Gourmia GFD1680 - Mwongozo wa Kukausha Vyakula Kiotomatiki vya Kukata + Kukausha

Utangulizi

Furahia Kiasili Vitafunio na Vitu Vizuri kwa Afya Kutoka GOURMIA!
Kwa ununuzi wa Kikaushio cha Kukata + Kukausha, unaingia katika ulimwengu mtamu, wenye afya na ladha wa vitafunio vya asili! Sasa, unaweza kuandaa matunda, mimea, maua, mboga na nyama unayopenda na kuikausha kwa mafanikio kwa juhudi kidogo sana. Fikiria vitafunio vyote unavyopenda kula na kufurahia... ngozi za matunda au vitu vya kusokota, beets zilizokaushwa za udongo, karoti tamu zilizokaushwa, mananasi matamu yaliyokaushwa, jordgubbar tamu sana, orodha inaendelea na kuendelea! Matokeo ya ukavu wa asili sio tu ya ladha, ni ya afya kweli na hakika ni ya gharama nafuu kuliko vyakula vilivyonunuliwa vilivyokaushwa.
Tuna hakika wewe na familia yako mtapenda mchanganyiko wote wa njia tamu, granola, mimea iliyokaushwa, nyama iliyokaushwa na vitu vingine vilivyokaushwa ambavyo utaandaa katika Kikaushio cha Kukata + Kukausha cha Gourmia. Haijawahi kuwa rahisi sana!
Kurasa zifuatazo za mwongozo huu zinakupa maagizo kamili na ya kina kwa kazi na vipengele vyote vya Kikaushio chako cha Kukata + Kukausha. Ndani ya kurasa hizi, utapata maelezo ya usalama, maagizo ya uendeshaji, mkusanyiko, usafishaji na matengenezo ya Kikaushio chako cha Kukata + Kukausha. Pia utapata chati muhimu za kuandaa vyakula kwa ukavu, pamoja na mapendekezo ya matibabu ya awali na vidokezo muhimu. Tafadhali soma maagizo yote ya usalama na maelekezo kamili kwa uangalifu kwa matumizi salama wakati wote.

USALAMA KWANZA

TAHADHARI MUHIMU
Unapoendesha kifaa hiki cha umeme, maagizo ya msingi ya usalama yanapaswa kufuatwa kila wakati. Rejelea yafuatayo kwa maagizo haya.

  1. SOMA MAELEKEZO YOTE YA USALAMA NA MATUMIZI KABLA YA KUTUMIA Kikaushio cha Kukata + Kukausha.
  2. JITAHIDI KWA UMAKINI MKUBWA: Usiguse nyuso au trei zenye joto wakati wa kukausha. Kuungua kunaweza kutokea.
  3. Epuka MSHTUKO WA UMEME. USIZAMISHE kamba, plagi au Kikaushio cha Kukata + Kukausha kwenye maji au kioevu kingine.
  4. Tumia vishikilia sufuria au glavu za oveni wakati wa kushughulikia Trei za Kukaushia zenye joto, Pan ya Kudondoshea, Mlango wa EasyVue, au Karatasi ya Kinga ya Chakula.
  5. ONDOA Kikaushio cha Kukata + Kukausha kutoka kwenye plagi wakati haitumiki au kabla ya kusafisha. USIONGEZE au kuondoa sehemu au vifaa wakati KINA MOTO. Usiruhusu kamba kuning'inia juu ya ukingo wa meza au kaunta au kugusa nyuso zenye joto, ikiwa ni pamoja na Kikaushio cha Kukata + Kukausha.
  6. Watoto hawapaswi kutumia Kikaushio cha Kukata + Kukausha bila kusimamiwa; usimamizi wa karibu unahitajika wakati kifaa kinatumiwa karibu na au na watoto.
  7. Kamwe usiguse, kufunika au kuzuia Tundu la Hewa la Juu au Ingizo la Hewa la Nyuma wakati au baada ya operesheni. Hewa ya moto inaweza kusababisha kuungua. Weka watoto mbali na Tundu na Ingizo.
  8. Endesha Kikaushio cha Kukata + Kukausha kwenye uso ulio sawa vizuri mbali na gesi yoyote ya moto au kichomi cha umeme, chanzo cha joto, makopo ya dawa ya kuwaka au vitu vilivyoshinikizwa.
  9. Usitumie Kikaushio cha Kukata + Kukausha nje.
  10. Kamwe usitumie Kikaushio cha Kukata + Kukausha na kamba au plagi iliyoharibika au ambayo haifanyi kazi vizuri au imeharibiwa kwa njia yoyote. Wasiliana mara moja na Huduma kwa Wateja kwa uchambuzi.
  11. USIONGEZE viambatisho vya nyongeza visivyoidhinishwa. Matumizi kama hayo yanaweza kusababisha mshtuko wa umeme, majeraha au moto.
  12. Tumia tu kamba ya kiwandani iliyotolewa; KAMWE usiongeze kamba za ugani. Unapomaliza kutumia, badilisha kidhibiti hadi ZIMA kisha uvute plagi kutoka kwenye plagi.
  13. USIENDEZE Kikaushio cha Kukata + Kukausha kikiwa tupu.
  14. Usitumie Kikaushio cha Kukata + Kukausha kwa matumizi yoyote isipokuwa yaliyokusudiwa. Usitumie juu au karibu na jiko au chanzo kingine cha joto.

