Kenmore KKSC7QSS - Manual de la olla de cocción lenta de 7 cuartos

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Cuando utilice aparatos eléctricos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad, incluidas las siguientes:

1. LEA todas las instrucciones. GUARDE estas instrucciones para uso futuro.
2. NO toque superficies calientes. Utilice asas o pomos.
3. Para protegerse contra incendios, descargas eléctricas y lesiones a personas, NO sumerja el cable, el enchufe o la unidad principal de la olla de cocción lenta en agua u otros líquidos.
4. Cuando utilice este aparato, proporcione un espacio de aire adecuado por encima y en todos los lados para la circulación del aire. En superficies donde el calor pueda causar un problema, se recomienda una almohadilla térmica aislada.
5. 
   Cuando retire la tapa de vidrio, siempre levante e incline la tapa alejándola de usted con cuidado para evitar quemaduras y permitir que el agua gotee de nuevo en la unidad.
6. Es necesaria una estrecha supervisión cuando cualquier aparato es utilizado por o cerca de niños.
7. DESENCHUFE del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiar. Deje que se enfríe antes de poner o quitar piezas.
8. NO opere ningún aparato con un cable o enchufe dañado, o después de que el aparato funcione mal o se haya caído o dañado de alguna manera. Devuelva el aparato al centro de servicio autorizado más cercano para su examen, reparación o ajuste.
9. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede provocar incendios, descargas eléctricas o lesiones a personas.
10. NO lo use al aire libre.
11. Nunca coloque la olla de cerámica extraíble directamente sobre una superficie de calentamiento, ya que esto puede hacer que la olla de cerámica se agriete.
12. Para desconectar el aparato, primero apague el aparato (presione el botón "Stop" (parar)) y luego retire el enchufe del tomacorriente. Siempre sujete el enchufe y nunca tire del cable de alimentación.
13. NUNCA deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o el mostrador, ni toque superficies calientes.
14. NO lo coloque sobre o cerca de un quemador de gas o eléctrico caliente, o en un horno caliente.
15. Se debe tener extrema precaución al mover un aparato que contenga aceite caliente u otros líquidos calientes.
16. La tapa de vidrio y la olla de cerámica extraíble son frágiles. Manéjelas con cuidado.
17. NO utilice este aparato para nada que no sea su uso previsto.
18. NO guarde ningún material en esta olla de cocción lenta cuando no esté en uso.
19. Para protegerse contra descargas eléctricas, este aparato está equipado con un cable que tiene un enchufe con conexión a tierra de 3 clavijas para su inserción en un receptáculo con conexión a tierra adecuada. NO altere el enchufe para usarlo en un receptáculo de 2 clavijas. Si el enchufe no encaja en un receptáculo, haga que un electricista calificado instale el receptáculo adecuado.
20. Evite los cambios bruscos de temperatura, como agregar ingredientes fríos o congelados en una olla caliente.
21. Nunca cocine directamente en la carcasa de metal. Siempre use la olla de cerámica extraíble.
22. Nunca encienda el aparato (presione el botón "Cook Mode" (modo de cocción)) cuando la olla de cerámica esté vacía, ya que esto podría causar un mal funcionamiento.
23. Este aparato es solo para uso doméstico.
24. Se proporciona un cable de alimentación corto (o un cable de alimentación desmontable) para reducir los riesgos de enredarse o tropezar con un cable más largo. Esta unidad está equipada con un cable adecuado.
25. Cualquier servicio que no sea el descrito en esta Guía de uso y cuidado debe ser realizado por un distribuidor de servicio calificado.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS

PREPARACIÓN PARA USAR SU OLLA DE COCCIÓN LENTA

ANTES DEL PRIMER USO:
Antes de usar su olla de cocción lenta Kenmore de 7 cuartos, retire cualquier etiqueta, adhesivo o etiqueta que pueda estar adherida al aparato. Limpie el aparato a fondo.

1. Lave la tapa de vidrio y la olla de cerámica en agua caliente con jabón.
2. Enjuague y seque completamente.
3. NO sumerja la carcasa de metal en agua.
4. Coloque la olla de cocción lenta sobre una superficie seca, plana y nivelada, como una encimera o una mesa.

Cuando se enciende por primera vez, su nueva olla de cocción lenta puede emitir un olor durante un máximo de 10 minutos. Esto se debe al calentamiento inicial de los materiales utilizados en la fabricación de la olla de cocción lenta. El olor es seguro y no debería repetirse después del calentamiento inicial.

