Ръководство за употреба на фритюрник за пуйки Butterball

ВАЖНИ ПРЕДПАЗНИ МЕРКИ

ПРОЧЕТЕТЕ ВСИЧКИ ИНСТРУКЦИИ

Когато използвате електрически уреди, винаги трябва да се спазват основните мерки за безопасност, включително, но не само следните:

• Максималният размер на пуйката е 22 lbs (9.98 kgs).
• Осигурен е къс кабел, за да се предотврати възможността от заплитане или спъване, което може да възникне при използване на по-дълъг кабел.
• Никога не местете уреда, когато маслото или водата са над 100°F(37°C).
• НЕ докосвайте горещи повърхности. Използвайте дръжката на повдигащата кука.
• За да се предпазите от токов удар, НЕ потапяйте кабела, щепселите или която и да е част от контролния панел във вода или други течности.
• НЕ местете уреда, докато е в употреба или е ГОРЕЩ.
• Това е уред, който ИЗИСКВА НАБЛЮДЕНИЕ. НЕ оставяйте този уред без надзор по време на употреба. Нагрятата течност вътре в съда за готвене остава опасно ГОРЕЩА за определен период от време след употреба.
• Изключете щепсела от контакта, когато не се използва и преди почистване. Оставете да се охлади, преди да свалите частите за почистване и съхранение.
• НЕ работете с уреда с повреден кабел, щепсел или след като уредът е повреден или е повреден по някакъв начин. Свържете се с отдела за обслужване на клиенти на Masterbuilt за помощ на 1-800-215-7204.
• Не се препоръчват приставки за аксесоари, които не са доставени от Masterbuilt Manufacturing, Inc., и могат да причинят нараняване.
• НЕ използвайте на открито, уредът е само за употреба на закрито.
• НЕ позволявайте кабелът да виси над ръба на масата или плота или да докосва горещи повърхности.
• НЕ поставяйте върху или близо до ГОРЕЩ газов или електрически котлон или в нагрята фурна.
• ВИНАГИ първо прикрепяйте откъсващия се кабел с щепсел към уреда, след това включете кабела в контакта.
• За да изключите, завъртете бутона за температура Fº в положение OFF (изключено), след това извадете щепсела от контакта.
• НЕ използвайте уреда за други цели, освен за предвидената употреба.
• Ако маслото започне да пуши, НЕЗАБАВНО изключете уреда.
• НИКОГА не препълвайте съда за готвене. НЕ превишавайте линията за максимално пълнене.
• Отваряйте капака внимателно, за да не се изгорите от излизащата пара.
• Добавяйте храната бавно, за да избегнете преливане.

ЗАПАЗЕТЕ ТЕЗИ ИНСТРУКЦИИ

НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ УДЪЛЖИТЕЛ.

• Използването на удължител увеличава риска от заплитане или спъване.
• Използването на удължител причинява загуба на енергия и уредът може да не се нагрява правилно.
• НЕ работете с уреда с повреден кабел, щепсел или след като уредът е повреден или е повреден по някакъв начин. Свържете се с отдела за обслужване на клиенти на Masterbuilt за помощ на 1-800-215-7204.

НЕ ВРЪЩАЙТЕ НА ТЪРГОВЕЦА За помощ при сглобяване, липсващи или повредени части
Обадете се на: Отдел за обслужване на клиенти на MASTERBUILT на 1-800-215-7204.
Моля, имайте под ръка номера на модела и серийния номер, когато се обаждате.
Тези номера се намират на сребърния етикет на гърба на уреда.

СПИСЪК НА ЧАСТИТЕ

СПИСЪК НА РЕЗЕРВНИТЕ ЧАСТИ

ИНСТРУКЦИИ ЗА СГЛОБЯВАНЕ

1. Поставете пантата на капака (2) във външния корпус (1). Капакът ще щракне на място, когато е сглобен правилно.
   Забележка: За да свалите капака, съберете щифтовете на външния корпус и издърпайте капака нагоре.
   

2. Поставете вътрешния съд (4) във външния корпус (1). Поставете вътрешния съд под ъгъл, за да поставите клапана в страничния отвор на външния корпус.
   

3. Плъзнете контролния панел и нагревателя (7) надолу върху монтажната скоба (показана в Стъпка 2) отстрани на външния корпус (1).
   Забележка: Контролният панел е правилно прикрепен, когато нагревателят е разположен вътре във вътрешния съд. Контролният панел трябва да бъде правилно прикрепен, за да работи уредът. Вграден предпазен превключвател на контролния панел ще предотврати нагряването на нагревателя, ако не е монтиран правилно.
   

