Cuisinart CSB-750H - Hurricane Hand Blender 1 Peak HP Manuel

Sommaire

1 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
2 INSTRUCTIONS DE DÉBALLAGE
3 CARACTÉRISTIQUES ET COMPOSANTS
4 MONTAGE
5 FONCTIONNEMENT
6 NETTOYAGE ET ENTRETIEN
7 CONSEILS ET ASTUCES
8 Télécharger le manuel
9 Dans d'autres langues

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Lors de l'utilisation d'un appareil électrique, surtout en présence d'enfants, les précautions de sécurité de base doivent toujours être prises, y compris les suivantes :

LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.
Débranchez de la prise lorsque l'appareil n'est pas utilisé, avant d'installer ou de retirer des pièces et avant le nettoyage. Pour débrancher, saisissez la fiche et tirez-la de la prise électrique. Ne tirez jamais sur le cordon.
Pour vous protéger contre les chocs électriques, ne mettez pas le corps du moteur, le cordon ou la fiche électrique de ce mixeur plongeant dans l'eau ou d'autres liquides. Seuls l'arbre de mélange détachable et certaines autres parties de cet appareil ont été conçus pour être immergés dans l'eau ou d'autres liquides. Ne submergez jamais aucune autre partie de cet appareil. Si le mixeur plongeant tombe dans un liquide, débranchez-le immédiatement. Retirez soigneusement l'arbre de mélange, nettoyez et séchez soigneusement l'appareil avant de continuer.
Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants et des précautions doivent être prises lorsqu'il est utilisé à proximité d'enfants.
Évitez tout contact avec les pièces mobiles.
Pendant le fonctionnement, éloignez les mains, les cheveux et les vêtements, ainsi que les spatules et autres ustensiles, des accessoires et de tout récipient de mélange afin de réduire les risques de blessures aux personnes et/ou de dommages à l'appareil. Une spatule peut être utilisée, mais uniquement lorsque l'appareil ne fonctionne pas.
N'utilisez aucun appareil dont le cordon ou la fiche est endommagé, ou après que l'appareil a mal fonctionné, est tombé, a été endommagé de quelque manière que ce soit ou ne fonctionne pas correctement. Renvoyez l'appareil au centre de réparation Cuisinart le plus proche pour examen, réparation ou ajustement mécanique ou électrique.
Retirez l'arbre détachable du mixeur avant de laver les lames ou l'arbre.
Les lames sont TRANCHANTES. Manipulez-les avec précaution lors de leur retrait, de leur insertion ou de leur nettoyage.
Lorsque vous mélangez des liquides, en particulier des liquides chauds, utilisez un récipient haut ou mélangez de petites quantités à la fois pour réduire les déversements, les éclaboussures et la possibilité de blessures par brûlure.
L'utilisation d'accessoires non recommandés par Cuisinart peut provoquer un incendie, un choc électrique ou un risque de blessure.
Ne pas utiliser à l'extérieur ou à d'autres fins que celles pour lesquelles il est destiné.
Ne laissez aucun cordon pendre du bord de la table ou du comptoir. Ne laissez pas le cordon entrer en contact avec des surfaces chaudes, y compris la table de cuisson.
Assurez-vous que l'appareil est éteint, que le moteur s'est arrêté complètement et que l'appareil est débranché de la prise avant d'installer ou de retirer des accessoires, et avant le nettoyage.
N'utilisez pas votre appareil dans un garage à appareils électroménagers ou sous un meuble mural. Lors du rangement dans un garage à appareils électroménagers, débranchez toujours l'unité de la prise électrique. Ne pas le faire pourrait créer un risque d'incendie, surtout si l'appareil touche les parois du garage ou si la porte touche l'unité lors de sa fermeture.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT

AVIS
Cet appareil est muni d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre). Par mesure de sécurité, cette fiche ne s'insérera dans une prise polarisée que d'une seule façon. Si la fiche ne s'insère pas complètement dans la prise, inversez la fiche. Si elle ne s'insère toujours pas, contactez un électricien qualifié. N'essayez pas de contourner cette fonction de sécurité.

