Dash DFAF455GB - Manual e receitas da fritadeira elétrica Deluxe

PEÇAS E CARACTERÍSTICAS

USANDO SUA FRITADEIRA DELUXE

ANTES DE USAR SUA FRITADEIRA

• Remova todos os materiais de embalagem.
• Verifique se a fritadeira não apresenta danos visíveis e se não faltam peças.
• Antes de usar o aparelho pela primeira vez ou após um longo período de armazenamento, lave e seque o aparelho e quaisquer acessórios que o acompanham. Consulte "Limpeza e manutenção" para obter instruções.
• Se você pré-aquecer o aparelho antes de usar, os alimentos cozinharão mais rápido. Para pré-aquecer, selecione a temperatura desejada (consulte "Tabela de temperatura e tempo", página 14) e gire o botão do timer para 3 minutos; não coloque nenhum alimento na cesta para fritar. Espere até que a luz de aquecimento se apague (após aproximadamente 3 minutos). Em seguida, encha a cesta para fritar e gire o botão do timer para o tempo de preparo desejado.

USANDO SUA FRITADEIRA

1. Coloque o aparelho sobre uma superfície estável, plana e resistente ao calor. Ligue a fritadeira a uma tomada.
   
2. Retire a gaveta da cesta para fritar da fritadeira. Coloque os alimentos na cesta para fritar dentro da gaveta. Não é necessário remover a cesta para fritar da gaveta. Não é necessário adicionar óleo, pois o aparelho funciona com ar quente.
   
3. Deslize a gaveta da cesta para fritar de volta para dentro da fritadeira. Consulte a tabela de temperatura e tempo para determinar as configurações corretas. Gire o botão de controle de temperatura para a configuração de temperatura desejada. Gire o timer para a configuração correta.
   
4. Quando você define o timer, a fritadeira liga automaticamente. A luz de energia e a luz de aquecimento acendem automaticamente. O timer começará a contagem regressiva a partir do tempo definido. A luz de aquecimento piscará durante o processo de fritura. Isso é normal e indica que o elemento de aquecimento está controlando a temperatura.
   
   
5. Para obter resultados uniformes, alguns alimentos precisam ser agitados na metade do tempo de preparo. Consulte a tabela de temperatura e tempo para obter recomendações. Retire a gaveta da cesta para fritar do aparelho e agite-a suavemente. Deslize a gaveta da cesta para fritar de volta para dentro da fritadeira.
   
   Agite apenas da esquerda para a direita. NÃO para cima e para baixo!
   
   
   Tenha cuidado para não agitar a gaveta da cesta para fritar em um movimento para cima e para baixo, pois isso pode fazer com que a cesta para fritar se solte, derrubando a gaveta inesperadamente.
   
6. Quando você ouvir o timer tocar, o tempo de preparo terá terminado. Puxe a gaveta da cesta para fritar para fora do aparelho e coloque-a sobre uma superfície resistente ao calor. Verifique se a comida está pronta. Se a comida não estiver pronta, simplesmente deslize a gaveta de volta para dentro do aparelho e defina o timer por alguns minutos extras.
   
7. Para remover itens menores, como batatas fritas, pressione o botão de liberação da cesta para fritar e levante a cesta para fora da gaveta. Não vire a gaveta para evitar que o óleo que se acumulou no fundo da gaveta seja derramado sobre a comida.
   
   
8. Esvazie a cesta para fritar em uma tigela ou em um prato. Para remover itens grandes ou frágeis, levante-os da cesta com um par de pinças. O excesso de óleo de qualquer alimento será coletado no fundo da gaveta. Deixe o aparelho esfriar antes de descartar qualquer excesso de óleo.
   

DICAS E TRUQUES

• Fritar itens menores ou menos itens exigirá um tempo de cozimento um pouco menor do que itens maiores ou mais itens.
• Agitar itens menores na metade do tempo de preparo otimiza o resultado final e pode ajudar a evitar alimentos fritos de forma desigual.
• Deixe as batatas frescas de molho na água por 30 minutos e, em seguida, adicione uma pequena quantidade de óleo para obter um resultado crocante. Frite suas batatas na fritadeira a ar alguns minutos após adicionar o óleo.
• Não prepare itens extremamente gordurosos, como salsichas, na fritadeira.
• Lanches como nuggets de frango e palitos de mussarela, que podem ser preparados no forno, também podem ser preparados na fritadeira.
• A quantidade ideal de comida para este aparelho é de 450 gramas.
• Use massa comprada na loja para preparar lanches recheados como calzones de forma rápida e fácil. Os itens feitos com massa comprada na loja exigirão um tempo de preparo menor do que a massa caseira.
• Use uma assadeira na cesta para fritar se quiser assar um bolo ou quiche ou se quiser fritar itens frágeis ou recheados.
• Você também pode usar a fritadeira para reaquecer alimentos. Para reaquecer alimentos, defina a temperatura para 150 °C por até 10 minutos.

