Sunbeam Cafe Barista EM5000 - Manual de la máquina de espresso

Características de su dispositivo

Panel de control

Comprensión de los controles
Su panel de control está dividido en 2 partes. El lado izquierdo de cada botón indica las funciones de preparación automática. El lado derecho indica la función manual de cada botón.

Las luces indican:

• El botón de luz parpadea
  • La unidad se está calentando
  • La unidad está preparando/haciendo espuma/limpiando
• La luz del botón permanece iluminada
  • La unidad está lista para usar
• Las luces de los botones de Cappuccino y Latte no se iluminan
  • El depósito de leche no está completamente insertado en la unidad. Empuje firmemente el depósito de leche en la unidad hasta que las luces se iluminen.
• Las luces de los iconos se iluminan
  • Indica su selección de preparación
• La luz del botón parpadea
  • El depósito de agua está vacío
  • Función seleccionada antes de que la unidad esté lista

Espresso (Botón A):

• Automático: Seleccione el tamaño del espresso.
• Manual: Personalice la cantidad de espresso en su bebida.

Cappuccino (Botón B):

• Automático: Seleccione el tamaño del cappuccino.
• Manual: Personalice la cantidad de leche con espuma en su bebida.

Latte (Botón C):

• Automático: Seleccione el tamaño del latte.
• Manual: La función manual de este botón controla el ciclo de limpieza para el tubo dispensador de leche con espuma.

Antes de usar su electrodoméstico por primera vez

1. Limpie el electrodoméstico
   1. Asegúrese de que la unidad esté desenchufada y que el interruptor de encendido/apagado esté en la posición de apagado "O".
   2. Retire las pegatinas y etiquetas de la unidad.
      NOTA: RETIRE EL TAPÓN ROJO QUE SE ENCUENTRA EN LA BASE DEL DEPÓSITO DE AGUA.
   3. Retire y lave el depósito de agua, el depósito de leche, el porta-filtro, los 2 filtros y la cuchara medidora en una mezcla de detergente suave y agua. Enjuague bien cada uno y vuelva a colocarlo en el electrodoméstico.
      NOTA: El porta-filtro y el depósito de agua NO son aptos para lavavajillas.
2. Prepare la unidad (debe completarse antes del primer uso)
   1. Enchufe la unidad y enciéndala ("l") usando el interruptor de encendido/apagado.
   2. Llene el depósito de agua hasta el nivel "MAX" con agua y vuelva a colocarlo en la unidad.
   3. Llene el depósito de leche hasta el nivel "MAX" con agua y vuelva a colocarlo en la unidad. Asegúrese de empujar firmemente el depósito de leche en su lugar hasta que se iluminen los botones de Cappuccino y Latte.
   4. Coloque el porta-filtro en la unidad asegurándose de que esté correctamente bloqueado. Para obtener más instrucciones, consulte la sección "Colocación del porta-filtro".
   5. Coloque una taza grande debajo del porta-filtro.
   6. Apunte la punta del tubo dispensador de leche con espuma dentro de la taza.
   7. Una vez que las 3 luces en el panel de control dejen de parpadear y se iluminen, presione el botón de Latte " " dos veces para preparar un latte doble, la unidad se detiene automáticamente.
   8. Una vez que se complete el paso 7, las 3 luces del panel de control permanecerán iluminadas indicando que la unidad está lista para usar.

La unidad debe prepararse antes del primer uso.

Instrucciones de funcionamiento

Llenado del depósito de agua

1. Levante el depósito de agua extraíble de la unidad y llénelo con agua fresca hasta la línea "MAX". No llene más allá de la línea "MAX". Nunca use agua tibia o caliente para llenar el depósito de agua.
   
2. Cierre la tapa del depósito de agua y colóquelo de nuevo en la unidad, asegurándose de que encaje bien.

Llenado del depósito de leche

Si planea preparar cappuccino o latte, retire el depósito de leche de la unidad. Levante la tapa y vierta la cantidad de leche fría que estime que necesitará. No llene más allá de la línea "MAX". Cuando termine, coloque el depósito de leche de nuevo en la unidad, asegurándose de que encaje bien y de que los botones Cappuccino y Latte estén iluminados o parpadeando.

