Cuisinart EasyPop CPM-100 Series - Manual do Fabricante de Pipoca de Ar Quente

IMPORTANTES PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA

Ao utilizar um aparelho elétrico, as precauções básicas de segurança devem ser sempre seguidas, incluindo o seguinte:

1. Leia todas as instruções.
2. Desligue da tomada quando não estiver em uso e antes de limpar. Deixe esfriar antes de colocar ou retirar peças e antes de limpar o aparelho.
3. Para proteger contra choque elétrico, não mergulhe o cabo, os plugues ou este aparelho em água ou outros líquidos.
4. É necessária supervisão cuidadosa quando qualquer aparelho for usado por ou perto de crianças.
5. Não opere nenhum aparelho com um cabo ou plugue danificado, ou após o mau funcionamento do aparelho ou ter sido danificado de alguma forma. Devolva o aparelho à assistência técnica autorizada mais próxima para exame, reparo ou ajuste.
6. O uso de acessórios não recomendados pelo fabricante do aparelho pode causar ferimentos.
7. Nunca coloque óleo ou manteiga na câmara de preparo ou opere a pipoqueira sem grãos de pipoca na câmara de preparo.
8. Não use ao ar livre.
9. Não deixe o cabo pendurado na borda da mesa ou balcão, nem toque em superfícies quentes.
10. Não coloque sobre ou perto de um queimador a gás ou elétrico quente, ou em um forno aquecido.
11. Para desconectar, coloque o interruptor na posição OFF (desligado) e, em seguida, retire o plugue da tomada.
12. Não use o aparelho para outros fins que não sejam o uso doméstico pretendido.
13. Uma pipoqueira que está conectada a uma tomada não deve ser deixada sem supervisão.
14. 
    queimaduras podem resultar do uso indevido deste produto. Leia o manual de instruções para o procedimento de operação adequado.
15. Não toque na superfície quente. Use a alça ou o botão.
16. Desligue da tomada quando não estiver em uso e antes de limpar. Deixe esfriar antes de colocar ou retirar peças.
17. O uso de acessórios não recomendados pelo fabricante do aparelho pode causar ferimentos.
18. Extremo cuidado deve ser tomado ao mover um aparelho que contenha óleo quente ou outros líquidos quentes.
19. Não opere seu aparelho em uma garagem de eletrodomésticos ou sob um armário de parede. Ao guardar em uma garagem de eletrodomésticos, sempre desconecte a unidade da tomada elétrica. Não fazer isso pode criar risco de incêndio, especialmente se o aparelho tocar nas paredes da garagem ou se a porta tocar na unidade ao fechar.

INSTRUÇÕES ESPECIAIS DO CORDÃO DE ALIMENTAÇÃO

Este aparelho possui um plugue polarizado (uma lâmina é mais larga que a outra). Para reduzir o risco de choque elétrico, este plugue se encaixa em uma tomada polarizada apenas de uma maneira. Se o plugue não encaixar totalmente na tomada, inverta o plugue. Se ainda assim não encaixar, entre em contato com um eletricista qualificado. Não modifique o plugue de forma alguma.

PEÇAS E CARACTERÍSTICAS

1. Copo de Aquecimento/Medição de Manteiga
   Capacidade de ½ xícara
2. Calha de Pipoca
   removível para limpeza na lava-louças
3. Revestimento que Mantém a Temperatura
   com elegante logotipo em relevo
4. Interruptor On/Off (ligar/desligar)
   operação fácil com um toque
5. Livre de BPA
   Todos os materiais que entram em contato com alimentos são livres de BPA.

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

Remova todas as embalagens e quaisquer etiquetas ou adesivos promocionais da sua pipoqueira. Certifique-se de que todas as peças (listadas acima, Peças e Características) da sua nova pipoqueira foram incluídas antes de descartar qualquer material de embalagem. Você pode querer guardar a caixa e os materiais de embalagem para uso posterior. Mantenha todos os sacos plásticos longe das crianças antes de usar sua Cuisinart^® EasyPop^® Hot Air Popcorn Maker pela primeira vez, remova todo o papel e embalagem protetores. Limpe o revestimento e a câmara interna com um pano úmido para remover qualquer poeira do armazém ou do transporte.

