Cuisinart GR-6S - Manual de la Plancha de Contacto Sin Humo
- 1 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
- 2 PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS
- 3 ANTES DEL PRIMER USO
- 4 CONOZCA SU PANEL DE CONTROL
- 5 PANTALLA DE INICIO
- 6 EL DISPOSITIVO LO HACE TODO
- 7 INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE
- 8 INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
- 9 COCINAR EN EL MODO DE PARRILLA/PLANCHA
- 10 COCINAR EN EL MODO SIN HUMO
- 11 CONSEJOS Y SUGERENCIAS
- 12 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
- 13 ALMACENAMIENTO
- 14 Descargar manual
- 15 En otros idiomas

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
Al usar un aparato eléctrico, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad, incluidas las siguientes:
- LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.
- No toque las superficies calientes; use las asas o los pomos.
Para protegerse contra incendios, descargas eléctricas y lesiones a personas, No sumerja el cable, el enchufe ni la unidad en agua u otros líquidos.- Es necesaria una estrecha supervisión cuando cualquier aparato es utilizado por o cerca de niños o personas con ciertas discapacidades.
- Desconéctelo del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje que se enfríe antes de poner o quitar piezas y antes de limpiar el aparato.
- No opere ningún aparato con un cable o enchufe dañado, o después de que el aparato haya fallado o haya sido dañado de alguna manera. Devuelva el aparato al centro de servicio al consumidor de Cuisinart más cercano para su examen, reparación o ajuste.
El uso de accesorios no recomendados por Cuisinart puede resultar en incendios, descargas eléctricas o riesgo de lesiones a personas.- No lo use al aire libre.
- No deje que el cable de alimentación cuelgue del borde de la mesa o el mostrador, ni toque superficies calientes.
- No lo coloque sobre o cerca de un quemador de gas o eléctrico caliente, ni en un horno caliente.
- Desenchufe la unidad cuando termine de usarla.
- No utilice el aparato para otro uso que no sea el previsto.
- Se debe tener extrema precaución al mover un aparato que contenga aceite caliente u otros líquidos calientes.
- Para desconectar, presione el botón ON/OFF (ENCENDIDO/APAGADO) para apagar la unidad, luego retire el enchufe del tomacorriente.
PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO O DESCARGA ELÉCTRICA, SOLO PERSONAL AUTORIZADO DEBE REALIZAR LAS REPARACIONES.No opere su aparato en un garaje de aparatos o debajo de un gabinete de pared. Cuando lo guarde en un garaje de aparatos, siempre desenchufe la unidad del tomacorriente. No hacerlo podría crear un riesgo de incendio, especialmente si el aparato toca las paredes del garaje o la puerta toca la unidad al cerrarse.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
PARA USO DOMÉSTICO SOLAMENTE
INSTRUCCIONES ESPECIALES DEL JUEGO DE CABLES
Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir los riesgos de enredarse o tropezarse con un cable más largo. Hay cables de extensión más largos disponibles y se pueden usar si se tiene cuidado al usarlos.
Si se utiliza un cable de extensión largo, la clasificación eléctrica marcada del cable de extensión debe ser al menos tan grande como la clasificación eléctrica del aparato, y el cable más largo debe colocarse de manera que no cuelgue sobre la encimera o la mesa donde pueda ser jalado por niños o animales, o tropezarse con él.
AVISO
Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este aparato tiene un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra). Como característica de seguridad, este enchufe encajará en un tomacorriente polarizado de una sola manera. Si el enchufe no encaja en el tomacorriente, invierta el enchufe. Si aún no encaja, póngase en contacto con un electricista calificado. No modifique el enchufe de ninguna manera.
PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS

