Manual de la batidora de pedestal con elevador de tazón profesional KitchenAid 5KSM7990X

PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS

Parts

  1. Cabezal del motor
  2. Conector para accesorios
  3. Palanca de elevación del tazón (no se muestra)
  4. Protector del tazón**
  5. Eje del batidor
  6. Asa del tazón*
  7. Tazón de acero inoxidable de 6,9 L (7 qt.)*
  8. Soporte del tazón
  9. Pasadores de ubicación
  10. Interruptor de parada
  11. Palanca de control de velocidad
  12. Batidor elíptico de acero inoxidable de 11 alambres
  13. Gancho amasador en espiral de acero inoxidable
  14. Batidor plano de acero inoxidable
  15. Canaleta de vertido extraíble**
  16. Pomo de fijación

*El tipo de tazón puede variar. Los tazones también están disponibles para su compra como accesorios separados.

**Incluido con modelos selectos. La imagen/el estilo puede variar del producto según el modelo.

SEGURIDAD DEL PRODUCTO

Su seguridad y la seguridad de los demás son muy importantes.

Hemos proporcionado muchos mensajes de seguridad importantes en este manual y en su electrodoméstico. Siempre lea y obedezca todos los mensajes de seguridad.

advertencia Este es el símbolo de alerta de seguridad.
Este símbolo le alerta sobre peligros potenciales que pueden matarle o herirle a usted y a otros.
Todos los mensajes de seguridad seguirán el símbolo de alerta de seguridad y la palabra "PELIGRO" o "ADVERTENCIA". Estas palabras significan:


Puede morir o resultar gravemente herido si no sigue las instrucciones inmediatamente.


Puede morir o resultar gravemente herido si no sigue las instrucciones.

Todos los mensajes de seguridad le dirán cuál es el peligro potencial, le dirán cómo reducir la posibilidad de lesiones y le dirán qué puede suceder si no se siguen las instrucciones.

PRECAUCIONES IMPORTANTES

Cuando utilice aparatos eléctricos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad, incluyendo las siguientes:

  1. Lea todas las instrucciones. El uso indebido del electrodoméstico puede provocar lesiones personales.
  2. Para protegerse contra el riesgo de descarga eléctrica, no coloque la batidora de pedestal en agua u otro líquido.
  3. Este electrodoméstico no está diseñado para ser utilizado por personas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o falta de experiencia y conocimiento, a menos que hayan recibido supervisión o instrucciones sobre el uso del electrodoméstico por una persona responsable de su seguridad.
  4. Solo Unión Europea: Los electrodomésticos pueden ser utilizados por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento si se les ha dado supervisión o instrucción sobre el uso del electrodoméstico de forma segura y comprenden los peligros involucrados. Los niños no deben jugar con el electrodoméstico.
  5. Solo Unión Europea: Este electrodoméstico no debe ser utilizado por niños. Mantenga el electrodoméstico y su cable fuera del alcance de los niños.
  6. Apague (OFF (0)) el electrodoméstico y luego desenchúfelo del tomacorriente cuando no esté en uso, antes de ensamblar o desensamblar piezas y antes de limpiarlo. Para desenchufar, sujete el enchufe y tire del tomacorriente. Nunca tire del cable de alimentación.
  7. Evite el contacto con las piezas móviles. Mantenga las manos, el cabello y la ropa, así como las espátulas y otros utensilios, alejados del batidor durante el funcionamiento para reducir el riesgo de lesiones a las personas y/o daños a la batidora de pedestal.
  8. No opere ningún electrodoméstico con un cable o enchufe dañado, o después de que el electrodoméstico funcione mal, o se haya caído o dañado de alguna manera. Devuelva el electrodoméstico al centro de servicio autorizado más cercano para su examen, reparación o ajuste eléctrico o mecánico.
  9. El uso de accesorios o aditamentos no recomendados o vendidos por el fabricante puede causar incendios, descargas eléctricas o lesiones.
  10. Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante, su agente de servicio o personas igualmente calificadas para evitar un peligro.
  11. Nunca deje el electrodoméstico desatendido mientras está en funcionamiento.
  12. No utilice la batidora de pedestal al aire libre.
  13. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o el mostrador.
  14. Para evitar daños al producto, no utilice los tazones de la batidora de pedestal en áreas de alto calor, como un horno, microondas o en una estufa.
  15. Retire el batidor plano, el batidor de alambre o el gancho amasador en espiral de la batidora de pedestal antes de lavarlos.
  16. Consulte la sección "Cuidado y limpieza" para obtener instrucciones sobre cómo limpiar las superficies en contacto con los alimentos.
  17. El electrodoméstico no debe limpiarse con un chorro de agua.
  18. Este electrodoméstico está diseñado para ser utilizado en aplicaciones comerciales, por ejemplo, en cocinas de restaurantes, cantinas, hospitales y en empresas comerciales como panaderías, carnicerías, etc., pero no para la producción masiva continua de alimentos.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