HIFADHI MAELEKEZO HAYA

KWA MATUMIZI YA NYUMBANI TU

Plagi ya Umeme Iliyogawanywa: Kikaushio hiki cha Kukata + Kukausha kina plagi iliyogawanywa (blade moja ni pana kuliko nyingine). Ili kupunguza hatari ya mshtuko wa umeme, plagi imekusudiwa kutumiwa kwa kuiingiza kwenye plagi ya umeme kwa njia moja tu. Ikiwa plagi haitoshei vizuri kwenye plagi, geuza plagi na uingize tena. Usirekebishe plagi hii. Ikiwa plagi haitoshei plagi vizuri, piga simu kwa fundi umeme aliyehitimu kwa usaidizi. USIFANYE
tumia plagi hii na kamba za ugani za aina yoyote.

VIPENGELE NA KAZI

Makazi ya Kukata + Kukausha

VIPENGELE & KAZI - Makazi ya Kukata + Kukausha
Kitengo cha Makazi cha Kikaushio cha Kukata + Kukausha kinashikilia Trei za Kukaushia katika nafasi zilizounganishwa, Feni ya Kiotomatiki na kazi zingine za ndani. Pia ina Karatasi ya Kinga ya Chakula na Pan ya Kudondoshea inayoweza kuondolewa. Imeundwa kushikilia vyakula kwa usalama kwenye trei wakati wa kukausha.

Feni ya Kiotomatiki ya Ndani

VIPENGELE & KAZI
(ona rejeleo B.)
Feni ya Kiotomatiki imewekwa ndani na huzungusha hewa ya joto katika kikaushio kwa kukausha sare. Feni ya Kiotomatiki hufanya kazi kama inavyoelekezwa na Paneli ya Kudhibiti ya LED.

Tundu la Hewa la Juu

(ona rejeleo C.)
Hewa huondolewa kutoka kwa Kikaushio cha Kukata + Kukausha kupitia Tundu la Hewa la Juu. Usizuie au kufunika tundu wakati wa operesheni au wakati wa kupoeza baada ya matumizi.

Ingizo la Hewa la Nyuma

(ona rejeleo D.)
Ingizo la Hewa la Nyuma kwenye Kikaushio cha Kukata + Kukausha huvuta hewa ndani ya kitengo na kuishinikiza kupitia makazi na trei za kikaushio. Usizuie au kufunika Ingizo la Hewa la Nyuma wakati wa operesheni au wakati wa kupoeza baada ya matumizi.