NOTE: Asegúrese de empujar firmemente el depósito de leche en la unidad hasta que los botones Cappuccino y Latte se iluminen/parpadeen.

NOTE: Puede usar cualquier tipo de leche, es decir, leche entera, leche baja en grasa, leche orgánica o leche de soja.

Elección del filtro

Seleccione el filtro que se utilizará de la siguiente manera:

1. FOR A SINGLE SHOT (PARA UN CAFÉ SOLO) – use el filtro para un café solo si usa café molido.
   
2. FOR A DOUBLE SHOT OR TWO SINGLE SHOTS (PARA UN CAFÉ DOBLE O DOS CAFÉS SOLOS) – use el filtro para un café doble.
   

Inserción del filtro

1. Para insertar el filtro seleccionado en el porta-filtro.
   

Llenado con café

1. Llene el filtro con café espresso recién molido y fino (no lo llene en exceso).
   
2. Apisone y comprima el café molido de forma firme y uniforme. El café debe quedar 3 mm por debajo de la parte superior del filtro después de apisonarlo.
   
3. Limpie cualquier exceso de café del borde para asegurar un ajuste adecuado debajo del cabezal de preparación y evitar fugas.
   

Colocación del porta-filtro

1. Coloque el porta-filtro debajo del cabezal de preparación.
   
2. Coloque el mango de forma que se alinee con el icono de candado abierto " " en la unidad y encaje en la ranura.
   
3. Luego, gírelo lentamente hacia la derecha hasta que el clip de retención esté alineado con el símbolo de candado cerrado " " en la unidad.
   

Colocación de la(s) taza(s)

1. Extraiga la bandeja de ajuste de altura si está utilizando una taza pequeña "demitasse" para preparar espresso.
   
2. Mantenga la bandeja de ajuste de altura dentro de su compartimento si está utilizando una taza más grande para preparar cappuccino.
   
3. Mantenga la bandeja de ajuste de altura dentro de su compartimento si está preparando en una taza más grande.
   

Al preparar cappuccino o latte, asegúrese de ajustar la palanca del tubo de espuma para dirigir el tubo dispensador de leche espumada dentro de su taza

Encendido de la unidad

1. Asegúrese de que la unidad esté enchufada.
   
2. Encienda la unidad en "I".
   

Las 3 luces del panel de control comenzarán a parpadear durante el calentamiento hasta que los calentadores de preparación y vapor alcancen la temperatura perfecta. Una vez que estas luces se vuelvan fijas, la unidad estará lista para usar.

NOTE: Es normal que la función Espresso esté lista antes que las funciones Cappuccino y Latte.

NOTE: Si deja la unidad encendida durante 15 minutos sin usarla, la unidad entrará en modo de suspensión. Presione cualquier botón para reactivarla.

SELECT THE FUNCTION (SELECCIONE LA FUNCIÓN)

Preparación de Espresso

1. Presione el botón Espresso " " una vez para preparar un café solo.
   
2. Presione el botón Espresso " " dos veces para preparar un café doble.
   
3. Mantenga presionado el botón Espresso " " durante 3 segundos para personalizar la preparación a su gusto. Cuando termine, presione el botón Espresso " " una vez más para detener la preparación. Por seguridad, la unidad se detendrá automáticamente después de preparar 150 ml.
   

La unidad comenzará a preparar el espresso de acuerdo con su selección. La unidad se apagará automáticamente y las luces se volverán fijas, lo que indica que el ciclo se ha completado. Su delicioso espresso está listo para ser disfrutado.

Note: Para una taza pequeña, use el filtro de café solo. Para una taza grande, use el filtro de café doble.

Asegúrese de limpiar el tubo dispensador de leche espumada después de usarlo. Consulte las instrucciones de limpieza.