INSTRUCTIONS DE DÉBALLAGE

Placez l'emballage contenant le mixeur plongeant Hurricane Hand Blender 1 Peak HP sur une surface stable. Déballez les composants de la boîte en retirant l'insert de protection supérieur. Faites glisser délicatement l'unité hors de la boîte. Retirez tous les matériaux de support de la boîte et replacez l'insert supérieur. Conservez l'emballage pour un éventuel réemballage de l'unité.

REMARQUE : Les lames de mixage sont extrêmement coupantes.

Avant d'utiliser le mixeur plongeant Hurricane Hand Blender 1 Peak HP pour la première fois, nous vous recommandons d'essuyer l'unité avec un chiffon propre et humide pour enlever toute saleté ou poussière. Séchez-la soigneusement avec un chiffon doux absorbant. Pour nettoyer toutes les pièces, consultez les instructions. Lisez toutes les instructions complètement pour connaître les procédures d'utilisation détaillées.

CARACTÉRISTIQUES ET COMPOSANTS

Cadran de contrôle de vitesse variable :
Vous permet de sélectionner la vitesse et de l'ajuster progressivement pendant le mélange si désiré.
Bouton Verrouiller/Déverrouiller :
Doit être pressé pour déverrouiller avant que la poignée d'alimentation ne fonctionne.
Bouton Marche/Arrêt :
Vous permet d'activer le mixeur plongeant d'une simple pression sur un bouton après l'avoir déverrouillé. Déverrouillez simplement, puis appuyez et maintenez enfoncé pour mixer ou pulser. Une fois le bouton relâché, le mixage s'arrêtera.
Poignée Comfort-Grip :
La poignée vous permet de contrôler facilement le mixeur plongeant.
Boîtier du corps du moteur :
Abite le puissant moteur de 750 watts.
Accessoire de mixage :
Cet accessoire s'enclenche facilement dans le boîtier du corps du moteur. La lame fixe en acier inoxydable est partiellement recouverte par une protection de lame en acier inoxydable qui réduit les éclaboussures au minimum. Appuyez sur le bouton de déverrouillage à l'arrière de l'appareil pour le détacher pour un nettoyage facile.
Presse-purée :
S'attache au boîtier du moteur pour écraser les pommes de terre dans un bol ou une casserole.
Accessoire fouet :
L'accessoire fouet s'enclenche dans le boîtier du corps du moteur ; cet accessoire est idéal pour fouetter la crème, les blancs d'œufs et d'autres délices.
Gobelet mélangeur/doseur :
Utilisez ce gobelet mélangeur de 4 tasses pour mixer des boissons, des smoothies, des vinaigrettes et plus encore. Conçu pour une prise en main facile et un versement sans goutte.

MONTAGE

ACCESSOIRE DE MIXAGE

Alignez le corps du moteur avec l'arbre de mixage et poussez les pièces l'une contre l'autre jusqu'à ce que vous entendiez et sentiez un clic. Il peut être utile d'appuyer sur le bouton de déverrouillage lors de l'assemblage.
Branchez le boîtier du moteur dans une prise électrique.

ACCESSOIRE FOUET

Alignez le boîtier du corps du moteur avec l'accessoire fouet assemblé et poussez le réducteur et le boîtier du moteur l'un contre l'autre jusqu'à ce que vous entendiez et sentiez un clic. Il peut être utile d'appuyer sur le bouton de déverrouillage lors de l'assemblage.

REMARQUE : Le fouet et le réducteur du fouet sont détachables l'un de l'autre.

ACCESSOIRE PRESSE-PURÉE

Votre accessoire presse-purée est livré entièrement assemblé.

Alignez le réducteur à l'extrémité du presse-purée avec le corps du moteur et poussez le réducteur et le boîtier l'un contre l'autre jusqu'à ce que vous entendiez et sentiez un clic.
Branchez le boîtier du moteur dans une prise électrique.