Mlango wa EasyVue

Kipengele muhimu cha Kikaushio cha Kukata + Kukausha ni Mlango wa EasyVue, ambao ni wa uwazi kwa kutazama haraka. Mchakato wa kukausha unaweza kuzingatiwa bila kufungua mlango. Hii inapunguza upotezaji wa joto na inaruhusu maoni ya viwango vyote vya trei.
Mlango wa EasyVue

Tumia tahadhari wakati wa kufungua mlango wakati chakula kinakaushwa. Ingawa halijoto sio ya juu, kuungua kunaweza kutokea kutoka kwa hewa ya moto.
Tumia vishikilia sufuria au glavu wakati wa kufungua na kufunga Mlango wa EasyVue na kushughulikia Trei za Kukaushia. Kufungua Mlango wa EasyVue kunaweza kuongeza muda wa kukausha.

Trei za Kukaushia

Kuna Trei 6 (sita) za plastiki za Kukaushia zilizojumuishwa na Kikaushio cha Kukata + Kukausha. Trei hizi hutoa nafasi ya kutosha kukausha kiasi kikubwa cha chakula katika operesheni moja rahisi. Trei za plastiki hazijaundwa kushikilia vyakula vizito sana. Zimechomwa vizuri ili kuruhusu hewa kuzunguka kwa kukausha na kuruhusu unyevu au uchafu wowote kuanguka kwenye Pan ya Kudondoshea.
Trei za Kukaushia

Karatasi ya Kinga ya Chakula

Ikiwa vyakula ni dhaifu au vilivyokatwa nyembamba, Karatasi ya Kinga ya Chakula yenye mashimo madogo hushikilia chakula kikiwa sawa kinapokauka.
Karatasi ya Kinga ya Chakula inapaswa kutumika pekee wakati wa kutengeneza ngozi za matunda au vitu vya kusokota, na inapaswa kutumika kila wakati juu ya Trei ya Kukaushia. Paka Karatasi ya Kinga ya Chakula kidogo na dawa ya kupikia kabla ya kuongeza matunda au vyakula vingine dhaifu kwa kukausha. Hii ita kuruhusu chakula kuteleza kwa urahisi kutoka kwenye Karatasi baada ya kukausha.
Karatasi ya Kinga ya Chakula

Pan ya Kudondoshea

Ingawa vyakula vingi havitatiririka unyevu au uchafu wakati wa kukausha, Pan ya Kudondoshea inayofaa hukamata yote ili kusafisha mambo ya ndani hakuhitajiki.
Pan ya Kudondoshea

PANELI YA KUDHIBITI YA LED

PANELI YA KUDHIBITI YA LED
Paneli ya Kudhibiti ya LED inashikilia maagizo yote ya elektroniki ya kukausha vyakula.
Fuata maagizo rahisi ya Hatua kwa Hatua hapa chini ili kuanza na kukamilisha mchakato wa kukausha kwa mafanikio.

Kuweka MIPANGILIO ya MUDA na JOTO Ili Kuanza

  1. Weka vyakula vilivyoandaliwa kwenye Trei za Kukaushia (ona vidokezo vya kuandaa chakula). Usipakie Trei za Kukaushia kupita kiasi na chakula.
  2. Chakula kinapaswa kuwekwa kwenye Trei za Kukaushia katika tabaka moja TU, bila kugusa au kuingiliana kwa njia yoyote.
  3. Chomeka plagi iliyogawanywa kwenye plagi inayolingana. Sauti ya BEEP inaonyesha Kikaushio cha Kukata + Kukausha kinapokea nguvu.
  4. Telezesha Mlango wa EasyVue chini hadi ufungwe kwa usalama.
  5. Bonyeza kitufe cha START (anza) kwenye Paneli ya Kudhibiti. Mchakato wa kukausha utaanza mara moja. Feni ya Kiotomatiki itaanza kwanza. Kipengele cha Kupasha joto cha ndani kitaanza kupasha joto kiotomatiki ndani ya sekunde 5.
  6. Onyesho la LED kwenye Paneli ya Kudhibiti litaonyesha muda chaguo-msingi wa kukausha wa saa 10 (10:00).
  7. Bonyeza kitufe cha TEMP (joto) kwenye Paneli ya Kudhibiti. Onyesho la LED litaonyesha TEMP chaguo-msingi ya 158°F. Onyesho la LED kisha litarudi kiotomatiki kuonyesha muda uliobaki wa kukausha.

