Manuale della Caffettiera Programmabile da 12 Tazze Cuisinart Serie DCC-500

IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA

Quando si utilizzano apparecchi elettrici, è necessario seguire sempre le precauzioni di sicurezza di base per ridurre il rischio di incendi, scosse elettriche e/o lesioni alle persone, incluse le seguenti:

1. LEGGERE TUTTE LE ISTRUZIONI.
2. Scollegare sempre dalla presa di corrente quando non in uso e prima della pulizia. Lasciar raffreddare prima di montare o smontare le parti e prima di pulire l'apparecchio.
3. Non toccare superfici calde. Usare maniglie e pomelli.
4. Per proteggere contro le scosse elettriche, non immergere il cavo, la spina o l'unità base in acqua o altri liquidi.
5. Questo apparecchio non deve essere utilizzato da o vicino a bambini o persone con determinate disabilità.
6. Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati, o dopo un malfunzionamento dell'apparecchio, o se è caduto o è stato danneggiato in qualsiasi modo. Restituire l'apparecchio al Centro Riparazioni Cuisinart più vicino per esame, riparazione e regolazione elettrica o meccanica.
7. L'uso di accessori non raccomandati da Cuisinart può causare lesioni.
8. Non usare all'aperto.
9. Non lasciare che il cavo penda dal bordo di un tavolo o di un bancone, o che tocchi superfici calde.
10. Non posizionare su o vicino a un fornello a gas o elettrico caldo, o in un forno riscaldato.
11. Riempire sempre prima il serbatoio dell'acqua, quindi collegare il cavo alla presa a muro. Per scollegare, premere il pulsante Brew/Off (Erogazione/Spegnimento), quindi rimuovere la spina dalla presa a muro.
12. Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli previsti.
13. Fissare saldamente il coperchio sulla caraffa prima di servire qualsiasi bevanda.
14. Potrebbero verificarsi scottature se il coperchio viene rimosso durante il ciclo di erogazione.
15. La caraffa di vetro è progettata per l'uso esclusivo con questa caffettiera. Non deve mai essere utilizzata sul piano cottura.
16. Non appoggiare una caraffa calda su una superficie bagnata o fredda.
17. Non utilizzare una caraffa incrinata o una caraffa con manico allentato o indebolito.
18. Non pulire la caraffa o la piastra riscaldante con detergenti, pagliette in lana d'acciaio o altri materiali abrasivi.
19. 
    PER RIDURRE IL RISCHIO DI INCENDI O SCOSSE ELETTRICHE, NON RIMUOVERE IL PANNELLO DI BASE. NON CI SONO PARTI INTERNE RIPARABILI DALL'UTENTE. LA RIPARAZIONE DEVE ESSERE EFFETTUATA SOLO DA PERSONALE AUTORIZZATO.
20. Non posizionare panni sotto la caffettiera o in altro modo ostruire il flusso d'aria.
21. Utilizzare solo il filtro stile commerciale Cuisinart o un filtro di carta a cestello standard con questa unità.
    ALTRI FILTRI PERMANENTI POTREBBERO CAUSARE IL RIVERSAMENTO DELLA CAFFETTIERA.
22. Non utilizzare l'apparecchio in un vano per elettrodomestici o sotto un pensile. Quando si ripone in un vano per elettrodomestici, scollegare sempre l'unità dalla presa elettrica. Non farlo potrebbe creare un rischio di incendio, soprattutto se l'apparecchio tocca le pareti del vano o la porta tocca l'unità quando si chiude.

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI

SOLO PER USO DOMESTICO

RISCHIO DI INCENDIO O SCOSSE ELETTRICHE

Il simbolo del fulmine con punta di freccia all'interno di un triangolo equilatero è inteso ad avvertire l'utente della presenza di tensione pericolosa non isolata all'interno dell'involucro del prodotto, che potrebbe essere di entità sufficiente a costituire un rischio di incendio o scosse elettriche per le persone.

Il punto esclamativo all'interno di un triangolo equilatero è inteso ad avvertire l'utente della presenza di importanti istruzioni operative e di manutenzione (assistenza) nella documentazione che accompagna l'apparecchio.

