Manual do Forno de Pizza de Pedra Quente Kalorik PZM 43618

DESCRIÇÃO DAS PEÇAS

1. Tampa
2. Janela de visualização
3. Pegas
4. Elemento de aquecimento
5. Pedra de pizza removível
6. Pás de pizza
7. Cortador de pizza
8. Botão do temporizador (15 minutos)
9. Luz indicadora
10. Botão do termostato

ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO

Modelo	Voltagem	Potência	Capacidade
PZM 43618 R	120V ~ 60Hz	Pizza de 1200W 12.6"

PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES

Ao utilizar aparelhos elétricos, as precauções básicas de segurança devem ser sempre seguidas, incluindo o seguinte:

1. LEIA TODAS AS INSTRUÇÕES ANTES DE USAR!
2. Verifique se a voltagem na sua casa corresponde à indicada no aparelho.
3. Não toque em superfícies quentes. Use pegas ou botões. Use luvas de forno ao abrir a tampa do fabricante de pizza.
4. Para se proteger contra choques elétricos, incêndios ou ferimentos pessoais, não mergulhe o cabo, as fichas ou o aparelho em água ou outro líquido.
5. É necessária uma supervisão atenta quando qualquer aparelho é usado por ou perto de crianças. Como regra, este aparelho não se destina a ser utilizado por crianças.
6. Desligue da tomada quando não estiver em uso e antes de limpar. Deixe arrefecer antes de colocar ou retirar peças.
7. Não opere nenhum aparelho com um cabo ou ficha danificados ou após o aparelho avariar ou ter sido danificado de alguma forma. Devolva o aparelho ao centro de assistência autorizado mais próximo para exame, reparação ou ajuste.
8. A utilização de acessórios não recomendados pelo fabricante do aparelho pode causar ferimentos.
9. Não use ao ar livre.
10. Não deixe o cabo pendurado na borda de uma mesa ou balcão, nem toque em superfícies quentes.
11. Não coloque sobre ou perto de um queimador a gás ou elétrico quente, ou num forno aquecido.
12. Deve-se ter extremo cuidado ao mover um aparelho que contenha óleo quente ou outros líquidos quentes.
13. Para desligar, coloque qualquer controlo em "0" e, em seguida, retire a ficha da tomada de parede.
14. Não utilize o aparelho para nada além do uso pretendido.
15. Pode ocorrer um incêndio se o aparelho estiver coberto ou em contacto com material inflamável, incluindo cortinas, cortinados, paredes e similares, quando em funcionamento. Não guarde nenhum item em cima do aparelho quando estiver em funcionamento.
16. Não limpe com esfregões de metal. Pedaços podem soltar-se da almofada e tocar em peças elétricas, envolvendo um risco de choque elétrico.
17. Não tente remover alimentos quando o aparelho estiver ligado.
18. Não guarde nenhum material, além dos acessórios recomendados pelos fabricantes, neste aparelho quando não estiver em uso.
19. Não coloque materiais inflamáveis no aparelho.
20. Não deixe a unidade sem vigilância quando estiver em uso.
21. Desligue imediatamente o aparelho se vir fumo escuro a sair do aparelho. Espere que a emissão de fumo pare antes de retirar a panela do aparelho.
22. Não coloque o aparelho contra uma parede ou contra outros aparelhos.
23. Deixe pelo menos 20 cm (8 polegadas) de espaço livre na parte de trás, nas laterais e acima do aparelho.
24. Opere sempre o aparelho numa superfície estável, nivelada, limpa e resistente ao calor. Não use numa superfície coberta de tecido ou outros materiais inflamáveis.
25. O aparelho não se destina a ser operado por meio de um temporizador externo ou sistema de controlo remoto separado.
26. Não se incline ou fique em cima do aparelho ao abrir a tampa, pois pode libertar-se vapor.
27. Não deixe a tampa aberta por longos períodos de tempo.
28. Não coloque as mãos dentro do aparelho durante o funcionamento.
29. Não insira alimentos de tamanho excessivo no aparelho, pois isso pode criar risco de incêndio.
30. 
    Deve-se ter cuidado ao cozinhar alimentos com alto teor de óleo.
31. NÃO OPERE O FORNO DE PIZZA SEM A PEDRA DE PIZZA (ou acessório opcional de prato fundo) NO LUGAR.

GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES APENAS PARA USO DOMÉSTICO

INSTRUÇÕES DO PLUG POLARIZADO

Este aparelho está equipado com uma ficha polarizada (uma lâmina é mais larga que a outra). Para reduzir o risco de choque elétrico, esta ficha encaixará na tomada polarizada apenas de uma forma. Se a ficha não encaixar corretamente na tomada no início, inverta-a. Se ainda não encaixar, entre em contacto com um eletricista qualificado competente. Não tente modificar a ficha de forma alguma.

INSTRUÇÕES DO CABO CURTO

É fornecido um cabo de alimentação curto para reduzir os riscos resultantes de ficar emaranhado ou tropeçar num cabo mais longo. Cabos de extensão podem ser usados ​​se houver cuidado no seu uso.

• A classificação elétrica do cabo de extensão deve ser pelo menos a do aparelho. Se a classificação elétrica do cabo de extensão for muito baixa, ele poderá sobreaquecer e queimar.
• O cabo estendido resultante deve ser disposto de forma que não fique pendurado sobre a bancada ou mesa, onde possa ser puxado por crianças ou tropeçado.

CONHEÇA O SEU FABRICANTE DE PIZZA

O seu novo fabricante de pizza apresenta:

• Temperatura até 380°C (715°F), como num forno de tijolo
• Uma pedra de pizza reversível que retém o calor e absorve a humidade, para uma crosta perfeitamente crocante
• Uma grande janela de vidro para monitorizar o cozimento sem abrir a tampa
• Um temporizador de 15 minutos para fácil monitorização

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

• Desembale o aparelho e os seus acessórios (pedra de pizza, pás de pizza, cortador de pizza). Lave a pá de pizza e o cortador de pizza em água quente com sabão e, em seguida, seque-os. Limpe a pedra de pizza com um pano macio e húmido e, em seguida, seque com um papel toalha. Certifique-se de que a cavidade está seca antes de operar a unidade.
• Não há necessidade de temperar a pedra de pizza antes da primeira utilização.
• Recomenda-se deixar a sua unidade aquecer na configuração mais alta por cerca de 10 minutos sem nenhum alimento e com a tampa fechada. Isso ajuda a eliminar a gordura que pode ter aderido durante a fabricação e a eliminar o cheiro de aparelho "novo".

INSTRUÇÕES DE OPERAÇÃO

Preparando para uso

• Coloque o aparelho numa superfície estável, horizontal, limpa e nivelada. Certifique-se de que a superfície é resistente ao calor e que o fabricante de pizza também está posicionado a pelo menos 20 cm (8 polegadas) de distância de quaisquer objetos circundantes.
• Certifique-se de que todos os controlos estão na posição 0.

Usando o aparelho

• Insira a ficha de alimentação na tomada. Gire o botão de temperatura para a configuração desejada para iniciar o pré-aquecimento da unidade. Pré-aqueça por 5 a 15 minutos.
• Após cerca de 5 minutos, a luz indicadora desligar-se-á para indicar que a unidade está pré-aquecida e pronta para uso.
• Gire o botão de controlo de temperatura para a configuração desejada (consulte a secção CONFIGURAÇÕES). Coloque a pizza não cozida, a pizza congelada ou a massa de pizza em pás de pizza enfarinhadas.
• Se a sua massa de pizza for fresca, pique suavemente a massa de pizza com um garfo e adicione os ingredientes e coberturas por cima da massa.
• Abra a tampa e use rapidamente as pás de pizza para deslizar a sua pizza diretamente sobre a pedra aquecida. Aviso: a pedra de pizza e as pegas estarão extremamente quentes, use luvas ou luvas de forno.