- Tapa Superior
Construcción sólida con acero inoxidable, tapa autoajustable, se ajusta para adaptarse al grosor de los alimentos. - Mango de Acero Inoxidable
Mango de acero inoxidable resistente para abrir y cerrar la tapa superior. - Platos de Cocción Extraíbles y Reversibles
Antiadherentes y aptos para lavavajillas para facilitar la limpieza.- Lado de la Parrilla: Perfecto para asar bistecs, hamburguesas, pollo y verduras.
- Lado de la Plancha: Prepare panqueques, huevos, tocino y alimentos dorados impecables.
- Panel de Control y Pantalla
- Bandeja de Goteo
Recoge la grasa y se retira de la base para facilitar la limpieza (apto para lavavajillas en la rejilla superior). - Caño de Goteo
Permite que la grasa gotee en la bandeja de goteo. - Herramienta de Limpieza/Raspado
Ayuda a limpiar los platos de la parrilla y la plancha después de cocinar (apto para lavavajillas en la rejilla superior). - Botones de Liberación de Platos
Presione para liberar y retirar los platos de cocción. - Palanca de Liberación de la Bisagra
Permite que la tapa se extienda hacia atrás para cocinar en posiciones alternas. - Extensión de Pata
Extensión de la pata delantera plegable para cocinar en el Modo Sin Humo.
![Cuisinart - GR-6S - PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS - Extensión de la pata PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS - Extensión de la pata]()
- Libre de BPA
Todas las piezas que entran en contacto con los alimentos están libres de BPA.
ANTES DEL PRIMER USO
Retire todos los materiales de embalaje y cualquier etiqueta o pegatina promocional de su parrilla. Asegúrese de que todas las piezas (enumeradas en Piezas y características) de su nuevo aparato se hayan incluido antes de desechar cualquier material de embalaje. Es posible que desee guardar la caja y los materiales de embalaje para usarlos en una fecha posterior.
ATENCIÓN: Asegúrese de desembalar cuidadosamente su nueva Cuisinart Smoke-less Contact Griddler. Viene con dos accesorios: una bandeja de goteo integrada insertada en la base de la unidad y una herramienta de raspado. La base y la tapa de la Smokeless Contact Griddler® se calentarán durante la cocción. Si necesita ajustar la tapa a una posición alternativa, asegúrese de usar un guante de cocina para proteger su mano. Los platos reversibles de la parrilla y la plancha son intercambiables.
Antes de usar su Cuisinart Smoke-less Contact Griddler por primera vez, retire cualquier polvo del envío limpiando la base, la tapa y el panel de control con un paño húmedo. Limpie a fondo los platos de cocción, la bandeja de goteo y la herramienta de raspado. Consulte las Instrucciones de montaje para la extracción de los platos.
CONOZCA SU PANEL DE CONTROL

- Botón ON/OFF (ENCENDIDO/APAGADO)
Presione para encender y apagar la unidad. - LCD Grande
La pantalla LCD retroiluminada es fácil de leer; muestra la función de cocción (Grill/Griddle [Parrilla/Plancha] o Smoke-less [Sin Humo]), la temperatura del plato superior, la temperatura del plato inferior, el temporizador, el dorado, el precalentamiento superior e inferior y las selecciones de alimentos. - Botones de Flecha Arriba y Abajo
Use los botones
y
para aumentar o disminuir las temperaturas de los platos superior e inferior, seleccionar alimentos mientras está en el Modo Sin Humo y para configurar el temporizador si lo está usando. - Botón Select (Seleccionar)
Úselo para seleccionar la función de cocción; Grill/Griddle (Parrilla/Plancha) o Modo Sin Humo. - Botón Confirm (Confirmar)
Úselo para confirmar su función de cocción (Grill/Griddle [Parrilla/Plancha] o Modo Sin Humo), confirmar la(s) temperatura(s), el(los) alimento(s) e iniciar el temporizador.
PANTALLA DE INICIO

