Dash DFAF455GB – Deluxe Electric Air Fryer – manuál a recepty

Obsah

1 DÍLY A VLASTNOSTI
2 POUŽÍVÁNÍ VAŠÍ DELUXE AIR FRYER
- 2.1 PŘED POUŽITÍM VAŠÍ FRITÉZY AIR FRYER
- 2.2 POUŽÍVÁNÍ VAŠÍ FRITÉZY AIR FRYER
3 TIPY A TRIKY
4 TABULKA TEPLOT A ČASŮ
5 ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
6 ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD
7 KNIHA RECEPTŮ
8 ZÁKAZNICKÁ PODPORA
9 ZÁRUKA
- 9.1 OPRAVY
- 9.2 TECHNICKÉ SPECIFIKACE
10 DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ OPATŘENÍ
11 Reference
12 Stáhnout návod
13 V jiných jazycích

DÍLY A VLASTNOSTI

POUŽÍVÁNÍ VAŠÍ DELUXE AIR FRYER

PŘED POUŽITÍM VAŠÍ FRITÉZY AIR FRYER

Odstraňte veškerý obalový materiál.
Zkontrolujte, zda fritéza Air Fryer nemá viditelné poškození a zda nechybí žádné díly.
Před prvním použitím spotřebiče nebo před jeho použitím po delším skladování spotřebič a veškeré příslušenství umyjte a osušte. Pokyny najdete v části „Čištění a údržba“.
Pokud spotřebič před použitím předehřejete, jídlo se uvaří rychleji. Pro předehřátí zvolte požadovanou teplotu (viz „Tabulka teplot a časů“, strana 14) a otočte ovladač časovače na 3 minuty; do košíku Crisper Basket nevkládejte žádné jídlo. Počkejte, dokud nezhasne kontrolka ohřevu (přibližně po 3 minutách). Poté naplňte košík Crisper Basket a otočte ovladač časovače na požadovanou dobu přípravy.

POUŽÍVÁNÍ VAŠÍ FRITÉZY AIR FRYER

Umístěte spotřebič na stabilní, rovnou a tepelně odolnou plochu. Zapojte fritézu Air Fryer do zásuvky.
Vyjměte zásuvku Crisper Drawer z fritézy Air Fryer. Vložte jídlo do košíku Crisper Basket v zásuvce Crisper Drawer. Není nutné vyjímat košík Crisper Basket ze zásuvky Crisper Drawer. Není nutné přidávat žádný olej, protože spotřebič pracuje s horkým vzduchem.
Zasuňte zásuvku Crisper Drawer zpět do fritézy Air Fryer. V tabulce teplot a časů najdete správné nastavení. Otočte ovladač regulace teploty na požadované nastavení teploty. Nastavte časovač na správné nastavení.
Když nastavíte časovač, fritéza Air Fryer se automaticky zapne. Kontrolka napájení a kontrolka ohřevu se automaticky rozsvítí. Časovač začne odpočítávat nastavený čas. Kontrolka ohřevu bude během procesu fritování vzduchem blikat. To je normální a znamená to, že topné těleso reguluje teplotu.
Pro dosažení rovnoměrných výsledků je u některých potravin nutné v polovině doby přípravy protřepat. Doporučení najdete v tabulce teplot a časů. Vyjměte zásuvku Crisper Drawer ze spotřebiče a jemně ji protřepejte. Zasuňte zásuvku Crisper Drawer zpět do fritézy Air Fryer.

Protřepávejte pouze zleva doprava. NIKOLI nahoru a dolů!

Dávejte pozor, abyste zásuvkou Crisper Drawer netřepali pohybem nahoru a dolů, protože by se košík Crisper Basket mohl uvolnit a zásuvka Crisper Drawer by mohla nečekaně spadnout.
Když uslyšíte zvonění časovače, doba přípravy uplynula. Vytáhněte zásuvku Crisper Drawer ze spotřebiče a položte ji na tepelně odolnou plochu. Zkontrolujte, zda je jídlo hotové. Pokud jídlo není hotové, jednoduše zasuňte zásuvku Crisper Drawer zpět do spotřebiče a nastavte časovač na několik minut navíc.
Chcete-li vyjmout menší položky, jako jsou hranolky, stiskněte tlačítko uvolnění košíku Crisper Basket a vyjměte košík Crisper Basket ze zásuvky Crisper Drawer. Neotáčejte zásuvku Crisper Drawer, aby se olej, který se nashromáždil na dně zásuvky Crisper Drawer, nevylil na jídlo.
Vysypte košík Crisper Basket do mísy nebo na talíř. Chcete-li vyjmout velké nebo křehké položky, vyjměte je z košíku Crisper Basket pomocí kleští. Přebytečný olej z jakýchkoli potravin se shromáždí na dně zásuvky Crisper Drawer. Před likvidací přebytečného oleje nechte spotřebič vychladnout.

