Breville Crispy Crust BPZ600 нұсқаулығы

BREVILLE ӨНІМІҢІЗДІ БІЛІҢІЗ

1. ON/OFF switch (ҚОСУ/ӨШІРУ қосқышы)
   Pizza Oven-ді ҚОСАДЫ немесе ӨШІРЕДІ.
2. Variable temperature control (Ауыспалы температураны бақылау)
   Қалыңнан жұқа қамырлы пиццаларға, сонымен қатар төмен қызуға және жылы күйде ұстауға арналған.
3. Viewing window (Көру терезесі)
   Қақпақты ашпай-ақ пісіру барысын бақылаңыз.
4. Cool touch handle (Салқын жанасу тұтқасы)
   Қауіпсіз және оңай пайдалану үшін.
5. Top and bottom heating elements (Жоғарғы және төменгі қыздыру элементтері)
   Дәстүрлі пісіру пешінің әсерін қайта жасау үшін пешті ең көбі 350˚C-қа дейін қыздырады.
6. Sturdy non-slip feet (Тұрақты сырғымайтын табандар)
7. Removable 12" pizza stone (Алынатын 12" пицца тасы)
   Ылғалды сіңіреді және қытырлақ қабық үшін жылуды біркелкі таратады.
8. 1200 watts of power (1200 ватт қуат)
   Пицца 5 минуттай уақытта піседі.
9. Heating indicator light (Қыздыру индикаторы)
   Пицца пешінің қызып жатқанын көрсетеді.

BREVILLE ӨНІМІҢІЗДІ ПАЙДАЛАНУ

АЛҒАШҚЫ ПАЙДАЛАНУ АЛДЫНДА

Пицца пешін бірінші рет қолданар алдында, кез келген орау материалдарын, жарнамалық жапсырмаларды алып тастаңыз және қуат сымының ажыратылғанына көз жеткізіңіз.
Пицца тасын пицца пешінен шығарып, жұмсақ, дымқыл шүберекпен сүртіңіз. Мұқият құрғатыңыз. Пицца пешінің ішкі беттерін жұмсақ, дымқыл шүберекпен сүртіңіз. Мұқият құрғатыңыз. Пицца тасын қайтадан салыңыз және қақпақты жабыңыз.
Пицца тасын бірінші рет қолданар алдында майлаудың қажеті жоқ.
Тас қайталанатын қолдану арқылы уақыт өте келе өзі майланады.
Қамырды жаю үшін қолданылатын қалдық ұн немесе манная жармасы пицца қамырының жабысып қалуына жол бермеу үшін жеткілікті болады.

ПИЦЦА ПЕШІ ҚАЗІР ПАЙДАЛАНУҒА ДАЙЫН

1. Қуат штепселін розеткаға салыңыз. ON | OFF (ҚОСУ | ӨШІРУ) қосқышын ON (ҚОСУ) күйіне қойыңыз. Бірінші рет қосқанда, қыздыру индикаторы Pizza Oven (Пицца пеші) қыздыру режимінде екенін көрсету үшін жанады.
2. Қолданар алдында пицца пешін қыздырыңыз. Ол үшін ауыспалы температураны бақылауды алдын ала қыздыру күйіне орнатыңыз.

ЕСКЕРТПЕ Бірінші рет қосқанда, пицца пеші қысқа уақыт ішінде бу шығаруы мүмкін. Бұл өндіріс процесінде қолданылуы мүмкін май қалдықтарына байланысты. Бұл пицца пешінің жұмысына зиян тигізбейді және қолдану арқылы жойылады.

3. Пицца пеші қыздырылып жатқанда қыздыру индикаторы жанады. Бірінші рет қосқанда кемінде 30 минут қыздыру ұсынылады.
4. Пиццаның қалауыңызға сәйкес келуі үшін ауыспалы температураны бақылауды THIN (ЖҰҚА), CLASSIC (КЛАССИКАЛЫҚ) немесе THICK (ҚАЛЫҢ) қамыр диапазонына бұраңыз. Селектор тетігі сағат тілімен бағытында бұрылған сайын температура жоғарылайды. CLASSIC (КЛАССИКАЛЫҚ) немесе THICK (ҚАЛЫҢ) қамырды таңдағанда, пісіруді бастамас бұрын Pizza oven (Пицца пешіне) таңдалған қызу параметріне бейімделу үшін 5 минут тұруға рұқсат етіңіз.
   

