Cuisinart GR-55 - Mwongozo wa Gridi ya Mchanganyiko wa Grili

Kwa usalama wako na kufurahia kuendelea kwa bidhaa hii, soma kitabu cha maagizo kwa uangalifu kabla ya kutumia.

SALAMA MUHIMU

Unapotumia kifaa cha umeme, tahadhari za msingi za usalama zinapaswa kufuatwa kila wakati, pamoja na zifuatazo:

1. SOMA MAAGIZO YOTE.
2. Usiguse nyuso zenye moto. Tumia vipini na vifundo.
3. Ili kujikinga dhidi ya moto, mshtuko wa umeme, na majeraha kwa watu, USIZAMISHE KAMBA AU PLAGI kwenye maji au vimiminika vingine.
4. Usimamizi wa karibu ni muhimu wakati kifaa chochote kinatumiwa na au karibu na watoto.
5. Chomoa kutoka kwenye plagi wakati haitumiki na kabla ya kusafisha. Ruhusu ipoe kabla ya kuweka au kuondoa sehemu, na kabla ya kusafisha kifaa.
6. Usitumie kifaa chochote chenye kamba au plagi iliyoharibika au baada ya kifaa kuharibika au kuharibiwa kwa namna yoyote ile. Rudisha kifaa kwenye Huduma ya Wateja iliyo karibu (angalia Udhamini kwa maelezo) kwa uchunguzi, ukarabati au marekebisho.
7. Matumizi ya viambatisho vya nyongeza ambavyo havijapendekezwa na Cuisinart vinaweza kusababisha moto, mshtuko wa umeme au majeraha kwa watu.
8. Usitumie nje.
9. Usiruhusu kamba ya umeme kuning'inia juu ya ukingo wa meza au kaunta, au kugusa nyuso zenye moto.
10. Usiweke juu au karibu na kichomi cha gesi au umeme chenye moto, au katika oveni yenye joto.
11. Chomoa kifaa wakati umemaliza kutumia.
12. Usitumie kifaa kwa matumizi mengine isipokuwa yaliyokusudiwa.
13. Tahadhari kubwa lazima izingatiwe wakati wa kuhamisha kifaa kilicho na mafuta ya moto au vimiminika vingine vya moto.
14. Daima ambatisha plagi kwenye kifaa kwanza, kisha chomeka kamba kwenye plagi ya ukutani. Ili kukata muunganisho, geuza kidhibiti hadi mpangilio wa ZIMA (OFF), kisha ondoa plagi kutoka kwenye plagi ya ukutani.

ILI KUPUNGUZA HATARI YA MOTO AU MSHTUKO WA UMEME, NI WATUMISHI WALIOIDHINISHWA TU NDIO WANAPASWA KUFANYA UKARABATI.

HIFADHI HIZI MAELEKEZO

KWA MATUMIZI YA NYUMBANI TU

MAELEKEZO MAALUM YA SETI YA KAMBA

Kamba fupi ya usambazaji wa umeme hutolewa ili kupunguza hatari zinazotokana na kunaswa au kujikwaa juu ya kamba ndefu. Kamba ndefu za upanuzi zinapatikana na zinaweza kutumika ikiwa uangalifu utatumiwa katika matumizi yao.

Ikiwa kamba ndefu ya upanuzi inatumiwa, ukadiriaji wa umeme uliowekwa alama wa kamba ya upanuzi unapaswa kuwa angalau sawa na ukadiriaji wa umeme wa kifaa, na kamba ndefu inapaswa kupangwa ili isining'inie juu ya kaunta au meza ambapo inaweza kuvutwa na watoto au wanyama, au kujikwaa juu yake.

TANGAZO

Kifaa hiki kina plagi iliyo na polarized (blade moja ni pana kuliko nyingine).

Ili kupunguza hatari ya mshtuko wa umeme, plagi hii itatoshea kwenye plagi ya polarized kwa njia moja tu. Ikiwa plagi haitoshei kikamilifu kwenye plagi, geuza plagi. Ikiwa bado haitoshei, wasiliana na fundi umeme aliyehitimu. Usirekebishe plagi kwa njia yoyote ile.