Kubadilisha MIPANGILIO ya MUDA na JOTO wakati wa Kukausha
Mara kwa mara, inaweza kuwa sahihi kuharakisha mchakato wa kukausha au kuupunguza, kulingana na jinsi kukausha kunavyoendelea. Ili kufanya hivyo, fuata maagizo rahisi ya Hatua kwa Hatua ambayo yanafuata.
KUMBUKA: Muda uliobaki katika mchakato wa kukausha huonyeshwa kila wakati kwenye Onyesho la LED wakati wa mchakato.

  1. Ili kubadilisha muda wa kukausha, WAKATI UPO KWENYE MCHAKATO, Bonyeza kitufe cha + ili kuongeza muda au kitufe cha ili kupunguza muda. Muda utaongezeka/kupungua kwa nyongeza za dakika 30. Wakati muda mpya umewekwa, Onyesho la LED litaonyesha muda mpya wa kukausha.
  2. Ili kubadilisha joto, WAKATI UPO KWENYE MCHAKATO, Bonyeza kitufe cha TEMP (joto) kisha ubonyeze + ili kuongeza joto au kitufe cha ili kupunguza joto. Joto litaongezeka/kupungua kwa nyongeza za 9°F. Wakati joto jipya limewekwa, Onyesho la LED litarudi kiotomatiki kuonyesha muda uliobaki wa kukausha.

KUMBUKA: Thibitisha joto jipya kwa kubonyeza kitufe cha TEMP (joto).
KUMBUKA: Ili kuweka upya muda na joto kwa muda chaguo-msingi wa saa 10 (10:00) na Joto la 158°F, Bonyeza kitufe cha STOP (simamisha) ili kuzima (turn OFF). Bonyeza kitufe cha START (anza) ili kuwasha (turn ON). Kikaushio cha Kukata + Kukausha kitarudi kiotomatiki kwa muda na joto chaguo-msingi.

Wakati Mchakato wa Kukausha Umekamilika
Wakati mchakato wa kukausha umekamilika, Onyesho la LED litaonyesha 0:00. Kipengele cha Kupasha joto kitazima kiotomatiki. Feni ya Kiotomatiki itazima baada ya sekunde 10. Kikaushio cha Kukata + Kukausha kitalia BEEP kwa sekunde 20 kama kiashiria kwamba mchakato wa kukausha umekamilika. Onyesho la LED litaonyesha END (mwisho).
Bonyeza kitufe cha STOP (simamisha) kwenye Paneli ya Kudhibiti ili kuzima (turn OFF) kikaushio. Ondoa kwa uangalifu chakula kwenye trei, kwa kutumia vishikilia sufuria au glavu za oveni.
Ondoa kamba ya umeme kutoka kwenye plagi ya ukutani.