4. Поставете кошницата (3) вътре във вътрешния съд (4).
   

5. Поставете откъсващия се кабел (10) във връзката на външния корпус (1). Уверете се, че "This Side Up" (Тази страна нагоре) е показана отгоре за правилна връзка.
   

КАЛИФОРНИЙСКО ПРЕДЛОЖЕНИЕ 65
Този продукт съдържа химикали, за които е известно на щата Калифорния, че причиняват рак, вродени дефекти или други репродуктивни увреждания.

1. 1. Butterball^® Indoor Electric Turkey Fryer
   2. 2.75 галона (11 qts.) олио. Препоръчва се фъстъчено олио заради страхотния вкус и по-високата точка на димене, но може да се използва всяко обикновено олио за готвене.
   3. Вашата любима марината и подправка
   4. Butterball^® 18-20 lb. (8.16-9.07 kgs.) пуйка
2. Изплакнете пуйката старателно с топла вода или я накиснете в топла вода за не повече от 30 минути, за да се уверите, че кухините са без лед.
   
3. Подсушете пуйката напълно отвън с хартиени кърпи.
   
4. Подсушете вътрешните кухини с помощта на хартиена кърпа, както е показано.
   
5. Ако желаете, инжектирайте пуйката с марината (не е включена). Вкарайте от 4 до 8 oz. във всяка страна на гърдите, бедрото, крака и крилото на пуйката за общо от 8 до 16 oz.
   
6. Овкусете вътрешността и външността на пуйката с любимата си подправка (не е включена).
   

ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ

Защо моят фритюрник за пуйки не се включва?

Контролният панел разполага с "Safety Switch" (предпазен превключвател), който трябва да бъде монтиран правилно върху монтажната скоба на външната обвивка, за да се включи уредът. Индикаторът за захранване ще светне, когато контролният панел е монтиран правилно.

Колко олио трябва да използвам?

Фритюрникът ще изисква приблизително 2.75 галона (11qts) олио максимум. Линията за максимално пълнене (MAX fill line) е максималното количество течност, което може безопасно да се използва в този уред. Пълненето до линията е повече от достатъчно вода или олио, за да се приготви повечето храна в това.

Какъв вид олио трябва да използвам?

Препоръчва се фъстъчено олио заради страхотния вкус и по-високата точка на димене, но може да се използва всяко обикновено олио за готвене.

Колко горещо ще стане олиото?

Олиото ще достигне 375°F (191°C) за приблизително 45 минути. Температурата на олиото ще намалее, когато пуйката бъде поставена във фритюрника. Следвайте зададеното време за готвене в това ръководство.

Трябва ли да държа капака по време на употреба?

Да, капакът помага да се задържи топлината и предпазва от пръски вътре в уреда.

Какъв размер пуйка мога да изпържа в този уред?

Препоръчва се пуйка с тегло 18-20 lb. (8.16-9.07 kgs.). Въпреки това, можете да изпържите до 22 lb. (9.97 kgs.) пуйка в този уред. НЕ ПРЕМИНАВАЙТЕ 22 lbs. (9.97 kgs.).

Може ли да се използва удължителен кабел с този уред?

Не, удължителните кабели ще загубят електрически ток, което ще доведе до увеличено време за готвене и намалена производителност. Удължителните кабели също могат да представляват опасност от спъване.

Пуйката влиза ли в кошницата с гърдите нагоре или надолу?

Пуйката трябва да бъде поставена хоризонтално в кошницата, с гърдите нагоре.

Следвах формулата и пуйката не се сготви напълно. Какво се обърка?

Условията на готвене могат да варират. Пуйката може да е била студена. Оставете пуйката да достигне стайна температура преди пържене. Понякога студено или замразено място в ставата или дълбоко в гърдите на пуйката не позволява на тази част да се сготви правилно. За най-добри резултати измийте с хладка вода и подсушете отвътре и отвън с хартиени кърпи, преди да инжектирате с марината.

ПОСЕТЕТЕ НАШИЯ УЕБСАЙТ ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ И СТРАХОТНИ ВКУСНИ РЕЦЕПТИ. www.masterbuilt.com

НЕ ВРЪЩАЙТЕ НА ТЪРГОВЕЦА За помощ при сглобяване, липсващи или повредени части
Обадете се: MASTERBUILT Customer Service на 1-800-215-7204.
Моля, имайте под ръка номера на модела и серийния номер, когато се обаждате.
Тези номера се намират на сребърния етикет на гърба на уреда.

