Cuisinart EasyPop CPM-100 Series - Mwongozo wa Kitengeneza Popcorn kwa Hewa Moto

TAHADHARI MUHIMU

Unapotumia kifaa cha umeme, tahadhari za msingi za usalama zinapaswa kufuatwa kila wakati, pamoja na zifuatazo:

1. Soma maagizo yote.
2. Chomoa kutoka kwenye plagi wakati haitumiki na kabla ya kusafisha. Ruhusu ipoe kabla ya kuweka au kuondoa sehemu, na kabla ya kusafisha kifaa.
3. Ili kujikinga na mshtuko wa umeme, usitumbukize kamba, plagi, au kifaa hiki kwenye maji au vimiminika vingine.
4. Uangalizi wa karibu ni muhimu wakati kifaa chochote kinatumiwa na au karibu na watoto.
5. Usitumie kifaa chochote kikiwa na kamba au plagi iliyoharibika, au baada ya kifaa kuharibika au kuharibiwa kwa namna yoyote. Rudisha kifaa kwenye kituo cha huduma kilichoidhinishwa kilicho karibu kwa uchunguzi, ukarabati au marekebisho.
6. Matumizi ya viambatisho vya nyongeza ambavyo havipendekezwi na mtengenezaji wa kifaa vinaweza kusababisha majeraha.
7. Usiweke kamwe mafuta au siagi kwenye chumba cha kutengenezea popcorn, au kuendesha kitengeneza popcorn bila punje za popcorn kwenye chumba cha kutengenezea popcorn.
8. Usitumie nje.
9. Usiruhusu kamba kuning'inia juu ya ukingo wa meza au kaunta, au kugusa nyuso zenye moto.
10. Usiweke kwenye au karibu na kichomi cha gesi au umeme chenye moto, au kwenye oveni yenye moto.
11. Ili kukata muunganisho, geuza swichi iwe ZIMA (OFF), kisha uondoe plagi kutoka kwenye plagi ya ukutani.
12. Usitumie kifaa kwa matumizi mengine isipokuwa yaliyokusudiwa ya nyumbani.
13. Kitengeneza popcorn ambacho kimechomekwa kwenye plagi hakipaswi kuachwa bila kutunzwa.
14. 
    kuungua kunaweza kutokea kutokana na matumizi mabaya ya bidhaa hii. Soma mwongozo wa maagizo kwa utaratibu sahihi wa uendeshaji.
15. Usiguse uso wenye moto. Tumia mpini au kitovu.
16. Chomoa kutoka kwenye plagi wakati haitumiki na kabla ya kusafisha. Ruhusu ipoe kabla ya kuweka au kuondoa sehemu.
17. Matumizi ya viambatisho vya nyongeza ambavyo havipendekezwi na mtengenezaji wa kifaa yanaweza kusababisha majeraha.
18. Tahadhari kubwa lazima itumike wakati wa kuhamisha kifaa kilicho na mafuta ya moto au vimiminika vingine vya moto.
19. Usitumie kifaa chako kwenye karakana ya kifaa au chini ya kabati la ukuta. Unapohifadhi kwenye karakana ya kifaa, ondoa kifaa kutoka kwenye plagi ya umeme kila wakati. Kutofanya hivyo kunaweza kusababisha hatari ya moto, haswa ikiwa kifaa kinagusa kuta za karakana au mlango unagusa kifaa kinapofungwa.

MAELEKEZO MAALUM YA KAMBA

Kifaa hiki kina plagi iliyo na polarized (blade moja ni pana kuliko nyingine). Ili kupunguza hatari ya mshtuko wa umeme, plagi hii itatoshea kwenye plagi ya polarized kwa njia moja tu. Ikiwa plagi haitoshei kikamilifu kwenye plagi, geuza plagi. Ikiwa bado haitoshei, wasiliana na fundi umeme aliyehitimu. Usirekebishe plagi kwa njia yoyote.

SEHEMU NA VIPENGELE

1. Kikombe cha Kupasha Siagi/Kupimia
   uwezo wa ½-kikombe
2. Njia ya Kutolea Popcorn
   inaondolewa kwa usafishaji wa dishwasher
3. Nyumba ya Kubaki na Ubaridi
   yenye nembo maridadi iliyochongwa
4. Swichi ya Washa/Zima (On/Off Switch)
   uendeshaji rahisi wa kugusa mara moja
5. Haina BPA
   Vifaa vyote vinavyogusana na chakula havina BPA.