Para añadir leche espumada adicional/Espumar la leche por separado

La Café Barista también le permite añadir manualmente más leche espumada a su bebida o espumar la leche por separado. Para añadir más leche espumada a su bebida, coloque su bebida en la unidad y asegúrese de que el tubo dispensador de leche espumada esté dirigido hacia el centro de su taza. A continuación, mantenga presionado el botón Cappuccino " " durante 3 segundos y la unidad comenzará a añadir más leche espumada. Cuando termine, presione el botón Cappuccino " " una vez más para detener la unidad. Para espumar la leche por separado, siga las mismas instrucciones, pero coloque una taza vacía en la unidad. La leche espumada se puede usar para macchiato, chocolate caliente, chai latte, etc.

Preparación de Cappuccino

Antes de preparar su cappuccino, ajuste la cantidad de leche espumada según su preferencia girando la perilla de control de espuma hacia la derecha para obtener más espuma y hacia la izquierda para obtener menos espuma.

Note: La intensidad de la espuma se puede ajustar durante el ciclo de preparación.

1. Presione el botón Cappuccino " " una vez para preparar una taza pequeña de cappuccino.
   
2. Presione el botón Cappuccino " " dos veces para preparar una taza grande de cappuccino.
   

Note: Para una taza pequeña, use el filtro de café solo. Para una taza grande, use el filtro de café doble.

Asegúrese de limpiar el tubo dispensador de leche espumada después de usarlo. Consulte las instrucciones de limpieza.

Preparación de Latte

Antes de preparar su latte, ajuste la cantidad de espuma según su preferencia girando la perilla de control de espuma hacia la derecha para obtener más espuma y hacia la izquierda para obtener menos espuma.

1. Presione el botón Latte " " una vez para preparar una taza pequeña de latte.
2. Presione el botón Latte " " dos veces para preparar una taza grande de latte.

Note: Para una taza pequeña, use el filtro de café solo. Para una taza grande, use el filtro de café doble.

Asegúrese de limpiar el tubo dispensador de leche espumada después de usarlo. Consulte las instrucciones de limpieza.

Cuidado y limpieza

Limpieza del depósito de leche y del tubo dispensador de leche espumada

Una vez que haya terminado de preparar su bebida con leche, puede guardar el depósito de leche de la unidad con leche directamente en el refrigerador O limpiar completamente el depósito de leche.

Si guarda el depósito de leche con leche en el refrigerador, siga estas instrucciones de limpieza:

1. Coloque una taza grande vacía debajo del tubo de espuma y asegúrese de que haya agua en el depósito de agua.
2. Dirija el tubo dispensador de leche espumada hacia la taza vacía.
3. Ajuste la perilla de control de espuma a Limpiar ("Clean") " ".
4. Mantenga presionado el botón Latte/Clean " " hasta que la bomba comience a funcionar, luego suéltelo. La función de limpieza se ejecutará durante 30 segundos y luego se detendrá automáticamente. Para detener el proceso usted mismo, presione el botón Latte/Clean " " nuevamente.
5. Una vez completado, deseche el contenido de la taza.
6. El tubo dispensador de leche espumada ahora está limpio y el depósito de leche con leche ahora se puede guardar en el refrigerador.

Si limpia completamente el depósito de leche, siga estas instrucciones de limpieza:

1. Coloque una taza grande vacía debajo del tubo de espuma y asegúrese de que haya agua en el depósito de agua.
2. Dirija el tubo dispensador de leche espumada hacia la taza vacía.
3. Ajuste la perilla de control de espuma a Limpiar ("Clean") " ".
4. Mantenga presionado el botón Latte/Clean " " hasta que la bomba comience a funcionar, luego suéltelo. La función de limpieza se ejecutará durante 30 segundos y luego se detendrá automáticamente. Para detener el proceso usted mismo, presione el botón Latte/Clean " " nuevamente.
5. Una vez completado, deseche el contenido de la taza.
6. Retire el depósito de leche del aparato y deseche la leche restante.
7. Enjuague y lave bien todas las partes del recipiente y la tapa del depósito de leche con agua tibia jabonosa. Enjuague y seque bien. No utilice limpiadores abrasivos ni estropajos, ya que rayarán el acabado. El depósito de leche y la tapa también son aptos para lavavajillas (rejilla superior).