ПРОГРАМИРАНО ГОТВЕНЕ: НАСТРОЙКА И ИЗПОЛЗВАНЕ

За да включите, включете уреда в източник на захранване. Първоначално индикаторът за захранване ще светне в червено, а цифровият дисплей ще мига 375°F, което показва, че уредът е в режим на готовност.

Избор на температурен режим

1. Изберете желания режим на готвене, като натиснете бутона за температура и натиснете бутоните +/-, за да превъртите опциите за режим OFF/BOIL/300 °F/325 °F /350 °F или 375 °F.
2. Натиснете отново бутона за температура , за да зададете режим.
   *Забележка: Функцията за режим може да бъде променена по всяко време чрез натискане на бутона за температура.

Функции на температурен режим

OFF (изключено): Дисплеят ще мига OFF (изключено) 5 пъти, след което уредът ще се изключи. Моля, оставете достатъчно време за охлаждане на течностите, тъй като температурата няма да спадне веднага след изключване на уреда.

BOIL (кипене): (Използвайте само вода в режим на кипене) В този режим индикаторът ще покаже BOIL (кипене). Бавно пуснете храната, след като водата заври. Индикаторът за готовност няма да светне по време на работа в режим на кипене.

*Забележка: Водата няма да започне да кипи веднага и трябва да има време да достигне желаната температура.

300°F/325°F/350°F/375°F: След като се покаже желаната температура за пържене, просто натиснете бутона за температура, за да изберете температурата на готвене. В режим на пържене буквата "H" ще мига по време на предварително загряване, докато нагревателят се включва и ще спре да мига, след като се достигне температурата. Няма индикатор за предварително загряване "H" при кипене. Зеленият индикатор за готовност ще светне, когато маслото достигне зададената температура.

*Забележка: Маслото няма да достигне желаната температура веднага. Моля, оставете време за предварително загряване.

Програмиране на таймера

1. Програмирайте таймера, като натиснете бутона за таймер . Таймерът ще мига. Изберете време от 00 – 99 минути, като натиснете бутоните +/– на стъпки от 1 минута или задръжте бутона +/–, за да промените времето на стъпки от 10 минути.
   *Забележка: Ако не бъде избрано време в рамките на 5 секунди, таймерът ще се настрои на предишното програмирано време
2. След като желаното време е посочено на цифровия екран, натиснете отново бутона за време, за да зададете. Таймерът ще спре да мига, което показва, че времето е зададено. Таймерът може да бъде променен по време на всяка част от процеса на готвене, като просто натиснете бутона за време и повторите стъпки 1 и 2, за да зададете. Таймерът ще издаде 10 дълги звукови сигнала, когато времето изтече.
   *Забележка: Времето и температурите за готвене може да варират в зависимост от надморската височина.

ЗАБЕЛЕЖКА: В случай че кабелът се изключи по време на готвене, фритюрникът ще запази последното зададено време и температура до 2 минути. Въпреки това, може да възникне известна загуба на топлина през времето, когато фритюрникът е изключен от източника на захранване.

РЕЦЕПТИ

ЛУКОВ ЦВЯТ ОТ СЛАМКИ

• Масло за пържене
• 1/2 чаша заквасена сметана
• 1/4 чаша едро нарязана салса
• 2 големи (по 12 унции всяка) бели или Vidalia onions
• 3/4 чаша брашно за всички цели
• 2 супени лъжици мексикански чили на прах
• 1 супена лъжица чесън на сол
• 1 чаена лъжичка черен пипер
• 1 чаша брашно за всички цели
• 1/4 чаша царевично нишесте
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 (12 унции) безалкохолна бира