KABLA YA MATUMIZI YA KWANZA

Ondoa vifungashio vyote na lebo au vibandiko vyovyote vya matangazo kutoka kwa kitengeneza popcorn chako. Hakikisha kuwa sehemu zote (zilizoorodheshwa hapo juu, Sehemu na Vipengele) za kitengeneza popcorn chako kipya zimejumuishwa kabla ya kutupa vifaa vyovyote vya ufungaji. Unaweza kutaka kuweka sanduku na vifaa vya ufungaji kwa matumizi ya baadaye. Weka mifuko yote ya plastiki mbali na watoto kabla ya kutumia Cuisinart^® EasyPop^® Hot Air Popcorn Maker yako kwa mara ya kwanza, ondoa karatasi na vifungashio vyote vya kinga. Futa nyumba na chumba cha ndani kwa kitambaa kibichi ili kuondoa vumbi lolote kutoka kwa ghala au usafirishaji.

MAELEKEZO YA KAMBA

1. Kamba fupi ya usambazaji wa umeme hutolewa ili kupunguza hatari ya kunaswa au kujikwaa juu ya kamba ndefu.
2. Kamba za ugani zinaweza kutumika ikiwa uangalifu unatumika katika matumizi yao.
3. Ikiwa kamba ya ugani inatumiwa,
   1. Kiwango cha umeme kilichoandikwa cha kamba ya ugani kinapaswa kuwa angalau kikubwa kama kiwango cha umeme cha kifaa.
   2. Kamba ndefu inapaswa kupangwa ili isining'inie juu ya kaunta au meza ambapo inaweza kuvutwa na watoto au kujikwaa juu yake bila kukusudia.

MAELEKEZO YA UENDESHAJI

1. Jaza kikombe cha kupasha siagi/kupimia na hadi ½ kikombe cha punje.
   
2. Ondoa njia ya kutolea popcorn kutoka kwenye kifaa na umimine punje kwenye chumba cha kutengenezea popcorn. USIENDESHE kifaa bila punje kwenye chumba.
   
3. Badilisha njia ya kutolea popcorn na uingize kikombe.
   
4. Ongeza hadi vijiko 2 vya siagi kwenye kikombe (hiari).
   KUMBUKA: Usiweke kamwe siagi au mafuta kwenye chumba cha kutengenezea popcorn.
5. Weka bakuli chini ya njia ya kutolea popcorn kubwa ya kutosha kuchukua hadi vikombe 15 vya popcorn iliyotengenezwa.
   
6. Geuza swichi iwe WASHA (ON).
   
7. Zima swichi wakati punje zinaacha kutengeneza popcorn.

BAADA YA KUTENGENEZA POPCORN, CHUMBA CHA KUTENGENEZEA POPCORN NI MOTO SANA. USIONDOE NJIA YA KUTOLEA POPCORN AU KUWEKA MIKONO KARIBU NA CHUMBA HADI IPOE KABISA.

USAFI NA UTUNZAJI

1. Chomoa kitengeneza popcorn na uache kipoe kabisa.
2. Weka njia ya kutolea popcorn na kikombe cha kupimia kwenye dishwasher, au osha kwa sabuni laini na suuza ili kusafisha.
3. Nje ya kifaa inaweza kufutwa safi kwa kitambaa kibichi.

KUMBUKA: Usitumbukize kamwe kitengeneza popcorn kwenye maji.

4. Huduma nyingine yoyote inapaswa kufanywa na mwakilishi wa huduma aliyeidhinishwa.

VIDOKEZO NA USHAURI

KIASI CHA POPCORN

KUMBUKA: Popcorn ya premium ina punje kubwa, na kusababisha mavuno ya juu ya popcorn iliyotengenezwa. Ikiwa unatumia popcorn ya premium, mavuno yanaweza wakati mwingine kuwa makubwa kuliko ilivyoelezwa hapo juu.

Uwezekano wa ladha kwa popcorn hauna mwisho. Ongeza tu siagi iliyoyeyushwa na viungo vyako vya kupendeza kwenye bakuli la popcorn.