Limpieza del porta filtro, el filtro y el cabezal de preparación

Algunas de las piezas de metal aún podrían estar calientes. No las toque con las manos hasta que se hayan enfriado.

1. Apague la unidad ("O") usando el interruptor de encendido/apagado y desenchufe el cable de alimentación del tomacorriente.
2. Retire el porta filtro y deseche los posos de espresso. Lave tanto el porta filtro como el filtro con agua tibia jabonosa y enjuáguelos bien.

Nota: El porta filtro y los filtros no son aptos para lavavajillas.

3. Limpie la parte inferior del cabezal de preparación donde el porta filtro está conectado a la unidad con un paño húmedo o una toalla de papel. Esto eliminará cualquier resto de espresso que pueda quedar.
4. Vuelva a colocar el porta filtro (sin ningún filtro) en la unidad.
5. Asegúrese de que haya agua en el depósito de agua.
6. Coloque una taza grande vacía debajo del porta filtro.
7. Enchufe la unidad y enciéndala ("l") usando el interruptor de encendido/apagado.
8. Una vez que el botón Espresso " " deje de parpadear y permanezca iluminado, mantenga presionado el botón Espresso " " hasta que la bomba comience a funcionar, luego suéltelo. La unidad dispensará agua durante unos 50 segundos y luego se detendrá automáticamente. Para detener el proceso usted mismo, presione el botón Espresso " " nuevamente.

Nota: Cuando termine, no guarde el porta filtro dejándolo conectado a la unidad. Esto puede afectar negativamente el sello entre el cabezal de preparación y el porta filtro al preparar espresso.

Limpieza del depósito de agua

Deseche el agua restante retirando el depósito y volteándolo sobre el fregadero. Se recomienda vaciar el depósito de agua entre usos. Lave el depósito de agua con agua jabonosa, enjuáguelo bien y séquelo. No lave el depósito de agua en el lavavajillas.

Limpieza de la unidad

1. Limpie la carcasa con un paño suave y húmedo. No utilice limpiadores abrasivos ni estropajos, ya que rayarán el acabado.
2. No guarde el porta filtro en el cabezal de preparación. Esto puede afectar negativamente el sello entre el cabezal de preparación y el porta filtro al preparar espresso.

No sumerja el aparato en agua.

Descalcificación

Los depósitos minerales acumulados en la unidad afectarán el funcionamiento del aparato. Su aparato debe descalcificarse cuando comience a notar un aumento en el tiempo necesario para preparar el espresso, o cuando haya un exceso de vapor. Además, puede notar una acumulación de depósitos blancos en la superficie del cabezal de preparación. La frecuencia de limpieza depende de la dureza del agua utilizada. La siguiente tabla proporciona los intervalos de limpieza sugeridos.

Intervalos de limpieza sugeridos

Tipo de agua	Frecuencia de limpieza
Agua blanda (agua filtrada)	Cada 80 ciclos de preparación
Agua dura (agua del grifo)	Cada 40 ciclos de preparación

Para descalcificar el depósito de agua

Utilice Sunbeam Liquid Descaler, un limpiador no tóxico y fácil de usar disponible en los agentes de servicio designados de Sunbeam.

1. Llene el depósito con vinagre blanco doméstico fresco sin diluir.
2. Deje que el aparato repose durante la noche con la solución de vinagre en el depósito de agua.
3. Deseche el vinagre retirando el depósito y volteándolo sobre el fregadero.
4. Enjuague bien el depósito de agua con agua del grifo llenando el tanque hasta la mitad con agua y luego vertiendo el agua nuevamente en el fregadero, repitiendo este paso dos veces.

