Manual de utilizare pentru friteuza Butterball Turkey

MĂSURI DE SIGURANȚĂ IMPORTANTE

CITIȚI TOATE INSTRUCȚIUNILE

Când utilizați aparate electrice, trebuie respectate întotdeauna măsurile de siguranță de bază, inclusiv, dar fără a se limita la următoarele:

• Dimensiunea maximă a curcanului este de 22 lbs (9,98 kg).
• Este prevăzut un cablu scurt pentru a preveni posibilitatea de încurcare sau împiedicare care poate apărea prin utilizarea unui cablu mai lung.
• Nu mutați niciodată aparatul când uleiul sau apa depășește 100°F (37°C).
• NU atingeți suprafețele fierbinți. Utilizați mânerul cârligului de ridicare.
• Pentru a vă proteja împotriva șocurilor electrice, NU scufundați cablul, prizele sau orice parte a panoului de control în apă sau alte lichide.
• NU mutați aparatul în timpul utilizării sau când este FIERBINTE.
• Acesta este un aparat SUPRAVEGHEAT. NU lăsați acest aparat nesupravegheat în timpul utilizării. Lichidul încălzit din interiorul vasului de gătit rămâne periculos de FIERBINTE pentru o perioadă de timp după utilizare.
• Deconectați-l de la priză când nu este utilizat și înainte de curățare. Lăsați-l să se răcească înainte de a scoate piesele pentru curățare și depozitare.
• NU utilizați aparatul cu un cablu, o priză deteriorată sau după ce aparatul funcționează defectuos sau a fost deteriorat în vreun fel. Contactați Serviciul Clienți Masterbuilt pentru asistență la 1-800-215-7204.
• Accesoriile care nu sunt furnizate de Masterbuilt Manufacturing, Inc. nu sunt recomandate și pot provoca răniri.
• NU utilizați în aer liber, aparatul este doar pentru uz interior.
• NU lăsați cablul să atârne peste marginea mesei sau a blatului sau să atingă suprafețe fierbinți.
• NU așezați pe sau lângă un arzător cu gaz sau electric FIERBINTE sau într-un cuptor încălzit.
• ATAȘAȚI ÎNTOTDEAUNA cablul detașabil cu ștecher la aparat mai întâi, apoi conectați cablul la priză.
• Pentru a deconecta, rotiți butonul de temperatură Fº în jos la setarea OFF (oprit), apoi scoateți ștecherul din priză.
• NU utilizați aparatul pentru alte utilizări decât cele prevăzute.
• Dacă uleiul începe să scoată fum, opriți IMEDIAT aparatul.
• NU umpleți NICIODATĂ excesiv vasul de gătit. NU depășiți linia de umplere maximă.
• Deschideți capacul cu precauție pentru a evita arsurile cauzate de aburul care iese.
• Adăugați alimente încet pentru a evita fierberea.

PĂSTRAȚI ACESTE INSTRUCȚIUNI

NU UTILIZAȚI UN CABLU DE EXTENSIE.

• Utilizarea unui cablu de extensie crește riscul de încurcare sau împiedicare.
• Utilizarea unui cablu de extensie provoacă pierderi de energie și este posibil ca aparatul să nu se încălzească corespunzător.
• NU utilizați aparatul cu un cablu, o priză deteriorată sau după ce aparatul funcționează defectuos sau a fost deteriorat în vreun fel. Contactați Serviciul Clienți Masterbuilt pentru asistență la 1-800-215-7204.

NU RETURNAȚI LA RETAILER Pentru asistență la asamblare, piese lipsă sau deteriorate
Sunați la: Serviciul Clienți MASTERBUILT la 1-800-215-7204.
Vă rugăm să aveți la îndemână numărul modelului și numărul de serie când sunați.
Aceste numere se află pe eticheta argintie de pe spatele unității.

