Mwongozo wa Breville Crispy Crust BPZ600

FAHAMU BIDHAA YAKO YA BREVILLE

1. swichi ya ON/OFF
   Huwasha au kuzima oveni ya pizza.
2. Kidhibiti cha halijoto kinachobadilika
   Kwa pizza zenye ukoko mnene hadi mwembamba pamoja na joto dogo na kuweka joto.
3. Dirisha la kutazama
   Fuatilia maendeleo ya upishi bila kulazimika kufungua kifuniko.
4. Kishikio kisichopitisha joto
   Kwa usalama na urahisi wa kushika.
5. Vipengele vya kupasha joto vya juu na chini
   Hupasha joto oveni hadi kiwango cha juu cha 350˚C ili kuiga athari za oveni ya pizza ya kitamaduni.
6. Miguu imara isiyoteleza
7. Jiwe la pizza linaloweza kuondolewa la 12"
   Hufyonza unyevu na kusambaza joto sawasawa kwa ukoko uliochachuka.
8. Wati 1200 za nguvu
   Pizza huiva kwa muda mfupi kama dakika 5.
9. Taa ya kiashiria cha kupasha joto
   Hukuambia wakati oveni ya pizza inapasha joto.

KUENDESHA BIDHAA YAKO YA BREVILLE

KABLA YA MATUMIZI YA KWANZA

Kabla ya kutumia oveni ya pizza kwa mara ya kwanza, ondoa na utupe kwa usalama vifaa vyovyote vya ufungaji, lebo za matangazo na uhakikishe kuwa kamba ya umeme haijachomekwa.
Ondoa jiwe la pizza kutoka kwenye oveni ya pizza na uifute kwa kitambaa laini na chenye unyevu. Kausha kabisa. Futa nyuso za ndani za oveni ya pizza kwa kitambaa laini na chenye unyevu. Kausha kabisa. Rudisha jiwe la pizza na ufunge kifuniko.
Hakuna haja ya kukoleza jiwe la pizza kabla ya kulitumia kwa mara ya kwanza.
Jiwe litajikoleza lenyewe baada ya muda kwa matumizi ya mara kwa mara.
Mabaki ya unga au semolina inayotumika kusambaza unga itatosha kuzuia unga wa pizza usishikamane

OVENI YA PIZZA SASA IKO TAYARI KUTUMIKA

1. Ingiza plagi ya umeme kwenye plagi ya umeme. Washa swichi ya ON | OFF (Washa | Zima) iwe katika nafasi ya ON (Washa). Inapowashwa kwa mara ya kwanza, taa ya kiashiria cha kupasha joto itawaka ili kuonyesha kuwa Oveni ya Pizza iko katika hali ya kupasha joto.
2. Pasha joto oveni ya pizza kabla ya matumizi. Ili kufanya hivyo, weka kidhibiti cha halijoto kinachobadilika kwenye mpangilio wa kupasha joto.

KUMBUKA Inapowashwa kwa mara ya kwanza, oveni ya pizza inaweza kutoa mvuke kwa muda mfupi. Hii ni kutokana na mabaki ya mafuta ambayo yanaweza kuwa yametumika katika mchakato wa utengenezaji. Hii haidhuru utendaji wa oveni ya pizza na itatoweka kwa matumizi.

3. Taa ya kiashiria cha kupasha joto itawaka wakati oveni ya pizza inapasha joto. Inapendekezwa kupasha joto kwa angalau dakika 30 inapo washwa kwa mara ya kwanza.
4. Washa kidhibiti cha halijoto kinachobadilika hadi kwenye safu ya ukoko MWEMBAMBA, WA KAWAIDA au MNENE ili kuendana na upendeleo wako wa pizza. Halijoto huongezeka kadri kiteuzi kinavyozungushwa kisaa. Unapochagua ukoko WA KAWAIDA au MNENE, ruhusu oveni ya pizza isimame kwa dakika 5 ili kurekebisha mpangilio wa joto uliochaguliwa kabla ya kuanza kupika.
   

