Manuel de la machine à cappuccino DeLonghi Dedica EC860M

Sommaire

1 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
2 INSTRUCTIONS POUR LE CORDON COURT
3 Voyants de fonctionnement
4 Description
5 Instructions d'utilisation
6 Nettoyage
7 Dépannage
8 Télécharger le manuel
9 Dans d'autres langues

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Lors de l'utilisation d'appareils électriques, des précautions de sécurité de base doivent toujours être suivies, y compris les suivantes :

Lire toutes les instructions.
Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées et les boutons.
Pour vous protéger contre les incendies, les chocs électriques et les blessures corporelles, n'immergez pas le cordon, la fiche ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
Ne laissez jamais l'appareil être utilisé par des enfants.
Débranchez de la prise lorsqu'il n'est pas utilisé et avant le nettoyage. Laissez refroidir avant d'installer ou de retirer des pièces, et avant de nettoyer l'appareil.
N'utilisez pas l'appareil avec un cordon ou une fiche endommagés, ou après un dysfonctionnement de l'appareil, ou s'il a été endommagé de quelque manière que ce soit. Retournez l'appareil au centre de service agréé le plus proche pour examen, réparation ou réglage.
L'utilisation d'accessoires ou de pièces de rechange non recommandés par le fabricant de l'appareil peut entraîner un incendie, un choc électrique ou des blessures corporelles.
Ne pas utiliser à l'extérieur.
Ne laissez pas le cordon pendre du bord de la table ou du comptoir, ou toucher des surfaces chaudes.
Ne pas placer sur ou près d'un brûleur à gaz ou électrique chaud, ou dans un four chauffé.
Branchez le cordon dans la prise murale. Pour déconnecter, tournez n'importe quelle commande sur "off" (arrêt), puis retirez la fiche de la prise murale.
N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles prévues. Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. Toute autre utilisation est considérée comme inappropriée et, par conséquent, dangereuse.

Pour réduire le risque d'incendie ou de choc électrique, ne retirez pas le couvercle. N'essayez pas de réparer ou de modifier la machine, cela annulerait la garantie. Les réparations doivent être effectuées uniquement par du personnel de service agréé !

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
CE PRODUIT EST POUR UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT

INSTRUCTIONS POUR LE CORDON COURT

Un cordon d'alimentation court est fourni pour réduire les risques d'enchevêtrement ou de trébuchement sur un cordon plus long.
Des cordons d'alimentation détachables plus longs ou des rallonges sont disponibles et peuvent être utilisés avec précaution.
Si une rallonge est utilisée, la puissance électrique indiquée doit être au moins aussi élevée que la puissance électrique de l'appareil. Si l'appareil est fourni avec un cordon à 3 fils, de type mise à la terre, la rallonge doit être un CORDON À 3 FILS DE TYPE MISE À LA TERRE. Le cordon plus long doit être disposé de manière à ne pas pendre du comptoir ou de la table où il pourrait être tiré par des enfants ou faire trébucher.
Votre produit est équipé d'une fiche de ligne à courant alternatif polarisée (une fiche ayant une lame plus large que l'autre). Cette fiche ne s'insérera dans la prise de courant que d'une seule manière. C'est une caractéristique de sécurité. Si vous ne parvenez pas à insérer complètement la fiche dans la prise, essayez d'inverser la fiche. Si la fiche ne rentre toujours pas, contactez votre électricien pour remplacer votre prise obsolète. Ne contournez pas l'objectif de sécurité de la fiche polarisée.

Voyants de fonctionnement

Voyants	Fonctionnement	Signification des voyants
	Allumer à partir de l'interrupteur général ON/OFF (MARCHE/ARRÊT), à l'arrière de l'appareil.	L'appareil effectue un auto-test, signalé par le clignotement séquentiel des voyants.
	L'appareil est allumé : aucun accessoire n'est connecté au raccord A2.	L'appareil chauffe pour préparer du café : lorsque les voyants 1 ou 2 tasses cessent de clignoter, l'appareil a atteint la température idéale pour délivrer le café.
	L'appareil est allumé : le bec d'eau chaude D7 est connecté au raccord A2.	L'appareil chauffe pour préparer du café ou pour délivrer de l'eau chaude : lorsque les voyants 1 ou 2 tasses et le voyant du bec d'eau chaude cessent de clignoter, l'appareil a atteint la température idéale pour délivrer le café ou l'eau chaude.
	L'appareil est allumé : le réservoir à lait C est connecté au raccord A2.	L'appareil chauffe pour préparer du café, un cappuccino ou un latte macchiato : lorsque les voyants 1 ou 2 tasses, les voyants cappuccino et latte macchiato cessent de clignoter, l'appareil a atteint la température idéale pour délivrer le café, le cappuccino ou le latte macchiato.
	L'appareil est resté inutilisé pendant 75 minutes ou le bouton ON/STAND-BY (MARCHE/VEILLE) a été enfoncé.	L'appareil est en STAND-BY (VEILLE) : pour le rallumer, appuyez sur le bouton. L'intervalle de temps avant la mise en veille est réglable : voir la section "Adjust Stand-by interval" (Régler l'intervalle de veille).
	Le réservoir d'eau est vide ou l'appareil ne peut pas délivrer.	Voir la section "Troubleshooting" (Dépannage).

