Elite Gourmet EG6201 - 12" / 7.5Qt Manual de la sartén eléctrica antiadherente

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
La marca Elite se toma muy en serio la seguridad del consumidor. Los productos están diseñados y fabricados teniendo en cuenta la seguridad de nuestros valiosos consumidores. Además, le pedimos que tenga precaución al utilizar cualquier aparato eléctrico siguiendo todas las instrucciones y medidas de seguridad importantes.
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR Y GUÁRDELAS PARA FUTURAS CONSULTAS
Cuando utilice aparatos eléctricos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad que se indican a continuación:
- No toque las superficies calientes. Utilice las asas o los pomos si corresponde.
- Retire todos los plásticos de embalaje, las pegatinas y etiquetas, y cualquier otro material de la unidad antes de utilizarla.
- Lave todos los accesorios extraíbles antes de usarlos por primera vez.
- Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumerja el cable, el enchufe o la sonda del termostato en agua ni en ningún otro líquido.
- Siempre es necesaria una estrecha supervisión cuando el aparato es utilizado por o cerca de niños.
- Desenchufe siempre el aparato de la toma de corriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje que se enfríe antes de poner o quitar cualquier pieza.
- No utilice ningún aparato con un cable o enchufe dañado o después de que el aparato funcione mal, se haya caído, se haya dejado al aire libre, se haya sumergido en agua o se haya dañado de alguna manera. Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de Maxi-Matic para obtener más instrucciones sobre el examen, la reparación o el ajuste.
- El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede causar lesiones.
- No lo utilice al aire libre ni sobre una superficie húmeda.
- No deje que el cable o el enchufe cuelguen del borde de la mesa o del mostrador ni que toquen superficies calientes.
- No manipule el enchufe o el aparato con las manos mojadas.
- No lo coloque sobre o cerca de una estufa de gas caliente o un quemador eléctrico, o en un horno caliente.
- Conecte siempre el enchufe al aparato primero, luego enchufe el cable a la toma de corriente de la pared. Para desconectar, ponga todos los controles en la posición de apagado (OFF), luego retire el enchufe de la toma de corriente de la pared.
- No se deben utilizar alimentos de gran tamaño o utensilios de metal con el aparato, ya que pueden provocar un incendio o riesgo de descarga eléctrica o dañar el revestimiento antiadherente.
- Utilice únicamente utensilios de madera o de plástico resistente al calor cuando utilice este aparato.
- No utilice este aparato para otros fines que no sean los previstos.
- Evite los cambios bruscos de temperatura con la tapa de cristal. Mover una tapa caliente a una superficie fría podría hacer que se rompa. Deje que la tapa se enfríe por completo antes de retirarla.
- Puede producirse un incendio si el aparato está cubierto o toca material inflamable, como cortinas, tapices, paredes y similares, durante su funcionamiento.
- No limpie este aparato con estropajos metálicos. Los trozos pueden desprenderse del estropajo y tocar las piezas eléctricas, lo que implica un riesgo de descarga eléctrica. Los estropajos metálicos también pueden dañar el acabado.
- No guarde ningún material que no sean los accesorios recomendados por el fabricante en esta unidad cuando no esté en uso.
- No coloque ninguno de los siguientes materiales en la unidad: Papel, cartón, plástico y similares.
- Este aparato está diseñado para uso doméstico y en interiores únicamente.
- No coloque la sonda de control de temperatura en el lavavajillas.
PROPÓSITO DEL CABLE CORTO
Nota: Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir el riesgo de lesiones personales resultantes de enredarse o tropezar con un cable largo.
Se pueden utilizar cables de alimentación o cables de extensión más largos si se tiene cuidado al usarlos.
Si se utiliza un cable de extensión:
- La clasificación eléctrica marcada del cable de extensión debe ser al menos tan grande como la clasificación eléctrica del producto;
- El cable de extensión debe colocarse de manera que no cuelgue de la encimera o de la mesa, donde los niños o las mascotas puedan tirar de él o tropezar con él sin querer.
ENCHUFE POLARIZADO
Si este aparato está equipado con un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra), siga las siguientes instrucciones:
- Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe está diseñado para encajar en una toma de corriente polarizada de una sola manera. Si no puede encajar el enchufe en la toma de corriente, intente invertir el enchufe.
- Si el enchufe sigue sin encajar, póngase en contacto con un electricista cualificado. Nunca utilice el enchufe con un cable de extensión a menos que el enchufe pueda insertarse completamente en el cable de extensión. No altere el enchufe del producto ni ningún cable de extensión que se utilice con este producto. No intente anular el propósito de seguridad del enchufe polarizado.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES.
ESTE PRODUCTO ES PARA USO DOMÉSTICO ÚNICAMENTE.
IDENTIFICACIÓN DE LAS PIEZAS

- Tapa de vidrio templado
- Superficie de cocción antiadherente
- Base
- Pomo de tacto frío
- Sonda de control de temperatura con gatillo de liberación rápida
ANTES DEL PRIMER USO
Lea todas las instrucciones y las medidas de seguridad importantes antes del primer uso.
