FoodSaver VS1200 Series - vakuuminio sandariklio vadovas

Turinys

1 SVARBIOS SAUGOS INSTRUKCIJOS
2 MAITINIMO LAIDO INSTRUKCIJOS
3 Produkto savybės
4 Kaip naudoti
5 Priežiūra ir valymas
- 5.1 Prietaiso valymas
6 Laikymo vadovas
- 6.1 Prietaiso laikymas
- 6.2 Laikykite vertikaliai
7 Gairės
8 Trikčių šalinimas
9 Atsarginės dalys
10 Nuorodos
11 Atsisiųsti instrukciją
12 Kitomis kalbomis

FoodSaver VS1200 Series - vakuuminis sandariklis

SVARBIOS SAUGOS INSTRUKCIJOS

Siekdami savo saugumo, visada laikykitės šių pagrindinių atsargumo priemonių naudodami FoodSaver ® prietaisą:

Atidžiai perskaitykite savininko vadovą, kad sužinotumėte naudojimo instrukcijas. Prieš naudodami perskaitykite visas šiame vadove pateiktas instrukcijas.
Naudojant elektrinį prietaisą, visada reikia laikytis pagrindinių atsargumo priemonių, įskaitant šias:

Prieš naudodami šį prietaisą, perskaitykite visas instrukcijas.

Pavojus
Siekiant sumažinti elektros smūgio riziką:

Negriebkite prietaiso, kuris įkrito į vandenį. Nedelsdami atjunkite nuo lizdo.
Nenaudokite maudydamiesi arba duše.
Nestatykite ir nelaikykite prietaiso ten, kur jis gali įkristi arba būti įtrauktas į vonią ar kriauklę. Nedėkite į vandenį ar kitą skystį ir nemeskite į jį.
Visada atjunkite šį prietaisą nuo elektros lizdo iškart po naudojimo.
Prieš valydami atjunkite šį prietaisą.

Siekiant sumažinti nudegimų, gaisro, elektros smūgio riziką:

Nenaudokite prietaiso ant šlapių paviršių arba lauke.
Kad apsisaugotumėte nuo elektros smūgio, nemerkite jokios prietaiso dalies, maitinimo laido ar kištuko į vandenį ar kitą skystį. Kai nenaudojate ir prieš valydami, atjunkite nuo lizdo.
Norėdami atjungti, atjunkite maitinimo laidą nuo elektros lizdo. Neatjunkite traukdami už laido.
Nenaudokite prietaiso su pažeistu maitinimo laidu arba kištuku. Nenaudokite prietaiso, jei jis veikia netinkamai arba yra kaip nors pažeistas.

Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su klientų aptarnavimo tarnyba numeriu, nurodytu toliau.

Naudokite prietaisą tik pagal paskirtį.
Atidžiai prižiūrėkite vaikus, kai jie naudojasi bet kokiu elektriniu prietaisu. Neleiskite, kad prietaisas būtų naudojamas kaip žaislas.
Atsargumas: pateikiamas trumpas maitinimo laidas, siekiant sumažinti riziką susipainioti arba užkliūti už ilgesnio laido. Galima naudoti ilginamąjį laidą, kai nurodyta elektrinė galia yra ne mažesnė už šio prietaiso elektrinę galią.
Jokie laidai neturėtų kabėti virš prekystalio ar stalviršio, kur už jų galima užkliūti arba netyčia patraukti, ypač vaikams.
Nestatykite ant karštos dujinės ar elektrinės viryklės arba šalia jos, arba į įkaitintą orkaitę. Judant produktus, kuriuose yra karštų skysčių, reikia būti labai atsargiems.

Vakuuminis sandarinimas NĖRA kaitinimo proceso pakaitalas konservuojant. Greitai gendančius produktus vis tiek reikia laikyti šaldytuve arba užšaldyti.
Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite tik su FoodSaver® maišeliais, ritiniais, konteineriais ir priedais.
Vakuuminio sandarinimo proceso metu nedideli skysčių, trupinių ar maisto dalelių kiekiai gali netyčia patekti į vakuuminį kanalą. Po kiekvieno naudojimo ištuštinkite lašų padėklą.
Nepripildykite per daug; visada palikite bent 3 colių (7,62 cm) maišelio medžiagos tarp maišelio turinio ir maišelio viršaus. Tai leidžia maišelio medžiagai tvirtai prisitvirtinti prie maisto ir neleidžia maišeliui ištraukti iš vakuuminio kanalo sandarinimo proceso metu. Tada palikite bent vieną papildomą colį (2,54 cm) maišelio medžiagos kiekvienam kartui, kai planuojate pakartotinai naudoti maišelį.
Nekurkite savo šoninių siūlių FoodSaver® maišeliui. Šie maišeliai gaminami su specialia šonine siūle, kuri užsandarinama iki pat išorinio krašto.
Kad išvengtumėte raukšlių sandariklyje vakuumuojant didelius daiktus, švelniai ištempkite maišelį, įdėdami jį į vakuuminį kanalą, ir toliau laikykite maišelį, kol įsijungs vakuuminis siurblys.
Kai vakuumuojate daiktus aštriais kraštais (sausą spagečius, stalo įrankius ir t. t.), apsaugokite maišelį nuo pradūrimų apvyniodami daiktą minkšta amortizacine medžiaga, pavyzdžiui, popieriniu rankšluosčiu. Vietoj FoodSaver® maišelio galite naudoti FoodSaver® konteinerį arba Mason indą.
Naudodami priedus, nepamirškite viršuje palikti vieną colį (2,54 cm) vietos.
Prieš vakuumuodami geriausiems rezultatams iš anksto užšaldykite vaisius ir apvirkite daržoves. (Žr. "Gaires" dėl maisto laikymo saugos)
Palaukite 20 sekundžių tarp sandarinimų, kad prietaisas atvėstų.
Niekada nelaikykite dangtelio veikimo padėtyje, nes tarpinės gali susispausti.