Fungua kifuniko kwa uangalifu ukitumia glavu za oveni. Usiegemee au kusimama juu ya Oveni ya Pizza wakati wa kufungua kifuniko kwani mvuke unaweza kutoka.

KUMBUKA Taa ya kiashiria cha kupasha joto inaweza kuwaka na kuzima wakati wa operesheni. Hii ni taa ya thermostat ya moja kwa moja inayoonyesha kuwa halijoto sahihi inatunzwa.

5. Sambaza unga mpya wa pizza kwa unene unaotaka na uweke moja kwa moja kwenye mraba kubwa la karatasi ya kuoka ukubwa wa jiwe la pizza. Toboa msingi wa pizza sawasawa na docker au uma. Kusanya viungo kwenye msingi wa pizza na uhamishe pizza na karatasi ya kuoka kwenye jiwe la pizza.

KUMBUKA Ikiwa unapika pizza iliyonunuliwa tayari, hakikisha kuwa vifaa vyote vya ufungaji vimeondolewa kabla ya kupika. Baadhi ya pizza zilizonunuliwa tayari zimefungashwa kwenye karatasi au polystyrene ambayo inaweza kushikamana na msingi wa pizza au kwenye jiwe la pizza.

6. Funga kifuniko kwa uangalifu na upike kwa dakika 2; fungua kifuniko, ukitumia glavu za oveni na utelezeshe kwa upole karatasi ya kuoka, ukiacha pizza ndani ya oveni ya pizza. Funga kifuniko tena na upike kwa muda unaotaka wa kupika (angalia jedwali la kupika kwa nyakati zilizopendekezwa za kupika).
7. Tumia dirisha la kutazama ili kuangalia maendeleo ya kupika.
8. Wakati Pizza imeiva kwa kiwango unachotaka, fungua kifuniko kwa uangalifu ukitumia glavu za oveni. Usiegemee au kusimama juu ya oveni ya pizza wakati wa kufungua kifuniko kwani mvuke unaweza kutoka.
9. Ondoa pizza kwa kutumia spatula isiyopitisha joto.
10. Ili kuzuia uvutaji sigara na kuungua, ondoa jibini moto iliyoyeyuka na viungo ambavyo vinaweza kuwa vimeanguka kwenye jiwe baada ya kila pizza kupikwa.

KUMBUKA Kamwe usitumie kisu au kikata pizza kwenye jiwe kwani hii inaweza kuharibu uso mzuri wa kupikia. Ondoa pizza kutoka kwenye jiwe kabla ya kukata.

KUMBUKA Jiwe la pizza litatiwa giza kwa rangi na matumizi. Hii ni sehemu ya kawaida ya mchakato wa asili wa kukoleza. Safisha jiwe la pizza baada ya kila matumizi.

MPANGILIO WA CHINI

Inafaa kwa kupasha joto vipande vya pizza vilivyopikwa baridi na mkate wa vitunguu saumu. Pia inafaa kwa kupasha joto mikate iliyonyooka kama vile tortillas.
Zungusha piga ya kidhibiti cha halijoto kinachobadilika ndani ya safu ya CHINI ili kushirikisha mpangilio huu.

WEKA JOTO

Inatumika kuweka pizza zilizopikwa joto wakati kuna ucheleweshaji wa kuhudumia.
Zungusha piga ya kidhibiti cha halijoto kinachobadilika ndani ya safu ya WEKA JOTO ili kushirikisha mpangilio huu.

KUMBUKA Kamwe usitumie oveni ya pizza bila jiwe la pizza mahali pake.

MWONGOZO WA KUPIKA

Jedwali lifuatalo linapaswa kutumika kama mwongozo tu. HAIRUHUSU ladha na mapendeleo ya mtu binafsi. Muda unaweza kutofautiana kutokana na ukubwa, umbo na unene wa pizza. Unapofahamu oveni ya pizza, rekebisha nyakati za kupika na halijoto kwenye kidhibiti cha halijoto kinachobadilika ipasavyo.

