Sage Precision Brewer SDC400 / SDC450 - Damlama Kahve Makinesi Kılavuzu

İçerikler

1 Bileşenler
- 1.1 AKSESUARLAR
2 Çalıştırma
3 Bakım ve Temizlik
4 Sorun Giderme
5 Kılavuzu indir
6 Diğer Dillerde

Bileşenler

Tank kapağı
Su tankı
Su filtresi
Su filtresi adaptörü
LCD ekran
SELECT kadranı
START / CANCEL (BAŞLAT / İPTAL) düğmesi
AUTO START (OTOMATİK BAŞLATMA) düğmesi
Demleme sepeti
Duş başlığı
Duş başlığı halkası
Damla durdurma kolu
Sürahi kapağı
Sürahi

SDC450 Derecelendirme Bilgileri
220‑240V ~50‑60Hz 1550‑1760W

AKSESUARLAR

Koni filtre sepeti eki
File sepet filtre
Sage^® kahve ölçme kepçesi
Su sertliği test şeridi
Düz tabanlı sepet filtre kağıdı paketi (10 adet)

SDC400 Derecelendirme Bilgileri
220‑240V ~50‑60Hz 1550‑1850W

Çalıştırma

SU SERTLİĞİ AYARI VE YIKAMA

Boş kahve sepetinin ve boş sürahinin (kapağı takılı halde) makineye yerleştirildiğinden emin olun.
Su haznesini taze soğuk suyla su haznesindeki MAX işaretine kadar doldurun. Prize takın.
Makine ilk açıldığında LCD'de su sertliği seviyenizi soran 'SEt HArdnESS' (Sertlik Ayarla) mesajı gösterilir. SELECT kadranına bir kez basın. Su sertliği test şeridini dolu su haznesine 1 saniye boyunca batırın. Çıkarın ve sonucu görmek için 1 dakika bekleyin.
Ekranda ilgili test sonucu gösterilene kadar SELECT kadranını döndürün. Ayarlamak için basın.
Yıkama döngüsüne devam etmeden önce su filtresini su haznesine takın.
Makine LCD'de 'FLUSH Unit' (Üniteyi Yıka) mesajını gösterir. Yıkama döngüsünü başlatmak için SELECT kadranına basın. Makine, haznedeki tüm suyu sistemden geçirerek boş sürahiye boşaltacaktır. Yıkadıktan sonra sepeti ve sürahiyi boşaltın.

SU FİLTRESİNİ TAKMA

Bu ürün, su haznesine takılı bir su filtresiyle kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Aksi takdirde cihazın iç bileşenleri ve performansı etkilenebilir.
Filtre kartuşları LCD ekranda belirtildiğinde düzenli olarak değiştirilmelidir.

NOT
Makine, su filtresi doğru şekilde takılmadan kullanılırsa tüm su haznesi seviyeleri yanlış olacaktır.

Su filtresini ve su filtresi adaptörünü ambalajından çıkarın.
Filtreyi 5 dakika boyunca soğuk suda bekletin.
Su filtresini adaptöre takın.
Monte edilmiş su filtresini ve adaptörü su haznesine yerleştirin.
Su haznesini belirtilen MAX işaretine kadar soğuk suyla doldurun.

SÜRAHİDE KAHVE DEMLEME

Demlenen kahve miktarına uygun doğru sepeti ve filtreyi seçin.

Sepeti bir tel sepet filtresi veya filtre kağıdı olmadan doldurmak, demleme döngüsü sırasında sepetin taşmasına neden olabilir.
Su haznesini taze soğuk suyla su haznesindeki MAX işaretine kadar doldurun.

NOT
Bu makine haznedeki tüm suyu demleyecektir. Haznenin belirtilen MAX işaretini geçmediğinden emin olun.
Demlenen kahve miktarı için yeterli kahve çekirdeği öğütün. Tam 12 fincanlık bir sürahi için yaklaşık 13 seviye Sage^® ölçü kaşığı olmak üzere (108 g) kahve öneriyoruz. Kabaca her 150 ml için 1 kaşık.
Doğru filtre kağıdını, koni veya düz tabanlı veya tel sepeti demleme sepetine yerleştirin. Çekilmiş kahvenizi ekleyin ve ardından demleme sepetini makineye yerleştirin.
NOT
Asla aynı anda hem tel sepet filtresini hem de kağıt filtreyi kullanmayın.
Sürahi kapağını sürahiye kilitleyin ve damlama durdurma çıkışının altına yerleştirin.