IŠSAUGOKITE ŠIAS INSTRUKCIJAS NAUDOJIMUI NAMUOSE TIK

Polarizuotas kištukas
Šis prietaisas turi poliarizuotą kištuką (vienas ašmenys yra platesnis už kitą). Kaip saugos priemonė, skirta sumažinti elektros smūgio riziką, šis kištukas skirtas tilpti į poliarizuotą lizdą tik vienu būdu. Jei kištukas visiškai netelpa į lizdą, apverskite kištuką. Jei jis vis tiek netelpa, susisiekite su kvalifikuotu elektriku. Jokiu būdu nebandykite modifikuoti kištuko. Jei kištukas laisvai telpa į kintamosios srovės lizdą arba jei kintamosios srovės lizdas jaučiasi šiltas, nenaudokite to lizdo

MAITINIMO LAIDO INSTRUKCIJOS

Pateikiamas trumpas maitinimo laidas (arba nuimamas maitinimo laidas), siekiant sumažinti riziką, atsirandančią dėl įsipainiojimo arba užkliuvimo už ilgesnio laido. Yra ilgesnių nuimamų maitinimo laidų arba ilginamųjų laidų, kuriuos galima naudoti, jei naudojant juos elgiamasi atsargiai. Jei naudojamas ilgas nuimamas maitinimo laidas arba ilginamasis laidas:

Pažymėta nuimamo maitinimo laido arba ilginamojo laido elektrinė galia turėtų būti bent jau tokia pati, kaip ir prietaiso elektrinė galia;
Jei prietaisas yra įžeminto tipo, ilginamasis laidas turėtų būti įžeminimo tipo 3 laidų laidas; ir
Ilgesnis laidas turėtų būti išdėstytas taip, kad nekabėtų virš prekystalio ar stalo viršaus, kur jį gali patraukti vaikai arba už jo netyčia užkliūti.

Produkto savybės

Pasirenkami priedai
(parduodami atskirai)
Rankinis sandariklis Naudokite su FoodSaver ® užtrauktuku užsegamais maišeliais, konteineriais ir priedais.

Patogus ir intuityvus valdymo skydelis leidžia lengvai išnaudoti visas FoodSaver ® sistemos galimybes:

Sandarinimo indikatoriaus lemputė
Mirksi, kai įjungtas sandarinimo procesas, ir tampa nuolatine, kai sandarinimo procesas baigtas.
Vakuuminio/sandarinimo indikatoriaus lemputė
Mirksi, kai įjungtas vakuuminis ciklas, ir tampa nuolatine, kai vakuuminis ciklas baigtas.
Sandarinimo mygtukas
Šis mygtukas turi tris paskirtis:
1. Paspauskite, kad sukurtumėte sandariklį gaminant maišelius iš FoodSaver® ritinio.
2. Paspauskite, kad iš karto sustabdytumėte vakuumavimo procesą ir pradėtumėte sandarinti maišelį. Tai apsaugo nuo trapių daiktų, tokių kaip duona, sausainiai ir pyragaičiai, suspaudimo.
3. Paspauskite, kad sukurtumėte sandariklį ant daugiasluoksnių plėvelės maišelių (pvz., bulvių traškučių maišelio), kad maistas būtų sandariai uždarytas.
Vakuuminio/sandarinimo mygtukas
Šis mygtukas turi tris paskirtis:
1. Paspauskite, kad vakuume sandariai užsandarintumėte maistą. Variklis veiks tol, kol maišelis bus visiškai išsiurbtas, tada automatiškai užsandarins.
2. Paspauskite, kad bet kuriuo metu pristabdytumėte vakuumavimo procesą.
Priedo mygtukas
1. Prijunkite priedą prie priedo prievado.
2. Paspauskite priedo mygtuką.
3. Priedo mygtuko lemputė švies ir pulsuos, kol bus baigta.

Kaip naudoti

FoodSaver ® maišelio gamyba

Žirklėmis nukirpkite tiek maišelio medžiagos nuo ritinio, kad tilptų daiktas, plius 7,62 cm (3 coliai). Būtinai kirpkite tiesiai.
Įkiškite vieną maišelio medžiagos galą per sandarinimo juostą.
Tvirtai prispauskite delnu abiejose prietaiso dangčio pusėse, kad užrakintumėte.

