Sage the Bambino BES450 / SES450 - Yarı Otomatik Espresso Makinesi 1600W Kılavuzu

Bileşenler

Bileşenler

  1. 1,4 L (47 fl.oz) çıkarılabilir su haznesi
  2. Kontrol paneli
    1 FİNCAN, 2 FİNCAN, sıcak su, buhar düğmeleri
  3. Grup başlığı
  4. 54 mm alüminyum portafiltre

    Bulaşık makinesinde YIKANMAZ
  5. Buhar çubuğu tutma yeri
  6. Buhar çubuğu
  7. Çıkarılabilir damlama tepsisi ızgarası
  8. Doluluk göstergeli çıkarılabilir damlama tepsisi

AKSESUARLAR

AKSESUARLAR

  1. Paslanmaz çelik sütlük
  2. 54 mm tamper
    (Not: Suya veya herhangi bir sıvıya batırmayın)
  3. Kireç Çözücü Toz
  4. Buhar ucu ve sepet temizleme aleti
    (Su haznesinin altında bulunur)
  5. Çift duvarlı filtre sepetleri (1 fincan ve 2 fincan)
  6. Tek duvarlı filtre sepetleri (1 fincan ve 2 fincan)
  7. Filtreli su filtresi tutucusu

Derecelendirme Bilgileri
220–240V ~50–60Hz 1300–1600W

Cihaz Özellikleri

KOMPAKT AYAK İZİ
Kompakt bir makinede kafe kalitesinde kahve.

MANUEL SÜT DOKUSU OLUŞTURMA
Sütü ipeksi pürüzsüz latteden kremsi kapuçinoya kadar manuel olarak dokulandırır.

THERMOJET TEKNOLOJİSİ
Yenilikçi ısıtma sistemi, 3 saniyede ideal ekstraksiyon sıcaklığına ulaşır.

PID SICAKLIK KONTROLÜ
Artan sıcaklık kararlılığı için elektronik PID sıcaklık kontrolü.

DÜŞÜK BASINÇLI ÖN DEMLEME
Eşit bir ekstraksiyon için öğütmeleri nazikçe genişletmek üzere ekstraksiyonun başlangıcında düşük su basıncı uygular.

HACİMSEL KONTROL
Ön ayarlı 1 ve 2 fincan hacmi, manuel geçersiz kılma veya programlanabilir shot hacimleri.

ANINDA SICAK SU
Uzun siyahlar yapmak ve bardakları önceden ısıtmak için buhar çubuğu aracılığıyla sıcak su çıkışı.

Montaj

İLK KULLANIMDAN ÖNCE

Makine Hazırlığı
Makinenize takılı tüm etiketleri ve ambalaj malzemelerini çıkarın ve atın. Ambalajı atmadan önce tüm parçaları ve aksesuarları çıkardığınızdan emin olun.
Damlama tepsisini, damlama tepsisi ızgarasını, portafiltreyi, filtre sepetlerini ılık su ve nazik bir bulaşık deterjanı kullanarak temizleyin. İyice durulayın ve kullanmadan önce iyice kurulayın.

SU FİLTRESİNİN TAKILMASI

  1. Su filtresini ve su filtresi tutucusunu ambalajından çıkarın.
  2. Bir sonraki değiştirme ayının hatırlatıcısını ayarlayın. Filtreyi 3 ay sonra değiştirmenizi öneririz.
  3. Filtreyi 5 dakika soğuk suda bekletin.
  4. Filtre tutucusunu soğuk suyla yıkayın.
  5. Filtreyi filtre tutucusunun iki parçasına yerleştirin. Bağlı olduklarından emin olun.
    SU FİLTRESİNİN TAKILMASI
  6. Su haznesini makineden çıkarın. Filtre tutucunun tabanını su haznesinin içindeki adaptörle hizalayın. Yerine kilitlemek için aşağı doğru itin.

Fonksiyonlar

İLK KULLANIM

  1. Su tankını çıkarın ve belirtilen MAX çizgisine kadar içme suyuyla doldurun. Su tankını sıkıca makineye geri yerleştirin.
  2. Damla tepsisinin makineye sıkıca yerleştirildiğinden emin olun.
  3. Bu ilk çevrim için su damlaları için portafiltre ve buhar çubuğunun altına 500 ml'lik bir kap yerleştirin.
  4. Güç kablosunu elektrik prizine takın ve 1 Fincan düğmesi yanar.
    Fonksiyonlar - İLK KULLANIM
  5. İlk kullanım döngüsünü başlatmak için 1 Fincan düğmesine basın.

bilgi NOT
İlk kullanım döngüsü, makineyi durulamak ve ısıtma sistemini hazırlamaktır.

BEKLEME MODU

Çalışmayı kapatmak ve bekleme moduna girmek için, 1 Fincan ve Sıcak Su düğmelerine eş zamanlı olarak 0,5 saniye basın.
Fonksiyonlar - BEKLEME MODU

bilgi NOT
Ünite, 10 dakika sonra boşta kaldığında veya kullanıcıdan herhangi bir etkileşim olmadığında 'bekleme moduna' girecektir.

SU TANKINI DOLDURMA

Su tankını makineden kaldırın. Su tankı kapağını çıkarın ve su tankına içme suyu ekleyin, belirtilen MAX işaretine kadar doldurun.
Fonksiyonlar - SU TANKINI DOLDURMA

Su tankını makinenin üzerine geri yerleştirin, düzgün bir şekilde takıldığından ve makinenin arkasına yaslandığından emin olmak için aşağı doğru bastırın.

bilgi NOT
Su tankında su algılanmadığında, makine LED ışıkları 3 saniye boyunca 6 kez yanıp sönecektir.