LISTA DE PIESE

LISTA DE PIESE DE SCHIMB

INSTRUCȚIUNI DE ASAMBLARE

1. Introduceți balamaua de pe capac (2) în carcasa exterioară (1). Capacul se va fixa în poziție când este asamblat corect.
   Notă: Pentru a scoate capacul, împingeți filele împreună pe carcasa exterioară și trageți capacul în sus.
   

2. Introduceți vasul interior (4) în carcasa exterioară (1). Introduceți vasul interior într-un unghi pentru a potrivi supapa în deschiderea laterală a carcasei exterioare.
   

3. Glisați panoul de control și elementul (7) în jos pe suportul de montare (prezentat în Pasul 2) pe partea laterală a carcasei exterioare (1).
   Notă: Panoul de control este atașat corect atunci când elementul de încălzire este poziționat în interiorul vasului interior. Panoul de control trebuie să fie atașat corect pentru ca aparatul să funcționeze. Un întrerupător de siguranță încorporat pe panoul de control va împiedica încălzirea elementului dacă nu este montat corect.
   

4. Așezați coșul (3) în interiorul vasului interior (4).
   

5. Introduceți cablul detașabil (10) în conexiunea de pe carcasa exterioară (1). Asigurați-vă că "This Side Up" (Această parte în sus) este afișat în partea de sus pentru o conexiune corectă.
   

PROPOZIȚIA 65 CALIFORNIA
Acest produs conține substanțe chimice cunoscute de statul California ca provocând cancer, malformații congenitale sau alte vătămări ale sistemului reproducător.

1. 1. Butterball^® Frigider electric de interior pentru curcan
   2. 2.75 galoane (11 qts.) de ulei. Uleiul de arahide este recomandat datorită gustului excelent și a punctului de fum mai ridicat, dar poate fi folosit orice ulei de gătit obișnuit.
   3. Marinada și condimentele tale preferate
   4. Butterball^® curcan de 18-20 lb. (8.16-9.07 kgs.)
2. Clătiți bine curcanul cu apă caldă sau înmuiați-l într-o baie de apă caldă timp de cel mult 30 de minute pentru a vă asigura că nu există gheață în cavități.
   
3. Uscați complet curcanul la exterior cu prosoape de hârtie.
   
4. Uscați interiorul cavităților folosind un prosop de hârtie, așa cum se arată.
   
5. Dacă doriți, injectați curcanul cu marinadă (nu este inclusă). Introduceți 4 până la 8 oz. în fiecare parte a pieptului, coapsei, piciorului și aripii curcanului, pentru un total de 8 până la 16 oz.
   
6. Condimentați interiorul și exteriorul curcanului cu condimentele preferate (nu sunt incluse).
   

ÎNTREBĂRI FRECVENTE

De ce nu pornește frigiderul meu pentru curcan?

Panoul de control are un "Comutator de siguranță" (Safety Switch) care trebuie montat corect pe suportul de montare al carcasei exterioare pentru ca unitatea să pornească. Lumina de alimentare se va aprinde când panoul de control este montat corect.

Cât ulei trebuie să folosesc?

Frigiderul va necesita aproximativ 2.75 galoane (11qts) de ulei maxim. Linia de umplere MAX (MAX fill line) este cantitatea maximă de lichid care poate fi utilizată în siguranță în această unitate. Umplerea până la linie este mai mult decât suficientă apă sau ulei pentru a pregăti majoritatea alimentelor în aceasta.

Ce tip de ulei ar trebui să folosesc?

Uleiul de arahide este recomandat datorită gustului excelent și a punctului de fum mai ridicat, dar poate fi folosit orice ulei de gătit obișnuit.

Cât de fierbinte va deveni uleiul?

Uleiul va atinge 375°F (191°C) în aproximativ 45 de minute. Temperatura uleiului va scădea când curcanul este așezat în frigider. Urmați timpul de gătire stabilit în acest manual.

Ar trebui să țin capacul pus în timpul utilizării?

Da, capacul ajută la reținerea căldurii și menține stropirea în interiorul unității.