TABELA DE TEMPERATURA E TEMPO

Lembre-se de que essas temperaturas e tempos são meras diretrizes. Os tempos reais de cozimento podem variar dependendo do tamanho, forma e quantidade de comida. Ao fritar um novo item, sempre certifique-se de que sua comida esteja cozida adequadamente antes do consumo. De acordo com o USDA, a temperatura interna segura para aves é de 74 °C e para carne bovina é de 71 °C.

TABELA DE CONFIGURAÇÕES

ALIMENTOS	PESO	TEMPO DE COZIMENTO (MINUTOS)	TEMPERATURA DE COZIMENTO	AGITAR?
Batatas fritas congeladas finas	450–900 gramas	9–16	200 °C	Agitar
Batatas fritas congeladas grossas	450–900 gramas	11–20	200 °C	Agitar
Batatas fritas caseiras	450–1100 gramas	10–16	200 °C	Agitar
Gomos de batata caseiros	450–1100 gramas	18–22	180 °C	Agitar
Bife	100–700 gramas	8–12	180 °C
Costeletas de porco	100–700 gramas	10–14	180 °C
Hambúrguer	1–6 hambúrgueres de 110 gramas	7–14	180 °C
Peito de frango	100–700 gramas	10–15	180 °C
Coxas de frango	100–700 gramas	18–22	180 °C
Nuggets de frango	100–700 gramas	8–12	200 °C	Agitar

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

• Retire o plugue da tomada e deixe o aparelho esfriar completamente.
• Remova a gaveta da cesta para fritar para permitir que a fritadeira esfrie mais rápido.
• Limpe o aparelho após cada uso.
• Não limpe a cesta para fritar, a gaveta ou o interior do aparelho com utensílios de cozinha de metal ou materiais de limpeza abrasivos, pois isso pode danificar o revestimento antiaderente.
• Limpe a parte externa do aparelho com um pano úmido.
• A gaveta da cesta para fritar e a cesta são laváveis na lava-louças.
• Como alternativa, você pode limpar a gaveta e a cesta com água quente, detergente e uma esponja não abrasiva.
  DICA: Se a cesta para fritar ou o fundo da gaveta estiverem sujos, encha a gaveta com água quente e detergente, coloque a cesta dentro da gaveta e deixe de molho por cerca de 10 minutos.
• Limpe o interior do aparelho com água quente e uma esponja não abrasiva.
• Limpe o elemento de aquecimento com uma escova de limpeza para remover quaisquer resíduos de alimentos.
  NOTA: Certifique-se de que o aparelho esfriou completamente antes de limpar o elemento de aquecimento.
• Certifique-se de que o aparelho esteja desconectado e que todas as peças estejam limpas e secas antes de guardar.

RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

PROBLEMA	CAUSA POSSÍVEL	SOLUÇÃO
A fritadeira não funciona.	O aparelho não está conectado.	Conecte o plugue principal a uma tomada aterrada.
	Você não definiu o timer.	Gire o botão do timer para o tempo de preparo necessário para ligar o aparelho.
A comida não está pronta após o tempo recomendado.	Muita comida foi adicionada à cesta para fritar.	Use menos comida e cozinhe em lotes, se necessário. Sua comida também cozinhará de forma mais uniforme.
	A temperatura foi definida muito baixa.	Gire o botão de temperatura para a configuração de temperatura necessária (consulte a tabela "Configurações").
A comida é frita de forma desigual na fritadeira.	Certos tipos de comida precisam ser agitados na metade do tempo de preparo.	Itens que ficam em cima ou um ao lado do outro (por exemplo, batatas fritas) precisam ser agitados na metade do tempo de preparo (consulte a tabela "Configurações").
Os lanches não ficam crocantes quando saem da fritadeira.	A comida não estava seca o suficiente ou precisa de mais óleo.	Certifique-se de secar bem a comida ou pincele um pouco de óleo sobre os lanches para obter um resultado mais crocante.
Não consigo deslizar a gaveta para dentro do aparelho corretamente.	Há muita comida na cesta para fritar.	Não encha a cesta para fritar além da linha MAX.
	A cesta para fritar não está colocada na gaveta corretamente.	Empurre a cesta para fritar para baixo na gaveta até ouvir um som de "clique".
Está saindo fumaça branca do aparelho.	Sua comida está muito gordurosa.	Quando você frita itens gordurosos na fritadeira, uma grande quantidade de gordura vaza para dentro da gaveta. A gordura produz fumaça branca e a gaveta pode aquecer mais do que o normal. Isso não afeta o aparelho ou o resultado final.
	A gaveta ainda contém resíduos do uso anterior.	A fumaça branca é causada pelo aquecimento da gordura na gaveta. Certifique-se de limpar a gaveta adequadamente após cada uso.
As batatas fritas frescas são fritas de forma desigual na fritadeira.	Certos tipos de comida precisam ser agitados na metade do tempo de preparo.	Itens que ficam em cima ou um ao lado do outro (por exemplo, batatas fritas) precisam ser agitados na metade do tempo de preparo (consulte a tabela "Configurações").
As batatas fritas frescas não ficam crocantes quando saem da fritadeira.	A crocância das batatas fritas depende da quantidade de óleo e água nas batatas fritas.	Certifique-se de secar bem os palitos de batata antes de adicionar o óleo. Corte os palitos de batata menores para obter um resultado mais crocante. Adicione um pouco mais de óleo para obter um resultado mais crocante.