Patarimas: Turėtumėte pajusti ir išgirsti spragtelėjimą kiekvienoje pusėje, kai spaudžiate delnais ant prietaiso dangčio, tai rodo, kad įrenginys yra visiškai užrakintas.
Paspauskite Seal Button (Sandarinimo mygtukas).
Kai Seal Indicator Light (Sandarinimo indikatoriaus lemputė) nustoja mirksėti ir tampa nuolatine, sandarinimas baigtas. Paspauskite Lid Release Buttons (Dangčio atleidimo mygtukai), kad atidarytumėte dangtį.

Dabar esate pasiruošę vakuumuoti su nauju maišeliu (žr. kitą puslapį).

FoodSaver^® maišelio vakuuminis sandarinimas

Įdėkite daiktą (-us) į maišelį, palikdami bent 7,62 cm (3 colių) tarpą tarp maišelio turinio ir maišelio viršaus.
Atidarykite prietaiso dangtį ir įdėkite atvirą maišelio galą į Vacuum Channel (lašų surinkimo padėklas).
Tvirtai prispauskite delnu abiejose prietaiso dangčio pusėse, kad užrakintumėte.

Patarimas: Turėtumėte pajusti ir išgirsti spragtelėjimą kiekvienoje pusėje, kai spaudžiate delnais ant prietaiso dangčio, tai rodo, kad įrenginys yra visiškai užrakintas.
Paspauskite Vac/Seal button (Vak./Sand. mygtukas), kad pradėtumėte vakuumavimo ir sandarinimo procesą. Variklis veiks tol, kol maišelis bus visiškai išsiurbtas, tada automatiškai užsandarins.
Kai Vac/Seal Indicator Light (Vak./Sand. indikatoriaus lemputė) nustoja mirksėti ir tampa nuolatine, paspauskite Release Buttons (Atleidimo mygtukai) abiejose pusėse, kad atidarytumėte. Išimkite maišelį. Atšaldykite, užšaldykite arba laikykite pagal poreikį. (Maisto laikymo saugos patarimų ieškokite skyriuje „Gairės“)
PASTABA: Po kiekvieno naudojimo leiskite prietaisui atvėsti 20 sekundžių. Visada laikykite prietaisą Store (Laikymo) padėtyje.

Kad sumažintumėte atliekų kiekį, nedėkite per daug. Įdėkite maišelį tik virš nuimamo lašų surinkimo padėklo krašto.

Vakuuminis sandarinimas su FoodSaver ® priedais

Skirta užsegamiems maišeliams

Paruoškite užsegamus maišelius pagal FoodSaver® priedų gaires, kurios pridedamos perkant priedus. Užsegamiems maišeliams įsitikinkite, kad po vožtuvu nėra maisto, ir pirštu užspauskite užtrauktuką, kol maišelis guli ant lygaus paviršiaus.
Tvirtai prispauskite delnu abiejose prietaiso dangčio pusėse, kad užrakintumėte.
Patarimas: Turėtumėte pajusti ir išgirsti spragtelėjimą kiekvienoje pusėje, kai spaudžiate delnais ant prietaiso dangčio, tai rodo, kad įrenginys yra visiškai užrakintas.
Įkiškite vieną Accessory Hose (Priedų žarna) galą į Accessory Port (Priedų prievadas) ant prietaiso. Uždėkite Handheld Sealer (Rankinis sandariklis) ant užsegamo maišelio vožtuvo.
Paspauskite Accessory Button (Priedo mygtukas).
Accessory (Priedo) lemputė pulsuos. Kai bus baigta, užsidegs visos lemputės.
Užsegami maišeliai yra saugūs naudoti tik sandėliuke ir šaldytuve.

Skirta stiklainių sandarikliams ir butelių kamščiams

Paruoškite priedą pagal FoodSaver® priedų gaires, kurios pridedamos perkant priedus.
Tvirtai prispauskite delnu abiejose prietaiso dangčio pusėse, kad užrakintumėte.
Patarimas: Turėtumėte pajusti ir išgirsti spragtelėjimą kiekvienoje pusėje, kai spaudžiate delnais ant prietaiso dangčio, tai rodo, kad įrenginys yra visiškai užrakintas.
Įkiškite vieną Accessory Hose (Priedų žarna) galą į Accessory Port (Priedų prievadas) ant prietaiso. Išardykite Handheld Sealer (Rankinis sandariklis), kad nuimtumėte skaidrią apatinę dalį nuo viršutinės rankenos. Įkiškite galą į prievadą ant priedo.
Paspauskite Accessory Button (Priedo mygtukas).
Accessory (Priedo) lemputė pulsuos. Kai bus baigta, užsidegs visos lemputės.
PASTABA: FoodSaver ® stiklainių sandarikliai skirti naudoti tik su Ball® ir Kerr ® prekių ženklų Mason stiklainiais.

Vakuumuojant stiklainius NENAUDOKITE varžtų juostų. Norėdami atidaryti, įkiškite šaukštą tarp Mason stiklainio dangtelio ir aukščiausios srieginio krašto dalies. Švelniai pasukite šaukštą, kad atlaisvintumėte vakuumą.