Загрейте маслото до 375 ºF (191°C) в електрически фритюрник. За соса комбинирайте заквасената сметана и салсата в малка купа. Охладете до сервиране. За да направите луково цвете, обелете лука и отрежете 3/4 инча от горната част на всеки лук. Подрежете, но не отрязвайте края на корена. Разрежете всеки лук на четвъртинки от върха до 1/2 инча от края на корена. След това разрежете всяка четвърт секция на 4 тънки клина, като режете до 1/2 инча от края на корена. С помощта на остър нож отстранете някои от централните листенца, като внимавате да не срежете дъното. Изхвърлете централните листенца. Внимателно разтворете останалите листенца. Поставете 3/4 чаша брашно, чили на прах, чесън на сол и черен пипер в голяма здрава пластмасова торба; добавете лук, като разклащате, за да се покрие. Отърсете излишната брашнена смес. Повторете с останалия лук. Разбийте 1 чаша брашно, царевично нишесте, сол и бира в средна купа до гладкост. Потопете лука в бирената смес, като движите, така че лукът да бъде добре покрит. Отцедете, за да отстраните излишното покритие. С помощта на лъжица с дълга дръжка или телена кошница, спуснете един лук, със страната на корена надолу, в горещото масло. Пържете около 3 до 4 минути или докато стане златистокафяв и лукът омекне. Отцедете върху телена решетка. Сложете сос в центъра на лука; сервирайте веднага.

ЦИТРУСОВ МОРСКИ КОКТЕЙЛ

• 12 унции миди (пресни или размразени)
• 12 унции пресни или замразени големи скариди с черупки
• 1 чаена лъжичка фино настъргана кора от рубинено червен грейпфрут
• 1/3 чаша сок от рубинено червен грейпфрут
• 1/4 чаша олио за салата
• 2 супени лъжици тънко нарязан зелен лук
• 2 супени лъжици ситно нарязан червен или жълт сладък пипер
• 1 супена лъжица бял балсамов оцет или оцет от бяло вино
• 1 супена лъжица мед
• 1 1/2 чаени лъжички семена от анасон, натрошени
• 1/2 чаена лъжичка смляна канела
• 1/2 от пресен ананас, обелен, почистен от сърцевината и едро нарязан
• 2 рубинено червени грейпфрута, обелени и разделени на резени
• 2 портокала, обелени и разделени на резени

Загрейте фритюрника до 250°F (121°C) за варене. Обелете и почистете скаридите, като оставите опашките непокътнати. Гответе мидите за 1-3 минути или докато станат непрозрачни. Гответе скаридите за 1-3 минути или докато станат розови. Все още не комбинирайте. Отцедете и изплакнете под студена вода. Отцедете добре. Поставете скаридите и мидите в пластмасова торба, поставена в дълбока купа. За марината комбинирайте кората от грейпфрут, сока от грейпфрут, олиото за салата, зеления лук, сладкия пипер, оцета, меда, семената от анасон, канелата и 1/2 чаена лъжичка сол. Изсипете върху морските дарове и запечатайте торбата. Охладете за 2-24 часа, като обръщате торбата от време на време. За да сервирате, отцедете сместа от морски дарове, като изхвърлите маринатата. Внимателно комбинирайте морските дарове, ананаса, резените грейпфрут и резените портокал. Сервирайте в чаши или чаши за коктейл.

ПЪРЖЕН СОМ

• 4 lbs. пресни или замразени филета от сом, тънко нарязани
• 1/2 чаша приготвена горчица
• Масло за пържене
• 1 1/2 чаши царевично брашно
• 3 супени лъжици от любимата ви подправка каджун

Размразете рибата, ако е замразена. Изплакнете рибата; подсушете с хартиени кърпи. Нарежете рибата на парчета с размер 2 инча. Комбинирайте рибата и горчицата; охладете 15 минути. Загрейте маслото до 375 º F (191°C). Комбинирайте царевичното брашно и любимата си подправка каджун; разбъркайте добре с тел. Покрийте равномерно всички страни на сома със сместа от царевично брашно. Пържете 6 или 8 парчета наведнъж за 4 до 5 минути или докато станат златисти. Извадете от горещото масло и отцедете върху хартиени кърпи.

ЛЮТИ ПИЛЕШКИ КРИЛЦА

• 2 галона масло за пържене
• 2 lbs. пилешки крилца
• 1/2 чаша масло
• 10 супени лъжици от любимия ви лют сос

Загрейте маслото до 375 ºF (191°C). Измийте крилцата, разделете ги на всяка става и изхвърлете връхчетата. Пържете в дълбоко масло за 10-15 минути до хрупкавост. Отцедете добре. Разтопете маслото и комбинирайте с лют сос. Потопете крилцата в лют сос.

За повече рецепти и съвети за готвене ни посетете онлайн на www.masterbuilt.com

ЗА ДА СЕ ГАРАНТИРА, ЧЕ Е БЕЗОПАСНО ЗА ЯДЕНЕ, ХРАНАТА ТРЯБВА ДА БЪДЕ ПРИГОТВЕНА ДО МИНИМАЛНИТЕ ВЪТРЕШНИ ТЕМПЕРАТУРИ, ИЗБРОЕНИ В ТАБЛИЦАТА ПО-ДОЛУ.

