Cuisinart WAF-R - Perinteinen vohvelirauta ja reseptivihkon käyttöohje

Sisältö

1 TÄRKEITÄ TURVALLISUUSOHJEITA
- 1.1 ERITYISET JOHTOSARJAN OHJEET
2 JOHDANTO
3 OSAT JA OMINAISUUDET
4 ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖÄ
5 KÄYTTÖOHJEET
6 PUHDISTUS JA HOITO
7 SÄILYTYS
8 VINKKEJÄ TÄYDELLISTEN VOHVELIEN VALMISTAMISEEN
9 EHDOTETUT LISUKKEET
10 RESEPTIT
11 Lataa käyttöohje
12 Muilla kielillä

TÄRKEITÄ TURVALLISUUSOHJEITA

Sähkölaitetta käytettäessä on aina noudatettava perusturvallisuusohjeita, mukaan lukien seuraavat:

LUE KAIKKI OHJEET.
Älä koske kuumiin pintoihin. Käytä kahvoja ja nuppeja.
Tulipalon, sähköiskun ja henkilövahinkojen välttämiseksi ÄLÄ UPOTA JOHTOA, PISTOTULPPAA TAI LAITETTA veteen tai muihin nesteisiin.
Tiivistä valvontaa on tarpeen, kun laitetta käytetään lasten lähellä tai lasten toimesta.
Irrota pistotulppa pistorasiasta, kun laitetta ei käytetä ja ennen puhdistusta. Anna jäähtyä ennen osien asettamista tai irrottamista sekä ennen laitteen puhdistamista.
Älä käytä mitään laitetta, jossa on vaurioitunut johto tai pistotulppa, tai sen jälkeen, kun laite on toiminut virheellisesti tai se on vaurioitunut millään tavalla. Palauta laite lähimpään Cuisinartin valtuuttamaan huoltoliikkeeseen tarkastusta, korjausta tai säätöä varten.
Muiden kuin Cuisinartin suosittelemien lisälaitteiden käyttö voi aiheuttaa tulipalon, sähköiskun tai henkilövahinkoja.
Älä käytä ulkona.
Älä anna virtajohdon roikkua pöydän tai työtason reunan yli tai koskettaa kuumia pintoja.
Älä aseta kuuman kaasu- tai sähköpolttimen päälle tai lähelle tai kuumaan uuniin.
Irrota laite pistorasiasta, kun vohvelien paistaminen on valmis.
Älä käytä laitetta muuhun kuin sen käyttötarkoitukseen.
Liitä pistotulppa aina ensin laitteeseen ja sitten virtajohto pistorasiaan. Irrota pistotulppa kääntämällä säätönuppi OFF (pois) -asentoon ja irrottamalla sitten pistotulppa pistorasiasta.
Erittäin varovainen on oltava siirrettäessä laitetta, joka sisältää kuumaa öljyä tai muita kuumia nesteitä.
TULIPALON TAI SÄHKÖISKUVAARAN VÄHENTÄMISEKSI KORJAUSTYÖT OVAT SALLITTUJA VAIN VALTUUTETULLE HENKILÖSTÖLLE. SISÄLLÄ EI OLE KÄYTTÄJÄN HUOLLETTAVISSA OLEVIA OSIA.

SÄILYTÄ NÄMÄ OHJEET
VAIN KOTITALOUSKÄYTTÖÖN

ERITYISET JOHTOSARJAN OHJEET

Lyhyt virtajohto on tarkoitettu vähentämään riskejä, jotka aiheutuvat sotkeutumisesta tai kompastumisesta pidempään johtoon.

Pidempiä jatkojohtoja on saatavana, ja niitä voidaan käyttää, jos niiden käytössä noudatetaan varovaisuutta.

Jos käytetään pitkää jatkojohtoa, jatkojohdon merkityn sähkötehon on oltava vähintään yhtä suuri kuin laitteen sähköteho, ja pidempi johto on järjestettävä siten, ettei se roiku työtason tai pöydän reunan yli, missä lapset tai eläimet voivat vetää siitä tai kompastua siihen.

HUOMAUTUS:
Tässä laitteessa on polarisoitu pistotulppa (toinen lapa on leveämpi kuin toinen). Sähköiskun välttämiseksi tämä pistotulppa sopii polarisoituun pistorasiaan vain yhdellä tavalla. Jos pistotulppa ei mahdu kokonaan pistorasiaan, käännä pistotulppa ympäri. Jos se ei vieläkään mahdu, ota yhteyttä pätevään sähköasentajaan. Älä muokkaa pistotulppaa millään tavalla.

JOHDANTO

Cuisinartilla on aina ollut silmää dramaattiselle, ja uusi Traditional Waffle Iron (perinteinen vohvelirauta) on yksi parhaista esimerkeistä! Ulkoasu on vankka – yhdistelmä kaupallista ja kuluttajakäyttöä, harjattua ruostumatonta terästä, joka on laadukasta ja eleganttia. Sileät, levenevät sivut lisäävät tyyliä ja keräävät roiskeet helpottaen puhdistusta. Tulet rakastamaan 6 ruskistusasetuksen tarjoamia vaihtoehtoja ja onnistuneita tuloksia, jotka merkkivalot ja äänimerkki takaavat. Levyt ovat tarttumattomia, joten lämmitä ne ja aloita ruoanlaitto! Nauti upeista aamiaisista ja luovista jälkiruoista. Hyvää vohvelinpaistoa!

