Breville SHM2 - Navodila za ročni in stoječi mešalnik

Varnost izdelka

POMEMBNA VARNOSTNA NAVODILA. POZORNO PREBERITE IN SHRANITE ZA PRIHODNJO UPORABO
To napravo lahko uporabljajo otroci, stari 8 let in več, ter osebe z zmanjšanimi fizičnimi, senzoričnimi ali duševnimi sposobnostmi ali s pomanjkanjem izkušenj in znanja, če so pod nadzorom ali so prejele navodila glede varne uporabe naprave in razumejo nevarnosti, ki so povezane z njo. Otroci se ne smejo igrati z napravo. Čiščenja in vzdrževanja, ki ga izvaja uporabnik, ne smejo izvajati otroci, razen če so starejši od 8 let in pod nadzorom. Napravo in njen kabel hranite izven dosega otrok, mlajših od 8 let.
Vedno izključite napravo iz električnega omrežja, če jo pustite brez nadzora in pred sestavljanjem, razstavljanjem ali čiščenjem.
Če je napajalni kabel poškodovan, ga mora zamenjati proizvajalec, njegov servisni zastopnik ali podobno usposobljene osebe, da bi se izognili nevarnosti.

Nikoli ne uporabljajte te naprave za karkoli drugega kot za predvideno uporabo. Ta naprava je namenjena samo za domačo uporabo. Ne uporabljajte te naprave na prostem.
Vedno se prepričajte, da so roke suhe, preden se dotaknete vtiča ali vklopite napravo.
Napravo vedno uporabljajte na stabilni, varni, suhi in ravni površini.
Te naprave ne smete postavljati na ali blizu potencialno vročih površin (kot je plinski ali električni kuhalnik).
Nikoli ne potapljajte nobenega dela naprave ali napajalnega kabla in vtiča v vodo ali katero koli drugo tekočino.
Nikoli ne dovolite, da napajalni kabel visi čez rob delovne površine, se dotika vročih površin ali se zaplete, ujame ali stisne.
Ne uporabljajte naprave, če je padla, če so vidni znaki poškodb ali če pušča.
Nikoli ne uporabljajte dodatne opreme ali nastavkov, ki jih ne priporoča proizvajalec.
Pred pranjem ali čiščenjem odstranite nastavke iz naprave.
Med uporabo držite prste, lase in oblačila stran od gibljivih delov naprave.
Ne poskušajte izmetati, namestiti ali odstraniti nastavkov, dokler se naprava popolnoma ne ustavi.

Lastnosti in deli

1. Stojalo za mešalnik/vrtljiva miza za posodo
   Dvo-hitrostna vrtljiva miza zagotavlja močno in temeljito mešanje.
2. Posoda iz nerjavečega jekla
3. Snemljiv ročni mešalnik
   Lahko se odstrani s stojala za ročno uporabo.
4. Gumb za sprostitev metlic
   Pritisnite gumb za sprostitev metlic, da odstranite metlice ali kavlje za testo.
5. Stikalo za vklop/izklop in 5-smerni izbirnik hitrosti
   Vklopi ali izklopi vaš mešalnik in izbere eno od 5 območij hitrosti. Pri uporabi skupaj s stikalom za izbiro območja hitrosti je mogoče izbrati do 10 hitrosti.
6. Stikalo za izbiro območja hitrosti
   Izbere visoko ali nizko območje hitrosti mešalnika. Uporablja se skupaj s 5-smernim izbirnikom hitrosti.
7. Gumb za pospešek (Boost button)
   Ko ga držite pritisnjenega, vaš mešalnik deluje pri najvišji hitrosti.
8. Gumb za sprostitev zaklepa glave mešalnika Pritisnite, da sprostite zaklep glave in nagnite ali spustite glavo mešalnika.
9. Gumb za sprostitev ročnega mešalnika
   Ko je glava mešalnika v dvignjenem položaju, lahko pritisnete gumb, da odstranite ročni mešalnik.
10. Nadzor hitrosti posode
    Izbere izklop (Off), visoko (Hi) ali nizko (Lo) hitrost za vrtljivo mizo mešalne posode.
11. Kavlji za testo
    Kavlji za testo iz nerjavečega jekla, idealni za gnetenje testa in mešanic za piškote. Kavelj za testo z rdečim ovratnikom mora biti vstavljen v rdečo vdolbino na mešalniku. Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju.
12. Metlice
    Primerne za pripravo tort, piškotov, peciva, žemljic, glazur, nadevov itd. Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju.
13. Metlice za stepanje
    Primerne za jajca, smetano, spužve brez maščob, pene, souffleje, meringe, palačinke, testo itd. Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju.
14. Lopatka
    Oblikovana tako, da se prilega obrisom posode za učinkovito mešanje. Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju.