ISTRUZIONI SPECIALI PER IL GRUPPO CAVO

Viene fornito un cavo di alimentazione corto per ridurre i rischi derivanti dall'ingarbugliarsi o inciampare in un cavo più lungo.

Le prolunghe possono essere utilizzate prestando attenzione al loro impiego.

Se si utilizza una prolunga, la potenza elettrica nominale indicata della prolunga deve essere almeno pari alla potenza elettrica nominale dell'apparecchio, e il cavo più lungo deve essere disposto in modo da non pendere sul piano di lavoro o sul tavolo dove può essere tirato dai bambini o causare inciampi.

AVVISO

Questo apparecchio ha una spina polarizzata (una lama è più larga dell'altra). Per ridurre il rischio di scosse elettriche, questa spina si inserisce in una presa polarizzata in un solo modo. Se la spina non si inserisce completamente nella presa, invertirla. Se ancora non si inserisce, contattare un elettricista qualificato. Non modificare la spina in alcun modo.

AVVISO OPERATIVO

L'intasamento e il riflusso di acqua e/o caffè nel cestello del filtro possono verificarsi in una qualsiasi o una combinazione delle seguenti condizioni:
L'uso di caffè macinato troppo finemente, l'utilizzo di due o più filtri di carta, l'utilizzo del filtro in nylon insieme a un filtro di carta o la mancata corretta pulizia del caffè macinato dal filtro in nylon, o il trabocco del caffè macinato dal filtro.

Non aprire mai il cestello del filtro durante il ciclo di erogazione, anche se non fuoriesce acqua dal cestello del filtro, poiché acqua/caffè estremamente caldi possono fuoriuscire dal cestello del filtro e causare lesioni. Se acqua/caffè non fuoriesce dal cestello del filtro durante il ciclo di erogazione, scollegare l'unità e attendere 10 minuti prima di aprire e controllare il cestello del filtro.

RISCHIO DI INCENDIO O SCOSSE ELETTRICHE
NON APRIRE

PER RIDURRE IL RISCHIO DI INCENDI O SCOSSE ELETTRICHE,
NON RIMUOVERE IL COPERCHIO (O IL RETRO)
NESSUNA PARTE INTERNA RIPARABILE DALL'UTENTE
LA RIPARAZIONE DEVE ESSERE EFFETTUATA SOLO DA PERSONALE DI ASSISTENZA AUTORIZZATO

IMPORTANTI ISTRUZIONI PER IL DISIMBALLAGGIO

1. Posizionare la scatola su una superficie ampia, robusta e piana.
2. Rimuovere il libretto di istruzioni e qualsiasi altra documentazione.
3. Capovolgere la scatola in modo che il lato posteriore della caffettiera sia rivolto verso il basso e far scorrere la caffettiera fuori dalla scatola.
4. Dopo aver rimosso la caffettiera, mettere da parte la scatola e rimuovere il materiale di imballaggio.
5. Afferrare la caraffa per il manico, rimuoverla dalla piastra riscaldante e rimuovere il sacchetto di plastica.
6. Rimuovere il sacchetto di plastica che copre la caffettiera e sollevare la caffettiera dagli inserti rimanenti.

Conservare tutti i materiali di imballaggio nel caso in cui si debba spedire la macchina in futuro.

TENERE TUTTI I SACCHETTI DI PLASTICA LONTANO DAI BAMBINI.

LA RICERCA DELLA TAZZA DI CAFFÈ PERFETTA

ACQUA

Il caffè è composto per il 98% da acqua. La qualità di quest'acqua è altrettanto importante quanto la qualità del caffè. Se l'acqua del rubinetto non ha un buon sapore, non avrà un buon sapore nemmeno nel caffè. Cuisinart include un filtro a carbone per l'acqua per rimuovere cloro, cattivi sapori e odori, per un caffè dal sapore più puro, ogni volta che lo prepari.

CAFFÈ

Anche se il caffè è composto per il 98% da acqua, tutto il sapore proviene dai chicchi. Per ottenere lo stesso ottimo sapore che gustate al bar, è necessario utilizzare la stessa qualità di caffè. Se scegliete di macinare i vostri chicchi, acquistateli freschi e interi. Acquistatene solo per circa due settimane alla volta, perché una volta macinato il chicco, il suo sapore si degrada rapidamente.