Description

Description de l'appareil

Porte-tasses/Plaque chauffante
Raccord bec verseur eau/réservoir à lait
Interrupteur général ON/OFF (MARCHE/ARRÊT)
Prise du câble d'alimentation
Sortie chaudière/Groupe d'infusion
Emplacement du réservoir d'eau
Couvercle du réservoir d'eau
Réservoir d'eau avec emplacement pour filtre à eau
Indicateur de remplissage d'eau
Bac d'égouttement
Indicateur de niveau d'eau maximum du bac d'égouttement
Plateau porte-tasses
Plateau coulissant pour verre à café long/latte macchiato
Bouton chauffe-tasses

Description du panneau de commande

Bouton ON/Stand-by (MARCHE/VEILLE)
Voyant ON/Stand-by (MARCHE/VEILLE)
Bouton 1 tasse
Voyant 1 tasse /"température OK"
Bouton 2 tasses
Voyant 2 tasses /"température OK"
Bouton eau chaude
Voyant eau chaude
Bouton lait chaud/cappuccino
Voyant lait chaud/cappuccino /"température OK"
Bouton lait chaud/latte macchiato
Voyant lait chaud/latte macchiato /"température OK"

Description du réservoir à lait

Couvercle du mousseur à lait avec régulateur de mousse
Bouton CLEAN (NETTOYAGE)
Tube du bec verseur de lait
Tube d'aspiration du lait
Réservoir à lait

Description des accessoires

Tasse porte-filtre
Filtre 1 tasse café crème
Filtre 2 tasses café crème
Filtre ESE dosette café crème
Câble d'alimentation (amovible)
Tasseur/doseur
Bec verseur eau/vapeur amovible
Bandelette réactive pour détecter la dureté de l'eau (Test de dureté totale)
Détartrant
Filtre adoucisseur d'eau

Instructions d'utilisation

Lisez attentivement ces instructions avant d'utiliser l'appareil. Le non-respect de ces instructions peut entraîner des blessures corporelles ou des dommages à l'appareil.
Le fabricant n'est pas responsable des dommages résultant du non-respect de ces instructions d'utilisation.

Remarque :
Conservez ces instructions. Si l'appareil doit être transféré à d'autres personnes, ces instructions doivent l'accompagner.

Vérification de l'appareil

Après avoir retiré l'emballage, vérifiez l'intégrité de l'appareil et la présence de tous les accessoires. N'utilisez pas l'appareil s'il est visiblement endommagé. Contactez le service client. Installation de l'appareil

Les mesures de sécurité suivantes doivent être respectées lors de l'installation de l'appareil :

L'appareil pourrait être endommagé par une infiltration d'eau. Ne placez pas l'appareil à proximité de robinets d'eau ou d'éviers.
L'appareil pourrait être endommagé si l'eau qu'il contient gèle. N'installez pas l'appareil dans une pièce où la température peut descendre en dessous du point de congélation.
Positionnez le câble d'alimentation de manière à ce qu'il ne puisse pas être endommagé par des bords tranchants ou par contact avec des surfaces chaudes (ex. : cuisinières électriques, surfaces de cuisson ou brûleurs à gaz).

Connexion de l'appareil

Assurez-vous que la tension secteur correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique située sur la base de l'appareil. Insérez le connecteur du câble d'alimentation dans la prise située à l'arrière de l'appareil (fig. 1) ; puis insérez la fiche dans la prise de courant. Vérifiez que la tension d'alimentation secteur correspond à la valeur indiquée sur la plaque signalétique située sous l'appareil. Si la prise de courant ne correspond pas à la fiche de l'appareil, faites remplacer la prise par un type adapté par un professionnel qualifié.