UTANGULIZI

Zaidi ya grili, na zaidi ya griddle, Griddler Combo ndio kifaa cha mwisho cha kaunta! Sahani mbili kubwa zinazoweza kugeuzwa zisizo na fimbo hukuruhusu kuchoma upande mmoja, na griddle upande mwingine; rahisi kuondoa na kugeuza, unaweza kubadilisha cooktop yako ili ilingane na menyu yako. Tumia griddle kwa pancakes, mayai au hash browns, kisha geuza sahani kwenye uso wa grili ili kuchoma kuku, nyama, dagaa na mboga sawasawa. Au tumia nusu grili/nusu griddle kuandaa mchanganyiko wowote wa menyu—uwezekano hauna mwisho!

SEHEMU NA VIPENGELE

1. Msingi – Nyumba maridadi iliyopakwa rangi ya phenolic, yenye lafudhi za chuma cha pua.
2. Sahani za Kupikia Zinazoweza Kuondolewa na Kubadilishwa – Grili upande mmoja, griddle upande mwingine, kila sahani ya kupikia salama ya kuosha vyombo ni 7.5" x 9"
3. Udhibiti wa Joto – Mipangilio mitatu inayoweza kubadilishwa, nafasi ya ZIMA (OFF) na taa za kiashiria.
4. Trei ya Kudondoshea – Hukusanya grisi na inaweza kuondolewa.
5. Chombo cha Kusafisha/Kukwaruza – Husaidia kusafisha grili au griddle baada ya kupika.
6. Vipini Rahisi – Vinabaki baridi kwa kugusa.
7. Toa Sahani – Hufungua sahani za kupikia kwa kuondolewa kwa urahisi.

KABLA YA MATUMIZI YA KWANZA

Ondoa vifaa vyote vya ufungaji na lebo au vibandiko vyovyote vya matangazo kutoka kwenye grili yako. Hakikisha sehemu zote (zilizoorodheshwa hapo juu, Sehemu na Vipengele) za kifaa chako kipya zimejumuishwa kabla ya kutupa vifaa vyovyote vya ufungaji. Unaweza kutaka kuweka sanduku na vifaa vya ufungaji kwa matumizi ya baadaye.

Kabla ya kutumia Cuisinart^® Griddler^™ Combo yako kwa mara ya kwanza, ondoa vumbi lolote kutoka kwa usafirishaji kwa kufuta msingi na udhibiti wa joto kwa kitambaa kibichi. Safisha kabisa pande zote mbili za sahani za kupikia, trei ya kudondoshea na chombo cha kukwaruza. Sahani za kupikia zinaweza kuzamishwa ndani ya maji kwa kusafisha. Trei ya kudondoshea na chombo cha kukwaruza ni salama kwa kuosha vyombo.

Usiweke kamwe udhibiti wa joto na kamba ya umeme kwenye mashine ya kuosha vyombo, wala usiizamishe ndani ya maji. Tumia kitambaa kibichi kila wakati kusafisha sehemu hizi.

MAELEKEZO YA MKUTANO

1. Weka msingi kwenye uso safi na tambarare ambapo unakusudia kupika.
2. Katikati ya msingi kuna nafasi ya trei ya kudondoshea. Telezesha trei ya kudondoshea kwenye msingi.
3. Sahani za kupikia zina pande mbili: Upande wa grili wenye uso ulio na mbavu umekusudiwa kuchoma steaks, hamburgers, kuku, dagaa na mboga (angalia mchoro A). Upande wa griddle wenye uso laini ni mzuri kwa kukaanga bacon na mayai, pancakes, toast ya Kifaransa na sandwichi zilizochomwa (angalia mchoro B). Chagua upande unaokusudia kupika na uweke sahani ya kupikia kwenye msingi na upande uliochaguliwa ukiangalia juu. Unaweza kutumia sahani ya grili upande mmoja na sahani ya griddle upande mwingine kwa wakati mmoja, ikiwa unapenda (angalia mchoro C).
   