KABLA YA MATUMIZI YA KWANZA & UTUNZAJI

KABLA YA MATUMIZI YA KWANZA

  1. Weka Cut + Dry Dehydrator kwenye uso ulio sawa, bapa ambao ni safi na mkavu.
  2. Hakikisha kwamba Cut + Dry Dehydrator iko umbali wa inchi kadhaa kutoka kwa vizuizi, kama vile kuta, makabati, milango na vifaa vingine. Acha nafasi ya kutosha juu ya Dehydrator ili EasyVue Door iweze kufunguliwa kikamilifu.
  3. Osha Drying Trays (trei za kukaushia) na Protective Food Sheet (karatasi ya kulinda chakula) katika maji ya uvuguvugu yenye sabuni. Kausha vizuri.
  4. Tumia kitambaa laini chenye unyevu kusafisha sehemu ya nje ya Cut + Dry Dehydrator na EasyVue Door. Kausha na taulo ya karatasi au kitambaa laini.
  5. Soma maagizo ya usalama.
  6. Bonyeza kitufe cha START (anza) ili kuanza mchakato wa kukausha wa Cut + Dry Dehydrator. Kausha mambo ya ndani na Drying Trays (trei za kukaushia) kwa dakika 30 kabla ya kuongeza chakula. Hii husaidia kukausha mambo ya ndani kwa matumizi ya awali. Moshi au harufu ni kawaida wakati wa muda wa kukausha wa awali wa dakika 30. Ruhusu uingizaji hewa wa kutosha.
  7. Ingiza Drying Trays (trei za kukaushia) kwenye Cut + Dry Dehydrator na ufurahie!

UTUNZAJI
DAIMA ruhusu Cut + Dry Dehydrator ipoe kabisa kabla ya kusafisha. Chomoa Cut + Dry Dehydrator kabla ya kusafisha.
Baada ya kila matumizi, safisha na ukaushe Drying Trays (trei za kukaushia) na Protective Food Sheet (karatasi ya kulinda chakula) katika maji ya uvuguvugu yenye sabuni. Tumia kitambaa chenye unyevu kusafisha Cut + Dry Dehydrator na EasyVue Door, ikiwa inahitajika. USIZAMISHE mashine ya kukaushia kwenye maji. Tumia visafishaji visivyokwaruza au sabuni laini tu.
Usiweke Drying Trays (trei za kukaushia) au Protective Food Sheet (karatasi ya kulinda chakula) kwenye mashine ya kuosha vyombo.

UCHAGUZI WA CHAKULA & MAANDALIZI

MWONGOZO WA KUKAUSHA CHAKULA

Chakula Muda wa Kukausha Joto (°F) Maandalizi
MATUNDA
Apples (matufaha) Masaa 6-7 135-145 kata vipande vya ¼-inchi nene
Bananas (ndizi) Masaa 7-8 135-145 kata vipande vya ¼-inchi nene
Blueberries (beri buluu) Masaa 36-42 135-145 panga beri nzima kwenye trei
Grapes (zabibu) Masaa 42-48 135-145 kata katikati
Mango (embe) Masaa 4-6 135-145 kata vipande vya 1/8-inchi nene
Pineapple (nanasi) Masaa 8-9 135-145 kata vipande vya ¼-inchi nene
Raspberries (rasiberi) Masaa 24-28 135-145 panga beri nzima kwenye trei
Strawberries (strawberi) Masaa 8-10 135-145 kata vipande vya ½-inchi nene
Tomatoes (nyanya) Masaa 6-8 135-145 kata vipande vya ¼-inchi nene
VIUNGO Masaa 4-6 100-115 Panga kwenye trei
MBOGA
Beets (biti) Masaa 4-6 125-140 Menya, kata vipande vya 1/8-inchi nene
Bell peppers (pilipili hoho) Masaa 10-12 125-140 Kata vipande vya ¼-inchi nene
Broccoli (brokoli) Masaa 4-5 125-140 Gawanya katika vipande vidogo
Carrots (karoti) Masaa 4-6 125-140 Menya, kata vipande vya 1/8-inchi nene
Celery (mboga ya majani) Masaa 3-4 125-140 Kata vipande vya ¼-inchi nene
Kale (kale) Masaa 4-5 125-140 Panga majani yote kwenye trei
Mushrooms (uyoga) Masaa 3-4 125-140 Kata vipande vya ¼-inchi nene
Summer Squash (boga ya majira ya joto) Masaa 4-6 125-140 Kata vipande vya ¼-inchi nene
Yams (viazi vitamu) Masaa 4-5 125-140 Kata vipande vya ¼-inchi nene
NYAMA, VYAKULA VYA BAHARINI & NYAMA ILIYOKAUSHWA
Beef (nyama ya ng'ombe), Poultry (kuku) or Fish (samaki) Masaa 5-6 150-158 Ondoa mafuta, kata vipande vya ¼-inchi nene