- Función de Cocción
Grill/Griddle (Parrilla/Plancha) o Sin Humo. - Superior e Inferior
Temperaturas de los Platos
175˚F – Dorar en incrementos de 25˚. - Temporizador
Configurar para contar hacia arriba o hacia abajo.
Consulte las Instrucciones de Funcionamiento. - Precalentamiento del Plato Inferior
Aparece en la pantalla LCD cuando el plato inferior se está precalentando. - Precalentamiento del Plato Superior
Aparece en la pantalla LCD cuando el plato superior se está precalentando. - Selecciones de Alimentos para los Platos Superior e Inferior
Aparecen en la pantalla LCD mientras está en el Modo Sin Humo.
EL DISPOSITIVO LO HACE TODO
La Smoke-less Contact Griddler es el mejor electrodoméstico de cocina, que le ofrece siete opciones de cocción separadas. Simplemente dé la vuelta a los platos de cocción reversibles y ajuste la bisagra para usarla como una parrilla de contacto, prensa para panini, parrilla completa, plancha completa, mitad parrilla/mitad plancha o parrilla sin humo con controles de temperatura independientes. Consulte las Instrucciones de montaje y las Instrucciones de funcionamiento.
PARRILLA DE CONTACTO
Use la Smoke-less Contact Griddler como una parrilla de contacto para cocinar hamburguesas, trozos de carne sin hueso y cortes delgados de carne y verduras.
La función de parrilla de contacto funciona mejor cuando desea cocinar algo en poco tiempo o cuando busca un método saludable para asar a la parrilla. Cuando se cocina en la parrilla de contacto, los alimentos se cocinarán rápidamente porque está asando ambos lados de los alimentos al mismo tiempo. Las estrías en el lado de la parrilla de los platos, combinadas con el caño de grasa en la parte posterior del plato, permiten que la grasa gotee de la carne y se escurra de los platos.
Cuando la Smoke-less Contact Griddler se usa como una parrilla de contacto, se recomienda el lado de la parrilla de ambos platos. Coloque la tapa uniformemente encima de los alimentos hasta que hayan alcanzado la temperatura cocida deseada.
La Smoke-less Contact Griddler fue diseñada con un mango y una bisagra únicos que permiten que la tapa se ajuste al grosor de los alimentos. Puede asar fácilmente cualquier cosa, desde una papa en rodajas finas hasta un filete de solomillo grueso con resultados uniformes.
Al cocinar más de un alimento en la parrilla de contacto, es importante que el grosor de cada alimento sea constante, para que la tapa se cierre uniformemente sobre los alimentos.

PRENSA PARA PANINI
Use la Smoke-less Contact Griddler como una prensa para panini para asar sándwiches, panes y quesadillas.
La palabra panini es italiano para sándwiches a la parrilla. Los panini pueden incluir cualquier combinación de ingredientes, como verduras, carne y queso en capas entre dos rebanadas de pan recién horneado. Luego, el sándwich se presiona entre dos platos de parrilla o plancha para tostar el pan y calentar el sándwich. Experimente para hacer una variedad de sándwiches salados o dulces para cualquier comida. Recomendamos usar pan recién horneado para producir el panini con mejor sabor.
Los panes populares que se usan para los panini son la focaccia (un pan plano que se hornea con frecuencia con romero, sal y cebolla encima), la ciabatta (un pan rectangular con una corteza ligeramente abovedada) y las rebanadas gruesas de pan italiano clásico. ¡Pero se puede usar cualquier tipo de pan o rollo rebanado para hacer un gran panini!
Cuando la Smoke-less Contact Griddler se usa como una prensa para panini, se recomienda el lado de la parrilla de ambos platos. Recomendamos el lado de la parrilla de los platos porque los sándwiches panini de estilo tradicional tienen marcas de parrilla en el pan. Sin embargo, dependiendo del tipo de sándwich que esté preparando, es posible que desee usar el lado de la plancha de los platos o cualquier combinación de los dos. La Smoke-less Contact Griddler® funciona como una prensa para panini de la misma manera que funciona como una parrilla de contacto. La Smoke-less Contact Griddler® fue diseñada con un mango y una bisagra únicos que permiten que la tapa se ajuste al grosor del sándwich que está preparando y que descanse allí uniformemente. Se puede aplicar una ligera presión al mango para presionar y calentar el sándwich a su gusto.
Al cocinar dos o más panini, es importante que el grosor de los sándwiches sea constante, para que la tapa se cierre uniformemente sobre todos los panini.

PARRILLA COMPLETA
Use la Smoke-less Contact Griddler como una parrilla completa para cocinar hamburguesas, bistecs, aves de corral (no recomendamos cocinar pollo con hueso, ya que no se cocina uniformemente en una parrilla abierta), pescado y verduras. Parrilla completa se refiere a usar la Smoke-less Contact Griddler en una posición completamente abierta, creando una superficie de cocción plana doble. En esta posición, los alimentos que está asando a la parrilla tendrán que voltearse para cocinarlos. Cuando la Smoke-less Contact Griddler se usa como una parrilla completa, se debe usar el lado de la parrilla de ambos platos.
Cocinar en la parrilla completa es el método más versátil de usar la Smoke-less Contact Griddler.
Con la parrilla completa, tiene el doble de superficie (200 pulgadas cuadradas) para asar a la parrilla. Tiene la opción de cocinar diferentes tipos de alimentos en platos separados sin combinar sus sabores, o cocinar grandes cantidades del mismo tipo de alimento.
La parrilla completa también se adapta a diferentes cortes de carne con diferentes grosores, lo que le permite cocinar cada pieza a su gusto.