Pamoja na toppings zilizoongezwa, popcorn iliyotengenezwa itakuwa crispy zaidi na ladha itakuwa kali zaidi ikiwa imechomwa na toppings katika oveni ya 300°F kwa takriban dakika 15 hadi 20 kabla ya kutumikia. Kwa matokeo bora, ipashe moto kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na foil na iliyopakwa dawa ya kupikia isiyo na fimbo.

KUMBUKA: Ni muhimu sana kutumia popcorn safi. Ikiwa popcorn yako ni ya zamani, punje hazitatengeneza popcorn kikamilifu na/au inaweza kuchukua muda mrefu kuzitengeneza.

MAPENDEKEZO YA VIUNGO

• Jibini
• Kiungo cha Taco
• Poda za pilipili
• Mchuzi wa pilipili
• Michuzi iliyofungashwa (k.m., Alfredo)
• Mchuzi wa soya
• Viungo na mimea ya Kiitaliano

Viwango vya Siagi/Viungo kwa Popcorn

• vijiko vya siagi iliyoyeyushwa kwa ¼ kikombe cha punje ambazo hazijatengenezwa na kiwango cha chini cha kijiko 1 cha chai cha kiungo.
• vijiko vya siagi iliyoyeyushwa kwa ¹⁄₃ kikombe cha punje ambazo hazijatengenezwa na kiwango cha chini cha vijiko 2 vya chai vya kiungo.
• vijiko vya siagi iliyoyeyushwa kwa ½ kikombe cha punje ambazo hazijatengenezwa na kiwango cha chini cha vijiko 2½ vya chai hadi kijiko cha supu cha kiungo.

Kiasi cha kiungo kinategemea ukali wa viungo unavyotumia – ni muhimu kuruhusu ladha yako iwe mwongozo wako.
Kumbuka: Tumia mafuta ya zeituni kwa ladha tajiri kidogo, au mafuta ya mbegu za zabibu, ambayo hayatoi ladha yoyote kwa popcorn.

MAPISHI

Popcorn ya Kawaida

Uwiano kamili kati ya siagi na chumvi. Kwa wale ambao ni nyeti kwa chumvi, rekebisha kiasi cha chumvi kulingana na ladha.

Hutoa takriban vikombe 10

¹/₃ kikombe cha punje za popcorn
Vijiko 2 vya siagi isiyo na chumvi, iliyokatwa kwenye vipande vidogo
½ hadi ¾ kijiko cha chai cha chumvi ya kosher au bahari

1. Ondoa chute na uweke punje kwenye chumba cha kulipua. Badilisha chute na uingize kikombe cha kupasha siagi.
2. Weka siagi kwenye kikombe cha kupasha, weka bakuli kubwa chini ya chute na uwashe kifaa.
3. Mara punje ya mwisho itakapolipuka, zima kifaa. Ongeza chumvi kwenye siagi kwenye kikombe na koroga ili kuchanganya kikamilifu (kumbuka: baadhi ya siagi inaweza isionekane imeyeyuka kikamilifu, lakini mara tu unapoingiza chumvi, yote inapaswa kuwa kioevu).
4. Mimina mchanganyiko wa siagi/chumvi juu ya mahindi yaliyolipuka na uchanganye ili kufunika kikamilifu. Tumikia mara moja.

Taarifa ya lishe kwa kila kikombe 1:
Kalori 49 (40% kutoka kwa mafuta) • wanga 6g • protini 1g • mafuta 3g • mafuta yaliyojaa 1g • kol. 6mg • sod. 107mg • calc. 1mg • fiber 1g

Popcorn ya Mafuta ya Mizeituni

Tumia mafuta ya mizeituni kama mbadala bora wa kiafya kwa siagi pamoja na inatoa popcorn ladha hiyo tamu ya mafuta ya mizeituni.

Hutoa takriban vikombe 10

¹/₃ kikombe cha punje za popcorn
Vijiko 2 vya mafuta ya mizeituni ya ziada
½ hadi ¾ kijiko cha chai cha chumvi ya kosher/bahari

1. Ondoa chute na uweke punje kwenye chumba cha kulipua. Badilisha chute na uingize kikombe cha kupasha siagi.
2. Weka bakuli kubwa chini ya chute na uwashe kifaa.
3. Mara punje ya mwisho itakapolipuka, zima kifaa. Ongeza mafuta ya mizeituni na chumvi kwenye mahindi yaliyolipuka na uchanganye ili kufunika kikamilifu. Tumikia mara moja.