Muda wa kukausha kwa chakula chochote hutegemea mambo kadhaa, ikiwa ni pamoja na unene wa chakula, kiasi cha chakula kwenye mashine ya kukaushia, aina ya vyakula vya kukaushwa na viwango vya unyevu wa hali ya hewa. Kwa sababu ya mambo haya, utataka kuangalia mara kwa mara chakula kinapokauka na kuamua kama kiko tayari kuondolewa au la.
Njia moja rahisi ya kuamua ikiwa chakula kimekauka ni kuweka kipande kwenye mfuko mdogo wa plastiki unaofunga. Funga mfuko na uutikise kidogo. Ikiwa unyevu unaonekana, chakula hakiko tayari kuondolewa.

Vidokezo & Mbinu za Kukausha Matunda

  • Chagua matunda yaliyoiva; epuka matunda ambayo hayajaiva au yameiva kupita kiasi. Ikiwa hayajaiva, umbile na ladha inaweza kuwa haipendezi; ikiwa yameiva kupita kiasi, umbile linaweza kuwa laini na ladha hafifu.
  • Osha matunda kabla tu ya kukausha ili kuondoa uchafu au vumbi lolote.
  • Usitumie matunda ambayo yana madoa, ushahidi wa wadudu au minyoo, au kubadilika rangi.
  • Kata sehemu za matunda ambazo zinaonekana kuwa zimeumia au kuharibiwa wakati wa usafirishaji.
  • Tupa mbegu, kokwa, mbegu na sehemu zingine zisizoliwa za matunda.
  • Menya matunda, ikiwa inataka, au ikiwa maganda au ngozi hutoa ladha au umbile chungu au lisilopendeza.
  • Daima menya matunda yaliyopakwa nta au kunyunyiziwa dawa.
  • Kata au vipande matunda kama inavyotakiwa (tazama maelezo yafuatayo).

Vidokezo & Mbinu za Kukata & Kukata Vipande
Matunda yanaweza kumenywa na kugawanywa robo, kama vile apricots, au kukatwa vipande nyembamba, njia yoyote inayofaa zaidi kwa matunda unayotumia. Kata plums (plamu), cherries (cheri), na peaches (pichi) katikati na uondoe mbegu au kokwa. Kwa matunda kama vile apples (matufaha), menya na ukate vipande nyembamba. Fikiria matibabu ya awali kwa apples (matufaha) ili kuwafanya wawe wa kupendeza hasa (tazama sehemu ifuatayo). Wakati wa kukata matunda, ukubwa unapaswa kuwa sawa ili kukausha pia iwe sawa.

Matibabu ya Awali kwa Matunda:
Maandalizi ya kukausha yanaweza kujumuisha kuzamisha matunda kwenye juisi zao wenyewe, kama vile lemons (limau), limes (ndimu) na matunda mengine ya machungwa.
inaweza kutumika. Tumia uwiano wa kijiko 1 kwa lita moja ya maji. Kuzamisha matunda kwenye mchanganyiko wa maji huhifadhi rangi na virutubisho.
Kuanika pia kunaweza kutumika kuweka rangi kwenye matunda. Anika kwa dakika chache tu juu ya joto la upole. Ondoa na uache ipoe kabisa. Kausha na taulo ya karatasi na uweke kwenye mashine ya kukaushia.

Vidokezo & Mbinu za Kukausha Mboga
Kama ilivyo kwa matunda, sehemu muhimu ya kukausha mboga ni kuanza na mboga safi na changamfu zaidi katika kilele cha ukomavu.