PLANCHA COMPLETA
Use la Smoke-less Contact Griddler como una plancha completa para cocinar panqueques, huevos, tostadas francesas, papas ralladas y carnes para el desayuno.
Cuando use la Smoke-less Contact Griddler como una plancha completa, abra la tapa para que quede plana, creando una superficie de cocción plana doble. En esta posición, los alimentos que está preparando tendrán que voltearse para cocinarlos. Cuando use esta función de cocción, se debe usar el lado de la plancha de ambos platos.
Cocinar en la plancha completa es una forma maravillosa de preparar el desayuno para dos o para una familia numerosa. La gran superficie le permite cocinar una variedad de alimentos diferentes al mismo tiempo, o grandes cantidades de su comida favorita.

MITAD PARRILLA/MITAD PLANCHA
Use la Smoke-less Contact Griddler como mitad parrilla/mitad plancha para crear comidas completas como tocino y huevos o bistec y papas al mismo tiempo.
Cuando use la Smoke-less Contact Griddler como mitad parrilla/mitad plancha, simplemente coloque la unidad en la posición plana e inserte el plato de parrilla en la parte inferior de la Smoke-less Contact Griddler y el plato de plancha en la parte superior.

MODO SIN HUMO
El modo sin humo se puede usar con cualquiera de las cinco opciones de cocción anteriores: parrilla de contacto, prensa para panini, parrilla completa, plancha completa y mitad parrilla/mitad plancha. El modo sin humo ofrece un control preciso de la temperatura según los alimentos que se cocinan y limita la cantidad de humo generado al reducir la cantidad de grasas que se queman con ciertos alimentos.
Para usar la Griddler en el modo sin humo, consulte el Modo Sin Humo en las Instrucciones de Montaje.

VENTAJA DE CALEFACCIÓN DUOCONTROL
Proporciona un control de temperatura independiente para cada plato para que pueda programar los platos superior e inferior para que alcancen diferentes temperaturas con el fin de cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo.
INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE
Coloque la Smoke-less Contact Griddler en una superficie limpia y plana donde vaya a cocinar.
La Smoke-less Contact Griddler se puede colocar de muchas maneras:
Posición cerrada – La placa/cubierta superior descansa plana sobre la placa/base inferior. Esta es su posición inicial y de calentamiento cuando usa las funciones de parrilla de contacto o prensa para panini.

Posición abierta – La placa/cubierta superior está abierta ligeramente más allá de un ángulo de 90˚. Abra la cubierta a esta posición antes de usar la Smoke-less Contact Griddler como parrilla de contacto o prensa para panini.
Para ajustar la Smoke-less Contact Griddler a esta posición, simplemente levante el mango hasta que sienta que llega a una posición de reposo. La unidad permanecerá en esta posición hasta que cierre la cubierta o continúe abriéndola a la posición plana.
La cubierta permanecerá en la posición vertical hasta que baje el mango para cocinar. Cuando esto se hace, la cubierta se liberará para que quede plana sobre la parte superior de los alimentos que está preparando. Esto le permite cocinar sus alimentos de manera uniforme desde arriba y desde abajo. Cuando levante el mango para abrir la Smoke-less Contact Griddler después de cocinar, la cubierta permanecerá flotando.
Para volver a bloquear la cubierta en la posición vertical, debe cerrar la Smoke-less Contact Griddler, sin ningún alimento en su lugar, y volver a abrirla.

Posición plana – La placa/cubierta superior está nivelada con la placa/base inferior. Las placas superior e inferior se alinean para crear una gran superficie de cocción. La Smoke-less Contact Griddler está en esta posición cuando se usa como parrilla completa, plancha completa o media parrilla/media plancha.
Para ajustar la Smoke-less Contact Griddler a esta posición, ubique la palanca de liberación de la bisagra en el brazo derecho.
Con la mano izquierda en el mango, use la mano derecha para deslizar la palanca hacia usted. Empuje el mango hacia atrás hasta que el mango quede plano sobre la encimera. Para cambiar de posición, levante el mango y la cubierta para volver a la posición cerrada.

