Cuisinart WM-PZ10 - Pizzelle Press Käyttöohje

TÄRKEITÄ TURVALLISUUSOHJEITA

Sähkölaitetta käytettäessä on aina noudatettava perusturvallisuusohjeita, mukaan lukien seuraavat:

1. LUE KAIKKI OHJEET.
2. Älä koske kuumiin pintoihin. Käytä kahvoja ja nuppeja.
3. Tulipalon, sähköiskun ja henkilövahinkojen välttämiseksi ÄLÄ UPOOTA JOHTOA, PISTOTULPPAA TAI LAITETTA veteen tai muihin nesteisiin.
4. Tiivistä valvontaa on tarpeen, kun laitetta käyttävät lapset tai henkilöt, joilla on tiettyjä vammoja, tai heidän lähellään.
5. Irrota pistotulppa pistorasiasta, kun laitetta ei käytetä ja ennen puhdistusta. Anna jäähtyä ennen osien asentamista tai irrottamista ja ennen laitteen puhdistamista.
6. Älä käytä mitään laitetta, jossa on vahingoittunut johto tai pistotulppa, tai sen jälkeen, kun laite on toiminut virheellisesti tai vahingoittunut millään tavalla. Palauta laite lähimpään Cuisinartin valtuuttamaan huoltoliikkeeseen tarkastusta, korjausta tai säätöä varten.
7. Cuisinartin suosittelemattomien lisälaitteiden käyttö voi aiheuttaa tulipalon, sähköiskun tai henkilövahinkoja.
8. Älä käytä ulkona.
9. Älä anna virtajohdon roikkua pöydän tai tiskin reunan yli tai koskettaa kuumia pintoja.
10. Älä sijoita kuuman kaasu- tai sähköpolttimen päälle tai lähelle tai kuumaan uuniin.
11. Irrota laite pistorasiasta, kun pizzelle-leivonta on valmis.
12. Älä käytä laitetta muuhun kuin sen käyttötarkoitukseen.
13. Erittäin varovainen on oltava siirrettäessä laitetta, jossa on kuumaa öljyä tai muita kuumia nesteitä.
14. 
    TULIPALON TAI SÄHKÖISKUVAARAN VÄHENTÄMISEKSI KORJAUSTYÖT OVAT SAA TEHDÄ VAIN VALTUUTETTU HENKILÖSTÖ. ÄLÄ IRROTA POHJALEVYÄ. SISÄLLÄ EI OLE KÄYTTÄJÄN HUOLLETTAVISSA OLEVIA OSIA.
15. Älä käytä laitetta laitevarastossa tai seinäkaapin alla. Kun säilytät laitetta laitevarastossa, irrota laite aina pistorasiasta. Muussa tapauksessa voi syntyä tulipalovaara, erityisesti jos laite koskettaa varaston seiniä tai ovi koskettaa laitetta sulkeutuessaan.

ERITYISET JOHTOSARJAN OHJEET

Lyhyt virtajohto on tarkoitettu vähentämään riskejä, jotka aiheutuvat sotkeutumisesta tai kompastumisesta pidempään johtoon.

Pidempiä jatkojohtoja on saatavana, ja niitä voidaan käyttää, jos niiden käytössä noudatetaan varovaisuutta.

Jos käytetään pitkää jatkojohtoa, jatkojohdon merkityn sähkötehon on oltava vähintään yhtä suuri kuin laitteen sähköteho, ja pidempi johto on järjestettävä siten, että se ei roiku työtason tai pöydän reunan yli, missä lapset tai eläimet voivat vetää sitä tai siihen voi kompastua vahingossa.

HUOMAUTUS:
Tässä laitteessa on polarisoitu pistotulppa (toinen lapa on leveämpi kuin toinen). Sähköiskun välttämiseksi tämä pistotulppa sopii polarisoituun pistorasiaan vain yhdellä tavalla. Jos pistotulppa ei mahdu kokonaan pistorasiaan, käännä pistotulppa ympäri. Jos se ei vieläkään mahdu, ota yhteyttä pätevään sähköasentajaan. Älä muokkaa pistotulppaa millään tavalla.

OSAT JA OMINAISUUDET

1. Paistoasteen säätö
   • Viisi asetusta pizzelle-leivosten mukauttamiseen, vaaleasta syvän kullanruskeaan.
2. Merkkivalot
   • Punainen valo ilmaisee, kun virta on päällä.
   • Vihreä valo ilmaisee, kun pizzelle-prässi on valmis leipomaan ja kun pizzelle-leivokset ovat valmiita syötäväksi.
3. Harjattu ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo
4. Pizzelle-levyt
5. Kumijalat (ei näy)
   • Pitää laitteen vakaana vahingoittamatta työtasoa.
6. BPA-vapaa (ei näy)
   • Kaikki elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat ovat BPA-vapaita.
7. Mittakauha
8. Pyörivä tappi

ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖÄ

Ennen kuin käytät Cuisinart^® Pizzelle Press -laitetta ensimmäistä kertaa, poista mahdollinen kuljetuspöly pyyhkimällä levyt kostealla liinalla.

