Elite Gourmet ERC-006NST - Manuel de l'autocuiseur à riz antiadhésif 6 tasses

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Avant d'utiliser votre nouvel appareil, veuillez lire attentivement toutes les instructions et les conserver pour référence future.
La marque Elite prend très au sérieux la sécurité des consommateurs. Les produits sont conçus et fabriqués en tenant compte de la sécurité de nos précieux consommateurs. De plus, nous vous demandons d'exercer un certain niveau de prudence lors de l'utilisation de tout appareil électrique en suivant toutes les instructions et les consignes de sécurité importantes.
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT UTILISATION ET CONSERVEZ-LES POUR RÉFÉRENCE FUTURE

Lors de l'utilisation d'appareils électriques, les précautions de sécurité de base doivent toujours être respectées, comme indiqué ci-dessous :

1. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons.
2. Pour vous protéger contre les chocs électriques, N'IMMERGEZ JAMAIS le cordon électrique ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
3. Une surveillance étroite est nécessaire lorsque tout appareil est utilisé par ou à proximité d'enfants.
4. Débranchez de la prise lorsque l'appareil n'est pas utilisé et avant de le nettoyer. Laissez-le refroidir avant d'assembler ou de retirer des pièces, et avant de le nettoyer.
5. N'utilisez aucun appareil dont le cordon ou la fiche est endommagé, ou après un dysfonctionnement de l'appareil, ou s'il a été endommagé de quelque manière que ce soit. Retournez l'appareil au centre de service agréé le plus proche pour examen, réparation ou réglage électrique ou mécanique.
6. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant peut entraîner des blessures.
7. Ne pas utiliser à l'extérieur.
8. Ne laissez pas le cordon pendre du bord de la table ou du comptoir, ni toucher des surfaces chauffées.
9. Ne placez pas l'appareil sur ou près d'un brûleur à gaz ou électrique chaud, ou dans un four chauffé.
10. Ne nettoyez pas cet appareil avec des tampons à récurer métalliques. Des morceaux peuvent se détacher du tampon et toucher des pièces électriques, créant un risque de choc électrique.
11. Ne déplacez pas l'autocuiseur à riz pendant son fonctionnement.
12. Éteignez l'appareil avant de débrancher la fiche de la prise électrique.
13. N'utilisez pas cet appareil pour autre chose que son usage prévu.
14. Pour réduire le risque de choc électrique, cuisinez uniquement dans le pot intérieur.
15. Cet appareil génère de la chaleur et de la vapeur pendant l'utilisation.
16. Des précautions appropriées doivent être prises pour prévenir les risques de brûlures, d'incendies ou d'autres dommages aux personnes ou aux biens.
17. Le cordon de cet appareil doit être branché uniquement dans une prise électrique de 120 volts CA.
18. Lorsque vous utilisez cet appareil, prévoyez un espace d'air suffisant au-dessus et sur tous les côtés pour la circulation de l'air. Ne laissez pas cet appareil toucher des rideaux, des revêtements muraux, des vêtements, des torchons ou d'autres matériaux inflammables pendant l'utilisation.
19. Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son utilisation.
20. Si cet appareil commence à mal fonctionner pendant l'utilisation, débranchez immédiatement le cordon. N'utilisez pas et n'essayez pas de réparer l'appareil défectueux. N'utilisez PAS le pot intérieur ou le couvercle s'il est fissuré ou ébréché.
21. Débranchez l'autocuiseur à riz lorsque vous ne l'utilisez pas.
22. Utilisez l'autocuiseur à riz sur une surface dure et plane. Ne le placez pas près d'une source de chaleur, d'une flamme nue ou sur une surface molle (comme de la moquette). Évitez de le placer là où il pourrait basculer pendant l'utilisation. Faire tomber l'autocuiseur à riz peut le faire mal fonctionner.
23. Évitez les chocs électriques en débranchant avant de laver ou d'ajouter de l'eau.
24. N'utilisez jamais le pot intérieur sur une cuisinière à gaz ou électrique ou une flamme nue.

25. Pour éviter les brûlures, tenez-vous éloigné de l'évent de vapeur pendant la cuisson. De plus, attendez que l'autocuiseur à riz refroidisse complètement avant de toucher ou de nettoyer le couvercle, le pot intérieur ou la plaque chauffante.
26. Ne laissez pas la spatule à riz ou le verre doseur dans le pot intérieur lorsque l'appareil est allumé et en cours d'utilisation.
27. Pour éviter de rayer la surface antiadhésive, veuillez utiliser des ustensiles en bois ou en plastique.

28. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou un manque d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles n'aient reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.
CE PRODUIT EST DESTINÉ À UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT.

UTILITÉ DU CORDON COURT

Remarque : Un cordon d'alimentation court est fourni pour réduire le risque de blessures corporelles résultant d'un enchevêtrement ou d'un trébuchement sur un long cordon.
Des cordons d'alimentation plus longs ou des rallonges sont disponibles et peuvent être utilisés si des précautions sont prises lors de leur utilisation.
Si une rallonge est utilisée :

1. la puissance électrique indiquée de la rallonge doit être au moins aussi élevée que la puissance électrique du produit ;
2. la rallonge doit être disposée de manière à ne pas pendre du comptoir ou de la table où elle pourrait être tirée ou faire trébucher involontairement des enfants ou des animaux domestiques.

FICHE POLARISÉE

Si cet appareil est équipé d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre), veuillez suivre les instructions ci-dessous : Pour réduire le risque de choc électrique, cette fiche est conçue pour s'insérer dans une prise polarisée d'une seule manière. Si vous ne parvenez pas à insérer la fiche dans la prise électrique, essayez d'inverser la fiche.
Si la fiche ne s'insère toujours pas, contactez un électricien qualifié. N'utilisez jamais la fiche avec une rallonge, sauf si la fiche peut être entièrement insérée dans la rallonge. Ne modifiez pas la fiche du produit ou de toute rallonge utilisée avec ce produit. N'essayez pas d'annuler le but de sécurité de la fiche polarisée.

INTRODUCTION

Vous pouvez désormais préparer un riz parfait et moelleux à chaque fois, tout en cuisant à la vapeur votre poisson et vos légumes préférés dans le plateau vapeur inclus. Cet appareil facile à utiliser permet de préparer des repas rapides et pratiques en une seule casserole et sera certainement un ajout pratique à toute cuisine familiale moderne.

IDENTIFICATION DES PIÈCES

1. Couvercle en verre
2. Panier vapeur
3. Pot intérieur antiadhésif
4. Repères de niveau d'eau
5. Poignées
6. Corps de l'autocuiseur à riz
7. Témoin lumineux de maintien au chaud (WARM)
8. Témoin lumineux de cuisson
9. Interrupteur d'alimentation
10. Cuillère de service
11. Tasse à mesurer le riz

REMARQUE : Pour éviter de rayer la surface antiadhésive, veuillez utiliser des ustensiles en bois ou en plastique.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

• Nettoyez toutes les pièces avant d'utiliser le produit pour la première fois afin d'éliminer toute poussière qui aurait pu s'accumuler pendant que le produit était dans son emballage d'origine. (Reportez-vous à la section "CLEANING AND MAINTENANCE" (NETTOYAGE ET ENTRETIEN) pour des instructions de nettoyage supplémentaires.)
• Lisez toutes les instructions et les consignes de sécurité importantes.
• Retirez tous les matériaux d'emballage et assurez-vous que toutes les pièces de l'autocuiseur à riz sont en bon état.
• Lavez tous les accessoires amovibles à l'eau chaude savonneuse.
• Essuyez le corps de l'appareil avec un chiffon humide.
• Séchez soigneusement toutes les pièces avant de remonter l'autocuiseur à riz pour l'utilisation ou le stockage.
• Il est important que la surface extérieure du pot intérieur soit complètement propre et sèche avant de le placer dans l'autocuiseur à riz. L'eau, les aliments ou d'autres substances sur le pot entreront en contact avec l'élément chauffant et pourraient endommager le produit.

• N'utilisez pas de nettoyants abrasifs.
• Ne plongez jamais la base de l'autocuiseur à riz, le cordon ou la fiche dans l'eau.

COMMENT UTILISER

CUISSON DU RIZ :

1. À l'aide du gobelet doseur fourni, mesurez et ajoutez le riz dans la cuve intérieure.
2. Ajoutez de l'eau dans la cuve intérieure. Utilisez les repères de niveau d'eau à l'intérieur de la cuve intérieure comme guides. Reportez-vous au tableau de mesure du riz dans la section suivante. Si vous préparez du riz brun, suivez les instructions spéciales dans « Tips » (Conseils).
3. Assurez-vous que la cuve intérieure est propre, sèche et exempte de débris, puis placez la cuve intérieure dans le cuiseur à riz. Mettez le couvercle sur la cuve et branchez le cuiseur à riz dans la prise électrique. Le cuiseur à riz passera immédiatement en mode « Keep Warm » (Maintien au chaud) et le voyant « WARM » (CHAUD) s'allumera.
4. Abaissez l'interrupteur en position « COOK » (CUISSON) pour commencer la cuisson de votre riz. Le voyant de cuisson s'allumera.
5. Lorsque le riz est prêt, le cuiseur à riz arrêtera automatiquement le processus de cuisson et passera en fonction « Keep Warm » (Maintien au chaud). Le voyant « WARM » (CHAUD) s'allumera.
6. Après la cuisson, laissez le riz reposer pendant 5 à 10 minutes sans retirer le couvercle ; cela garantira une cuisson complète.
7. Une fois terminé, débranchez le cordon d'alimentation de la prise électrique.
8. Retirez délicatement le couvercle et servez à l'aide de la cuillère de service fournie.
9. Une fois que le cuiseur à riz a refroidi, lavez et séchez soigneusement toutes les pièces.