REQUISITOS ELÉCTRICOS


Peligro de descarga eléctrica

Enchufe en un tomacorriente con conexión a tierra.

No retire la clavija de tierra.

No utilice un adaptador.

No utilice un cable de extensión.

El incumplimiento de estas instrucciones puede provocar la muerte, un incendio o una descarga eléctrica.

Voltaje: 220-240 V~

Frecuencia: 50-60 Hz

Potencia: 325 W

Tiempo de funcionamiento recomendado: 1-30 minutos con un ciclo de trabajo de 10 min. ON (encendido) / 15 min. OFF (apagado) (0).

No utilice un cable de extensión. Si el cable de alimentación es demasiado corto, haga que un electricista o técnico de servicio calificado instale un tomacorriente cerca del electrodoméstico.

La potencia nominal se determina utilizando el accesorio que consume la mayor carga (potencia). Otros accesorios recomendados pueden consumir significativamente menos energía.

Este producto se suministra con un cable de alimentación tipo Y. Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante o un agente de servicio para evitar un peligro.

El nivel de presión acústica medido de conformidad con el código de prueba prEN 454 es inferior a 70 dBA.

Un * en el número de modelo indica caracteres adicionales que designan el color de la máquina y los dígitos de ingeniería para el modelo real (por ejemplo, 5KSM7990X).

ELIMINACIÓN DE RESIDUOS DE EQUIPOS ELÉCTRICOS

Desguace del producto

  • Este electrodoméstico está marcado de conformidad con la Directiva Europea 2012/19/UE, Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE).
  • Al asegurarse de que este producto se deseche correctamente, ayudará a prevenir posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud humana, que de otro modo podrían ser causadas por el manejo inapropiado de los residuos de este producto.
  • El símbolo en el producto o en la documentación adjunta indica que no debe tratarse como residuo doméstico, sino que debe llevarse a un centro de recogida adecuado para el reciclaje de equipos eléctricos y electrónicos.

La eliminación debe realizarse de acuerdo con las regulaciones ambientales locales para la eliminación de residuos.

Para obtener información más detallada sobre el tratamiento, la recuperación y el reciclaje de este producto, póngase en contacto con la oficina de su ciudad local, su servicio de eliminación de residuos domésticos o la tienda donde compró el producto.