OSAT JA OMINAISUUDET

Kotelo – Tyylikäs harjattu ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi ja pohja, jossa on kohokuvioitu Cuisinart-logo.
Kannen kahva – Kiillotettu painevalettu kahva, jossa on viileä kosketuspinta. Lukittuu paistamista ja säilytystä varten.
Paistolevyt – Painevaletut alumiinilevyt paistavat yhden suuren perinteisen tyylin vohvelin.
Pohjan kahvat – Viileänä pysyvä muovi ei kuumene paistamisen aikana.
Säätönuppi – Kuusi säädettävää ruskistusasetusta ja OFF (pois) -asento.
Merkkivalot – Punainen merkkivalo ilmaisee virran olevan päällä; vihreä merkkivalo ilmaisee, kun vohvelirauta on valmis paistamaan ja vohvelit ovat kypsiä ja valmiita syötäväksi.
Äänimerkki (ei näy) – Ilmaisee, kun vohvelirauta on valmis paistamaan ja vohvelit ovat kypsiä ja valmiita syötäväksi.
Säilytys (ei näy) – Johto kiertyy pohjan alle ja laite seisoo takapäällään säilytystä varten.
Kumijalat (ei näy) – Jalat pitävät laitteen vakaana eivätkä naarmuta työtasoa.

ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖÄ

Poista kaikki pakkausmateriaalit ja mahdolliset mainostarrat vohveliraudasta. Varmista, että kaikki uuden vohvelirautasi osat (lueteltu yllä, Osat ja ominaisuudet) ovat mukana, ennen kuin hävität pakkausmateriaaleja. Haluat ehkä säilyttää laatikon ja pakkausmateriaalit myöhempää käyttöä varten.

Ennen kuin käytät Cuisinart^® Traditional Waffle Iron (perinteinen vohvelirauta) -laitetta ensimmäistä kertaa, pyyhi kotelo ja vohvelilevyt kostealla liinalla poistaaksesi pölyn varastosta tai kuljetuksesta.

Huomautus: Cuisinart^® Traditional Waffle Iron (perinteinen vohvelirauta) on käsitelty erityisellä tarttumattomalla pinnoitteella. Ennen ensimmäistä käyttöä suosittelemme, että rasvaat ritilät ruoanlaittospraylla tai mauttomalla kasviöljyllä. Jos käytät öljyä, levitä öljy talouspaperilla tai leivontasudilla. Saattaa olla hyödyllistä toistaa tämä prosessi ennen jokaista vohveliraudan käyttöä.

KÄYTTÖOHJEET

Aseta suljettu vohvelirauta puhtaalle, tasaiselle alustalle, jossa aiot paistaa.
Kytke virtajohto tavalliseen pistorasiaan.
Käännä säätönuppia myötäpäivään OFF (pois) -asennosta haluttuun ruskistusasetukseen. Asetus #1 vaaleimmille vohveleille ja asetus #6 tummimmille vohveleille. Suosittelemme käyttämään asetusta #3 tai #4 kullanruskeille vohveleille.

Punainen merkkivalo syttyy osoittamaan virran olevan päällä. Anna vohveliraudan esilämmetä. Kun vohvelirauta on saavuttanut halutun lämpötilan, vihreä merkkivalo syttyy ja äänimerkki kuuluu. Olet nyt valmis aloittamaan paistamisen.
Huomautus: Ensimmäisellä käyttökerralla vohveliraudasta saattaa tulla lievä haju ja se saattaa savuta hieman. Tämä on normaalia ja yleistä laitteille, joissa on tarttumaton pinta.
Nosta vohveliraudan kantta tarttumalla kahvaan ja työntämällä taaksepäin ja ylöspäin yhdellä sujuvalla liikkeellä. Kansi pysyy auki 105°:n asennossa, kunnes lasket sen alas.
Kaada taikinaa alempien vohveliritilöiden keskelle. Levitä taikina lämmönkestävällä lastalla tasaisesti ritilöille. Sulje kansi. Vohvelirauta lukittuu automaattisesti, kun lasket kannen alas. Vihreä valo sammuu, mutta punainen valo palaa edelleen.
Paistoaika määräytyy vaiheessa 3 valitsemasi ruskistustason mukaan. Vohvelin paistaminen asetuksella #6 voi kestää jopa 4 minuuttia.
Kun vohveli on valmis syötäväksi, vihreä valo syttyy ja äänimerkki kuuluu. Poista vohveli varovasti löysäämällä reunat lämmönkestävällä muovisella tai puisella lastalla. Älä koskaan käytä metallisia välineitä, koska ne vahingoittavat tarttumatonta pinnoitetta.
Kun olet lopettanut paistamisen, käännä säätönuppia vastapäivään OFF (pois) -asentoon. Punainen merkkivalo sammuu. Irrota virtajohto pistorasiasta. Anna vohveliraudan jäähtyä kokonaan ennen käsittelyä.

PUHDISTUS JA HOITO

Kun olet lopettanut paistamisen, käännä säätönuppi OFF (pois) -asentoon ja irrota pistotulppa pistorasiasta. Jätä yläkansi auki, jotta ritilät alkavat jäähtyä. Anna vohveliraudan jäähtyä kokonaan ennen käsittelyä.

Älä koskaan pura vohvelirautaa puhdistusta varten. Harjaa vain murut urista ja ime ylimääräinen ruokaöljy pyyhkimällä kuivalla liinalla tai talouspaperilla.