LIVRO DE RECEITAS

Frango Assado com Ervas e Alho

INGREDIENTES:
1 frango inteiro de 3 a 4 lb
3 dentes de alho fatiados
¼ de cebola amarela fatiada
¼ de limão fatiado, cortado ao meio
2 ramos de tomilho
2 ramos de alecrim
1 folha de louro (opcional)
1 ramo de sálvia (opcional)
sal kosher
pimenta-do-reino
1 colher de sopa de azeite de oliva

INSTRUÇÕES: (Temperatura: 400°F Tempo: 50 a 60 minutos)
Remova as vísceras do frango, se houver. Seque o frango com papel toalha. Salgue e apimente generosamente tanto por fora quanto por dentro do frango. Junte o alho, a cebola, o limão, o tomilho, o alecrim, a folha de louro e a sálvia e coloque dentro do frango. Regue o azeite de oliva sobre o frango e esfregue na pele. Amarre o frango. Coloque na Air Fryer com o peito para cima. Cozinhe a 400°F por aproximadamente 50 a 60 minutos até que a parte mais grossa da coxa registre 178°F em um termômetro de carne. Retire da Air Fryer e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar.

Scampi de Camarão

INGREDIENTES:
3 lb de camarão, tamanho de 16 a 20 unidades, cru, com rabo
1 colher de sopa de sal kosher
¼ de colher de chá de pimenta-do-reino moída
¼ de colher de chá de pimenta calabresa (opcional)
2 colheres de sopa de alho picado
1 colher de sopa de alcaparras picadas (opcional)
3 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de manteiga derretida
1 colher de sopa de vinho branco seco (opcional)
3 colheres de chá de salsinha picada
1 limão, em fatias
12 oz de espaguete ou linguine, cozido

INSTRUÇÕES: (Temperatura: 350°F Tempo: 25 a 30 minutos)
Misture o camarão com sal, pimenta-do-reino, pimenta calabresa, alho, alcaparras, azeite de oliva, manteiga e vinho branco. Misture para revestir bem. Adicione o camarão à Air Fryer e frite por 25 a 30 minutos, agitando na metade do tempo, até que o camarão fique vermelho e cozido. Retire da Air Fryer e despeje diretamente sobre a massa. Cubra com salsinha e algumas espremidas de limão.

Frango Assado com Curry

INGREDIENTES:
1 frango inteiro de 3 a 4 lb
1 colher de sopa de curry em pó
1 colher de sopa de óleo de mostarda (substitua por óleo de canola ou azeite de oliva)
sal kosher
limão, em fatias (opcional)
páprica doce defumada (opcional)

INSTRUÇÕES: (Temperatura: 400°F Tempo: 50 a 60 minutos)
Remova as vísceras do frango, se houver. Seque o frango com papel toalha. Salgue generosamente tanto por fora quanto por dentro do frango. Polvilhe o curry em pó e regue o óleo de mostarda sobre o frango, massageando na pele. Amarre o frango. Coloque na Air Fryer com o peito para cima. Cozinhe a 400°F por aproximadamente 50 a 60 minutos até que a parte mais grossa da coxa registre 178°F em um termômetro de carne. Retire da Air Fryer e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar. Cubra com um pouco de suco de limão e uma pitada de páprica, se desejar.

Batatas Fritas Rústicas

INGREDIENTES:
4 a 5 batatas yukon, cortadas em fatias grossas de ½"
1 colher de sopa de óleo de canola
3 colheres de chá de sal kosher
¼ de colher de chá de alho granulado
¼ de colher de chá de páprica doce defumada
¼ de colher de chá de cominho moído (opcional)
¼ de colher de chá de pimenta-do-reino moída

INSTRUÇÕES: (Temperatura: 400°F Tempo: 30 a 35 minutos)
Misture as fatias de batata com óleo, sal, alho, páprica, cominho e pimenta. Misture para combinar bem. Espalhe as fatias em uma camada na Air Fryer e frite a 400°F por 30 a 35 minutos, agitando na metade do cozimento. Retire da Air Fryer e deixe esfriar por 2 minutos.

