Cuisinart GR-6S - Manuel du Grille-Plancha Contact Anti-Fumée

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Lors de l'utilisation d'un appareil électrique, les précautions de sécurité de base doivent toujours être suivies, y compris les suivantes :

1. LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.
2. Ne touchez pas les surfaces chaudes ; utilisez les poignées ou les boutons.
3. 
   Pour vous protéger contre les incendies, les chocs électriques et les blessures corporelles, ne plongez pas le cordon, la fiche ou l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides.
4. Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'un appareil est utilisé par ou à proximité d'enfants ou de personnes ayant certaines incapacités.
5. Débranchez de la prise lorsque l'appareil n'est pas utilisé et avant le nettoyage. Laissez-le refroidir avant de mettre ou de retirer des pièces, et avant de nettoyer l'appareil.
6. N'utilisez aucun appareil dont le cordon ou la fiche est endommagé, ou après un dysfonctionnement ou un dommage quelconque. Renvoyez l'appareil au centre de service consommateur Cuisinart le plus proche pour examen, réparation ou réglage.
7. 
   L'utilisation d'accessoires non recommandés par Cuisinart peut entraîner un incendie, un choc électrique ou un risque de blessure.
8. Ne pas utiliser à l'extérieur.
9. Ne laissez pas le cordon d'alimentation pendre du bord d'une table ou d'un comptoir, ni toucher des surfaces chaudes.
10. Ne placez pas l'appareil sur ou près d'un brûleur à gaz ou électrique chaud, ni dans un four chauffé.
11. Débranchez l'appareil lorsque vous avez fini de l'utiliser.
12. N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles pour lesquelles il est destiné.
13. Une extrême prudence doit être exercée lors du déplacement d'un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
14. Pour déconnecter, appuyez sur le bouton ON/OFF (Marche/Arrêt) pour éteindre l'appareil, puis retirez la fiche de la prise murale.
15. 
    POUR RÉDUIRE LE RISQUE D'INCENDIE OU DE CHOC ÉLECTRIQUE, SEUL LE PERSONNEL AUTORISÉ DOIT EFFECTUER LES RÉPARATIONS.
16. N'utilisez pas votre appareil dans un garage d'appareils électroménagers ou sous une armoire murale. Lorsqu'il est rangé dans un garage d'appareils électroménagers, débranchez toujours l'appareil de la prise électrique. Le non-respect de cette consigne pourrait créer un risque d'incendie, surtout si l'appareil touche les parois du garage ou si la porte touche l'appareil lorsqu'elle se ferme.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

POUR USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT

INSTRUCTIONS SPÉCIALES POUR LE CORDON D'ALIMENTATION

Un cordon d'alimentation court est fourni pour réduire les risques d'enchevêtrement ou de trébuchement sur un cordon plus long. Des rallonges plus longues sont disponibles et peuvent être utilisées si des précautions sont prises lors de leur utilisation.

Si une rallonge longue est utilisée, la puissance électrique indiquée de la rallonge doit être au moins égale à la puissance électrique de l'appareil, et le cordon le plus long doit être disposé de manière à ne pas pendre sur le comptoir ou la table où il pourrait être tiré par des enfants ou des animaux, ou faire trébucher.

AVIS
Pour réduire le risque de choc électrique, cet appareil est équipé d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre). Par mesure de sécurité, cette fiche ne s'insérera dans une prise polarisée que dans un seul sens. Si la fiche ne rentre pas dans la prise, inversez la fiche. Si elle ne rentre toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne modifiez en aucun cas la fiche.

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

1. Couvercle supérieur
   Construction solide en acier inoxydable, couvercle auto-ajustable, s'adapte à l'épaisseur des aliments.
2. Poignée en acier inoxydable
   Poignée robuste en acier inoxydable pour l'ouverture et la fermeture du couvercle supérieur.
3. Plaques de cuisson amovibles et réversibles
   Revêtement antiadhésif et lavables au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
   1. Côté grill : Parfait pour griller des steaks, des hamburgers, du poulet et des légumes.
   2. Côté plancha : Préparez des crêpes, des œufs, du bacon et des aliments saisis sans défaut.
4. Panneau de commande et affichage
5. Bac de récupération des graisses
   Recueille les graisses et se retire de la base pour un nettoyage facile (lavable au lave-vaisselle dans le panier supérieur).
6. Bec verseur pour les graisses
   Permet aux graisses de s'écouler dans le bac de récupération.
7. Outil de nettoyage/grattage
   Aide à nettoyer les plaques grill et plancha après la cuisson (lavable au lave-vaisselle dans le panier supérieur).
8. Boutons de libération des plaques
   Appuyez pour libérer et retirer les plaques de cuisson.
9. Levier de libération de la charnière
   Permet au couvercle de s'incliner vers l'arrière pour une cuisson dans des positions alternatives.
10. Rallonge de pied
    Rallonge de pied avant dépliable pour la cuisson en mode anti-fumée.
    