Taarifa ya lishe kwa kila kikombe 1:
Kalori 53 (52% kutoka kwa mafuta) • wanga 6g • protini 1g • mafuta 3g • mafuta yaliyojaa 0g • kol. 0mg • sod. 118mg • calc. 1mg • fiber 1g

Popcorn ya Pesto

Njia ya kufurahisha na tamu ya kutumia pesto iliyobaki.

Hutoa takriban vikombe 10

¹/₃ kikombe cha punje za popcorn
Vijiko 2 vya pesto iliyoandaliwa
Vijiko 3 vya mafuta ya mizeituni ya ziada

1. Ondoa chute na uweke punje kwenye chumba cha kulipua. Badilisha chute na uingize kikombe cha kupasha siagi.
2. Weka bakuli kubwa chini ya chute na uwashe kifaa.
3. Wakati mahindi yanalipuka, koroga pesto na mafuta ya mizeituni pamoja hadi yachanganyike kikamilifu.
4. Mara punje ya mwisho itakapolipuka, zima kifaa. Mimina mchanganyiko wa pesto/mafuta juu ya mahindi yaliyolipuka na uchanganye ili kufunika kikamilifu. Tumikia mara moja.

Taarifa ya lishe kwa kila kikombe 1:
Kalori 80 (65% kutoka kwa mafuta) • wanga 6g • protini 1g • mafuta 6g • mafuta yaliyojaa 1g • kol. 1mg • sod. 27mg • calc. 8mg • fiber 1g

Popcorn ya Parmesan

Parmesan inatoa popcorn hii ladha nzuri ya jibini na tamu.

Hutoa takriban vikombe 10

¹/₃ kikombe cha punje za popcorn
Vijiko 2 vya mafuta ya mizeituni ya ziada
¹/₃ hadi ½ kikombe cha Parmesan iliyokunwa
Bana ya chumvi ya kosher au bahari

1. Ondoa chute na uweke punje kwenye chumba cha kulipua. Badilisha chute na uingize kikombe cha kupasha siagi.
2. Weka bakuli kubwa chini ya chute na uwashe kifaa.
3. Mara punje ya mwisho itakapolipuka, zima kifaa. Mimina mafuta juu ya mahindi yaliyolipuka, na kisha Parmesan na chumvi. Changanya ili kufunika kikamilifu. Tumikia mara moja.

Taarifa ya lishe kwa kila kikombe 1:
Kalori 64 (53% kutoka kwa mafuta) • wanga 6g • protini 2g • mafuta 4g • mafuta yaliyojaa 1g • kol. 2mg • sod. 54mg • calc. 30mg • fiber 1g

Popcorn ya Mtindo wa Buffalo

Ongeza ladha kwenye popcorn yako na mchuzi kidogo wa pilipili!

Hutoa takriban vikombe 10

¹/₃ kikombe cha punje za popcorn
Vijiko 3 vya mafuta ya mbegu za zabibu
Vijiko 2 vya mchuzi wa pilipili
¼ kijiko cha chai cha siki ya cider
Bana ya chumvi ya kosher au bahari

1. Ondoa chute na uweke punje kwenye chumba cha kulipua. Badilisha chute na uingize kikombe cha kupasha siagi.
2. Weka bakuli kubwa chini ya chute na uwashe kifaa.
3. Wakati mahindi yanalipuka, koroga viungo vilivyobaki pamoja hadi vimechanganyika kikamilifu.
4. Mara punje ya mwisho itakapolipuka, zima kifaa. Mimina mchanganyiko wa mafuta juu ya mahindi yaliyolipuka na uchanganye ili kufunika kikamilifu. Tumikia mara moja.

Taarifa ya lishe kwa kila kikombe 1:
Kalori 65 (60% kutoka kwa mafuta) • wanga 6g • protini 1g • mafuta 5g • mafuta yaliyojaa 0g • kol. 0mg • sod. 158mg • calc. 1mg • fiber 1g

Popcorn ya Mtindo wa Asia

Ladha za soya na ufuta hupa popcorn hii ladha tofauti lakini tamu.