TIPY A TRIKY

Fritování menších položek nebo menšího množství položek bude vyžadovat o něco kratší dobu vaření než větší položky nebo větší množství položek.
Protřepání menších položek v polovině doby přípravy optimalizuje konečný výsledek a může pomoci zabránit nerovnoměrně fritovaným potravinám.
Namočte čerstvé brambory do vody na 30 minut a poté přidejte malé množství oleje pro křupavý výsledek. Smažte brambory ve fritéze Air Fryer během několika minut po přidání oleje.
Nepřipravujte ve fritéze Air Fryer extrémně mastné potraviny, jako jsou klobásy.
Občerstvení, jako jsou kuřecí nugety a mozzarella tyčinky, které lze připravit v troubě, lze připravit i ve fritéze Air Fryer.
Optimální množství jídla pro tento spotřebič je 1 libra.
Použijte kupované těsto k rychlé a snadné přípravě plněných svačin, jako jsou calzones. Položky vyrobené z kupovaného těsta budou vyžadovat kratší dobu přípravy než domácí těsto.
Použijte plech na pečení v košíku Crisper Basket, pokud chcete upéct dort nebo quiche nebo pokud chcete smažit křehké nebo plněné položky.
Fritézu Air Fryer můžete také použít k ohřívání potravin. Chcete-li jídlo ohřát, nastavte teplotu na 300 ℉ až na 10 minut.

TABULKA TEPLOT A ČASŮ

Mějte na paměti, že tyto teploty a časy jsou pouze orientační. Skutečná doba vaření se může lišit v závislosti na velikosti, tvaru a množství jídla. Při fritování nové položky se vždy ujistěte, že je jídlo před konzumací řádně uvařené. Podle USDA je bezpečná vnitřní teplota pro drůbež 165 °F a pro hovězí maso 160 ℉.

TABULKA NASTAVENÍ

POTRAVINY	HMOTNOST	DOBA VAŘENÍ (MINUTY)	TEPLOTA VAŘENÍ	PROTŘEPAT?
Tenké mražené hranolky	1–2 libry	9–16	400 ℉	Protřepat
Silné mražené hranolky	1–2 libry	11–20	400 ℉	Protřepat
Domácí hranolky	1–2,5 libry	10–16	400 ℉	Protřepat
Domácí bramborové klínky	1–2,5 libry	18–22	350 ℉	Protřepat
Steak	0,25–1,5 libry	8–12	350 ℉
Vepřové kotlety	0,25–1,5 libry	10–14	350 ℉
Hamburger	1–6 4 oz. placičky	7–14	350 ℉
Kuřecí prsa	0,25–1,5 libry	10–15	350 ℉
Kuřecí paličky	0,25–1,5 libry	18–22	350 ℉
Kuřecí nugety	0,25–1,5 libry	8–12	400 ℉	Protřepat

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a nechte spotřebič zcela vychladnout.
Vyjměte zásuvku Crisper Drawer, aby fritéza Air Fryer rychleji vychladla.
Čistěte spotřebič po každém použití.
Nečistěte košík Crisper Basket, zásuvku Crisper Drawer ani vnitřek spotřebiče kovovým kuchyňským náčiním nebo abrazivními čisticími prostředky, protože by mohlo dojít k poškození nepřilnavého povrchu.
Otřete vnější část spotřebiče vlhkým hadříkem.
Zásuvka Crisper Drawer a košík Crisper Basket jsou vhodné do myčky nádobí.
Alternativně můžete zásuvku Crisper Drawer a košík Crisper Basket vyčistit horkou vodou, saponátem a neabrazivní houbou.
TIP: Pokud je košík Crisper Basket nebo dno zásuvky Crisper Drawer špinavé, naplňte zásuvku Crisper Drawer horkou vodou a saponátem, vložte do zásuvky Crisper Drawer košík Crisper Basket a nechte je asi 10 minut namáčet.
Vyčistěte vnitřek spotřebiče horkou vodou a neabrazivní houbou.
Vyčistěte topné těleso čisticím kartáčem, abyste odstranili veškeré zbytky jídla.
POZNÁMKA: Před čištěním topného tělesa se ujistěte, že spotřebič zcela vychladl.
Před uskladněním se ujistěte, že je spotřebič odpojený a všechny díly jsou čisté a suché.

ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD

PROBLÉM	MOŽNÁ PŘÍČINA	ŘEŠENÍ
Fritéza Air Fryer nefunguje.	Spotřebič není zapojený.	Zapojte zástrčku do uzemněné zásuvky ve zdi.
Fritéza Air Fryer nefunguje.	Nenastavili jste časovač.	Otočte ovladačem časovače na požadovanou dobu přípravy, abyste spotřebič zapnuli.
Jídlo není po doporučené době hotové.	Do košíku Crisper Basket bylo přidáno příliš mnoho jídla.	Použijte méně jídla a v případě potřeby vařte po dávkách. Vaše jídlo se také uvaří rovnoměrněji.
Jídlo není po doporučené době hotové.	Teplota byla nastavena příliš nízko.	Otočte ovladač regulace teploty na požadované nastavení teploty (viz tabulka „Nastavení“).
Jídlo je ve fritéze Air Fryer fritované nerovnoměrně.	Některé druhy jídla je třeba v polovině doby přípravy protřepat.	Položky, které leží na sobě nebo napříč (např. hranolky), je třeba v polovině doby přípravy protřepat (viz tabulka „Nastavení“).
Svačiny nejsou po vyjmutí z fritézy Air Fryer křupavé.	Jídlo nebylo dostatečně suché nebo potřebuje více oleje.	Ujistěte se, že jídlo řádně osušíte, nebo na svačiny lehce naneste trochu oleje, aby byly křupavější.
Nemohu správně zasunout zásuvku Crisper Drawer do spotřebiče.	V košíku Crisper Basket je příliš mnoho jídla.	Neplňte košík Crisper Basket za rysku MAX.
	Košík Crisper Basket není správně umístěn v zásuvce Crisper Drawer.er correctly.	Zatlačte košík Crisper Basket dolů do zásuvky Crisper Drawer, dokud neuslyšíte cvaknutí.
Ze spotřebiče vychází bílý kouř.	Vaše jídlo je příliš mastné.	Když ve fritéze Air Fryer smažíte mastné potraviny, velké množství tuku unikne do zásuvky Crisper Drawer. Tuk produkuje bílý kouř a zásuvka Crisper Drawer se může zahřát více než obvykle. To nemá vliv na spotřebič ani na konečný výsledek.
Ze spotřebiče vychází bílý kouř.	Zásuvka Crisper Drawer stále obsahuje zbytky z předchozího použití.	Bílý kouř je způsoben zahříváním tuku v zásuvce Crisper Drawer. Ujistěte se, že zásuvku Crisper Drawer po každém použití řádně vyčistíte.
Čerstvé hranolky jsou ve fritéze Air Fryer fritované nerovnoměrně.	Některé druhy jídla je třeba v polovině doby přípravy protřepat.	Položky, které leží na sobě nebo napříč (např. hranolky), je třeba v polovině doby přípravy protřepat (viz tabulka „Nastavení“).
Čerstvé hranolky nejsou po vyjmutí z fritézy Air Fryer křupavé.	Křupavost hranolků závisí na množství oleje a vody v hranolcích.	Ujistěte se, že bramborové tyčinky před přidáním oleje řádně osušíte. Nakrájejte bramborové tyčinky menší pro křupavější výsledek. Přidejte o něco více oleje pro křupavější výsledek.