Voit puhdistaa ritilät pyyhkimällä ne kostealla liinalla estääksesi tahroja ja taikinan tai öljyn kertymisestä johtuvaa tarttumista. Varmista, että ritilät ovat jäähtyneet kokonaan ennen puhdistamista. Jos taikina tarttuu levyihin, kaada vain hieman ruokaöljyä paistetun taikinan päälle ja anna sen seistä noin 5 minuuttia, jolloin se pehmenee ja on helppo poistaa.

Puhdista ulkopinta pehmeällä kuivalla liinalla.
Älä koskaan käytä hankaavia puhdistusaineita tai karkeita sieniä. ÄLÄ KOSKAAN UPOTA JOHTOA, PISTOTULPPAA TAI LAITETTA VETEEN TAI MUUHUN NESTEESEEN.

SÄILYTYS

Säilytä johto tiukasti pohjan alle käärittynä. Kompakti säilytys tapahtuu seisottamalla vohvelirautaa takapäällään ohjauspaneeli ylöspäin. Vohvelirauta on suunniteltu erityisellä lukitusominaisuudella, joten kansi pysyy suljettuna säilytyksen aikana.

VINKKEJÄ TÄYDELLISTEN VOHVELIEN VALMISTAMISEEN

Suosittelemme asetusta #3 tai #4 kullanruskeille vohveleille, joko sekoituksesta tai kotitekoisista.

Jos pidät rapeammista, tummemmista vohveleista, lisää ruskistuksen säätöä. Vaaleampien vohvelien saamiseksi vähennä ruskistuksen säätöä.

Tasaisesti täytettyjen vohvelien saamiseksi kaada taikina alempien ritilöiden keskelle ja levitä tasaisesti reunoille. Koko alempi ritilä tulee täyttää. Suosittelemme käyttämään 1/3–1/2 kuppia taikinaa per vohveli tasaisesti täytettyjen vohvelien saamiseksi.

Vohvelit ovat parhaimmillaan tilauksesta valmistettuina, mutta paistettuja vohveleita voidaan pitää lämpiminä 200 °F:n uunissa. Aseta ne uunipellille tai kääri folioon uunissa ollessasi. Folioon käärityt vohvelit voivat menettää rapeutensa.

Paistetut vohvelit voidaan pakastaa. Anna niiden jäähtyä kokonaan ja aseta ne sitten muoviseen ruoansäilytyspussiin. Käytä vahapaperia pitämään vohvelit erillään. Lämmitä uudelleen leivänpaahtimessa tai leivänpaahdin-uunissa, kun olet valmis käyttämään.

EHDOTETUT LISUKKEET

Vaahterasiirappi, hedelmäsiirapit
Lämmin hedelmäkompotti, hedelmäkastike
Tuoreet marjat, pilkotut hedelmät
Pilkotut pähkinät
Tomusokeri
Kermavaahto
Jäätelö, sorbetti
Suklaakastike
Hedelmäjogurtti

RESEPTIT

PERUSVOHVELIT

Tuoreet, kotitekoiset vohvelit tekevät aamiaisesta erityisen. Pakasta ylimääräiset, kun aika on kortilla.

Valmistaa 8 vohvelia

2 kuppia yleisjauhoja
2 ruokalusikallista hienoa sokeria
1 ruokalusikallinen leivinjauhetta
1/2 teelusikallista ruokasoodaa
1/2 teelusikallista suolaa
1-3/4 kuppia vähärasvaista maitoa
6 ruokalusikallista kasviöljyä
2 suurta kananmunaa

Laita ainekset suureen sekoituskulhoon ja sekoita, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet ja sileitä. Anna taikinan levätä 5 minuuttia ennen käyttöä. Esilämmitä Cuisinart^® -vohvelirautasi asetukselle #3.

Kun se on esilämmitetty, vihreä merkkivalo syttyy. Kaada 1/3 kuppia taikinaa alempaan ritilän keskelle; levitä taikina lämmönkestävällä lastalla 1/2 tuuman päähän ritilän reunasta. Sulje vohveliraudan kansi – vihreä merkkivalo sammuu. Kun vihreä merkkivalo syttyy uudelleen, vohveli on valmis. Avaa kansi ja poista varovasti paistettu vohveli. Toista lopun taikinan kanssa. Parhaan tuloksen saat tarjoamalla heti.

Ravintotiedot per vohveli:
Kaloreita 214 (44 % rasvasta) • hiilihydraatteja 24g • proteiinia 6g • rasvaa 10g • tyydyttynyttä rasvaa 2g • kolesterolia 46mg • natriumia 280mg • kalsiumia 71mg • kuitua 1g • kalsiumia 177mg • kuitua 1g

SUKLAA-BROWNIEVOHVELIT

Herkku aamiaiseksi tai jälkiruoaksi.