Activation du filtre à eau et remplissage du réservoir d'eau

Retirez le filtre de son emballage et rincez-le avec environ 17 OZ / 0,5 L d'eau courante (fig. 2).
Tournez le disque calendrier (voir fig. 3) jusqu'à ce que les 2 mois d'utilisation suivants soient affichés.

Remarque
le filtre a une durée de deux mois si l'appareil est utilisé normalement, tandis que si la machine reste inutilisée avec le filtre installé, sa durée maximale est de 3 semaines.

Retirez le réservoir d'eau et remplissez-le d'eau fraîche (ne dépassez pas la ligne MAX) (fig. 4).
Immergez complètement le filtre dans l'eau, en l'inclinant pour permettre aux bulles d'air de s'échapper (fig. 5).
Insérez le filtre dans son logement approprié (fig. 6), appuyez et fermez le réservoir avec le couvercle.
Replacez le réservoir dans la machine (Assurez-vous que le niveau d'eau ne dépasse pas la ligne MAX) (fig. 7).

Le filtre est maintenant activé et la machine peut être utilisée.

Première utilisation de l'appareil

Allumez l'appareil en appuyant sur l'interrupteur principal I/O A3 situé à l'arrière en pos. I : l'appareil effectue un auto-test, signalé par le clignotement séquentiel des voyants.
Une fois l'auto-test terminé, le voyant "hot water spout" (buse d'eau chaude) B8 clignote tandis que les autres s'éteignent : l'appareil signale qu'il est nécessaire d'insérer la buse d'eau chaude (fig. 8).
Placez un récipient d'une capacité minimale de 100 ml sous la buse (fig. 9).
Appuyez sur le bouton "hot water" (eau chaude) : la distribution démarre et s'interrompt automatiquement.
Les voyants de la buse à café et à eau clignotent pour indiquer que l'appareil atteint la température : lorsque les voyants cessent de clignoter et restent allumés en permanence, l'appareil est prêt à l'emploi.

Remarque : lors de la première utilisation

Si les voyants et clignotent, appuyez de nouveau sur le bouton .
Lors de la première utilisation, il est nécessaire de préparer 4 à 5 cafés ou 4 à 5 cappuccinos avant que la machine ne donne des résultats satisfaisants.

Pour accéder au menu de programmation, assurez-vous que l'appareil est en mode veille, appuyez simultanément sur les boutons et jusqu'à ce que le voyant ON/Stand-by (B2) clignote : l'appareil est en mode programmation. Réglez la machine comme souhaité ; pour quitter le menu de programmation, appuyez de nouveau sur le bouton .

Réglage de la température

Pour modifier la température (basse, moyenne, élevée) de l'eau utilisée pour préparer le café, procédez comme suit :

Accédez au menu de programmation ;
Maintenez le bouton enfoncé jusqu'à ce que les voyants correspondant à la température souhaitée s'allument (voir tableau ci-dessous).
Lorsque les voyants correspondant à la température souhaitée s'allument, relâchez le bouton.
Appuyez sur pour éteindre l'appareil (veille).

Réglage du mode veille

La machine est préréglée pour passer en mode veille après 75 minutes de non-utilisation. Cet intervalle de temps peut être modifié afin que l'appareil s'éteigne après 15 minutes ou après 3 heures.
Procédez comme suit :

Accédez au menu de programmation ;
Maintenez le bouton enfoncé jusqu'à ce que les voyants correspondant à l'intervalle de veille souhaité s'allument (voir tableau ci-dessous).
Lorsque les voyants correspondant à l'intervalle de veille souhaité s'allument, relâchez le bouton.
Appuyez sur pour éteindre l'appareil (veille).

Tableau "Réglage de la température" et "Réglage du mode veille"
Température	Voyants correspondants	Veille après
Basse		15 minutes
Moyenne		75 minutes
Élevée		3 heures

Réglage de la dureté de l'eau

Les voyants signalant la nécessité de détartrer l'appareil, après une période de fonctionnement prédéfinie, dépendent de la dureté de l'eau. Il est possible de programmer la machine en fonction de la dureté réelle de l'eau utilisée dans la région, rendant ainsi le détartrage moins fréquent.
Procédez comme suit :

Retirez la bandelette réactive fournie "TOTAL HARDNESS TEST" (TEST DE DURETÉ TOTALE) de son emballage.
Immergez complètement la bandelette dans un verre d'eau pendant une seconde.
Retirez la bandelette de l'eau et secouez-la légèrement. Après environ une minute, 1, 2, 3 ou 4 carrés rouges se forment, selon la dureté de l'eau (4 carrés rouges = eau très dure).
Accédez au menu de programmation.
Une fois le résultat de la bandelette obtenu, maintenez le bouton "hot water" (eau chaude) enfoncé jusqu'à ce que les voyants s'allument, comme indiqué dans le tableau suivant :

Lorsque les voyants correspondant à la dureté de l'eau détectée s'allument, relâchez le bouton.