FoodSaver ® Bottle Stoppers (Butelių kamščiai): Norėdami atlaisvinti vakuumą ir atidaryti, pasukite ir patraukite Bottle Stopper (Butelių kamštis) aukštyn.

Naudokite FoodSaver^® Preserve & Marinate Containers (Konservavimo ir marinavimo indai)

Vakuumavimui

Paruoškite FoodSaver ® Preserve & Marinate Container (Konservavimo ir marinavimo indas) pagal gaires, kurios pridedamos perkant indą.
Tvirtai prispauskite delnu abiejose prietaiso dangčio pusėse, kad užrakintumėte.
Patarimas: Turėtumėte pajusti ir išgirsti spragtelėjimą kiekvienoje pusėje, kai spaudžiate delnais ant prietaiso dangčio, tai rodo, kad įrenginys yra visiškai užrakintas.
Įkiškite vieną Accessory Hose (Priedų žarna) galą į Accessory Port (Priedų prievadas) ant prietaiso. Uždėkite Handheld Sealer (Rankinis sandariklis) ant indo vožtuvo.
Paspauskite Accessory Button (Priedo mygtukas).
Accessory (Priedo) lemputė pulsuos. Kai bus baigta, užsidegs visos lemputės.

Norėdami atlaisvinti vakuumą ir atidaryti, pasukite dangtelio rankenėlę į Open (Atidaryta) padėtį.

Priežiūra ir valymas

Prietaiso valymas

Ištraukite Power Cord (Maitinimo laidas) iš elektros lizdo. Nemerkite į skystį.
Patikrinkite Gaskets (Tarpikliai) ir aplink Drip Tray (Lašų surinkimo padėklas), kad įsitikintumėte, jog juose nėra maisto medžiagų. Jei reikia, nuvalykite Gasket (Tarpiklis) šiltu muiluotu audiniu. Viršutiniai ir apatiniai Gaskets (Tarpikliai) gali būti nuimti valymui. Nuvalykite šiltu muiluotu vandeniu ir leiskite Gaskets (Tarpikliai) išdžiūti prieš vėl įdėdami į mašiną.
Removable Drip Tray (Nuimamas lašų surinkimo padėklas) leidžia lengvai išvalyti, kai nedidelis kiekis skysčių patenka į Vacuum Channel (Vakuumavimo kanalą) vakuumavimo proceso metu.

Po kiekvieno naudojimo ištuštinkite Drip Tray (Lašų surinkimo padėklas). Nuplaukite šiltu muiluotu vandeniu arba įdėkite į indaplovės viršutinį skyrių. Patikrinkite, ar Drip Tray Slot (Lašų surinkimo padėklo lizdas) nėra maisto likučių. Jei reikia, išvalykite. Prieš vėl įdėdami į prietaisą, kruopščiai išdžiovinkite.
Pašalinkite visą maistą aplink tarpiklius

Laikymo vadovas

Prietaiso laikymas

Kruopščiai išvalykite įrenginį, kaip aprašyta skyriuje „Priežiūra ir valymas“.

Kai įrenginys bus išvalytas ir leista visiškai išdžiūti, uždarykite dangtį neužrakindami ir pastumkite Store Button (Laikymo mygtukas) į Store (Laikymo) padėtį. Šis nustatymas leis dangtį uždarytą, bet neleis daryti jokio nepagrįsto spaudimo vidiniams įrenginio sandarinimo tarpikliams.

Niekada nelaikykite dangtelio Operate (Veikimo) padėtyje, nes tarpikliai gali suspausti ir įrenginys gali tinkamai neveikti.

Laikykite vertikaliai

Kai esate Store (Laikymo) padėtyje, laikykite vertikaliai, kad sutaupytumėte vertingos virtuvės erdvės.

Gairės

Vakuumavimas ir maisto sauga

Vakuumavimo procesas prailgina maisto produktų galiojimo laiką, pašalinant didžiąją dalį oro iš sandaraus indo ir taip sumažinant oksidaciją, kuri veikia maistinę vertę, skonį ir bendrą kokybę. Pašalinus orą, taip pat galima sustabdyti mikroorganizmų augimą, kuris tam tikromis sąlygomis gali sukelti problemų:

Pelysiai – Lengvai atpažįstami pagal pūkuotą išvaizdą. Pelysiai negali augti mažo deguonies aplinkoje; todėl vakuumavimas gali sulėtinti pelėsių augimą.

Mielės – Sukelia fermentaciją, kurią galima atpažinti pagal kvapą ir skonį. Mielėms augti reikia vandens, cukraus ir vidutinės temperatūros. Jos taip pat gali išgyventi su oru arba be jo. Norint sulėtinti mielių augimą, reikia laikyti šaldytuve, o užšaldymas visiškai sustabdo jų augimą.

Bakterijos – Sukelia nemalonų kvapą, spalvos pasikeitimą ir (arba) minkštą ar gleivingą tekstūrą. Tinkamomis sąlygomis anaerobinės bakterijos, tokios kaip Clostridium Botulinum (organizmas, sukeliantis botulizmą), gali augti be oro ir kartais jų negalima aptikti pagal kvapą ar skonį. Nors tai itin reta, tai gali būti labai pavojinga.