11. Sans BPA
    Toutes les pièces en contact avec les aliments sont sans BPA.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Retirez tous les matériaux d'emballage et toutes les étiquettes ou autocollants promotionnels de votre grill. Assurez-vous que toutes les pièces (listées sous Pièces et Caractéristiques) de votre nouvel appareil ont été incluses avant de jeter les matériaux d'emballage. Vous pouvez conserver la boîte et les matériaux d'emballage pour une utilisation ultérieure.

ATTENTION : Assurez-vous de déballer soigneusement votre nouveau Grille-Plancha Contact Anti-Fumée Cuisinart. Il est livré avec deux accessoires : un bac de récupération des graisses intégré inséré à la base de l'appareil, et un outil de raclage. La base et le couvercle du Grille-Plancha Contact Anti-Fumée^® deviendront chauds pendant la cuisson. Si vous devez ajuster le couvercle dans une position alternative, assurez-vous d'utiliser une manique pour protéger votre main. Les plaques grill et plancha réversibles sont interchangeables.

Avant d'utiliser votre Grille-Plancha Contact Anti-Fumée Cuisinart pour la première fois, retirez toute poussière due au transport en essuyant la base, le couvercle et le panneau de commande avec un chiffon humide. Nettoyez soigneusement les plaques de cuisson, le bac de récupération des graisses et l'outil de raclage. Reportez-vous aux Instructions d'assemblage pour le retrait des plaques.

APPRENDRE À CONNAÎTRE VOTRE PANNEAU DE COMMANDE

1. Bouton ON/OFF (Marche/Arrêt)
   Appuyez pour allumer et éteindre l'appareil.
2. Grand écran LCD
   L'écran LCD rétroéclairé est facile à lire ; il affiche la fonction de cuisson (Grill/Plancha ou Anti-Fumée), la température de la plaque supérieure, la température de la plaque inférieure, la minuterie, la saisie, le préchauffage supérieur et inférieur, et les sélections d'aliments.
3. Boutons Flèche Haut et Bas
   Utilisez les boutons et pour augmenter ou diminuer les températures des plaques supérieure et inférieure, sélectionner les aliments en mode Anti-Fumée et régler la minuterie si vous l'utilisez.
4. Bouton Select (Sélectionner)
   Utilisez pour Sélectionner la fonction de cuisson ; mode Grill/Plancha ou Anti-Fumée.
5. Bouton Confirm (Confirmer)
   Utilisez pour confirmer votre fonction de cuisson (mode Grill/Plancha ou Anti-Fumée), confirmer la(les) température(s), le(s) aliment(s) et démarrer la minuterie.

ÉCRAN DE DÉMARRAGE

1. Fonction de cuisson
   Grill/Plancha ou Anti-Fumée.
2. Températures des plaques
   Supérieure et Inférieure
   175˚F – Saisir par incréments de 25˚.
3. Minuteur
   Réglé pour compter en avant ou en arrière.
   Voir les instructions d'utilisation.
4. Préchauffage de la plaque inférieure
   Apparaît sur l'écran LCD lorsque la plaque inférieure est en préchauffage.
5. Préchauffage de la plaque supérieure
   Apparaît sur l'écran LCD lorsque la plaque supérieure est en préchauffage.
6. Sélections d'aliments pour les plaques supérieure et inférieure
   Apparaissent sur l'écran LCD en mode Anti-Fumée.

L'APPAREIL FAIT TOUT

Le Grille-Plancha Contact Anti-Fumée est l'appareil de cuisine ultime, vous offrant sept options de cuisson distinctes. Il suffit de retourner les plaques de cuisson réversibles et d'ajuster la charnière pour l'utiliser comme un grill de contact, une presse à panini, un grill complet, une plancha complète, un demi-grill/demi-plancha, ou un grill anti-fumée avec des commandes de température indépendantes. Voir les Instructions d'assemblage et les Instructions d'utilisation.