AINA YA PIZZA	AINA YA MSINGI		MPANGILIO WA HALIJOTO	MUDA WA KUPIKA
Unga mpya wa pizza	Ukoko Mwembamba (takriban 170g)		MPANGILIO WA UKOKO MWEMBAMBA	Dakika 4–6
Unga mpya wa pizza	Ukoko wa Kawaida (takriban 230g)		MPANGILIO WA UKOKO WA KAWAIDA	Dakika 7–10
Unga mpya wa pizza	Ukoko Mnene (takriban 290g)		MPANGILIO WA UKOKO MNENE	Dakika 10–12
Pizza iliyogandishwa	Aina zote		MPANGILIO WA UKOKO MWEMBAMBA	Dakika 6–10
Pizza iliyonunuliwa dukani iliyotengenezwa tayari iliyopozwa	Aina zote		MPANGILIO WA UKOKO MWEMBAMBA	Dakika 5–8
Misingi ya pizza iliyotengenezwa tayari isiyopozwa	Aina zote		MPANGILIO WA UKOKO WA KAWAIDA	Dakika 8–10
Vifuniko na mikate iliyonyooka	Aina zote		MPANGILIO WA UKOKO WA KAWAIDA	Dakika 6–10
KUMBUKA Nyakati hizi zinatokana na halijoto ya juu zaidi kwa kila mpangilio.

Usitumbukize kamba ya umeme, jiwe la pizza, plagi ya umeme, au kifaa ndani ya maji au kioevu kingine chochote. Usitumie abrasives kali, kemikali au visafishaji vya oveni kusafisha oveni ya pizza kwani hii inaweza kukwaruza au kuharibu uso wa kifaa.

UTUNZAJI, USAFISHAJI NA UHIFADHI

USAFISHAJI BAADA YA MATUMIZI

1. Daima hakikisha swichi ya ON|OFF (IMEWASHWA|IMEZIMWA) ya oveni ya pizza imewekwa katika nafasi ya OFF (ZIMWA) na waya wa umeme umechomolewa kabla ya kuhamisha au kusafisha.
2. Wakati jiwe bado lina joto, ondoa jibini au viungo vya pizza ambavyo vinaweza kuwa vimeanguka kwenye jiwe.
3. Acha oveni ya pizza ipoe kabisa.

USAFISHAJI WA NJE YA OVENI

1. Baada ya kila matumizi, futa sehemu ya nje kwa kitambaa laini, chenye unyevu na ukaushe kabisa. Kisafishaji cha maji kisicho na abrasive kinaweza kutumika ili kuepuka mkusanyiko wa mabaki ya chakula na madoa.
2. Ruhusu sehemu zote na nyuso zikauke kabisa kabla ya kuchomeka oveni ya pizza na kutumia.

USAFISHAJI WA NDANI

Ili kusafisha mnyunyizio wowote wa chakula, futa mambo ya ndani kwa kitambaa laini kilicholowanishwa na maji ya uvuguvugu. Kausha kabisa.

USAFISHAJI WA DIRISHA LA KUANGALIA

Dirisha la kuangalia litatiwa giza kutokana na mvuke wa kupikia na matumizi endelevu.
Ili kuondoa uchafu uliojengeka, tengeneza mchanganyiko kutoka vijiko 2 vya soda ya bi-carbonate, kijiko 1 cha siki nyeupe na kijiko 1 cha maji.
Sugua mchanganyiko kwenye dirisha la kuangalia na uifute kwa kitambaa chenye unyevu.

Ni muhimu kufanya mchakato huu mara kwa mara na kila mara baada ya oveni ya pizza kupoa kabisa.