Si la Smoke-less Contact Griddler ya está en la posición abierta y desea ajustarla a la posición plana, tire del mango ligeramente hacia usted y luego levante y sostenga la palanca de liberación de la bisagra. Empuje el mango hacia atrás hasta que el mango descanse sobre la encimera. Tirar del mango ligeramente hacia adelante antes de levantar la palanca de liberación de la bisagra quitará algo de presión de la bisagra, y podrá ajustar la Smoke-less Contact Griddler más fácilmente.

Modo sin humo
Para cocinar en el modo sin humo, hay dos acciones que deben realizarse en la unidad, dependiendo de la posición en la que esté cocinando en este modo:
- Cree el ángulo de la placa/base inferior tirando de la extensión del pie delantero
- Cree el ángulo de la placa/cubierta superior ajustando la bisagra
Posición plana/sin humo total — La placa/cubierta superior y la placa/base inferior están ambas en ángulo hacia adentro, creando una forma de "V". Las placas superior e inferior crean una gran superficie de cocción. La Griddler está en esta posición cuando se usa como parrilla completa, plancha completa o media parrilla/media plancha.
Para ajustar la Griddler a esta posición, ubique la extensión del pie en la parte inferior delantera de la base y despliéguela hacia usted, creando el ángulo de la base. A continuación, ubique la palanca de liberación de la bisagra en el brazo derecho. Con la mano izquierda en el mango, use la mano derecha para levantar y sostener la palanca de liberación de la bisagra. Empuje el mango hacia atrás hasta que la cubierta esté ligeramente más allá de la posición abierta. Suelte la palanca y continúe empujando el mango hacia atrás hasta que llegue a la siguiente posición bloqueada.
El mango estará ligeramente por encima de la encimera, creando el ángulo de la placa superior.
NOTA: En la posición plana/sin humo total, puede seleccionar usar el modo sin humo solo para la placa superior, solo para la placa inferior o para ambas.
Posición cerrada sin humo — Para asar sin humo en la posición cerrada, deberá inclinar la placa/base inferior. Para ajustar la Griddler a esta posición, ubique la extensión del pie en la parte inferior delantera de la base y despliéguela hacia usted, creando el ángulo de la base.
Posición abierta sin humo — La placa/cubierta superior está abierta ligeramente más allá de un ángulo de 90 grados. Abra la cubierta a esta posición antes de usar la Griddler como parrilla de contacto o prensa para panini. Para ajustar la Griddler para cocinar sin humo en la posición abierta, ubique la extensión del pie en la parte inferior delantera de la base y despliéguela hacia usted, creando el ángulo de la base.
Para insertar las placas de cocción
Ajuste la Smoke-less Contact Griddler® a la posición plana con el panel de control directamente frente a usted. Inserte una placa a la vez. Cada placa está diseñada para encajar en la carcasa superior o en la carcasa inferior de la Smoke-less Contact Griddler®.
Si está frente a la Smoke-less Contact Griddler®, el pico de goteo debe estar en la parte posterior de la placa. Ubique los soportes de metal en el centro de la carcasa. Incline el extremo posterior de la placa y alinee los recortes en la parte posterior de la placa con los soportes de metal. Deslice la placa debajo de los soportes y presione hacia abajo el extremo frontal de la placa. Encajará en su lugar. Gire la Smoke-less Contact Griddler® e inserte la segunda placa en su lado de parrilla o plancha en la carcasa superior como lo hizo con la primera placa.
Para quitar las placas de cocción
Una vez que la Smoke-less Contact Griddler se haya enfriado, ajústela a la posición plana. Ubique el botón de liberación de la placa en un lado de la unidad. Presione firmemente el botón y la placa se levantará ligeramente de la base. Agarre la placa con ambas manos, deslícela desde la parte superior debajo de los soportes de la placa de metal y levántela para sacarla de la base. Presione el otro botón de liberación de la placa inferior para quitar la otra placa de cocción de la misma manera.