* Министерство на земеделието на Съединените щати

ТАБЛИЦА ЗА ГОТВЕНЕ

*Водата ще заври при 212°F (100°C). Когато готвите на пара или варите, завъртете копчето на 375°F (191°C), за да сте сигурни, че уредът няма да се изключи и водата ще продължи да кипи.

• НИКОГА не поставяйте замразено или заледено птиче месо в масло. Бъдете изключително внимателни, когато готвите замразени храни. Никога не пълнете маслото над линията за максимално пълнене или не превишавайте максималното количество храна в кошницата. Преливането може да причини сериозни наранявания. Бавно спуснете кошницата в горещото масло и я покрийте с капак. Винаги носете защитни ръкавици или ръкавици без пръсти.
• Когато използвате куката за оттичане на кошницата, уверете се, че кошницата е здраво закрепена на ръба на съда, преди да освободите дръжката, така че кошницата да не падне обратно в горещото масло или вода, причинявайки лични наранявания.

ОГРАНИЧЕНА ГАРАНЦИЯ

Masterbuilt гарантира, че продуктите му нямат дефекти в материала и изработката при правилно сглобяване, нормална употреба и препоръчана грижа за 90 дни от датата на първоначалната покупка на дребно.
Гаранцията на Masterbuilt не покрива ръжда на уреда.
Masterbuilt изисква разумно доказателство за покупка за гаранционни искове и предлага да запазите касовата си бележка. След изтичане на тази гаранция, цялата тази отговорност се прекратява.
В рамките на посочения гаранционен период, Masterbuilt, по свое усмотрение, ще поправи или замени дефектни компоненти безплатно, като собственикът е отговорен за доставката. Ако Masterbuilt изисква връщане на въпросния(те) компонент(и) за проверка, Masterbuilt ще бъде отговорен за разходите за доставка за връщане на заявения артикул. Тази гаранция изключва имуществени щети, причинени от злоупотреба, неправилна употреба, злополука, щети, произтичащи от транспортиране, или щети, причинени от търговска употреба на този продукт.
Тази изрична гаранция е единствената гаранция, дадена от Masterbuilt и е вместо всички други гаранции, изрични или подразбиращи се, включително подразбираща се гаранция, продаваемост или годност за определена цел.
Нито Masterbuilt, нито търговският обект, продаващ този продукт, има право да дава каквито и да било гаранции или да обещава средства за защита в допълнение към или в противоречие с посочените по-горе.
Максималната отговорност на Masterbuilt, във всеки случай, не трябва да надвишава покупната цена на продукта, платена от първоначалния потребител/купувач. Някои щати не позволяват изключването или ограничаването на случайни или последващи щети. В такъв случай горните ограничения или изключения може да не са приложими.

Само за жители на Калифорния: Независимо от това ограничение на гаранцията, се прилагат следните специфични ограничения; ако обслужването, ремонта или замяната на продукта не са търговски практични, търговецът на дребно, продаващ продукта, или Masterbuilt ще възстанови покупната цена, платена за продукта, минус сумата, пряко свързана с употребата от първоначалния купувач преди откриването на несъответствието. Собственикът може да занесе продукта в търговския обект, продаващ този продукт, за да получи изпълнение съгласно гаранцията. Тази изрична гаранция ви дава специфични законни права и може да имате и други права, които варират в различните щати.

Отидете онлайн www.masterbuilt.com
или попълнете и върнете на
Внимание: Регистрация на гаранция
Masterbuilt Mfg.,LLC
1 Masterbuilt Court - Columbus, GA 31907

Име: _____________________Адрес:________________Град:_____________
Щат/Провинция: _________ Пощенски код: _______Телефонен номер: (___) - ________
Имейл адрес:______________________________________________________
*Номер на модела: ____________________ *Сериен номер: ____________________
Дата на покупка: __- __-____Място на покупка: _____________________________

*Номерът на модела и серийният номер се намират на сребърния етикет на гърба на уреда.

Препратки

• Masterbuilt - Master it.
• Masterbuilt - Master it.

Изтегли ръководство

Тук можете да изтеглите пълната версия на ръководството в pdf формат, което може да съдържа допълнителни инструкции за безопасност, информация за гаранцията, правила на FCC и др.

Изтегли Ръководство за употреба на фритюрник за пуйки Butterball

Налични езици