UTUNZAJI NA USAFISHAJI WA JIWE LA PIZZA

Mawe ya pizza yana vinyweleo na yatachukua mafuta. Ni kawaida kwa mawe ya pizza kukusanya madoa kutoka kwa jibini linalodondoka na toppings za mafuta. Hii haitaathiri ladha ya pizza au utendaji wa jiwe, hata hivyo, mabaki ya kupikia yanaweza kuunda moshi mwingi na harufu.
Ili kuondoa madoa, pozesha jiwe kabisa na ufuate maagizo hapa chini:

1. Madoa madogo yanaweza kusafishwa kwa urahisi kwa kusugua na mswaki na mchanganyiko uliotengenezwa kutoka sehemu sawa za soda ya bi-carb na maji. Fanya kazi katika miduara midogo hadi madoa yatakapoondolewa. Futa kwa kitambaa chenye unyevu na ukaushe kabisa kabla ya kutumia tena.
2. Ili kuondoa chakula kilichoungua, tumia pedi ya kusugua kidogo juu ya maeneo yenye ukaidi.
3. Ikiwa mkusanyiko ni mzito, tumia karatasi ngumu ya abrasive kama karatasi ya mchanga kusafisha uso.
4. Hakikisha kuifuta jiwe safi kwa kitambaa chenye unyevu na uruhusu muda mwingi kwa jiwe kukauka kabisa kabla ya matumizi.

KUMBUKA Usitumbukize jiwe la pizza ndani ya maji au utumie vimiminika vya kusafisha au sabuni. Kutumbukiza jiwe la pizza ndani ya maji kunaweza kusababisha kupasuka. Vimiminika vya kusafisha au sabuni zitachukua ndani ya jiwe na kuhamisha kwenye pizza wakati wa kuoka.

KUMBUKA Kwa usafi wa kina, andaa mchanganyiko kwa kuchanganya L kikombe cha bicarbonate ya soda na vijiko 3 vya maji. Paka mchanganyiko kwenye maeneo unayotaka ya jiwe la pizza na uache kwa dakika 15-20. Ondoa mchanganyiko na chakula kilichozidi kutoka kwenye uso wa jiwe la pizza. Kwa kutumia kitambaa chenye unyevu, futa jiwe safi, na ukaushe kabisa. Usigeuze jiwe la pizza ili kupika upande safi ikiwa litakuwa na madoa au kubadilika rangi.

UHIFADHI

Wakati wa kuhifadhi oveni ya pizza, ondoa plagi ya umeme kutoka kwa plagi ya umeme. Hakikisha kifaa kimepoa kabisa, kimesafishwa na kikavu. Hakikisha kifuniko kimefungwa na usiweke vitu vyovyote juu. Hifadhi kifaa kimesimama kwenye miguu yake ya usaidizi.

UTATUZI WA MATATIZO

MAPISHI

UNGA WA PIZZA

Hutengeneza pizza nne za inchi kumi na mbili

VIUNGO
500g unga (wa waokaji wenye nguvu) au unga wa kawaida
3 vijiko vya chai hamira kavu
3 vijiko vya chai sukari
2 vijiko vya chai chumvi
1 kijiko cha supu mafuta ya zeituni
1 kikombe maji ya uvuguvugu

NJIA

1. Weka unga kwenye bakuli kubwa la kuchanganyia na utengeneze shimo katikati.
2. Ongeza hamira, sukari, chumvi, mafuta ya zeituni na maji na koroga hadi vichanganyike.
3. Weka kwenye uso uliokandwa kidogo na ukande kwa dakika 5–10 au hadi mpira laini uundeke.
4. Weka mpira wa unga kwenye bakuli lililotiwa mafuta kidogo, funika na filamu ya plastiki au kitambaa safi. Weka kando mahali pa joto pasipo na upepo kwa dakika 30 au hadi unga uongezeke ukubwa mara mbili.
5. Weka unga kwenye uso uliokandwa na uukande (piga) unga ili kuondoa hewa iliyozidi, kanda kidogo.
6. Gawa unga kama inavyotakiwa.