Valmistaa 6 vohvelia

1 kuppi yleisjauhoja
6 ruokalusikallista hienoa sokeria
1/3 kuppia makeuttamatonta kaakaojauhetta
1-1/2 teelusikallista leivinjauhetta
1/4 teelusikallista ruokasoodaa
1/4 teelusikallista suolaa
1/4 teelusikallista kanelia
1 kuppi vähärasvaista maitoa (voidaan käyttää haihdutettua rasvatonta maitoa)
1 suuri kananmuna, kevyesti vatkattuna
1/2 teelusikallista vaniljauutetta
4 ruokalusikallista suolatonta voita, sulatettuna, hieman jäähdytettynä
1/3 kuppia puolimakeita mini-suklaahippuja
1/4 kuppia (1 unssi) hienoksi hakattuja saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä

Laita jauhot, sokeri, kaakaojauhe, leivinjauhe, ruokasooda, suola ja kaneli keskikokoiseen kulhoon; sekoita vispilällä sekoittaaksesi. Lisää maito, muna ja vanilja. Sekoita vispilällä, kunnes se on hyvin sekoittunut ja sileää. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Anna taikinan seistä 5 minuuttia. Esilämmitä Cuisinart^® -vohvelirauta asetukselle #4.

Kun se on esilämmitetty, vihreä merkkivalo syttyy. Sekoita suklaahiput ja hakatut saksanpähkinät/pekaanipähkinät taikinaan. Kaada 1/3 kuppia taikinaa alemman ritilän keskelle. Anna taikinan levitä hieman keskeltä – 5–10 sekunnin ajan. Sulje vohveliraudan kansi – vihreä merkkivalo sammuu. Kun vihreä merkkivalo syttyy uudelleen, vohveli on valmis. Poista vohveli lämmönkestävällä muovisella lastalla. Toista lopun taikinan kanssa. Parhaan tuloksen saat tarjoamalla heti.

Ravintoanalyysi per vohveli:
Kaloreita 322 (44 % rasvasta) • hiilihydraatteja 40g • proteiinia 7g • rasvaa 16g • tyydyttynyttä rasvaa 7g • kolesterolia 59mg • natriumia 238mg • kalsiumia 73mg • kuitua 3g

OMENA-SAKSANPÄHKINÄVOHVELIT

Sekoita teelusikallinen kanelia vaahterasiirappiin ja lämmitä tarjoilua varten Omena-saksanpähkinävohvelien kanssa.

Valmistaa 8 vohvelia

3 ruokalusikallista pakattua fariinisokeria
1-1/3 kuppia valkaisematonta yleisjauhoa
1/4 kuppia täysjyväjauhoa
1/4 kuppia hunajapaahdettua vehnänalkiota
1 ruokalusikallinen leivinjauhetta
1/2 teelusikallista suolaa
1-1/2 kuppia vähärasvaista maitoa
2 suurta kananmunaa, kevyesti vatkattuna
1/3 kuppia kasviöljyä
1/2 teelusikallista vaniljauutetta
1 kuppi hienoksi kuutioitua tai raastettua omenaa (1 omena, 8 unssia, kuorittu ja poistettu siemenkota)
1/2 kuppia hienoksi hakattuja saksanpähkinöitä

Murenna fariinisokeri keskikokoiseen kulhoon poistaaksesi kaikki paakut. Lisää jauhot, vehnänalkio, leivinjauhe ja suola. Sekoita sekoittaaksesi. Yhdistä toisessa kulhossa maito, munat, öljy ja vanilja; sekoita vispilällä. Lisää märkä seos kuivaan seokseen ja sekoita, kunnes se on sileää. Sekoita joukkoon omena ja saksanpähkinät. Anna taikinan levätä 5 minuuttia ennen käyttöä. Esilämmitä Cuisinart^® -vohvelirautasi asetukselle #3.

Ravintotiedot per vohveli:
Kaloreita 305 • hiilihydraatteja 33g • proteiinia 7g • rasvaa 16g • tyydyttynyttä rasvaa 2g • kolesterolia 57mg • natriumia 319mg • kalsiumia 85mg • kuitua 2g

PÄHKINÄISET VEHNÄVOHVELIT

Terveellinen vehnän maku yhdistyy rapeisiin pähkinöihin herkulliseksi aamiaiseksi, brunssiksi tai välipalaksi. Lisää lämmin siirappi tai hedelmäkompotti.

Valmistaa 10 vohvelia

1-1/2 kuppia yleisjauhoja
1/2 kuppia täysjyväjauhoja
2 ruokalusikallista hienoa sokeria
1 ruokalusikallinen leivinjauhetta
1/2 teelusikallista suolaa
2 kuppia vähärasvaista maitoa
6 ruokalusikallista kasviöljyä
2 suurta kananmunaa
1/2 kuppia hienoksi hakattuja pähkinöitä, kuten pekaanipähkinöitä, saksanpähkinöitä, manteleita tai hasselpähkinöitä

Ravintotiedot per vohveli:
Kaloreita 228 (55 % rasvasta) • hiilihydraatteja 21g • proteiinia 5g • rasvaa 14g • tyydyttynyttä rasvaa 2g • kolesterolia 46mg • natriumia 225mg • kalsiumia 81mg • kuitua 1g

KANELI-PEKAANIPÄHKINÄVOHVELIT

Lisää näiden maukkaiden vohvelien päälle lämmintä vaahterasiirappia ja tuoreita hedelmiä.