Nota: Se estiver a cozinhar uma pizza comprada na loja, certifique-se de que todos os materiais de embalagem são removidos antes de cozinhar.

• Feche cuidadosamente a tampa e ajuste o temporizador para o tempo de cozimento desejado. Também pode monitorizar o processo de cozimento com a grande janela.
• Quando o temporizador desligar e a pizza estiver cozida até ao ponto desejado, abra cuidadosamente a tampa usando luvas de forno.

Não se incline ou fique em cima do forno de pizza ao abrir a tampa, pois pode libertar-se vapor. Perigo de escaldamento!

• Remova a pizza usando as pás de pizza.
• Se terminar de usar o seu fabricante de pizza, gire todos os botões para "0" e desligue a unidade.
• Para evitar fumar ou queimar, após a pedra de pizza ter arrefecido completamente, raspe o queijo derretido quente e os ingredientes que possam ter caído na pedra após cada pizza ter sido cozida.

O temporizador não tem um recurso de desligamento automático. Para desligar a unidade, gire o botão de temperatura para a configuração mínima e desligue o aparelho.

Nunca use o cortador de pizza ou uma faca para cortar a pizza diretamente na pedra, pois isso pode danificar a superfície de cozimento. Remova a pizza da pedra antes de cortar.

NOTA: A pedra de pizza escurecerá na cor com o uso. Esta é uma parte normal do processo de tempero natural.

DICA ÚTIL:
Se a pizza não cozida estiver muito macia para ser transferida para a pedra de cozimento, use a seguinte alternativa ao uso de pás de pizza.

• Coloque a massa fresca diretamente num quadrado de papel vegetal do tamanho da pedra de pizza. Pique a base da pizza com um garfo e adicione os ingredientes na pizza.
• Transfira a pizza com papel vegetal para a pedra de pizza, mantendo o papel vegetal por baixo da crosta.
• Feche a tampa e cozinhe por 2 minutos. Abra a tampa e, com luvas de forno, deslize suavemente o papel vegetal de baixo da crosta da pizza, deixando a pizza dentro do forno de pizza.
• Feche a tampa e cozinhe até ao tempo de cozimento desejado.
• Não deixe o papel vegetal por mais de 2 minutos, pois se for deixado, pode carbonizar e fazer com que o fabricante de pizza fume.

Não use papel de cera como substituto do papel vegetal.

CONFIGURAÇÕES

Configurações de temperatura:
Configuração 1: 120°C / 250°F
Configuração 2: 180°C / 356°F
Configuração 3: 260°C / 500°F
Configuração 4: 340°C / 645°F
Configuração 5: 380°C / 715°F

TIPOS DE PIZZA E MASSA

O fabricante de pizza de pedra quente Kalorik permite que prepare uma variedade de tipos de pizza.

• Pizza congelada: cozinhe pizzas congeladas diretamente do congelador. Selecione a configuração 1 e espere até que o fabricante de pizza pré-aqueça. Assim que a luz indicadora se apagar, coloque a pizza congelada diretamente na pedra e feche a tampa. Cozinhe na configuração 1 por aproximadamente 4 minutos para deixar a pizza descongelar. Em seguida, ajuste a configuração para 2 ou 3 e cozinhe por mais 5 minutos.
• Pizza fresca: para fazer a sua própria pizza fresca, prepare a massa de pizza usando a receita fornecida em "Receitas" ou use mistura de pizza, massa de pizza pré-feita fresca ou massa de pizza pré-feita congelada.
• Pizza Pitta: use pão pitta em vez de massa de pizza como base para a sua pizza. Basta adicionar coberturas em cima do pão pitta e cozinhar por 2-3 minutos.
• Calzone: para maior variedade, dobre a crosta sobre as coberturas e sele as bordas. Cozinhe até dourar.

Também pode usar o seu fabricante de pizza para preparar deliciosos pães árabes ou sanduíches abertos.