Tek fincan işaretinden daha yüksek su seviyesiyle demleme yapmadan önce sürahi YERİNDE OLMALIDIR. Aksi takdirde kahve sepeti taşacaktır.
NOT
Demlemeden önce sürahinizin her zaman boş ve temiz olduğundan emin olun.
NOT
En iyi tadı veren kahve için 1,0 litre su başına 60 g kahve demleme oranı kullanmanızı öneririz.
SELECT kadranını istenen moda döndürün. Demlemeye başlamak için START / CANCEL (BAŞLAT / İPTAL) düğmesine basın.
Kahveniz hazır olduğunda makine 3 kez bip sesi çıkaracak ve ardından DEMLEMEDEN BU YANA GEÇEN SÜRE için saymaya başlayacaktır.

NOT
Kahve makinesi bir demleme döngüsüne başladıktan sonra asla su haznesini doldurmayın.

KAHVE/SU ORANI

Her 150 ml'lik su bardağı için 1 dolu ölçekleme kaşığı Sage kahve çekirdeği kullanmanızı öneririz. Miktarı kişisel zevkinize göre ayarlayın. Öğütülmüş kahve için maksimum kapasite 12 dolu Sage ölçekleme kaşığıdır. Bu miktarın aşılması kahve sepetinin taşmasına neden olabilir.

Kahve fincanı sayısı
(150 ml'lik fincan)

Kahve çekirdeği ölçekleme kaşığı

1
(8,25 g)

2
(16,5 g)

3
(24,75 g)

4
(33 g)

5
(41,25 g)

6
(49,5 g)

7
(57,75 g)

8
(66 g)

9
(74,25 g)

10
(82,5 g)

11
(90,75 g)

12
(99 g)

Su miktarı

150 ml

300 ml

450 ml

600 ml

750 ml

900 ml

1,05 L

1,2 L

1,35 L

1,5 L

1,65 L

1,8 L

DEMLEME MODLARI

FAST: Bu mod, en hızlı şekilde demlenmiş kahve sunmak içindir.
GOLD (önerilir): Bu mod, Koni Filtre sepeti ve 1,0 L ve 1,2 L su hacimleri ile birlikte 1,0 L su için 60 g kahve demleme oranı kullanılarak optimum bir demleme ve ECBC'nin (Avrupa Kahve Demleme Merkezi) altın fincan standardı* gereksinimleri kriterlerini karşılar.
STRONG: Bu demleme modu, daha sert bir kahve tadı sağlar.
MY BREW: Her demleme ayarını özelleştirmenizi sağlar.
- Bloom Time: Sıcak su öğütülmüş kahveye çarptığında kahve açılır. Bu ayar, açma süresinin ne kadar süreceğini ayarlamanıza olanak tanır. 30‑60 saniye öneriyoruz.
- Bloom Volume: Bu ayarı değiştirerek açma için kullanılan su miktarını ayarlayabilirsiniz. İdeal olarak, bu demleme hacminin yaklaşık %10'u olacaktır.
- Brewing Temp: Demleme suyunun sıcaklığını en sevdiğiniz kahveye uyacak şekilde ayarlayabilirsiniz.
- Flow Rate: Su verme hızını ayarlayarak temas süresini kontrol etmek için demleme süresini ayarlayabilirsiniz.
POUR OVER: Pour Over Adaptörünü kullanıyorsanız, bu modu kullanın. Adaptör ayrı satılır.
COLD BREW:
Demleme işleminin uzun sürmesi (tipik olarak 4‑14 saat) nedeniyle, makineyi gece kurmanızı öneririz.
1. Depoyu istediğiniz hacimde soğutulmuş suyla doldurun, bunun COLD BREW işaretinin altında olduğundan emin olun.
2. Sepeti çıkarın ve hem koni ek parçasının hem de ağ sepeti filtresinin çıkarıldığından emin olun. Büyük bir kağıt filtre ve ardından normal oranın 2-3 katı kahve ekleyin (yaklaşık 4 bardak için 12 ölçekleme kaşığı). Sepeti makineye yeniden yerleştirin.
3. Karafın kapağını çıkarın ve karafı yeniden yerleştirin.
4. COLD BREW ayarına gidin ve START / CANCEL (BAŞLAT / İPTAL) düğmesine basın.
  NOT
  Depoda 4 bardaktan fazla su varsa COLD BREW modu devre dışı bırakılır.