   Ni muhimu uweke sahani za kupikia kwenye msingi kwa usahihi, au Griddler^™ Combo^™ haitafanya kazi. Tafuta mashimo ya kudondoshea kwenye ncha moja ya sahani ya kupikia. Weka sahani za kupikia kwenye msingi na mashimo ya kudondoshea yakipangwa juu ya trei ya kudondoshea. Telezesha sahani ya kupikia chini ya klipu za kufunga kwenye ukingo wa katikati. Kisha bonyeza chini sahani ya kupikia na kufungwa na kitufe cha kutoa kwenye mpini. Hii ni kipengele cha usalama ambacho humzuia mtumiaji kuendesha Griddler^™ Combo wakati haijakusanywa kwa usahihi.
4. Chomeka kamba kwenye plagi ya kawaida ya umeme. Sasa uko tayari kuanza kupika.

Chombo cha kusafisha/kukwaruza pia kimejumuishwa na Griddler^™ Combo yako. Hii imeundwa kusaidia katika kusafisha grili yako, lakini haikusudiwi kutumiwa wakati au mara baada ya kupika. Chombo cha kusafisha/kukwaruza kinapaswa kutumiwa tu baada ya grili yako kuzimwa na kupoa kabisa (angalau dakika 30). Haipaswi kamwe kutumiwa kwenye uso wa grili/griddle moto kwani joto litasababisha plastiki kuyeyuka.

MAELEKEZO YA UENDESHAJI

Mara tu Griddler^™ Combo imekusanywa vizuri na uko tayari kuanza kupika, geuza kifundo cha kudhibiti joto hadi kiwango cha joto unachotaka.

Taa nyekundu ya kiashiria itawaka kuonyesha kuwa umeme umewashwa. Inaweza kuchukua dakika 10 hadi 15 kufikia joto la uendeshaji, kulingana na kiwango cha joto ambacho kimewekwa. Wakati thermostat imefikia joto linalohitajika, taa nyekundu ya kiashiria itazima na taa ya kijani ya kiashiria itawaka, ikionyesha kuwa Griddler^™ Combo iko tayari kwa kupika.

Wakati wa operesheni, taa za kiashiria zitaendelea kuwaka na kuzima wakati thermostat inadhibiti joto. Hii ni kawaida.

Udhibiti wa joto hutumiwa kuweka na kudumisha joto la uso wa kupikia. Joto huanzia karibu 250°F kwenye mpangilio wa Chini hadi 400°F kwenye mpangilio wa Juu. Unaweza kutofautisha mpangilio wa kifundo cha kudhibiti wakati wowote wakati wa kupika, na unaweza kutaka kufanya hivyo, kulingana na aina za vyakula kwenye sahani za kupikia. Rejelea Chati ya Joto la Chakula Kilichopikwa kwa mapendekezo.

Vipini vitakuwa moto wakati wa matumizi. Sahani ya kupikia haipaswi kuondolewa kutoka kwa msingi au kugeuzwa ikiwa moto. Ruhusu kitengo kipoe kwa angalau dakika 30 kabla ya kushughulikia.

KUMBUKA: Mara ya kwanza unapotumia Griddler^™ Combo yako, inaweza kuwa na harufu kidogo na kutoa moshi kidogo. Hii ni kawaida na ni ya kawaida kwa vifaa vyenye uso usio na fimbo.