MACINATURA

La macinatura è fondamentale per una corretta estrazione del sapore. Se la macinatura è troppo fine, si verificheranno sovraestrazione e amarezza. Una macinatura troppo fine può anche intasare il filtro. Se la macinatura è troppo grossolana, l'acqua passerà troppo velocemente e non verrà estratto il massimo del sapore. Quando macinate i vostri chicchi, raccomandiamo una macinatura medio-fine.

PROPORZIONE

Un caffè troppo forte o troppo debole è sempre una delusione. Seguite le porzioni raccomandate di caffè macinato nelle istruzioni sotto Preparazione del Caffè, e successivamente regolate la quantità a vostro gusto.

NOTA: La capacità massima per il caffè macinato è di 15 misurini (15 cucchiai) per questa caffettiera da 60 once (dodici tazze da 5 once). Superare questa quantità può causare un trabocco.

CARATTERISTICHE E VANTAGGI

1. Coperchio del Serbatoio
   Si apre all'indietro per un facile riempimento.
2. Serbatoio dell'Acqua
   Con finestra indicatore del livello dell'acqua.
3. Doccetta (non mostrata)
   Distribuisce l'acqua uniformemente sul caffè, riducendo la perdita di temperatura mentre l'acqua passa attraverso la macinatura.
4. Supporto del Filtro a Carbone per l'Acqua
   Mantiene saldamente il filtro in posizione.
5. Filtro a Carbone per l'Acqua
   Elimina cloro, calcio, cattivi sapori e odori dall'acqua del rubinetto.
6. Cestello del Filtro
   Contiene un filtro di carta #4 O un filtro permanente.
7. Supporto del Cestello del Filtro
8. Filtro Permanente in Nylon
   Stile Commerciale
   Elimina la necessità di filtri di carta.
   NOTA: Alcuni fondi fini potrebbero passare attraverso il filtro e apparire come sedimento nella caraffa.
9. Brew Pause^™
   Interrompe il flusso di caffè dal cestello quando la caraffa viene rimossa (max 20 secondi) dalla piastra riscaldante, in modo da poter versare una tazza a metà erogazione.
10. Caraffa in Vetro da 12 Tazze
    La caraffa da 12 tazze facile da versare e antigoccia ha un manico ergonomico e indicatori di caffè preparato per da due a dodici tazze.
11. Piastra Riscaldante
    Resistente ai graffi con rivestimento antiaderente nero.
12. Tono di Pronto (non mostrato)
    Segnala la fine del ciclo di erogazione con cinque segnali acustici.
13. Sistema di Backup in Caso di Interruzione di Corrente (non mostrato)
    Protezione di un minuto se un interruttore scatta, l'unità viene scollegata o manca la corrente. Mantiene tutte le informazioni programmate, inclusi l'ora del giorno, l'ora di accensione automatica e l'ora di spegnimento automatico.
14. Misurino1

PANNELLO DI CONTROLLO

1. Display dell'Ora
   Visualizza l'ora del giorno e l'ora di accensione automatica.
2. Pulsanti Ora e Minuto
   Per impostare l'ora e i minuti per l'ora del giorno e l'ora di accensione automatica.
3. Pulsante Brew/Off (Infusione/Spegnimento) e Spegnimento Automatico con Indicatore
   Utilizzato per accendere e spegnere la macchina da caffè e impostare l'ora di Spegnimento Automatico.
4. Pulsante Clean (Pulizia) con Indicatore
   Utilizzato per pulire la macchina da caffè e rimuovere l'accumulo di calcare.
5. Impostazione 1–4 Tazze
   Per preparare quantità minori di caffè – fornisce un doppio riscaldamento dell'acqua, in modo che il caffè sia bollente.
6. Pulsante PROG (Programma) con Indicatore
   Utilizzato per impostare/selezionare l'ora per la funzione Accensione Automatica.
7. Tono Acustico (non mostrato)
   La macchina da caffè programmabile Cuisinart^® da 12 tazze è dotata di un tono acustico che suonerà 5 volte quando il caffè avrà terminato l'erogazione (il caffè continuerà a sgorgare dal filtro per alcuni secondi dopo il tono).