Valmistaa 10 vohvelia

2 ruokalusikallista pakattua vaaleaa fariinisokeria
2 kuppia yleisjauhoja
1 ruokalusikallinen leivinjauhetta
1-1/2 teelusikallista jauhettua kanelia
1/2 teelusikallista ruokasoodaa
1/2 teelusikallista suolaa
1-3/4 kuppia vähärasvaista maitoa
6 ruokalusikallista kasviöljyä
2 suurta kananmunaa, kevyesti vatkattuna 1 kuppi hakattuja pekaanipähkinöitä

Murenna fariinisokeri poistaaksesi kaikki paakut ja laita se keskikokoiseen sekoituskulhoon jauhojen, leivinjauheen, kanelin, ruokasoodan ja suolan kanssa. Lisää maito, öljy ja munat; sekoita, kunnes se on sekoittunut ja sileää. Sekoita joukkoon hakatut pekaanipähkinät. Anna taikinan levätä 5 minuuttia ennen käyttöä. Esilämmitä Cuisinart^® -vohvelirautasi asetukselle #3.

Ravintotiedot per vohveli:
Kaloreita 283 • hiilihydraatteja 26g • proteiinia 6g • rasvaa 18g • tyydyttynyttä rasvaa 2g • kolesterolia 46mg • natriumia 277mg • kalsiumia 71 mg • kuitua 2g

BANAANI-SAKSANPÄHKINÄVOHVELIT

Klassinen vohveli viikonloppubrunssille – lisää lämmintä siirappia.

Valmistaa 8 vohvelia

2 kuppia valkaisematonta jauhoa
2 ruokalusikallista hienoa sokeria
1 ruokalusikallinen ruokasoodaa
1/2 teelusikallista suolaa
2 kananmunaa, kevyesti vatkattuna
6 ruokalusikallista kasviöljyä
1 kuppi vaniljajogurttia, vähärasvaista
3/4 kuppia täysmaitoa
1 kuppi banaania, soseutettuna
1/2 kuppia saksanpähkinöitä, hakattuna

Yhdistä jauhot, sokeri, ruokasooda ja suola sekoituskulhossa ja sekoita sekoittaaksesi. Vatkaa erillisessä kulhossa munat ja öljy yhteen ja sekoita kuiviin aineksiin. Sekoita joukkoon jogurtti. Lisää maito ja sekoita, kunnes seos on sileää taikinaa. Sekoita joukkoon banaani ja saksanpähkinät, kunnes ne ovat sekoittuneet. Anna taikinan levätä 5 minuuttia ennen käyttöä. Esilämmitä Cuisinart^® -vohvelirautasi asetukselle #3.

Kun se on esilämmitetty, vihreä merkkivalo syttyy. Kaada 1/2 kuppia taikinaa alemman ritilän keskelle. Anna taikinan levitä reunoja kohti 5 sekunnin ajan. Sulje vohveliraudan kansi – vihreä merkkivalo sammuu. Kun vihreä merkkivalo syttyy uudelleen, vohveli on valmis. Avaa kansi ja poista varovasti paistettu vohveli. Toista lopun taikinan kanssa. Parhaan tuloksen saat tarjoamalla heti.

Ravintotiedot per vohveli:
Kaloreita 334 • hiilihydraatteja 37g • proteiinia 8g • rasvaa 18g • tyydyttynyttä rasvaa 3g • kolesterolia 58mg • natriumia 604mg • kalsiumia 95mg • kuitua 1g

KURPITSA-SAKSANPÄHKINÄVOHVELIT

Vaihtelun vuoksi voit korvata saksanpähkinät kuivatuilla karpaloilla, rusinoilla tai jopa mini-suklaahipuilla.

Valmistaa 9 vohvelia

3 ruokalusikallista pakattua vaaleaa fariinisokeria
1-1/2 kuppia yleisjauhoa
1 kuppi kaurahiutaleita (tavallisia kaurahiutaleita, ei pikakaurahiutaleita)
2 teelusikallista jauhettua kanelia
1-1/2 teelusikallista leivinjauhetta
1 teelusikallinen ruokasoodaa
1/2 teelusikallista suolaa
1-1/2 kuppia kirnupiimää
2 suurta kananmunaa, kevyesti vatkattuna
6 ruokalusikallista kasviöljyä (voit korvata suolattomalla voilla, sulatettuna ja jäähdytettynä)
1/2 teelusikallista vaniljauutetta
2/3 kuppia rusinoita

Laita maito, kurpitsa, öljy ja munat kulhoon. Sekoita sekoittaaksesi; varaa. Laita jauhot suureen kulhoon. Murenna fariinisokeri poistaaksesi paakut; lisää jauhoihin leivinjauheen, kanelin, ruokasoodan ja suolan kanssa. Sekoita sekoittaaksesi. Lisää nestemäiset ainekset ja vatkaa, kunnes se on sileää. Anna taikinan levätä 5 minuuttia ennen käyttöä. Esilämmitä Cuisinart^® -vohvelirautasi asetukselle #3.

Kun se on esilämmitetty, vihreä merkkivalo syttyy. Sekoita saksanpähkinät taikinaan. Kaada 1/3 kuppia taikinaa alemman ritilän keskelle. Anna taikinan levitä reunoja kohti 5 sekunnin ajan. Sulje vohveliraudan kansi – vihreä merkkivalo sammuu. Kun vihreä merkkivalo syttyy uudelleen, vohveli on valmis. Avaa kansi ja poista varovasti paistettu vohveli. Toista lopun taikinan kanssa. Parhaan tuloksen saat tarjoamalla heti.

*Tämä on hieman alle 1/2 15 unssin tölkistä. Mittaa 3/4 kuppia jäljellä olevaa kurpitsaa ja pakasta, jotta voit tehdä näitä toisella kertaa.