Zaradi naše politike nenehnih izboljšav se lahko dejanski izdelek nekoliko razlikuje od tistega, ki je prikazan v teh navodilih.

Uporaba vaše enote na stojalu

Pred prvo uporabo

Prepričajte se, da je vaš mešalnik izklopljen in izključen iz električnega omrežja, preden ga očistite, odstranite ali pritrdite na stojalo za mešalnik ali preden namestite ali odstranite metlice ali kavlje za testo.

Pred prvo uporabo mešalnika operite metlice, kavlje za testo, lopatko in posodo iz nerjavečega jekla v topli vodi z milnico. Sperite in temeljito posušite. Ne uporabljajte grobih abrazivov, kemikalij ali čistil za pečice. Z vlažno krpo ali gobo obrišite zunanjost ročnega mešalnika in stojala za mešalnik. Temeljito posušite.

Uporaba

Med delovanjem se vedno izogibajte stiku z gibljivimi deli. Med delovanjem držite roke, lase, oblačila in druge pripomočke stran od metlic/kavljev za testo.
Nikoli ne poskušajte odstraniti ali zamenjati metlic/kavljev za testo, medtem ko vaš mešalnik deluje ali je priključen na električno omrežje.
Nikoli ne poskušajte pripravljati testa z mešalnikom na stojalu. Za najboljše rezultate odstranite mešalnik in ga uporabite ročno.

1. Prepričajte se, da je vaš mešalnik izključen iz električnega omrežja in da je izbirnik hitrosti nastavljen na 0 (izklop). Pritisnite gumb za sprostitev zaklepa glave mešalnika in dvignite glavo stojala za mešalnik, dokler ne klikne.
   
2. Postavite spodnji rob posode za mešanje iz nerjavečega jekla nad vrtljivo mizo posode za mešanje.
   
3. Zavrtite posodo za mešanje v smeri urinega kazalca, dokler se ne zaskoči.
   
4. Povežite ročni mešalnik s stojalom za mešalnik tako, da dva zatiča na stojalu namestite v dve pravokotni luknji v peti ročnega mešalnika. Pritisnite ročni mešalnik navzdol, dokler se ne zaskoči. Prepričajte se, da sta ročni mešalnik in stojalo za mešalnik trdno povezana skupaj.
   
5. Vstavite eno od metlic v eno od vdolbin in jo trdno potisnite na svoje mesto. Vstavite preostalo metlico v njeno vdolbino in jo trdno potisnite na svoje mesto. Ko sta pravilno nameščeni, morata biti obe metlici zaklenjeni na mestu.
   Za uporabo kavljev za testo vstavite kavelj za testo z rdečim ovratnikom v rdečo vdolbino. Vstavite drugi kavelj za testo v preostalo vdolbino. Ne uporabljajte kavljev za testo drugače.
   
6. Pritisnite gumb za sprostitev zaklepa glave mešalnika in spustite glavo mešalnika v posodo, dokler glava ne klikne. Nikoli ne priključite ali vklopite svojega stoječega mešalnika, preden spustite glavo mešalnika v posodo za mešanje.
   
7. Dodajte sestavine v posodo za mešanje.
   
8. Priključite svoj mešalnik v električno omrežje.
   
9. Obrnite stikalo za vklop/izklop izbirnika hitrosti na 1, da začnete mešati. Prilagodite hitrost po potrebi (glejte Hitrosti mešanja). Uporabite nadzor hitrosti posode, da izberete ustrezno hitrost posode.
   

Uporaba vaše enote ročno

Prepričajte se, da je vaš mešalnik izklopljen in izključen iz električnega omrežja, preden ga očistite, odstranite ali pritrdite na stojalo za mešalnik ali preden namestite ali odstranite metlice ali kavlje za testo.