PIZZA BIANCO

Hutengeneza servings 4

VIUNGO
170g unga mpya wa pizza 1⁄3 kikombe ricotta safi, iliyokatwa vipande vidogo
¼ kikombe jibini ya mozzarella iliyokunwa
¼ kikombe jibini ya provolone iliyokunwa
2 vijiko vya supu Parmigian iliyokunwa
1 karafuu ya kitunguu saumu, iliyokatwa vizuri
1 kijiko cha chai rosemary safi iliyokatwa vizuri
Chumvi ya bahari kuonja

NJIA

1. Washa swichi ya ON/OFF iwe kwenye nafasi ya ON (washa).
2. Washa oveni ya Pizza kwenye setting ya PREHEAT (preheat) kwa dakika 15.
3. Sukuma unga wa pizza ili kuunda diski ya 24cm na uweke kwenye mraba kubwa la karatasi ya kuoka.
4. Choma msingi na uma au pizza docker
5. Sambaza msingi na ricotta, mozzarella, provolone na parmesan. Nyunyiza kitunguu saumu na rosemary juu.
6. Chagua setting ya THIN (nyembamba) crust.
7. Hamisha pizza na karatasi ya kuoka pamoja kwenye jiwe la pizza na ufunge kifuniko. Oka kwa dakika 2.
8. Fungua kifuniko na utelezeshe karatasi kwa uangalifu; funga kifuniko na uendelee kuoka kwa dakika 4–6 au hadi iwe imeiva unavyopenda.
9. Fuatilia maendeleo ya uokaji kupitia dirisha la kutazama. Viongezeo vinapaswa kuyeyuka na kuwa vya dhahabu na msingi uwe mkali na kahawia.
10. Fungua kifuniko kwa uangalifu na glavu ya oveni na uondoe pizza kwenye ubao wa kukatia.

Weka chumvi ya bahari na ukate vipande 8.
Tumikia mara moja.

PIZZA YA KIMEXICO

Hutengeneza servings 4

VIUNGO
290g unga mpya wa pizza
2 vijiko vya supu salsa ya nyanya ya wastani
¼ kikombe mozzarella iliyokunwa1 3
1⁄3 kikombe jibini ya cheddar iliyokunwa
1 chorizo, iliyokatwa vipande nyembamba
2 vijiko vya supu maharagwe meusi ya makopo, yaliyosafishwa na kuchujwa
2 vijiko vya supu sprigs za coriander zilizokatwa ½ avocado, iliyokatwa
2 vijiko vya supu crème fraiche
Jalapenos na vipande vya limau kutumikia

NJIA

1. Washa swichi ya ON/OFF iwe kwenye nafasi ya ON (washa).
2. Washa oveni ya Pizza kwenye setting ya PREHEAT (preheat) kwa dakika 15.
3. Sukuma unga wa pizza ili kuunda diski ya 24cm na uweke kwenye mraba kubwa la karatasi ya kuoka.
4. Choma msingi na uma au pizza docker
5. Sambaza msingi na salsa na uweke mozzarella, jibini ya cheddar, chorizo na maharagwe juu.
6. Chagua setting ya THICK (nene) crust.
7. Hamisha pizza na karatasi ya kuoka pamoja kwenye jiwe la pizza na ufunge kifuniko. Oka kwa dakika 2.
8. Fungua kifuniko na utelezeshe karatasi kwa uangalifu; funga kifuniko na uendelee kuoka kwa dakika 10–12 au hadi iwe imeiva unavyopenda.
9. Fuatilia maendeleo ya uokaji kupitia dirisha la kutazama. Viongezeo vinapaswa kuyeyuka na kuwa vya dhahabu na msingi uwe mkali na kahawia.
10. Fungua kifuniko kwa uangalifu na glavu ya oveni na Hutengeneza servings 4 uondoe pizza kwenye ubao wa kukatia.
11. Nyunyiza coriander na avocado juu.

Kata vipande 8 na utumikie mara moja na jalapenos na vipande vya limau.

KUMBUKA Muda wa kupika unategemea kiwango cha juu zaidi kwa kila setting ya crust.