Ili kutumia upande wa nyuma wa sahani

1. Geuza kifundo cha kudhibiti joto hadi mpangilio wa ZIMA (OFF).
2. Chomoa kifaa kutoka kwenye plagi ya ukutani.
3. Ruhusu kitengo kipoe kabisa.
4. Telezesha kwa uangalifu trei ya kudondoshea na utupe yaliyomo. Safisha trei na ubadilishe kwenye msingi (angalia Usafishaji na Utunzaji).
5. Safisha kabisa sahani za kupikia (angalia Usafishaji na Utunzaji).
6. Telezesha chini kitufe cha kutoa kwenye mpini ili kutoa sahani ya kupikia. Shikilia sahani za kupikia kwa vipini wakati wa kuondoa kutoka kwa msingi, kugeuza sahani, na kurudi kwenye msingi.
7. Hakikisha kuwa mashimo kwenye sahani yamepangwa juu ya trei ya kudondoshea.
8. Chomeka kamba kwenye plagi ya kawaida ya umeme.

Matengenezo ya Mtumiaji

• Kamwe usitumie chombo cha kusafisha/kukwaruza kilichotolewa kwenye uso wa grili au griddle moto. Tumia tu wakati sahani ya kupikia imepoa.
• Kamwe usitumie vyombo vya chuma, kwani vitakwaruza sahani ya grili isiyo na fimbo. Badala yake, tumia tu vyombo vya mbao au plastiki visivyopitisha joto.
• Kamwe usiache vyombo vya plastiki vikigusana na sahani ya grili moto.
• Baada ya kutumia, kwaruza mkusanyiko wa chakula kupita kiasi kupitia mashimo na kuingia kwenye trei ya kudondoshea, kisha futa mabaki yoyote na kitambaa cha karatasi kabla ya kuendelea na kichocheo kinachofuata.

USAFI NA UTUNZAJI

KABLA YA KUSAFISHA KIFAA, HAKIKISHA KIMEPONA KABISA.

Mara tu umemaliza kupika, geuza kifundo cha kudhibiti joto hadi mpangilio wa ZIMA (OFF), na uruhusu kitengo kipoe kabisa. Chomoa kifaa kutoka kwenye plagi ya ukutani. Telezesha kwa uangalifu trei ya kudondoshea kutoka kwa msingi na utupe yaliyomo. Trei ya kudondoshea inaweza kusafishwa kwa mkono au kwenye mashine ya kuosha vyombo.

Tumia chombo cha kusafisha/kukwaruza ili kuondoa chakula chochote kilichosalia kutoka kwenye sahani ya kupikia. Chombo cha kusafisha/kukwaruza kinapaswa kutumiwa tu kwenye uso baridi.

Usitumie wakati au mara baada ya kupika, kwani joto kutoka kwenye sahani ya kupikia litasababisha plastiki kuyeyuka.

Usitumie vitu vya metali kama vile visu au uma kwa kusafisha. Usitumie pedi ya kusugua kwa kusafisha. Mipako isiyo na fimbo inaweza kuharibiwa.

Sahani za kupikia ni salama kwa kuosha vyombo.

Msingi wa nyumba unaweza kufutwa safi na kitambaa laini na kavu. Kwa madoa magumu, lowesha kitambaa. Kamwe usitumie kisafishaji kikali au pedi ngumu.

UHIFADHI

Daima kausha na kukusanya grili (bila kidhibiti) kabla ya kuhifadhi.

Hakikisha kuwa msingi, sahani za kupikia na trei ya kudondoshea zimewekwa kwa usahihi.

Hifadhi probe ya kudhibiti joto mahali salama. Usigonge au kuangusha probe, kwani hii inaweza kusababisha uharibifu.

CHATI YA JOTO LA CHAKULA KILICHOPIKWA

Nyama ya Ng'ombe

Angalia joto la ndani kwa kutumia kipimajoto cha kusoma papo hapo.

Nyama ya Ng'ombe Iliyosagwa

USDA inapendekeza kupika nyama yote ya ng'ombe iliyosagwa hadi angalau Kati (160°F) iliyoiva, au hadi kituo kiwe pinki nyepesi.

Nyama ya Nguruwe

Daima choma kwa kutumia kipimajoto cha kusoma papo hapo hadi joto la ndani lifikie 160°F linapojaribiwa.