Milho de Rua Mexicano

INGREDIENTES:
4 espigas de milho, sem palha
1 colher de sopa de óleo de canola
2 colheres de chá de sal kosher
1 colher de chá de pimenta em pó ancho
½ colher de chá de pimenta calabresa (opcional)
½ colher de chá de alho granulado
¼ de xícara de maionese
2 colheres de sopa de creme de leite
¼ de xícara de queijo cotija ralado
2 colheres de sopa de coentro picado
1 limão, em fatias

INSTRUÇÕES: (Temperatura: 400°F Tempo: 20 minutos)
Misture o milho com óleo de canola. Polvilhe sal, pimenta ancho, pimenta calabresa e alho uniformemente sobre o milho. Coloque em uma camada na Air Fryer. Frite a 400°F por 20 minutos, virando as espigas na metade do cozimento. Misture a maionese, o creme de leite, o queijo cotija e o coentro. Retire o milho da Air Fryer e espalhe imediatamente a mistura de maionese sobre o milho. Decore com fatias de limão.

Asinhas de Frango Cinco Especiarias

INGREDIENTES:
1 ½ lb de asinhas de frango, separadas em coxinha da asa e pontas
2 colheres de chá de pó de cinco especiarias, moído
2 colheres de chá de sal kosher
1 pitada de pimenta caiena (opcional)
1 pitada de páprica doce defumada (opcional)
¼ de xícara de fécula de batata ou tapioca
1 colher de sopa de cebolinha verde fatiada

Para o Molho Cinco Especiarias:
3 colheres de sopa de xarope de bordo
1 colher de chá de alho picado
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de sriracha ou molho picante de sua escolha

INSTRUÇÕES: (Temperatura: 400°F Tempo: 20 a 25 minutos)
Seque as asinhas de frango com papel toalha. Misture as asinhas com cinco especiarias, sal, caiena e páprica para revestir bem. Misture as asinhas com a fécula de batata e misture para revestir, retirando o excesso. Separe as asinhas em 2 lotes. Coloque as asinhas em uma única camada na Air Fryer, garantindo que não se toquem. Frite a 400°F por 20 a 25 minutos, agitando a cada 5 minutos, até que as asinhas estejam douradas e cozidas.
Em uma panela pequena, misture o xarope de bordo, o alho, o molho de soja e o molho picante em fogo médio. Leve a fervura e abaixe o fogo para baixo. Deixe cozinhar por 3 a 5 minutos até engrossar. Retire do fogo. Regue o molho sobre as asinhas de frango e cubra com cebolinha verde.

Carnitas

INGREDIENTES:
1,5 lb de paleta de porco, cortada em 2 pedaços
1 colher de sopa de sal kosher
3 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de xarope de bordo
3 dentes de alho picados
1/3 de xícara de cebola amarela, picada
2 ramos de alecrim, apenas as folhas, picadas
1 colher de chá de pimenta em pó ancho
½ colher de chá de pimenta habanero, sem sementes, picada (opcional)
1 pimenta guajillo seca, reidratada, picada (opcional)
2 colheres de chá de pimenta piquillo seca, picada (opcional)
¼ de xícara de salsa fresca 2 colheres de sopa de coentro picado
2 colheres de sopa de pimenta chipotle enlatada, apenas o suco
1 ½ limões, espremidos
¼ de colher de chá de pimenta-do-reino moída
2 ramos de orégano, apenas as folhas
½ colher de chá de cominho moído

INSTRUÇÕES: (Temperatura: 400°F e 250°F Tempo: 10 minutos e 1½ horas)
Misture todos os ingredientes em um saco ziplock ou tigela grande. Mexa para misturar bem. Deixe marinar por 8 horas ou durante a noite. Retire o porco do ziplock e coloque na Air Fryer. Frite a 400°F por 10 minutos, virando na metade do tempo. Reduza o calor para 250°F e frite por aproximadamente 1½ horas, virando a cada 10 a 15 minutos, até que o porco esteja cozido e possa ser desfiado com um garfo.
Coe a marinada em uma frigideira pequena em fogo alto. Leve a fervura e abaixe a temperatura para médio. Deixe cozinhar por 3 a 5 minutos até que a marinada engrosse. Quando o porco estiver pronto na Air Fryer, misture o porco desfiado e a marinada reduzida.

Nachos

INGREDIENTES:
1 colher de sopa de óleo de canola
1 lb de carne moída 90/10
2 colheres de chá de sal kosher
¼ de colher de chá de alho granulado
¼ de colher de chá de cebola em pó
¼ de colher de chá de páprica doce defumada
¼ de colher de chá de cominho moído
¼ de colher de chá de açúcar branco
1 pitada de pimenta calabresa (opcional)
¼ de xícara de salsa fresca
1 lata de feijão preto, escorrido, enxaguado
1 colher de sopa de cheddar forte, ralado
2 colheres de sopa de queijo monterey jack, ralado
2 cebolinhas verdes, fatiadas finamente
½ abacate, fatiado (opcional)
2 colheres de sopa de creme de leite ou iogurte grego (opcional)
1 colher de sopa de coentro (opcional)
1 limão, em fatias (opcional)
5 tortillas de milho de 8", cortadas em quartos