Para colocar la bandeja de goteo
Un lado de la base tiene una ranura provista para la bandeja de goteo. Deslice la bandeja de goteo en la base de acuerdo con las instrucciones en la bandeja.
La grasa de los alimentos saldrá de las placas a través del pico de goteo y hacia la bandeja de goteo. Retire lentamente la bandeja de goteo. La grasa debe desecharse de forma segura después de que la Smoke-less Contact Griddler se haya enfriado por completo. La bandeja de goteo se puede limpiar en el lavavajillas.

INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
Cuando esté listo para comenzar a cocinar y la Smokeless Contact Griddler esté colocada sobre una superficie plana, asegúrese de que la bandeja de goteo, las superficies de la placa deseadas y la(s) posición(es) de cocción estén configuradas. Enchufe su Smoke-less Contact Griddler en un tomacorriente y presione cualquier botón. La pantalla LCD mostrará la pantalla de inicio durante varios segundos.
Seleccionar función de cocción:
Cuando GRILL/GRIDDLE (PARRILLA/PLANCHA) esté parpadeando, esto indica que debe seleccionar y confirmar su función de cocción. Para hacerlo, presione el botón Select (Seleccionar) hasta que la función deseada esté parpadeando: Grill/Griddle (Parrilla/Plancha) o Smoke-less Mode (Modo sin humo). Para confirmar su función de cocción, presione el botón Confirm (Confirmar). La función de cocción seleccionada ahora está confirmada y ya no parpadea.
COCINAR EN EL MODO DE PARRILLA/PLANCHA
Establecer la temperatura:
Después de haber confirmado GRILL/GRIDDLE (PARRILLA/PLANCHA), las palabras LOWER (INFERIOR), UPPER (SUPERIOR) y la temperatura parpadearán en secuencia. En este punto, tiene tres opciones para establecer las temperaturas de la placa: establecer la placa inferior, establecer la placa superior o establecer ambas placas a la misma temperatura. Presione el botón Confirm (Confirmar) para seleccionar la(s) placa(s) para la(s) que desea establecer la temperatura. Una vez que se haya(n) confirmado la(s) placa(s), la palabra LOWER (INFERIOR) y/o UPPER (SUPERIOR) se volverá(n) sólida(s) y la temperatura asociada comenzará a parpadear.
Para establecer la temperatura de la placa superior o inferior, presione el botón
para aumentar la temperatura o el botón
para disminuir la temperatura. Esto le permitirá desplazarse por la(s) temperatura(s) en incrementos de 25 grados. Cuando la temperatura deseada esté parpadeando, presione el botón Confirm (Confirmar). Si solo está usando una placa para cocinar, seleccione OFF (APAGADO) para la placa en la que no desea cocinar.
Siga los pasos anteriores para establecer la temperatura de la otra placa. Si desea cocinar en una placa en SMOKE-LESS MODE (MODO SIN HUMO), presione y mantenga presionado el botón Select (Seleccionar) para volver al modo de selección de función.
NOTA: Si ambas placas están confirmadas, use el botón
y el botón
para ajustar ambas temperaturas al mismo tiempo.
Con la(s) temperatura(s) confirmada(s) parpadeando, su Smoke-less Contact Griddler comenzará a precalentarse, y la(s) palabra(s) LOWER PREHEAT (PRECALENTAMIENTO INFERIOR) y/o UPPER PREHEAT (PRECALENTAMIENTO SUPERIOR) aparecerá(n) para la(s) placa(s) que están en uso.
Una vez que se alcance(n) la(s) temperatura(s) establecida(s), la unidad emitirá un pitido 3 veces. La(s) temperatura(s) se volverá(n) sólida(s) y la(s) palabra(s) PREHEAT (PRECALENTAR) desaparecerá(n).
Establecer el temporizador
Después de que su Smoke-less Contact Griddler haya alcanzado la temperatura establecida, el temporizador aparecerá en la pantalla LCD, parpadeando 00:00.
- Temporizador de cuenta regresiva – Para seleccionar el tiempo de cocción para la cuenta regresiva, presione el botón
(aumentar el tiempo) o el botón (disminuir el tiempo). Mantenga presionado el botón
o
para ajustar en incrementos de 1 minuto. NOTA: El temporizador se ajusta en incrementos de 30 segundos (60:00 tiempo máximo de cocción).