Ravintotiedot per vohveli:
Kaloreita 307 • hiilihydraatteja 30g • proteiinia 8g • rasvaa 18g • tyydyttynyttä rasvaa 3g • kolesterolia 51mg • natriumia 269 mg • kalsiumia 86 mg • kuitua 2g

KAURAHIUTALE-RUSINA VOHVELIT

Nämä vohvelit maistuvat kaurahiutale-rusinakukolta. Ne ovat herkullisia omenavoin kanssa.

Valmistaa 6 vohvelia

3 ruokalusikallista pakattua vaaleaa fariinisokeria
1-1/2 kuppia vehnäjauhoja
1 kuppi kaurahiutaleita (tavallisia kaurahiutaleita, ei pikakaurahiutaleita)
2 teelusikallista jauhettua kanelia
1-1/2 teelusikallista leivinjauhetta
1 teelusikallinen ruokasoodaa
1/2 teelusikallista suolaa
1-1/2 kuppia piimää
2 suurta kananmunaa, kevyesti vatkattuna
6 ruokalusikallista kasviöljyä (voit korvata suolattomalla voilla, sulana ja jäähdytettynä)
1/2 teelusikallista vaniljauutetta
2/3 kuppia rusinoita

Murenna fariinisokeri poistaaksesi mahdolliset paakut ja laita se keskikokoiseen kulhoon jauhojen, kaurahiutaleiden, kanelin, leivinjauheen, ruokasoodan ja suolan kanssa. Sekoita sekoittaaksesi. Lisää piimä, munat, öljy ja vanilja. Sekoita, kunnes seos on hyvin sekoittunut ja tasaista. Sekoita joukkoon rusinat. Anna taikinan levätä 5 minuuttia ennen käyttöä. Esilämmitä Cuisinart^®-vohvelirautasi asetukselle #3.

Kun esilämmitys on valmis, vihreä merkkivalo syttyy. Kaada niukka 1/2 kuppia taikinaa alempaan ritilän keskelle; levitä taikina lämmönkestävällä lastalla 1/2 tuuman päähän ritilän reunasta. Sulje vohveliraudan kansi – vihreä merkkivalo sammuu. Kun vihreä merkkivalo syttyy uudelleen, vohveli on valmis. Avaa kansi ja poista paistettu vohveli. Toista lopulla taikinalla. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi tarjoile heti.

Ravintotiedot per vohveli:
Kalorit 417 • hiilihydraatit 58g • proteiini 10g • rasva 17g • tyydyttynyt rasva 2g • kolesteroli 73mg • natrium 526mg • kalsium 115mg • kuitu 3g

SITRUUNAVOHVELIT

Nämä vohvelit ovat raikas muutos – jos haluat, lisää mustikoita sitruuna-mustikkavohveleihin.

Valmistaa 10 vohvelia

1-1/2 kuppia valkaisematonta jauhoa
6 ruokalusikallista hienoa sokeria
2 teelusikallista ruokasoodaa
1/2 teelusikallista suolaa
2 kananmunaa
1 kuppi piimää
1 teelusikallinen puhdasta vaniljauutetta
2 ruokalusikallista tuoretta sitruunamehua
1 ruokalusikallinen sitruunankuorta
6 ruokalusikallista suolatonta voita, sulatettuna
1 kuppi vaniljajogurttia

Laita jauhot, sokeri, ruokasooda ja suola sekoituskulhoon ja sekoita yhdistääksesi. Vatkaa toisessa kulhossa munat, piimä ja vanilja, kunnes seos on tasaista. Sekoita märkä seos kuiviin aineksiin. Sekoita joukkoon sitruunamehu ja kuori. Kääntele joukkoon sulatettu voi ja sitten vaniljajogurtti kumilastalla tai puulusikalla. Anna taikinan levätä muutama minuutti ennen käyttöä. Esilämmitä Cuisinart^®-vohvelirautasi asetukselle #3.

Kun esilämmitys on valmis, vihreä merkkivalo syttyy. Kaada 1/2 kuppia taikinaa alempaan ritilän keskelle. Anna taikinan levitä reunoja kohti 5 sekunnin ajan. Sulje vohveliraudan kansi – vihreä merkkivalo sammuu. Kun vihreä merkkivalo syttyy uudelleen, vohveli on valmis. Avaa kansi ja poista paistettu vohveli varovasti. Toista lopulla taikinalla. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi tarjoile heti.

Muunnelmat: Sitruuna-inkiväärivohveleihin lisää 1 ruokalusikallinen raastettua tuoretta inkivääriä taikinaan mehun ja kuoren kanssa. Sitruuna-mustikkavohveleihin lisää 1 kuppi mustikoita taikinaan viimeisenä ainesosana.

Ravintotiedot per vohveli:
Kalorit 203 • hiilihydraatit 27g • proteiini 5g • rasva 9g • tyydyttynyt rasva 5g • kolesteroli 63 mg • natrium 274mg • kalsium 78mg • kuitu 1g

SUPER-MONIVILJAVOHVELIT

Nämä rapeat, proteiinipitoiset vohvelit ovat mukavan tuntuisia ja miellyttävän makuisia – et koskaan tietäisi, että ne ovat myös hyviä sinulle.