KNIHA RECEPTŮ

Kuře pečené s bylinkami a česnekem

INGREDIENCE:
1 kuře o hmotnosti 3–4 lb, celé
3 stroužky česneku, nakrájené na plátky
¼ žluté cibule, nakrájené na plátky
¼ citronu, nakrájeného na plátky, rozpůleného
2 snítky tymiánu
2 snítky rozmarýnu
1 bobkový list (volitelné)
1 snítka šalvěje (volitelné)
košer sůl
černý pepř
1 lžíce olivového oleje

POSTUP: (Teplota: 400°F Čas: 50–60 minut)
Odstraňte kuřecí vnitřnosti, pokud nějaké jsou. Kuře osušte papírovými utěrkami. Bohatě osolte a opepřete kuře zvenku i zevnitř. Promíchejte česnek, cibuli, citron, tymián, rozmarýn, bobkový list, šalvěj a napěchujte je do kuřete. Pokapejte kuře olivovým olejem a vetřete do kůže. Svažte kuře. Vložte do horkovzdušné fritézy prsní stranou nahoru. Pečte při 400°F přibližně 50–60 minut, dokud nejširší část stehna nedosáhne na masovém teploměru 178°F. Vyjměte z horkovzdušné fritézy a před porcováním nechte 5 minut odpočinout.

Krevety Scampi

INGREDIENCE:
3 lbs krevet, velikost 16–20, syrové, s ocásky
1 lžíce košer soli
¼ lžičky mletého černého pepře
¼ lžičky vloček červené papriky (volitelné)
2 lžíce česneku, mletého
1 lžíce kaparů, mletých (volitelné)
3 lžíce olivového oleje 1 lžíce másla, rozpuštěného
1 lžíce suchého bílého vína (volitelné)
3 lžičky petrželky, nasekané
1 citron, klínky
12oz špaget nebo linguine, uvařených

POSTUP: (Teplota: 350°F Čas: 25–30 minut)
Smíchejte krevety se solí, černým pepřem, vločkami červené papriky, česnekem, kapary, olivovým olejem, máslem a bílým vínem. Důkladně promíchejte, aby se krevety obalily. Přidejte krevety do horkovzdušné fritézy a smažte 25–30 minut, v polovině smažení protřepejte, dokud krevety nezčervenají a nebudou uvařené. Vyjměte z horkovzdušné fritézy a nalijte přímo na těstoviny. Posypte petrželkou a několika kapkami citronu.

Kuře pečené s kari

INGREDIENCE:
1 kuře o hmotnosti 3–4 lb, celé
1 lžíce kari prášku
1 lžíce hořčičného oleje (nahraďte řepkovým olejem nebo olivovým olejem)
košer sůl
limetka, klínky (volitelné)
uzená sladká paprika (volitelné)

POSTUP: (Teplota: 400°F Čas: 50–60 minut)
Odstraňte kuřecí vnitřnosti, pokud nějaké jsou. Kuře osušte papírovými utěrkami. Bohatě osolte kuře zvenku i zevnitř. Posypte kuře kari práškem a pokapejte hořčičným olejem, vmasírujte do kůže. Svažte kuře. Vložte do horkovzdušné fritézy prsní stranou nahoru. Pečte při 400°F přibližně 50–60 minut, dokud nejširší část stehna nedosáhne na masovém teploměru 178°F. Vyjměte z horkovzdušné fritézy a před porcováním nechte 5 minut odpočinout. Pokud chcete, posypte trochou limetkové šťávy a špetkou papriky.

