Elite Gourmet ERC-006NST - Manual de la olla arrocera antiadherente de 6 tazas
- 1 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
- 2 PROPÓSITO DEL CABLE CORTO
- 3 ENCHUFE POLARIZADO
- 4 INTRODUCCIÓN
- 5 IDENTIFICACIÓN DE LAS PIEZAS
- 6 ANTES DEL PRIMER USO
- 7 CÓMO USAR
- 8 TABLAS DE MEDICIÓN DE ARROZ
- 9 TABLA DE COCCIÓN AL VAPOR
- 10 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
- 11 DATOS SOBRE EL ARROZ
- 12 Referencias
- 13 Descargar el manual
- 14 En otros idiomas
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
Antes de utilizar su nuevo electrodoméstico, lea atentamente todas las instrucciones y guárdelas para futuras consultas.
La marca Elite se toma muy en serio la seguridad del consumidor. Los productos están diseñados y fabricados teniendo en cuenta la seguridad de nuestros valiosos consumidores. Además, le pedimos que tenga precaución al utilizar cualquier electrodoméstico siguiendo todas las instrucciones y medidas de seguridad importantes.
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR Y GUARDE PARA FUTURAS CONSULTAS
Cuando utilice aparatos eléctricos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad que se indican a continuación:
- No toque las superficies calientes. Utilice las asas o los pomos.
- Para protegerse contra descargas eléctricas, NUNCA sumerja el cable eléctrico o el aparato en agua ni en ningún otro líquido.
- Es necesaria una estrecha supervisión cuando cualquier aparato es utilizado por o cerca de niños.
- Desenchúfelo del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje que se enfríe antes de poner o quitar piezas, y antes de limpiarlo.
- No opere ningún aparato con un cable o enchufe dañado o después de que el aparato funcione mal, o haya sido dañado de alguna manera. Devuelva el aparato al centro de servicio autorizado más cercano para su examen, reparación o ajuste eléctrico o mecánico.
- El uso de accesorios no recomendados por el fabricante puede causar lesiones.
- No lo use al aire libre.
- No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o el mostrador, ni toque superficies calientes.
- No lo coloque sobre o cerca de un quemador de gas o eléctrico caliente, o en un horno caliente.
- No limpie este aparato con estropajos metálicos. Pueden desprenderse trozos de la almohadilla y tocar partes eléctricas, lo que crea un riesgo de descarga eléctrica.
- No mueva la olla arrocera mientras esté en funcionamiento.
- Apague el aparato antes de desenchufarlo del tomacorriente.
- No utilice este aparato para nada que no sea el uso previsto.
- Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, cocine solo en la olla interior (Inner Pot).
- Este aparato genera calor y vapor que se escapa durante el uso.
- Se deben tomar las precauciones adecuadas para evitar el riesgo de quemaduras, incendios u otros daños a personas o propiedades.
- El cable de este aparato debe enchufarse únicamente a un tomacorriente de 120 voltios de CA.
- Cuando utilice este aparato, proporcione un espacio de aire adecuado por encima y en todos los lados para la circulación del aire. No permita que este aparato toque cortinas, revestimientos de paredes, ropa, paños de cocina u otros materiales inflamables durante el uso.
- No deje el aparato desatendido durante el uso.
- Si este aparato comienza a funcionar mal durante el uso, desenchufe inmediatamente el cable. No utilice ni intente reparar el aparato que funciona mal. No utilice la olla interior (INNER POT) ni la tapa (LID) si están agrietadas o astilladas.
- Desenchufe la olla arrocera cuando no esté en uso.
- Utilice la olla arrocera sobre una superficie dura y plana. No la coloque cerca del calor, de una llama abierta o sobre una superficie blanda (como una alfombra). Evite colocarla donde pueda volcarse durante el uso. Dejar caer la olla arrocera puede provocar un mal funcionamiento.
- Evite descargas eléctricas desenchufándola antes de lavar o añadir agua.
- Nunca utilice la olla interior (INNER POT) en una cocina de gas o eléctrica o en una llama abierta.
- Para evitar quemaduras, manténgase alejado de la salida de vapor durante la cocción. Además, espere a que la olla arrocera se enfríe por completo antes de tocar o limpiar la tapa (LID), la olla interior (INNER POT) o la placa calefactora.
- No deje la espátula de arroz o la taza medidora en la olla interior (inner pot) mientras la unidad está encendida y en uso.
- Para evitar rayar la superficie antiadherente, utilice utensilios de madera o plástico.
- Este aparato no está diseñado para ser utilizado por personas (incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de experiencia y conocimiento, a menos que hayan recibido supervisión o instrucciones sobre el uso del aparato por una persona responsable de su seguridad.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES.
ESTE PRODUCTO ES PARA USO DOMÉSTICO ÚNICAMENTE.