FUNCIONAMIENTO DE SU OLLA DE COCCIÓN LENTA

1. Prepare su receta de acuerdo con las instrucciones.
2. Coloque los alimentos preparados en la olla de cerámica extraíble y cubra con la tapa de vidrio.
3. Enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente estándar de 120 V, 60 Hz CA únicamente con conexión a tierra de 3 clavijas.
4. La unidad emitirá un pitido y la ventana de visualización se iluminará con líneas verdes parpadeantes para mostrar que la unidad está conectada a una fuente de alimentación.
5. Presione el botón "Cook Mode" (modo de cocción). La primera vez que presione el botón "Cook Mode" (modo de cocción), la olla de cocción lenta estará en calor bajo ("Low"). Una luz se iluminará sobre la palabra "Low" (bajo). Presione de nuevo y la olla pasará a calor medio ("Med"). Siga presionando para alto ("High") y tibio ("Warm"). Aproximadamente 2 segundos después de elegir una configuración, la unidad vuelve a emitir un pitido y comienza a calentarse.
6. Cuando se elige un nivel de calor, la olla de cocción lenta se enciende con el tiempo predeterminado de 6 horas. Para cambiar el tiempo de cocción, presione el botón "Cook Time" (tiempo de cocción). Cada vez que se presiona el botón, el temporizador se ajusta en 30 minutos. El temporizador sube hasta 10 horas y luego vuelve a 30 minutos. Para seleccionar el tiempo que desea, siga presionando el botón "Cook Time" (tiempo de cocción) hasta que aparezca el tiempo correcto en la ventana de visualización.

La configuración "Warm" (tibio) es solo para mantener los alimentos calientes y no está destinada a la cocción.

CONSEJOS Y TÉCNICAS

1. No se requiere remover mucho o nada cuando se usan las configuraciones "Low" (bajo) o "Warm" (tibio). En la configuración "High" (alto) o "Medium" (medio), remover puede asegurar una distribución uniforme del sabor.
2. Siempre cocine con la tapa de vidrio en su lugar y la olla de cerámica en posición. La tapa de vidrio de la olla de cocción lenta no se ajusta perfectamente a la olla de cerámica y debe estar centrada en la olla de cerámica para obtener los mejores resultados. Recuerde que levantar con frecuencia la tapa de vidrio retrasará el tiempo de cocción.
3. La olla de cocción lenta debe estar al menos medio llena para obtener los mejores resultados.
4. Si cocina sopas o guisos, deje un espacio de 2 pulgadas entre la parte superior de la olla de cerámica y la comida para que la comida pueda hervir a fuego lento.
5. Cuando cocine una combinación de carne y verduras, coloque la carne en el fondo de la olla de cerámica.
6. Los tiempos de cocción pueden diferir según la cantidad de ingredientes, la temperatura ambiente y muchos otros factores.
7. Es posible que ciertos platos no se cocinen si la temperatura ambiente es inferior a 41 °F o 5 °C.
8. NO use carne o aves congeladas en una olla de cocción lenta. Descongele cualquier carne o ave antes de cocinarla a fuego lento.
9. Siga los tiempos de cocción recomendados.
10. Cuando termine de cocinar, puede servir la comida en la olla de cerámica.
11. Los lados de la carcasa de metal de la olla de cocción lenta se calientan mucho. La tapa de vidrio y la olla de cerámica están calientes. Use guantes de cocina o agarraderas para quitar la olla de cerámica.
12. Siempre use una almohadilla protectora debajo de la olla de cerámica antes de colocarla sobre la mesa o la encimera.
13. Cuando retire la tapa de vidrio, inclínela de modo que la abertura quede alejada de usted para evitar quemaduras por el vapor. Use un paño o una agarradera para sujetar la tapa. Tenga cuidado para evitar quemaduras.
14. Desenchufe la olla de cocción lenta cuando el proceso de cocción esté completo. Deje que la olla de cerámica y la tapa de vidrio se enfríen completamente antes de limpiar. La olla de cerámica no puede soportar el choque de cambios bruscos de temperatura.
15. Muchas recetas requieren cocinar todo el día. También puede preparar la receta la noche anterior colocando todos los ingredientes en la olla de cerámica, cubriendo y refrigerando durante la noche. Por la mañana, simplemente coloque la olla de cerámica en la olla de cocción lenta y seleccione el tiempo y la configuración de temperatura.
16. NO use la olla de cerámica para almacenar alimentos.
17. NO recaliente los alimentos en la olla de cocción lenta. No coloque la unidad caliente con comida sobre una mesa de madera acabada. Use almohadillas calientes.

