Manual de Cosori CO158-AF

Contenido del paquete

1 freidora de aire original de 5,5 L
1 guía de referencia rápida
1 libro de recetas
1 manual de usuario

Especificaciones

Fuente de alimentación	CA 220-240 V, 50/60 Hz
Potencia nominal	1700 W
Capacidad	5,5 L/5,8 qt (para 3-5 personas)
Rango de temperatura	80 °–205 °C/180 °–400 °F
Rango de tiempo	1–60 min
Dimensiones	32 x 30 x 30 cm/12,6 x 11,8 x 11,8 in
Peso	5,5 kg/12,1 lb

CONOZCA SU FREIDORA DE AIRE

Su freidora de aire Cosori utiliza una tecnología de circulación de aire rápida de 360° para cocinar con poco o nada de aceite, para obtener alimentos rápidos, crujientes y deliciosos con hasta un 85 % menos de calorías que las freidoras. Con diales sencillos, cestas antiadherentes sin PFOA y un diseño intuitivo y seguro, la freidora de aire Cosori es la estrella de su cocina.
Nota: No intente abrir la parte superior de la freidora de aire. No es una tapa.

Diagrama de la freidora de aire

1. Salida de aire
2. Entrada de aire
3. Asas de la carcasa
4. Cable de alimentación
5. Indicador de encendido
6. Indicador de temperatura
7. Dial de temperatura
8. Dial del temporizador
9. Cesta interior
10. Protector del botón deslizante
11. Botón de liberación de la cesta
12. Mango de la cesta
13. Cesta exterior

ANTES DEL PRIMER USO

Configuración

1. Retire todo el embalaje de la freidora de aire, incluidas las pegatinas temporales.
2. Coloque la freidora de aire sobre una superficie estable, nivelada y resistente al calor, lejos de zonas que puedan dañarse con el vapor (como paredes o armarios).
   Nota: Deje 13 cm/5 in de espacio detrás y encima de la freidora de aire. [Figura 1.1] Deje espacio suficiente para retirar las cestas.
   
3. Tire del mango para retirar las cestas. Retire todo el plástico de las cestas.
4. Pulse el botón de liberación de la cesta para separar la cesta interior de la cesta exterior.
   
5. Lave ambas cestas, utilizando un lavavajillas o una esponja no abrasiva.
6. Limpie el interior y el exterior de la freidora de aire con un paño ligeramente húmedo. Seque con una toalla.
7. Vuelva a colocar las cestas dentro de la freidora de aire.

Consejos sobre la cesta

• Separe las cestas solo para limpiarlas o después de cocinar.
• El protector del botón protege el botón de liberación de la cesta para que no se pulse accidentalmente. Deslice el protector del botón hacia delante para pulsar el botón de liberación de la cesta.
• Nunca pulse el botón de liberación de la cesta mientras transporta las cestas.
• Solo pulse el botón de liberación de la cesta con las cestas apoyadas sobre una encimera (o cualquier superficie nivelada y resistente al calor).
• El mango está unido a la cesta interior, no a la cesta exterior. Cuando pulse el botón de liberación de la cesta, la cesta exterior caerá.

Nota:

• No desenrosque el mango de la cesta de las cestas.
• Para pedir accesorios, póngase en contacto con el Servicio de atención al cliente.

USO DE SU FREIDORA DE AIRE

Precalentamiento

Recomendamos precalentar durante 5 minutos antes de colocar los alimentos dentro de la freidora de aire, a menos que su freidora de aire ya esté caliente. Los alimentos no se cocinarán bien sin precalentamiento.

1. Enchúfela.
2. Gire el dial de temperatura al menos a 80 °C/180 °F para ajustar la temperatura.
3. Gire el dial del temporizador más allá de la marca de 10 minutos hasta que se encienda el indicador de encendido. A continuación, gírelo de nuevo a 5 minutos para comenzar el precalentamiento. El indicador de encendido y el indicador de temperatura se encenderán, lo que indica que la freidora de aire se está calentando.
4. Una vez que el indicador de temperatura se apague, la freidora de aire habrá terminado de precalentarse.