Poista kaikki pakkausmateriaalit ja mahdolliset mainostarrat Pizzelle Press -laitteesta. Varmista, että kaikki uuden Pizzelle Press -laitteen osat (lueteltu kohdassa Osat ja ominaisuudet) ovat mukana, ennen kuin hävität pakkausmateriaaleja. Haluat ehkä säilyttää laatikon ja pakkausmateriaalit myöhempää käyttöä varten.

KÄYTTÖOHJEET

1. Esilämmitä Pizzelle Press: Sulje kansi ja kytke johto 120 V:n vaihtovirtapistorasiaan. Punainen valo syttyy ilmaisemaan virran. Vihreä merkkivalo syttyy, kun laite on valmis käytettäväksi.
   HUOMAUTUS: Kun käytät Pizzelle Press -laitetta ensimmäistä kertaa, siinä voi olla lievä haju ja se voi savuta hieman. Tämä on normaalia ja yleistä laitteille, joissa on tarttumaton pinta.
2. Kun vihreä merkkivalo syttyy, kauho ainekset pohjalevyille annettujen reseptien mukaisesti. Sulje kansi. Vihreä valo sammuu.
3. Kun pizzelle-leivokset ovat valmiita poistettavaksi laitteesta, vihreä valo syttyy uudelleen. Paistoaika määräytyy paistoasteen mukaan. Valitse asetus paistoasteen säätönupista. Kullanruskeille rapeille pizzelle-leivoksille suosittelemme asetuksen #3 tai #4 käyttöä.
4. Nosta yläkansi. Poista pizzelle-leivokset löysäämällä reunat lämmönkestävällä muovisella lastalla. Älä koskaan käytä metallisia välineitä, koska ne voivat vahingoittaa tarttumatonta pinnoitetta.
5. Irrota pistotulppa aina pistorasiasta, kun ruoanlaitto on valmis.

PUHDISTUS JA KUNNOSSAPITO

Kun olet lopettanut ruoanlaiton, irrota pistotulppa pistorasiasta. Jätä yläkansi auki, jotta levyt alkavat jäähtyä. Varmista, että levyt ovat jäähtyneet kokonaan ennen puhdistusta.

Älä koskaan pura Pizzelle Press -laitetta puhdistusta varten. Harjaa vain murut urista ja imeytä ylimääräinen ruokaöljy pyyhkimällä kuivalla liinalla tai paperipyyhkeellä.

Voit puhdistaa levyt pyyhkimällä kostealla liinalla estääksesi taikinan tai öljyn aiheuttamat tahrat ja tarttumisen. Jos taikina tarttuu levyihin, kaada vain hieman ruokaöljyä kypsennetyn taikinan päälle ja anna seistä noin 5 minuuttia, jolloin taikina pehmenee ja on helppo poistaa.

ÄLÄ KAADA ÖLJYÄ PIZZELLE-LEVYILLE, KUN LAITE ON KYTKETTY PISTORASIAAN.

Puhdista ulkopinta pyyhkimällä pehmeällä, kuivalla liinalla.
Älä koskaan käytä hankaavia puhdistusaineita tai karkeita tyynyjä. ÄLÄ KOSKAAN UPOOTA JOHTOA, PISTOTULPPAA TAI LAITETTA VETEEN TAI MUIHIN NESTEISIIN.

Kunnossapito: Kaikki muut huoltotoimenpiteet on suoritettava valtuutetun huoltoedustajan toimesta.

VINKKEJÄ JA VIHJEITÄ

Anna Cuisinart^® Pizzelle Press -laitteen aina lämmetä kokonaan ennen pizzelle-leivosten leipomista.

Varmista, että vihreä merkkivalo palaa ennen seuraavien pizzelle-erien leipomista.

Varmista, että Pizzelle Press on täysin puhdas ennen esilämmitystä. Murut ja taikina, jotka ovat paistuneet prässiin, aiheuttavat tarttumista.

Käytä pientä määrää kasviöljyä tai sulatettua kasvirasvaa, joka on levitetty lämmönkestävällä leivontasiveltimellä, prässin kevyesti käsittelemiseksi. Älä käytä voita tai ruoanlaittosuihkeita. Voi palaa tai savuaa kuumennettaessa, ja monet ruoanlaittosuihkeet sisältävät lesitiiniä, joka voi muuttua "tahmeaksi" ja tahmeaksi kuumennettaessa tarttumattomalla keittopinnalla.

Jos käytät pyörivää tappia pizzelle-leivosten rullaamiseen, rullaa ne heti, kun olet poistanut ne prässistä. Poista yksi pizzelle-leivos kerrallaan ja anna toisen pysyä kuumalla prässillä (pidä laite auki) rullauksen aikana.