  • Mboga ambazo hazijaiva mara nyingi huwa na ladha kali sana, ya tindikali. Epuka yoyote ambayo haijaiva au imeiva kupita kiasi kwa matokeo bora ya ladha.
  • Osha na ukaushe mboga kabla tu ya kukausha ili kuondoa uchafu au vumbi lolote.
  • Usitumie mboga ambazo zina madoa, ushahidi wa wadudu au minyoo, au kubadilika rangi.
  • Kata sehemu za mboga ambazo zinaonekana kuwa zimeumia au kuharibiwa wakati wa usafirishaji.
  • Tupa mbegu, mashina, maganda na sehemu zingine zisizoliwa za mboga.
  • Menya mboga; karibu mboga zote zinapaswa kumenywa au kukatwa kabla ya kukausha. Maganda au ngozi hutoa ladha au umbile chungu au lisilopendeza.
  • Kata au vipande mboga kama inavyotakiwa (tazama maelezo yafuatayo).

Kukata & Kukata Vipande Mboga
Vidokezo & Mbinu
Unda vipande sawa kwa kukausha; kata au gawanya robo mboga kama inavyohitajika. Vipande havipaswi kuwa kubwa kuliko inchi 1½ -2 kwa kipenyo. Kata vipande nyembamba vya mboga mnene, kama vile viazi na beets (biti). Punguza ncha na uache mboga zingine zikiwa nzima, kama vile asparagus (avokado) na green beans (maharagwe ya kijani).
Matibabu ya awali ya mboga kwa kawaida yanapendekezwa na hufanywa vyema kwa kuchemsha juu ya maji yanayochemka kwa dakika 2 hadi 3, kwa muda mrefu tu kuweka rangi na kuondoa ladha za tindikali. Baada ya kuchemsha, panga kwenye Drying Trays (trei za kukaushia).

Vidokezo & Mbinu za Kukausha Nyama

  • Ili kukausha nyama vizuri, DAIMA tumia joto zaidi ya 140°F ili kuepuka ukuaji wa bakteria hatari.
  • Nyama lazima ikatwe vipande nyembamba sana ili kukaushwa. Ganda nyama kidogo kwa hadi saa 1. Ondoa na ukate vipande nyembamba kote kwenye nafaka. Weka kwenye Drying Trays (trei za kukaushia) mara moja. Usiweke vipande vingi au kuingiliana.
  • Ikikamilika, jaribu kipande cha nyama. Inapaswa kupasuka inapoinama bila kuvunjika. Ondoa na uache ipoe kabisa kwenye racks. Hifadhi kwenye mifuko ya plastiki iliyofungwa kwa hadi wiki 2 au ganda hadi itumike.
  • Fillets za vyakula vya baharini pia zinapaswa kukatwa vipande nyembamba. Ikiwa inahitajika, ganda samaki kidogo kwanza, kisha ukate vipande nyembamba na kisu chenye ncha kali. Ondoa mifupa yoyote, hata midogo, kwa matokeo bora.
  • Unda Teriyaki Chicken Jerky (nyama ya kuku iliyokaushwa ya Teriyaki) yenye mafuta kidogo kwa kukata matiti ya kuku vipande nyembamba na kuimarisha kwenye mchuzi wa Teriyaki kwa saa 1 kabla ya kukausha. Panga kwenye Drying Trays (trei za kukaushia) mara moja na ukaushe kwa 145*F hadi iwe crispy. Ikikamilika, ongeza pilipili nyekundu iliyopondwa, unga wa pilipili au viungo vingine ili kuongeza ladha.

Vidokezo & Mbinu za Kukausha Karanga

  • Ili kupunguza enzymes, kwanza loweka karanga mbichi katika maji mengi kwa saa 24 kabla ya kukausha (korosho kwa saa 6). Karanga zitapanuka kwa ukubwa - ruhusu nafasi nyingi kwenye jar au bakuli. Mimina karanga na ukaushe hadi ziwe crispy, kama saa 10.
    Hifadhi kwenye vyombo visivyopitisha hewa.