Қақпақты духовка қолғаптарын пайдаланып абайлап ашыңыз. Қақпақты ашқан кезде бу шығуы мүмкін болғандықтан, Pizza Oven-нің (Пицца пешінің) үстінде еңкеймеңіз немесе тұрмаңыз.

ЕСКЕРТПЕ Қыздыру индикаторы жұмыс істеу кезінде қосылып және өшіп тұруы мүмкін. Бұл автоматты термостат шамы дұрыс температураның сақталып тұрғанын көрсетеді.

5. Жаңа піцца қамырын қажетті қалыңдыққа дейін жайыңыз және оны тікелей пицца тасының өлшеміндегі үлкен шаршы пісіру қағазына салыңыз. Пиццаның негізін докермен немесе шанышқымен біркелкі тесіңіз. Ингредиенттерді пиццаның негізіне жинаңыз және пицца мен пісіру қағазын пицца тасына ауыстырыңыз.

ЕСКЕРТПЕ Алдын ала сатып алынған пиццаны пісірген жағдайда, пісіру алдында барлық орау материалдарының алынғанына көз жеткізіңіз. Кейбір алдын ала сатып алынған пиццалар пиццаның негізіне немесе пицца тасына жабысып қалуы мүмкін қағаз немесе полистирол парағына салынған.

6. Қақпақты абайлап жабыңыз және 2 минут пісіріңіз; қақпақты ашыңыз, духовка қолғаптарын пайдаланыңыз және пісіру қағазын ақырын сырғытып шығарыңыз, пиццаны пицца пешінің ішінде қалдырыңыз. Қақпақты қайтадан жабыңыз және қажетті пісіру уақытына дейін пісіріңіз (ұсынылған пісіру уақыты үшін пісіру кестесін қараңыз).
7. Пісіру барысын тексеру үшін көру терезесін пайдаланыңыз.
8. Pizza (Пицца) қажетті деңгейге дейін пісірілген кезде, духовка қолғаптарын пайдаланып қақпақты абайлап ашыңыз. Қақпақты ашқан кезде бу шығуы мүмкін болғандықтан, пицца пешінің үстінде еңкеймеңіз немесе тұрмаңыз.
9. Пиццаны ыстыққа төзімді күрекшені пайдаланып алыңыз.
10. Түтіндеу мен күйіп кетуді болдырмау үшін, әрбір пицца пісірілгеннен кейін тасқа түсіп кетуі мүмкін ыстық балқытылған ірімшік пен ингредиенттерді қырып тастаңыз.

ЕСКЕРТПЕ Тасқа ешқашан пышақ немесе пицца кескішін қолданбаңыз, себебі бұл ұсақ түйіршікті пісіру бетіне зақым келтіруі мүмкін. Кесу алдында пиццаны тастан алыңыз.

ЕСКЕРТПЕ Пицца тасы қолдану кезінде түсі қоюланады. Бұл табиғи майлау процесінің қалыпты бөлігі болып табылады. Пицца тасын әр қолданғаннан кейін тазалаңыз.

ТӨМЕН КҮЙ

Салқын пісірілген пицца тілімдері мен сарымсақ нанын қайта қыздыру үшін өте қолайлы. Сондай-ақ тортилья сияқты жалпақ нандарды қыздыруға жарамды.
Осы күйді қосу үшін ауыспалы температураны бақылау тетігін LOW (ТӨМЕН) диапазонында бұраңыз.

ЖЫЛЫ КҮЙІНДЕ ҰСТАУ

Пісірілген пиццаларды беру кешіктірілген кезде жылы күйде ұстау үшін қолданылады.
Осы күйді қосу үшін ауыспалы температураны бақылау тетігін KEEP WARM (ЖЫЛЫ КҮЙІНДЕ ҰСТАУ) диапазонында бұраңыз.

ЕСКЕРТПЕ Пицца пешін ешқашан пицца тасы орнында болмаса жұмыс істетпеңіз.

ПІСІРУ ЖӨНІНДЕГІ НҰСҚАУЛЫҚ

Төмендегі кестені тек нұсқаулық ретінде пайдалану керек. Ол жеке талғамдар мен қалауларды ескермейді. Уақыт пиццаның өлшеміне, пішініне және қалыңдығына байланысты өзгеруі мүмкін. Пицца пешімен танысқан сайын, пісіру уақытын және ауыспалы температураны бақылаудағы температураны сәйкесінше реттеңіз.