PROPÓSITO DEL CABLE CORTO
Nota: Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir el riesgo de lesiones personales resultantes de enredarse o tropezar con un cable largo.
Los cables de alimentación más largos o los cables de extensión están disponibles y pueden utilizarse si se tiene cuidado en su uso.
Si se utiliza un cable de extensión:
- la clasificación eléctrica marcada del cable de extensión debe ser al menos tan grande como la clasificación eléctrica del producto;
- el cable de extensión debe colocarse de manera que no cuelgue sobre la encimera o la mesa donde pueda ser jalado o tropezado involuntariamente por niños o mascotas.
ENCHUFE POLARIZADO
Si este aparato está equipado con un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra), siga las siguientes instrucciones: Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe está diseñado para encajar en un tomacorriente polarizado de una sola manera. Si no puede encajar el enchufe en el tomacorriente, intente invertir el enchufe.
Si el enchufe aún no encaja, póngase en contacto con un electricista cualificado. Nunca utilice el enchufe con un cable de extensión a menos que el enchufe pueda insertarse completamente en el cable de extensión. No altere el enchufe del producto ni ningún cable de extensión que se utilice con este producto. No intente anular el propósito de seguridad del enchufe polarizado.
INTRODUCCIÓN
Ahora puede cocinar arroz perfecto y esponjoso cada vez mientras cocina al vapor su pescado y verduras favoritos en el accesorio de bandeja de vapor incluido. Este electrodoméstico fácil de usar prepara comidas rápidas y convenientes de una sola olla y seguramente será una adición útil a cualquier cocina moderna.
IDENTIFICACIÓN DE LAS PIEZAS

- Tapa de vidrio (Glass Lid)
- Bandeja de vapor (Steam Tray)
- Olla interior antiadherente (Nonstick Inner Pot)
- Marcas de nivel de agua (Water Level Markings)
- Asas (Handles)
- Cuerpo de la olla arrocera (Rice Cooker Body)
- Luz indicadora de mantener caliente (WARM) (Keep Warm (WARM) Indicator Light)
- Luz indicadora de cocción (Cook Indicator Light)
- Interruptor de encendido (Power Switch)
- Cuchara para servir (Serving Scoop)
- Taza medidora de arroz (Rice Measuring Cup)
NOTA: Para evitar rayar la superficie antiadherente, utilice utensilios de madera o plástico.
ANTES DEL PRIMER USO
- Limpie todas las piezas antes de usar el producto por primera vez para eliminar cualquier polvo que pueda haberse acumulado mientras el producto estaba en su embalaje original. (Consulte la sección "LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO" para obtener más instrucciones de limpieza).
- Lea todas las instrucciones y medidas de seguridad importantes.
- Retire todos los materiales de embalaje y asegúrese de que todas las piezas de la olla arrocera estén en buenas condiciones.
- Lave todos los accesorios extraíbles con agua tibia y jabón.
- Limpie el cuerpo con un paño húmedo.
- Seque bien todas las piezas antes de volver a montar la olla arrocera para su uso o almacenamiento.
- Es importante que la superficie exterior de la olla interior (inner pot) esté completamente limpia y seca antes de colocarla en la olla arrocera. El agua, los alimentos u otras sustancias en la olla entrarán en contacto con el elemento calefactor y pueden causar daños al producto.
- No utilice limpiadores abrasivos.
- No sumerja la base de la olla arrocera, el cable o el enchufe en agua en ningún momento.
CÓMO USAR
COCINAR ARROZ:
- Usando la taza medidora proporcionada, mida y añada el arroz a la Inner Pot (olla interior).
- Añada agua a la Inner Pot (olla interior). Use las marcas de nivel de agua dentro de la Inner Pot (olla interior) como guía. Consulte la tabla de medición de arroz en la siguiente sección. Si va a preparar arroz integral, siga las instrucciones especiales en "Tips" (consejos).
- Asegurándose de que la Inner Pot (olla interior) esté limpia, seca y libre de residuos, coloque la Inner Pot (olla interior) en la Rice Cooker (arrocera). Coloque la tapa en la olla y enchufe la Rice Cooker (arrocera) en la toma de corriente. La Rice Cooker (arrocera) entrará inmediatamente en Keep Warm (mantener caliente) y la luz indicadora WARM (caliente) se iluminará.
- Empuje el interruptor hacia abajo a la posición "COOK" (cocinar) para comenzar a cocinar el arroz. La luz indicadora Cook (cocinar) se iluminará.
- Cuando el arroz esté listo, la Rice Cooker (arrocera) detendrá automáticamente el proceso de cocción y entrará en la función Keep Warm (mantener caliente). La luz indicadora WARM (caliente) se iluminará.
- Después de cocinar, deje reposar el arroz durante 5-10 minutos sin quitar la tapa; esto asegurará que esté bien cocido.