GRILL DE CONTACT

Utilisez le Grille-Plancha Contact Anti-Fumée comme un Grill de Contact pour cuire des hamburgers, des morceaux de viande désossés et des coupes fines de viande et de légumes.

La fonction Grill de Contact fonctionne mieux lorsque vous souhaitez cuire quelque chose en peu de temps ou lorsque vous recherchez une méthode de cuisson saine. Lorsqu'ils sont cuits sur le Grill de Contact, les aliments cuisent rapidement car vous grillez les deux côtés de l'aliment en même temps. Les nervures du côté grill des plaques, combinées au bec verseur de graisse à l'arrière de la plaque, permettent à la graisse de s'égoutter de la viande et de s'écouler des plaques.

Lorsque le Grille-Plancha Contact Anti-Fumée est utilisé comme Grill de Contact, le côté grill des deux plaques est recommandé. Reposez le couvercle uniformément sur les aliments jusqu'à ce qu'ils aient atteint la température de cuisson désirée.

Le Grille-Plancha Contact Anti-Fumée a été conçu avec une poignée et une charnière uniques qui permettent au couvercle de s'adapter à l'épaisseur des aliments. Vous pouvez facilement griller n'importe quoi, d'une pomme de terre finement tranchée à un épais steak de surlonge, avec des résultats uniformes.
Lors de la cuisson de plusieurs aliments sur le Grill de Contact, il est important que l'épaisseur de chaque aliment soit constante, afin que le couvercle se ferme uniformément sur les aliments.

PRESSE À PANINI

Utilisez le Grille-Plancha Contact Anti-Fumée comme Presse à Panini pour griller des sandwichs, des pains et des quesadillas.

Le mot "panini" (panini) est italien et signifie sandwichs grillés. Les Panini peuvent inclure n'importe quelle combinaison d'ingrédients, tels que des légumes, de la viande et du fromage, superposés entre deux morceaux de pain fraîchement cuit. Le sandwich est ensuite pressé entre deux plaques grill ou plancha pour faire griller le pain et réchauffer le sandwich. Expérimentez pour créer une variété de sandwichs salés ou sucrés pour n'importe quel repas. Nous recommandons d'utiliser du pain fraîchement cuit pour obtenir les panini les plus savoureux.

Les pains populaires utilisés pour les panini sont la focaccia (un pain plat souvent cuit avec du romarin, du sel et de l'oignon sur le dessus), la ciabatta (un pain rectangulaire avec une croûte légèrement bombée) et des tranches épaisses de pain italien classique. Mais tout type de pain tranché ou de petit pain peut être utilisé pour faire un excellent panini !

Lorsque le Grille-Plancha Contact Anti-Fumée est utilisé comme Presse à Panini, le côté grill des deux plaques est recommandé. Nous recommandons le côté grill des plaques car les sandwichs panini de style traditionnel ont des marques de grill sur le pain. Cependant, selon le type de sandwich que vous préparez, vous pouvez souhaiter utiliser le côté plancha des plaques ou toute combinaison des deux. Le Grille-Plancha Contact Anti-Fumée^® fonctionne comme une Presse à Panini de la même manière qu'il fonctionne comme un Grill de Contact. Le Grille-Plancha Contact Anti-Fumée^® a été conçu avec une poignée et une charnière uniques qui permettent au couvercle de s'adapter à l'épaisseur du sandwich que vous préparez, et de reposer uniformément. Une légère pression peut être appliquée sur la poignée pour presser et chauffer le sandwich à votre goût.
Lors de la cuisson de deux panini ou plus, il est important que l'épaisseur des sandwichs soit constante, afin que le couvercle se ferme uniformément sur tous les panini.

GRILL COMPLET

Utilisez le Grille-Plancha Contact Anti-Fumée comme Grill Complet pour cuire des hamburgers, des steaks, de la volaille (nous ne recommandons pas de cuire du poulet avec os, car il ne cuit pas uniformément sur un grill ouvert), du poisson et des légumes. "Grill Complet" fait référence à l'utilisation du Grille-Plancha Contact Anti-Fumée en position entièrement ouverte, créant une double surface de cuisson plane. Dans cette position, les aliments que vous grillez devront être retournés pour la cuisson. Lorsque le Grille-Plancha Contact Anti-Fumée est utilisé comme Grill Complet, le côté grill des deux plaques doit être utilisé.
La cuisson sur le Grill Complet est la méthode la plus polyvalente d'utilisation du Grille-Plancha Contact Anti-Fumée.
Avec le Grill Complet, vous disposez d'une surface de cuisson double (200 pouces carrés) pour griller. Vous avez la possibilité de cuire différents types d'aliments sur des plaques séparées sans mélanger leurs saveurs, ou de cuire de grandes quantités du même type d'aliment.
Le Grill Complet peut également accueillir différentes coupes de viande d'épaisseurs variées, vous permettant de cuire chaque morceau à votre goût.

