Manual de la freidora de aire digital Hamilton Beach 35073

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA ANTES DE USAR

Cuando utilice aparatos eléctricos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica y/o lesiones a las personas, incluyendo lo siguiente:

  1. Lea todas las instrucciones.
  2. Este aparato no está diseñado para ser utilizado por personas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de experiencia y conocimiento, a menos que estén supervisados de cerca e instruidos sobre el uso del aparato por una persona responsable de su seguridad.
  3. Es necesaria una estrecha supervisión cuando cualquier aparato es utilizado por o cerca de niños. Los niños deben ser supervisados para asegurar que no jueguen con el aparato.
  4. No toque las superficies calientes. Use las manijas o perillas.
  5. Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumerja el cable, el enchufe o la freidora de aire en agua u otro líquido.
  6. Desconéctelo del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje que se enfríe antes de limpiar el aparato y de poner o quitar piezas.
  7. No opere ningún aparato con un cable o enchufe dañado, o después de que el aparato funcione mal o haya sido caído o dañado de alguna manera. El reemplazo y las reparaciones del cable de suministro deben ser realizados por el fabricante, su agente de servicio o personas igualmente calificadas para evitar un peligro. Llame al número de servicio al cliente proporcionado para obtener información sobre el examen, la reparación o el ajuste.
  8. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede causar lesiones.
  9. No lo use al aire libre.
  10. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o el mostrador ni toque superficies calientes.
  11. No lo coloque sobre o cerca de un quemador de gas o eléctrico caliente, ni en un horno caliente.
  12. Para desconectar, presione el botón ON/OFF (encendido/apagado) (); luego retire el enchufe del tomacorriente de la pared. Para desenchufar, agarre el enchufe y tire de él desde el tomacorriente. Nunca tire del cable de alimentación.
  13. Se debe tener extrema precaución al mover un aparato que contenga aceite caliente u otro líquido caliente.
  14. Se debe tener extrema precaución al mover un aparato que contenga aceite caliente u otro líquido caliente.
  15. No utilice el aparato para otro uso que no sea el previsto.
  16. Limpie cuidadosamente el interior de la freidora de aire. No raye ni dañe el tubo del elemento calefactor.
  17. No opere el aparato por medio de un temporizador externo o un sistema de control remoto separado.

  18. Superficie caliente. La temperatura de las superficies accesibles puede ser alta cuando el aparato está en funcionamiento.
  19. No limpie con estropajos metálicos. Los trozos pueden desprenderse de la almohadilla y tocar partes eléctricas, creando un riesgo de descarga eléctrica.
  20. No se deben insertar alimentos de gran tamaño o utensilios de metal en un horno, ya que pueden provocar un incendio o riesgo de descarga eléctrica.
  21. No guarde ningún material, que no sean los accesorios recomendados por el fabricante, en este horno cuando no esté en uso.
  22. No utilice otro aparato de alto voltaje en el mismo circuito con este aparato.
  23. No cubra ninguna parte del horno con papel de aluminio. Esto causará un sobrecalentamiento del horno.
  24. No coloque ninguno de los siguientes materiales en el horno: papel, cartón, plástico y similares.
  25. No lo opere sin supervisión.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
Otra información de seguridad para el consumidor

Este aparato está diseñado para uso doméstico únicamente.
Este aparato está diseñado únicamente para la preparación, cocción y servicio de alimentos. Este aparato no está diseñado para ser utilizado con materiales o productos no alimenticios.


Riesgo de descarga eléctrica: Este aparato está provisto de un enchufe polarizado (una clavija ancha) para reducir el riesgo de descarga eléctrica. El enchufe encaja de una sola manera en un tomacorriente polarizado. No anule el propósito de seguridad del enchufe modificando el enchufe de ninguna manera o utilizando un adaptador. Si el enchufe no encaja completamente en el tomacorriente, invierta el enchufe. Si aún no encaja, haga que un electricista reemplace el tomacorriente.

La longitud del cable utilizado en este aparato se seleccionó para reducir los peligros de enredarse o tropezar con un cable más largo. Si es necesario un cable más largo, se puede utilizar un cable de extensión aprobado. La clasificación eléctrica del cable de extensión debe ser igual o mayor que la clasificación del aparato. Se debe tener cuidado de colocar el cable de extensión de manera que no cuelgue sobre la encimera o la mesa donde pueda ser jalado por niños o tropezado accidentalmente.

Para evitar una sobrecarga del circuito eléctrico, no utilice otro aparato de alto voltaje en el mismo circuito con este aparato.

Partes y características


SUPERFICIE CALIENTE. La temperatura de las superficies accesibles puede ser alta cuando el aparato está en funcionamiento.