REMARQUE : Le réducteur se détache de l'arbre du presse-purée pour le nettoyage et le rangement.

Pour réassembler le presse-purée après le nettoyage (voir Nettoyage de l'accessoire presse-purée)

Alignez la marque triangulaire sur le réducteur avec le symbole de déverrouillage sur l'arbre du presse-purée.
Faites pivoter le réducteur dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que vous entendiez un clic et qu'il se verrouille en place sur l'arbre.
Placez la lame sur le moyeu à l'extrémité large de l'arbre, poussez vers le bas et tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour la fixer.
REMARQUE : la lame ne peut être installée ou retirée que si le réducteur est fermement fixé à l'arbre.

FONCTIONNEMENT

MIXAGE

La lame spécialement conçue est destinée à mixer et à réduire en purée toutes sortes d'aliments, y compris les vinaigrettes, les produits pour boissons en poudre, les soupes et les sauces, ainsi que les boissons mixées comme les milkshakes ou les smoothies.

Cette lame mixe et remue en ajoutant seulement un minimum d'air à votre préparation. Un léger mouvement de haut en bas est tout ce dont vous avez besoin pour réaliser les recettes les plus savoureuses et onctueuses. Veillez à ne jamais retirer le pied mixeur du liquide pendant le fonctionnement, car il éclaboussera. Inclinez la casserole ou le bol loin de vous si nécessaire pour vous assurer que le protège-lame du pied mixeur est entièrement immergé.

Branchez le bloc moteur.
Plongez le pied mixeur dans le mélange à mixer.
Sélectionnez la vitesse. Appuyez et maintenez le bouton Lock/Unlock (Verrouiller/Déverrouiller) situé sur le dessus du bloc moteur, puis appuyez sur le bouton Power (Marche/Arrêt) pour mettre le moteur en marche. Une fois le moteur en marche, vous pouvez relâcher le bouton Lock/Unlock (Verrouiller/Déverrouiller), mais continuez à maintenir le bouton Power (Marche/Arrêt). Vous pouvez également appuyer d'abord sur le bouton Power (Marche/Arrêt), en le maintenant enfoncé pendant que vous appuyez sur le bouton Lock/Unlock (Verrouiller/Déverrouiller) pour mettre le moteur en marche. La vitesse peut être ajustée progressivement à tout moment pendant le mixage.
Ne maintenez pas le bouton Power (Marche/Arrêt) enfoncé plus de 60 secondes à la fois.
Pour éteindre le moteur du mixeur, relâchez le bouton Power (Marche/Arrêt).
Débranchez immédiatement après utilisation.

NE METTEZ PAS LES DOIGTS PRÈS DE LA LAME. POUR DÉLOGER LES ALIMENTS, DÉBRANCHEZ D'ABORD LE MIXEUR PLONGEANT DE LA PRISE.

FONCTION PULSE

Pour utiliser la fonction Pulse, maintenez enfoncé le bouton Lock/Unlock (Verrouiller/Déverrouiller) tout en appuyant et en relâchant le bouton Power (Marche/Arrêt) selon vos besoins.

FOUETTER

Insérez le fouet dans le bloc moteur. (Voir Montage pour le fouet)
Branchez le cordon électrique dans une prise murale.
Plongez le fouet dans le mélange à fouetter.
Sélectionnez la vitesse, déverrouillez et appuyez sur le bouton Power (Marche/Arrêt). Le mixeur plongeant continuera de fonctionner tant que le bouton Power (Marche/Arrêt) est enfoncé. Pour l'éteindre, relâchez le bouton Power (Marche/Arrêt) et le moteur s'arrêtera.