PLANCHA COMPLÈTE

Utilisez le Grille-Plancha Contact Anti-Fumée comme Plancha Complète pour cuire des crêpes, des œufs, du pain perdu, des galettes de pommes de terre et des viandes pour le petit-déjeuner.

Lorsque vous utilisez le Grille-Plancha Contact Anti-Fumée comme Plancha Complète, ouvrez le couvercle pour qu'il repose à plat, créant une double surface de cuisson plane. Dans cette position, les aliments que vous préparez devront être retournés pour la cuisson. Lorsque vous utilisez cette fonction de cuisson, le côté plancha des deux plaques doit être utilisé.
La cuisson sur la Plancha Complète est un excellent moyen de préparer le petit-déjeuner pour deux ou pour une grande famille. La grande surface de cuisson vous permet de cuire une variété d'aliments différents en même temps, ou de grandes quantités de votre plat préféré.

DEMI-GRILL/DEMI-PLANCHA

Utilisez le Grille-Plancha Contact Anti-Fumée comme Demi-Grill/Demi-Plancha afin de créer des repas complets comme du bacon et des œufs ou un steak et des pommes de terre en même temps.
Lorsque vous utilisez le Grille-Plancha Contact Anti-Fumée comme Demi-Grill/Demi-Plancha, placez simplement l'appareil en position plate et insérez la plaque grill sur la partie inférieure du Grille-Plancha Contact Anti-Fumée et la plaque plancha sur la partie supérieure.

MODE ANTI-FUMÉE

Le mode Anti-Fumée peut être utilisé avec l'une des cinq options de cuisson précédentes : Grill de Contact, Presse à Panini, Grill Complet, Plancha Complète et Demi-Grill/Demi-Plancha. Le mode Anti-Fumée offre un contrôle précis de la température en fonction des aliments cuits, et limite la quantité de fumée générée en réduisant la quantité de graisses brûlées avec certains aliments.
Pour utiliser le Griddler en mode Anti-Fumée, consultez "Mode Anti-Fumée" sous "Instructions d'assemblage".

AVANTAGE DE CHAUFFAGE DUOCONTROL

Offre un contrôle de température indépendant pour chaque plaque afin que vous puissiez programmer les plaques supérieure et inférieure pour qu'elles atteignent des températures différentes afin de cuire différents aliments en même temps.

INSTRUCTIONS D'ASSEMBLAGE

Placez le Smoke-less Contact Griddler sur une surface propre et plane où vous avez l'intention de cuisiner.
Le Smoke-less Contact Griddler peut être positionné de plusieurs façons :

Position fermée – La plaque supérieure/le couvercle repose à plat sur la plaque inférieure/la base. C'est votre position de départ et de chauffage lorsque vous utilisez les fonctions Grill de contact ou Presse à panini.

Position ouverte – La plaque supérieure/le couvercle est légèrement ouvert au-delà d'un angle de 90˚. Ouvrez le couvercle dans cette position avant d'utiliser le Smoke-less Contact Griddler comme Grill de contact ou Presse à panini.
Pour ajuster le Smoke-less Contact Griddler à cette position, il suffit de soulever la poignée jusqu'à ce que vous la sentiez arriver à une position de repos. L'appareil restera dans cette position jusqu'à ce que vous fermiez le couvercle ou que vous continuiez à l'ouvrir jusqu'à la position à plat.
Le couvercle restera en position verticale jusqu'à ce que vous abaissiez la poignée pour la cuisson. Lorsque cela est fait, le couvercle se relâchera de manière à reposer à plat sur les aliments que vous préparez. Cela vous permet de cuire vos aliments uniformément par le haut et par le bas. Lorsque vous soulevez la poignée pour ouvrir le Smoke-less Contact Griddler après la cuisson, le couvercle restera flottant.
Pour verrouiller le couvercle en position verticale, vous devez fermer le Smoke-less Contact Griddler, sans aucun aliment en place, et l'ouvrir à nouveau.