ПИЦЦАНЫҢ ТҮРІ	НЕГІЗ ТҮРІ		ТЕМПЕРАТУРА ПАРАМЕТРІ	ПІСІРУ УАҚЫТЫ
Жаңа піцца қамыры	Жұқа қамыр (шамамен 170 г)		THIN CRUST (ЖҰҚА ҚАМЫР) ПАРАМЕТРІ	4–6 минут
Жаңа піцца қамыры	Классикалық қамыр (шамамен 230 г)		CLASSIC CRUST (КЛАССИКАЛЫҚ ҚАМЫР) ПАРАМЕТРІ	7–10 минут
Жаңа піцца қамыры	Қалың қамыр (шамамен 290 г)		THICK CRUST (ҚАЛЫҢ ҚАМЫР) ПАРАМЕТРІ	10–12 минут
Мұздатылған пицца	Барлық түрлері		THIN CRUST (ЖҰҚА ҚАМЫР) ПАРАМЕТРІ	6–10 минут
Сатып алынған алдын ала дайындалған салқындатылған пицца	Барлық түрлері		THIN CRUST (ЖҰҚА ҚАМЫР) ПАРАМЕТРІ	5–8 минут
Салқындатылмаған алдын ала дайындалған пицца негіздері	Барлық түрлері		CLASSIC CRUST (КЛАССИКАЛЫҚ ҚАМЫР) ПАРАМЕТРІ	8–10 минут
Орамалар және жалпақ нандар	Барлық түрлері		CLASSIC CRUST (КЛАССИКАЛЫҚ ҚАМЫР) ПАРАМЕТРІ	6–10 минут
ЕСКЕРТПЕ Бұл уақыттар әрбір параметр үшін ең жоғары температураға негізделген.

Қуат сымын, пицца тасын, қуат штепселін немесе құрылғыны суға немесе кез келген басқа сұйықтыққа батырмаңыз. Пицца пешін тазалау үшін қатаң абразивтерді, химиялық заттарды немесе пеш тазалағыштарын пайдаланбаңыз, себебі бұл құрылғының бетін сызып немесе зақымдауы мүмкін.

КҮТІМ, ТАЗАЛАУ ЖӘНЕ САҚТАУ

ПАЙДАЛАНҒАННАН КЕЙІН ТАЗАЛАУ

1. Пицца пешінің ON|OFF қосқышы OFF (ӨШІРУЛІ) күйінде тұрғанына және жылжытпас немесе тазаламас бұрын қуат сымының ажыратылғанына әрқашан көз жеткізіңіз.
2. Тас әлі жылы күйінде болғанда, тасқа түсіп кетуі мүмкін ірімшік немесе пицца ингредиенттерін қырып тастаңыз.
3. Пицца пешінің толықтай суығанына көз жеткізіңіз.

СЫРТҚЫ КОРПУСТЫ ТАЗАЛАУ

1. Әр қолданғаннан кейін сыртқы корпусты жұмсақ, дымқыл шүберекпен сүртіп, мұқият құрғатыңыз. Тағам қалдықтары мен дақтардың жиналуын болдырмау үшін абразивті емес сұйық тазартқыш қолдануға болады.
2. Пицца пешін қосар алдында және пайдаланар алдында барлық бөлшектер мен беттердің толықтай құрғағанына көз жеткізіңіз.

ІШКІ БӨЛІГІН ТАЗАЛАУ

Тағам шашырауын тазалау үшін ішкі бөлігін жылы сумен дымдалған жұмсақ шүберекпен сүртіңіз. Мұқият құрғатыңыз.

КӨРУ ТЕРЕЗЕСІН ТАЗАЛАУ

Көру терезесі ұдайы пайдалану кезінде пісіру буларынан қараяды.
Жиналған кірді кетіру үшін 2 шай қасық бикарбонат содасынан, 1 шай қасық ақ сірке суынан және 1 шай қасық судан паста жасаңыз.
Пастаны көру терезесіне жағып, дымқыл шүберекпен сүртіп тазалаңыз.

Бұл процесті үнемі және пицца пеші толықтай суығаннан кейін жасау маңызды.