Appuyez sur le bouton pour éteindre l'appareil (veille).

Remarque :
Si le filtre à eau est correctement utilisé, réglez la machine sur un niveau de dureté inférieur à celui détecté par la bandelette réactive.

MARCHE/ARRÊT et mode veille

Lorsque l'interrupteur principal est en pos. I, allumez et éteignez l'appareil (veille) en appuyant sur le bouton .
L'appareil s'éteint automatiquement (veille) après 75 minutes de non-utilisation : pour modifier la durée de non-utilisation, reportez-vous au paragraphe "Réglage du mode veille".

Comment préparer un espresso avec du café moulu

Insérez le filtre pour café moulu (D2 ou D3) dans le porte-filtre (fig. 10). Utilisez le filtre si vous souhaitez préparer un café ou le filtre si vous souhaitez préparer deux cafés.
Pour préparer un café, remplissez le filtre avec une cuillère-mesure de café moulu arasée, soit environ 7 g (fig. 11). Si vous souhaitez préparer deux tasses de café, remplissez le filtre avec deux cuillères-mesure de café moulu légèrement bombées (environ 7+7 g). Remplissez le filtre petit à petit pour éviter que le café moulu ne déborde.

Pour une utilisation correcte, avant de remplir le filtre avec du café moulu, assurez-vous toujours qu'il ne reste pas de résidu de café de l'infusion précédente dans le filtre.

Distribuez le café moulu uniformément et tassez-le légèrement à l'aide du tasse-café (fig. 12). Le fait de tasser le café moulu est très important pour obtenir un bon espresso. Si le café est trop tassé, il s'écoulera lentement et sera plus fort. Par contre, s'il est légèrement tassé, le café s'écoulera trop rapidement et sera léger.
Retirez tout excès de café du bord du porte-filtre et fixez-le à la machine : pour une fixation correcte, alignez la poignée du porte-filtre sur le symbole OPEN (OUVRIR) (fig. 13), fixez le porte-filtre et tournez la poignée vers la droite, jusqu'à ce qu'elle soit alignée sur la position CLOSE (FERMER) (fig. 14).
Positionnez la ou les tasses sous les becs du porte-filtre (fig. 15). Il est conseillé de chauffer les tasses avant de faire le café, en les rinçant à l'eau chaude.
Assurez-vous que les voyants des boutons de café sont allumés, appuyez sur les boutons de café ( ou ) : l'appareil démarre et s'arrête automatiquement.

Comment préparer un espresso avec des dosettes

Veuillez noter :
utilisez des dosettes conformes à la norme ESE : cela sera indiqué sur l'emballage par la marque suivante.

La norme ESE est un système accepté par les principaux fabricants de dosettes de café et permet de préparer un café espresso simplement et sans salissure.

Insérez le filtre pour dosettes de café (D4 ) dans le porte-filtre (fig. 10).
Insérez la dosette, en la centrant le plus près possible sur le filtre (fig. 16). Suivez toujours les instructions de l'emballage de la dosette pour un positionnement correct de la dosette dans le filtre.
Fixez le porte-filtre à la machine : pour une fixation correcte, alignez la poignée du porte-filtre sur le symbole OPEN (OUVRIR) (fig. 13), fixez le porte-filtre et tournez la poignée vers la droite, jusqu'à ce qu'elle soit alignée sur la position CLOSE (FERMER) (fig. 14).
Positionnez la tasse sous les becs du porte-filtre. Il est conseillé de chauffer la tasse avant de faire le café, en la rinçant à l'eau chaude.
Assurez-vous que les voyants des boutons de café sont allumés, appuyez sur le bouton de café : l'appareil démarre et s'arrête automatiquement.