INSTRUÇÕES: (Temperatura: 400°F e 350°F Tempo: 8 a 10 minutos e 5 a 8 minutos)
Aqueça o óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a carne moída, o sal, o alho, a cebola em pó, a páprica, o cominho, o açúcar, a pimenta calabresa e misture para combinar, quebrando a carne moída em pedaços. Adicione a salsa e o feijão preto. Continue cozinhando e mexendo, aproximadamente 5 a 8 minutos, até que a carne esteja quase completamente cozida.
Coloque as tortillas em uma camada uniforme na Air Fryer, sobrepondo cada pedaço pela metade. Certifique-se de colocar pedaços de tortilla suficientes para cobrir também o centro da Air Fryer. Frite a 400°F por 8 a 10 minutos, agitando uma vez no meio, até dourar levemente. Reorganize cuidadosamente os pedaços de tortilla em uma camada uniforme na Air Fryer. Adicione aproximadamente 1 ½ xícaras de mistura de carne moída ao centro das tortillas, garantindo que a metade externa das tortillas ainda esteja exposta. Polvilhe o queijo cheddar e o queijo monterey jack por cima da mistura de carne. Frite a 350°F por 5 a 8 minutos até que o queijo esteja derretido e a carne esteja completamente cozida. Retire os nachos da Air Fryer e coloque em um prato de servir. Cubra com cebolinha verde, abacate, creme de leite, coentro, limão, se desejar.

Fritas de Abacate

INGREDIENTES:
2 abacates Haas, sem caroço, fatiados em
fatias de ¼"
¼ de colher de chá de sal kosher
½ xícara de farinha de trigo
2 ovos, batidos
1 xícara de pão ralado panko

INSTRUÇÕES: (Temperatura: 400°F Tempo: 10 minutos)
Retire as fatias de abacate das metades do abacate. Polvilhe com sal kosher. Passe as fatias de abacate na farinha e retire o excesso. Mergulhe o abacate no ovo, depois no pão ralado panko para revestir. Coloque as fatias de abacate em uma camada uniforme na Air Fryer. Frite a 400°F por 10 minutos, agitando ou virando as fatias uma vez na metade do tempo.

Hambúrgueres

INGREDIENTES:
450 g de carne moída, 80/20
1 ovo, batido
¼ colher de chá de alho granulado
¼ colher de chá de cebola em pó
2 colheres de chá de sal kosher
1/8 colher de chá de açúcar branco
¼ colher de chá de páprica doce defumada
¼ colher de chá de orégano moído
¼ colher de chá de cominho moído
¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
¼ colher de chá de sementes de aipo (opcional)
½ colher de chá de molho inglês (opcional)
¼ xícara de pão ralado simples ou panko, esmagado

Para montar seu hambúrguer:
4 fatias de queijo cheddar
4 pães de batata, cortados ao meio
1 tomate caqui, fatiado
2 pés de alface romana, cortados ao meio
¼ cebola roxa, fatiada finamente

MODO DE PREPARO: (Temperatura: 190°C Tempo: 20–25 minutos)
Misture todos os ingredientes do hambúrguer e misture delicadamente. Forme hambúrgueres com cerca de 10 cm de diâmetro e 2 cm de espessura. Coloque 4 hambúrgueres na Air Fryer e frite a 190°C por 20–25 minutos, dependendo do ponto desejado. Coloque uma fatia de queijo cheddar por hambúrguer. Frite por 2 minutos, ou até o queijo derreter. Sirva com os acompanhamentos de hambúrguer desejados.

Mini Frittata

INGREDIENTES:
5 ovos, batidos
¼ cebola amarela, picada
½ xícara de pimentão vermelho, picado
2 ramos de alecrim, apenas as folhas, picadas
2 ramos de tomilho, apenas as folhas, picadas
2 colheres de chá de sal kosher
1 pitada de pimenta-do-reino moída
1 pitada de flocos de pimenta vermelha (opcional)
1 colher de sopa de salsa, picada (opcional)
5–6 ramequins de 10 cm

MODO DE PREPARO: (Temperatura: 175°C Tempo: 8–10 minutos)
Misture os ovos com cebola, pimentão, alecrim, tomilho, sal, pimenta e flocos de pimenta. Bata para misturar bem. Despeje os ovos em ramequins de 10 cm, enchendo cada um com aproximadamente ¾ da capacidade. Coloque 4 ramequins na Air Fryer e frite a 175°C por 8–10 minutos até dourar levemente na parte superior. Decore com salsa, se desejar.