ПИЦЦА ТАСЫНА КҮТІМ ЖАСАУ ЖӘНЕ ТАЗАЛАУ

Пицца тастары кеуекті болып келеді және майлар мен сұйық майларды сіңіреді. Пицца тастарының тамшылаған ірімшік пен майлы қоспалардан дақтар жинауы қалыпты жағдай. Бұл пиццаның дәміне немесе тастың жұмысына әсер етпейді, алайда пісіру қалдықтары шамадан тыс түтін мен иістің пайда болуына әкелуі мүмкін.
Дақтарды кетіру үшін тасты толықтай суытып, төмендегі нұсқауларды орындаңыз:

1. Кішкентай дақтарды тіс щеткасымен және би-карб содасы мен судың тең бөліктерінен жасалған пастамен сүртіп оңай тазалауға болады. Дақтар кеткенше кішкентай шеңберлермен сүртіңіз. Дымқыл шүберекпен сүртіп тазалаңыз және қайта қолданар алдында толықтай құрғатыңыз.
2. Күйіп қалған тағамды кетіру үшін қырғыш төсенішті қыңыр жерлердің үстінен жеңіл өткізіңіз.
3. Егер жиналу ауыр болса, бетін тазалау үшін құм қағазы сияқты қатты абразивті қағазды пайдаланыңыз.
4. Тасты дымқыл шүберекпен сүртіп тазалағаныңызға және қолданар алдында тастың толықтай құрғауына жеткілікті уақыт бергеніңізге көз жеткізіңіз.

ЕСКЕРТПЕ Пицца тасын суға батырмаңыз немесе тазалау сұйықтықтарын немесе жуғыш заттарды пайдаланбаңыз. Пицца тасын суға батыру оның жарылуына әкелуі мүмкін. Тазалау сұйықтықтары немесе жуғыш заттар тасқа сіңіп, пісіру кезінде пиццаға ауысады.

ЕСКЕРТПЕ Терең тазалау үшін ¼ кесе бикарбонат содасын 3 ас қасық сумен араластырып паста дайындаңыз. Пастаны пицца тасының қажетті жерлеріне жағып, 15–20 минутқа қалдырыңыз. Пицца тасының бетінен артық паста мен тағамды қырып тастаңыз. Дымқыл шүберекті пайдаланып, тасты сүртіп тазалаңыз және мұқият құрғатыңыз. Егер ол дақтанып немесе түсі өзгерсе, таза жағында пісіру үшін пицца тасын аудармаңыз.

САҚТАУ

Пицца пешін сақтаған кезде қуат ашасын розеткадан шығарыңыз. Құрылғының толықтай суығанына, таза және құрғақ екеніне көз жеткізіңіз. Қақпақтың жабылғанына көз жеткізіңіз және үстіне ешқандай зат қоймаңыз. Құрылғыны тірек аяқтарына тігінен қойып сақтаңыз.

АҚАУЛЫҚТАРДЫ ТҮЗЕТУ

РЕЦЕПТЕР

ПИЦЦАҒА АРНАЛҒАН ҚАМЫР

4 дана 30 см пиццаға жетеді

ҚҰРАМЫ
500г (күшті наубайшыларға арналған) ұн немесе қарапайым ұн
3 шай қасық құрғақ ашытқы
3 шай қасық қант
2 шай қасық тұз
1 ас қасық зәйтүн майы
1 стақан жылы су

ӘДІСІ

1. Ұнды үлкен араластырғыш ыдысқа салып, ортасын ойыңыз.
2. Ашытқыны, қантты, тұзды, зәйтүн майын және суды қосып, араластырыңыз.
3. Жеңіл ұн себілген бетке аударып, 5-10 минут немесе тегіс шар пайда болғанша илеңіз.
4. Қамыр шарын жеңіл майланған ыдысқа салып, үстін жабысқақ пленкамен немесе таза шүберекпен жабыңыз. 30 минутқа немесе қамырдың көлемі екі есе ұлғайғанша жылы, желсіз жерге қойыңыз.
5. Қамырды ұн себілген бетке аударып, артық ауаны кетіру үшін қамырды қағыңыз (соғыңыз), жеңіл илеңіз.
6. Қамырды қажетінше бөліңіз.