TEK BARDAK / DAHA KÜÇÜK HACİMLER (4 BARDAKTAN AZ)

Sage^® Precision Brewer'ınız, demleyicide 4 bardaktan az su olduğunda bunu tanıyacak ve demleme ayarlarını otomatik olarak ayarlayacaktır. Bardağınızı taze soğuk suyla doldurun ve ardından su seviyesinin SINGLE CUP çizgisinin altında kaldığından emin olarak su deposuna dökün.

NOT
Su deposunu SINGLE CUP işaretinin veya kullanılan bardağın hacminin üzerinde doldurMAYIN. Aksi takdirde taşacaktır, çünkü makine su deposu boşalana kadar demlenir.
Boş bardağınızı demleme sepeti çıkışının altına yerleştirin.
Tek bardak için koni filtre sepeti ek parçasını kullanmanızı öneririz.
Koni filtre sepetini demleme sepetine yerleştirin. Kılavuz olarak hizalama işaretlerini kullanın.
Koni şeklindeki bir kağıt filtreyi koni filtre sepetine yerleştirin.
Demlenen miktar için doğru miktarda bütün çekirdek kahveyi öğütün.
İstenilen demleme modunu seçin.
Demlemeye başlamak için START / CANCEL (BAŞLAT / İPTAL) düğmesine basın.

OTOMATİK BAŞLAT

Önceden ayarlanmış bir zamanda otomatik olarak demlemeye başlamanızı sağlar.

Demlenen kahve miktarı için filtre sepeti türünü ayarlayın.
Demleme modunuzu seçin.
Su tankını demlenen kahve miktarı için yeterli taze soğuk suyla doldurun.
İstenilen yerleştirme veya kağıt filtre ile demleme sepetini yerleştirin ve öğütülmüş kahve ekleyin.
Uygun bardağı veya kapak yerine kilitlenmiş sürahiyi makineye yerleştirin.
AUTO START (OTOMATİK BAŞLAT) düğmesine basın.
Makine, Otomatik Başlatma için saati ayarlamanızı isteyecektir. Otomatik Başlatma zamanını ayarlamak için SELECT (SEÇ) kadranını döndürün, ayarlamak için SELECT (SEÇ) kadranına basın. Otomatik Başlatma artık ayarlandı ve makine Otomatik Başlatma moduna girecek ve ayarlanan Otomatik Başlatma zamanında otomatik olarak demleme yapacaktır.
NOT
Saat ayarlanmadıysa, makine saati ayarlamanızı isteyecektir. Saatin doğru olduğundan emin olun. Ünitenin fişi her çekildiğinde saat sıfırlanacaktır.
START / CANCEL (BAŞLAT / İPTAL) düğmesine basmak, ayarlanan AUTO START (OTOMATİK BAŞLAT) saatini iptal edecektir.

AYARLAR

SET CLOCK: (SAATİ AYARLA:) LCD'de görüntülenen saati ayarlayın.
DESCALE: (KİREÇ ÇÖZME:) İç bileşenlerdeki mineral birikimini temizleyin.
SOUND: (SES:) Ses seviyesi ayarlanabilir ve ayrıca kapatılabilir.
STANDBY: (BEKLEME:) Bir süre kullanılmadığında otomatik olarak BEKLEME moduna geçme süresini ayarlayın.
NEW FILTER: (YENİ FİLTRE:) Makineye yeni bir filtre takıldığında güncelleyin.

ÇOCUK KİLİDİ

Çocukları olası tehlikelerden korumak için çocuk kilidi özelliği mevcuttur. AUTO START (OTOMATİK BAŞLAT) düğmesini 3 saniye basılı tutun. Kilitlendiğinde LCD'de "CL" görüntülenecektir. Kilidi açmak için bunu tekrar tekrarlayın veya ünitenin fişini çekin.