Valmistaa 9 vohvelia

1 kuppi täysjyvävehnäjauhoja
1/2 kuppia valkaisematonta jauhoa
1/2 kuppia vanhanaikaisia kaurahiutaleita
1 teelusikallinen leivinjauhetta
1 teelusikallinen ruokasoodaa
1/2 teelusikallista suolaa
2 kananmunaa, kevyesti vatkattuna
1 kuppi soijamaitoa
2 ruokalusikallista puhdasta vaahterasiirappia
1 teelusikallinen vaniljauutetta
6 ruokalusikallista suolatonta voita, sulatettuna
2 ruokalusikallista pellavaöljyä
1 kuppi vähärasvaista tavallista jogurttia
1/2 kuppia pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä, hienoksi pilkottuna

Laita täysjyvävehnäjauhot, valkaisemattomat jauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe, ruokasooda ja suola sekoituskulhoon ja sekoita yhdistääksesi. Sekoita erillisessä kulhossa munat, soijamaito, siirappi ja vanilja ja lisää kuiviin aineksiin. Sekoita joukkoon voi, pellavaöljy ja jogurtti/raejuusto. Sekoita lopuksi pilkotut pähkinät taikinaan. Anna taikinan levätä 5 minuuttia ennen käyttöä. Esilämmitä Cuisinart^®-vohvelirautasi asetukselle #3.

Ravintotiedot per vohveli jogurtin kanssa:
Kalorit 183 • hiilihydraatit 23g • proteiini 8g • rasva 7g • tyydyttynyt rasva 1g • kolesteroli 48mg • natrium 325mg • kalsium 83mg • kuitu 2g

1 %:n raejuuston kanssa:
Kalorit 197 • hiilihydraatit 24g • proteiini 10g • rasva 7g • tyydyttynyt rasva 1g • kolesteroli 48mg • natrium 408mg • kalsium 50mg • kuitu 3g

SUKLAA-PIIMÄVOHVELIT

Suklaavohvelit ovat loistava pohja jäätelöannokselle fudge-kastikkeella.

Valmistaa 8 vohvelia

1-1/2 kuppia valkaisematonta jauhoa
1/2 kuppia makeuttamatonta kaakaota, siivilöitynä
2 ruokalusikallista hienoa sokeria
2 ruokalusikallista vaaleaa fariinisokeria, pakattuna
2 teelusikallista ruokasoodaa
1/2 teelusikallista suolaa
2 kananmunaa, kevyesti vatkattuna
1 teelusikallinen vaniljauutetta
6 ruokalusikallista suolatonta voita, sulatettuna
1 kuppi piimää
1 kuppi vähärasvaista jogurttia (tavallista tai vaniljaa)
1 kuppi puolimakeita suklaalastuja

Laita jauhot, kaakao, sokerit, ruokasooda ja suola keskikokoiseen sekoituskulhoon. Sekoita yhdistääksesi. Sekoita joukkoon munat, vanilja, voi, piimä ja jogurtti peräkkäin varmistaen, että jokainen ainesosa on sekoittunut hyvin. Sekoita lopuksi suklaalastut taikinaan. Anna taikinan levätä 5 minuuttia ennen käyttöä. Esilämmitä Cuisinart^®-vohvelirautasi asetukselle #3.

Ravintotiedot per vohveli:
Kalorit 400 • hiilihydraatit 50g • proteiini 8g • rasva 19g • tyydyttynyt rasva 11g • kolesteroli 79 mg • natrium 490mg • kalsium 106mg • kuitu 6g

TÄYSJYVÄMARJAVOHVELIT

Kaikki marjat sopivat tähän monipuoliseen vohveliin.

Valmistaa 8 vohvelia

1 -1/4 kuppia valkaisematonta jauhoa
3/4 kuppia täysjyvävehnäjauhoja
2 ruokalusikallista hienoa sokeria
1 ruokalusikallinen leivinjauhetta
1 teelusikallinen suolaa
2 kananmunaa, kevyesti vatkattuna
1-3/4 kuppia täysmaitoa
6 ruokalusikallista suolatonta voita, sulatettuna
1 teelusikallinen puhdasta vaniljauutetta
3/4 kuppia mustikoita tai mitä tahansa marjaa, tuoreita tai pakastettuja
1 teelusikallinen appelsiininkuorta
1/2 kuppia pekaanipähkinöitä, pilkottuna

Laita molemmat jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola sekoituskulhoon ja sekoita yhdistääksesi. Vatkaa erillisessä kulhossa munat, maito ja vanilja ja sekoita kuiviin aineksiin, kunnes seos muistuttaa tasaista taikinaa. Sekoita joukkoon sulatettu ja jäähdytetty voi. Sekoita varovasti joukkoon mustikat, appelsiininkuori ja pekaanipähkinät. Anna taikinan levätä 5 minuuttia ennen käyttöä. Esilämmitä Cuisinart^®-vohvelirautasi asetukselle #3.

Ravintotiedot per vohveli:
Kalorit 225 • hiilihydraatit 31g • proteiini 8g • rasva 8g • tyydyttynyt rasva 2g • kolesteroli 60mg • natrium 747mg • kalsium 80mg • kuitu 3g

VANILJAJOGURTTI-PEKAANIPÄHKINÄVOHVELIT

Näissä vohveleissa on hienovarainen, pähkinäinen makeus ja ne ovat mukavan rapeita.