Bolinhas de Macarrão com Queijo

INGREDIENTES:
1 colher de sopa de manteiga sem sal
2 colheres de chá de farinha Wondra
4 xícaras de macarrão de cotovelo cozido
2/3 – ¾ xícara de creme de leite fresco
½ xícara de cheddar forte ralado
½ xícara de monterey jack, ralado
2 colheres de chá de sal kosher ¼ colher de chá de páprica defumada
¼ colher de chá de alho granulado
¼ colher de chá de pimenta-do-reino, moída
2 ovos grandes
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de chá de sal kosher
3 ovos grandes, batidos,
3 xícaras de pão ralado panko

MODO DE PREPARO: (Temperatura: 190°C Tempo: 12–15 minutos)
Adicione a manteiga e a farinha Wondra a uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre para fazer um molho cremoso, aproximadamente 1 minuto. Adicione o macarrão e mexa para combinar. Adicione creme de leite fresco, cheddar, monterey jack, sal, páprica, alho e pimenta-do-reino. Mexa para combinar e cozinhe por 3–5 minutos até que o queijo derreta e o macarrão se junte. Retire do fogo e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe descansar por 15 minutos até esfriar ao toque.
Bata 2 ovos e adicione ao macarrão com queijo. Mexa até que a mistura fique pegajosa e forme uma bola facilmente. Forme bolas de macarrão com queijo de aproximadamente 5 cm usando as mãos ou uma colher de sorvete. Misture a farinha de trigo e o sal. Passe as bolas na mistura de farinha e retire o excesso. Mergulhe as bolas na mistura de ovo, depois no pão ralado panko até ficarem completamente revestidas. Coloque as bolas na Air Fryer, aproximadamente 8–10, garantindo que não se toquem. Frite a 190°C por 12–15 minutos, virando as bolas na metade do tempo.

Fish & Chips

INGREDIENTES:
Filé de Peixe
340 g de filé de bacalhau, pollock ou haddock
2 colheres de chá de sal kosher
¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
½ colher de chá de páprica defumada
½ colher de chá de alecrim, seco
½ colher de chá de salsa, seca
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos, batidos
1 xícara de pão ralado panko
1 limão, fatiado
1 colher de sopa de salsa, picada
¼ xícara de ervilhas inglesas, branqueadas
2 colheres de sopa de molho tártaro

Batatas Fritas
2 batatas russet, descascadas, cortadas em batatas fritas
2 colheres de chá de óleo vegetal
1 colher de chá de sal kosher

MODO DE PREPARO: (Peixe: Temperatura: 175°C Tempo: 12–15 minutos)
(Batatas Fritas: Temperatura: 160°C e 190°C Tempo: 15 minutos e 10 minutos)
Corte o filé de peixe em 3–4 pedaços de tamanho uniforme. Misture os filés de peixe com sal, pimenta, páprica, alecrim e salsa até ficarem bem cobertos. Passe os filés na farinha, retirando o excesso. Mergulhe os filés na mistura de ovo, depois no panko para revestir. Coloque 4–5 filés em uma camada na Air Fryer. Frite a 175°C por 12–15 minutos até que o peixe esteja cozido. Sirva com limão, salsa, ervilhas e molho tártaro, se desejar.
Lave as fatias de batata em água fria para remover o amido, até que a água de escorrimento esteja limpa. Seque bem as fatias de batata em papel toalha. Misture as fatias de batata com óleo vegetal e sal kosher. Coloque as fatias de batata na Air Fryer em aproximadamente uma camada uniforme. Frite a 160°C por 15 minutos, sacudindo a cada 2 minutos. Depois de terminar, aumente a temperatura para 190°C e frite por mais 10 minutos, sacudindo a cada 2 minutos.

Fajitas de Bife

INGREDIENTES:
700 g de bife de fraldinha, cortado em
pedaços de 10–12 cm
5 dentes de alho, picados
Suco de 3 limões
3 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de chá de sal kosher
¼ colher de chá de açúcar branco
¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
2 colheres de sopa de pimenta chipotle enlatada, picada
2 colheres de sopa de coentro, picado
3 cebolinhas, picadas
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de óleo vegetal
½ cebola roxa, fatiada
1 pimentão vermelho, fatiado
1 pimentão verde, fatiado
1 pimentão amarelo ou laranja, fatiado
1 colher de chá de sal kosher
8–10 tortilhas de milho de 20 cm
1 abacate, sem caroço, fatiado
2 limões, em gomos
2 colheres de sopa de coentro, picado
½ xícara de salsa de milho ou pico de gallo (opcional)
Tempero Tajin (opcional)

MODO DE PREPARO: (Temperatura: 175°C Tempo: 20–25 minutos)
Misture o bife de fraldinha com alho, limão, molho de soja, sal, açúcar, pimenta-do-reino, chipotle, coentro, cebolinha, azeite de oliva. Misture bem para combinar. Marine por 8 horas ou durante a noite. Retire o bife de fraldinha da marinada e coloque 4 pedaços na Air Fryer, em uma camada uniforme. Frite a 175°C por 20–25 minutos, até que o bife esteja cozido no ponto desejado. Retire da Air Fryer e deixe descansar por 5 minutos. Fatie o bife contra o grão para servir. Aqueça o óleo vegetal em uma panela média em fogo médio até ficar liso e brilhante. Adicione a cebola e uma pitada de sal; refogue por 2–3 minutos. Adicione os pimentões e o restante do sal. Continue cozinhando por 2–3 minutos até que as cebolas fiquem translúcidas. Retire do fogo.
Misture o bife e as cebolas e pimentões. Sirva em tortilhas de milho com abacate, limão, coentro, salsa, Tajin para decorar, se desejar.