Ce dimensiune de curcan pot prăji în această unitate?

Se recomandă un curcan de 18-20 lb. (8.16-9.07 kgs.). Cu toate acestea, puteți prăji până la un curcan de 22 lb. (9.97 kgs.) în această unitate. NU DEPĂȘIȚI 22 lbs. (9.97 kgs.).

Se poate folosi un prelungitor cu această unitate?

Nu, prelungitoarele vor pierde curent electric, ceea ce va duce la creșterea timpului de gătire și la scăderea performanței. Prelungitoarele pot reprezenta, de asemenea, un pericol de împiedicare.

Curcanul intră în coș cu pieptul în sus sau în jos?

Curcanul trebuie așezat orizontal în coș, cu pieptul în sus.

Am urmat formula și curcanul nu s-a gătit complet. Ce a mers prost?

Condițiile de gătire pot varia. Curcanul ar fi putut fi rece. Aduceți curcanul la temperatura camerei înainte de a-l prăji. Uneori, un loc rece sau înghețat într-o articulație sau adânc în pieptul de curcan nu permite ca acea secțiune să se gătească corect. Pentru rezultate optime, spălați cu apă călduță și uscați cu prosoape de hârtie în interior și în exterior înainte de a injecta cu marinadă.

VIZITAȚI SITE-UL NOSTRU WEB PENTRU MAI MULTE INFORMAȚII ȘI REȚETE GUSTOASE. www.masterbuilt.com

NU RETURNAȚI LA RETAILER Pentru asistență la asamblare, piese lipsă sau deteriorate
Sunați la: Serviciul Clienți MASTERBUILT la 1-800-215-7204.
Vă rugăm să aveți la dispoziție numărul modelului și numărul de serie când sunați.
Aceste numere se află pe eticheta argintie de pe spatele unității.

GĂTIRE PROGRAMATĂ: CONFIGURARE ȘI UTILIZARE

Pentru a porni, conectați unitatea la sursa de alimentare. Inițial, indicatorul de alimentare se va aprinde în roșu, iar afișajul digital va clipi 375°F, indicând că unitatea este în modul de așteptare.

Selectarea modului de temperatură

1. Selectați modul de gătire dorit apăsând butonul de temperatură și apăsați butoanele +/- pentru a derula prin opțiunile de mod OFF/BOIL/300 °F/325 °F /350 °F sau 375 °F.
2. Apăsați din nou butonul de temperatură pentru a seta modul.
   *Notă: Funcția de mod poate fi modificată în orice moment apăsând butonul de temperatură.

Funcțiile modului de temperatură

OFF (Oprit): Afișajul va clipi OFF (Oprit) de 5 ori, după care unitatea se va opri. Vă rugăm să acordați suficient timp pentru ca lichidele să se răcească, deoarece temperatura nu va scădea imediat după ce unitatea s-a oprit.

BOIL (Fierbere): (Utilizați numai apă în modul de fierbere) În acest mod, indicatorul va afișa BOIL (Fierbere). Coborâți încet alimentele odată ce apa începe să fiarbă. Lumina de gata nu se va aprinde în timpul funcționării de fierbere.

*Notă: Apa nu va începe să fiarbă instantaneu și trebuie să aibă timp să atingă temperatura dorită.

300°F/325°F/350°F/375°F: Odată ce temperatura de prăjire dorită este indicată, pur și simplu apăsați butonul de temperatură pentru a selecta temperatura de gătire. În modul de prăjire, litera "H" va clipi în timpul preîncălzirii, în timp ce elementul se activează și va înceta să clipească odată ce temperatura a fost atinsă. Nu există indicator de preîncălzire "H" la fierbere. Indicatorul verde de gata se va aprinde când uleiul atinge temperatura setată.

*Notă: Uleiul nu va atinge instantaneu temperatura dorită. Vă rugăm să acordați timp pentru preîncălzire.