Valmistaa 8 vohvelia

1 kuppi valkaisematonta jauhoa
1 kuppi täysjyvävehnäjauhoja
3 ruokalusikallista vaaleaa fariinisokeria, tiiviisti pakattuna
2 teelusikallista ruokasoodaa
1/2 teelusikallista kanelia
1/2 teelusikallista suolaa
2 kananmunaa, kevyesti vatkattuna
1 teelusikallinen vaniljauutetta
6 ruokalusikallista suolatonta voita, sulatettuna
1 kuppi vähärasvaista vaniljajogurttia
1 kuppi rasvatonta maitoa
1/2 kuppia pekaanipähkinöitä, pilkottuna

Laita molemmat jauhot, sokeri, ruokasooda, kaneli ja suola sekoituskulhoon ja sekoita yhdistääksesi. Sekoita munat ja vanilja yhteen ja sekoita sitten kuiviin aineksiin. Sekoita voi, jogurtti ja maito seokseen peräkkäin, kunnes se muistuttaa tasaista taikinaa. Sekoita lopuksi joukkoon pilkotut pekaanipähkinät. Anna taikinan levätä 5 minuuttia ennen käyttöä. Esilämmitä Cuisinart^®-vohvelirautasi asetukselle #3.

SUOLAISET CHEDDAR-RUOHOSIPULI-MAISSIVOHVELIT

Nämä rapeat, suolaiset vohvelit sopivat tarjoiltavaksi keittojen tai suosikkichilisi kanssa maissimuffinien sijaan. Voit myös kokeilla niitä munakokkelin ja pekonin kanssa brunssille tai illalliselle.

Valmistaa 10 vohvelia

1-1/4 kuppia vehnäjauhoja
1 kuppi maissijauhoa (keltaista tai valkoista)
1 ruokalusikallinen hienoa sokeria
1 ruokalusikallinen leivinjauhetta
1/2 teelusikallista ruokasoodaa
1/4 teelusikallista suolaa
3 unssia raastettua vahvaa Cheddar-juustoa (noin 3/4 kuppia)
2 ruokalusikallista pilkottua tuoretta ruohosipulia
1-3/4 kuppia rasvatonta maitoa
6 ruokalusikallista kasviöljyä
2 suurta kananmunaa
3-5 ripausta tulista kastiketta, kuten *Tabasco^®

Laita jauhot, maissijauho, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola suureen sekoituskulhoon; sekoita yhdistääksesi. Lisää raastettu Cheddar ja pilkottu ruohosipuli; sekoita. Laita maito, öljy, munat ja tulinen kastike erilliseen kulhoon; sekoita vispilällä sekoittaaksesi. Lisää kuiviin aineksiin ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan levätä 5 minuuttia ennen käyttöä. Esilämmitä Cuisinart^®-vohvelirautasi asetukselle #3.

Kun esilämmitys on valmis, vihreä merkkivalo syttyy. Kaada 1/3 kuppia taikinaa hieman alemman ritilän keskikohdan taakse; anna taikinan levitä reunoja kohti 5 sekunnin ajan. Sulje vohveliraudan kansi – vihreä merkkivalo sammuu. Kun vihreä merkkivalo syttyy uudelleen, vohveli on valmis. Avaa kansi ja poista paistettu vohveli varovasti. Toista lopulla taikinalla. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi tarjoile heti.

Ravintotiedot per vohveli:
Kalorit 239 • hiilihydraatit 25g • proteiini 8g • rasva 12g • tyydyttynyt rasva 2g • kolesteroli 50mg • natrium 262 mg • kalsium 121mg • kuitu 1g

*Tabasco^® on McIlhenney Co:n omistama rekisteröity tavaramerkki.

PROTEIINIVOHVELIT

Näillä kauravohveleilla on ihastuttava maku, puhumattakaan siitä, että ne sisältävät runsaasti proteiinia ja ovat erittäin helppo valmistaa.

Valmistaa 6 vohvelia

1-1/2 kuppia vanhanaikaisia kaurahiutaleita
3/4 kuppia valkaisematonta jauhoa
3 ruokalusikallista sokeria
2 teelusikallista leivinjauhetta
1/2 teelusikallista kanelia
1/2 teelusikallista suolaa
2 kananmunaa, kevyesti vatkattuna
6 ruokalusikallista öljyä
1/2 kuppia raejuustoa
1 kuppi vähärasvaista maitoa

Laita kaurahiutaleet, jauhot, sokeri, leivinjauhe, kaneli ja suola sekoituskulhoon. Sekoita yhdistääksesi. Sekoita loput ainekset luettelon mukaisesti yksi kerrallaan, kunnes seos muistuttaa tasaista taikinaa. Anna taikinan levätä 5 minuuttia ennen käyttöä. Esilämmitä Cuisinart^® -vohvelirautasi asetuksella nro 3.

Kun esilämmitys on valmis, vihreä merkkivalo syttyy. Kaada 1/2 kuppia taikinaa alempien ritilöiden keskelle. Anna taikinan levitä reunoja kohti 5 sekunnin ajan. Sulje vohveliraudan kansi – vihreä merkkivalo sammuu. Kun vihreä merkkivalo syttyy uudelleen, vohveli on valmis. Avaa kansi ja poista varovasti paistettu vohveli. Toista lopun taikinan kanssa. Parhaan tuloksen saat tarjoilemalla heti. Voit pitää vohvelit lämpiminä ritilällä, joka on asetettu uunipellille lämpimässä (200°F) uunissa.

Ravintotiedot per vohveli:
Kalorit 342 • hiilihydraatit 35g • proteiini 11g • rasva 18g • tyydyttynyt rasva 3g • kolesteroli 75mg • natrium 391mg • kalsium 86mg • kuitu 3g