Agregue alimentos a la Smoke-less Contact Griddler, luego presione el botón Confirm (Confirmar) para iniciar el temporizador. Si el temporizador no se establece dentro de 1 minuto de precalentamiento, el parpadeo 00:00 cambiará a _ _: _ _. El temporizador se puede activar en cualquier momento durante el proceso de cocción presionando el botón
o
. Después de que haya transcurrido el tiempo establecido, la Smoke-less Contact Griddler emitirá un pitido 3 veces y el temporizador comenzará a contar hacia arriba – esto indica cuánto tiempo ha transcurrido después de que haya expirado el tiempo de cocción. La unidad también emitirá un pitido 3 veces cada 10 segundos continuamente hasta que se detenga la cocción. Para desactivar el conteo ascendente y el pitido, presione el botón Confirm (Confirmar).
- Temporizador de cuenta ascendente – Después de que la Smoke-less Contact Griddler se haya precalentado, verá 00:00 parpadeando en la pantalla LCD. Agregue alimentos a la Smoke-less Contact Griddler y presione el botón Confirm (Confirmar). El temporizador comenzará a contar hacia arriba desde 00:00 (60:00 tiempo máximo de cocción). Si el temporizador alcanza 60:00, la unidad emitirá un pitido 3 veces y luego se apagará.
Cambiar la configuración
Para cambiar cualquiera de sus configuraciones (Cooking Function (Función de cocción), Temperature (Temperatura) y Time (Tiempo)) en cualquier momento durante el uso, presione y mantenga presionado el botón Select (Seleccionar) para desplazarse por Time (Tiempo), Temperature (Temperatura) y Function (Función) continuamente, hasta que se suelte el botón Select (Seleccionar). Cuando se suelta el botón, la configuración que desea cambiar debe estar parpadeando. Después de que se cambie y confirme la configuración deseada, la pantalla se moverá a la siguiente función.
COCINAR EN EL MODO SIN HUMO
En el modo sin humo, hay 4 grupos de alimentos preestablecidos: Beef (Res), Pork (Cerdo), Poultry (Aves) y Fish (Pescado). También tiene la opción de apagar cualquiera de las placas, que es la configuración predeterminada.
Selección de alimentos:
Después de haber confirmado SMOKE-LESS MODE (MODO SIN HUMO), las palabras LOWER (INFERIOR) y UPPER (SUPERIOR) parpadearán en secuencia. En este punto, tiene tres opciones: establecer la placa inferior, establecer la placa superior o establecer ambas placas al mismo grupo de alimentos. Presione Confirm (Confirmar) para seleccionar la(s) placa(s) para la(s) que desea establecer el grupo de alimentos. Una vez que se haya(n) confirmado la(s) placa(s), la palabra LOWER (INFERIOR) y/o UPPER (SUPERIOR) se volverá(n) sólida(s) y el grupo de alimentos asociado comenzará a parpadear. Si solo está usando una placa para cocinar, seleccione OFF (APAGADO) para la placa en la que no desea cocinar.
Siga los pasos anteriores para establecer el grupo de alimentos para la otra placa. Si desea cocinar en una placa en GRILL/ GRIDDLE MODE (MODO DE PARRILLA/PLANCHA), presione y mantenga presionado el botón Select (Seleccionar) para volver al modo de selección de función.
NOTA: Si ambas placas están confirmadas, use el botón de arriba (flecha) y el botón de abajo (flecha) para ajustar ambos grupos de alimentos al mismo tiempo.
Con el(los) grupo(s) de alimentos confirmado(s) parpadeando, su Smoke-less Contact Griddler comenzará a precalentarse, y la(s) palabra(s) LOWER PREHEAT (PRECALENTAMIENTO INFERIOR) y/o UPPER PREHEAT (PRECALENTAMIENTO SUPERIOR) aparecerá(n) para la(s) placa(s) que están en uso.
Una vez que se hayan precalentado la(s) placa(s) establecida(s), la unidad emitirá un pitido 3 veces. Los cuadros asociados con el(los) grupo(s) de alimentos seleccionado(s) se volverán sólidos y la(s) palabra(s) PREHEAT (PRECALENTAR) desaparecerá(n).
CONSEJOS Y SUGERENCIAS
- Puede tardar hasta 10 minutos en alcanzar la temperatura de funcionamiento, dependiendo del nivel de temperatura que se haya establecido.
- Para obtener recomendaciones de cocción, consulte la Guía de cocción y la tabla de temperaturas de los alimentos.