GUÍA DE ACCESORIOS

Accesorio Usar para mezclar Descripción Tiempo de funcionamiento
Batidor plano de acero inoxidable Mezclas normales a pesadas Pasteles, glaseados cremosos, caramelos, galletas, bizcochos, masa para tartas, panes rápidos, pastel de carne, puré de patatas. 1-10 minutos
Gancho amasador en espiral de acero inoxidable Mezclar y amasar masas de levadura Panes, bollos, masa de pizza, pasteles de café, panecillos. 1-10 minutos
Batidor elíptico de acero inoxidable de 11 alambres Mezclas que necesitan aire incorporado Huevos, claras de huevo, nata espesa, glaseados hervidos, bizcochos, bizcochos ángel, mayonesa, algunos caramelos. 1-30 minutos

GUÍA DE CONTROL DE VELOCIDAD

Todas las velocidades cuentan con "Soft Start" (arranque suave), lo que permite que la batidora de pedestal comience a una velocidad más baja para ayudar a evitar salpicaduras de ingredientes y "nube de harina" al inicio, luego aumenta a la velocidad seleccionada.

Velocidad Accesorio Acción Descripción
1 Batidor plano de acero inoxidable Revolver Para revolver lentamente, combinar, hacer puré y comenzar todos los procedimientos de mezcla. Úselo para agregar harina e ingredientes secos a la masa y agregar líquidos a los ingredientes secos. No utilice la velocidad 1 para mezclar o amasar masas de levadura.
2

Batidor plano de acero inoxidable

Gancho amasador en espiral de acero inoxidable

Mezcla lenta, Amasado Para mezclar lentamente, hacer puré y revolver más rápido. Úselo para mezclar y amasar masas de levadura, masas pesadas y caramelos; comience a hacer puré de papas u otras verduras; corte la manteca en la harina; mezcle masas finas o salpicantes.
4

Batidor plano de acero inoxidable

Batidor elíptico de acero inoxidable de 11 alambres

Mezclar, Batir Para mezclar masas semipesadas, como galletas. Úselo para combinar azúcar y manteca y para agregar azúcar a las claras de huevo para merengues. Velocidad media para mezclas de pastel. Úselo con: picadora de alimentos, cortador/rallador de rotor, rodillo para pasta y colador de frutas/verduras.
6

Batidor plano de acero inoxidable

Batidor elíptico de acero inoxidable de 11 alambres

Batir, Cremar Para batir (cremar) o batir a velocidad media-rápida. Úselo para terminar de mezclar pastel, rosquillas y otras masas. Alta velocidad para mezclas de pastel.
8-10 Batidor elíptico de acero inoxidable de 11 alambres Batido rápido, Batir Para batir nata, claras de huevo y glaseados hervidos. Para batir pequeñas cantidades de nata, claras de huevo o para el batido final de puré de papas.

NOTA: Utilice la velocidad 2 para mezclar o amasar masas de levadura. El uso de cualquier otra velocidad crea un alto potencial de falla de la batidora de pedestal. El gancho amasador en espiral de acero inoxidable PowerKnead amasa eficientemente la mayoría de las masas de levadura en 4 minutos.

TABLA DE CAPACIDADES

Bol de 6,9 L
Harina para todo uso De 2 a 2,2 kg
Pan 8 panes de 450 g
Galletas 160 unidades
Puré de patatas 3,6 kg

MONTAJE DEL PRODUCTO

  1. Gire el robot de cocina a "OFF (0)" (apagado) y, a continuación, desenchúfelo.
    Montaje - Paso 1
  2. Coloque la palanca de elevación del bol en la posición inferior.
    Montaje - Paso 2
    Información importante
    Si el bol no está bien encajado en su sitio, estará inestable y se tambaleará durante el uso.
  3. Para fijar el bol: Coloque los soportes del bol sobre los pasadores de localización y presione la parte posterior del bol hasta que el pasador del bol encaje en el pestillo de resorte.
    Montaje - Paso 3
  4. Para fijar el accesorio: Deslice el accesorio en el eje. Gire para engancharlo sobre el pasador del eje.
    Montaje - Paso 4
  5. Para subir el bol: Gire la palanca de elevación del bol hasta la posición vertical. El bol debe estar siempre en la posición elevada al mezclar.
    Montaje - Paso 5
  6. Compruebe la holgura entre la batidora y el bol: Enchufe el robot de cocina en una toma de tierra. Encienda el robot de cocina y pruebe cada velocidad, asegurándose de que la batidora no toque el bol durante el funcionamiento. Si la batidora está demasiado lejos del fondo o golpea el bol, continúe con el siguiente paso para realizar los ajustes.
    Montaje - Paso 6
  7. (OPCIONAL) Para ajustar la holgura entre la batidora y el bol: Baje el bol a la posición inferior. Gire ligeramente el tornillo en sentido contrario a las agujas del reloj (a la izquierda) para subir la batidora, o en el sentido de las agujas del reloj (a la derecha) para bajarla. Ajuste la batidora de forma que apenas toque la superficie del bol. Vuelva a comprobar la holgura de la batidora con respecto al bol.
    Montaje - Paso 7