1. Prepričajte se, da je vaš mešalnik izključen iz električnega omrežja in da je izbirnik hitrosti nastavljen na 0 (izklop). Pritisnite gumb za sprostitev zaklepa glave mešalnika in dvignite glavo stojala za mešalnik, dokler ne klikne.
   
2. Pritisnite in držite gumb za sprostitev ročnega mešalnika, medtem ko dvigujete ročni mešalnik s stojala za mešalnik.
   
3. Priključite svoj ročni mešalnik v električno omrežje.
   
4. Postavite metlice/kavlje za testo v sestavine, ki jih želite mešati. Med delovanjem ročnega mešalnika vedno podpirajte posodo ali skledo, v kateri mešate sestavine. Nastavite stikalo za vklop/izklop izbirnika hitrosti na 1, da začnete mešati. Prilagodite hitrost po potrebi (glejte Hitrosti mešanja spodaj).
   
5. Med mešanjem vodite ročni mešalnik skozi sredino in okoli stranic posode za mešanje. Pri pripravi testa uporabite mešalnik ročno in ne na stojalu. Za najboljše rezultate se vedno prepričajte, da:
   
   • uporabljate dvojne metlice
   • pred uporabo zmehčate maslo/margarino/mast
   • pred mešanjem enakomerno razporedite maščobo v moko
6. Ko končate z mešanjem sestavin, nastavite izbirnik hitrosti za vklop/izklop na 0 (izklop). Postrgajte metlice/kavlje za testo okoli posode, da odstranite morebitne preostale sestavine.
   
7. Izključite svoj ročni mešalnik iz električnega omrežja.

Med delovanjem se vedno izogibajte stiku z gibljivimi deli. Med delovanjem držite roke, lase, oblačila in druge pripomočke stran od metlic/kavljev za testo.
Nikoli ne poskušajte odstraniti ali zamenjati metlic/kavljev za testo, medtem ko vaš mešalnik deluje ali je priključen na električno omrežje.

Hitrosti mešanja

Nega, čiščenje in shranjevanje

Pred čiščenjem, odstranjevanjem ali nameščanjem na stojalo mešalnika ali pred nameščanjem ali odstranjevanjem metlic ali kavljev za testo se prepričajte, da je vaš mešalnik izklopljen in izključen iz električnega omrežja.

Za lažje čiščenje ročni mešalnik in metlice/kavlje za testo očistite takoj, ko jih nehate uporabljati.

1. Izbirnik hitrosti nastavite na 0 (izklop) in izključite ročni mešalnik iz električnega omrežja.
   
2. Izvrzite metlice/kavlje za testo iz ročnega mešalnika s pritiskom na gumb za izmet. Metlice/kavlji za testo so težki in pazite, da ne padejo na krhke površine ali predmete, ko jih izvržete.
3. Operite metlice/kavlje za testo v topli vodi z milnico. Lahko jih operete tudi v pomivalnem stroju.
   
4. Sperite in posušite metlice/kavlje za testo, preden jih shranite ali ponovno uporabite.
5. Z navlaženo krpo obrišite ohišje ročnega mešalnika.

Shranjevanje
Ročni mešalnik shranjujte na čistem, suhem mestu, izven dosega otrok, pri čemer zagotovite, da so vsi deli razstavljeni.