Position à plat – La plaque supérieure/le couvercle est au même niveau que la plaque inférieure/la base. Les plaques supérieure et inférieure s'alignent pour créer une grande surface de cuisson. Le Smoke-less Contact Griddler est dans cette position lorsqu'il est utilisé comme Grill complet, Plancha complète ou Moitié grill/Moitié plancha.
Pour ajuster le Smoke-less Contact Griddler à cette position, localisez le levier de déverrouillage de la charnière sur le bras droit.
Avec votre main gauche sur la poignée, utilisez votre main droite pour faire glisser le levier vers vous. Poussez la poignée vers l'arrière, jusqu'à ce qu'elle repose à plat sur le comptoir. Pour changer de position, soulevez la poignée et le couvercle pour le ramener en position fermée.

Si le Smoke-less Contact Griddler est déjà en position ouverte et que vous souhaitez l'ajuster en position à plat, tirez légèrement la poignée vers vous, puis soulevez et maintenez le levier de déverrouillage de la charnière. Poussez la poignée vers l'arrière jusqu'à ce qu'elle repose sur le comptoir. Tirer légèrement la poignée vers l'avant avant de soulever le levier de déverrouillage de la charnière réduira une partie de la pression sur la charnière, et vous pourrez ajuster le Smoke-less Contact Griddler plus facilement.

Mode sans fumée

Pour cuisiner en mode sans fumée, deux actions doivent être effectuées sur l'appareil, en fonction de la position dans laquelle vous cuisinez dans ce mode :

1. Créer l'angle de la plaque inférieure/base en tirant l'extension du pied avant
2. Créer l'angle de la plaque supérieure/couvercle en ajustant la charnière

Position à plat/Mode sans fumée complet — La plaque supérieure/le couvercle et la plaque inférieure/la base sont toutes deux inclinées vers l'intérieur, créant une forme de "V". Les plaques supérieure et inférieure créent une grande surface de cuisson. Le Griddler est dans cette position lorsqu'il est utilisé comme Grill complet, Plancha complète ou Moitié grill/Moitié plancha.
Pour ajuster le Griddler à cette position, localisez l'extension du pied sur le dessous avant de la base et dépliez-la vers vous, créant ainsi l'angle de la base. Ensuite, localisez le levier de déverrouillage de la charnière sur le bras droit. Avec votre main gauche sur la poignée, utilisez votre main droite pour soulever et maintenir le levier de déverrouillage de la charnière. Poussez la poignée vers l'arrière, jusqu'à ce que le couvercle soit légèrement au-delà de la position ouverte. Relâchez le levier et continuez à pousser la poignée vers l'arrière jusqu'à ce qu'elle atteigne la position verrouillée suivante.
La poignée sera légèrement au-dessus du comptoir, créant l'angle de la plaque supérieure.
REMARQUE : En position à plat/mode sans fumée complet, vous pouvez choisir d'utiliser le mode sans fumée pour la plaque supérieure uniquement, la plaque inférieure uniquement, ou les deux.

Position fermée sans fumée — Pour une cuisson sans fumée en position fermée, vous devrez incliner la plaque inférieure/la base. Pour ajuster le Griddler à cette position, localisez l'extension du pied sur le dessous avant de la base et dépliez-la vers vous, créant ainsi l'angle de la base.

Position ouverte sans fumée — La plaque supérieure/le couvercle est légèrement ouvert au-delà d'un angle de 90 degrés. Ouvrez le couvercle dans cette position avant d'utiliser le Griddler comme Grill de contact ou Presse à panini. Pour ajuster le Griddler pour une cuisson sans fumée en position ouverte, localisez l'extension du pied sur le dessous avant de la base et dépliez-la vers vous, créant ainsi l'angle de la base.

Pour insérer les plaques de cuisson

Ajustez le Smoke-less Contact Griddler^® en position à plat, le panneau de commande directement devant vous. Insérez une plaque à la fois. Chaque plaque est conçue pour s'insérer soit dans le logement supérieur, soit dans le logement inférieur du Smoke-less Contact Griddler^®.

Si vous êtes face au Smoke-less Contact Griddler^®, le bec verseur de graisse doit se trouver à l'arrière de la plaque. Localisez les supports métalliques au centre du logement. Inclinez l'extrémité arrière de la plaque et alignez les découpes à l'arrière de la plaque avec les supports métalliques. Glissez la plaque sous les supports et appuyez sur l'extrémité avant de la plaque. Elle s'enclenchera. Retournez le Smoke-less Contact Griddler^® et insérez la deuxième plaque, côté grill ou plancha, dans le logement supérieur comme vous l'avez fait avec la première plaque.