PIZZA YA NYAMA YA MWANAKONDOO YENYE PILIPILI

Hutengeneza servings 4

VIUNGO
Pizza paste
85g pilipili nyekundu iliyochomwa, iliyokatwa
1 pilipili kubwa nyekundu, iliyokatwa
1 kijiko cha supu mafuta ya zeituni Chumvi ya bahari, kuweka ladha

Spice rub
1 karafuu ya kitunguu saumu, iliyopondwa
1 kijiko cha chai cumin ya kusaga
1 kijiko cha chai coriander ya kusaga
½ kijiko cha chai paprika iliyovuta
½ kijiko cha chai chumvi ya bahari
1 kijiko cha supu mafuta
140g fillet ya nyama ya mwanakondoo, iliyoondolewa mafuta
170g unga mpya wa pizza
3 nyanya za cherry, zilizokatwa katikati
1 kijiko cha supu karanga za pine
100g jibini ya haloumi, iliyokatwa vipande vidogo
3 vijiko vya supu mtindi wa mtindo wa Kigiriki
1 karafuu ya kitunguu saumu, iliyopondwa
Juisi ya limau, kuonja
Chumvi ya bahari, kuweka ladha
Majani mapya ya mnanaa

NJIA

1. Washa swichi ya ON/OFF iwe kwenye nafasi ya ON (washa).
2. Washa oveni ya Pizza kwenye setting ya PREHEAT (preheat) kwa dakika 15.
3. Wakati huo huo changanya pilipili, pilipili na mafuta kwenye mashine ya kusaga chakula au blender na usage hadi iwe laini; weka ladha na uweke kando.
4. Changanya kitunguu saumu na viungo. Funika nyama ya mwanakondoo kwenye spice rub.
5. Kwenye sufuria, pasha moto mafuta na uoke nyama ya mwanakondoo kila upande kwa dakika 1. Ondoa kutoka kwenye moto lakini weka kwenye sufuria na ufunike na foil ili ipumzike.
6. Sukuma unga wa pizza ili kuunda diski ya 24cm na uweke kwenye mraba kubwa la karatasi ya kuoka.
7. Choma msingi na uma au pizza docker.
8. Sambaza msingi na vijiko 2 ½ vya supu capsicum iliyosagwa na uweke nyanya, karanga za pine na haloumi juu.
9. Chagua setting ya THIN (nyembamba) crust.
10. Hamisha pizza na karatasi ya kuoka pamoja kwenye jiwe la pizza na ufunge kifuniko. Oka kwa dakika 2.
11. Fungua kifuniko na utelezeshe karatasi kwa uangalifu. Funga kifuniko na uendelee kuoka kwa dakika 4–6 au hadi iwe imeiva unavyopenda.
12. Fuatilia maendeleo ya uokaji kupitia dirisha la kutazama. Viongezeo vinapaswa kuyeyuka na kuwa vya dhahabu na msingi uwe mkali na kahawia.
13. Fungua kifuniko kwa uangalifu na glavu ya oveni na uondoe pizza kwenye ubao wa kukatia. Changanya mtindi, kitunguu saumu na uweke ladha na juisi ya limau na chumvi.
14. Kata nyama ya mwanakondoo vipande nyembamba na uweke kwenye pizza. Ongeza dollops za mtindi na unyunyize mnanaa.

Kata vipande 8 na utumikie mara moja.

KUMBUKA Tumia puree ya pilipili iliyobaki kwa pizza nyingine au ongeza kwenye mchuzi wa Bolognaise.

KUMBUKA Rekebisha udhibiti wa joto unaobadilika ndani ya kila setting ya crust ili kuendana na upendeleo wako wa pizza iliyooka.

PIZZA YA KITALIANI YA NYAMA

Hutengeneza servings 4

VIUNGO
Meatballs (hutengeneza 24)
200g nyama ya nguruwe na nyama ya ndama iliyosagwa
¼ kikombe breadcrumbs kavu
1 kijiko cha chai mbegu za fennel
2 vijiko vya supu Parmigian iliyokunwa
1 karafuu ya kitunguu saumu, iliyopondwa
1 yai dogo
Pilipili nyeusi iliyosagwa

Pizza
290g unga mpya wa pizza
¼ kikombe mchuzi wa pizza
1⁄3 kikombe jibini ya cheddar
1 kijiko cha supu parsley iliyokatwa
4 nyanya za cherry, zilizokatwa katikati
10 zeituni nyeusi zilizotolewa mbegu
1 kijiko cha chai capers za baby, zilizochujwa