Información importante
Cuando esté correctamente ajustada, la batidora plana de acero inoxidable no golpeará el fondo ni los lados del bol. Si la batidora plana o el batidor de varillas están tan cerca que golpean el fondo del bol, el revestimiento puede desgastarse de la batidora o los alambres del batidor pueden desgastarse.

USO DE LA PROTECCIÓN PARA EL BOL* Y EL VERTEDOR*

  1. Para fijar la protección para el bol*: Asegúrese de que la protección vuelve a la posición inferior antes de empezar a utilizar el robot de cocina. El robot de cocina no funcionará si la protección para el bol no está en la posición correcta.
    Fijar la protección para el bol
  2. Coloque el vertedor*: Fije la protección para verter en la parte delantera de la protección para el bol. Proporciona una forma cómoda de añadir ingredientes al bol del robot de cocina.
    Colocar el vertedor

*Disponible solo con determinados modelos y disponible como compra de accesorio.

Protección del motor con reinicio automático: Si el robot de cocina se detiene debido a una sobrecarga, deslice la palanca de control de velocidad a "OFF (0)" (apagado) y desenchufe el robot de cocina. Después de unos minutos, el robot de cocina se reiniciará automáticamente. Vuelva a enchufar el robot de cocina y deslice la palanca de control de velocidad a la velocidad deseada y continúe mezclando. Si el robot de cocina no se reinicia, desenchúfelo durante un período de tiempo más largo para que se enfríe, luego vuelva a enchufarlo y reinicie el robot de cocina.

Interruptor de parada: Si necesita detener el robot de cocina inmediatamente durante el uso, pulse el interruptor de parada. Para reanudar el funcionamiento, reinicie la palanca de control de velocidad a "OFF (0)" (apagado) y extraiga el interruptor de parada. A continuación, su robot de cocina estará listo para ser utilizado de nuevo con normalidad.

Advertencia

Peligro de descarga eléctrica

Enchufe en una toma de tierra.

No retire la clavija de tierra.

No utilice un adaptador.

No utilice un cable de extensión.

El incumplimiento de estas instrucciones puede provocar la muerte, un incendio o una descarga eléctrica.

Advertencia

Peligro de lesiones

Desenchufe la batidora antes de tocar las batidoras.

No hacerlo puede provocar fracturas de huesos, cortes o contusiones.

  1. Enchúfelo en una toma de tierra. Comience con una velocidad más baja para evitar salpicaduras y auméntela gradualmente. Consulte la "Guía de control de velocidad".
    Mezcla - Paso 1
  2. No raspe el bol mientras está en funcionamiento. Raspar el bol una o dos veces durante la mezcla suele ser suficiente.
    Mezcla - Paso 2

USO DEL PRODUCTO

ACCESORIOS OPCIONALES

KitchenAid ofrece una amplia gama de accesorios opcionales, como el Spiralizer, los cortadores de pasta o el picador de alimentos, que pueden conectarse al centro de alimentación de accesorios del robot de cocina.