RECEITAS

A Melhor Massa para Pizza

Ingredientes:

• 2 colheres de chá de fermento seco ativo
• 1 colher de chá de açúcar granulado ou mel
• ¼ xícara de água morna (~90°F/30°C)
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 2 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• ¾ a 1 xícara de água morna (~90°F/30°C)

1. Numa tigela pequena ou num copo, coloque ¼ xícara de água morna com o fermento e o açúcar ou mel e deixe repousar por 5 a 10 minutos, até começar a borbulhar. Se a mistura não borbulhar, compre fermento novo.
2. Numa tigela grande, peneire as farinhas e o sal. Adicione o azeite, a mistura de fermento e ½ xícara de água. Comece a misturar, adicionando gradualmente água à medida que é incorporada. Pode precisar de mais ou menos água, dependendo da humidade da sua casa ou da estação do ano. Mexa para combinar até que uma massa grossa comece a formar-se.
3. Despeje a massa numa superfície plana e bem enfarinhada e amasse, fazendo círculos com as mãos na massa e girando 90° para continuar a amassar, por 3-4 minutos, até obter uma massa flexível e relativamente lisa (não precisa de ser perfeita!).
4. Coloque a massa numa tigela bem untada, grande o suficiente para dobrar de tamanho, e deixe levedar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho. Se for usar mais tarde, deixe levedar por 45 minutos e, em seguida, cubra bem e coloque no frigorífico por até 24 horas. Retire do frigorífico 1 hora antes de usar, para permitir que aqueça.
5. Use na sua receita de pizza favorita para uma refeição deliciosa, feita do zero!

Pizza Margherita

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de passata de tomate ou molho de tomate
• 225-250 gramas de queijo mozzarella
• 4-5 folhas de manjericão fresco
• Azeite extra virgem

1. Pré-aqueça a máquina de fazer pizza.
2. Coloque a massa da pizza na pedra.
3. Coloque o molho de tomate ou passata sobre a massa e adicione a quantidade desejada de queijo, bem como as folhas de manjericão.
4. Feche a tampa e cozinhe por 5 a 6 minutos na configuração 2 ou 3.
5. Depois de cozido, regue com azeite extra virgem.

Pizza de Pepperoni

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de passata de tomate ou molho de tomate
• 225-250 gramas de queijo mozzarella
• 55 gramas de peperoni

1. Pré-aqueça a máquina de fazer pizza.
2. Coloque a massa da pizza na pedra.
3. Coloque o molho de tomate ou passata sobre a massa e adicione a quantidade desejada de queijo.
4. Adicione os pepperonis sobre o molho de tomate e a base de queijo.
5. Feche a tampa e cozinhe por 3 a 4 minutos na configuração 5.

Pizza de Cordeiro Marroquina

Ingredientes:

• 2/3 xícara de iogurte com baixo teor de gordura
• Sumo de 1 limão
• 2 colheres de sopa de hortelã picada
• 185 gramas de lombo de cordeiro, grosseiramente picado
• 1 ½ colher de chá de tempero marroquino (Ras el Hanout)
• 1 dente de alho grande, picado
• ½ cebola roxa, picada
• 1 colher de sopa de pinhões
• 8 tomates cereja, cortados ao meio
• 1 colher de sopa de coentro picado

1. Pré-aqueça a máquina de fazer pizza.
2. Combine o iogurte, 2 colheres de sopa de sumo de limão e a hortelã picada numa tigela. Tempere com sal. Leve para gelar até estar pronto para servir.
3. Coloque o cordeiro picado, o tempero marroquino, o alho, a cebola roxa, o sal marinho e a pimenta preta moída na hora num processador de alimentos e pulse até que a mistura esteja grosseiramente picada.
4. Coloque a massa diretamente na pedra, espalhe a base com a mistura de cordeiro, os pinhões e os tomates.
5. Feche a tampa e cozinhe por 3 a 4 minutos na configuração 5.
6. Polvilhe com o coentro picado e regue com o sumo de limão restante.