REMARQUE :

• Rincez votre riz dans la cuve intérieure jusqu'à ce que l'eau soit claire. Pour un riz plus moelleux, laissez-le tremper dans l'eau pendant 10 à 20 minutes.
• Pour éviter la perte de vapeur et des temps de cuisson plus longs, n'ouvrez pas le couvercle à aucun moment pendant le processus de cuisson.

• Soyez prudent(e) lors du retrait du couvercle, car l'exposition à la vapeur pourrait entraîner des blessures.
• Ne retirez jamais le couvercle pour le poser sur une surface fraîche ou froide, car il pourrait se fissurer ou se briser. Laissez toujours le couvercle refroidir avant de le retirer.
• Ne retirez pas la cuve intérieure tant qu'elle n'est pas froide ; servez les aliments à l'aide de la cuillère de service fournie.
• Ne touchez pas le cuiseur à riz pendant qu'il cuit.

CUISSON À LA VAPEUR :

1. Lorsque vous utilisez uniquement le cuiseur vapeur, ajoutez la quantité d'eau souhaitée dans la cuve intérieure en fonction du type d'aliment à cuire.
2. Assurez-vous que la cuve intérieure est propre, sèche et exempte de débris, puis placez la cuve intérieure dans le cuiseur à riz.
3. Placez le panier vapeur sur la cuve intérieure, au-dessus de l'eau.
4. Si vous faites cuire à la vapeur pendant la cuisson du riz, placez le panier vapeur sur le riz pendant qu'il cuit, en vérifiant régulièrement la cuisson des aliments.
5. Placez les aliments dans le panier, couvrez le panier avec le couvercle et branchez le cordon dans une prise de courant.
6. Appuyez sur l'interrupteur vers le bas en mode « COOK » (CUISSON), le voyant « COOK » (CUISSON) s'allumera.
7. Lorsque la cuisson à la vapeur est terminée, l'appareil passera automatiquement en mode « warm » (chaud), le voyant « WARM » (CHAUD) s'allumera. Nous vous recommandons de ne pas maintenir les aliments au chaud plus de 5 à 10 minutes pour éviter une surcuisson.
8. Le cuiseur restera en mode « WARM » (CHAUD) jusqu'à ce que le cordon soit débranché de la prise de courant.
9. REMARQUE : Assurez-vous de débrancher le cordon de la prise lorsque l'appareil n'est pas utilisé.

TABLEAUX DE MESURE DU RIZ

CONSEILS :

• Rincez le riz pour éliminer l'excès de son et d'amidon.
• Le riz brun mettra plus de temps à cuire et nécessite plus d'eau que le riz blanc en raison de l'excès de son et d'amidon sur les grains. Les niveaux d'eau dans la cuve intérieure s'appliquent uniquement au riz blanc. Veuillez utiliser le tableau ci-dessus pour les directives de cuisson du riz brun.
• Les différents types de riz (brun, sauvage, jasmin, etc.) peuvent avoir des exigences de cuisson différentes et nécessiter des temps de cuisson plus longs et/ou des quantités d'eau différentes. Pour obtenir les meilleurs résultats, reportez-vous aux instructions d'emballage de chaque riz pour les suggestions de cuisson.
• Le gobelet doseur inclus avec votre cuiseur à riz respecte les normes de l'industrie du riz et n'équivaut pas à une tasse à mesurer américaine. Le tableau ci-dessus ne fait référence qu'aux tasses de riz/d'eau basées sur le gobelet doseur fourni.
• N'utilisez pas plus de 3 tasses de riz blanc cru dans cet appareil à la fois. La capacité maximale de cet appareil est de 3 tasses de riz cru (2 tasses si vous utilisez du riz brun), ce qui donne 6 tasses de riz blanc cuit (4 tasses de riz brun cuit).
• Ajoutez plus d'eau pour un riz plus moelleux et moins pour un riz plus ferme.