INSTRUÇÕES DO CORDÃO DE ALIMENTAÇÃO

1. Um cabo de alimentação curto é fornecido para reduzir o risco de se enroscar ou tropeçar em um cabo longo.
2. Cabos de extensão podem ser usados ​​se houver cuidado em seu uso.
3. Se um cabo de extensão for usado,
   1. A classificação elétrica marcada do cabo de extensão deve ser pelo menos tão grande quanto a classificação elétrica do aparelho.
   2. O cabo mais longo deve ser disposto de forma que não fique pendurado na bancada ou mesa, onde possa ser puxado por crianças ou tropeçado involuntariamente.

INSTRUÇÕES DE OPERAÇÃO

1. Encha o copo de aquecimento/medição de manteiga com até ½ xícara de grãos.
   
2. Remova a calha da unidade e despeje os grãos na câmara de preparo. NÃO opere a unidade sem grãos na câmara.
   
3. Recoloque a calha e insira o copo.
   
4. Adicione até 2 colheres de sopa de manteiga ao copo (opcional).
   NOTA: Nunca coloque manteiga ou óleo na câmara de preparo.
5. Coloque uma tigela sob a calha grande o suficiente para acomodar até 15 xícaras de pipoca estourada.
   
6. Gire o interruptor para ON (ligado).
   
7. Desligue o interruptor quando os grãos pararem de estourar.

APÓS ESTOURAR, A CÂMARA DE PREPARO ESTÁ EXTREMAMENTE QUENTE. NÃO REMOVA A CALHA NEM COLOQUE AS MÃOS PERTO DA CÂMARA ATÉ QUE ESTEJA COMPLETAMENTE FRIA.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

1. Desconecte a pipoqueira e deixe esfriar completamente.
2. Coloque a calha e o copo medidor na lava-louças ou lave com detergente neutro e enxágue para limpar.
3. A parte externa da unidade pode ser limpa com um pano úmido.

NOTA: Nunca mergulhe a pipoqueira em água.

4. Qualquer outro serviço deve ser realizado por um representante de serviço autorizado.

DICAS E SUGESTÕES

QUANTIDADES DE PIPOCA

NOTA: A pipoca premium tem grãos maiores, resultando em um rendimento maior de pipoca estourada. Se estiver usando pipoca premium, o rendimento pode às vezes ser maior do que o indicado acima.

As possibilidades de sabor para a pipoca são infinitas. Basta adicionar manteiga derretida e seus temperos favoritos a uma tigela de pipoca.

Com os acompanhamentos adicionados, a pipoca estourada ficará muito mais crocante e os sabores se tornarão mais intensos se for aquecida com os acompanhamentos em um forno a 300°F por cerca de 15 a 20 minutos antes de servir. Para obter melhores resultados, aqueça em uma assadeira forrada com papel alumínio e revestida com spray de cozinha antiaderente.

NOTA: É muito importante usar pipoca fresca. Se sua pipoca for velha, os grãos não estourarão totalmente e/ou pode demorar mais para estourar.

SUGESTÕES DE TEMPEROS

• Queijo
• Tempero para taco
• Pós de chili
• Molho picante
• Molhos embalados (por exemplo, Alfredo)
• Molho de soja
• Tempero e ervas italianas

Proporções de Manteiga/Tempero para Pipoca

• colheres de sopa de manteiga derretida para ¼ xícara de grãos não estourados e um mínimo de 1 colher de chá de tempero.
• colheres de sopa de manteiga derretida para ¹⁄₃ xícara de grãos não estourados e um mínimo de 2 colheres de chá de tempero.
• colheres de sopa de manteiga derretida para ½ xícara de grãos não estourados e um mínimo de 2½ colheres de chá a uma colher de sopa de tempero.