Norint saugiai konservuoti maistą, labai svarbu palaikyti žemą temperatūrą. Mikroorganizmų augimą galite gerokai sumažinti, kai temperatūra yra 40 °F (4 °C) arba žemesnė. Užšaldymas 0 °F (-17 °C) neužmuša mikroorganizmų, bet sustabdo jų augimą. Ilgalaikiam laikymui visada užšaldykite greitai gendančius maisto produktus, kurie buvo vakuumuoti, ir atšildę laikykite šaldytuve.

Svarbu pažymėti, kad vakuumavimas NĖRA konservavimo pakaitalas ir negali panaikinti maisto produktų gedimo. Jis gali tik sulėtinti kokybės pokyčius. Sunku nuspėti, kiek laiko maisto produktai išlaikys savo aukščiausios kokybės skonį, išvaizdą ar tekstūrą, nes tai priklauso nuo maisto amžiaus ir būklės tą dieną, kai jis buvo vakuumuotas.

Vakuumavimas NĖRA šaldymo ar užšaldymo pakaitalas.
Bet kokius greitai gendančius maisto produktus, kuriuos reikia laikyti šaldytuve, vis tiek reikia laikyti šaldytuve arba užšaldyti po vakuumavimo.

Maisto paruošimo ir pašildymo patarimai

Atšildymas ir vakuumuotų maisto produktų pašildymas
Visada atšildykite maisto produktus šaldytuve arba mikrobangų krosnelėje – neatšildykite greitai gendančių maisto produktų kambario temperatūroje.
Norėdami pašildyti maistą mikrobangų krosnelėje FoodSaver ® maišelyje, visada nupjaukite maišelio kampą prieš dėdami jį į mikrobangų krosnelei tinkamą indą. Tačiau, norėdami išvengti karštų dėmių, nešildykite mėsos su kaulais arba riebaus maisto mikrobangų krosnelėje FoodSaver ® maišelyje. Taip pat galite pašildyti maistą FoodSaver ® maišeliuose, įdėdami juos į vandenį, kuris lėtai verda žemesnėje nei 170 °F (75 °C) temperatūroje.

Mėsos ir žuvies paruošimo gairės:
Norėdami gauti geriausius rezultatus, prieš vakuumuojant FoodSaver ® maišelyje, iš anksto užšaldykite mėsą ir žuvį 1–2 valandas.
Tai padeda išsaugoti sultis ir formą bei garantuoja geresnį sandarumą.

Jei neįmanoma iš anksto užšaldyti, įdėkite sulankstytą popierinį rankšluostį tarp mėsos ar žuvies ir maišelio viršaus, bet žemiau sandarinimo vietos. Palikite popierinį rankšluostį maišelyje, kad jis sugertų drėgmės ir sulčių perteklių vakuumavimo metu.

PASTABA: Jautiena gali atrodyti tamsesnė po vakuumavimo dėl deguonies pašalinimo. Tai nerodo gedimo.

Kietųjų sūrių paruošimo gairės:
Norėdami, kad sūris būtų šviežias, vakuumuokite jį po kiekvieno naudojimo. Padarykite savo FoodSaver ® maišelį ypač ilgą, palikdami vieną colį (2,54 cm) maišelio medžiagos kiekvienam kartui, kai planuojate atidaryti ir vėl užsandarinti, be trijų colių (7,62 cm) papildomos vietos, kurią paprastai paliekate tarp turinio ir sandarinimo krašto. Tiesiog nupjaukite užsandarintą kraštą ir išimkite sūrį. Kai būsite pasiruošę vėl užsandarinti sūrį, tiesiog įdėkite jį į maišelį ir vėl užsandarinkite.

Dėl anaerobinių bakterijų rizikos minkšti sūriai niekada neturėtų būti vakuumuojami.

Daržovių paruošimo gairės:
Prieš vakuumuojant, daržoves reikia apvirti. Šis procesas sustabdo fermentų veikimą, kuris gali lemti skonio, spalvos ir tekstūros praradimą.
Norėdami apvirti daržoves, įdėkite jas į verdantį vandenį arba į mikrobangų krosnelę, kol jos bus išvirtos, bet vis dar traškios. Apvirimo trukmė svyruoja nuo 1 iki 2 minučių lapinėms žalumynams ir žirniams; 3–4 minutės ankštiniams žirniams, griežinėliais pjaustytoms cukinijoms ar brokoliams; 5 minutės morkoms; ir 7–11 minučių kukurūzams burbuolėse. Po apvirimo panardinkite daržoves į šaltą vandenį, kad sustabdytumėte gaminimo procesą.
Galiausiai nusausinkite daržoves ant rankšluosčio prieš vakuumuodami.

PASTABA: Visos daržovės (įskaitant brokolius, Briuselio kopūstus, kopūstus, žiedinius kopūstus, lapinius kopūstus, ropes) natūraliai išskiria dujas laikymo metu. Todėl po apvirimo jas reikia laikyti tik šaldiklyje.