DERECE GÖSTERGE TERCİHİ

C° / F° arasında geçiş yapmak için SELECT (SEÇ) kadranına ve AUTO START (OTOMATİK BAŞLAT) düğmesine aynı anda basın. Tercihi ayarlamak için SELECT (SEÇ) kadranını döndürün.

SICAK TUTMA

* Yalnızca Sage^® Precision Brewer^™ Glass (SDC400) için geçerlidir.

SICAK TUTMA, 4 fincanın üzerindeki demleme hacimleri için otomatik olarak etkinleştirilecektir.

SICAK TUTMA, AYARLAR menüsünde SICAK TUTMA'ya gidilerek ve ardından AÇIK veya KAPALI olarak ayarlamak için SELECT (SEÇ) kadranı döndürülerek ve basılarak kapatılabilir.
Soğuk demleme modunda veya üzerine dökme modunda sıcak tutma etkinleşmeyecektir.

Demleme işleminden sonra birkaç dakika boyunca sürahinin alt kısmı dokunulduğunda sıcaktır. Dikkatli olun ve sürahiyi ısıya duyarlı bir yüzeye yerleştirmemeye özen gösterin.

SICAK TUTMA etkinleştirildiğinde termal sürahiyi ısıtıcı plakasının üzerine koymayın. Yalıtıma zarar verecektir.

Sıcakken üzerine dökme kitini / kutusunu ısıtıcı plakasının üzerine koymayın.

Bakım ve Temizlik

Temizlemeden önce her zaman kahve makinesini kapatın ve fişini prizden çekin.

KAHVE SEPETİNİN VE FİLTRE SEPETİNİN TEMİZLENMESİ

Kahve sepetini çıkarın. Öğütülmüş kahve ve filtre kağıdını atın. Kahve sepeti ve filtre sepeti akan su altında durulanabilir. Filtre sepetinin ince deliklerinin açık olduğundan emin olun. Daha derinlemesine bir temizlik için, kahve sepetini ve filtre sepetini ılık, sabunlu suda yumuşak kıllı bir fırça ile yıkayın.

Kahve sepeti, filtre sepeti veya kağıt filtre, demlemeden sonra hala çok sıcak olabilir. Dikkatli olun ve çıkarmadan önce soğumasını bekleyin.

KAFANIN TEMİZLENMESİ

Her kullanımdan sonra, kafayı boşaltın. Demlenmiş kahvenin gece boyunca beklemesine izin vermeyin, çünkü bu, kafanın lekelenmesine neden olabilir. Kafayı ve kafa kapağını ılık akan su altında durulayın. Daha derinlemesine bir temizlik için, kafayı düzenli olarak ılık, sabunlu suda yumuşak kıllı bir fırça kullanarak yıkamanızı öneririz. Yüzeyi çizebilecek aşındırıcı temizleyiciler, pedler veya bezler kullanmayın. İyice durulayın ve kurulayın.

DUŞ BAŞLIĞININ TEMİZLENMESİ

Sadece periyodik olarak duş başlığı alanını silin. Bununla birlikte, daha kapsamlı bir temizlik gerekirse, Duş Başlığı, Duş Başlığı Halkası kilidi açılarak çıkarılabilir. Saat yönünde döndürün, ardından temizlik için Duş Başlığını çıkarın. İşlem tamamlandığında, Duş Başlığını yeniden takın.

DIŞ GÖVDENİN TEMİZLENMESİ

Dış gövde ve LCD ekran, yumuşak, nemli bir bezle temizlenebilir. Temizleyiciyi beze uygulayın, LCD yüzeyine değil. Yumuşak, kuru bir bezle parlatın. Kuru kağıt havlular veya aşındırıcı bezler ve temizleyicilerle temizlemek ve kurulamak yüzeyi çizebilir.

SU FİLTRESİNİN DEĞİŞTİRİLMESİ

Sağlanan su filtresi, birçok iç işleyen bileşende ve üzerinde kireç oluşumunu önlemeye yardımcı olur. Ekranda belirtildiğinde veya 3 ay sonra su filtresinin değiştirilmesi, kireç çözme ihtiyacını azaltacaktır.