Programarea temporizatorului

1. Programați temporizatorul apăsând butonul timer (temporizator). Temporizatorul va clipi. Selectați timpul de la 00 – 99 minute apăsând butoanele +/– în incrementări de 1 minut sau mențineți apăsat butonul +/– pentru a schimba timpul în incrementări de 10 minute.
   *Notă: Dacă nu este selectat niciun timp în decurs de 5 secunde, temporizatorul se va seta la timpul programat anterior
2. Odată ce timpul dorit este indicat pe ecranul digital, apăsați din nou butonul time (timp) pentru a seta. Temporizatorul va înceta să clipească, indicând că timpul a fost setat. Temporizatorul poate fi modificat în timpul oricărei părți a procesului de gătire, pur și simplu apăsând butonul time (timp) și repetând pașii 1 și 2 pentru a seta. Temporizatorul va emite 10 bipuri lungi când timpul a expirat.
   *Notă: Timpii și temperaturile de gătire pot varia din cauza altitudinilor.

NOTĂ: În cazul în care cablul se deconectează în timpul gătirii, friteuza va menține ultimul timp și temperatură setate timp de până la 2 minute. Cu toate acestea, ar putea apărea o anumită pierdere de căldură în timpul în care friteuza este deconectată de la sursa de alimentare.

REȚETE

FLOARE DE CEAPĂ STRAW

• Ulei pentru prăjit
• 1/2 cană smântână
• 1/4 cană salsa chunky
• 2 cepe mari (12 oz. fiecare) albe sau Vidalia
• 3/4 cană făină universală
• 2 lingurițe praf de chili mexican
• 1 lingură sare de usturoi
• 1 linguriță piper negru
• 1 cană făină universală
• 1/4 cană amidon de porumb
• 1 linguriță sare
• 1 (12 oz.) bere nealcoolică

Preîncălziți uleiul la 375 ºF (191°C) în friteuza electrică. Pentru sos, combinați smântâna și salsa într-un bol mic. Refrigerați până la servire. Pentru a face floarea de ceapă, curățați cepele și tăiați 3/4 inch de pe partea de sus a fiecărei cepe. Tăiați, dar nu tăiați capătul rădăcinii. Tăiați fiecare ceapă în sferturi de sus până la 1/2 inch de capătul rădăcinii. Apoi tăiați fiecare secțiune de sfert în 4 felii subțiri, tăind până la 1/2 inch de capătul rădăcinii. Folosind un cuțit ascuțit, îndepărtați unele dintre petalele centrale, având grijă să nu tăiați prin partea de jos. Aruncați petalele centrale. Împrăștiați cu grijă petalele rămase. Puneți 3/4 cană de făină, praf de chili, sare de usturoi și piper într-o pungă mare de plastic rezistentă; adăugați ceapa, agitând pentru a acoperi. Scuturați excesul de amestec de făină. Repetați cu ceapa rămasă. Bateți 1 cană de făină, amidon de porumb, sare și bere într-un bol mediu până se omogenizează. Înmuiați cepele în amestecul de bere, mișcând astfel încât cepele să fie acoperite complet. Scurgeți pentru a îndepărta excesul de acoperire. Folosind o lingură cu fante cu mâner lung sau un coș de sârmă, coborâți o ceapă, cu partea capătului rădăcinii în jos, în uleiul fierbinte. Prăjiți aproximativ 3 până la 4 minute sau până când devine aurie și ceapa este fragedă. Scurgeți pe un grătar de sârmă. Puneți sosul cu lingura în centrul cepei; serviți imediat.