Fritura con aire

Nota:

• No coloque nada encima de su freidora de aire. Esto interrumpe el flujo de aire y provoca malos resultados en la fritura con aire.
  
• Una freidora de aire no es una freidora. No llene las cestas con aceite, grasa para freír o cualquier líquido.
• Cuando saque las cestas de la freidora de aire, tenga cuidado con el vapor caliente y no pulse el botón de liberación de la cesta.

1. Precaliente su freidora de aire.
2. Cuando la luz de temperatura se apague, añada los alimentos a las cestas.
3. Gire el dial de temperatura para ajustar la temperatura.
4. Gire el dial del temporizador para ajustar el tiempo. La freidora de aire se iniciará automáticamente.
   Nota:
   • Si necesita ajustar el tiempo durante menos de 10 minutos, primero gire el dial del temporizador más allá de 10 minutos. A continuación, ajústelo al tiempo deseado.
   • Agite los alimentos a la mitad de la cocción para asegurarse de que se cocinan de manera uniforme.
   • El temporizador seguirá contando hacia atrás incluso si se sacan las cestas.
   • Puede ajustar el tiempo y la temperatura en cualquier momento durante la cocción.
5. La freidora de aire emitirá un sonido cuando termine.
6. Saque las cestas de la freidora de aire, teniendo cuidado con el vapor caliente.
7. Retire la cesta interior de la cesta exterior para servir los alimentos. Al separar las cestas:
   1. Asegúrese de que las cestas estén apoyadas sobre una superficie plana.
   2. Esté atento al aceite o la grasa calientes que se hayan recogido en la cesta exterior. [Figura 2.2] Para evitar salpicaduras, drene el aceite antes de volver a colocar la cesta interior.
      
8. Deje que se enfríe antes de limpiarla.

Apagado automático
La freidora de aire se apagará automáticamente cuando el temporizador termine.
Nota: Para apagar la freidora de aire manualmente, gire el dial del temporizador en sentido contrario a las agujas del reloj hasta 0.

Sacudir los alimentos

Cómo sacudir
Durante la cocción, saque las cestas de la freidora de aire y sacuda, mezcle o dé la vuelta a los alimentos.

1. Para sacudir los alimentos:
   1. Por motivos de seguridad, sostenga las cestas justo por encima de una superficie resistente al calor. No pulse el botón de liberación de la cesta.
      
   2. Sacuda las cestas.
2. Si las cestas son demasiado pesadas para sacudirlas:
   1. Coloque las cestas sobre un soporte o superficie resistente al calor.
   2. Separe las cestas. Asegúrese de que no gotee ningún líquido de la cesta interior.
   3. Sacuda cuidadosamente la cesta interior.

Nota: No utilice este método si existe riesgo de que salpiquen líquidos calientes.

3. Si las cestas son demasiado pesadas para sacudirlas y hay líquidos calientes presentes:
   1. Coloque las cestas sobre un soporte o superficie resistente al calor.
   2. Utilice pinzas para mezclar o dar la vuelta a los alimentos.

Nota:

• Cuando saque las cestas, la freidora de aire pausará el calentamiento.
• Cuando vuelva a colocar las cestas, el calentamiento se reanudará automáticamente.
• Evite sacudir durante más de 30 segundos, ya que la freidora de aire puede empezar a enfriarse.
• El temporizador seguirá contando hacia atrás incluso cuando se saquen las cestas.

Qué sacudir

• Los alimentos pequeños que están apilados normalmente necesitarán ser sacudidos, como las patatas fritas o los nuggets.
• Sin sacudir, es posible que los alimentos no queden crujientes o se cocinen de manera uniforme.
• Puede dar la vuelta a otros alimentos, como el filete, para asegurar un dorado uniforme.