- Cuando termine, desenchufe el cable de alimentación de la toma de corriente.
- Retire con cuidado la tapa y sirva con la cuchara para servir proporcionada.
- Una vez que la Rice Cooker (arrocera) se haya enfriado, lave y seque bien todas las piezas.

NOTA:
- Enjuague el arroz en la Inner Pot (olla interior) hasta que el agua esté clara. Para un arroz más suave, déjelo en remojo en agua durante 10-20 minutos.
- Para evitar la pérdida de vapor y tiempos de cocción más largos, no abra la tapa en ningún momento durante el proceso de cocción.
- Tenga cuidado al retirar la tapa, ya que la exposición al vapor podría provocar lesiones.
- Nunca retire la tapa y la coloque sobre una superficie fría, ya que podría agrietarse o romperse. Siempre deje que la tapa se enfríe antes de retirarla.
- No retire la Inner Pot (olla interior) hasta que esté fría; sirva los alimentos con la cuchara para servir proporcionada.
- No toque la Rice Cooker (arrocera) mientras está cocinando.
COCINAR AL VAPOR:
- Cuando solo use el Steamer (vaporera), añada la cantidad deseada de agua a la Inner Pot (olla interior) según el tipo de alimento que se vaya a cocinar.
- Asegurándose de que la Inner Pot (olla interior) esté limpia, seca y libre de residuos, coloque la Inner Pot (olla interior) en la Rice Cooker (arrocera).
- Coloque la bandeja de vapor sobre la Inner Pot (olla interior) sobre el agua.
- Si va a cocinar al vapor mientras hace arroz, coloque la bandeja de vapor sobre el arroz mientras se cocina, asegurándose de revisar la comida de vez en cuando para ver si está lista.
- Coloque la comida en la bandeja, cubra la bandeja con la tapa y enchufe el cable en una toma de corriente.
- Presione el interruptor hacia abajo al modo COOK (cocinar), la luz COOK (cocinar) se iluminará.
- Cuando la cocción al vapor esté completa, cambiará automáticamente al modo warm (caliente), la luz WARM (caliente) se iluminará. Recomendamos mantener la comida caliente no más de 5-10 minutos para evitar que se cocine demasiado.
- La cocina permanecerá en modo WARM (caliente) hasta que el cable se desenchufe de la toma de corriente.
- NOTA: Asegúrese de desenchufar el cable de la toma de corriente cuando no esté en uso.
TABLAS DE MEDICIÓN DE ARROZ
| ARROZ CRUDO | ARROZ BLANCO AGUA CON TAZA MEDIDORA | ARROZ BLANCO LÍNEA DE AGUA DENTRO DE LA OLLA | ARROZ INTEGRAL AGUA CON TAZA MEDIDORA | APROX. RENDIMIENTO DE ARROZ COCIDO |
| 1 taza | 1.5 tazas | línea 1 | 2 tazas | 2 tazas |
| 2 tazas | 2.5 tazas | línea 2 | 3.25 tazas | 4 tazas |
| 3 tazas | 3.5 tazas | línea 3 | 4.5 tazas | 6 tazas |
TIPS (CONSEJOS):
- Enjuague el arroz para eliminar el exceso de salvado y almidón.
- El arroz integral tardará más en cocinarse y necesita más agua que el arroz blanco debido al salvado y almidón adicionales en los granos. Las líneas de agua en la Inner Pot (olla interior) se aplican solo al arroz blanco. Utilice la tabla anterior para obtener pautas de cocción del arroz integral.
- Los diversos tipos de arroz (integral, salvaje, jazmín, etc.) pueden tener diferentes requisitos de cocción y requerir tiempos de cocción más largos y/o diferentes cantidades de agua. Para lograr los mejores resultados, consulte las instrucciones del paquete de arroz individual para obtener sugerencias de cocción.
- La taza medidora incluida con su Rice Cooker (arrocera) sigue los estándares de la industria del arroz y no es igual a una taza medidora de EE. UU. La tabla anterior se refiere solo a tazas de arroz/agua basadas en la taza medidora proporcionada.
- No use más de 3 tazas de arroz blanco crudo en este aparato a la vez. La capacidad máxima de esta unidad es de 3 tazas de arroz crudo (2 tazas si usa arroz integral) que produce 6 tazas de arroz blanco cocido (4 tazas de arroz integral cocido).
- Añada más agua para un arroz más esponjoso y menos para un arroz más firme.