COCKTAIL DE FRUCTE DE MARE CU CITRICE

• 12 oz. scoici de golf (proaspete sau decongelate)
• 12 oz. creveți mari proaspeți sau congelați cu coji
• 1 linguriță coajă de grapefruit roșu rubiniu fin mărunțită
• 1/3 cană suc de grapefruit roșu rubiniu
• 1/4 cană ulei de salată
• 2 lingurițe ceapă verde tăiată subțire
• 2 lingurițe ardei gras roșu sau galben tocat fin
• 1 lingură oțet balsamic alb sau oțet de vin alb
• 1 lingură miere
• 1 1/2 linguriță semințe de anason, zdrobite
• 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
• 1/2 dintr-un ananas proaspăt, curățat, fără miez și tocat grosier
• 2 grapefruit roșii rubinii, curățate și secționate
• 2 portocale curățate și secționate

Preîncălziți friteuza la 250°F (121°C) pentru fierbere. Curățați și îndepărtați vena creveților, lăsând cozile intacte. Gătiți scoicile timp de 1-3 minute sau până când devin opace. Gătiți creveții timp de 1-3 minute sau până când devin roz. Nu combinați încă. Scurgeți și clătiți sub apă rece. Scurgeți bine. Puneți creveții și scoicile într-o pungă de plastic așezată într-un bol adânc. Pentru marinadă, combinați coaja de grapefruit, sucul de grapefruit, uleiul de salată, ceapa verde, ardeiul gras, oțetul, mierea, semințele de anason, scorțișoara și 1/2 linguriță sare. Turnați peste fructele de mare și sigilați punga. Refrigerați timp de 2-24 de ore, întorcând punga ocazional. Pentru a servi, scurgeți amestecul de fructe de mare, aruncând marinada. Combinați ușor fructele de mare, ananasul, secțiunile de grapefruit și secțiunile de portocale. Serviți în cupe sau pahare de cocktail.

SOMN PRĂJIT

• 4 lbs. fileuri de somn proaspete sau congelate, tăiate subțire
• 1/2 cană muștar preparat
• Ulei pentru prăjit
• 1 1/2 căni mălai
• 3 lingurițe din condimentul cajun preferat

Decongelați peștele, dacă este congelat. Clătiți peștele; uscați cu prosoape de hârtie. Tăiați peștele în bucăți de 2 inch. Combinați peștele și muștarul; dați la frigider 15 minute. Preîncălziți uleiul la 375 º F (191°C). Combinați mălaiul și condimentul cajun preferat; amestecați bine cu un tel. Acoperiți uniform toate părțile laterale ale somnului cu amestecul de mălai. Prăjiți 6 sau 8 bucăți odată timp de 4 până la 5 minute sau până când devin aurii. Scoateți din uleiul fierbinte și scurgeți pe prosoape de hârtie.

ARIPIOARE PICANTE

• 2 galoane ulei pentru prăjit
• 2 lbs. aripi de pui
• 1/2 cană unt
• 10 lingurițe sos iute preferat

Preîncălziți uleiul la 375 ºF (191°C). Spălați aripile, despărțiți la fiecare articulație și aruncați vârfurile. Prăjiți adânc timp de 10-15 minute până devin crocante. Scurgeți bine. Topiți untul și combinați cu sosul iute. Înmuiați aripile în sosul iute.

Pentru mai multe rețete și sfaturi de gătit, vizitați-ne online la www.masterbuilt.com

PENTRU A VĂ ASIGURA CĂ ESTE SIGUR DE CONSUMAT, ALIMENTELE TREBUIE GĂTITE LA TEMPERATURILE INTERNE MINIME LISTATE ÎN TABELUL DE MAI JOS.

* Departamentul Agriculturii al Statelor Unite

TABEL DE GĂTIRE

*Apa va fierbe la 212°F (100°C). Când aburiți sau fierbeți, rotiți cadranul la 375°F (191°C) pentru a vă asigura că unitatea nu va cicla și apa va continua să fiarbă.

• NU puneți NICIODATĂ carne de pasăre congelată sau cu gheață în ulei. Utilizați precauție extremă când gătiți alimente congelate. Nu umpleți niciodată uleiul peste linia maximă de umplere și nu depășiți cantitatea maximă de alimente din coș. Revărsarea poate provoca vătămări grave. Coborâți încet coșul în uleiul fierbinte și acoperiți cu capac. Purtați întotdeauna mănuși sau mănuși de protecție.
• Când utilizați cârligul de scurgere de pe coș, asigurați-vă că coșul este fixat ferm pe marginea oalei înainte de a elibera mânerul, astfel încât coșul să nu cadă înapoi în uleiul sau apa fierbinte, provocând vătămări corporale.