Cuándo sacudir

• Sacuda o dé la vuelta a los alimentos una vez a la mitad de la cocción, o más si lo desea.

Guía de cocción

Llenado excesivo

• Si la cesta está demasiado llena, los alimentos no se cocinarán de manera uniforme.
  
• Los alimentos no deben llenarse por encima de la línea "MAX" (máximo) de la cesta interior. [Figura 3.3] No empaquete los alimentos.
  

Uso de aceite

• Añadir una pequeña cantidad de aceite a los alimentos hará que queden más crujientes. No utilice más de 30 mL/2 cucharadas soperas de aceite.
• Los aerosoles de aceite son excelentes para aplicar pequeñas cantidades de aceite de manera uniforme a todos los alimentos.

Patatas fritas

• Añada 8–15 mL/½–1 cucharada sopera de aceite para que queden crujientes.
• Cuando prepare patatas fritas con patatas crudas, remoje las patatas fritas crudas en agua durante 15 minutos para eliminar el almidón antes de freírlas. Seque con una toalla antes de añadir el aceite.
• Corte las patatas fritas crudas más pequeñas para obtener resultados más crujientes. Intente cortar las patatas fritas en tiras de 0,6 cm por 7,6 cm/¼ de pulgada por 3 pulgadas.

Consejos sobre los alimentos

• Puede freír con aire cualquier alimento congelado o producto que pueda hornearse en un horno.
• Para hacer pasteles, empanadillas o cualquier alimento con relleno o masa, coloque los alimentos en un recipiente apto para el calor antes de colocarlos en las cestas.
• Freír con aire alimentos con alto contenido en grasa hará que la grasa gotee hasta el fondo de las cestas. Para evitar el exceso de humo durante la cocción, vierta la grasa que gotee después de la cocción.
• Los alimentos marinados en líquidos crean salpicaduras y exceso de humo. Seque estos alimentos con una toalla antes de freírlos con aire.
  Nota: Para obtener más información de Cosori Kitchen, consulte nuestro libro de recetas y los consejos del chef.

CUIDADO Y MANTENIMIENTO

Nota:

• Siempre limpie las cestas de la freidora de aire y el interior después de cada uso.
• Cubrir la cesta exterior con papel de aluminio puede facilitar la limpieza.

1. Apague y desenchufe la freidora de aire. Deje que se enfríe por completo antes de limpiarla. Extraiga las cestas para que se enfríen más rápido.
2. Limpie el exterior de la freidora de aire con un paño húmedo, si es necesario.
3. Las cestas son aptas para el lavavajillas. También puede lavar las cestas con agua caliente y jabón y una esponja no abrasiva. Remoje si es necesario.
   Nota: Las cestas tienen un revestimiento antiadherente. Evite los utensilios de metal y los materiales de limpieza abrasivos.
4. Para grasa difícil de quitar:
   1. En un tazón pequeño, mezcle 118 ml/½ taza de bicarbonato de sodio y unas cucharadas de agua (1 US tbsp = 15 ml) para formar una pasta untable.
   2. Use una esponja para extender la pasta sobre las cestas y frote. Deje reposar las cestas durante 15 minutos antes de enjuagarlas.
   3. Lave las cestas con agua y jabón antes de usarlas.
5. Limpie el interior de la freidora de aire con una esponja o paño ligeramente húmedo y no abrasivo. No sumerja en agua. [Figura 4.1] Limpie la resistencia, si es necesario, para eliminar los restos de comida.
   
6. Seque antes de usar.
   Nota: Asegúrese de que la resistencia esté seca antes de encender la freidora de aire.

ACCESORIOS

Puede comprar accesorios para su freidora de aire en Amazon escaneando el código QR.