Vidokezo & Mbinu za Kukausha Viungo & Maua Yanayoliwa

  • Osha vizuri katika maji baridi na ukaushe kwa upole. Ondoa majani yoyote yaliyokufa au yaliyobadilika rangi. Sambaza kwenye Drying Trays (trei za kukaushia) na ukaushe kwa hadi saa 8. Ondoa na uache ipoe. Vunja au ponda viungo na uhifadhi mahali pa giza, baridi kwenye chombo kinachofunga. Maua yanaweza kukaushwa kwa njia sawa na kutumika kama mapambo au kwa ladha.


Hakikisha kuwa maua na viungo vilivyochaguliwa kwa kukausha vinaweza kuliwa na havileti hatari au tishio ikiwa vitatumiwa. Ikiwa una shaka, tupa viungo au maua.

DHAMANA & HUDUMA

Dhamana hii ndogo ni ya mwaka mmoja kamili kuanzia tarehe ya ununuzi. Inatumika kwa mnunuzi wa asili pekee na haiwezi kuhamishwa kwa mtumiaji wa tatu. Ukarabati au uingizwaji wa sehemu zenye kasoro ni kwa hiari ya muuzaji pekee. Katika tukio ambalo ukarabati hauwezekani, muuzaji atabadilisha bidhaa/sehemu. Ikiwa ukarabati/ubadilishaji wa bidhaa hautatosha, muuzaji ana chaguo la kurejesha thamani ya pesa ya bidhaa au sehemu iliyorejeshwa.
Kasoro za bidhaa ambazo hazijafunikwa chini ya masharti ya Dhamana ni pamoja na uchakavu wa kawaida na uharibifu unaotokana na matumizi au uzembe wa bahati mbaya, matumizi mabaya ya vipimo vya maagizo au ukarabati na wahusika ambao hawajaidhinishwa. Kampuni ya utengenezaji haiwajibiki kwa uharibifu wowote wa bahati mbaya au wa matokeo unaosababishwa na hali kama hizo.
Kwa Huduma kwa Wateja au Maswali, Tafadhali piga simu: 888-552-0033

© 2018 Gourmia
www.Gourmia.com
The Steelstone Group
Brooklyn, NY
Haki zote zimehifadhiwa. Hakuna sehemu ya mwongozo huu inayoweza kunakiliwa kwa njia yoyote ile bila ruhusa ya maandishi kutoka kwa The Steelstone Group, isipokuwa kujumuisha nukuu katika ukaguzi wa vyombo vya habari.
Ingawa tahadhari zote zimechukuliwa katika utayarishaji wa mwongozo huu, The Steelstone Group haichukui jukumu lolote kwa makosa au upungufu. Wala hakuna dhima inayochukuliwa kwa uharibifu unaotokana na matumizi ya habari iliyomo humu. Ingawa kila juhudi imefanywa ili kuhakikisha kuwa habari iliyo katika mwongozo huu imekamilika na sahihi, The Steelstone Group haijihusishi na utoaji wa ushauri au huduma za kitaalamu kwa mtumiaji binafsi; zaidi ya hayo, The Steelstone Group haitawajibika kwa hasara au uharibifu wowote unaodaiwa kutokana na habari au pendekezo lolote katika mwongozo huu.
Imechapishwa nchini China

www.gourmia.com

Marejeleo

Pakua mwongozo

Hapa unaweza kupakua toleo kamili la pdf la mwongozo, linaweza kujumuisha maelekezo ya ziada ya usalama, taarifa za udhamini, sheria za FCC, n.k.

Pakua Gourmia GFD1680 - Mwongozo wa Kukausha Vyakula Kiotomatiki vya Kukata + Kukausha

Lugha zinazopatikana

Jedwali la Yaliyomo