SU FİLTRESİNİN DEĞİŞTİRİLMESİ

Eski su filtresini çıkarın ve adaptörü filtre kartuşundan ayırın. Eski kartuşu atın.
Yeni filtreyi 5 dakika soğuk suda bekletin.
Su filtresini adaptöre takın. Birleştirilmiş su filtresini ve adaptörü su tankına yerleştirin.
Su tankını belirtilen MAX işaretine kadar soğuk suyla doldurun.
AYARLAR menüsünde gezinin ve YENİ FİLTRE için EVET'i ayarlayın.

KİREÇ ÇÖZME

Düzenli kullanımdan sonra, sert su, iç bileşenlerde mineral birikmesine neden olarak demleme akışını, demleme sıcaklığını, makinenin gücünü ve kahvenin tadını azaltabilir.

Düzenli olarak kireç çözmenizi öneririz. LCD "DESCALE" (yanıp sönüyor) gösterdiğinde, kireç çözme döngüsüne ihtiyaç vardır, ancak döngü herhangi bir zamanda gerçekleştirilebilir. Kireç çözücü madde Sage web sitesinde mevcuttur.

NOT
Kireç çözme döngüsünü tamamlamak yaklaşık 33 dakika sürer.

Su tankını boşaltın ve su filtresini çıkarın.
Üreticinin talimatlarına göre bir kireç çözme çözeltisi hazırlayın. Bu çözeltiyi boş su tankına dökün, MAX işaretini aşmayın.
Sepeti ve kafayı damlama durdurma çıkışının altına yerleştirin, Kafanın boş olduğundan ve kapağın güvenli bir şekilde kilitlendiğinden emin olun.
Kireç çözme için AYARLAR menüsünde gezinin. Döngüyü başlatmak için SELECT kadranına basın. Kalan süre LCD'de görüntülenecektir.
Kireç çözme işlemi bittiğinde, LCD ekran ana menüye geri dönecektir. Tanktaki artık suyu tamamen temizlemek için iki kez taze su ile demleyin. Kafadaki suyu atın ve iyice durulayın.

NOT
Kireç çözme çözeltisi kalıntısını gidermek için kireç çözme işleminden sonra tekrar demlemenizi öneririz.

NOT
Kireç çözme işlemini döngü ortasında durduramazsınız. Kordonu prizden çekerek zorla durdurun.

FABRİKA AYARLARINA SIFIRLAMA

Bu, makineyi su sertliği ayarı da dahil olmak üzere fabrika ayarlarına sıfırlayacaktır. START düğmesini, SELECT düğmesini ve AUTO START düğmesini 3 saniye boyunca birlikte basılı tutun. LCD "rES" (yanıp sönüyor) gösterdiğinde, başlatmak için SELECT düğmesine basın. EVET veya HAYIR arasında döndürün ve onaylamak için basın.