NJIA

1. Changanya viungo vya meatball na uchanganye vizuri. Zungusha vijiko vilivyojaa vya mchanganyiko kuwa mipira na uoke kwenye sufuria ya moto kwa dakika 2–3 au hadi iwe ya kahawia lakini haijaiva kabisa; weka kando.
2. Washa swichi ya ON/OFF iwe kwenye nafasi ya ON (washa).
3. Washa oveni ya Pizza kwenye setting ya PREHEAT (preheat) kwa dakika 15.
4. Sukuma unga wa pizza ili kuunda diski ya 23cm na uweke kwenye mraba kubwa la karatasi ya kuoka.
5. Choma msingi na uma au pizza docker.
6. Sambaza msingi na mchuzi wa pizza na uweke jibini, parsley, nyanya, zeituni na capers juu.
7. Panga meatballs juu ya pizza na ubonyeze chini kidogo.
8. Chagua setting ya THICK (nene) crust.
9. Hamisha pizza na karatasi ya kuoka pamoja kwenye jiwe la pizza na ufunge kifuniko. Oka kwa dakika 4.
10. Fungua kifuniko na utelezeshe karatasi kwa uangalifu. Funga kifuniko na uendelee kuoka kwa dakika 12–15 au hadi iwe imeiva unavyopenda.
11. Fuatilia maendeleo ya uokaji kupitia dirisha la kutazama. Viongezeo vinapaswa kuyeyuka na kuwa vya dhahabu na msingi uwe mkali na kahawia.
12. Fungua kifuniko kwa uangalifu na glavu ya oveni na uondoe pizza kwenye ubao wa kukatia.

Kata vipande 8 na utumikie mara moja.

KUMBUKA Utahitaji meatballs 12 tu kwa pizza moja lakini unaweza kugandisha nusu nyingine au kuitumia kwa pizza ya pili.

PIZZA YA KIFUNGUA KINYWA

Hutengeneza servings 4

VIUNGO
230g unga mpya wa pizza
2 vijiko vya supu passata ya nyanya
½ kikombe jibini ya pizza
4 vipande vya bacon, vilivyoondolewa mafuta na kukatwa
85g capsicum iliyochomwa, iliyochujwa, iliyokatwa vipande
1 yai
Chumvi ya bahari
Majani mapya ya oregano kupamba

NJIA

1. Washa swichi ya ON/OFF iwe kwenye nafasi ya ON (washa).
2. Washa oveni ya Pizza kwenye setting ya PREHEAT (preheat) kwa dakika 15.
3. Sukuma unga wa pizza ili kuunda diski ya 23cm na uweke kwenye mraba kubwa la karatasi ya kuoka.
4. Choma msingi na uma au pizza docker.
5. Sambaza msingi na passata na uweke jibini, bacon juu.
6. Tengeneza shimo katikati ya pizza ili yai iweze kutoshea. Weka nusu ya vipande vya capsicum kuzunguka shimo ili kuweka yai nyeupe mahali pake.
7. Chagua setting ya CLASSIC (classic) crust.
8. Hamisha pizza na karatasi ya kuoka pamoja kwenye jiwe la pizza na ufunge kifuniko. Oka kwa dakika 4.
9. Fungua kifuniko na utelezeshe karatasi kwa uangalifu; Pasua yai katikati ya shimo. Funga kifuniko na uendelee kuoka kwa dakika 7-10 au hadi iwe imeiva unavyopenda.
10. Fuatilia maendeleo ya uokaji kupitia dirisha la kutazama. Viongezeo vinapaswa kuyeyuka na kuwa vya dhahabu na msingi uwe mkali na kahawia.
11. Fungua kifuniko kwa uangalifu na glavu ya oveni na uondoe pizza kwenye ubao wa kukatia. Weka ladha na chumvi ya bahari na unyunyize oregano.

Kata vipande 8 na utumikie mara moja.

Pakua mwongozo

Hapa unaweza kupakua toleo kamili la pdf la mwongozo, linaweza kujumuisha maelekezo ya ziada ya usalama, taarifa za udhamini, sheria za FCC, n.k.

Pakua Mwongozo wa Breville Crispy Crust BPZ600

Lugha zinazopatikana