Para descalcificar las piezas internas

1. Asegúrese de descalcificar primero el interior del depósito de agua siguiendo los pasos de "descalcificación" anteriores.
2. Asegúrese de cambiar el botón de encendido/apagado a la posición de apagado "O" y que el cable de alimentación esté desconectado del tomacorriente. Llene el depósito hasta la mitad con vinagre blanco.
3. Inserte el porta filtro (con filtro y sin café) y coloque un frasco/jarra o una taza normal encima de la bandeja de goteo y debajo del porta filtro.
4. Enchufe el cable de alimentación en el tomacorriente.
5. Presione el botón de encendido/apagado para encender la unidad "I", una vez que los 3 paneles de control se iluminen sólidamente, presione el botón Espresso/Custom " " dos veces. El vinagre comenzará a fluir a través de la unidad y se detendrá automáticamente.
6. Coloque una jarra o una taza grande (con una capacidad de al menos 325 ml/11 onzas) debajo del tubo. Llene el depósito de leche con agua y vuelva a colocarlo en la unidad. Gire la perilla de control de espuma en el sentido de las agujas del reloj hasta la posición de limpieza " " luego presione el botón latte/clean " " durante 3 segundos para activar la función de limpieza. La unidad comenzará a liberar vapor a través del tubo de espuma durante 30 segundos. Cuando termine, deseche el contenido de la taza.
7. Repita los pasos 1 a 6 según sea necesario utilizando solo agua del grifo para enjuagar cualquier resto de vinagre de la máquina.

Guía de solución de problemas

Problema	Causa posible	Solución
El café no sale.	No hay agua en el depósito. La molienda del café es demasiado fina. Hay demasiado café en el filtro. El aparato no estaba encendido o enchufado. El café se ha compactado/comprimido demasiado.	Añada agua. Muela café molido medio. Llene el filtro con menos café. Enchufe la unidad en el tomacorriente y enciéndala. Vuelva a llenar la cesta del filtro con café NO COMPACTE demasiado.
El café sale por el borde del porta filtro.	El porta filtro no se ha girado a la posición de bloqueo completo. Hay posos de café alrededor del borde de la cesta del filtro. Hay demasiado café en el filtro.	Gire el porta filtro a la posición de bloqueo completo. Limpie el borde y el sello del cabezal de ducha. Llene con menos café.
La leche no está espumosa después de espumar o no sale del tubo de espuma.	Se quedó sin vapor. La leche no está lo suficientemente fría. El tubo de espuma está bloqueado.	Asegúrese de que haya suficiente agua en el depósito de agua. Enfríe la leche antes de preparar el capuchino o el latte. Siga las instrucciones para limpiar el depósito de leche y el tubo de espuma.
El café sale demasiado rápido.	El café molido es demasiado grueso. No hay suficiente café en el filtro.	Utilice una molienda más fina. Utilice más café.
El café está demasiado débil.	Está utilizando un filtro pequeño para un espresso doble. El café molido es demasiado grueso.	Utilice un filtro grande para un espresso doble. Utilice una molienda más fina.
Las tres luces del panel de control parpadean alternativamente.	El depósito de agua se ha quedado sin agua.	Añada agua al depósito.
Las luces de los botones de control de Cappuccino y/o Latte no se iluminan.	El depósito de leche no está insertado. El depósito de leche no está completamente insertado.	Coloque el depósito de leche en la unidad. Si el depósito de leche está en la unidad, empuje firmemente hasta que se iluminen las luces de los botones de control de Cappuccino y Latte.
El agua no se extrae del depósito de agua.	No se retiró el tapón rojo de la base del tanque del depósito de agua. El tanque del depósito de agua no se colocó correctamente en la unidad.	Retire el tapón rojo de la base del tanque del depósito de agua. El tapón rojo también se puede encontrar en el orificio de la unidad donde se conecta el depósito de agua en su base. Coloque el depósito de agua correctamente.

Descargar el manual

Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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Idiomas disponibles