PIZZA BIANCO

4 порцияға арналған

ҚҰРАМЫ
170г жаңа піскен пицца қамыры 1⁄3 стақан жаңа рикотта, үгітілген
¼ стақан үгітілген моцарелла ірімшігі
¼ стақан үгітілген проволон ірімшігі
2 ас қасық үгітілген пармигиан
1 сарымсақ тісшесі, ұсақ туралған
1 шай қасық ұсақ туралған жаңа розмарин
Дәміне қарай теңіз тұзы

ӘДІСІ

1. ON/OFF (ҚОСУ/ӨШІРУ) қосқышын ON (ҚОСУ) күйіне ауыстырыңыз.
2. Пицца пешін PREHEAT (ҚЫЗДЫРУ) күйінде 15 минут қыздырыңыз.
3. Пицца қамырын 24 см дискіге дейін жайып, үлкен төртбұрышты пісіру қағазына салыңыз.
4. Негізді шанышқымен немесе пицца докерімен тесіңіз
5. Негізді рикотта, моцарелла, проволон және пармезанмен жағыңыз. Үстіне сарымсақ пен розмаринді себіңіз.
6. THIN (ЖҰҚА) қабық параметрін таңдаңыз.
7. Пицца мен пісіру қағазын бірге пицца тасына ауыстырып, қақпақты жабыңыз. 2 минут пісіріңіз.
8. Қақпақты ашып, қағазды абайлап сырғытып шығарыңыз; қақпақты жауып, 4-6 минут немесе қалауыңыз бойынша піскенше пісіріңіз.
9. Пісіру барысын қарау терезесі арқылы бақылаңыз. Салмасы балқып, алтын түсті болуы керек, ал негізі қытырлақ және қоңыр болуы керек.
10. Қақпақты пеш қолғабымен абайлап ашып, пиццаны кескіш тақтаға алыңыз.

Теңіз тұзымен дәмдеп, 8 сынаға кесіңіз.
Дереу беріңіз.

МЕКСИКАНДЫҚ ПИЦЦА

4 порцияға арналған

ҚҰРАМЫ
290г жаңа піскен пицца қамыры
2 ас қасық орташа томат сальсасы
¼ стақан үгітілген моцарелла1 3
1⁄3 стақан үгітілген чеддар ірімшігі
1 чоризо, жұқалап кесілген
2 ас қасық консервіленген қара бұршақ, шайылып, құрғатылған
2 ас қасық туралған кориандр бұтақтары ½ авокадо, кесілген
2 ас қасық crème fraiche
Jalapenos және әк сыналары беріледі

ӘДІСІ

1. ON/OFF (ҚОСУ/ӨШІРУ) қосқышын ON (ҚОСУ) күйіне ауыстырыңыз.
2. Пицца пешін PREHEAT (ҚЫЗДЫРУ) күйінде 15 минут қыздырыңыз.
3. Пицца қамырын 24 см дискіге дейін жайып, үлкен төртбұрышты пісіру қағазына салыңыз.
4. Негізді шанышқымен немесе пицца докерімен тесіңіз
5. Негізді сальсамен жағып, үстіне моцарелла, чеддар ірімшігі, чоризо және бұршақ салыңыз.
6. THICK (ҚАЛЫҢ) қабық параметрін таңдаңыз.
7. Пицца мен пісіру қағазын бірге пицца тасына ауыстырып, қақпақты жабыңыз. 2 минут пісіріңіз.
8. Қақпақты ашып, қағазды абайлап сырғытып шығарыңыз; қақпақты жауып, 10-12 минут немесе қалауыңыз бойынша піскенше пісіріңіз.
9. Пісіру барысын қарау терезесі арқылы бақылаңыз. Салмасы балқып, алтын түсті болуы керек, ал негізі қытырлақ және қоңыр болуы керек.
10. Қақпақты пеш қолғабымен абайлап ашып, пиццаны кескіш тақтаға алыңыз.
11. Үстіне кориандр мен авокадо себіңіз.

8 сынаға кесіп, дереу jalapenos және әк сыналарымен беріңіз.

ЕСКЕРТПЕ Пісіру уақыты әрбір қабық параметрі үшін ең жоғары мәнге негізделген.