Hutoa takriban vikombe 10

¹/₃ kikombe cha punje za popcorn
Vijiko 3 vya mafuta ya mbegu za zabibu
Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
½ kijiko cha chai cha mchuzi wa pilipili
½ kijiko cha chai cha mafuta ya ufuta
Kijiko 1 cha ufuta (nyeupe au nyeusi)

1. Ondoa chute na uweke punje kwenye chumba cha kulipua. Badilisha chute na uingize kikombe cha kupasha siagi.
2. Weka bakuli kubwa chini ya chute na uwashe kifaa.
3. Wakati mahindi yanalipuka, koroga viungo vilivyobaki pamoja hadi vimechanganyika kikamilifu.
4. Mara punje ya mwisho itakapolipuka, zima kifaa. Mimina mchanganyiko wa mafuta juu ya mahindi yaliyolipuka na uchanganye ili kufunika kikamilifu. Tumikia mara moja.

Taarifa ya lishe kwa kila kikombe 1:
Kalori 76 (60% kutoka kwa mafuta) • wanga 6g • protini 2g • mafuta 5g • mafuta yaliyojaa 0g • kol. 0mg • sod. 222mg • calc. 4mg • fiber 1g

Popcorn ya Curry

Ikiwa unapenda viungo vya Kihindi, hii itakuwa favorite hakika! Hutoa takriban vikombe 10

¹/₃ kikombe cha punje za popcorn
Vijiko 3 vya mafuta ya mbegu za zabibu
Vijiko 2 vya chai vya unga wa curry
½ kijiko cha chai cha manjano
¼-½ kijiko cha chai cha chumvi ya kosher au bahari
Bana ya pilipili ya cayenne

1. Ondoa chute na uweke punje kwenye chumba cha kulipua. Badilisha chute na uingize kikombe cha kupasha siagi.
2. Weka bakuli kubwa chini ya chute na uwashe kifaa.
3. Wakati mahindi yanalipuka, koroga viungo vilivyobaki pamoja hadi vimechanganyika kikamilifu.
4. Mara punje ya mwisho itakapolipuka, zima kifaa. Mimina mchanganyiko wa mafuta juu ya mahindi yaliyolipuka na uchanganye ili kufunika kikamilifu. Tumikia mara moja.

Taarifa ya lishe kwa kila kikombe 1:
Kalori 59 (61% kutoka kwa mafuta) • wanga 5g • protini 1g • mafuta 4g • mafuta yaliyojaa 0g • kol. 0mg • sod. 54mg • calc. 2mg • fiber 1g

Popcorn ya Kusini Magharibi

Ladha zako zote za kusini magharibi unazozipenda hufanya ladha tamu wakati zimeunganishwa na popcorn. Tupa pepitas zilizokaangwa kwa crunch ya ziada!

Hutoa takriban vikombe 10

¹/₃ kikombe cha punje za popcorn
Vijiko 3 vya mafuta ya mbegu za zabibu
Kijiko 1 cha chai cha unga wa pilipili
Kijiko 1 cha chai cha paprika
½ kijiko cha chai cha chumvi ya kosher au bahari
¼ kijiko cha chai cha oregano kavu
¼ kijiko cha chai cha vitunguu saumu
¹/₈ kijiko cha chai cha pilipili ya cayenne

1. Ondoa chute na uweke punje kwenye chumba cha kulipua. Badilisha chute na uingize kikombe cha kupasha siagi.
2. Weka bakuli kubwa chini ya chute na uwashe kifaa.
3. Wakati mahindi yanalipuka, koroga viungo vilivyobaki pamoja hadi vimechanganyika kikamilifu.
4. Mara punje ya mwisho itakapolipuka, zima kifaa. Mimina mchanganyiko wa mafuta juu ya mahindi yaliyolipuka na uchanganye ili kufunika kikamilifu. Tumikia mara moja.

Taarifa ya lishe kwa kila kikombe 1:
Kalori 59 (61% kutoka kwa mafuta) • wanga 5g • protini 1g • mafuta 4g • mafuta yaliyojaa 0g • kol. 0mg • sod. 109mg • calc. 2mg • fiber 1g

Mchanganyiko wa Vitafunio vya Popcorn

Toleo bora la kiafya la mchanganyiko ulionunuliwa dukani. Itengeneze kwa sherehe yako inayofuata na itakuwa hit.