Šaldant daržoves, geriausia jas iš anksto užšaldyti 1–2 valandas arba kol jos visiškai užšals. Norėdami užšaldyti daržoves atskiromis porcijomis, pirmiausia padėkite jas ant kepimo skardos ir paskleiskite taip, kad jos neliestų viena kitos. Tai apsaugo jas nuo užšalimo į bloką. Kai jos užšals, išimkite iš kepimo skardos ir vakuumuokite daržoves FoodSaver ® maišelyje. Po to, kai jos bus vakuumuotos, grąžinkite jas į šaldiklį.

Dėl anaerobinių bakterijų rizikos švieži grybai, svogūnai ir česnakai niekada neturėtų būti vakuumuojami.

Lapinių daržovių paruošimo gairės:
Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite FoodSaver ® konteinerį lapinėms daržovėms laikyti. Pirmiausia nuplaukite daržoves, o tada nusausinkite rankšluosčiu arba salotų džiovintuvu. Kai jos bus išdžiovintos, įdėkite jas į konteinerį ir vakuumuokite kaip įprasta. Laikykite šaldytuve.

Vaisių paruošimo gairės:
Šaldant minkštus vaisius ar uogas, geriausia jas iš anksto užšaldyti 1–2 valandas arba kol jos visiškai užšals. Norėdami užšaldyti vaisius atskiromis porcijomis, pirmiausia padėkite juos ant kepimo skardos ir paskleiskite taip, kad jie neliestų vienas kito. Tai apsaugo juos nuo užšalimo į bloką. Kai jie užšals, išimkite iš kepimo skardos ir vakuumuokite vaisius FoodSaver ® maišelyje. Po to, kai jie bus vakuumuoti, grąžinkite juos į šaldiklį.
Galite vakuumuoti porcijas kepimui arba savo mėgstamus derinius, kad galėtumėte lengvai pasigaminti vaisių salotas visus metus. Jei laikote šaldytuve, rekomenduojame naudoti FoodSaver ® konteinerį.

Vakuumuojant obuolius, juos reikia supjaustyti griežinėliais ir užlašinti šiek tiek citrinos sulčių ant griežinėlių, kad jie neparuduotų. Dėl natūralaus brendimo bananai vakuume gali sugesti greičiau.

Kepinių paruošimo gairės:
Norėdami vakuumuoti minkštus ar purius kepinius, rekomenduojame naudoti FoodSaver ® konteinerį, kad jie išlaikytų savo formą. Jei naudojate maišelį, iš anksto užšaldykite 1–2 valandas arba kol jie visiškai užšals. Norėdami sutaupyti laiko, iš anksto pagaminkite sausainių tešlą, pyragų pagrindus, pyragus arba sumaišykite sausus ingredientus ir vakuumuokite, kad galėtumėte naudoti vėliau.

Kavos ir miltelių pavidalo maisto produktų paruošimo gairės:
Kad maisto dalelės nepatektų į vakuuminį siurblį, prieš vakuumuodami įdėkite kavos filtrą arba popierinį rankšluostį į maišelio ar konteinerio viršų. Taip pat galite įdėti maistą į originalų maišelį FoodSaver ® maišelio viduje, kad vakuumuotumėte.

Skysčių paruošimo gairės:
Prieš vakuumuodami skysčius, tokius kaip sriubos sultinys, iš anksto užšaldykite jį troškintuve, kepimo formoje arba ledo kubelių dėkle, kol jis sukietės. Išimkite užšaldytą skystį iš formos ir vakuumuokite FoodSaver ® maišelyje. Galite sukrauti šias „užšaldytas plytas“ į savo šaldiklį. Kai būsite pasiruošę naudoti, tiesiog nupjaukite maišelio kampą ir įdėkite į indą mikrobangų krosnelėje arba įmeskite į vandenį, kuris lėtai verda žemesnėje nei 170 °F (75 °C) temperatūroje.
Norėdami vakuumuoti negazuotus skysčius buteliuose, galite naudoti FoodSaver ® butelių kamštelį su originaliu konteineriu. Nepamirškite palikti bent vieno colio (2,54 cm) vietos tarp turinio ir butelių kamštelio apačios. Galite vėl užsandarinti butelius po kiekvieno naudojimo.

Iš anksto pagamintų patiekalų ir likučių paruošimo gairės:
Efektyviai laikykite savo iš anksto pagamintus patiekalus ir likučius sukraunamuose, lengvuose
FoodSaver ® konteineriuose. Šie patogūs FoodSaver ® konteineriai yra įdedami vienas į kitą, atsparūs įtrūkimams ir dūžiams, tinkami plauti indaplovėje, o pagrindai yra tinkami naudoti mikrobangų krosnelėje tik pašildymui.

Užkandžių paruošimo gairės:
Jūsų užkandžiai išlaikys savo šviežumą ilgiau, kai juos vakuumuosite. Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite FoodSaver ® konteinerį trapiems daiktams, tokiems kaip krekeriai.

Nevirtuvinių daiktų vakuumavimas

FoodSaver ® vakuumavimo sistema taip pat apsaugo nevirtuvinius daiktus nuo oksidacijos, korozijos ir drėgmės. Tiesiog vadovaukitės instrukcijomis, kaip vakuumuoti daiktus naudojant FoodSaver ® maišelius, konteinerius ir priedus.