- Retire todos los materiales de embalaje, incluidos los plásticos, el cartón, el poliestireno expandido y cualquier pegatina o etiqueta promocional, así como cualquier folleto. No retire las etiquetas de advertencia.
- Examine y asegúrese de que todas las piezas de la sartén eléctrica antiadherente con tapa de cristal estén en buenas condiciones de funcionamiento.
- Desenchufe el cable y el control de temperatura extraíble antes de limpiarlos.
- Lave la tapa de cristal con agua tibia y jabón, enjuáguela y séquela bien.
- Limpie el interior y el exterior de la sartén con un paño limpio y húmedo.
- Seque bien todas las piezas antes de utilizar la sartén eléctrica.
No coloque alimentos o líquidos extremadamente fríos/congelados en una sartén caliente, ya que puede provocar un exceso de vapor, salpicaduras y rociaduras que causen lesiones personales.
CÓMO USAR
- Coloque la sartén eléctrica sobre una superficie seca, plana y estable.
- Asegúrese de que el mando de control de temperatura esté en la posición OFF (apagado) e inserte la sonda de control del termostato en el lateral del cuerpo de la sartén eléctrica donde se indica mediante una pequeña abertura rectangular.
- Alinee el conductor metálico y empuje suavemente.
- Enchufe el cable de alimentación a una toma de corriente. Ajuste el termostato a la temperatura deseada. Espere unos minutos a que la sartén se caliente y coloque los alimentos preparados en la sartén.
- Cuando se alcance la temperatura seleccionada, la luz se apagará (OFF).
Nota: La luz se encenderá (ON) y apagará (OFF) durante la cocción, lo que indica que se está manteniendo la temperatura de cocción seleccionada. - Si lo desea, coloque la tapa de vidrio sobre la sartén y manténgala cubierta para evitar que el calor se escape o que el líquido salpique.
- La salida de vapor permite que el vapor escape mientras se cocina con la tapa puesta.
Nota: Recuerde que la sartén tarda varios minutos en enfriarse después de su uso. - Cuando retire la tapa de la sartén, siempre inclínela alejándola de usted al levantarla.
- Cuando la comida esté completamente cocinada, ajuste la temperatura a 200°F para mantener la comida a la temperatura de servicio.
- Para usar la sartén para el servicio de mesa, desenchufe el cable de alimentación de la pared y del aparato: Para quitar la sonda de control de temperatura variable, sujete el mango de tacto frío en el lateral de la sartén y tire suavemente del control.
NOTA:
- Utilice únicamente el control de temperatura que se proporciona con esta sartén.
- En el primer uso inicial, la sartén eléctrica puede desprender un ligero humo y un ligero olor a quemado. Esto se debe al revestimiento protector aplicado a la superficie antiadherente durante la fabricación. Es inofensivo y desaparecerá con el uso posterior.
- No utilice utensilios de metal. No corte los alimentos en la sartén; dañará la superficie antiadherente. Utilice únicamente utensilios de madera, nailon o plástico que sean adecuados para su uso en superficies calientes.
- ¡El vapor que se escapa está CALIENTE! Tenga cuidado al quitar o levantar la tapa. Se requieren guantes de cocina al manipular la tapa o la sartén.
- No utilice limpiadores abrasivos ni estropajos.
- No coloque alimentos o líquidos extremadamente fríos/congelados en una sartén caliente, ya que puede provocar un exceso de vapor, salpicaduras y rociaduras que causen lesiones personales.
CONSEJOS Y SUGERENCIAS
- No utilice utensilios de metal ni cuchillos en la superficie de la sartén. Utilice únicamente utensilios de madera o de plástico resistente al calor para evitar rayar o dañar la superficie antiadherente.
- No coloque ni guarde la sonda de control de temperatura en la superficie de la sartén, ya que podría rayar o dañar la superficie antiadherente.
- No utilice limpiadores abrasivos, nailon, estropajos metálicos o cepillos en la sartén o la tapa de vidrio, ya que podrían rayar o dañar las superficies.
- Para curar la superficie antiadherente de su sartén eléctrica, aplique una ligera capa de aceite de cocina y caliente durante 2-3 minutos. Deje que la unidad se enfríe por completo antes de guardarla.