Bacon

Pika bacon hadi iwe crispy kuonja. (½ lb. kwa wakati mmoja)

Kuku

Kifua cha kuku kisicho na mifupa kinapaswa kupikwa hadi joto la ndani la 170°F.

Kuku iliyosagwa inapaswa kupikwa hadi joto la ndani la 165-170°F.

Dagaa

Samaki wa mapezi – Pika hadi iwe opaque na iwe rahisi kukatwa na uma.

Scallops – Pika hadi iwe opaque na imara.

Kamba – Pika hadi kamba zigeuke rangi ya machungwa/nyekundu na nyama iwe opaque kama lulu.

Mbwa Moto/Sausage Zilizovuta

Ingawa zimepikwa awali, tunapendekeza kupika mbwa moto na sausage zilizovuta hadi joto la ndani liwe 165°F linapojaribiwa na kipimajoto cha kusoma papo hapo.

VIDOKEZO & USHAURI

• Kata mafuta ya ziada kutoka kwa nyama kabla ya kuchoma/kukaanga.
• Usibonyeze nyama, kuku au dagaa wakati wa kuchoma/kukaanga – hii itabonyeza juisi, ambayo huweka texture ya nyama kuwa laini na laini.
• Ili kuunda muundo wa "almasi" kwenye nyama na samaki wakati wa kuchoma, paka bidhaa kidogo na mafuta ya mizeituni. Pika upande wa kwanza bila kugeuza, kwa dakika 2 hadi 3. Kisha zungusha digrii 45 na upike kwa dakika 2 hadi 3 zaidi au hadi upande huo uive. Rudia upande mwingine.
• Samaki wenye nyama ngumu wanaweza kupikwa moja kwa moja kwenye uso wa grili au griddle. Vitu vidogo kama vile kamba au scallops vinaweza kuchomwa ikiwa inataka (ikiwa unatumia vijiti vya mbao, loweka kwanza ili kuzuia kuungua).
• Kwa burgers bora, shughulikia nyama kidogo iwezekanavyo. Bonyeza nyama iliyosagwa konda ya ounces 5 hadi 6 kwenye duru za inchi 4 – kikata kuki kikubwa cha pande zote hufanya kiolezo kizuri. Choma, kisha uongeze chumvi na pilipili ili kuonja.
• Grili inaweza kutumika kuchoma vyakula vingine isipokuwa nyama. Mkate wa vitunguu uliokaangwa au toast ya Texas inaweza kutengenezwa kwa kupaka siagi iliyoyeyushwa iliyokolezwa na vitunguu na mimea kwenye mikate iliyokatwa nene ya ufundi, kisha kuchoma hadi hudhurungi ya dhahabu. Mboga zinaweza kuchomwa kama entrée au sahani ya upande, na matunda yanaweza kuchomwa kwa dessert.
• Griddle ni kifaa bora kwa kuandaa sandwichi za jibini zilizochomwa kwa kikundi. Paka mkate kidogo na siagi iliyoyeyushwa au mafuta ya mizeituni, ongeza vichungi unavyopenda, na uchome kwenye upande wa griddle, uliowashwa moto hadi wa kati-juu. Geuza wakati wa toasty, crisp na dhahabu ya kina, kama dakika 3 hadi 4 kwa kila upande.
• Toast ya Kifaransa ni rahisi kuandaa kwenye griddle. Tumia kichocheo chako unachopenda kwa kutumia mchanganyiko wa yai na maziwa kuloweka mkate, kisha upike kwenye griddle iliyowashwa moto hadi moto wa kati.
• Ili kuandaa bacon, weka vipande vya bacon kwenye griddle baridi (½ lb. kwa wakati mmoja). Pika moto hadi wa kati-juu, na upike hadi crispiness inayotaka ifikiwe, ukigeuza mara moja au mbili wakati wa kupika.
• Rahisisha kazi za kukata na kuchanganya wakati wa kuandaa mapishi yafuatayo, kwa kutumia Cuisinart^® Food Processor, Chopper/Grinder au Blender.