Hranolky Steak Fries

INGREDIENCE:
4–5 brambor yukon, nakrájených na ½" silné klínky
1 lžíce řepkového oleje
3 lžičky košer soli
¼ lžičky granulovaného česneku
¼ lžičky sladké uzené papriky
¼ lžičky mletého kmínu (volitelné)
¼ lžičky mletého černého pepře

POSTUP: (Teplota: 400°F Čas: 30–35 minut)
Promíchejte bramborové klínky s olejem, solí, česnekem, paprikou, kmínem a pepřem. Důkladně promíchejte. Rozložte klínky v jedné vrstvě do horkovzdušné fritézy a smažte při 400°F po dobu 30–35 minut, v polovině smažení protřepejte. Vyjměte z horkovzdušné fritézy a nechte 2 minuty vychladnout.

Mexická pouliční kukuřice

INGREDIENCE:
4 klasy kukuřice, zbavené listů
1 lžíce řepkového oleje
2 lžičky košer soli
1 lžička ancho chilli prášku
½ lžičky vloček červeného chilli (volitelné)
½ lžičky granulovaného česneku
¼ šálku majonézy
2 lžíce zakysané smetany
¼ šálku sýra cotija, strouhaného
2 lžíce koriandru, nasekaného
1 limetka, klínky

POSTUP: (Teplota: 400°F Čas: 20 minut)
Promíchejte kukuřici s řepkovým olejem. Rovnoměrně posypte kukuřici solí, ancho chilli, vločkami červeného chilli a česnekem. Rozložte v jedné vrstvě do horkovzdušné fritézy. Smažte při 400°F po dobu 20 minut, v polovině smažení klasy otočte. Smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, sýr cotija, koriandr. Vyjměte kukuřici z horkovzdušné fritézy a ihned ji potřete majonézovou směsí. Ozdobte klínky limetky.

Kuřecí křídla s pěti vůněmi

INGREDIENCE:
1 ½ lb kuřecích křídel, rozdělených na paličky a špičky
2 lžičky prášku z pěti vůní, mletého
2 lžičky košer soli
1 špetka kajenského pepře (volitelné)
1 špetka uzené sladké papriky (volitelné)
¼ šálku bramborového nebo tapiokového škrobu
1 lžíce jarní cibulky, nakrájené na plátky

Na omáčku z pěti vůní:
3 lžíce javorového sirupu
1 lžička česneku, mletého
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce srirachy nebo pálivé omáčky dle vašeho výběru

POSTUP: (Teplota: 400°F Čas: 20–25 minut)
Osušte kuřecí křídla papírovou utěrkou. Promíchejte křídla s pěti vůněmi, solí, kajenským pepřem, paprikou, aby se důkladně obalily. Promíchejte křídla s bramborovým škrobem a promíchejte, aby se obalily, a setřete přebytek. Rozdělte křídla do 2 dávek. Rozložte křídla v jedné vrstvě do horkovzdušné fritézy, ujistěte se, že se nedotýkají. Smažte při 400°F po dobu 20–25 minut, každých 5 minut protřepejte, dokud křídla nezezlátnou a nebudou uvařená.
V malém hrnci smíchejte javorový sirup, česnek, sójovou omáčku a pálivou omáčku na středním ohni. Přiveďte k varu a snižte teplotu na nízkou. Vařte 3–5 minut, dokud nezhoustne. Odstavte z ohně. Pokapejte omáčkou kuřecí křídla a posypte jarní cibulkou.

Carnitas

INGREDIENCE:
1.5 lb vepřového plecka, nakrájeného na 2 kusy
1 lžíce košer soli
3 lžíce sójové omáčky
2 lžíce javorového sirupu
3 stroužky česneku, mletého
1/3 šálku žluté cibule, nakrájené na kostičky
2 snítky rozmarýnu, pouze lístky, mleté
1 lžička ancho chilli prášku
½ lžičky habanero papriky, zbavené semen, mleté (volitelné)
1 sušená paprička guajillo, rehydratovaná, nasekaná (volitelné)
2 lžičky sušené papričky piquillo, nasekané (volitelné)
¼ šálku čerstvé salsy 2 lžíce koriandru, nasekaného
2 lžíce konzervované chipotle papriky, pouze šťáva
1 ½ limetky, vymačkané
¼ lžičky mletého černého pepře
2 snítky oregana, pouze lístky
½ lžičky mletého kmínu

POSTUP: (Teplota: 400°F a 250°F Čas: 10 minut a 1½ hodiny)
Smíchejte všechny ingredience v uzavíratelném sáčku nebo velké míse. Promíchejte, aby se důkladně promíchaly. Nechte marinovat 8 hodin nebo přes noc. Vyjměte vepřové maso z uzavíratelného sáčku a vložte do horkovzdušné fritézy. Smažte při 400°F po dobu 10 minut, v polovině smažení otočte. Snižte teplotu na 250°F a smažte přibližně 1½ hodiny, každých 10–15 minut otočte, dokud vepřové maso není uvařené a dá se trhat vidličkou.
Přeceďte marinádu do malé pánve na vysokém ohni. Přiveďte k varu a snižte teplotu na střední. Vařte 3–5 minut, dokud marináda nezhoustne. Jakmile je vepřové maso hotové v horkovzdušné fritéze, promíchejte natrhané vepřové maso a zredukovanou marinádu dohromady.