Veuillez noter :

Pendant que la machine prépare le café, elle peut être arrêtée à tout moment en appuyant sur le bouton de café précédemment pressé.
Une fois la distribution terminée, si vous souhaitez augmenter la quantité de café dans la tasse, maintenez enfoncé le bouton de café précédemment pressé (dans les 3 secondes) après la distribution.
Tournez la poignée de droite à gauche pour libérer le porte-filtre.

Pour éviter les éclaboussures, ne libérez jamais le porte-filtre pendant que la machine distribue et attendez quelques secondes après la distribution.

Programmer la quantité de café dans la tasse

La machine est réglée par défaut pour distribuer des quantités standard de café. Si vous souhaitez modifier ces quantités, procédez comme suit :

Placez une tasse sous le bec verseur de café.
Maintenez le bouton à programmer ( ou ) enfoncé. La machine commence à distribuer le café.
Dès que la quantité de café souhaitée dans la tasse est atteinte, relâchez le bouton : la distribution s'arrête.

La machine est maintenant reprogrammée selon la nouvelle quantité.

Chauffe-tasses

Le chauffe-tasses peut être activé en appuyant sur le bouton : laissez les tasses sur l'appareil aussi longtemps qu'elles sont chaudes.
Cela est utile pour avoir un café plus chaud.

Lorsque l'appareil passe en fonction de faible consommation ou en veille, le chauffe-tasses reste allumé tant que vous n'appuyez pas sur le bouton pour l'éteindre. Faites attention de ne pas le toucher car il est chaud.

Comment préparer des boissons à base de lait

Pour éviter une mousse de lait de mauvaise qualité ou de grosses bulles, nettoyez toujours le couvercle du réservoir à lait et la buse d'eau chaude comme décrit dans le chapitre "nettoyage du réservoir à lait".

Retirez le couvercle (fig. 17) ;
Remplissez le réservoir à lait avec une quantité suffisante de lait, sans dépasser le maximum de 0,5 l (fig. 18). N'oubliez pas que chaque encoche sur le côté du réservoir correspond à 100 ml de lait.

Veuillez noter !

Pour une mousse plus dense et homogène, il est recommandé d'utiliser du lait écrémé à température de réfrigérateur (environ 5 °C).

Assurez-vous que le tube d'aspiration du lait est correctement inséré dans le fond du couvercle du réservoir à lait (fig. 19).
Placez le couvercle sur le réservoir à lait.
Retirez le bec d'eau chaude de la buse en appuyant sur le bouton (fig. 20).
Fixez en insérant le réservoir sur la buse (fig. 21).
Configurez la machine pour préparer le café (voir "comment préparer un espresso").
Placez la tasse à cappuccino ou le verre à Latte Macchiato sous le bec verseur de café et ajustez le bec verseur de lait (fig. 22). Si vous utilisez des tasses ou des verres hauts, repositionnez le porte-tasses, comme illustré à la fig. 23).
Faites varier le régulateur de mousse en fonction de la quantité de mousse souhaitée et du type de lait utilisé (fig. 24).

Pour préparer le Cappuccino : appuyez sur le bouton
Pour préparer le latte macchiato : appuyez sur le bouton .

Après avoir distribué le lait moussé, la machine prépare automatiquement le café.

Veuillez noter !

Pour un cappuccino plus chaud, il est conseillé d'appuyer sur le bouton CLEAN (NETTOYAGE) pour chauffer les conduits du dispositif mousseur à lait (voir paragraphe suivant).
Pour préparer le cappuccino ou le latte macchiato, l'appareil effectue 2 distributions : d'abord le lait, puis le café. Si vous souhaitez interrompre la distribution en cours, appuyez sur le bouton précédemment pressé.
Une fois la distribution terminée, si vous souhaitez augmenter la quantité de lait ou de café dans la tasse, maintenez enfoncé le bouton (dans les quelques secondes) correspondant à la préparation en cours.
Ne laissez pas le réservoir à lait hors du réfrigérateur trop longtemps : plus la température du lait est élevée (5 °C est idéal), plus la qualité de la mousse est médiocre.

Nettoyage du dispositif mousseur à lait à l'aide du bouton CLEAN (NETTOYAGE)

Après chaque utilisation des fonctions lait, effectuez un nettoyage pour éliminer les résidus de lait comme suit :

Laissez le réservoir à lait inséré dans la machine (il n'est pas nécessaire de vider le réservoir à lait) ;
Placez une tasse ou un autre récipient sous le tube du bec verseur de lait.
Maintenez le bouton "CLEAN" (NETTOYAGE) (fig. 25) enfoncé : les voyants et clignotent. Lorsque les voyants arrêtent de clignoter et que l'appareil est de nouveau prêt à l'emploi, relâchez le bouton "CLEAN" (NETTOYAGE) : la vapeur nettoie les circuits à l'intérieur du mousseur à lait.