RÉDUIRE EN PURÉE

Assurez-vous que l'accessoire presse-purée est solidement assemblé.
Mettez les pommes de terre ou d'autres aliments à réduire en purée dans un grand bol ou une casserole.
Branchez l'appareil et placez la tête du presse-purée dans les aliments.
Déverrouillez et appuyez sur l'interrupteur Power (Marche/Arrêt) pour mettre le presse-purée en marche.
Soulevez et abaissez légèrement le presse-purée en le déplaçant dans les aliments jusqu'à obtenir la texture désirée.
Relâchez le bouton Power (Marche/Arrêt) pour éteindre le presse-purée avant de le retirer des aliments.
Débranchez l'appareil.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

BLOC PRINCIPAL

Nettoyez toujours soigneusement le bloc moteur et le pied mixeur après utilisation. Retirez le pied mixeur du bloc moteur. Nettoyez le bloc moteur uniquement avec une éponge ou un chiffon humide. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs qui pourraient rayer la surface. Pour nettoyer le pied mixeur, lavez-le à la main dans de l'eau chaude avec un détergent doux, ou sur le panier supérieur du lave-vaisselle. Faites attention aux bords des lames fixes et tranchantes.

FOUET

Pour nettoyer votre fouet, détachez simplement l'accessoire du boîtier du bloc moteur. Une fois le fouet retiré, détachez le fouet métallique de la boîte de vitesses en séparant les pièces. Pour nettoyer la boîte de vitesses, essuyez-la simplement avec un chiffon humide. Pour nettoyer le fouet métallique, lavez-le à l'eau chaude savonneuse ou nettoyez-le sur le panier supérieur du lave-vaisselle. Ne submergez pas la boîte de vitesses dans l'eau ou tout autre liquide.

ACCESSOIRE PRESSE-PURÉE

Détachez l'accessoire presse-purée du boîtier. Pour simplifier le nettoyage, rincez l'accessoire presse-purée immédiatement après utilisation afin que les aliments ne sèchent pas dessus. Appuyez sur la lame intérieure pour la remettre dans l'appareil et tournez dans le sens des aiguilles d'une montre pour libérer la lame intérieure. Lavez-le à l'eau chaude savonneuse et avec une brosse à poils doux si nécessaire, ou nettoyez-le sur le panier supérieur du lave-vaisselle. N'utilisez pas d'objets métalliques pointus. Séchez soigneusement. Pour le réassembler, reportez-vous aux instructions de montage.

Toute autre opération d'entretien doit être effectuée par un représentant de service agréé.

CONSEILS ET ASTUCES

POUR LE MIXEUR PLONGEANT

Assurez-vous que le protège-lame du mixeur est entièrement submergé avant de mixer les ingrédients pour éviter les éclaboussures.
Pour réduire une soupe en purée, utilisez le mixeur plongeant pour mixer les ingrédients de la soupe jusqu'à la consistance désirée, en effectuant un léger mouvement de va-et-vient directement dans la casserole ou le faitout.
Lorsque vous mixez des ingrédients directement dans une casserole ou une poêle, inclinez la poêle loin de vous pour créer une zone plus profonde pour le mixage afin d'éviter les éclaboussures.
Lorsque vous utilisez une surface de cuisson antiadhésive, veillez à ne pas rayer le revêtement avec le mixeur plongeant.
Lorsque vous mixez dans le gobelet mixeur, par exemple pour faire un smoothie aux fruits, coupez la plupart des aliments solides en morceaux de 1,2 à 2,5 cm pour faciliter le mixage.
Utilisez le mixeur plongeant pour préparer des sauces et des jus de cuisson lisses.
N'immergez pas le corps du moteur dans l'eau ou tout autre liquide.
Lorsque vous mixez dans le gobelet mixeur, versez d'abord les ingrédients liquides, sauf indication contraire de la recette.
Le mixeur plongeant est parfait pour faire mousser le lait pour les cappuccinos ou les lattés. Il suffit de faire chauffer le lait dans une petite casserole, puis d'actionner doucement le mixeur plongeant, en veillant à maintenir le protège-lame entièrement submergé.
Ne laissez pas le mixeur plongeant dans une casserole chaude sur la cuisinière lorsqu'il n'est pas utilisé.
N'essayez pas de mixer des noyaux de fruits, des os ou d'autres matériaux durs, car ils sont susceptibles d'endommager les lames.
Ne remplissez pas trop les récipients de mixage. Le niveau du mélange augmentera lors du mixage et pourra déborder.
Pour incorporer de l'air dans un mélange, maintenez toujours la lame juste sous la surface.
Utiliser des mouvements doux de va-et-vient est la meilleure façon de mélanger et d'incorporer les ingrédients uniformément.
Le liquide ne doit pas s'approcher à moins de 2,5 cm de l'endroit où l'arbre se fixe au corps du moteur.
Utilisez la vitesse Basse pour les mélanges délicats comme les vinaigrettes et les milkshakes.
Lorsque vous réduisez des soupes en purée, utilisez la vitesse Moyenne pour d'abord décomposer les gros ingrédients déjà tendres. Augmentez ensuite progressivement la vitesse à Élevée pour rendre la soupe très lisse.
Utilisez la vitesse Élevée pour un mixage rapide et puissant comme les smoothies.

