Guía de inicio rápido de Ninja Foodi MAX

¿Por qué hay 2 tapas?

Nos alegra que lo preguntes. El diseño de 2 tapas te permite cocinar a presión y freír en la misma olla. Usa ambas tapas para descubrir un mundo de deliciosas comidas TenderCrisp.

¿Es la primera vez que cocinas a presión?

Prueba esta prueba de agua para practicar el uso de la presión.

Añade 750 ml de agua a la olla de cocción.

Instala la tapa de presión alineando las flechas en la tapa y la base, luego gira en el sentido de las agujas del reloj hasta que la tapa encaje en su lugar.

La tapa de presión está bloqueada cuando ha encajado en su lugar y el logotipo de Ninja está frente a ti.

Gira la válvula de liberación de presión a SEAL (SELLAR).
Nota: La válvula estará suelta cuando esté completamente instalada.

Usa el dial START/STOP (INICIO/PARADA) para seleccionar PRESSURE (PRESIÓN). Presiona TEMP y configúralo en HI (ALTO). Presiona TIME (TIEMPO) y configúralo en 2 minutos. Presiona el botón START/STOP (INICIO/PARADA) para comenzar.

La pantalla que muestra PRE y algo de liberación de vapor indica que la presión está aumentando. Cuando esté completamente presurizado, la cuenta regresiva comenzará.

Cuando tu Foo di emita un pitido ® y la pantalla muestre DONE (HECHO), gira la válvula a VENT (VENTILAR) para una liberación rápida.
Nota: La válvula estará suelta cuando esté completamente instalada.

Montaje de la cesta, sugerencias y consejos

Consejos para cocinar a presión
El tiempo para alcanzar la presión variará según la cantidad y la temperatura de los ingredientes, junto con el nivel de presión seleccionado, y puede tardar hasta 20 minutos.
La liberación natural se usa para alimentos grandes o delicados y cualquier ingrediente con almidón.
La liberación rápida se usa para alimentos más pequeños o ingredientes que son sensibles a la sobrecocción.
NO liberes la presión rápidamente cuando cocines alimentos con almidón o espumosos. Para liberar la presión rápidamente, gira la válvula de liberación de presión a la posición VENT (VENTILAR) y permite que la presión se libere hasta que la válvula de flotación caiga.
Nota: El vapor sale de la parte superior de la válvula de liberación de presión. NO te acerques a la válvula.
Si la unidad no está alcanzando la presión, verifica que el anillo de silicona esté completamente instalado presionándolo en su lugar alrededor de la rejilla de metal. (Ver imagen abajo.)

Montaje de la cesta Cook & Crisp^TM

1. Coloca el difusor sobre una superficie plana.
   
   
2. Coloca la cesta sobre el difusor.
   
   
3. Presiona firmemente hacia abajo.
   

Sugerencias útiles

Para convertir recetas de horno, usa la función Bake/Roast (Hornear/Asar) y reduce la temperatura de cocción en 5°C.
Se puede usar cualquier líquido para cocinar a presión. Usa caldos o salsas en lugar de agua para infundir sabor adicional. Siempre usa un mínimo de 250 ml de líquido. Dependiendo de tu receta, es posible que necesites hasta 750 ml.
Al cambiar de la tapa de presión a la tapa para freír después de cocinar a presión, vacía la olla de cualquier líquido restante para obtener los mejores resultados de fritura.

Rejilla reversible de 2 niveles

Aprovecha al máximo tu rejilla reversible de 2 niveles

Posición más alta
Asa pollo, bistec, mariscos y más.

Posición más baja
Cocina verduras y guarniciones al vapor.

Montaje completo
Aumenta la capacidad para cocinar hasta 8 pechugas de pollo o filetes de salmón a la vez.

Uso de la rejilla reversible de 2 niveles

Crea comidas de lujo de 360 colocando proteínas en la capa superior, guarniciones en la capa inferior y granos en el fondo de la olla.

Para obtener los mejores resultados, usa la capa superior para freír, la capa inferior para asar al horno y el fondo de la olla para los ingredientes más húmedos.

Cuando frías con aire 2 capas, espera de 5 a 15 minutos para que la capa inferior se dore antes de agregar la capa superior.

Uso del panel de control

BOTONES DE OPERACIÓN

9. Dial/botón START/STOP (INICIO/PARADA): Gira el dial para elegir una función de cocción, la temperatura de cocción y el tiempo de cocción. Presiona el botón para comenzar a cocinar. Presionar el botón mientras la unidad está cocinando detendrá la función de cocción actual.
10. TEMP: Presiona TEMP y gira el dial START/STOP (INICIO/PARADA) para ajustar la temperatura de cocción en incrementos de 5 grados o para ajustar el nivel de presión.
11. FUNCTION (FUNCIÓN): Presiona FUNCTION (FUNCIÓN) y gira el dial START/STOP (INICIO/PARADA) para elegir una función de cocción.
12. TIME (TIEMPO): Presiona TIME (TIEMPO) y gira el dial START/STOP (INICIO/PARADA) para ajustar el tiempo de cocción.
    Nota: Para ajustar la configuración mientras cocinas, presiona el botón TEMP o TIME (TIEMPO), luego usa el dial START/STOP (INICIO/PARADA) para elegir la temperatura o el tiempo deseado.
13. KEEP WARM (MANTENER CALIENTE): Después de cocinar a presión, cocinar al vapor o cocinar a fuego lento, la unidad cambiará automáticamente al modo Keep Warm (Mantener caliente) y comenzará a contar. Keep Warm (Mantener caliente) permanecerá encendido durante 12 horas, o puedes presionar KEEP WARM (MANTENER CALIENTE) para apagarlo.
14. POWER (ENCENDIDO): El botón Power (Encendido) enciende y apaga la unidad y detiene todas las funciones de cocción.