Nachos

INGREDIENCE:
1 lžíce řepkového oleje
1 lb 90/10 mletého hovězího masa
2 lžičky košer soli
¼ lžičky granulovaného česneku
¼ lžičky cibulového prášku
¼ lžičky uzené sladké papriky
¼ lžičky mletého kmínu
¼ lžičky bílého cukru
1 špetka vloček červeného pepře (volitelné)
¼ šálku čerstvé salsy
1 plechovka černých fazolí, scezených, propláchnutých
1 lžíce ostrého čedaru, strouhaného
2 lžíce sýra monterey jack, strouhaného
2 jarní cibulky, nakrájené na tenké plátky
½ avokáda, nakrájeného na plátky (volitelné)
2 lžíce zakysané smetany nebo řeckého jogurtu (volitelné)
1 lžíce koriandru (volitelné)
1 limetka, klínky (volitelné)
5 8" kukuřičných tortill, rozčtvrcených

POSTUP: (Teplota: 400°F a 350°F Čas: 8–10 minut a 5–8 minut)
Zahřejte řepkový olej ve velké pánvi na středním ohni. Přidejte mleté hovězí maso, sůl, česnek, cibulový prášek, papriku, kmín, cukr, vločky červeného pepře a promíchejte, aby se ingredience spojily, a rozdělte mleté hovězí maso na drobky. Přidejte salsu a černé fazole. Pokračujte ve vaření a míchání, přibližně 5–8 minut, dokud hovězí maso není téměř úplně uvařené.
Rozložte tortilly v jedné rovnoměrné vrstvě do horkovzdušné fritézy, přičemž každou tortillu překrývejte o polovinu. Ujistěte se, že rozložíte dostatek tortill, abyste pokryli i střed horkovzdušné fritézy. Smažte při 400°F po dobu 8–10 minut, jednou v mezičase protřepejte, dokud nezezlátnou. Opatrně přeskupte tortilly do rovnoměrné vrstvy v horkovzdušné fritéze. Přidejte zhruba 1½ šálku směsi mletého hovězího masa do středu tortill a ujistěte se, že vnější polovina tortill je stále odkrytá. Posypte směs čedaru a sýra monterey jack na hovězí maso. Smažte při 350°F po dobu 5–8 minut, dokud se sýr nerozpustí a hovězí maso není zcela uvařené. Vyjměte nachos z horkovzdušné fritézy a položte na servírovací talíř. Pokud chcete, posypte jarní cibulkou, avokádem, zakysanou smetanou, koriandrem, limetkou.

Avokádové hranolky

INGREDIENCE:
2 avokáda Haas, vypeckovaná, nakrájená na
¼" klínky
¼ lžičky košer soli
½ šálku univerzální mouky
2 vejce, rozšlehaná
1 šálek strouhanky panko

POSTUP: (Teplota: 400°F Čas: 10 minut)
Vyjměte plátky avokáda z polovin avokáda. Posypte košer solí. Plátky avokáda obalte v mouce a setřete přebytek. Ponořte avokádo do vejce a poté do strouhanky panko, aby se obalilo. Rozložte plátky avokáda v jedné rovnoměrné vrstvě do horkovzdušné fritézy. Smažte při 400°F po dobu 10 minut, v polovině smažení jednou protřepejte nebo plátky otočte.

Burgery

INGREDIENCE:
1 lb mletého hovězího masa, 80/20
1 vejce, rozšlehané
¼ lžičky granulovaného česneku
¼ lžičky cibulového prášku
2 lžičky košer soli
1 / 8 lžičky bílého cukru
¼ lžičky uzené sladké papriky
¼ lžičky mletého oregana
¼ lžičky mletého kmínu
¼ lžičky mletého černého pepře
¼ lžičky celerových semínek (volitelné)
½ lžičky worcestershirské omáčky (volitelné)
¼ hrnku obyčejné strouhanky nebo panko strouhanky, rozdrcené

K sestavení burgeru:
4 plátky čedaru
4 bramborové housky, rozpůlené
1 hovězí rajče, nakrájené na plátky
2 římské saláty, rozpůlené
¼ červené cibule, nakrájené na tenké plátky

POKYNY: (Teplota: 375°F Čas: 20–25 minut)
Smíchejte všechny ingredience na burger a jemně promíchejte. Vytvořte placičky o průměru zhruba 4" a tloušťce ¾". Vložte 4 placičky do horkovzdušné fritézy a smažte při teplotě 375°F po dobu 20–25 minut, v závislosti na požadované úrovni propečení. Na každou placičku položte jeden plátek čedaru. Smažte 2 minuty nebo dokud se sýr nerozpustí. Podávejte s požadovanými burgerovými toppingy.

Mini Frittata

INGREDIENCE:
5 vajec, rozšlehaných
¼ žluté cibule, nasekané nadrobno
½ hrnku červené papriky, nasekané nadrobno
2 větvičky rozmarýnu, pouze lístky, nasekané nadrobno
2 větvičky tymiánu, pouze lístky, nasekané nadrobno
2 lžičky košer soli
1 špetka mletého černého pepře
1 špetka vloček červeného chili (volitelné)
1 lžíce petrželky, nasekané (volitelné)
5–6 4" formiček na pečení

POKYNY: (Teplota: 350°F Čas: 8–10 minut)
Vejce smíchejte s cibulí, paprikou, rozmarýnem, tymiánem, solí, pepřem a chili vločkami. Důkladně prošlehejte. Nalijte vejce do 4" formiček, každou naplňte přibližně ¾. Vložte 4 formičky do horkovzdušné fritézy a smažte při teplotě 350°F po dobu 8–10 minut, dokud lehce nezhnědnou na povrchu. Podle potřeby ozdobte petrželkou.