Pour retirer les plaques de cuisson

Une fois que le Smoke-less Contact Griddler a refroidi, ajustez-le en position à plat. Localisez le bouton de déverrouillage de la plaque sur l'un des côtés de l'appareil. Appuyez fermement sur le bouton et la plaque se soulèvera légèrement de la base. Saisissez la plaque avec les deux mains, faites-la glisser de sous les supports métalliques de la plaque supérieure et retirez-la de la base. Appuyez sur l'autre bouton de déverrouillage de la plaque inférieure pour retirer l'autre plaque de cuisson de la même manière.

Pour positionner le bac de récupération

Un côté de la base comporte une fente prévue pour le bac de récupération. Glissez le bac de récupération dans la base conformément aux instructions figurant sur le bac.
La graisse des aliments s'écoulera des plaques par le bec verseur de graisse et dans le bac de récupération. Retirez lentement le bac de récupération. La graisse doit être éliminée en toute sécurité après que le Smoke-less Contact Griddler a complètement refroidi. Le bac de récupération peut être nettoyé au lave-vaisselle.

INSTRUCTIONS D'UTILISATION

Lorsque vous êtes prêt à commencer la cuisson et que le Smokeless Contact Griddler est positionné sur une surface plane, assurez-vous que le bac de récupération, les surfaces de plaque souhaitées et la ou les positions de cuisson sont réglés. Branchez votre Smoke-less Contact Griddler à une prise électrique et appuyez sur n'importe quel bouton. L'écran LCD affichera l'écran de démarrage pendant plusieurs secondes.

Sélectionner la fonction de cuisson :
Lorsque GRILL/PLANCHA clignote, cela indique que vous devez sélectionner et confirmer votre fonction de cuisson. Pour ce faire, appuyez sur le bouton Select (Sélectionner) jusqu'à ce que la fonction souhaitée clignote : Grill/Plancha ou Mode sans fumée. Pour confirmer votre fonction de cuisson, appuyez sur le bouton Confirm (Confirmer). La fonction de cuisson sélectionnée est maintenant confirmée et ne clignote plus.

CUISSON EN MODE GRILL/PLANCHA

Régler la température :
Après avoir confirmé GRILL/PLANCHA, les mots INFÉRIEURE, SUPÉRIEURE et la température clignoteront en séquence. À ce stade, vous avez trois options pour régler les températures des plaques : régler la plaque inférieure, régler la plaque supérieure ou régler les deux plaques à la même température. Appuyez sur le bouton Confirm (Confirmer) pour sélectionner la ou les plaques pour lesquelles vous souhaitez régler la température. Une fois la ou les plaques confirmées, le mot INFÉRIEURE et/ou SUPÉRIEURE deviendra fixe et la température associée commencera à clignoter.

Pour régler la température de la plaque supérieure ou inférieure, appuyez sur le bouton pour augmenter la température ou sur le bouton pour diminuer la température. Cela vous permettra de faire défiler les températures par paliers de 25 degrés. Lorsque la température souhaitée clignote, appuyez sur le bouton Confirm (Confirmer). Si vous n'utilisez qu'une seule plaque pour cuisiner, sélectionnez DÉSACTIVÉ pour la plaque sur laquelle vous ne souhaitez pas cuisiner.

Suivez les étapes ci-dessus pour régler la température de l'autre plaque. Si vous souhaitez cuisiner sur une plaque en MODE SANS FUMÉE, maintenez le bouton Select (Sélectionner) enfoncé pour revenir au mode de sélection de fonction.

REMARQUE : Si les deux plaques sont confirmées, utilisez le bouton et le bouton pour régler les deux températures en même temps.

Lorsque la ou les températures confirmées clignotent, votre Smoke-less Contact Griddler commencera à préchauffer, et le ou les mots PRÉCHAUFFAGE INFÉRIEUR et/ou PRÉCHAUFFAGE SUPÉRIEURE apparaîtront pour la ou les plaques en cours d'utilisation.

Une fois que la ou les températures réglées sont atteintes, l'appareil émettra 3 bips. La ou les températures deviendront fixes et le ou les mots PRÉCHAUFFAGE disparaîtront.

Régler la minuterie

Une fois que votre Smoke-less Contact Griddler a atteint la température réglée, la minuterie apparaîtra sur l'écran LCD, affichant 00:00 clignotant.