A quantidade de tempero depende da intensidade dos ingredientes que você está usando – é importante deixar que seu paladar seja seu guia.
Observação: Use azeite de oliva para um sabor um pouco mais rico ou óleo de semente de uva, que não confere nenhum sabor à pipoca.

RECEITAS

Pipoca Tradicional

O equilíbrio perfeito entre manteiga e sal. Para aqueles que são sensíveis ao sal, ajuste a quantidade de sal a gosto.

Rende cerca de 10 xícaras

¹/₃ xícara de grãos de pipoca
2 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em cubos pequenos
½ a ¾ colher de chá de sal kosher ou marinho

1. Remova a rampa e coloque os grãos na câmara de explosão. Recoloque a rampa e insira o copo de aquecimento de manteiga.
2. Coloque a manteiga no copo de aquecimento, coloque uma tigela grande embaixo da rampa e ligue a unidade.
3. Assim que o último grão estourar, desligue a unidade. Adicione o sal à manteiga no copo e mexa para combinar totalmente (observação: parte da manteiga pode não parecer totalmente derretida, mas depois de adicionar o sal, tudo deve estar líquido).
4. Despeje a mistura de manteiga/sal sobre a pipoca estourada e misture para revestir totalmente. Sirva imediatamente.

Informação nutricional por porção de 1 xícara:
Calorias 49 (40% da gordura) • carb. 6g • pro. 1g • gordura 3g • gordura sat. 1g • col. 6mg • sódio 107mg • cálc. 1mg • fibra 1g

Pipoca com Azeite de Oliva

Use azeite de oliva como uma alternativa mais saudável à manteiga, além de dar à pipoca aquele delicioso sabor de azeite de oliva.

Rende cerca de 10 xícaras

¹/₃ xícara de grãos de pipoca
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
½ a ¾ colher de chá de sal kosher/marinho

1. Remova a rampa e coloque os grãos na câmara de explosão. Recoloque a rampa e insira o copo de aquecimento de manteiga.
2. Coloque uma tigela grande embaixo da rampa e ligue a unidade.
3. Assim que o último grão estourar, desligue a unidade. Adicione o azeite de oliva e o sal à pipoca estourada e misture para revestir totalmente. Sirva imediatamente.

Informação nutricional por porção de 1 xícara:
Calorias 53 (52% da gordura) • carb. 6g • pro. 1g • gordura 3g • gordura sat. 0g • col. 0mg • sódio 118mg • cálc. 1mg • fibra 1g

Pipoca com Pesto

Uma maneira divertida e deliciosa de usar um pouco de pesto restante.

Rende cerca de 10 xícaras

¹/₃ xícara de grãos de pipoca
2 colheres de sopa de pesto preparado
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

1. Remova a rampa e coloque os grãos na câmara de explosão. Recoloque a rampa e insira o copo de aquecimento de manteiga.
2. Coloque uma tigela grande embaixo da rampa e ligue a unidade.
3. Enquanto o milho está estourando, misture o pesto e o azeite de oliva até ficar totalmente combinado.
4. Assim que o último grão estourar, desligue a unidade. Despeje a mistura de pesto/azeite sobre a pipoca estourada e misture para revestir totalmente. Sirva imediatamente.

Informação nutricional por porção de 1 xícara:
Calorias 80 (65% da gordura) • carb. 6g • pro. 1g • gordura 6g • gordura sat. 1g • col. 1mg • sódio 27mg • cálc. 8mg • fibra 1g

Pipoca com Parmesão

O parmesão dá a esta pipoca um ótimo sabor de queijo e picante.

Rende cerca de 10 xícaras

¹/₃ xícara de grãos de pipoca
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
¹/₃ a ½ xícara de parmesão ralado
pitada de sal kosher ou marinho

1. Remova a rampa e coloque os grãos na câmara de explosão. Recoloque a rampa e insira o copo de aquecimento de manteiga.
2. Coloque uma tigela grande embaixo da rampa e ligue a unidade.
3. Assim que o último grão estourar, desligue a unidade. Despeje o azeite sobre a pipoca estourada e, em seguida, o parmesão e o sal. Misture para revestir totalmente. Sirva imediatamente.