Kuličky z Mac and Cheese

INGREDIENCE:
1 lžíce nesoleného másla
2 lžičky mouky Wondra
4 hrnky uvařených kolínek
2 / 3 – ¾ hrnku smetany ke šlehání
½ hrnku ostrého čedaru, nastrouhaného
½ hrnku sýru monterey jack, nastrouhaného
2 lžičky košer soli ¼ lžičky uzené papriky
¼ lžičky granulovaného česneku
¼ lžičky mletého černého pepře
2 velká vejce
1 hrnek univerzální mouky
2 lžičky košer soli
3 velká vejce, rozšlehaná,
3 hrnky panko strouhanky

POKYNY: (Teplota: 375°F Čas: 12–15 minut)
Přidejte máslo a mouku Wondra na velkou pánev a vařte na středním ohni, neustále míchejte, abyste vytvořili krémovou omáčku, přibližně 1 minutu. Přidejte makarony a promíchejte. Přidejte smetanu, čedar, sýr monterey jack, sůl, papriku, česnek a černý pepř. Promíchejte a vařte 3–5 minut, dokud se sýr nerozpustí a makarony se nespojí. Odstraňte z tepla a umístěte na plech vyložený pergamenem. Nechte 15 minut odpočívat, dokud nevychladne na dotek.
Rozšlehejte 2 vejce a přidejte je do mac and cheese. Míchejte, dokud směs není lepkavá a snadno se z ní tvoří kulička. Vytvořte zhruba 2" kuličky mac and cheese pomocí rukou nebo naběračky na zmrzlinu. Smíchejte univerzální mouku a sůl. Obalte kuličky v moučné směsi a setřete přebytek. Namočte kuličky do vaječné směsi, poté do panko strouhanky, dokud nejsou zcela obalené. Umístěte kuličky do horkovzdušné fritézy, přibližně 8–10, přičemž se ujistěte, že se navzájem nedotýkají. Smažte při teplotě 375°F po dobu 12–15 minut, kuličky jednou v polovině obraťte.

Fish & Chips

INGREDIENCE:
Rybí filé
12oz filé z tresky, tresky tmavé nebo štikozubce
2 lžičky košer soli
¼ lžičky mletého černého pepře
½ lžičky uzené papriky
½ lžičky sušeného rozmarýnu
½ lžičky sušené petrželky
1 hrnek univerzální mouky
2 vejce, rozšlehaná
1 hrnek panko strouhanky
1 citron, nakrájený na plátky
1 lžíce petrželky, nasekané
¼ hrnku anglického hrášku, blanšírovaného
2 lžíce tatarské omáčky

Chips
2 brambory russet, oloupané, nakrájené na hranolky
2 lžičky rostlinného oleje
1 lžička košer soli

POKYNY: (Ryba: Teplota: 350°F Čas: 12–15 minut)
(Chips: Teplota: 325°F a 375°F Čas: 15 minut a 10 minut)
Nakrájejte rybí filé na 3–4 stejně velké kousky. Promíchejte rybí filé se solí, pepřem, paprikou, rozmarýnem a petrželkou, dokud není dobře pokryto. Obalte filé v mouce a setřete přebytek. Namočte filé do vaječné směsi, poté do panko, aby se obalilo. Umístěte 4–5 filé v jedné vrstvě do horkovzdušné fritézy. Smažte při teplotě 350°F po dobu 12–15 minut, dokud není ryba propečená. Podávejte s citronem, petrželkou, hráškem a tatarskou omáčkou, podle potřeby.
Opláchněte plátky brambor ve studené vodě, abyste odstranili škrob, dokud odtékající voda není čirá. Důkladně osušte plátky brambor na papírových ručnících. Promíchejte plátky brambor s rostlinným olejem a košer solí. Umístěte plátky brambor do horkovzdušné fritézy v zhruba jedné rovnoměrné vrstvě. Smažte při teplotě 325°F po dobu 15 minut, každé 2 minuty protřepejte. Po dokončení zvyšte teplotu na 375°F a smažte dalších 10 minut, každé 2 minuty protřepejte.

Steak Fajitas

INGREDIENCE:
1½ lb hovězího pupku, nakrájeného na
4–5" kousky
5 stroužků česneku, nasekaných nadrobno
šťáva ze 3 limetek
3 lžíce sójové omáčky
2 lžičky košer soli
¼ lžičky bílého cukru
¼ lžičky mletého černého pepře
2 lžíce konzervovaných chipotle papriček, nasekaných
2 lžíce koriandru, nasekaného
3 jarní cibulky, nasekané
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce rostlinného oleje
½ červené cibule, nakrájené na plátky
1 červená paprika, nakrájená na plátky
1 zelená paprika, nakrájená na plátky
1 žlutá nebo oranžová paprika, nakrájená na plátky
1 lžička košer soli
8–10 8" kukuřičných tortill
1 avokádo, vypeckované, nakrájené na plátky
2 limetky, klínky
2 lžíce koriandru, nasekaného
½ hrnku kukuřičné salsy nebo pico de gallo (volitelné)
Koření Tajin (volitelné)