Programmer la quantité de café et de lait dans la tasse pour cappuccino ou lait

La machine est réglée par défaut pour distribuer des quantités standard de café et de lait. Si vous souhaitez modifier ces quantités, procédez comme suit :

Placez une tasse sous les becs verseurs de café et le tube du bec verseur de lait.
Appuyez sur le bouton correspondant à la préparation avec du lait à programmer et maintenez-le enfoncé. Après quelques secondes, la machine commence à distribuer le lait.
Une fois la quantité de lait requise distribuée dans la tasse, relâchez le bouton ; la distribution de lait s'arrête.
Programmez la quantité de café dans la tasse comme pour la quantité de lait.
La programmation est confirmée par le clignotement des voyants pendant 3 secondes.

La machine est maintenant reprogrammée selon les nouvelles quantités de lait et de café.

Préparation de l'eau chaude et de la vapeur

Ne laissez pas la machine sans surveillance lors de la distribution d'eau chaude. Le bec chauffe pendant la distribution, par conséquent, seule la partie noire doit être tenue.

Distribution d'eau chaude

Vérifiez que le bec d'eau chaude est correctement fixé (fig. 8).
Placez une tasse sous le bec (aussi près que possible pour éviter les éclaboussures).
Appuyez sur le bouton (B7) : le voyant correspondant clignote et l'appareil commence la distribution d'eau chaude.
La machine arrête automatiquement la distribution.

Veuillez noter !

Pour interrompre manuellement la distribution d'eau chaude, appuyez à nouveau sur le bouton .

Programmer la quantité d'eau distribuée automatiquement

Si vous souhaitez modifier la quantité d'eau réglée par défaut, procédez comme suit :

Placez une tasse sous le bec d'eau.
Maintenez le bouton enfoncé.
Lorsque l'eau chaude dans la tasse atteint le niveau requis, relâchez le bouton. La programmation est confirmée par le clignotement des voyants pendant trois secondes.

La machine est maintenant reprogrammée selon la nouvelle quantité.

Distribution de vapeur

Vérifiez que le bec d'eau chaude est correctement fixé (fig. 8).
Remplissez un récipient avec le liquide à chauffer/faire mousser et plongez le bec d'eau/vapeur dans le liquide.
Appuyez deux fois sur le bouton (B7) : le voyant correspondant clignote et l'appareil commence à distribuer de la vapeur.
Lorsque la température requise est atteinte, interrompez la distribution de vapeur en appuyant de nouveau sur le bouton. (Vous ne devez pas évacuer de vapeur pendant plus de 3 minutes à la fois).

Arrêtez toujours la distribution de vapeur avant de retirer le récipient contenant le liquide pour éviter les brûlures dues aux éclaboussures.

Nettoyage du bec d'eau après utilisation

Nettoyez toujours le bec après utilisation pour éviter l'accumulation de résidus de lait et empêcher le bec de se boucher.

Placez un récipient sous la buse cappuccino et appuyez sur le bouton pour distribuer un peu d'eau (fig. 3).
Arrêtez le débit d'eau en appuyant de nouveau sur le bouton .
Attendez quelques minutes que la buse cappuccino refroidisse, puis retirez le bec d'eau chaude.
Vérifiez que le trou n'est pas bouché. Si nécessaire, nettoyez avec une épingle.
Lavez soigneusement toutes les pièces de la buse cappuccino avec une éponge et de l'eau tiède.
Réinsérez le bec d'eau.

Nettoyage

N'utilisez pas de solvants, de détergents abrasifs ou d'alcool pour nettoyer la machine.
Seul le récipient à lait (D) peut être lavé au lave-vaisselle. Aucune autre partie de l'appareil ne peut être lavée au lave-vaisselle.
N'utilisez pas d'objets métalliques pour enlever les dépôts de café ou l'encrassement, car ils pourraient rayer les surfaces métalliques ou plastiques.

Nettoyage du bac d'égouttement

Le bac d'égouttement est équipé d'un indicateur de niveau d'eau flottant (rouge) (A11). Dès que cet indicateur commence à dépasser du support de tasse, videz le bac et nettoyez-le, sinon l'eau pourrait déborder et endommager la machine et le plan de travail environnant.