TABLA DE COCCIÓN AL VAPOR
| VERDURA | TIEMPO DE COCCIÓN AL VAPOR |
| Espárragos | 8-10 |
| Judías verdes | 5-15 |
| Remolachas | 40-60 |
| Brócoli, floretes | 5-6 |
| Coles de Bruselas | 8-15 |
| Repollo, gajos | 6-9 |
| Zanahorias, baby | 4-5 |
| Maíz, en mazorca | 6-10 |
| Berenjena, en dados | 5-6 |
| Verduras, col rizada | 4-6 |
| Guisantes | 3-5 |
| Patatas, cortadas | 10-12 |
| Espinacas | 5-6 |
| Calabaza, en rodajas | 5-10 |
| Nabos, en cubos | 12-15 |
| Calabacín | 5-10 |
| PESCADO | TIEMPO DE COCCIÓN AL VAPOR |
| Filetes | 10-15 |
| Entero | 20-25 |
| Chuletas | 15-20 |
*Cocine el pescado al vapor hasta que esté opaco y sea fácil de desmenuzar. Una chuleta está cocida cuando el hueso central se puede quitar fácilmente.
TIPS (CONSEJOS):
- Mida 1-1.5 tazas de agua o caldo (3 tazas para pescado o marisco) y vierta en la Inner Pot (olla interior).
- La mayoría de las verduras solo absorberán una pequeña cantidad de agua, por lo que no es necesario ajustar la cantidad de agua para porciones más grandes de comida.
- No retire la tapa durante el proceso de cocción al vapor para garantizar mejores resultados al cocinar al vapor. Abrir la tapa provoca una pérdida de calor y vapor, lo que resulta en tiempos de cocción más largos. Si es necesario, es posible que deba añadir una pequeña cantidad de agua cada vez que se abra la tapa.
- La altitud, la humedad y la temperatura ambiente pueden afectar los tiempos de cocción.
- La tabla de cocción al vapor es solo para su referencia. Los tiempos de cocción reales pueden variar, siempre verifique que la comida esté hecha antes de consumirla.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
- SIEMPRE DESENCHUFE LA UNIDAD Y DEJE QUE SE ENFRÍE COMPLETAMENTE ANTES DE INTENTAR LIMPIARLA.
- NO LAVE NINGUNA PARTE DE ESTA RICE COOKER (ARROCERA) EN UN LAVAVAJILLAS. NUNCA SUMERJA EL CUERPO DE LA RICE COOKER (ARROCERA) NI EL CABLE DE ALIMENTACIÓN EN AGUA NI EN NINGÚN OTRO LÍQUIDO.
- No use detergentes, jabones o materiales de limpieza abrasivos al limpiar.
- Retire la tapa y la Inner Pot (olla interior) y lave a mano con agua tibia y jabón.
- Lave la taza medidora y la espátula con agua tibia y jabón.
- Use un paño o esponja húmedos con jabón para limpiar el exterior de la base de la Rice Cooker (arrocera).
- Seque bien todas las piezas antes de guardarlas o limpiarlas.
DATOS SOBRE EL ARROZ
El arroz es más que un simple acompañamiento: es uno de los alimentos básicos más consumidos, que alimenta a casi la mitad de la población mundial. Para muchas culturas, el arroz no es solo un alimento, sino una parte de la vida cotidiana. El arroz blanco puede durar muchos años, porque el salvado y el germen no están intactos. El arroz integral y otros arroces integrales no se conservan más de 6 meses. Es mejor usar arroz integral dentro de 3 a 6 meses. También es una buena idea guardar el arroz en un lugar fresco y seco, o mejor aún en el refrigerador o congelador.
ARROZ BLANCO:
El arroz blanco es el arroz más consumido en el mundo. Funciona bien como guarnición equilibrada y se incorpora bien con platos principales, salteados, etc. La mayoría del arroz blanco se cocina en 20 minutos. El arroz instantáneo se cocina en 5 a 10 minutos.
ARROZ INTEGRAL:
El arroz integral tiene un valor nutricional más alto que el arroz blanco. Cualquier variedad de arroz, incluyendo el de grano corto, mediano y largo, puede tener una contraparte integral: todo el arroz comienza como un grano entero. El arroz integral requiere el doble de tiempo de cocción, normalmente 40 minutos.
ARROZ PARA SUSHI:
El arroz para sushi se conoce comúnmente como arroz de grano corto. Preparado de forma distinta, el arroz se cuece al vapor y luego se combina con una mezcla de azúcar, sal y vinagre de arroz. Las variedades de arroz para sushi también se pueden usar para hacer postres asiáticos y pudín de arroz.
ARROZ SALVAJE:
El arroz salvaje es simplemente una semilla de hierba. Se puede disfrutar igual que el arroz blanco o integral. Tiene el tiempo de cocción requerido más largo, hasta 50 minutos. Cuando se cocina, los granos generalmente se abren, dando al arroz una textura aireada y esponjosa.

¿Preguntas? El equipo de atención al cliente de Elite está listo para ayudar. Llámenos sin cargo al 800-365-6133 ext. 120/105.
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Referencias
Descargar el manual
Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.
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