Informação nutricional por porção de 1 xícara:
Calorias 64 (53% da gordura) • carb. 6g • pro. 2g • gordura 4g • gordura sat. 1g • col. 2mg • sódio 54mg • cálc. 30mg • fibra 1g

Pipoca Estilo Buffalo

Apimente sua pipoca com um pouco de molho picante!

Rende cerca de 10 xícaras

¹/₃ xícara de grãos de pipoca
3 colheres de sopa de óleo de semente de uva
2 colheres de sopa de molho picante
¼ colher de chá de vinagre de cidra
pitada de sal kosher ou marinho

1. Remova a rampa e coloque os grãos na câmara de explosão. Recoloque a rampa e insira o copo de aquecimento de manteiga.
2. Coloque uma tigela grande embaixo da rampa e ligue a unidade.
3. Enquanto o milho está estourando, misture os ingredientes restantes até ficar totalmente combinado.
4. Assim que o último grão estourar, desligue a unidade. Despeje a mistura de óleo sobre a pipoca estourada e misture para revestir totalmente. Sirva imediatamente.

Informação nutricional por porção de 1 xícara:
Calorias 65 (60% da gordura) • carb. 6g • pro. 1g • gordura 5g • gordura sat. 0g • col. 0mg • sódio 158mg • cálc. 1mg • fibra 1g

Pipoca Estilo Asiático

Os sabores de soja e gergelim dão a esta pipoca um sabor diferente, mas delicioso.

Rende cerca de 10 xícaras

¹/₃ xícara de grãos de pipoca
3 colheres de sopa de óleo de semente de uva
2 colheres de sopa de molho de soja
½ colher de chá de molho picante
½ colher de chá de óleo de gergelim
1 colher de sopa de sementes de gergelim (branco ou preto)

1. Remova a rampa e coloque os grãos na câmara de explosão. Recoloque a rampa e insira o copo de aquecimento de manteiga.
2. Coloque uma tigela grande embaixo da rampa e ligue a unidade.
3. Enquanto o milho está estourando, misture os ingredientes restantes até ficar totalmente combinado.
4. Assim que o último grão estourar, desligue a unidade. Despeje a mistura de óleo sobre a pipoca estourada e misture para revestir totalmente. Sirva imediatamente.

Informação nutricional por porção de 1 xícara:
Calorias 76 (60% da gordura) • carb. 6g • pro. 2g • gordura 5g • gordura sat. 0g • col. 0mg • sódio 222mg • cálc. 4mg • fibra 1g

Pipoca de Curry

Se você ama especiarias indianas, esta será uma das favoritas com certeza! Rende cerca de 10 xícaras

¹/₃ xícara de grãos de pipoca
3 colheres de sopa de óleo de semente de uva
2 colheres de chá de curry em pó
½ colher de chá de açafrão
¼-½ colher de chá de sal kosher ou marinho
pitada de pimenta caiena

1. Remova a rampa e coloque os grãos na câmara de explosão. Recoloque a rampa e insira o copo de aquecimento de manteiga.
2. Coloque uma tigela grande embaixo da rampa e ligue a unidade.
3. Enquanto o milho está estourando, misture os ingredientes restantes até ficar totalmente combinado.
4. Assim que o último grão estourar, desligue a unidade. Despeje a mistura de óleo sobre a pipoca estourada e misture para revestir totalmente. Sirva imediatamente.

Informação nutricional por porção de 1 xícara:
Calorias 59 (61% da gordura) • carb. 5g • pro. 1g • gordura 4g • gordura sat. 0g • col. 0mg • sódio 54mg • cálc. 2mg • fibra 1g

Pipoca Sudoeste

Todos os seus sabores favoritos do sudoeste fazem um deleite delicioso quando combinados com pipoca. Adicione algumas pepitas torradas para crocância extra!