POKYNY: (Teplota: 350°F Čas: 20–25 minut)
Smíchejte hovězí pupek s česnekem, limetkou, sójovou omáčkou, solí, cukrem, černým pepřem, chipotle, koriandrem, jarní cibulkou a olivovým olejem. Důkladně promíchejte. Marinujte 8 hodin nebo přes noc. Vyjměte hovězí pupek z marinády a vložte 4 kousky do horkovzdušné fritézy v jedné rovnoměrné vrstvě. Smažte při teplotě 350°F po dobu 20–25 minut, dokud není steak uvařen na požadovanou úroveň propečení. Vyjměte z horkovzdušné fritézy a nechte 5 minut odpočívat. Nakrájejte steak proti vláknům k servírování. Zahřejte rostlinný olej ve střední pánvi na středním ohni, dokud se nezačne lesknout. Přidejte cibuli a špetku soli; opečte 2–3 minuty. Přidejte papriky a zbytek soli. Pokračujte ve vaření 2–3 minuty, dokud cibule nezesklovatí. Odstraňte z tepla.
Promíchejte steak s cibulí a paprikami. Podávejte na kukuřičných tortillách s avokádem, limetkou, koriandrem, salsou a Tajin k ozdobě, pokud chcete.

PROFESIONÁLNÍ TIP: Použijte přebytečný hovězí tuk a šťávu z hovězího pupku k vaření cibule a paprik pro extra chuť tak, že tuk z horkovzdušné fritézy přecedíte a použijete místo rostlinného oleje.

Monkey Bread

INGREDIENCE:
2 konzervy sušenek, rozdělené na jednotlivé sušenky a rozčtvrcené
½ hrnku bílého cukru
1 lžička mleté skořice
¼ lžičky mletého hřebíčku (volitelné)
1 špetka mletého muškátového oříšku (volitelné)
¼ lžičky košer soli
6 lžic nesoleného másla
¼ hrnku tmavě hnědého cukru
¼ hrnku světle hnědého cukru
2 lžíce rozinek, nasekaných (volitelné)

POKYNY: (Teplota: 350°F Čas: 30 minut)
Smíchejte bílý cukr, skořici, hřebíček, muškátový oříšek a sůl ve velké míse. Přidejte kousky sušenek a důkladně promíchejte, aby se sušenky obalily ze všech stran. Přeneste sušenky do horkovzdušné fritézy a umístěte je v jedné rovnoměrné vrstvě na dno horkovzdušné fritézy. Smažte při teplotě 350°F po dobu 15 minut. Opatrně obraťte Monkey Bread z horkovzdušné fritézy na čistý povrch, poté vsuňte Monkey Bread zpět do horkovzdušné fritézy. Vařte dalších 15 minut, nebo dokud nejsou sušenky úplně propečené. Rozpusťte máslo a hnědý cukr v malé pánvi na mírném ohni. Přidejte rozinky. Promíchejte a pokračujte ve vaření, dokud směs nezačne bublat. Odstraňte z tepla a nalijte máslovou cukrovou směs na sušenky.

Mini Pumpkin Pie Brûlée

INGREDIENCE:
1 plechovka dýňového pyré
1 plechovka odpařeného mléka
¾ šálku bílého cukru
2 velká vejce, rozšlehaná
¼ lžičky mleté skořice
¼ lžičky mletého hřebíčku
¼ lžičky mletého muškátového oříšku
1 špetka košer soli
¼ lžičky vanilkového extraktu
2 9" koláčové korpusy, rozmrazené, rozválené
6 5" hliníkové koláčové nebo tartaletkové formy
1 lžíce bílého cukru na koláč (volitelné)

POKYNY: (Teplota: 400°F a 325°F Čas: 5 minut a 10–12 minut)
Smíchejte dýňové pyré, odpařené mléko, cukr, vejce, skořici, hřebíček, muškátový oříšek, sůl a vanilku ve velké míse. Promíchejte metličkou. Vykrájejte kruhy z těsta na koláč o zhruba ½" větší než formy na koláč a vyložte jimi každou formu. Propíchejte dno a boky těsta vidličkou. Vložte 3 (nebo 4 s trochou tlaku) formy na koláč do fritézy a smažte při 400°F po dobu 5 minut, dokud nezezlátnou. Snižte teplotu na 325°F. Naplňte každou formu na koláč 2–3 lžícemi náplně, nebo dokud náplň není těsně pod úrovní těsta. Smažte při 325°F po dobu 10–12 minut, dokud náplň neztuhne a párátko zapíchnuté uprostřed nevyjde čisté.

Pro Brûlée: Nechte koláče vychladnout při pokojové teplotě, 10–15 minut. Posypte každý koláč 1 lžící cukru, rovnoměrně rozetřete po vrchu koláče. Karamelizujte cukr flambovací pistolí, dokud se nerozpustí a nevytvoří bublinky. Nechte vychladnout a ztvrdnout, zhruba 15 sekund. Opakujte pro všechny koláče.

TIP PRO PROFÍKY: Zbytky těsta na koláč lze znovu homogenizovat a vytvořit tak nové těsto na koláč pouhým stlačením k sobě a následným rozválením na tloušťku dle vašeho výběru.

ZÁKAZNICKÁ PODPORA

Vítáme a ceníme si všech obav a dotazů od našich zákazníků. Neváhejte nás kontaktovat přímo v případě dotazů týkajících se podpory produktů, záruky a údržby na:
1(800) 898-6970 od 7:00 do 19:00 PST, pondělí – pátek, nebo e-mailem na support@storebound.com.

Neváhejte nám zavolat na číslo 1 (800) 898-6970 během níže uvedených hodin

Ahoj Havaji! Náš tým zákaznického servisu můžete kontaktovat od 5:00 do 17:00 HAST. A také Aljaško, neváhejte se ozvat od 6:00 do 18:00 UTC.