Stalo įrankiai
Norėdami vakuumuoti sidabrą, apvyniokite šakės dantelius minkšta amortizacine medžiaga, pavyzdžiui, popieriniu rankšluosčiu, kad nepradurtumėte maišelio, ir užsandarinkite kaip įprasta. Jūsų sidabras bus švarus, šviežias ir nepajuodęs, kai tik jo prireiks jūsų kitam vakarienei.

Stovyklavimas
Jūsų FoodSaver ® maišeliai idealiai tinka išvykoms į gamtą. Stovyklaujant ir žygiuojant pėsčiomis, laikykite degtukus, žemėlapius ir maistą sausus ir kompaktiškus.

Vanduo
Norėdami turėti šviežio vandens gėrimui, tiesiog užpildykite FoodSaver ® maišelį ledu, užsandarinkite jį ir, kai reikia, leiskite ledui ištirpti. Galite nupjauti maišelio kampą, kad padarytumėte snapelį gėrimui ar pilstymui.

Plaukiojimas valtimi
Jei plaukiojate burėmis ar valtimi, galite vakuumuoti savo maistą, papildomas baterijas, atminties korteles, grynuosius pinigus, asmens tapatybės korteles, leidimą plaukioti valtimi ir sausus drabužius persirengimui. Tiesiog nepamirškite atsinešti žirklių ar peilio, kad atidarytumėte maišelius, kai jums jų prireiks!

Avarinė situacija
Norėdami, kad avariniai rinkiniai būtų saugūs ir sausi, vakuumuokite signalines raketas, baterijas, žibintuvėlius, degtukus, žvakes, pirmosios pagalbos rinkinius, papildomą maistą ir kitus būtiniausius daiktus. Jūsų avariniai daiktai liks sausi ir tvarkingi jūsų namuose, automobilyje, valtyje ar RV.