TIEMPO DE COCCIÓN Y TEMPERATURAS
Las siguientes temperaturas y tiempos de la guía de cocción son aproximados y solo sirven como referencia.
| ARTÍCULO | TEMPERATURA (°F) | TIEMPO (MINUTOS) |
| Bacon | 300° – 325° | 8 − 10 |
| Bacon canadiense | 275° – 300° | 3 – 4 |
| Pollo | 325° – 350° | 25 – 40 |
| Huevos, fritos o revueltos | 250° – 275° | 3 – 5 |
| Pescado | 325° – 375° | 5 – 10 |
| Tostadas francesas | 300° – 325° | 4 – 6 |
| Jamón, ½" de grosor | 250° – 275° | 10 – 12 |
| Jamón, ¾" de grosor | 325° – 350° | 14 – 16 |
| Hamburguesas, 1/2" de grosor | 325° – 375° | 8 – 12 |
| Filete fino | 375° – 400° | 4 – 5 |
| Chuletas de cerdo, 1/2" de grosor | 325° – 375° | 15 – 20 |
| Chuletas de cerdo, 1/2" de grosor | 325° – 375° | 20 – 25 |
| Patatas, fritas | 300° – 350° | 10 – 12 |
| Salchichas, enlazadas | 300° – 325° | 20 − 30 |
| Salchicha, precocinada | 350° – 350° | 10 – 12 |
| Sándwiches, a la parrilla | 300° – 325° | 5 – 10 |
| Filete de ternera de 1" de grosor (poco hecho) | 350° – 400° | 6 – 7 |
| Filete de ternera de 1" de grosor (al punto) | 350° – 400° | 10 – 12 |
| Filete de ternera de 1 1/2" de grosor (poco hecho) | 350° – 400° | 8 – 10 |
| Filete de ternera de 1 1/2" de grosor (al punto) | 350° – 400° | 18 – 20 |
Para cocer a fuego lento:
En una sartén eléctrica, los alimentos se calentarán hasta alcanzar un punto de ebullición entre el ajuste ON (encendido) y 200°F. Caliente la sartén a 350°F hasta que la comida hierva; luego coloque la tapa en la sartén y reduzca el calor al nivel de cocción a fuego lento girando el control de temperatura entre ON (encendido) y 200°F.
Para estofar o asar en olla:
Este método de cocción consiste en dorar los alimentos, generalmente carne o verduras, en aceite, mantequilla o margarina y luego cocerlos a fuego lento en una pequeña cantidad de líquido a fuego lento.
Para dorar la carne y/o las verduras, utilice una temperatura entre 325°F y 350°F.
Después de dorar, cocine a fuego lento como se indica arriba.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
- Deje que el aparato se enfríe por completo antes de limpiarlo. Exponer su sartén al agua mientras está caliente puede causar deformaciones y/o daños.
- Una vez enfriada, llenar la sartén con agua y dejarla en remojo ayudará a eliminar las partículas incrustadas difíciles.
- Asegúrese de que el mando de control de temperatura esté en la posición OFF (apagado) y que el cable de alimentación esté desenchufado.
- Al lavar, se pueden utilizar paños no abrasivos y cepillos de cocina de cerdas de plástico para eliminar las partículas de comida persistentes de su sartén. No utilice paños abrasivos ni materiales de limpieza, ya que pueden dañar la superficie antiadherente.
- La tapa de cristal y el cuerpo de la sartén (con la sonda de control de temperatura extraída) son aptos para el lavavajillas (SÓLO LA BANDEJA SUPERIOR) o se pueden lavar a mano con agua tibia jabonosa y una esponja o paño limpio no abrasivo. El cuerpo interior de la sartén se puede limpiar con un paño o esponja húmedos y jabonosos.
¡NO UTILICE LIMPIADORES NI MATERIALES ABRASIVOS PARA LIMPIAR NINGUNA PARTE DE LA SARTÉN, YA QUE PUEDE DAÑAR LAS SUPERFICIES Y EL REVESTIMIENTO ANTIADHERENTE! - Si la superficie antiadherente es difícil de limpiar, añada suficiente agua para cubrir apenas el fondo de la sartén y recaliente la unidad durante 2-3 minutos.
- Asegúrese de que tanto la sonda como la sartén estén completamente secas antes de insertar la sonda en la sartén para su uso.
- Si su sartén requiere la limpieza de manchas difíciles y acumulaciones, se recomienda el siguiente método:
Combine 2 cucharadas de bicarbonato de sodio y 2 cucharaditas de agua.
- Precaliente la sartén durante aproximadamente 1-11/2 minutos en el ajuste de 300°F. -Apague la alimentación en la toma de corriente, retire el enchufe de la toma de corriente y retire la sonda de la sartén.
- Cepille la solución de pasta anterior sobre la superficie antiadherente y déjela reposar durante una hora.
- Lave la sartén con agua tibia jabonosa utilizando un limpiador doméstico suave y una esponja suave para lavar.
- Seque TODAS las partes de la sartén eléctrica completamente antes de guardarla.
Bajo ninguna circunstancia sumerja el cable de alimentación, el enchufe o la sonda de control de temperatura en agua o cualquier otro líquido.
No coloque la sonda de control de temperatura en el lavavajillas.
¿Tiene preguntas? El equipo de atención al cliente de Elite está listo para ayudarle.
Llámenos gratis al 800-365-6133 ext. 120/105.
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Referencias
Descargar el manual
Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.
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