PRIMA DI PREPARARE LA PRIMA CARAFFA DI CAFFÈ

Si consiglia di risciacquare il sistema prima di preparare la prima caraffa di caffè. È sufficiente riempire il serbatoio e accendere l'unità, seguendo i passaggi #2, #4 e #6 nelle istruzioni per la PREPARAZIONE DEL CAFFÈ nella pagina successiva.
NON AGGIUNGERE CAFFÈ!
Una volta fatto ciò, prepara una caraffa di caffè vero e preparati a goderti Cuisinart al suo meglio!

PROGRAMMAZIONE DELLA MACCHINA DA CAFFÈ

PER IMPOSTARE L'ORA

Tenere premuto il pulsante Ora o Minuto. L'orologio inizierà a lampeggiare.

1. Impostare l'Ora: Tenere premuto il pulsante Ora per scorrere rapidamente i numeri. Quando si avvicina il numero desiderato, premere e rilasciare il pulsante per avanzare di una cifra alla volta.
   NOTA: Quando il conteggio dei numeri supera il 12, verrà visualizzato PM sul display LCD. Assicurarsi che l'indicatore PM sia acceso se si desidera un orario pomeridiano.
2. Impostare i Minuti: Tenere premuto il pulsante Minuto per scorrere rapidamente i numeri. Quando si avvicina il numero desiderato, premere e rilasciare il pulsante per avanzare di una cifra alla volta. Per terminare l'impostazione dell'ora, è sufficiente attendere che i numeri smettano di lampeggiare.

PER PROGRAMMARE L'ORA DI ACCENSIONE AUTOMATICA

1. Tenere premuto il pulsante PROG (Programma) finché l'orologio non inizia a lampeggiare.
2. Impostare l'ora in cui si desidera che il caffè inizi a essere preparato utilizzando i pulsanti Minuto e Ora. Seguire le stesse istruzioni utilizzate per impostare l'ora del giorno, nella sezione Per Impostare l'Ora.
3. Una volta impostata l'ora desiderata di Accensione Automatica, la modalità di impostazione di Accensione Automatica uscirà automaticamente.
4. Per attivare la modalità Accensione Automatica, premere il pulsante PROG (Programma) e rilasciare. La spia verde si accenderà per ricordarti che la funzione di programmazione è in uso. All'ora programmata, la spia verde si spegnerà e la spia rossa si accenderà, indicando l'inizio del ciclo di infusione. La luce rossa si spegnerà al termine del ciclo di mantenimento in caldo.
   NOTA: Per riattivare la funzione Accensione Automatica per avviare il ciclo di infusione alla stessa ora un altro giorno, è sufficiente premere e rilasciare il pulsante PROG (Programma). La spia verde Accensione Automatica si illuminerà.

PER PROGRAMMARE L'ORA DI SPEGNIMENTO AUTOMATICO VARIABILE

1. Tenere premuto il pulsante Auto Off (Spegnimento Automatico) finché l'orologio non inizia a lampeggiare.
2. Programmare la macchina da caffè per spegnersi da zero a quattro ore dopo la fine del ciclo di infusione utilizzando i pulsanti Ora e Minuto (vedere Per Impostare l'Ora).
3. Una volta impostata l'ora di Spegnimento Automatico, la modalità Spegnimento Automatico uscirà automaticamente.

IMPOSTAZIONE 1–4 TAZZE

Il pulsante di impostazione 1–4 tazze viene utilizzato quando si prepara una piccola quantità di caffè. L'impostazione 1–4 tazze riscalda l'acqua due volte, rendendo la quantità minore bollente.

1. Quando si prepara una quantità minore, premere il pulsante 1–4 sul pannello di controllo dopo aver acceso l'unità. L'indicatore si accenderà quando selezionato.

SISTEMA DI BACK-UP PER PERDITA DI ALIMENTAZIONE

Protezione di un minuto in caso di scatto di un interruttore, scollegamento dell'unità o interruzione di corrente. Mantiene tutte le informazioni programmate, inclusi l'ora del giorno, l'ora di accensione automatica e l'ora di spegnimento automatico.

FILTRO ACQUA A CARBONE ATTIVO

La macchina da caffè è dotata di un filtro per l'acqua a carbone attivo che elimina cloro, sapori sgradevoli e odori dall'acqua del rubinetto.