ZÁRUKA

OPRAVY

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Fritéza Dash Deluxe Air Fryer je elektrický spotřebič.
Za žádných okolností se nepokoušejte spotřebič sami opravovat.
Ohledně oprav spotřebiče kontaktujte zákaznickou podporu.

TECHNICKÉ SPECIFIKACE

Napětí 120 V ~ 60 Hz
Jmenovitý výkon 1700 W
Skladové číslo: DFAF455GB_20180830_v2

DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ OPATŘENÍ

PŘEČTĚTE SI A USCHOVEJTE TENTO NÁVOD K OBSLUZE A ÚDRŽBĚ.

Přečtěte si všechny pokyny.
Před použitím odstraňte ze spotřebiče všechny sáčky a obaly.
Před použitím se ujistěte, že je spotřebič důkladně vyčištěn.
Nikdy nenechávejte spotřebič během používání bez dozoru.
Nepoužívejte spotřebič k jinému než určenému účelu.
Pouze pro použití v domácnosti. Nepoužívejte venku.
Je nutný pečlivý dohled, pokud je jakýkoli spotřebič používán dětmi nebo v jejich blízkosti.
Nenalévejte do zásuvky nebo koše na hranolky olej, abyste předešli nebezpečí požáru.
Během fritování horkým vzduchem se ujistěte, že jsou všechny přísady uloženy v koši na hranolky uvnitř zásuvky na hranolky.
Při vyjímání zásuvky na hranolky se ujistěte, že s ní netřesete směrem nahoru a dolů, protože by se koš na hranolky mohl uvolnit a zásuvka na hranolky by mohla nečekaně spadnout.
Nezakrývejte vstup vzduchu ani výstup vzduchu, když spotřebič funguje.
Neumisťujte spotřebič přímo ke zdi ani k jiným spotřebičům. Ponechte alespoň
15 cm volného prostoru kolem spotřebiče.
Nepokládejte na spotřebič žádné předměty.
Během fritování horkým vzduchem se otvory výstupu vzduchu uvolňuje horká pára. Udržujte své ruce a obličej v bezpečné vzdálenosti od páry a od otvorů výstupu vzduchu. Při vyjímání zásuvky na hranolky ze spotřebiče buďte opatrní na horkou páru a vzduch.
Pokud ze spotřebiče vychází tmavý kouř, okamžitě jej odpojte ze zásuvky. Před vyjmutím zásuvky na hranolky ze spotřebiče počkejte, až se kouř zastaví.
Než budete moci se spotřebičem bezpečně manipulovat nebo jej čistit, potřebuje přibližně 30 minut na vychladnutí.
Tento spotřebič má vestavěný časovač a po uplynutí nastaveného času se automaticky vypne. Spotřebič můžete ručně vypnout otočením časovače proti směru hodinových ručiček na nulu.
Nepoužívejte tento spotřebič s poškozeným kabelem, poškozenou zástrčkou nebo poté, co spotřebič nefunguje správně, upadl nebo byl jakýmkoli způsobem poškozen. Vraťte spotřebič do nejbližšího autorizovaného servisního střediska ke kontrole, opravě nebo seřízení.
Kromě čištění se ohledně údržby obracejte přímo na společnost StoreBound na čísle 1-800-898-6970 od 7:00 do 19:00 PT od pondělí do pátku nebo e-mailem na adresu support@storebound.com.
Neumisťujte spotřebič na horký plynový hořák, horký elektrický hořák nebo do vyhřáté trouby.
Nepoužívejte příslušenství, které není doporučeno výrobcem spotřebiče, protože by to mohlo vést k požáru, úrazu elektrickým proudem nebo zranění osob.
Nenechávejte kabel dotýkat se horkých povrchů ani viset přes okraje stolů nebo pultů.
Tento spotřebič není určen pro použití osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud nejsou pod dohledem a nejsou poučeny o používání spotřebiče osobou odpovědnou za jejich bezpečnost.
Před přemístěním, čištěním a skladováním a pokud spotřebič nepoužíváte, vždy jej odpojte ze zásuvky.
Společnost StoreBound nepřebírá odpovědnost za škody způsobené nesprávným používáním spotřebiče.
Nesprávné používání spotřebiče může vést k poškození majetku nebo zranění osob.
Neponořujte spotřebič do vody nebo jiných kapalin.
Ujistěte se, že napětí uvedené na spotřebiči odpovídá místnímu síťovému napětí. Vždy se ujistěte, že je zástrčka správně zasunuta do uzemněné zásuvky.
Tento spotřebič má polarizovanou zástrčku (jedna lamela je širší než druhá). Abyste snížili riziko úrazu elektrickým proudem, bude tato zástrčka pasovat do polarizované zásuvky pouze jedním způsobem. Pokud zástrčka do zásuvky zcela nezapadá, otočte ji. Pokud stále nepasuje, obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře. Nepokoušejte se zástrčku žádným způsobem upravovat.
Napájecí kabel je krátký, aby se snížilo riziko zamotání nebo zakopnutí o delší kabel. Prodlužovací kabel lze použít, pokud se s ním zachází opatrně. Pokud je použit prodlužovací kabel, musí být označená elektrická hodnota prodlužovacího kabelu alespoň tak vysoká jako elektrická.