АШЫҚ ҚОЙ ЕТІНЕН ЖАСАЛҒАН ПИЦЦА

4 порцияға арналған

ҚҰРАМЫ
Пицца пастасы
85г қуырылған қызыл болгар бұрышы, туралған
1 үлкен қызыл чили, туралған
1 ас қасық зәйтүн майы Дәміне қарай теңіз тұзы

Дәмдеуіш қоспасы
1 сарымсақ тісшесі, езілген
1 шай қасық ұнтақталған зире
1 шай қасық ұнтақталған кориандр
½ шай қасық ысталған паприка
½ шай қасық теңіз тұзы
1 ас қасық май
140г қой етінің филесі, кесілген
170г жаңа піскен пицца қамыры
3 шие томаты, екіге бөлінген
1 ас қасық қарағай жаңғағы
100г халуми ірімшігі, ұсақталған
3 ас қасық грек стиліндегі йогурт
1 сарымсақ тісшесі, езілген
Дәміне қарай лимон шырыны
Дәміне қарай теңіз тұзы
Жаңа жалбыз жапырақтары

ӘДІСІ

1. ON/OFF (ҚОСУ/ӨШІРУ) қосқышын ON (ҚОСУ) күйіне ауыстырыңыз.
2. Пицца пешін PREHEAT (ҚЫЗДЫРУ) күйінде 15 минут қыздырыңыз.
3. Сонымен қатар, бұрыштарды, чилиді және майды ас үй комбайнында немесе блендерде біртекті болғанша өңдеңіз; дәмдеп, бөлек қойыңыз.
4. Сарымсақ пен дәмдеуіштерді араластырыңыз. Қой етін дәмдеуіш қоспасымен жабыңыз.
5. Табада майды қыздырып, қой етін әр жағынан 1 минут пісіріңіз. Оттан алыңыз, бірақ табада қалдырып, демалу үшін фольгамен жабыңыз.
6. Пицца қамырын 24 см дискіге дейін жайып, үлкен төртбұрышты пісіру қағазына салыңыз.
7. Негізді шанышқымен немесе пицца докерімен тесіңіз.
8. Негізді 2 ½ ас қасық езілген болгар бұрышымен жағып, үстіне томаттарды, қарағай жаңғақтарын және халумиді салыңыз.
9. THIN (ЖҰҚА) қабық параметрін таңдаңыз.
10. Пицца мен пісіру қағазын бірге пицца тасына ауыстырып, қақпақты жабыңыз. 2 минут пісіріңіз.
11. Қақпақты ашып, қағазды абайлап сырғытып шығарыңыз. Қақпақты жауып, 4-6 минут немесе қалауыңыз бойынша піскенше пісіріңіз.
12. Пісіру барысын қарау терезесі арқылы бақылаңыз. Салмасы балқып, алтын түсті болуы керек, ал негізі қытырлақ және қоңыр болуы керек.
13. Қақпақты пеш қолғабымен абайлап ашып, пиццаны кескіш тақтаға алыңыз. Йогуртты, сарымсақты араластырып, лимон шырынымен және тұзбен дәмдеңіз.
14. Қой етін жұқалап кесіп, пиццаның үстіне салыңыз. Йогуртты қосып, жалбызбен себіңіз.

8 сынаға кесіп, дереу беріңіз.

ЕСКЕРТПЕ Қалған бұрыш пюресін басқа пицца үшін пайдаланыңыз немесе Bolognaise соусына қосыңыз.

ЕСКЕРТПЕ Пісірілген пиццаға қарай әрбір қабық параметрінің диапазонындағы өзгермелі температураны реттеңіз.

ИТАЛИЯНДЫҚ ЕТ ШАРЫҚТАРЫ ҚОСЫЛҒАН ПИЦЦА

4 порцияға арналған

ҚҰРАМЫ
Ет шарлары (24 дана)
200г шошқа және бұзау етінің фаршы
¼ стақан құрғақ нан үгіндісі
1 шай қасық фенхель тұқымы
2 ас қасық үгітілген пармигиан
1 сарымсақ тісшесі, езілген
1 кішкентай жұмыртқа
Жаңадан тартылған қара бұрыш

Пицца
290г жаңа піскен пицца қамыры
¼ стақан пицца соусы
1⁄3 стақан чеддар ірімшігі
1 ас қасық туралған ақжелкен
4 шие томаты, екіге бөлінген
10 шұңқырланған қара зәйтүн
1 шай қасық кішкентай каперс, құрғатылған