Nasveti

1. Pred začetkom v celoti preberite recept.
2. Hladilne sestavine, npr. maslo in jajca, morajo biti pred začetkom mešanja sobne temperature. Te sestavine pripravite vnaprej. Smetana je najboljša, če jo stepete hladno neposredno iz hladilnika.
3. Preden začnete z receptom, predhodno segrejte pečico na temperaturo, ki je priporočena v receptu, in zberite vse sestavine in pripomočke v bližini mešalnika.
4. Sladkor v prahu je najboljša izbira za pripravo peciva. Dodajte ga zmehčanemu maslu in vedno kremasto stepajte, dokler ne postane bledo.
5. Da bi preprečili možnost prisotnosti lupin ali pokvarjenih/slabih jajc v vašem receptu, najprej razbijte jajca v ločeno posodo, nato pa jih dodajte v mešanico.
6. Pri stepanju beljakov se prepričajte, da so posode in metlice temeljito očiščene in posušene, saj lahko že najmanjša količina olja na metlicah ali posodi povzroči, da se beljaki ne bodo penili.
7. Vedno začnite mešati pri nizkih hitrostih, še posebej pri mešanju moke ali sladkorja v prahu.
   Te sestavine najprej počasi mešajte, nato pa postopoma povečujte hitrost, kot je potrebno.
8. Ne stepajte preveč. Pazite, da mešanice mešate/gnetete samo tako, kot je priporočeno v vašem receptu. Suhe sestavine vmešajte, dokler se ne povežejo. Vedno uporabite nizko hitrost. V kateri koli fazi mešanja lahko prekomerno stepanje povzroči trdoto, gosto teksturo, pomanjkanje vzhajanja ali prekomerno krčenje. Podnebne razmere, sezonske spremembe temperature, temperatura sestavin in njihova raznolikost teksture od območja do območja vplivajo na potreben čas mešanja in dosežene rezultate.
9. Vsi recepti so bili preizkušeni v kuhinji, vendar če ugotovite, da je potrebno spremeniti sestavine ali velikost pločevinke itd., upoštevajte spremembo časa kuhanja. Vedno se prepričajte, da je pečena hrana pravilno kuhana, preden jo odstranite iz pečice ali kuhinjskega aparata.
10. Med mešanjem se lahko sestavine vržejo navzgor in se prilepijo na stranice posode. Za strganje posode obrnite gumba za upravljanje mešalnika in posode v položaj 'OFF' (izklop) in uporabite priloženo oblikovano lopatico. Rahlo strganje po dodajanju vsake sestavine pomaga pri doseganju učinkovitega mešanja.
11. Če nimate pločevinke enake velikosti, kot je predlagano v receptu, so tukaj nekatere alternative: dve 20 cm pločevinki za sendviče, ena 28 x 18 cm pločevinka, ena 20 x 7 cm okrogla pločevinka za pecivo ali standardna pločevinka za kruh.
12. Časi in temperature kuhanja so mišljeni le kot vodilo. Lahke mešanice se morajo odbiti, ko se jih rahlo dotaknete, težke mešanice, sadni kolač in podobno pa je treba proti koncu predlaganega časa kuhanja preveriti z nabodalom. Če je nabodalo, ko ga odstranite, čisto, je pecivo kuhano.
13. Pri pripravi testa uporabite mešalnik ročno in ne na stojalu. Za najboljše rezultate se vedno prepričajte, da:
    • uporabljate dvojne metlice
    • pred uporabo zmehčate maslo/margarino/mast
    • pred mešanjem enakomerno razporedite maščobo v moko

Priprava testa

Priprava testa

1. Namestite kavlje za testo (ne pozabite namestiti kavlja z rdečim ovratnikom v rdečo vdolbino).
2. Suhe sestavine dajte v posodo mešalnika. Vedno držite suhi kvas stran od soli, sicer kruh ne bo vzhajal.
3. Stikalo za nadzor hitrosti obrnite na 1 in gumb za upravljanje posode na LO.
4. Postopoma začnite dodajati tekoče sestavine v posodo.
   Morda vam bo koristno uporabiti priloženo plastično lopatico za strganje suhih sestavin s stranic posode med postopkom gnetenja. Pred strganjem stranic posode vedno izklopite enoto. Ne uporabljajte lopatice v bližini ali neposredno za kavlji za testo. Uporabljajte samo gumijasto ali plastično lopatico.
   Nikoli ne poskušajte dovajati testa v kavlje za testo z rokami, lopatico ali katerim koli drugim pripomočkom, medtem ko je mešalnik priključen v vtičnico ali deluje.
5. Ko sestavine začnejo tvoriti kepo, po potrebi s plastično lopatico postrgajte stranice posode in odstranite testo.
   Vedno najprej izklopite in izključite mešalnik. Ne uporabljajte mešalnika v bližini roba delovne površine ali mize, ker lahko gibanje mešalnika med delovanjem povzroči, da pade dol.
6. Odvisno od recepta boste morda morali ročno gnesti testo. Testo položite na dobro pomokano površino in ga gnetite, dokler ne postane gladko in elastično. To bi moralo trajati približno 5–10 minut.
7. Po gnetenju testo položite v veliko dobro namaščeno posodo za mešanje. Posodo postavite v toplo območje brez prepiha in jo pokrijte z lahko vlažno krpo, dokler se testo ne podvoji.
8. Z roko udarite v sredino vzhajanega testa, da odstranite odvečni zrak. Zunanje robove prepognite v sredino in testo stresite na rahlo pomokano površino za oblikovanje.
9. Testo položite v pločevinke za peko ali ga razrežite in oblikujte za pripravo žemljic, zvitkov itd.
10. Za zadnjo fazo vzhajanja testa ga pokrijte z lahko vlažno krpo in ga postavite v toplo območje brez prepiha, dokler se ponovno ne podvoji.