Si tiene alguna pregunta, póngase en contacto con el Servicio de atención al cliente.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema	Posible solución
La freidora de aire no se enciende.	Asegúrese de que la freidora de aire esté enchufada.
	Empuje las cestas de forma segura en la freidora de aire.
Los alimentos no están completamente cocidos.	Coloque lotes más pequeños de ingredientes en la cesta interior. Si la cesta está demasiado llena, los ingredientes quedarán poco cocidos.
	Aumente la temperatura o el tiempo de cocción.
Los alimentos se cocinan de forma desigual.	Los ingredientes que están apilados uno encima del otro o cerca uno del otro deben agitarse o voltearse durante la cocción (consulte Agitar la comida).
Los alimentos no están crujientes después de freírlos con aire.	Rociar o cepillar una pequeña cantidad de aceite sobre los alimentos puede aumentar el crujido (consulte la Guía de cocina).
Las papas fritas no están cocinadas correctamente.	Consulte Papas fritas.
Las cestas no se deslizan de forma segura en la freidora de aire.	Asegúrese de que la cesta no esté demasiado llena de comida.
	Asegúrese de que la cesta interior esté bien colocada dentro de la cesta exterior.
Sale humo blanco de la freidora de aire.	La freidora de aire puede producir algo de humo blanco cuando la use por primera vez. Esto es normal.
	Asegúrese de que las cestas y el interior de la freidora de aire estén limpias correctamente y no grasientas.
	Cocinar alimentos grasos hará que el aceite gotee en la cesta exterior. Este aceite producirá humo blanco y las cestas pueden estar más calientes de lo habitual. Esto es normal y no debería afectar a la cocción. Manipule las cestas con cuidado.
Sale humo oscuro de la freidora de aire.	Desenchufe inmediatamente su freidora de aire. La comida se está quemando. Espere a que el humo se disipe antes de sacar las cestas.

Si su problema no aparece en la lista, póngase en contacto con el Servicio de atención al cliente.

PRECAUCIONES IMPORTANTES

Siga las precauciones básicas de seguridad al utilizar su freidora de aire. Lea todas las instrucciones.

Puntos clave de seguridad

No toque superficies calientes.

Solo presione el botón de liberación de la cesta con las cestas apoyadas sobre cualquier superficie nivelada y resistente al calor.
El mango está unido a la cesta interior, no a la cesta exterior. Cuando presiona el botón de liberación de la cesta, la cesta exterior se caerá.

No bloquee ninguna abertura de ventilación. El vapor caliente se libera a través de las aberturas. Mantenga sus manos y su cara alejadas de las aberturas.

Seguridad general

• No sumerja la carcasa de la freidora de aire ni el enchufe en agua u otros líquidos.
• Supervise de cerca a los niños cerca de su freidora de aire.
• Desenchufe cuando no esté en uso y antes de limpiar. Deje que se enfríe antes de poner o quitar piezas.
• No utilice su freidora de aire si está dañada, no funciona o si el cable o el enchufe están dañados. Póngase en contacto con el Servicio de atención al cliente.
• No utilice piezas de repuesto o accesorios de terceros, ya que esto puede causar lesiones.
• No utilice al aire libre.
• No coloque la freidora de aire ni ninguna de sus piezas sobre una estufa, cerca de quemadores de gas o eléctricos, o en un horno caliente.
• Tenga mucho cuidado al mover su freidora de aire (o al retirar las cestas) si contiene aceite caliente u otros líquidos calientes.
• No limpie con estropajos metálicos. Los fragmentos de metal pueden desprenderse de la almohadilla y tocar las piezas eléctricas, lo que crea un riesgo de descarga eléctrica.
• No coloque nada encima de su freidora de aire. No guarde nada dentro de su freidora de aire.
• Solo utilice su freidora de aire como se indica en este manual.
• No para uso comercial. Uso doméstico únicamente.