DICA PRO: Use o excesso de gordura de carne e o molho do bife de fraldinha para cozinhar cebolas e pimentões para obter mais sabor, coando a gordura da Air Fryer e usando-a no lugar do óleo vegetal.

Pão de Macaco

INGREDIENTES:
2 latas de biscoitos, separados em biscoitos individuais e cortados em quatro
½ xícara de açúcar branco
1 colher de chá de canela em pó
¼ colher de chá de cravo-da-índia em pó (opcional)
1 pitada de noz-moscada em pó (opcional)
¼ colher de chá de sal kosher
6 colheres de sopa de manteiga sem sal
¼ xícara de açúcar mascavo escuro
¼ xícara de açúcar mascavo dourado
2 colheres de sopa de passas, picadas (opcional)

MODO DE PREPARO: (Temperatura: 175°C Tempo: 30 minutos)
Misture o açúcar branco, a canela, o cravo-da-índia, a noz-moscada e o sal em uma tigela grande. Adicione os pedaços de biscoito e misture bem para cobrir os biscoitos em todos os lados. Transfira os biscoitos para a Air Fryer e coloque em uma camada uniforme na base da Air Fryer. Frite a 175°C por 15 minutos. Com cuidado, inverta o Pão de Macaco da Air Fryer para uma superfície limpa e, em seguida, deslize o Pão de Macaco de volta para a Air Fryer. Cozinhe por mais 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam totalmente cozidos. Derreta a manteiga e o açúcar mascavo em uma pequena frigideira em fogo baixo. Adicione as passas. Mexa para combinar e continue cozinhando até que a mistura comece a borbulhar. Retire do fogo e despeje a mistura de manteiga e açúcar sobre os biscoitos.

Mini Pumpkin Pie Brûlée

INGREDIENTES:
1 lata de purê de abóbora
1 lata de leite evaporado
¾ xícara de açúcar branco
2 ovos grandes, batidos
¼ colher de chá de canela em pó
¼ colher de chá de cravo em pó
¼ colher de chá de noz-moscada em pó
1 pitada de sal kosher
¼ colher de chá de extrato de baunilha
2 massas de torta de 9", descongeladas, abertas
6 assadeiras de alumínio para torta ou torta de 5"
1 colher de sopa de açúcar branco por torta (opcional)

INSTRUÇÕES: (Temperatura: 400°F e 325°F Tempo: 5 minutos e 10–12 minutos)
Misture o purê de abóbora, o leite evaporado, o açúcar, os ovos, a canela, o cravo, a noz-moscada, o sal e a baunilha em uma tigela grande. Bata para misturar. Corte círculos de massa de torta aproximadamente ½" maiores que as assadeiras de torta e forre cada assadeira. Fure o fundo e as laterais da massa da torta com um garfo. Coloque 3 (ou 4 com um aperto) assadeiras na Air Fryer e frite a 400°F por 5 minutos até dourar. Reduza a temperatura para 325°F. Encha cada assadeira com 2–3 colheres de sopa de recheio de torta ou até que o recheio fique logo abaixo do nível da massa. Frite a 325°F por 10–12 minutos até que o recheio esteja sólido e um palito inserido no centro saia limpo.

Para o Brûlée: Deixe as tortas esfriarem em temperatura ambiente por 10–15 minutos. Cubra cada torta com 1 colher de sopa de açúcar, espalhe uniformemente por cima da torta. Toque o açúcar até derreter e borbulhar. Deixe esfriar e endurecer, aproximadamente 15 segundos. Repita para todas as tortas.

DICA PRO: Os restos de torta podem ser re-homogeneizados para fazer novas massas de torta simplesmente pressionando-os juntos e, em seguida, abrindo-os novamente até a espessura de sua escolha.

ATENDIMENTO AO CLIENTE

Agradecemos e valorizamos todas as preocupações e perguntas de nossos clientes. Não hesite em nos contatar diretamente para obter suporte ao produto, garantia e dúvidas relacionadas à manutenção em:
1(800) 898-6970 das 7h às 19h PST, de segunda a sexta-feira, ou por e-mail em support@storebound.com.

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GARANTIA

REPAROS

Risco de choque elétrico! A Dash Deluxe Air Fryer é um aparelho elétrico.
Não tente reparar o aparelho sozinho sob nenhuma circunstância.
Entre em contato com o Atendimento ao Cliente sobre reparos no aparelho.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Voltagem 120V ~ 60Hz
Potência nominal 1700W
Nº de estoque: DFAF455GB_20180830_v2

PRECAUÇÕES IMPORTANTES

LEIA E GUARDE ESTE MANUAL DE INSTRUÇÕES E CUIDADOS.