Tenga cuidado al agregar líquidos adicionales a la olla de cerámica. NUNCA agregue líquidos fríos, ya que esto podría hacer que la olla de cerámica se agriete. Siempre caliente los líquidos antes de agregarlos.

GUÍA PARA LA COCCIÓN LENTA

Siempre deje suficiente tiempo para que la comida se cocine. Es casi imposible cocinar demasiado la comida en una olla de cocción lenta, particularmente cuando se usan las configuraciones "Low" (bajo) o "Warm" (tibio).

Sus recetas tradicionales favoritas se pueden adaptar fácilmente a la cocción lenta reduciendo a la mitad la cantidad de líquido y aumentando considerablemente el tiempo de cocción. Consulte la guía a continuación para conocer los tiempos y configuraciones de cocción sugeridos al ajustar sus recetas favoritas.

NOTA:
Estos tiempos son aproximados. Los tiempos pueden variar según los ingredientes y las cantidades en las recetas.

Todos los alimentos deben cocinarse con la tapa de vidrio en su lugar. Cada vez que se levanta la tapa, tanto el calor como la humedad de los alimentos se pierden. Si levanta la tapa, extienda los tiempos de cocción en aproximadamente 30 minutos.

Cuando la comida se está cocinando en su olla de cocción lenta, muy poca humedad se evapora.
Para compensar, reduzca a la mitad el contenido de líquido de las recetas tradicionales. Si después de cocinar el contenido de líquido es excesivo, retire la tapa y opere la olla de cocción lenta en la configuración alta ("high") durante 30-45 minutos o hasta que el líquido se reduzca en la cantidad deseada.

Los tiempos de cocción indicados anteriormente deben usarse SOLO como guía. Se recomienda utilizar un termómetro para alimentos para verificar la temperatura y asegurarse de que los alimentos estén completamente cocidos.

La carne y las aves requieren al menos de 6 a 8 horas en "Low" (bajo). No use carne congelada en la olla de cocción lenta. Descongele cualquier carne o ave antes de cocinarla a fuego lento. Recorte toda la grasa visible de la carne o las aves.

Para chili o sopa, cocine los frijoles secos de 1 a 2 horas en la configuración "High" (alto), luego agregue los ingredientes restantes y cocine en "Low" (bajo) durante el tiempo restante.

Cuando cocine curries y cazuelas, se desarrollarán sabores más ricos e intensos cuando la primera etapa se prepare con métodos tradicionales, es decir, dore las cebollas, la carne y las especias primero en una sartén antiadherente.

CUIDADO Y LIMPIEZA

Evite los cambios bruscos de temperatura en la olla de cerámica o la tapa de vidrio. Por ejemplo, no la coloque dentro o debajo de agua fría mientras aún esté caliente.

• No use la olla de cerámica si está astillada o agrietada.
• No opere la olla de cocción lenta sin la olla de cerámica en su lugar. No coloque la olla de cerámica caliente sobre una superficie húmeda.
• No coloque la tapa de vidrio en el horno o microondas.

Asegúrese de que se presione el botón "OFF" (apagado) y de que la unidad esté desenchufada de la fuente de alimentación antes de limpiar.

• Siempre deje que la unidad se enfríe antes de limpiar.
• Retire la olla de cerámica y la tapa de vidrio y lávelas en agua caliente con jabón usando un detergente suave para lavar platos.
• Enjuague y seque completamente.
• Nunca use limpiadores abrasivos o estropajos metálicos para limpiar la olla de cerámica o la tapa de vidrio.
• Para ablandar los alimentos rebeldes y cocidos, llene la olla de cerámica con agua tibia con jabón y deje remojar. Retire frotando ligeramente con un cepillo de cocina de nailon.
• La olla de cerámica y la tapa de vidrio se pueden lavar en el lavavajillas. Sin embargo, se debe tener cuidado de no astillar o agrietar la olla de cerámica o la tapa de vidrio.
• NUNCA sumerja la carcasa de metal, el cable o el enchufe en agua o cualquier otro líquido. Limpie la carcasa de metal solo con un paño húmedo. NO sumerja en agua.
• Cuando guarde su olla de cocción lenta, enrolle el cable de alimentación sin apretar, no enrolle el cable alrededor de la unidad.

Asistencia al cliente
1-800-265-8456
www.koolatron.com

Referencias

• Koolatron | Global Leader in Thermoelectric Products

Descargar el manual

Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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