Retirez le bac d'égouttement (fig. 26).
Retirez le support de tasse, jetez l'eau (fig. 27) et nettoyez le bac à l'aide d'un chiffon : puis remontez le bac d'égouttement.
Réinsérez le bac d'égouttement.

Nettoyage des filtres à café

Nettoyez régulièrement les filtres à café en les rinçant sous l'eau courante. Vérifiez que les trous ne sont pas bouchés. Si c'est le cas, nettoyez-les à l'aide d'une épingle (fig. 28).

Nettoyage de la sortie de la chaudière

Rincez la sortie de la chaudière toutes les 200 tasses de café servies, en faisant couler 0,5 l d'eau de la sortie de la chaudière (placez une tasse sous la sortie de la chaudière, puis appuyez sur le bouton café 1 ou 2 tasses pour faire couler un café sans utiliser de poudre de café).

Nettoyage du récipient à lait

Nettoyez le récipient à lait après chaque préparation de lait, comme décrit ci-dessous :

Retirez le couvercle.
Retirez le tube de buse à lait et le tube d'aspiration (fig. 29).
Retirez le régulateur de mousse en le tirant (fig. 30).
Nettoyez soigneusement tous les composants à l'eau chaude et avec un détergent doux. Tous les composants peuvent être lavés au lave-vaisselle en les plaçant sur le panier supérieur du lave-vaisselle. Portez une attention particulière à ce que les résidus de lait ne restent pas à l'intérieur des trous et dans la rainure de la partie étroite du régulateur de mousse.
Vérifiez également que le tube d'aspiration et le tube de buse à lait ne sont pas obstrués par des résidus de lait.
Remontez le régulateur de mousse, le tube de buse à lait et le tube d'aspiration du lait.
Replacez le couvercle sur le récipient à lait.

Remplacement du filtre

Après deux mois d'utilisation (voir calendrier), ou si l'appareil n'est pas utilisé pendant 3 semaines, remplacez le filtre comme décrit dans le paragraphe "Activation of the softener filter and filling of the tank" (Activation du filtre adoucisseur et remplissage du réservoir).

Détartrage

Détartrez la machine lorsque le voyant clignote sur le panneau de commande. Procédez comme suit :

Retirez le filtre à eau. Remplissez le réservoir avec la solution de détartrage obtenue en diluant le détartrant avec de l'eau comme indiqué sur l'emballage du détartrant.
Insérez la buse d'eau chaude (fig. 8).
Placez un récipient sous la sortie de la chaudière et un sous la buse d'eau chaude (fig. 31) et assurez-vous que le bac d'égouttement est vide et correctement inséré.
Appuyez simultanément sur les boutons et : le voyant s'allume (si la buse d'eau chaude n'a pas été insérée, le voyant clignote).
Appuyez sur le bouton . Le détartrage est signalé par la LED qui s'alterne en séquence. Le programme de détartrage effectue automatiquement une série de distributions par la sortie de la chaudière et par la buse d'eau chaude à intervalles réguliers, pour éliminer le calcaire de l'intérieur de la machine à café.
Une fois la solution de détartrage terminée, le voyant s'allume pour indiquer qu'un rinçage est nécessaire.
Pour éliminer la solution et les résidus de calcaire, rincez le réservoir et remplissez-le d'eau fraîche (sans détartrant) ; videz les récipients et placez-les sous la sortie de la chaudière et la buse d'eau chaude.
Appuyez sur le bouton : le rinçage commence et toutes les LED clignotent en séquence.
Le rinçage s'arrête lorsque le réservoir est vide : rincez et remplissez à nouveau le réservoir.
Le voyant s'allume : appuyez sur le bouton correspondant : la distribution commence et s'interrompt automatiquement.

L'appareil est maintenant prêt à l'emploi.
Les réparations de la machine à café relatives aux problèmes de calcaire ne sont pas couvertes par la garantie si la procédure de détartrage décrite ci-dessus n'est pas effectuée régulièrement.