Rende cerca de 10 xícaras

¹/₃ xícara de grãos de pipoca
3 colheres de sopa de óleo de semente de uva
1 colher de chá de chili em pó
1 colher de chá de páprica
½ colher de chá de sal kosher ou marinho
¼ colher de chá de orégano seco
¼ colher de chá de alho granulado
¹/₈ colher de chá de pimenta caiena

1. Remova a rampa e coloque os grãos na câmara de explosão. Recoloque a rampa e insira o copo de aquecimento de manteiga.
2. Coloque uma tigela grande embaixo da rampa e ligue a unidade.
3. Enquanto o milho está estourando, misture os ingredientes restantes até ficar totalmente combinado.
4. Assim que o último grão estourar, desligue a unidade. Despeje a mistura de óleo sobre a pipoca estourada e misture para revestir totalmente. Sirva imediatamente.

Informação nutricional por porção de 1 xícara:
Calorias 59 (61% da gordura) • carb. 5g • pro. 1g • gordura 4g • gordura sat. 0g • col. 0mg • sódio 109mg • cálc. 2mg • fibra 1g

Mistura de Pipoca para Lanche

Uma versão mais saudável das misturas compradas em loja. Faça para sua próxima festa e será um sucesso.

Rende cerca de 12 xícaras

spray de cozinha antiaderente
¹/_³ xícara de grãos de pipoca
4 colheres de sopa de óleo de semente de uva
½ colher de chá de páprica
¼ colher de chá de orégano seco
¼ colher de chá de alho granulado
½ colher de chá de molho Worcestershire pitada de molho picante
1 xícara de mini pretzels ou palitos de pretzel (quebrados em pedaços de ½ polegada)
1½ xícaras de nozes mistas torradas

1. Pré-aqueça o forno a 150°C. Forre uma assadeira com bordas com papel alumínio e unte levemente o papel alumínio com o spray de cozinha.
2. Remova a rampa e coloque os grãos na câmara de explosão. Recoloque a rampa e insira o copo de aquecimento de manteiga.
3. Coloque uma tigela grande embaixo da rampa e ligue a unidade.
4. Enquanto o milho está estourando, misture o óleo, as especiarias, o Worcestershire e o molho picante até ficar totalmente combinado; reserve.
5. Assim que o último grão estourar, desligue a unidade. Adicione os pretzels e as nozes mistas e, em seguida, despeje a mistura de óleo sobre a mistura e misture para revestir totalmente.
6. Despeje a mistura na assadeira preparada. Asse por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente para combinar os sabores. Sirva imediatamente.

Informação nutricional por porção de 1 xícara:
Calorias 255 (55% da gordura) • carb. 24g • pro. 6g • gordura 16g • gordura sat. 2g • col. 0mg • sódio 602mg • cálc. 21mg • fibra 3g

Pipoca com Açúcar e Canela

Esta combinação clássica de manteiga combinada com açúcar e canela faz um delicioso petisco de pipoca!

Rende cerca de 10 xícaras

¹/₃ xícara de grãos de pipoca
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de açúcar granulado
¼ colher de chá de canela em pó
(adicione uma pitada extra se você é um grande amante de canela!)
pitada de sal kosher ou marinho

1. Remova a rampa e coloque os grãos na câmara de explosão. Recoloque a rampa e insira o copo de aquecimento de manteiga.
2. Coloque uma tigela grande embaixo da rampa e ligue a unidade.
3. Enquanto o milho está estourando, derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio-baixo. Uma vez derretido, adicione o açúcar, a canela e o sal até ficar bem incorporado; retire do fogo e reserve.
4. Assim que o último grão estourar, desligue a unidade. Despeje a mistura de canela/açúcar sobre a pipoca estourada e misture para revestir totalmente. Sirva imediatamente.

Informação nutricional por porção de 1 xícara:
Calorias 69 (47% da gordura) • carb. 8g • pro. 1g • gordura 4g • gordura sat. 2g • col. 9mg • sódio 14mg • cálc. 2mg • fibra 1g

Pipoca Caramelizada

Esta pipoca caramelizada tem um sabor amanteigado de caramelo. Veja nossas instruções abaixo para transformar isso em deliciosas bolas de pipoca.