Trikčių šalinimas

Problema	Sprendimas
Mirksi sandarinimo šviesos diodas	Įrenginys perkaista. Visada palaukite 20 sekundžių tarp sandarinimų. Intensyviai naudojant, prietaisas automatiškai išsijungs ir mirksės sandarinimo lemputė. Palaukite 20 minučių, kol įrenginys atvės. Visada palaukite 20 sekundžių tarp sandarinimų. Dangtis buvo paspaustas žemyn ir užfiksuotas uždarytoje padėtyje: Tarpinės gali būti suspaustos. Paspauskite dangtelio atleidimo mygtukus, kad atidarytumėte, arba mygtuką Store (saugojimo režimas), kad saugotumėte, ir palaukite 10–20 minučių, kol tarpinės išsiplės. Vakuuminis siurblys veikia ilgiau nei 120 sekundžių. Intensyviai naudojant, prietaisas automatiškai išsijungs ir mirksės sandarinimo lemputė. Žr. kitą skyrių „Vakuuminis siurblys veikia, bet iš maišelio neištraukiamas oras“.
Vakuuminis siurblys veikia, bet iš maišelio neištraukiamas oras	Kai dešinė pusė nustumiama žemyn ir užfiksuojama, prietaiso lemputės užsidega. Jei įrenginys nesandarina arba nesiurbia, dar kartą tvirtai paspauskite prietaiso dangtelio kairę pusę, kol pajusite ir išgirsite spragtelėjimą. Jei gaminate maišelį iš ritinio, įsitikinkite, kad vienas maišelio galas yra užsandarintas. (Žr. „Kaip pasigaminti FoodSaver ® maišelį“.) Sureguliuokite maišelį ir bandykite dar kartą. Įsitikinkite, kad atviras maišelio galas yra įdėtas į lašėjimo padėklą. Patikrinkite, ar maišelyje nėra raukšlių išilgai sandarinimo juostos. Kad sandariklyje nebūtų raukšlių, švelniai ištempkite maišelį, įdėdami jį į lašėjimo padėklą. Atidarykite įrenginį ir įsitikinkite, kad tarpinės įdėtos tinkamai ir kad ant viršutinės arba apatinės tarpinės nėra pašalinių daiktų, nešvarumų ar šiukšlių. (Žr. „Priežiūra ir valymas“.) Jei dangtis buvo paspaustas žemyn ir užfiksuotas uždarytoje padėtyje saugojimo metu: Tarpinės gali būti suspaustos. Paspauskite dangtelio atleidimo mygtukus, kad atidarytumėte, arba paspauskite Store (saugojimo režimas) mygtuką, kad saugotumėte, ir palaukite 10–20 minučių, kol tarpinės išsiplės. Įsitikinkite, kad priedo žarna neprijungta prie priedo prievado. Įsitikinkite, kad dangtelis yra visiškai prispaustas iš abiejų įrenginio pusių. Jei skląstis neprilaikys dangtelio ir nelaikys jo nuspausto, tarp tarpinių bus nesandarumas.
Tarpinė atsilaisvinusi arba įplyšusi	Išimkite tarpinę, nuvalykite ją ir vėl įdėkite tarpinę į tarpinės kanalą. (Žr. „Priežiūra ir valymas“.) Jei tarpinė šiek tiek pažeista, nuimkite ją, apverskite ir vėl įdėkite. Kreipkitės į klientų aptarnavimo tarnybą numeriu arba svetaine, nurodyta toliau.
Maišelis tinkamai neužsandarinamas	Maišelyje per daug skysčio, prieš vakuumuojant užšaldykite. Patikrinkite, ar aplink sandarinimo sritį nėra maisto likučių. Jei yra, išimkite tarpinę, nuvalykite ją ir vėl įdėkite į vakuuminį kanalą. (Žr. „Priežiūra ir valymas“.) Maišelis susiraukšlėjęs: Kad sandariklyje nebūtų raukšlių, švelniai ištempkite maišelį, įdėdami jį į vakuuminį kanalą. Įrenginys perkaista. Palaukite kelias minutes, kol įrenginys atvės.
Valdymo skydelyje nedega jokios lemputės	Įsitikinkite, kad įrenginys prijungtas prie elektros tinklo. Įsitikinkite, kad sieninis lizdas veikia. Įsitikinkite, kad dangtelis yra visiškai prispaustas, kol skląsčiai spragtelės iš abiejų pusių.
Nieko nevyksta, kai dangtelis nuspaudžiamas žemyn ir paspaudžiamas mygtukas	Įsitikinkite, kad įrenginys prijungtas prie elektros tinklo. Įsitikinkite, kad sieninis lizdas veikia. Paspauskite dangtelio atleidimo mygtukus, įsitikinkite, kad vėl užfiksavote dangtelį, nuspausdami abi įrenginio puses.
Negalima įdėti maišelio į įrenginį	Įsitikinkite, kad yra pakankamai maišelio medžiagos, kad pasiektumėte lašėjimo padėklo centrą. Visada palikite tris colius (7,62 cm) papildomos vietos, kad maišelis sandariai užsisandarytų aplink maisto turinį. Švelniai ištempkite maišelį, įdėdami jį. Įdėkite maišelį, užlenktą žemyn į lašėjimo padėklą.
Oras buvo pašalintas iš maišelio, bet dabar oras vėl pateko	Apžiūrėkite sandariklį. Raukšlė išilgai sandariklio gali sukelti oro patekimą atgal į maišelį. Kad sandariklyje nebūtų raukšlių, švelniai ištempkite maišelį, įdėdami jį į lašėjimo padėklą. Kartais drėgmė arba maisto medžiagos (pvz., sultys, riebalai, trupiniai, milteliai ir t. t.) išilgai sandariklio neleidžia maišeliui tinkamai užsandarinti. Atidarykite maišelį, nuvalykite viršutinę maišelio dalį iš vidaus ir vėl užsandarinkite. Aštrūs maisto produktai galėjo pradurti maišelį. Jei yra skylė, naudokite naują maišelį. Uždenkite aštrius maisto produktus minkšta amortizuojančia medžiaga, pavyzdžiui, popieriniu rankšluosčiu, ir vėl užsandarinkite. Galėjo įvykti fermentacija arba natūralių dujų išsiskyrimas iš maisto produktų vidaus. Kai tai atsitinka, maistas galėjo pradėti gesti ir jį reikia išmesti. Brokuotas maišelis. Maišelis gali būti pradurta. Išbandykite kitą maišelį.
Maišelis lydosi	Sandarinimo juosta galėjo perkaisti. Visada palaukite bent 20 sekundžių, kol prietaisas atvės, prieš vakuumuodami kitą daiktą. Naudokite FoodSaver ® prekės ženklo maišelius. Mūsų FoodSaver ® maišeliai ir ritiniai yra specialiai sukurti FoodSaver ® įrenginiams.
Talpykla nesivakuumuoja	FoodSaver ® talpyklos dangtelis turi būti tinkamai sulygiuotas su talpyklos anga. (Žr. „Naudotojo vadovą“, pateiktą su priedu.) Įsitikinkite, kad žalias priedo kabelio galas, pažymėtas „To Sealer“ (prie sandariklio), yra įstumtas į įrenginį, kol išgirsite „spragtelėjimą“. Įsitikinkite, kad talpyklos dangtelis yra saugiai uždarytas iš visų 4 talpyklos pusių. Įsitikinkite, kad ant guminės tarpinės dangtelio viduje nėra maisto likučių. Apžiūrėkite, ar ant talpyklos krašto nėra įtrūkimų ar įbrėžimų, ir įsitikinkite, kad talpyklos vožtuvas yra švarus.
Jei jums reikia daugiau pagalbos:	Kreipkitės į klientų aptarnavimo tarnybą numeriu, nurodytu toliau, arba apsilankykite svetainėje ir spustelėkite skirtuką „Support“ (pagalba).

Atsarginės dalys

Norėdami įsigyti atsarginių dalių, apsilankykite svetainėje arba paskambinkite klientų aptarnavimo tarnybai.
US: www.FoodSaver.com
CA: www.FoodSaver.ca
MX: www.oster.com.mx/foodsaver

Klientų aptarnavimo tarnyba:
US: 1-877-777-8042 CA:
1-877-804-5383
MX: +52 55 5366 0800 14