Partes y características
Para pedir piezas:
EE. UU.: www.hamiltonbeach.com

Panel de control

Panel de control

Símbolo Ajuste Temperatura predeterminada Tiempo de cocción predeterminado
Patatas fritas 375ºF (191ºC) 20 minutos
Carne 375ºF (191ºC) 20 minutos
Pollo 375ºF (191ºC) 30 minutos
Pescado 350ºF (177ºC) 18 minutos
Camarón 325ºF (163ºC) 12 minutos
Asador 400ºF (204ºC) 40 minutos
Verduras 350ºF (177ºC) 18 minutos
Deshidratación 175ºF (79ºC) 4 horas
Símbolo Uso
Ventilador encendido
Temperatura
Tiempo
Calor encendido
Flechas de temperatura arriba/abajo
Luz encendida cuando parpadea
Menú
Botón ON/OFF (encendido/apagado)
Asador encendido cuando parpadea
Flechas de tiempo arriba/abajo

Cómo usar


SUPERFICIE CALIENTE. La temperatura de las superficies accesibles puede ser alta cuando el aparato está en funcionamiento.
Antes del primer uso: Lave las piezas extraíbles con agua caliente y jabón. Enjuague y seque.


El aire caliente y el vapor salen por las rejillas traseras durante el uso.
Las superficies accesibles pueden estar calientes durante el uso.

  1. Coloque la freidora de aire en un lugar donde las rejillas de ventilación en la parte posterior de la unidad no estén bloqueadas. Enchufe en el tomacorriente. Deslice la bandeja de goteo/para hornear en la parte inferior de la freidora de aire. Coloque los alimentos en la(s) bandeja(s) de malla. Deslice la(s) bandeja(s) en su posición.
  2. Toque ON/OFF (encendido/apagado) () para encender la freidora de aire. Toque MENU (menú) para seleccionar el modo deseado. La temperatura y el tiempo se pueden ajustar en cualquier momento tocando las flechas de temperatura o tiempo arriba/abajo. Luego toque ON/OFF (encendido/apagado) () para comenzar a cocinar. Consulte la guía de cocina o la receta para conocer las temperaturas recomendadas.
  3. El temporizador sonará cuando se alcance el tiempo de cocción deseado. Revise la comida para ver si está lista.
  4. Usando guantes de cocina, retire cuidadosamente la(s) bandeja(s). Coloque la bandeja en una superficie plana resistente al calor. Desconéctelo.

advertencia NOTAS:

  • Es posible que sea necesario voltear, remover o rotar los alimentos durante la cocción. Los tiempos de cocción son sugerencias. Cocine los alimentos hasta que estén crujientes y dorados. Los alimentos que no se pueden voltear pueden necesitar ser cubiertos ligeramente con papel de aluminio, si se están dorando demasiado.
  • Rocíe ligeramente los alimentos frescos con aceite antes de freírlos con aire para obtener resultados crujientes.
  • No sature demasiado.
  • La bandeja de goteo/para hornear siempre debe estar en la parte inferior de la freidora de aire para recoger los goteos y facilitar la limpieza.

Cocción al asador

Advertencia
Peligro de incendio.

  • Si el contenido se incendia, no abra la puerta de la freidora de aire. Desenchufe la freidora de aire y deje que el contenido deje de arder y se enfríe antes de abrir la puerta.
  • No utilice bolsas de cocción para horno.
  • Deje siempre al menos 2,5 cm (1 pulgada) entre los alimentos y el elemento calefactor.
  • Desenchufe siempre la freidora de aire cuando no esté en uso.
  1. Deslice la bandeja de goteo/para hornear en la parte inferior de la freidora de aire para recoger los goteos. Bride el pollo y ate bien los trozos grandes de carne con hilo de algodón. Vaya a https://everydaygoodthinking.com/2013/09/17/the-ultimate-guideto-trussing-a-chicken-and-a-rotisseriechicken-recipe/for instructions.

  2. Inserte el pincho para asador en el centro del pollo. Coloque las horquillas para asador en el pincho con las horquillas insertadas en la parte inferior del pollo. Centre longitudinalmente en el pincho. Apriete los tornillos de las horquillas.

  3. Inserte manualmente el extremo del pincho en el inserto del asador en el lado izquierdo de la freidora de aire, girando el pincho si es necesario para que encaje. Coloque el otro extremo del pincho en la ranura del soporte del asador en el lado derecho.

  4. Toque MENU (Menú) varias veces hasta que ROTISSERIE (Asador) aparezca en la pantalla. La temperatura predeterminada es de 400 °F (204 ºC) y el tiempo predeterminado es de 40 minutos. Ajuste el tiempo tocando las flechas de Time Up/Down (Tiempo arriba/abajo).