Inserimento del Filtro Acqua

• Rimuovere il filtro dal sacchetto di plastica e immergerlo completamente in acqua fredda del rubinetto per 15 minuti.
• Sollevare il supporto del filtro acqua dal serbatoio dell'acqua.
• Premere sul vano filtro e tirare verso di sé per aprire.
• Posizionare il filtro nel supporto e chiuderlo a scatto. Fare attenzione – un posizionamento errato può strappare la membrana del filtro.
• Sciacquare il filtro facendo scorrere acqua fredda del rubinetto attraverso i fori sul fondo del vano per 10 secondi.
• Lasciare scolare completamente il filtro.
• Far scorrere il supporto del filtro acqua nella scanalatura del serbatoio dell'acqua, spingendolo verso il basso fino alla base dell'unità.

NOTA: Si consiglia di cambiare il filtro dell'acqua ogni 60 giorni o dopo 60 utilizzi, e più frequentemente se l'acqua è dura.

I filtri di ricambio possono essere acquistati nei negozi, chiamando il Servizio Clienti Cuisinart o su www.cuisinart.com.

PREPARAZIONE DEL CAFFÈ

Seguire le istruzioni in Primo Utilizzo nella pagina precedente.

1. Inserire il filtro acqua a carbone attivo
   Seguire le istruzioni per la preparazione e l'inserimento del filtro nella sezione precedente.
   
2. Riempire il serbatoio dell'acqua
   Aprire il coperchio del serbatoio della macchina da caffè sollevandolo. Versare la quantità desiderata di acqua utilizzando l'indicatore del livello dell'acqua situato sul lato della macchina da caffè.
   
3. Inserire il filtro e aggiungere il caffè macinato
   Rimuovere il cestello del filtro afferrando la maniglia e sollevandolo. Inserire un filtro di carta #4 OPPURE un filtro permanente in nylon. Assicurarsi che il filtro di carta sia completamente aperto e inserito correttamente nel cestello. Può essere utile piegare e appiattire in anticipo le cuciture di un filtro di carta. Aggiungere 1 misurino raso (1 cucchiaio) di caffè macinato per tazza. Regolare la quantità secondo il gusto.
   

NOTA: La capacità massima di caffè macinato per questa macchina da caffè è di 15 misurini (15 cucchiai). Superare questa quantità può causare un trabocco se il caffè è macinato troppo finemente.

Riposizionare il cestello del filtro nel supporto del cestello e premere con decisione sul coperchio per assicurarsi che si chiuda saldamente.

FUNZIONE PAUSA INFUSIONE
Questa funzione interrompe il flusso di caffè dal cestello per consentirti di versare la prima tazza a metà infusione. Poiché il profilo aromatico del caffè preparato all'inizio di un ciclo differisce da quello preparato verso la fine, tieni presente che l'utilizzo di questa funzione indebolirà l'intensità del sapore della caraffa finale.
NOTA: Rimuovere la caraffa per più di 20 secondi potrebbe causare il trabocco del cestello del filtro.

4. Prima di preparare il caffè
   Assicurarsi che la caraffa di vetro sia posizionata sulla piastra riscaldante e che il coperchio superiore sia chiuso.
   Inserire la spina in una presa elettrica.
5. Preferenza tazze
   Premere il pulsante 1–4 tazze se si stanno preparando meno di 5 tazze.
6. Iniziare l'Infusione
   Premere il pulsante Brew/Off (Infusione/Spegnimento), e la spia rossa si accenderà. Oppure, impostare la funzione Accensione Automatica e l'indicatore Accensione Automatica si illuminerà.
   NOTA: Premere e rilasciare nuovamente il pulsante Brew/Off (Infusione/Spegnimento) per spegnere in qualsiasi momento durante l'infusione.
7. Dopo che l'infusione è completa
   Quando il ciclo di infusione è completato, suoneranno cinque segnali acustici. Il caffè continuerà a sgorgare dal filtro per alcuni secondi.
   NOTA: Il coperchio del serbatoio potrebbe essere caldo durante e subito dopo l'infusione. Attendere almeno 10 minuti prima di aprirlo.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Spegnere sempre la macchina da caffè e rimuovere la spina dalla presa elettrica prima della pulizia.