POUR LE PILE-PURÉE

Lorsque vous utilisez le pile-purée, il est préférable d'utiliser la vitesse Basse pour les pommes de terre, qui sont riches en amidon et ne doivent pas être trop travaillées. La vitesse Élevée peut être utilisée pour d'autres légumes racines comme les navets et les patates douces.
Pour obtenir une purée de légumes racines plus lisse et plus épaisse, ajoutez 1 ou 2 pommes de terre.
Moins vous travaillez les pommes de terre, mieux c'est. Écraser chaque section, en utilisant seulement 1 ou 2 mouvements de va-et-vient, donne les meilleurs résultats.
Écrasez les ingrédients lorsqu'ils sont chauds — ils s'écraseront mieux et plus facilement.
Écrasez d'abord les légumes, puis ajoutez les autres ingrédients, tels que le lait, le beurre et les assaisonnements.

POUR L'ACCESSOIRE FOUET

N'immergez pas le réducteur de l'accessoire fouet dans l'eau ou tout autre liquide.
Utilisez l'accessoire fouet pour fouetter la crème épaisse ou les blancs d'œufs.
Lorsque vous fouettez des blancs d'œufs, utilisez un bol en métal ou en verre très propre, jamais en plastique. Le plastique peut contenir des huiles et des graisses cachées qui peuvent gâcher la délicate mousse de blancs d'œufs. Pour aider à stabiliser les blancs d'œufs, ajoutez ¹⁄₈ de cuillère à café de crème de tartre par blanc d'œuf avant de les fouetter.
(Si vous utilisez un bol en cuivre, omettez la crème de tartre.) Fouettez les blancs d'œufs jusqu'à obtenir les pics désirés.
Fouetter les blancs d'œufs trop longtemps les fait sécher et les rend moins stables.
Lorsque vous ajoutez du sucre aux blancs d'œufs fouettés, ajoutez-le lentement lorsque des pics mous commencent tout juste à se former, puis continuez à battre pour obtenir les pics désirés.
Lorsque vous fouettez de la crème épaisse, si possible et si le temps le permet, utilisez un bol réfrigéré et réfrigérez l'accessoire fouet. Le meilleur type de bol pour fouetter la crème est un bol profond avec un fond arrondi pour minimiser les éclaboussures.
La crème doit sortir du réfrigérateur juste avant d'être fouettée. La crème fouettée peut être utilisée à des pics mous ou fermes, selon les préférences. Elle peut être aromatisée selon les désirs. Pour de meilleurs résultats, fouettez la crème juste avant de l'utiliser.
L'accessoire fouet peut également être utilisé pour toute tâche que vous effectueriez normalement à la main, comme les pâtes à crêpes ou les œufs pour les omelettes.

Télécharger le manuel

Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

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