ӘДІСІ

1. Ет шарының ингредиенттерін араластырып, жақсылап араластырыңыз. Қоспаның үйілген шай қасықтарын шарларға айналдырып, ыстық табада 2-3 минут немесе қоңыр болғанша, бірақ толық піспегенше пісіріңіз; бөлек қойыңыз.
2. ON/OFF (ҚОСУ/ӨШІРУ) қосқышын ON (ҚОСУ) күйіне ауыстырыңыз.
3. Пицца пешін PREHEAT (ҚЫЗДЫРУ) күйінде 15 минут қыздырыңыз.
4. Пицца қамырын 23 см дискіге дейін жайып, үлкен төртбұрышты пісіру қағазына салыңыз.
5. Негізді шанышқымен немесе пицца докерімен тесіңіз.
6. Негізді пицца соусымен жағып, үстіне ірімшік, ақжелкен, томаттар, зәйтүндер және каперс салыңыз.
7. Ет шарларын пиццаның үстіне орналастырып, сәл басыңыз.
8. THICK (ҚАЛЫҢ) қабық параметрін таңдаңыз.
9. Пицца мен пісіру қағазын бірге пицца тасына ауыстырып, қақпақты жабыңыз. 4 минут пісіріңіз.
10. Қақпақты ашып, қағазды абайлап сырғытып шығарыңыз. Қақпақты жауып, 12-15 минут немесе қалауыңыз бойынша піскенше пісіріңіз.
11. Пісіру барысын қарау терезесі арқылы бақылаңыз. Салмасы балқып, алтын түсті болуы керек, ал негізі қытырлақ және қоңыр болуы керек.
12. Қақпақты пеш қолғабымен абайлап ашып, пиццаны кескіш тақтаға алыңыз.

8 сынаға кесіп, дереу беріңіз.

ЕСКЕРТПЕ Сізге бір пицца үшін тек 12 ет шары қажет болады, бірақ қалған жартысын мұздатып, екінші пицца үшін пайдалануға болады.

ТАҢҒЫ АСҚА АРНАЛҒАН ПИЦЦА

4 порцияға арналған

ҚҰРАМЫ
230г жаңа піскен пицца қамыры
2 ас қасық томат пассатасы
½ стақан пицца ірімшігі
4 тілім бекон, кесілген және туралған
85г қуырылған болгар бұрышы, құрғатылған, жолақтарға кесілген
1 жұмыртқа
Теңіз тұзы
Гарнир үшін жаңа орегано жапырақтары

ӘДІСІ

1. ON/OFF (ҚОСУ/ӨШІРУ) қосқышын ON (ҚОСУ) күйіне ауыстырыңыз.
2. Пицца пешін PREHEAT (ҚЫЗДЫРУ) күйінде 15 минут қыздырыңыз.
3. Пицца қамырын 23 см дискіге дейін жайып, үлкен төртбұрышты пісіру қағазына салыңыз.
4. Негізді шанышқымен немесе пицца докерімен тесіңіз.
5. Негізді пассатамен жағып, үстіне ірімшік, бекон салыңыз.
6. Жұмыртқа сыйып кетуі үшін пиццаның ортасында ойық жасаңыз. Жұмыртқаның ақуызын орнында ұстау үшін болгар бұрышы жолақтарының жартысын ойықтың айналасына салыңыз.
7. CLASSIC (КЛАССИКАЛЫҚ) қабық параметрін таңдаңыз.
8. Пицца мен пісіру қағазын бірге пицца тасына ауыстырып, қақпақты жабыңыз. 4 минут пісіріңіз.
9. Қақпақты ашып, қағазды абайлап сырғытып шығарыңыз; Жұмыртқаны орталық ойыққа жарыңыз. Қақпақты жауып, 7-10 минут немесе қалауыңыз бойынша піскенше пісіріңіз.
10. Пісіру барысын қарау терезесі арқылы бақылаңыз. Салмасы балқып, алтын түсті болуы керек, ал негізі қытырлақ және қоңыр болуы керек.
11. Қақпақты пеш қолғабымен абайлап ашып, пиццаны кескіш тақтаға алыңыз. Теңіз тұзымен дәмдеп, ореганомен себіңіз.

8 сынаға кесіп, дереу беріңіз.

Нұсқаулықты жүктеп алу

Мұнда нұсқаулықтың толық pdf нұсқасын жүктеп алуға болады, онда қосымша қауіпсіздік нұсқаулары, кепілдік туралы ақпарат, FCC ережелері және т.б. болуы мүмкін.

Breville Crispy Crust BPZ600 нұсқаулығы жүктеп алу

Қолжетімді тілдер