  1. Gire el robot de cocina a "OFF (0)" (apagado) y, a continuación, desenchúfelo.
    Uso - Paso 1
  2. Levante la tapa de la bisagra del centro de accesorios para abrirla.
    Uso - Paso 2
  3. Inserte el accesorio en el centro de accesorios, asegurándose de que el eje de alimentación del accesorio encaja en el casquillo cuadrado del centro de accesorios.
    Uso - Paso 3
  4. Apriete el mando del accesorio girándolo en el sentido de las agujas del reloj hasta que el accesorio quede fijado al robot de cocina.
    Uso - Paso 4
  5. Para retirar: Gire el robot de cocina a "OFF (0)" (apagado) y, a continuación, desenchúfelo.
    Uso - Paso 5
  6. Afloje el mando del accesorio girándolo en sentido contrario a las agujas del reloj. Gire el accesorio ligeramente hacia delante y hacia atrás mientras lo extrae.
    Uso - Paso 6

NOTA: Consulte la guía de uso y cuidado de cada accesorio específico para obtener más detalles.

DESMONTAJE DEL PRODUCTO

  1. Gire el robot de cocina a "OFF (0)" (apagado) y, a continuación, desenchúfelo.
    Desmontaje - Paso 1
  2. Coloque la palanca de elevación del bol en la posición inferior.
    Desmontaje - Paso 2
  3. Retire el accesorio: Presione el accesorio hacia arriba y gírelo hacia la izquierda. Tire del accesorio hacia abajo desde el eje de la batidora.
    Desmontaje - Paso 3
  4. Para retirar el bol: Coloque la palanca de elevación del bol en la posición inferior. Sujete el asa del bol y levántelo hacia arriba y fuera de los pasadores de localización.
    Desmontaje - Paso 4

CUIDADO Y LIMPIEZA

Información importante
No sumerja el cuerpo del robot de cocina en agua u otros líquidos. El aparato no debe limpiarse con un chorro de agua.

  1. Gire el robot de cocina a "OFF (0)" (apagado) y, a continuación, desenchúfelo.
    Cuidado y limpieza - Paso 1
  2. Limpie el cuerpo del robot de cocina con un paño suave y húmedo.
    Cuidado y limpieza - Paso 2
  3. Las siguientes piezas son aptas para el lavavajillas, solo en la rejilla superior: Bol, batidora plana de acero inoxidable, gancho amasador en espiral de acero inoxidable y vertedor extraíble*.
    Cuidado y limpieza - Paso 3
  4. La siguiente pieza debe lavarse a mano únicamente con agua tibia y jabón y secarse bien: Batidor elíptico de acero inoxidable de 11 alambres.
    Cuidado y limpieza - Paso 4

*Disponible solo con determinados modelos y disponible como compra de accesorio.

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Solución
Si la batidora de pie se calienta durante el uso: Bajo cargas pesadas con periodos de mezcla prolongados, es posible que no pueda tocar cómodamente la parte superior de la unidad. Esto es normal.
La batidora de pie emite un olor acre: Esto es común con los motores eléctricos, especialmente cuando son nuevos.
Si la batidora plana de acero inoxidable golpea el tazón: Detenga la batidora de pie. Consulte la sección "Holgura de la batidora al tazón" y ajuste la holgura de la batidora al tazón.
Si su batidora de pie no funciona, compruebe lo siguiente: ¿Está la batidora de pie enchufada?
¿Está el fusible del circuito de la batidora de pie en buen estado? Si tiene una caja de interruptores, asegúrese de que el circuito esté cerrado.
Apague (OFF (0)) la batidora de pie durante 10-15 segundos y, a continuación, vuelva a encenderla. Si la batidora de pie sigue sin arrancar, déjela enfriar durante 30 minutos antes de volver a encenderla.
Si el problema no se puede corregir: Consulte la sección "Términos de la garantía de KitchenAid ("Guarantee")".
No devuelva la batidora de pie al minorista; los minoristas no prestan servicio.

Descargar el manual

Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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