Rimuovere ed eliminare il filtro di carta e il caffè macinato. Il cestello del filtro può essere lavato in acqua tiepida e sapone e risciacquato accuratamente, oppure pulito nel cestello superiore della lavastoviglie. Asciugare tutte le parti dopo l'uso.

Non versare acqua nell'unità una volta rimosso il cestello del filtro. Pulire l'area sotto il cestello del filtro con un panno umido.

Rimuovere la caraffa dalla piastra riscaldante. Eliminare il caffè rimanente. La caraffa e il coperchio possono essere lavati in acqua tiepida e sapone e risciacquati accuratamente, oppure messi in lavastoviglie. La caraffa e il coperchio della caraffa devono essere posizionati solo nel cestello superiore.

Non immergere mai l'unità base in acqua o altri liquidi. Per pulire la base, è sufficiente pulirla con un panno pulito e umido e asciugarla prima di riporla. Impronte digitali e altre macchie sull'alloggiamento possono essere rimosse con acqua e sapone o una soluzione detergente non abrasiva.

Pulire la piastra riscaldante con un panno pulito e umido. Non utilizzare mai materiali ruvidi, abrasivi o detergenti per pulire la piastra riscaldante o qualsiasi parte della macchina da caffè. Non asciugare l'interno del serbatoio dell'acqua con un panno, poiché potrebbero rimanere dei pelucchi.

Manutenzione

Qualsiasi altra manutenzione deve essere eseguita da un rappresentante del servizio autorizzato.

DECALCIFICAZIONE

La decalcificazione si riferisce alla rimozione dei depositi di calcio che si formano nel tempo sulle parti metalliche della caffettiera.

Per ottenere le migliori prestazioni dalla tua caffettiera, decalcifica l'unità base di tanto in tanto. La frequenza dipende dalla durezza dell'acqua del rubinetto e dalla frequenza di utilizzo della caffettiera.

NOTA: Prima di decalcificare la tua caffettiera, ricorda di rimuovere il filtro dell'acqua a carboni attivi dal supporto del filtro dell'acqua situato nel serbatoio dell'acqua.

Se la spia LED Clean inizia a lampeggiare all'accensione della caffettiera, ti sta indicando che l'accumulo di calcio sta interferendo con il funzionamento della tua caffettiera e con il sapore del tuo caffè.

Per pulire, riempire il serbatoio dell'acqua alla massima capacità con una miscela di ¹⁄_³ di aceto bianco e ²⁄_³ di acqua. Premere il pulsante Clean (Pulizia). Quando l'indicatore LED Clean si illumina, accendere la caffettiera premendo il pulsante Brew/Off (Prepara/Spegni). Il LED Clean si illuminerà in modo fisso. La caffettiera è ora in modalità Clean (Pulizia). Un ciclo dovrebbe essere sufficiente per pulire adeguatamente la caffettiera. Quando il ciclo è completato e suonano i cinque segnali acustici, la caffettiera si spegnerà. Accendere la caffettiera per vedere se il LED Clean continua a lampeggiare. In caso affermativo, spegnere la caffettiera e ripetere la procedura di pulizia con una nuova soluzione di aceto e acqua.

Se il LED Clean non lampeggia più, spegnere la caffettiera e poi far scorrere un ciclo di acqua fresca e fredda attraverso l'unità prima di utilizzare nuovamente l'unità per preparare il caffè.

Note sulla funzione Clean (Pulizia)
Premere il pulsante Clean (Pulizia) annulla tutte le altre impostazioni. Se viene premuto accidentalmente, premerlo di nuovo per riportare la caffettiera a tutte le impostazioni precedenti. Premendo il pulsante Brew/Off (Prepara/Spegni) si uscirà anche dalla modalità Clean (Pulizia) e si spegnerà la caffettiera.

Riferimenti

• Elettrodomestici da cucina Cuisinart per chef professionisti e casalinghi

Scarica manuale

Qui puoi scaricare la versione completa in PDF del manuale, può contenere ulteriori istruzioni di sicurezza, informazioni sulla garanzia, regole FCC, ecc.

Scarica Manuale della Caffettiera Programmabile da 12 Tazze Cuisinart Serie DCC-500

Lingue disponibili