GARANȚIE LIMITATĂ

Masterbuilt garantează că produsele sale sunt lipsite de defecte de material și de manoperă în condiții de asamblare corectă, utilizare normală și îngrijire recomandată timp de 90 de zile de la data achiziției inițiale cu amănuntul.
Garanția Masterbuilt nu acoperă ruginirea unității.
Masterbuilt solicită o dovadă rezonabilă a achiziției pentru reclamațiile de garanție și sugerează să păstrați chitanța. La expirarea acestei garanții, toată această răspundere va înceta.
În perioada de garanție menționată, Masterbuilt, la discreția sa, va repara sau înlocui componentele defecte gratuit, proprietarul fiind responsabil pentru transport. În cazul în care Masterbuilt solicită returnarea componentei (componentelor) în cauză pentru inspecție, Masterbuilt va fi responsabil pentru taxele de transport pentru returnarea articolului solicitat. Această garanție exclude daunele materiale suferite din cauza utilizării incorecte, abuzului, accidentului, deteriorării rezultate din transport sau daunele cauzate de utilizarea comercială a acestui produs.
Această garanție exprimată este singura garanție oferită de Masterbuilt și înlocuiește toate celelalte garanții, exprimate sau implicite, inclusiv garanția implicită, vandabilitatea sau potrivirea pentru un anumit scop.
Nici Masterbuilt, nici unitatea de vânzare cu amănuntul care vinde acest produs nu au autoritatea de a oferi garanții sau de a promite remedii suplimentare sau incompatibile cu cele menționate mai sus.
Răspunderea maximă a Masterbuilt, în orice caz, nu va depăși prețul de achiziție al produsului plătit de consumatorul/cumpărătorul inițial. Unele state nu permit excluderea sau limitarea daunelor incidentale sau consecutive. În astfel de cazuri, este posibil ca limitările sau excluderile de mai sus să nu fie aplicabile.

Doar pentru rezidenții din California: Fără a aduce atingere acestei limitări a garanției, se aplică următoarele restricții specifice; dacă service-ul, repararea sau înlocuirea produsului nu este practică din punct de vedere comercial, vânzătorul cu amănuntul care vinde produsul sau Masterbuilt va rambursa prețul de achiziție plătit pentru produs, minus suma direct atribuibilă utilizării de către cumpărătorul inițial înainte de descoperirea neconformității. Proprietarul poate duce produsul la unitatea de vânzare cu amănuntul care vinde acest produs pentru a obține performanțe în baza garanției. Această garanție exprimată vă oferă drepturi legale specifice și este posibil să aveți și alte drepturi care variază de la stat la stat.

Accesați online www.masterbuilt.com
sau completați și returnați la
Attn: Înregistrarea garanției
Masterbuilt Mfg.,LLC
1 Masterbuilt Court - Columbus, GA 31907

Nume: _____________________Adresă:________________Oraș:_____________
Stat/Provincie: _________ Cod poștal: _______Număr de telefon: (___) - ________
Adresă de e-mail:______________________________________________________
*Număr model: ____________________ *Număr de serie: ____________________
Data achiziției: __- __-____Locul achiziției: _____________________________

*Numărul modelului și numărul de serie se află pe eticheta argintie de pe spatele unității.

Referințe

• Masterbuilt - Master it.
• Masterbuilt - Master it.

Descărcați manualul

Aici puteți descărca versiunea completă pdf a manualului, aceasta poate conține instrucțiuni suplimentare de siguranță, informații despre garanție, reguli FCC etc.

Descărcați Manual de utilizare pentru friteuza Butterball Turkey

Limbi disponibile