• Minuterie de compte à rebours – Pour sélectionner votre temps de cuisson à décompter, appuyez sur le bouton (augmenter le temps) ou le bouton (diminuer le temps). Maintenez la touche ou enfoncée pour ajuster par incréments d'une minute. REMARQUE : La minuterie s'ajuste par incréments de 30 secondes (temps de cuisson maximum 60:00).

Ajoutez les aliments au Smoke-less Contact Griddler, puis appuyez sur le bouton Confirm (Confirmer) pour démarrer la minuterie. Si la minuterie n'est pas réglée dans la minute suivant le préchauffage, le 00:00 clignotant changera en _ _: _ _. La minuterie peut être activée à tout moment pendant le processus de cuisson en appuyant sur le bouton ou . Une fois le temps réglé écoulé, le Smoke-less Contact Griddler émettra 3 bips et la minuterie commencera à compter – cela indique le temps écoulé après l'expiration du temps de cuisson. L'appareil émettra également 3 bips toutes les 10 secondes en continu jusqu'à ce que la cuisson soit arrêtée. Pour désactiver le compte croissant et les bips, appuyez sur le bouton Confirm (Confirmer).

• Minuterie de compte croissant – Une fois que le Smoke-less Contact Griddler est préchauffé, vous verrez 00:00 clignoter sur l'écran LCD. Ajoutez les aliments au Smoke-less Contact Griddler et appuyez sur le bouton Confirm (Confirmer). La minuterie commencera à compter à partir de 00:00 (temps de cuisson maximum 60:00). Si la minuterie atteint 60:00, l'appareil émettra 3 bips puis s'éteindra.

Modification des réglages

Pour modifier l'un de vos réglages (Fonction de cuisson, Température et Temps) à tout moment pendant l'utilisation, maintenez le bouton Select (Sélectionner) enfoncé pour faire défiler en continu le Temps, la Température et la Fonction, jusqu'à ce que le bouton Select (Sélectionner) soit relâché. Lorsque le bouton est relâché, le réglage que vous souhaitez modifier doit clignoter. Une fois le réglage souhaité modifié et confirmé, l'affichage passera à la fonction suivante.

CUISSON EN MODE SANS FUMÉE

En Mode sans fumée, il existe 4 groupes d'aliments prédéfinis : Bœuf, Porc, Volaille et Poisson. Vous avez également la possibilité d'éteindre l'une ou l'autre plaque, ce qui est le réglage par défaut.

Sélection des aliments :
Après avoir confirmé MODE SANS FUMÉE, les mots INFÉRIEURE et SUPÉRIEURE clignoteront en séquence. À ce stade, vous avez trois options : Régler la plaque inférieure, régler la plaque supérieure ou régler les deux plaques pour qu'elles appartiennent au même groupe d'aliments. Appuyez sur Confirm (Confirmer) pour sélectionner la ou les plaques pour lesquelles vous souhaitez définir le groupe d'aliments. Une fois la ou les plaques confirmées, le mot INFÉRIEURE et/ou SUPÉRIEURE deviendra fixe et le groupe d'aliments associé commencera à clignoter. Si vous n'utilisez qu'une seule plaque pour cuisiner, sélectionnez DÉSACTIVÉ pour la plaque sur laquelle vous ne souhaitez pas cuisiner.

Suivez les étapes ci-dessus pour définir le groupe d'aliments pour l'autre plaque. Si vous souhaitez cuisiner sur une plaque en MODE GRILL/PLANCHA, maintenez le bouton Select (Sélectionner) enfoncé pour revenir au mode de sélection de fonction.

REMARQUE : Si les deux plaques sont confirmées, utilisez le bouton flèche haut et le bouton flèche bas pour ajuster les deux groupes d'aliments en même temps.

Lorsque le ou les groupes d'aliments confirmés clignotent, votre Smoke-less Contact Griddler commencera à préchauffer, et le ou les mots PRÉCHAUFFAGE INFÉRIEUR et/ou PRÉCHAUFFAGE SUPÉRIEURE apparaîtront pour la ou les plaques en cours d'utilisation.

Une fois que la ou les plaques réglées sont préchauffées, l'appareil émettra 3 bips. Les cases associées au ou aux groupes d'aliments sélectionnés deviendront fixes et le ou les mots PRÉCHAUFFAGE disparaîtront.