Sorun Giderme

SORUN	OLASI NEDEN	NE YAPMALI
Kahve çok sert veya zayıf	Kahve ve su miktarı doğru değil (1 kaşık: 150 ml bardak).	Doğru miktarda kahve veya su kullanıldığından emin olun.
Çıkarıldığında sepetten kahve sızıyor	Sepet damlama durdurma contası, yabancı maddeden dolayı boşluğu düzgün şekilde kapatmıyor.	Sepet damlama durdurma contasında herhangi bir tıkanıklık olmadığından emin olun. Sepeti ters çevirerek ve aşağı bastırıp contanın içine doğru durulayarak sepet contasını yıkayarak o alanı tıkayan parçacıkları temizleyin.
Sepetten kahve taşıyor ( Sepet taştıysa yavaşça ve dikkatli bir şekilde çıkarın)	Sürahi takılı değil. Kahve ve su miktarı doğru değil (1 kaşık: 150 ml bardak). Öğütme boyutu çok ince. Sepette çok fazla öğütülmüş kahve var. Sepette kağıt yok. Kağıdı tel sepet filtresine koymak.	Sürahi ile demleme yapıyorsanız, sürahinin takılı olup olmadığını kontrol edin. Çalışma için doğru miktarda kahve ve su kullanıldığından emin olun. Doğru öğütme boyutu / miktarı. Kağıtsız tel sepet filtresi ve kağıtlı diğer sepetleri kullanın.
LCD ekranda 'FILL TANK' (TANKI DOLDUR)	Su tankı boş veya seçilen hacmi demlemek için yeterli su yok. Sensörler kirli olabilir.	Kapağı açın ve istenen miktarda soğuk, tercihen filtrelenmiş su dökün. Tank boşken, tanktaki sensör prizmalarını bir bezle silin.
Otomatik Başlatma çalışmıyor	Otomatik Başlatma etkinleştirildikten sonra tekrarlanmıyor.	Kullanılması gerektiği her seferde Otomatik Başlatma modunu yeniden etkinleştirin.
Otomatik Başlatma'ya basıldığında 'CLOCK' (SAAT) gösteriliyor	Otomatik Başlatma ayarlanmadan önce geçerli saat ayarlanmalıdır.	Otomatik Başlatma'yı kullanmadan önce geçerli saati ayarlayın.
Saat zamanı hatırlamıyor	Ünitenin fişi her çekildiğinde saat temizlenir.	Ünitenin fişini takılı tutun.
Otomatik Başlatma yanlış zamanda başlıyor	Geçerli saat doğru değil	AYARLAR menüsünde doğru geçerli saati ayarlayın.
Sürahi taşıyor	Demleme yapmadan önce sürahi tamamen boş değil. Su miktarı çok fazla.	Demleme yapmadan önce sürahinin boş olduğundan emin olun. Su tankındaki MAX çizgisinin aşılmadığından emin olun. Suyun sürahi kapağından serbestçe aktığından emin olun.
Tankta su varken LCD 'FILL TANK' (TANKI DOLDUR) gösteriyor	Ünitenin doğrudan güneş ışığında veya doğrudan parlak ışıkta olmadığından emin olun.	Üniteyi ışık kaynağından uzağa taşıyın.
Demleme başlamıyor	Su tankında su yok. Her demleme modunun farklı su miktarı sınırları vardır ve miktar sınırın ötesinde olduğunda demlenmez.	Su tankının dolu olup olmadığını kontrol edin. Her mod için su miktarı sınırlarını kontrol edin.
Duş başlığı düşüyor	Duş başlığı doğru şekilde takılmaz veya sıkılmazsa zaman zaman gevşeyebilir ve düşebilir.	Lütfen duş başlığı halkasını ve contasını yıkayın ve yeniden takın.
Su tankındaki tel filtre gevşiyor ve yüzüyor	Tel filtre doğru şekilde takılmamış veya sıkılmamış.	Sage^® Müşteri Desteği'ni arayın.
Sürahi damlama durdurma aşağıda kalıyor	Damlama durdurma sıkışmış.	Damlama durdurmayı geri yukarı çekin. Kahve telvesi veya leke gibi yabancı cisimler için damlama durdurmayı temizleyin. Sorun devam ederse ve damlama durdurma üst konuma geri dönmezse, lütfen Sage^® Müşteri Desteği'ni arayın.
Ünite demlenirken aşırı buhar üretiyor veya yalnızca buhar çıkışıyla uzun süre çalışıyor	Demleme performansı, sert suyun birikmesiyle oluşan kireçten etkilenir. Demleme sıcaklığı profili doğru şekilde ayarlanmamış.	Ünitenin kirecini temizleyin. Sorun devam ederse Sage^® Müşteri Desteği'ni arayın.
LCD ekranda 'DESCALE' (KİREÇ ÇÖZME) (yanıp sönüyor)	Demleme performansı, sert suyun birikmesiyle oluşan kireçten etkilenir.	Bu kılavuzun Bakım ve Temizlik bölümündeki Kireç Çözme altındaki talimatları izleyerek ünitenin kirecini temizleyin.
Ünite "çok sıcak" gösteriyor	Ünite art arda çok fazla çalıştırıldı ve bileşenler aşırı ısındı.	Başka bir döngü başlatmadan önce ünitenin en az 20 dakika dinlenmesini bekleyin.
LCD FILTER (FİLTRE) yanıp sönüyor	Su filtresinin değiştirilmesi gerekiyor.	'Bakım ve Temizlik' bölümündeki talimatları izleyerek su filtresini değiştirin. AYARLAR menüsüne gidin ve YENİ FİLTRE için EVET'i ayarlayın.