• Leia todas as instruções.
• Remova todas as sacolas e embalagens do aparelho antes de usar.
• Certifique-se de que o aparelho esteja completamente limpo antes de usar.
• Nunca deixe o aparelho sem vigilância quando estiver em uso.
• Não use o aparelho para outros fins que não os pretendidos.
• Apenas para uso doméstico. Não use ao ar livre.
• É necessária supervisão atenta quando qualquer aparelho for usado por ou perto de crianças.
• Não encha a gaveta ou o cesto da fritadeira com óleo para evitar risco de incêndio.
• Durante a fritura com ar, certifique-se de que todos os ingredientes sejam mantidos no cesto da fritadeira dentro da gaveta da fritadeira.
• Ao remover a gaveta da fritadeira, certifique-se de não agitá-la em um movimento para cima e para baixo, pois isso pode fazer com que o cesto da fritadeira se solte, deixando cair a gaveta da fritadeira inesperadamente.
• Não cubra a entrada de ar ou a saída de ar quando o aparelho estiver funcionando.
• Não coloque o aparelho diretamente contra uma parede ou contra outros aparelhos. Deixe pelo menos
• 15 centímetros de espaço livre ao redor do aparelho.
• Não coloque nada em cima do aparelho.
• Durante a fritura com ar quente, vapor quente é liberado pelas aberturas de saída de ar. Mantenha suas mãos e rosto a uma distância segura do vapor e das aberturas de saída de ar. Tenha cuidado com o vapor quente e o ar ao remover a gaveta da fritadeira do aparelho.
• Desconecte imediatamente o aparelho se vir fumaça escura saindo dele. Espere até que a emissão de fumaça pare antes de remover a gaveta da fritadeira do aparelho.
• O aparelho requer aproximadamente 30 minutos para esfriar antes que você possa manuseá-lo ou limpá-lo com segurança.
• Este aparelho tem um timer embutido e desligará automaticamente quando o timer terminar. Você pode desligar manualmente o aparelho girando o timer no sentido anti-horário até zero.
• Não opere este aparelho com um cabo danificado, plugue danificado ou após o aparelho apresentar mau funcionamento ou cair ou ser danificado de qualquer maneira. Devolva o aparelho à instalação de serviço autorizada mais próxima para exame, reparo ou ajuste.
• Para manutenção que não seja limpeza, entre em contato com a StoreBound diretamente pelo telefone 1-800-898-6970 das 7h às 19h PT de segunda a sexta-feira ou por e-mail para support@storebound.com.
• Não coloque o aparelho sobre ou perto de um queimador a gás quente, um queimador elétrico quente ou em um forno aquecido.
• Evite usar acessórios que não sejam recomendados pelo fabricante do aparelho, pois isso pode resultar em incêndio, choque elétrico ou ferimentos pessoais.
• Não deixe o cabo tocar em superfícies quentes ou pendurar nas bordas de mesas ou balcões.
• Este aparelho não se destina ao uso por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e conhecimento, a menos que tenham recebido supervisão e instruções sobre o uso do aparelho por uma pessoa responsável por sua segurança.
• Certifique-se sempre de desconectar o aparelho da tomada antes de movê-lo, limpá-lo e armazená-lo e quando não estiver em uso.
• A StoreBound não se responsabiliza por danos causados ​​pelo uso indevido do aparelho.
• O uso indevido do aparelho pode resultar em danos materiais ou ferimentos pessoais.
• Não mergulhe o aparelho em água ou outros líquidos.
• Certifique-se de que a voltagem indicada no aparelho corresponde à voltagem da rede local. Certifique-se sempre de que o plugue esteja inserido corretamente em uma tomada aterrada.
• Este aparelho tem um plugue polarizado (uma lâmina é mais larga que a outra). Para reduzir o risco de choque elétrico, este plugue se encaixa em uma tomada polarizada apenas de uma maneira. Se o plugue não encaixar completamente na tomada, inverta o plugue. Se ainda não encaixar, entre em contato com um eletricista qualificado. Não tente modificar o plugue de forma alguma.
• O cabo de alimentação é curto para reduzir o risco de ficar preso ou tropeçar em um cabo mais longo. Um cabo de extensão pode ser usado se houver cuidado em seu uso. Se um cabo de extensão for usado, a classificação elétrica marcada do cabo de extensão deve ser pelo menos tão alta quanto a elétrica.

PRECAUÇÕES IMPORTANTES: LEIA E GUARDE ESTE MANUAL DE INSTRUÇÕES E CUIDADOS.

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Referências

• Dash

Baixar manual

Aqui você pode baixar a versão completa em PDF do manual, ela pode conter instruções de segurança adicionais, informações de garantia, regras da FCC, etc.

Baixar Dash DFAF455GB - Manual e receitas da fritadeira elétrica Deluxe

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