Kuumat pizzelle-leivokset voidaan muotoilla mukana toimitetun pyörivän tapin tai pienen vanukaskupin tai ramekinin ympärille kupin luomiseksi. Muotoillut pizzelle-leivokset on täytettävä juuri ennen tarjoilua.

Vaaleampia pizzelle-leivoksia on helpompi rullata/muotoilla kuin tummempia pizzelle-leivoksia.

Jos pizzelle-leivokset valuvat muotin reunan yli, leikkaa ne lämpiminä terävällä veitsellä tai keittiösaksilla. Anna pizzelle-leivosten jäähtyä kokonaan ritilällä ennen varastointia.

Kuivassa ilmastossa säilytä pizzelle-leivoksia matalassa keksipurkissa tai astiassa, jossa on löysä kansi. Lisää kerros paperipyyhettä jokaisen keksin väliin ylimääräisen kosteuden imemiseksi. Kosteassa ilmastossa säilytä pizzelle-leivoksia tiiviisti suljetussa astiassa.

Pizzelle-leivokset voidaan pakastaa. Pinoa pieniin nippuihin paperipyyhkeen kanssa jokaisen keksin väliin, kääri muovikelmuun ja aseta sitten uudelleensuljettavaan elintarvikepussiin ja purista ylimääräinen ilma pois.

Jos pizzelle-leivokset pehmenevät, aseta ne yhteen kerrokseen leivinpaperille. Laita 150 °C:n uuniin 3–5 minuutiksi.

Monet pizzelle-taikinat voidaan valmistaa etukäteen, peittää tiiviisti ja säilyttää jääkaapissa jopa 24 tuntia ennen pizzelle-leivosten leipomista.

"Keskitä" taikina hieman kunkin kuvioidun keksiruudukon suoran keskikohdan taakse, jotta kansi suljettaessa työntää taikinan eteenpäin keskelle, jolloin saadaan tasaisemmin pyöristetty pizzelle-leivos.

Kun olet lopettanut pizzelle-leivosten leipomisen, irrota laite pistorasiasta ja avaa se jäähtymään kokonaan. Harjaa kaikki jäljellä olevat murut prässistä, kiinnittäen erityistä huomiota kuviointisyvennyksiin, käyttämällä pehmeää harjaa, kuten uutta hammasharjaa, leivontasivellintä (älä käytä harjaa, jossa on metallilankaa, kuten pullosivellintä) tai vanupuikkoa. Pyyhi sitten laite kostealla, pehmeällä liinalla, kuten mikrokuituliinalla (saatavana useimmista keittiötarvike-/gourmet-liikkeistä), poistaaksesi kaiken rasvan ja murut. Anna laitteen kuivua kokonaan ennen varastointia.

Tietoja resepteistä:
Monet pizzelle-reseptit voidaan sekoittaa etukäteen, peittää ja jäähdyttää. Ota taikina jääkaapista noin 30 minuuttia ennen leipomista. On tärkeää mitata jauhot ja muut kuivat ainekset oikein parhaan leivontatuloksen saavuttamiseksi. Käytä sisäkkäisiä mittakuppeja, joissa on asteittaiset koot – älä käytä nestemittaukseen tarkoitettuja mittakuppeja. Sekoita jauhot ennen mittaamista, kauho tai lusikoi sitten mittakuppiin ja tasoita lastalla tai pöytäveitsellä. Ravintotiedot perustuvat ilmoitettuun annosmäärään. Jos resepti tuottaa annosvälin, se perustuu kyseisen reseptin suurimpaan annostuottoon. Jos reseptissä on vähärasvaisempi vaihtoehto, sitä käytetään ravintotietoihin.

RESEPTIT

KLASSINEN PIZZELLE

Peruspizzelle-reseptimme on maustettu puhtaalla vaniljauutteella. Voit vaihdella makua käyttämällä muita uutteita, kuten anista, mantelia tai sitruunaa.

Valmistaa 28 pizzelle-leivosta

1¾ kuppia valkaisematonta, yleisjauhoa
2 tl leivinjauhetta
3 suurta munaa
¾ kuppia hienoa sokeria
8 rkl (1 tanko) suolatonta voita, sulatettuna ja jäähdytettynä huoneenlämpöiseksi
1 tl puhdasta vaniljauutetta

1. Laita jauhot ja leivinjauhe pieneen kulhoon ja vispaa sekoittaaksesi; varaa.
2. Laita munat ja sokeri keskikokoiseen kulhoon. Vatkaa sähkövatkaimella, kunnes seos on paksuuntunut. Lisää sulatettu voi ja vanilja vähitellen sekoittaen alhaisella nopeudella ja sekoita, kunnes se on sekoittunut, noin 15 sekuntia. Lisää kuivat ainekset ja sekoita, kunnes se on juuri sekoittunut, noin 10–15 sekuntia; älä sekoita liikaa. (Vaihtoehtoisesti tämä voidaan tehdä käsin vispilällä – varmista, ettei taikinassa ole paakkuja.)