TABLEAU DE CUISSON À LA VAPEUR DES ALIMENTS

*Faites cuire le poisson à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit opaque et s'effeuille facilement. Une darne est cuite lorsque l'arête centrale peut être facilement retirée.

CONSEILS :

• Mesurez 1 à 1,5 tasses d'eau ou de bouillon (3 tasses pour le poisson ou les fruits de mer) et versez dans la cuve intérieure.
• La plupart des légumes n'absorberont qu'une petite quantité d'eau, il n'est donc pas nécessaire d'ajuster la quantité d'eau pour des portions plus importantes d'aliments.
• Ne retirez pas le couvercle pendant le processus de cuisson à la vapeur afin d'assurer de meilleurs résultats. Ouvrir le couvercle entraîne une perte de chaleur et de vapeur, ce qui prolonge les temps de cuisson. Si nécessaire, vous devrez peut-être ajouter une petite quantité d'eau chaque fois que le couvercle est ouvert.
• L'altitude, l'humidité et la température ambiante peuvent affecter les temps de cuisson.
• Le tableau de cuisson à la vapeur est donné à titre indicatif uniquement. Les temps de cuisson réels peuvent varier, vérifiez toujours la cuisson des aliments avant de les consommer.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• DÉBRANCHEZ TOUJOURS L'APPAREIL ET LAISSEZ-LE REFROIDIR COMPLÈTEMENT AVANT DE TENTER DE LE NETTOYER.
• NE LAVEZ AUCUNE PARTIE DE CE CUISEUR À RIZ AU LAVE-VAISSELLE. NE PLONGEZ JAMAIS LE CORPS DU CUISEUR À RIZ OU LE CORDON D'ALIMENTATION DANS L'EAU OU TOUT AUTRE LIQUIDE.
• N'utilisez pas de détergents, savons ou matériaux de nettoyage abrasifs lors du nettoyage.
• Retirez le couvercle et la cuve intérieure et lavez-les à la main avec de l'eau tiède et du savon.
• Lavez le gobelet doseur et la spatule avec de l'eau tiède et du savon.
• Utilisez un chiffon ou une éponge humide et savonneux pour nettoyer l'extérieur de la base du cuiseur à riz.
• Séchez soigneusement toutes les pièces avant de les ranger ou de les nettoyer.

FAITS SUR LE RIZ

Le riz est plus qu'un simple accompagnement - c'est l'un des aliments de base les plus consommés, nourrissant près de la moitié de la population mondiale. Pour de nombreuses cultures, le riz n'est pas seulement un aliment, mais une partie de la vie quotidienne. Le riz blanc peut se conserver de nombreuses années, car le son et le germe ne sont pas intacts. Le riz brun et les autres riz à grains entiers ne se conservent pas plus de 6 mois. Il est préférable d'utiliser le riz à grains entiers dans les 3 à 6 mois. Il est également conseillé de conserver le riz dans un endroit frais et sec, ou mieux encore, dans votre réfrigérateur ou votre congélateur.

RIZ BLANC :
Le riz blanc est le riz le plus consommé au monde. Il convient parfaitement comme accompagnement équilibré et s'intègre bien aux plats principaux, aux sautés, etc. La plupart des riz blancs cuisent en 20 minutes. Le riz instantané cuit en 5 à 10 minutes.

RIZ BRUN :
Le riz brun a une valeur nutritionnelle plus élevée que le riz blanc. Toute variété de riz, y compris à grain court, moyen et long, peut avoir un équivalent brun - tous les riz commencent comme un grain entier. Le riz brun nécessite le double du temps de cuisson, généralement 40 minutes.

RIZ À SUSHI :
Le riz à sushi est communément appelé riz à grain court. Préparé de manière distincte, le riz est cuit à la vapeur puis combiné avec un mélange de sucre, de sel et de vinaigre de riz. Les variétés de riz à sushi peuvent également être utilisées pour préparer des desserts asiatiques et du riz au lait.

RIZ SAUVAGE :
Le riz sauvage est simplement une graine d'herbe. Il peut être apprécié de la même manière que le riz blanc ou brun. C'est lui qui nécessite le temps de cuisson le plus long, jusqu'à 50 minutes. Une fois cuits, les grains s'ouvrent généralement, donnant au riz une texture aérée et moelleuse.

Des questions ? L'équipe du service clientèle d'Elite est prête à vous aider. Appelez-nous sans frais au 800-365-6133 poste 120/105.
Pour plus de produits Elite, visitez-nous à l'adresse www.maxi-matic.com.

Références

• Acheter Elite Gourmet - Petits appareils de cuisine

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Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

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