Hutoa takriban vikombe 12

dawa ya kupikia isiyo na fimbo
¹/_³ kikombe cha punje za popcorn
Vijiko 4 vya mafuta ya mbegu za zabibu
½ kijiko cha chai cha paprika
¼ kijiko cha chai cha oregano kavu
¼ kijiko cha chai cha vitunguu saumu
½ kijiko cha chai cha mchuzi wa Worcestershire dash mchuzi wa pilipili
Kikombe 1 cha pretzels ndogo au vijiti vya pretzel (vilivyovunjwa vipande vya ½-inchi)
Vikombe 1½ vya karanga zilizochanganywa zilizokaangwa

1. Preheat oven hadi 300°F. Panga karatasi ya kuoka iliyopigwa na foil na upake foil kidogo na dawa ya kupikia.
2. Ondoa chute na uweke punje kwenye chumba cha kulipua. Badilisha chute na uingize kikombe cha kupasha siagi.
3. Weka bakuli kubwa chini ya chute na uwashe kifaa.
4. Wakati mahindi yanalipuka, koroga mafuta, viungo, Worcestershire na mchuzi wa pilipili pamoja hadi vimechanganyika kikamilifu; hifadhi.
5. Mara punje ya mwisho itakapolipuka, zima kifaa. Ongeza pretzels na karanga zilizochanganywa, na kisha mimina mchanganyiko wa mafuta juu ya mchanganyiko na utupe ili kufunika kikamilifu.
6. Mimina mchanganyiko kwenye karatasi ya kuoka iliyoandaliwa. Oka kwa takriban dakika 20, ukikoroga mara kwa mara ili kuchanganya ladha. Tumikia mara moja.

Taarifa ya lishe kwa kila kikombe 1:
Kalori 255 (55% kutoka kwa mafuta) • wanga 24g • protini 6g • mafuta 16g • mafuta yaliyojaa 2g • kol. 0mg • sod. 602mg • calc. 21mg • fiber 3g

Popcorn ya Mdalasini na Sukari

Mchanganyiko huu wa kawaida wa siagi iliyounganishwa na sukari ya mdalasini hufanya ladha tamu ya popcorn!

Hutoa takriban vikombe 10

¹/₃ kikombe cha punje za popcorn
Vijiko 3 vya siagi isiyo na chumvi
Vijiko 2 vya sukari iliyokatwa
¼ kijiko cha chai cha mdalasini wa ardhi
(ongeza bana ya ziada ikiwa wewe ni mpenzi mkubwa wa mdalasini!)
Bana ya chumvi ya kosher au bahari

1. Ondoa chute na uweke punje kwenye chumba cha kulipua. Badilisha chute na uingize kikombe cha kupasha siagi.
2. Weka bakuli kubwa chini ya chute na uwashe kifaa.
3. Wakati mahindi yanalipuka, kuyeyusha siagi kwenye skillet ndogo juu ya moto wa kati-chini. Mara baada ya kuyeyuka, koroga sukari, mdalasini na chumvi hadi ichanganyike vizuri; ondoa kutoka kwa moto na uhifadhi.
4. Mara punje ya mwisho itakapolipuka, zima kifaa. Mimina mchanganyiko wa mdalasini/sukari juu ya mahindi yaliyolipuka na uchanganye ili kufunika kikamilifu. Tumikia mara moja.

Taarifa ya lishe kwa kila kikombe 1:
Kalori 69 (47% kutoka kwa mafuta) • wanga 8g • protini 1g • mafuta 4g • mafuta yaliyojaa 2g • kol. 9mg • sod. 14mg • calc. 2mg • fiber 1g

Popcorn ya Caramel

Mahindi haya ya caramel yana ladha ya tofi ya siagi. Angalia maelekezo yetu hapa chini ili kugeuza hii kuwa mipira ya popcorn tamu.