CONSEILS ET ASTUCES

• L'appareil peut prendre jusqu'à 10 minutes pour atteindre la température de fonctionnement, selon le niveau de température réglé.
• Pour des recommandations de cuisson, consultez le Guide de cuisson et le Tableau des températures des aliments.
• Soyez toujours prudent lors de la manipulation du Smoke-less Contact Griddler pendant la cuisson, car le boîtier du Smoke-less Contact Griddler deviendra chaud pendant l'utilisation. Pour ouvrir le Smoke-less Contact Griddler, saisissez la poignée. Les bras sont en aluminium moulé sous pression et deviendront chauds pendant l'utilisation. Ne les touchez pas pendant ou immédiatement après la cuisson.
• Le couvercle est en acier inoxydable et deviendra très chaud et ne doit pas être touché pendant ou immédiatement après la cuisson. Si vous avez besoin d'ajuster le couvercle, assurez-vous d'utiliser un gant de cuisine pour éviter les brûlures.
• Le logement inférieur est en plastique et peut devenir très chaud. Si vous devez déplacer le Smokeless Contact Griddler pendant la cuisson, assurez-vous de le manipuler uniquement par la base en portant un gant de cuisine. Ne touchez pas le couvercle.
• Laissez le Smoke-less Contact Griddler refroidir avant de le manipuler (au moins 30 minutes).
• La première fois que vous utilisez le Smoke-less Contact Griddler, il peut dégager une légère odeur et un peu de fumée. C'est normal et courant pour les appareils avec des surfaces antiadhésives.
• Le Smoke-less Contact Griddler est livré avec un outil de nettoyage/grattage noir. Celui-ci peut être utilisé pour nettoyer les côtés grill et plancha des plaques une fois que vous avez terminé la cuisson et que l'appareil a complètement refroidi (au moins 30 minutes). L'utilisation de l'outil de nettoyage sur une surface chaude pendant trop longtemps fera fondre le plastique.
• N'utilisez jamais d'ustensiles métalliques, car ils rayeront les plaques antiadhésives.
• Ne laissez jamais d'ustensiles en plastique en contact avec les plaques de grill chaudes. Cela inclut l'outil de nettoyage fourni.
• Entre deux recettes, utilisez un ustensile en bois ou en plastique résistant à la chaleur pour racler l'excès de nourriture accumulé à travers les canaux de graisse et dans le bac de récupération. Ensuite, essuyez soigneusement tout résidu avec un essuie-tout avant de passer à la recette suivante.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Laissez l'appareil refroidir pendant au moins 30 minutes avant de le manipuler.

• Une fois la cuisson terminée, appuyez sur le bouton ON/OFF (Marche/Arrêt) pour éteindre l'appareil et débranchez le cordon d'alimentation de la prise murale.
• Utilisez l'outil de nettoyage/grattage pour retirer tout résidu alimentaire des plaques de cuisson. L'outil de grattage peut être lavé à la main ou dans le panier supérieur du lave-vaisselle.
• Jetez la graisse du bac d'égouttement une fois qu'il a refroidi. Le bac d'égouttement peut être nettoyé à la main ou dans le panier supérieur du lave-vaisselle.
• Appuyez sur les boutons de déverrouillage des plaques pour retirer les plaques du boîtier. Assurez-vous que les plaques ont complètement refroidi avant de les manipuler (au moins 30 minutes). Les plaques de cuisson peuvent être lavées au lave-vaisselle. N'utilisez pas d'objets métalliques, tels que des couteaux ou des fourchettes, pour le nettoyage. N'utilisez pas de tampon à récurer pour le nettoyage ; le revêtement antiadhésif pourrait être endommagé.
• Si vous avez cuisiné des fruits de mer, essuyez les plaques de cuisson avec du jus de citron pour éviter que la saveur des fruits de mer ne se transfère à la recette suivante.
• La base du boîtier, le couvercle et le panneau de commande peuvent être nettoyés avec un chiffon doux et sec. Pour les taches tenaces, humidifiez un chiffon. N'utilisez jamais de nettoyant abrasif ou de tampon rêche.

Toute autre intervention doit être effectuée par un représentant de service agréé.

RANGEMENT

Assurez-vous toujours que le Smoke-less Contact Griddler est froid et sec avant de le ranger.
Le cordon d'alimentation peut être enroulé autour de l'arrière de la base pour le rangement.
Les plaques de cuisson et le bac d'égouttement doivent être rangés dans le Smoke-less Contact Griddler lorsqu'il n'est pas utilisé. L'outil de grattage peut être rangé dans un tiroir ou une armoire.

Télécharger le manuel

Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

Télécharger Cuisinart GR-6S - Manuel du Grille-Plancha Contact Anti-Fumée

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