  5. El temporizador sonará cuando se alcance el tiempo de cocción deseado. Compruebe si la comida está hecha. Para retirar la carne cocida de la freidora de aire, coloque el elevador del asador con ganchos debajo del pincho. Levante y deslice el pincho hacia la derecha y levántelo hacia arriba y hacia afuera para retirarlo de la freidora de aire.

    Precaución
    Peligro de quemaduras. Evite el contacto con el interior de la freidora de aire.
  6. Coloque el pollo sobre una superficie limpia para que se enfríe ligeramente. Con guantes de cocina, desenrosque las horquillas del pincho. Deslice la carne sobre una bandeja para servir o una superficie de corte. Retire el pincho y las ataduras antes de trinchar. Visite foodsafety.gov para obtener más información sobre la temperatura segura de cocción.

Cómo deshidratar

  1. Prepare los alimentos como desee. Seque con palmaditas y coloque en una capa uniforme en la(s) bandeja(s) de malla.
  2. Enchufe en el tomacorriente. Deslice la bandeja de goteo/para hornear en la parte inferior de la freidora de aire. Toque ON/OFF (Encendido/Apagado) () para encender la freidora de aire. Toque MENU (Menú) () para seleccionar la función Dehydrating (Deshidratar) (). Ajuste la temperatura y el tiempo siguiendo la tabla a continuación. Toque ON/OFF (Encendido/Apagado) () para iniciar la freidora de aire.
  3. Compruebe la sequedad de los alimentos y gire la(s) bandeja(s) ocasionalmente.
  4. Cuando la comida esté seca, deje que se enfríe por completo antes de guardarla. Toque y mantenga presionado ON/OFF (Encendido/Apagado) () para apagar la freidora de aire.
  5. Desenchufe.

Consejos para deshidratar

Preparación de alimentos

  • Elija frutas y verduras de temporada para obtener el mejor sabor. Deseche cualquier alimento con magulladuras o moho.
  • Corte los alimentos con el mismo grosor, tamaño o forma para asegurar un secado uniforme.

Pretratamiento

  • La mayoría de las frutas y verduras requieren un pretratamiento antes del secado. Escalde las verduras para evitar la pérdida de color o para romper la piel y acortar el proceso de secado. Sumerja las frutas o patatas en una solución de partes iguales de zumo de limón y agua o utilice un conservante de frutas siguiendo las instrucciones del envase.
  • Escurra y seque completamente los alimentos antes de deshidratarlos.
  • Marine la carne para cecina en el refrigerador o sazone con condimento para cecina.

Determinación de la sequedad

  • La bandeja superior de la freidora de aire se deshidratará más rápido. Cambie las bandejas ocasionalmente durante la deshidratación. Compruebe que todas las bandejas estén hechas en el tiempo mínimo recomendado en la tabla a continuación.
  • Todas las frutas deben poder doblarse y estar ligeramente blandas pero no pegajosas, excepto las manzanas y los plátanos, que deben estar crujientes.
  • Todas las verduras deben estar crujientes y romperse fácilmente.
  • La cecina está seca cuando se agrieta sin romperse al doblarse.

Para obtener más información sobre la deshidratación, la seguridad alimentaria y el almacenamiento de alimentos deshidratados, visite foodsafety.gov o la oficina local del Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad.

Alimento Preparación Temperatura Tiempo
Hierbas Lavar, secar bien. 100°F (38°C) 3–5 horas
Verduras Escaldar durante 2 minutos, escurrir, secar con palmaditas. 125°F (52°C) 5–9 horas
Frutas Sumerja los trozos en una solución de partes iguales de zumo de limón o agua. O bien, utilice un conservante de frutas siguiendo las instrucciones del envase. Escurrir, secar con palmaditas. 135°F (57°C) 6–12 horas
Cecina Cortar en rodajas finas, marinar o sazonar con condimento para cecina. Secar con palmaditas. 160°F (71°C) 4–8 horas
Después de deshidratar, hornear a 275 ºF (135 ºC) durante 10-12 minutos.

Guía de cocina

advertencia NOTAS:

  • Los tiempos de cocción que se indican a continuación se basan en la cocción de una bandeja de alimentos en la posición central.
  • Es posible que sea necesario voltear o girar los alimentos durante la cocción. Los tiempos de cocción son sugerencias. Cocine los alimentos hasta que estén crujientes y dorados. Los alimentos que no se pueden voltear pueden necesitar ser cubiertos ligeramente con papel de aluminio, si se doran demasiado.
  • Si cocina alimentos en más de una bandeja, los tiempos de cocción aumentarán. Gire las bandejas para que se doren y se pongan crujientes de manera uniforme.
  • Si utiliza el asador, siga las instrucciones de la sección "Cocción al asador". Utilice el elevador del asador con ganchos para retirar el pincho del asador de la freidora de aire.
Alimento Cantidad Ajuste Temperatura Tiempo
Patatas fritas y aperitivos congelados
Patatas fritas congeladas regulares 1/4 de paquete (8 onzas [227 g]) French fries (Patatas fritas) 375°F (191°C) 18–20 minutos
Nuggets de pollo congelados 1/2 paquete (16 onzas [454 g]) French fries (Patatas fritas) 375°F (191°C) 10–12 minutos
Tiras de pollo empanizadas congeladas unas 15 tiras (16 onzas [454 g]) Chicken (Pollo) 375°F (191°C) 14–16 minutos
Verduras
Coliflor 1 cabeza pequeña, cortada en floretes, rociada con aceite de oliva Vegetables (Verduras) 350°F (177°C) 22–24 minutos
Gajos de patata frescos 16 piezas, 2 patatas grandes, rociadas con aceite de oliva Vegetables (Verduras) 350°F (177°C) 18–20 minutos
Carne y aves
Alitas de pollo enteras frescas 4 alitas Chicken (Pollo) 375°F (191°C) 16–18 minutos
Tiras de pollo frescas 1 libra (16 onzas [454 g]) Chicken (Pollo) 375°F (191°C) 12–14 minutos
Pollo entero unas 3 1/2 libras (56 onzas [1,6 kg]) Rotisserie (Asador) 400°F (204°C) 60 minutos
Hamburguesa (3/4" [1,9 cm] de grosor) 80% magra, 20% grasa 4 hamburguesas (4 onzas [113 g] cada una) Meat (Carne) 375°F (191°C) 20–22 minutos
Filete de lomo (1" [2,5 cm] de grosor) 2 filetes (1 libra, 7,5 onzas [666 g] combinados) Air Fry (Freír con aire) 375°F (191°C) 20–24 minutos
Pescado y marisco
Filetes de pescado frescos 4 filetes (6 oz. [170 g] cada uno) Fish (Pescado) 350°F (177°C) 12–14 minutos
Camarones frescos 1 libra (16 oz. [454 g]) Shrimp (Camarones) 325°F (163°C) 12–14 minutos
Panadería y postres
Galletas refrigeradas 8 galletas Manual 325°F (163°C) 8–10 minutos
Cena en bandeja
Solomillo de cerdo y verduras Tiempos basados en 1 libra (16 onzas [454 g]) de solomillo de cerdo, 2 zanahorias medianas, 2 patatas rojas pequeñas, 1/2 cebolla cortada en trozos, sal, pimienta y 1 cucharada (15 ml) de aceite de oliva Meat (Carne) 375°F (191°C) 30 minutos

advertencia NOTA: Revise los tiempos de cocción sugeridos por el fabricante para estos y otros alimentos.

Cuidado y limpieza

Advertencia
Peligro de descarga eléctrica. No limpie con estropajos metálicos. Pueden desprenderse trozos del estropajo y tocar partes eléctricas.
Su freidora de aire debe limpiarse regularmente para obtener el mejor rendimiento y una larga vida útil. La limpieza regular también reducirá el riesgo de incendio.

  1. Desenchufe. Deje que se enfríe antes de limpiar.
  2. Limpie el interior de la freidora de aire con un paño húmedo y jabonoso. Repita con un paño húmedo y limpio. Para las manchas difíciles, utilice un estropajo de plástico.
  3. Todas las piezas extraíbles son aptas para el lavavajillas.
  4. Limpie el exterior de la freidora de aire con un paño húmedo. No utilice limpiadores abrasivos ni estropajos metálicos.

Solución de problemas

La freidora de aire no funciona.

  • El aparato no está enchufado. Enchúfelo a la toma de corriente.
  • El temporizador no se ha configurado. Siga las instrucciones de "Cómo usar" para configurar el temporizador.

La comida no está cocinada.

  • Demasiada comida en las bandejas de malla. Aumente el tiempo de cocción y continúe cocinando.
  • La temperatura se ajustó demasiado baja. Aumente la temperatura y continúe cocinando.
  • El tiempo de cocción fue demasiado corto. Aumente el tiempo de cocción y continúe cocinando.

La comida se cocina de manera desigual.

  • Si cocina alimentos en más de una bandeja de malla, los tiempos de cocción aumentarán. Gire las bandejas para que se doren y queden crujientes de manera uniforme.

La comida no está lo suficientemente crujiente.

  • El tiempo de cocción fue demasiado corto. Aumente el tiempo de cocción y continúe cocinando.
  • La temperatura es demasiado baja. Aumente la temperatura y continúe cocinando.

Para preguntas: Para recetas, consejos, información del producto y registro:www.hamiltonbeach.com

Referencias

Descargar el manual

Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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