- Siempre tenga precaución al manipular la Smoke-less Contact Griddler durante la cocción, ya que la carcasa de la Smoke-less Contact Griddler se calentará durante el uso. Para abrir la Smoke-less Contact Griddler, agarre el mango. Los brazos están hechos de aluminio fundido a presión y se calentarán durante el uso. No los toque durante o inmediatamente después de la cocción.
- La cubierta está hecha de acero inoxidable y se calentará mucho y no debe tocarse durante o inmediatamente después de la cocción. Si necesita ajustar la cubierta, asegúrese de usar un guante para horno para evitar quemaduras.
- La carcasa inferior está hecha de plástico y puede calentarse mucho. Si necesita mover la Smokeless Contact Griddler durante la cocción, asegúrese de manipularla solo desde la base mientras usa un guante para horno. No toque la cubierta.
- Deje que la Smoke-less Contact Griddler se enfríe antes de manipularla (al menos 30 minutos).
- La primera vez que use la Smoke-less Contact Griddler, puede tener un ligero olor y puede humear un poco. Esto es normal y común en los electrodomésticos con superficies antiadherentes.
- La Smoke-less Contact Griddler viene con una herramienta de limpieza/raspado negra. Esto se puede usar para limpiar tanto el lado de la parrilla como el de la plancha de las placas después de que haya terminado de cocinar y la unidad se haya enfriado por completo (al menos 30 minutos). Usar la herramienta de limpieza en una superficie caliente durante demasiado tiempo hará que el plástico se derrita.
- Nunca use utensilios de metal, ya que rayarán las placas antiadherentes.
- Nunca deje utensilios de plástico en contacto con las placas de la parrilla caliente. Esto incluye la herramienta de limpieza provista.
- Entre recetas, use un utensilio de madera o de plástico resistente al calor para raspar el exceso de acumulación de alimentos a través de los canales de grasa y hacia la bandeja de goteo. Luego, limpie cuidadosamente cualquier residuo con una toalla de papel antes de continuar con la siguiente receta.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Deje que la unidad se enfríe durante al menos 30 minutos antes de manipularla.
- Una vez que haya terminado de cocinar, presione el botón ON/OFF (ENCENDIDO/APAGADO) para apagar y desenchufar el cable de alimentación del tomacorriente de la pared.
- Use la herramienta de limpieza/raspado para quitar cualquier resto de comida de las placas de cocción. La herramienta de raspado se puede lavar a mano o en la rejilla superior del lavavajillas.
- Deseche la grasa de la bandeja de goteo una vez que se haya enfriado. La bandeja de goteo se puede limpiar a mano o en la rejilla superior del lavavajillas.
- Presione los botones de liberación de la placa para quitar las placas de la carcasa. Asegúrese de que las placas se hayan enfriado por completo antes de manipularlas (al menos 30 minutos). Las placas de cocción se pueden lavar en el lavavajillas. No utilice objetos metálicos, como cuchillos o tenedores, para la limpieza. No utilice una almohadilla de estropajo para la limpieza; el revestimiento antiadherente puede dañarse.
- Si ha estado cocinando mariscos, limpie las placas de cocción con jugo de limón para evitar que el sabor de los mariscos se transfiera a la siguiente receta.
- La base de la carcasa, la cubierta y el panel de control se pueden limpiar con un paño suave y seco. Para las manchas difíciles, humedezca el paño. Nunca utilice un limpiador abrasivo o una almohadilla áspera.
Cualquier otro servicio debe ser realizado por un representante de servicio autorizado.
ALMACENAMIENTO
Siempre asegúrese de que la Smoke-less Contact Griddler esté fría y seca antes de guardarla.
El cable de alimentación se puede enrollar alrededor de la parte posterior de la base para guardarlo.
Las placas de cocción y la bandeja de goteo deben guardarse en la Smoke-less Contact Griddler cuando no estén en uso. La herramienta de raspado se puede guardar en un cajón o armario.

Descargar manual
Aquí puedes descargar la versión completa en pdf del manual, puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.
Descargar Cuisinart GR-6S - Manual de la Plancha de Contacto Sin Humo