Dépannage

Problème	Causes possibles	Solution
L'appareil ne s'allume pas	Le câble d'alimentation n'est pas inséré correctement	Vérifiez que le connecteur du câble d'alimentation est entièrement inséré dans la prise appropriée à l'arrière de l'appareil ; puis vérifiez que la fiche est correctement connectée à la prise de courant
Le voyant rouge clignote	L'appareil a besoin d'être détartré	Effectuez le détartrage comme indiqué dans la section "Détartrage"
Le café espresso ne coule pas	Pas d'eau dans le réservoir	Remplissez le réservoir d'eau
	Les trous du porte-filtre sont bouchés	Nettoyez les trous des becs du porte-filtre
	La sortie de la chaudière à espresso est bouchée	Nettoyez comme indiqué dans le paragraphe "Nettoyage de la sortie de la chaudière""
Le café espresso s'écoule des bords du porte-filtre au lieu de passer par les trous	Le porte-filtre n'est pas correctement inséré ou est sale	Fixez correctement le porte-filtre et tournez-le vers la droite jusqu'à ce qu'il soit aligné sur la position CLOSE (FERMÉ)
	Le joint de la chaudière à espresso a perdu son élasticité ou est sale	Faites remplacer le joint de la chaudière à espresso dans un centre de service
	Les trous du bec du porte-filtre sont bouchés	Nettoyez les trous des becs du porte-filtre
Le porte-filtre ne s'accroche pas à l'appareil	Trop de café a été versé dans le filtre	Utilisez la mesure fournie et assurez-vous d'utiliser le filtre correct pour le type de préparation souhaité.
Bruit de pompe fort	Le réservoir d'eau est vide	Remplissez le réservoir
Bruit de pompe fort	Le réservoir est mal inséré et la valve du fond n'est pas ouverte	Appuyez légèrement sur le réservoir pour ouvrir la valve du fond
La crème de café est claire (elle coule rapidement du bec)	Le café moulu n'a pas été suffisamment pressé	Augmentez la pression du café moulu
	Pas assez de café moulu	Augmentez la quantité de café moulu
	Le café n'est pas moulu assez finement	Utilisez uniquement du café moulu spécifiquement pour les machines à café espresso
	Type de café moulu incorrect	Changez la qualité du café moulu
Après la distribution du café, le filtre à café reste attaché à la sortie de la chaudière		Réinsérez le porte-filtre, puis retirez-le.
Après la préparation du café, la dosette ou la poudre de café reste attachée à la sortie de la chaudière		Réinsérez le porte-filtre, distribuez le café, retirez le porte-filtre.
La crème de café est foncée (elle coule lentement du bec)	Le café moulu est trop serré	Pressez moins le café
	Grande quantité de café moulu	Diminuez la quantité de café moulu
	La sortie de la chaudière à espresso est bouchée	Effectuez le nettoyage comme indiqué dans la section "Nettoyage de la sortie de la chaudière"
	Le filtre est bouché	Effectuez le nettoyage comme indiqué dans la section "Nettoyage du filtre"
	Le café est trop finement moulu	Utilisez uniquement du café moulu spécifiquement pour
		les machines à café espresso
	Le café moulu est trop fin ou est humide	Utilisez uniquement du café moulu spécifiquement pour les machines à café espresso et il ne doit pas être trop humide
	Type de café moulu incorrect	Changez la qualité de la poudre de café moulu
Le lait ne mousse pas lors de la préparation d'un cappuccino	Le lait n'est pas assez froid	Utilisez toujours du lait à température de réfrigérateur
	Le curseur du couvercle du mousseur à lait n'est pas dans la bonne position	Assurez-vous que le curseur est en position mousse
	Le couvercle du récipient à lait est sale	Nettoyez le couvercle du lait comme décrit dans la section "Nettoyage du récipient à lait"
Le lait contient de grosses bulles et il y a peu de mousse	Le bec est sale.	Nettoyez comme décrit dans la section "Nettoyage du bec après utilisation".
La machine ne distribue aucune boisson et les voyants et clignotent pendant quelques secondes.	Pas d'eau dans le réservoir	Remplissez le réservoir d'eau
	Le réservoir est mal inséré et la valve du fond n'est pas ouverte	Appuyez légèrement sur le réservoir pour ouvrir la valve du fond
	Filtre à eau mal installé	Activez le filtre en suivant la procédure indiquée
	Le café moulu est trop serré	Pressez moins le café
	La sortie de la chaudière à espresso est bouchée	Effectuez le nettoyage comme indiqué dans la section "Nettoyage de la sortie de la chaudière"
	Le filtre est bouché	Effectuez le nettoyage comme indiqué dans la section "Nettoyage des filtres à café"
La machine ne fonctionne pas et tous les voyants clignotent		Débranchez immédiatement l'appareil et contactez un centre de service agréé

Télécharger le manuel

Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

Télécharger Manuel de la machine à cappuccino DeLonghi Dedica EC860M