Rende cerca de dez xícaras

3 colheres de sopa de manteiga sem sal
¹/₃ xícara de açúcar mascavo claro compactado
2 colheres de sopa de xarope de milho claro
1 colher de sopa de água
¼ colher de chá de sal
¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de óleo vegetal
¹/₃ xícara de grãos de pipoca

1. Coloque a manteiga, o açúcar mascavo, o xarope de milho, a água e o sal em uma panela pequena de fundo grosso. Coloque em fogo médio-alto e leve a mistura para ferver.
2. Enquanto a mistura de caramelo está aquecendo, remova a rampa da máquina de pipoca e coloque os grãos na câmara de explosão. Recoloque a rampa e insira o copo de aquecimento de manteiga.
3. Observe a mistura de caramelo no fogão de perto. Usando um termômetro de doces, monitore a temperatura do caramelo. Deve estar entre 115°C e 126°C, não excedendo 126°C. Uma vez que esteja fervendo e ficando marrom dourado (cerca de 6 a 8 minutos), deve começar a engrossar ligeiramente. Ligue a máquina de pipoca para começar a estourar. Deixe o caramelo aquecido até que a pipoca esteja estourada.
4. Uma vez que o milho tenha estourado, retire a panela do fogo e adicione o bicarbonato de sódio.
5. Assim que o último grão estourar, desligue a unidade. Regue o molho de caramelo por cima da pipoca estourada e misture para revestir totalmente. Sirva imediatamente.
6. Esta receita de pipoca também faz deliciosas bolas de pipoca. Para fazer isso, forre uma bandeja ou panela com papel alumínio e unte levemente o papel alumínio e uma medida de uma xícara com spray de cozinha antiaderente. Esfregue um pouco de spray em suas mãos também. Usando o copo medidor untado, retire 1 xícara da pipoca caramelizada de cada vez e forme bolas. Coloque no papel alumínio untado. Repita com a pipoca restante – o rendimento deve ser de cerca de 8 a 10 bolas de pipoca. Se não for servir imediatamente, embrulhe em papel encerado.

Informação nutricional por porção de 1 xícara:
Calorias 89 (36% da gordura) • carb. 14g • pro. 1g • gordura 4g • gordura sat. 2g• col. 9mg • sódio 24mg • cálc. 1mg • fibra 1g

Pipoca Doce

Pipoca doce clássica em casa.

Rende cerca de 10 xícaras

¼ xícara de açúcar granulado
¼ xícara de manteiga sem sal, cortada em cubos pequenos
¹/₃ xícara de grãos de pipoca
½ colher de chá de sal kosher ou marinho

1. Coloque o açúcar em uma panela de fundo grosso e coloque em fogo médio. Deixe o açúcar no fogo por cerca de 10 a 15 minutos, agitando a panela a cada poucos minutos. O açúcar ainda deve estar branco e granulado, mas terá cheiro de caramelo.
2. Coloque a manteiga na panela um pouco de cada vez; a manteiga deve começar a derreter instantaneamente assim que atingir a panela. Adicione toda a manteiga. A mistura deve ser lisa e brilhante. Deixe em fogo muito baixo até estar pronto para usar.
3. Remova a rampa e coloque os grãos na câmara de explosão. Recoloque a rampa e insira o copo de aquecimento de manteiga.
4. Coloque uma tigela grande embaixo da rampa e ligue a unidade.
5. Assim que o último grão estourar, desligue a unidade. Despeje a mistura de açúcar sobre a pipoca estourada e polvilhe o sal; misture para revestir totalmente. Sirva imediatamente.

Informação nutricional por porção de 1 xícara:Calorias 88 (48% da gordura) • carb. 11g • pro. 1g • gordura 5g • gordura sat. 3g• col. 12mg • sódio 118mg • cálc. 1mg • fibra 1g