Pizza de Nutella e Banana Caramelizada

• ¼ xícara de Nutella ou creme de avelã
• 2 bananas pequenas
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavado
• Açúcar em pó

1. Pré-aqueça a máquina de fazer pizza.
2. Coloque a massa na pedra.
3. Se necessário, aqueça a Nutella no micro-ondas por alguns segundos e, em seguida, espalhe uniformemente sobre a base.
4. Cubra com bananas fatiadas.
5. Polvilhe com açúcar mascavado.
6. Feche a tampa e cozinhe por 3 a 4 minutos na configuração 5.
7. Polvilhe com açúcar em pó e sirva com creme inglês ou gelado de baunilha.

Pizza Ortalana

Ingredientes:

• Legumes grelhados (courgettes, espargos,...)
• 5 fatias de mozzarella fresca
• 3 colheres de sopa de passata de tomate ou molho de tomate
• Punhado de Pecorino
• Punhado de folhas de espinafre baby
• Azeite extra virgem

1. Pré-aqueça a máquina de fazer pizza na configuração 5.
2. Coloque a massa na pedra.
3. Espalhe a passata de tomate sobre a massa.
4. Adicione as fatias de mozzarella.
5. Adicione os legumes grelhados e as folhas de espinafre baby.
6. Polvilhe com queijo pecorino.
7. Feche a tampa e cozinhe por 3 a 4 minutos na configuração 5.
8. Regue com azeite.

Pizza de Frango e Rúcula

Ingredientes:

• 200 gramas de filés de frango, fatiados
• 1 ½ colher de sopa de pasta Tandoori
• 2 colheres de sopa de iogurte
• 3 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 punhado de mozzarella ralada
• 1 punhado de tomates cereja cortados ao meio
• 1 punhado de rúcula
• 2 colheres de sopa de molho tzatziki
• 2 colheres de sopa de chutney de manga

1. Pré-aqueça a máquina de fazer pizza na configuração 1.
2. Coloque o frango, a pasta Tandoori e o iogurte numa tigela. Misture até que o frango esteja completamente revestido.
3. Coloque a massa na pedra aquecida, cubra com molho de tomate e queijo mozzarella.
4. Coloque o frango e os tomates cortados ao meio sobre a base.
5. Feche a tampa e cozinhe por 5 a 7 minutos na configuração w ou 3.
6. Cubra com rúcula e regue com tzatziki.

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LIMPEZA E MANUTENÇÃO

• Certifique-se de limpar o aparelho após cada utilização!
• Desligue o aparelho da tomada e desligue o aparelho colocando os botões na posição 0.
• Deixe a pedra arrefecer e raspe qualquer queijo ou ingredientes de pizza que possam ter caído na pedra.
• Antes de limpar mais completamente, deixe a unidade arrefecer completamente.

Pedra reversível:
A pedra de pizza pode ser usada em ambos os lados. Para mudar de lado, comece por raspar quaisquer restos de comida do lado da pedra que foi usado por último. Veja abaixo as instruções de limpeza. Depois que a pedra estiver livre de qualquer alimento, remova-a da base, vire-a de cabeça para baixo e coloque-a novamente na base.

Certifique-se de que o lado que estará próximo ao elemento de aquecimento inferior esteja livre de quaisquer restos de comida.

Limpeza da pedra reversível:

• Nunca use óleo de cozinha ou qualquer tipo de detergente para limpar a pedra de cozinhar.
• Nunca mergulhe a pedra em água.
• Raspe qualquer excesso de comida com as pás de metal ou uma escova de cerdas rígidas e limpe com um papel toalha ou um pano de prato limpo.
• Nunca mergulhe a pedra em água.
• Raspe qualquer excesso de comida com as pás de metal ou uma escova de cerdas rígidas e limpe com um papel toalha ou um pano de prato limpo.

As pedras de pizza são porosas e absorvem gorduras e óleos. É normal que as pedras de pizza acumulem manchas de queijo pingando e coberturas gordurosas. Isso não afetará o sabor da pizza ou o desempenho da pedra. No entanto, os resíduos de cozimento podem criar excesso de fumo e odor.

