. Añada la cantidad deseada de arroz arborio enjuagado y una pequeña cantidad de aceite a la olla interior.
  2. Llene la olla interior con la cantidad adecuada de líquido según la tabla de proporciones anterior.
  3. Coloque la olla interior en la olla de cocción.
  4. Cierre bien la tapa.
  5. Enchufe el cable de alimentación a una toma de corriente de 120 V CA disponible.
  6. Presione el botón () para encender la olla de cocción.
  7. Presione Steam (Vapor). Configure el tiempo para 12 minutos.
  8. La olla de cocción ahora comenzará a cocinar. La luz indicadora de cocción se iluminará y la pantalla comenzará a hacer una cuenta regresiva.
  9. Una vez que el grano esté terminado, la olla de cocción emitirá un pitido y cambiará automáticamente a Keep Warm (Mantener Caliente).
  10. Si necesita más tiempo de cocción, cocine al Steam (Vapor) durante 5 minutos adicionales.
  11. Revuelva bien el risotto antes de servir.
  12. Cuando termine de servir, apague la olla de cocción presionando el botón () y desenchufe el cable de alimentación.

NOTA: La cantidad mínima y máxima de tazas se refiere a la taza medidora de plástico que se proporciona con su olla arrocera. Si extravía la taza medidora, una taza estándar de EE. UU. de ¾ es un reemplazo exacto.

Recetas

Frittata

2 pimientos, cortados en dados
1 taza espinacas baby
1 calabacín, cortado en rodajas finas
8 huevos
1 taza mitad y mitad
4 cdas queso cheddar, rallado
2 cdas aceite de oliva
---- Sal y pimienta, al gusto

Ponga aceite de oliva en la olla interior de su olla arrocera Aroma. Seleccione la función White Rice (Arroz Blanco) y permita que la olla interior se caliente. Agregue el pimiento, la espinaca y el calabacín. Cierre la tapa y permita que las verduras se cocinen. Revuelva ocasionalmente. En un tazón aparte, bata los huevos, el queso, la sal, la pimienta y la mitad y mitad. Una vez que las verduras estén ligeramente blandas, agregue la mezcla de huevo y cierre la tapa. La olla de cocción continuará cocinando y cambiará automáticamente a Keep Warm (Mantener Caliente). Cuando la frittata esté lista, déle la vuelta sobre un plato y sirva.
SIRVE 12.

Jambalaya

2 lbs salchicha ahumada picante
2 lbs camarones, pelados y desvenados
3 tazas arroz
4 oz caldo de pollo
½ jalapeño, cortado en dados
2 cdas sazonador criollo

Corte la salchicha por la mitad, a lo largo, luego en semicírculos de ¼". Agregue todos los ingredientes a la olla interior y mezcle bien. Coloque la olla interior en la olla arrocera Aroma y cierre la tapa. Seleccione la función White Rice (Arroz Blanco). La olla de cocción cambiará automáticamente a Keep Warm (Mantener Caliente) cuando esté lista. Revuelva bien y sirva en tazones con sazonador adicional.
SIRVE 8.

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