Končni dotiki

• Pred peko posujte kruh ali žemljice s sezamom, makom ali kumino.
• Med zadnjimi nekaj minutami peke prelijte kruh z naribanim sirom.
• Glazure lahko premažete po testu kadar koli pred, med ali po peki.
• Za sijočo skorjo pred peko premažite s smetano ali izparelim mlekom.
• Za mat zaključek po peki premažite s stopljenim maslom ali margarino.

Priključitev na električno omrežje

Če vtič ni primeren za vtičnice v vašem domu, ga lahko odstranite in zamenjate z vtičem pravilne vrste.
Če je treba zamenjati varovalko v oblikovanem vtiču, je treba ponovno namestiti pokrov varovalke. Aparata ne smete uporabljati brez nameščenega pokrova varovalke.
Če je vtič neprimeren, ga je treba razstaviti in odstraniti z napajalnega kabla ter namestiti ustrezen vtič, kot je podrobno opisano. Če odstranite vtič, ga ne smete priključiti v 13-ampersko vtičnico in ga morate takoj zavreči.
Če priključki v vtiču niso označeni ali če niste prepričani o namestitvi vtiča, se obrnite na usposobljenega električarja.

Ta simbol označuje, da je ta enota aparat razreda II, zato ozemljitvena povezava ni potrebna.

Vtič mora biti odobren s strani ASTA po standardu BS1363
Varovalka mora biti odobrena s strani ASTA po standardu BS1362

Zagotovite, da je zunanji ovoj kabla trdno pritrjen z držalom kabla

Poprodajne storitve

Ti aparati so izdelani po najvišjih standardih. Ne vsebujejo delov, ki bi jih lahko popravljali uporabniki. Če enota ne deluje, sledite tem korakom:

1. Preverite, ali so bila navodila pravilno upoštevana.
2. Preverite, ali je varovalka pregorela.
3. Preverite, ali je omrežno napajanje funkcionalno.

Če aparat še vedno ne deluje, ga vrnite na mesto nakupa za zamenjavo. Če želite aparat vrniti oddelku za pomoč strankam (Customer Service Department), sledite spodnjim korakom:

1. Pazljivo ga zapakirajte (po možnosti v originalno škatlo). Prepričajte se, da je enota čista.
2. Priložite svoje ime in naslov ter navedite številko modela na vso korespondenco.
3. Navedite razlog, zakaj ga vračate.
4. Če je v garancijskem roku, navedite, kdaj in kje je bil kupljen, ter priložite dokazilo o nakupu (npr. račun).
5. Pošljite ga našemu oddelku za pomoč strankam (Customer Service Department) na spodnji naslov:
   Oddelek za pomoč strankam (Customer Service Department)
   Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited
   Middleton Road, Royton, Oldham
   OL2 5LN, UK.
   Telefon: 0161 621 6900 Faks: 0161 626 0391
   e-pošta: enquiriesEurope@jardencs.com

Vklopite svojo ustvarjalnost

Naj vam ekipa Breville pomaga vklopiti vašo ustvarjalnost z dostopom do sveta hrane in pijače brez meja. Ni vam treba potovati daleč – samo do vašega računalnika, tablice ali mobilnega telefona – kjer boste odkrili našo BREZPLAČNO spletno stran z vrhunskimi nasveti in recepti, ki bodo navdihnili vašo domišljijo. Pridružite se nam zdaj na: www.turnonyourcreativity.com

Reference

• Visokokakovostni mali kuhinjski aparati | Breville

Prenesi navodilo

Tukaj lahko prenesete polno pdf različico navodila, ki lahko vsebuje dodatna varnostna navodila, informacije o garanciji, FCC pravila itd.

Prenesi Breville SHM2 - Navodila za ročni in stoječi mešalnik

Razpoložljivi jeziki