Durante la fritura con aire

• Una freidora de aire funciona solo con aire caliente. Nunca llene las cestas con aceite o grasa.
• Nunca utilice su freidora de aire sin las cestas en su lugar.
• No coloque alimentos de gran tamaño o utensilios de metal en su freidora de aire.
• No coloque papel, cartón, plástico no resistente al calor o materiales similares en su freidora de aire. Puede usar papel de hornear o papel de aluminio.
• Nunca ponga papel de hornear o pergamino en la freidora de aire sin alimentos encima. La circulación del aire puede hacer que el papel se levante y toque las resistencias.
• Siempre use recipientes seguros para el calor. Tenga mucho cuidado si usa recipientes que no sean de metal o vidrio.
• Mantenga su freidora de aire lejos de materiales inflamables (cortinas, manteles, etc.). Úsela sobre una superficie plana, estable y resistente al calor, lejos de fuentes de calor o líquidos.
• Apague y desenchufe inmediatamente su freidora de aire si ve que sale humo oscuro. La comida se está quemando. Espere a que el humo se disipe antes de sacar las cestas.
• No deje su freidora de aire desatendida mientras esté en uso.

Enchufe y cable

• No deje que el cable de alimentación (o cualquier cable de extensión) cuelgue del borde de una mesa o mostrador, ni toque superficies calientes.

Nota:Esta freidora utiliza un cable de alimentación corto para reducir el riesgo de enredos o tropiezos. Use cables de extensión con cuidado. La clasificación eléctrica marcada del cable de extensión debe ser tan grande como la clasificación de la freidora.

Campos electromagnéticos (CEM)
La Cosori Air Fryer cumple con todos los estándares relacionados con los campos electromagnéticos (CEM). Si se manipula correctamente y de acuerdo con las instrucciones de este manual del usuario, el electrodoméstico es seguro de usar según la evidencia científica actualmente disponible.

ATENCIÓN AL CLIENTE

Estamos aquí para ayudar
Arovast Corporation
1202 N. Miller St., Suite A
Anaheim, CA 92806
USA
Correo electrónico: support.eu@cosori.com
*Tenga a mano la factura y el número de pedido antes de ponerse en contacto con el servicio de atención al cliente.

MUÉSTRENOS LO QUE ESTÁ HACIENDO
Esperamos que este manual le haya sido de utilidad. Estamos impacientes por ver sus hermosos resultados, ¡y creemos que querrá compartir fotos espectaculares! Nuestra comunidad espera sus publicaciones; solo tiene que elegir su plataforma preferida de entre las siguientes. ¡Haga fotos, etiquete y use hashtags, chef de Cosori!
#iCookCosori

@cosoricooks

Cosori Appliances
¿Está pensando en qué cocinar? Hay muchas ideas de recetas disponibles, tanto nuestras como de la comunidad de Cosori.

MÁS PRODUCTOS DE COSORI
Si está satisfecho con esta freidora de aire, la línea no termina aquí. Consulte www.cosori.com para ver una línea de todos nuestros hermosos y cuidadosamente diseñados utensilios de cocina. ¡También podrían estar como en casa en su cocina!

La comunidad de Cosori Cooks en Facebook facebook.com/CosoriUK
Nuestra galería de recetas www.cosori.com/recipes
Recetas semanales destacadas hechas exclusivamente por nuestros chefs internos

PÓNGASE EN CONTACTO CON NUESTROS CHEFS
¡Nuestros útiles chefs internos están listos para ayudarle con cualquier pregunta que pueda tener!
Correo electrónico: recipes@cosori.com

¿Tiene preguntas o inquietudes? Fragen oder Probleme?
support.eu@cosori.com

Referencias

• COSORI - Air Fryers, Toaster Ovens, Food Dehydrators, Recipes and more
• COSORI Recipes Using Air Fryers, Pressure Cooker, Ovens, and Food Dehydrators

Descargar manual

Aquí puedes descargar la versión completa en pdf del manual, puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

Descargar Manual de Cosori CO158-AF

Idiomas disponibles