Hutoa takriban vikombe kumi

Vijiko 3 vya siagi isiyo na chumvi
¹/₃ kikombe cha sukari iliyofungashwa ya kahawia
Vijiko 2 vya syrup ya mahindi nyepesi
Kijiko 1 cha maji
¼ kijiko cha chai cha chumvi
¼ kijiko cha chai cha soda ya kuoka
Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
¹/₃ kikombe cha punje za kulipua

1. Weka siagi, sukari ya kahawia, syrup ya mahindi, maji na chumvi kwenye sufuria ndogo nzito. Weka juu ya moto wa kati-juu na ulete mchanganyiko kwa chemsha.
2. Wakati mchanganyiko wa caramel unapasha moto, ondoa chute kutoka kwa mtengenezaji wa popcorn na uweke punje kwenye chumba cha kulipua. Badilisha chute na uingize kikombe cha kupasha siagi.
3. Tazama mchanganyiko wa caramel kwenye jiko kwa karibu. Kutumia thermometer ya pipi, fuatilia joto la caramel. Inapaswa kuwa kati ya 240°F na 260°F, isizidi 260°F. Mara tu inapochemka, na kugeuka kahawia ya dhahabu (takriban dakika 6 hadi 8) inapaswa kuanza kunenepa kidogo. Washa mtengenezaji wa popcorn ili kuanza kulipua. Acha caramel iwe joto hadi popcorn ilipuke.
4. Mara mahindi yanapolipuka, ondoa sufuria kutoka kwa moto na uchanganye soda ya kuoka.
5. Mara punje ya mwisho itakapolipuka, zima kifaa. Nyunyiza mchuzi wa caramel juu ya mahindi yaliyolipuka na uchanganye ili kufunika kikamilifu. Tumikia mara moja.
6. Kichocheo hiki cha popcorn pia hufanya mipira ya popcorn tamu. Ili kufanya hivyo, panga tray au sufuria na foil ya alumini na upake foil kidogo na dawa ya kupikia isiyo na fimbo. Paka dawa kidogo mikononi mwako pia. Kutumia kikombe cha kupimia kilichotiwa mafuta, chukua kikombe 1 cha mahindi ya caramel kwa wakati mmoja na uunde mipira. Weka kwenye foil iliyotiwa mafuta. Rudia na popcorn iliyobaki – mavuno yanapaswa kuwa takriban mipira 8 hadi 10 ya popcorn. Ikiwa hautumii mara moja, funga kwenye karatasi ya nta.

Taarifa ya lishe kwa kila kikombe 1:
Kalori 89 (36% kutoka kwa mafuta) • wanga 14g • protini 1g • mafuta 4g • mafuta yaliyojaa 2g• kol. 9mg • sod. 24mg • calc. 1mg • fiber 1g

Mahindi ya Kettle

Mahindi ya kettle ya kawaida nyumbani.

Hutoa takriban vikombe 10

¼ kikombe cha sukari iliyokatwa
¼ kikombe cha siagi isiyo na chumvi, iliyokatwa kwenye cubes ndogo
¹/₃ kikombe cha punje za popcorn
½ kijiko cha chai cha chumvi ya kosher au bahari

1. Weka sukari kwenye sufuria nzito na uweke juu ya moto wa kati. Acha sukari juu ya moto kwa takriban dakika 10 hadi 15, ukitikisa sufuria kila baada ya dakika chache. Sukari inapaswa kuwa nyeupe na granular, lakini itanukia caramel.
2. Weka siagi kwenye sufuria kidogo kwa wakati mmoja; siagi inapaswa kuanza kuyeyuka mara moja inapogonga sufuria. Changanya siagi yote. Mchanganyiko unapaswa kuwa laini na glossy. Acha juu ya moto mdogo sana hadi tayari kutumia.
3. Ondoa chute na uweke punje kwenye chumba cha kulipua. Badilisha chute na uingize kikombe cha kupasha siagi.
4. Weka bakuli kubwa chini ya chute na uwashe kifaa.
5. Mara punje ya mwisho itakapolipuka, zima kifaa. Mimina mchanganyiko wa sukari juu ya mahindi yaliyolipuka na uinyunyize chumvi; changanya ili kufunika kikamilifu. Tumikia mara moja.

Taarifa ya lishe kwa kila kikombe 1:Kalori 88 (48% kutoka kwa mafuta) • wanga 11g • protini 1g • mafuta 5g • mafuta yaliyojaa 3g• kol. 12mg • sod. 118mg • calc. 1mg • fiber 1g