Como remover manchas:

• Pequenas manchas podem ser limpas esfregando com uma escova de dentes e uma pasta feita de partes iguais de bicarbonato de sódio e água. Trabalhe em pequenos círculos até que as manchas sejam removidas. Limpe com um pano húmido e seque completamente.
• Para remover alimentos queimados, use uma palha de aço ou um raspador levemente sobre áreas difíceis.
• Se a acumulação for pesada, use um papel abrasivo duro, como lixa, para limpar a superfície.
• Certifique-se de limpar a pedra com um pano húmido e deixe bastante tempo para que a pedra seque completamente antes de usar.

NÃO mergulhe a pedra em água nem use líquidos de limpeza ou detergentes. Mergulhar a pedra de pizza em água pode causar rachaduras. Líquidos de limpeza ou detergentes serão absorvidos pela pedra e transferidos para a pizza durante o cozimento.

Para uma limpeza profunda:

• Prepare uma pasta misturando 1/3 xícara de bicarbonato de sódio com 3 colheres de sopa de água. Aplique a pasta nas áreas desejadas da pedra de pizza e deixe por 15-20 minutos. Raspe o excesso de pasta e comida da superfície da pedra de pizza. Usando um pano húmido, limpe o excesso de comida e seque bem.

Limpeza da janela de visualização:

• Espere sempre que a unidade arrefeça completamente antes de limpar a janela.
• A janela de visualização escurecerá com os vapores de cozimento com o uso contínuo.
• Para limpar, faça uma pasta com 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio, 1 colher de chá de vinagre branco e 1 colher de chá de água.
• Esfregue a pasta na janela de visualização ou na área de ventilação traseira e limpe com um pano húmido.

Limpeza do corpo externo:

• Após cada utilização, limpe o corpo externo com um pano macio e húmido e seque bem. Um produto de limpeza líquido não abrasivo pode ser usado para evitar o acúmulo de resíduos de alimentos e manchas.
• Certifique-se de que todas as peças e superfícies estejam completamente secas antes de ligar a máquina de fazer pizza e usar.

NÃO MERGULHE O APARELHO EM ÁGUA OU QUALQUER OUTRO LÍQUIDO!

RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

Problema	Causa possível	Solução
A parte de cima da pizza está queimada	A temperatura do forno está muito alta	Baixe a temperatura selecionando uma configuração mais baixa. Monitore o processo de cozimento olhando através da janela de visualização, se a parte de cima da pizza parecer cozinhar mais rápido que a parte de baixo, abra a tampa e continue cozinhando por alguns minutos, até que a pizza esteja cozida por completo.
	A pizza é cozida por muito tempo	Asse a pizza por um período de tempo menor. O temporizador não tem um recurso de desligamento automático. Se a pizza for deixada na unidade após o temporizador desligar, a unidade continuará aquecendo e a pizza continuará cozinhando até ser removida.
A parte de baixo da pizza está queimada.	A temperatura do forno está muito alta.	Certifique-se de que o forno foi pré-aquecido na configuração 5. Quando a luz indicadora do forno se apagar, espere alguns minutos para que a pedra descanse antes de adicionar a pizza. Ao cozinhar uma pizza após a outra, deixe a tampa aberta por alguns minutos entre as pizzas com a configuração de volta para 4.
	A pizza é cozida por muito tempo	Asse a pizza por um período de tempo menor. O temporizador não tem um recurso de desligamento automático. Se a pizza for deixada na unidade após o temporizador desligar, a unidade continuará aquecendo e a pizza continuará cozinhando até ser removida.

Referências

• Innovative Home Appliances: Kalorik's Air Fryer Ovens, Vacuums & More

Descarregar manual

Aqui pode descarregar a versão completa em PDF do manual, ela pode conter instruções de segurança adicionais, informações de garantia, regras da FCC, etc.

Descarregar Manual do Forno de Pizza de Pedra Quente Kalorik PZM 43618

Idiomas disponíveis