FİLTRE SEPETLERİ

Bu makine hem tek hem de çift cidarlı 1 Fincan ve 2 Fincan filtre sepetleri içerir.
Tek fincan demlerken 1 fincan filtre sepetini, 2 fincan veya daha güçlü tek fincan veya kupa demlerken 2 fincan filtre sepetini kullanın.
Tek sepetten çift sepete veya tam tersi geçiş yapıyorsanız, öğütme miktarını ve boyutunu ayarlayın.

Sağlanan filtre sepetleri şunlar için tasarlanmıştır:
1 Fincan filtre sepeti = 8-11g
2 Fincan filtre sepeti = 16-19g

TEK CİDARLI FİLTRE SEPETLERİ

Tek Cidarlı filtre sepetleri, taze bütün kahve çekirdekleri öğütülürken kullanılmalıdır. Bunlar, daha dengeli bir espresso oluşturmak için öğütme, doz ve sıkıştırma ile denemeler yapmanızı sağlar.

ÇİFT CİDARLI FİLTRE SEPETLERİ

Çift Cidarlı filtre sepetleri, önceden öğütülmüş kahve ve 30 günlük kavurma tarihini geçmiş eski çekirdekler kullanılırken kullanılmalıdır. Bunlar basıncı düzenler ve öğütme, doz ve sıkıştırma basıncı veya tazelikten bağımsız olarak ekstraksiyonu optimize etmeye yardımcı olur.

ÖĞÜTME

Kahve çekirdeklerini öğütürken, öğütme boyutu ince olmalı ancak çok ince olmamalıdır. Öğütme boyutu, suyun filtre sepetindeki öğütülmüş kahveden akış hızını ve espressonun tadını etkileyecektir.

Öğütme çok inceyse (toz gibi görünür ve parmaklar arasında ovulduğunda un gibi hissedilirse), su basınç altında bile kahveden akmayacaktır. Ortaya çıkan espresso AŞIRI ÇEKİLMİŞ, rengi koyu ve tadı acı olacaktır.

Öğütme çok kaba ise, su filtre sepetindeki öğütülmüş kahveden çok hızlı akacaktır. Ortaya çıkan espresso EKSİK ÇEKİLMİŞ olacak ve renk ve tat bakımından yetersiz olacaktır.

KAHVE DOZU VE SIKIŞTIRMA

  • Filtre sepetini portafiltreye takın.
  • Filtre sepetini dolduracak kadar kahve öğütün.
  • Kahveyi filtre sepetine eşit şekilde dağıtmak ve çökertmek için portafiltreye birkaç kez vurun.
  • Sıkıştırıcıyı kullanarak sıkıca bastırın (yaklaşık 15-20 kg (30-40 lbs.) basınç).
    Basınç miktarı, her seferinde tutarlı basınç kadar önemli değildir.

Kılavuz olarak, sıkıştırıcıdaki başlığın üst kenarı, kahve sıkıştırıldıktan SONRA filtre sepetinin üstüyle aynı hizada olmalıdır.

bilgi NOT
'Son Kullanma' veya 'Tüketim Tarihi' değil, çantanın üzerinde 'Kavrulma Tarihi' damgalı, kaliteli %100 Arabica çekirdekleri öneriyoruz. Kahve çekirdekleri, 'Kavrulma Tarihi'nden 5-20 gün sonra tüketildiğinde en iyisidir. Bayat kahve, portafiltre musluklarından çok hızlı akabilir ve tadı acı ve sulu olabilir.

GRUBU TEMİZLEME

Portafiltreyi gruba yerleştirmeden önce, 1 Fincan veya 2 Fincan düğmesine basarak gruptan kısa bir su akışı çalıştırın. Bu, ekstraksiyondan önce sıcaklığı dengeleyecektir.

PORTAFİLTREYİ YERLEŞTİRME

Portafiltreyi grubun altına, sapı YERLEŞTİRME konumuyla hizalanacak şekilde yerleştirin. Portafiltreyi gruba yerleştirin ve direnç hissedilene kadar sapı merkeze doğru döndürün.

Bardağınızı/bardaklarınızı damla tepsisindeki portafiltrenin altına yerleştirin.

ESPRESSO ÇEKME

Kılavuz olarak, espresso 8-12 saniye sonra (infüzyon süresi) akmaya başlayacak ve damlayan bal kıvamında olmalıdır.
Espresso 7 saniyeden kısa bir süre sonra akmaya başlarsa, filtre sepetine ya yetersiz doz verilmiş ya da öğütme çok kaba demektir. Bu, EKSİK ÇEKİLMİŞ bir shot'tır.
Espresso damlamaya başlar ancak 12 saniye sonra akmazsa, öğütme çok ince demektir. Bu, AŞIRI ÇEKİLMİŞ bir shot'tır.

ÖN PROGRAMLI SHOT HACMİ

1 FİNCAN

1 Fincan düğmesine 1 saniyeden kısa bir süre basın, düğme seçildiğini belirtmek için yanıp sönecektir. Yaklaşık 30 ml'lik ön ayarlı tek espresso hacmi çekilecektir. Makine, önceden ayarlanmış hacim çekildikten sonra otomatik olarak duracaktır.
Fonksiyonlar - ÖN PROGRAMLI SHOT HACMİ

2 FİNCAN

2 Fincan düğmesine bir saniyeden kısa bir süre basın, düğme seçildiğini belirtmek için yanıp sönecektir. Yaklaşık 60 ml'lik ön ayarlı çift espresso hacmi çekilecektir. Makine, önceden ayarlanmış hacim çekildikten sonra otomatik olarak duracaktır.

bilgi NOT
Programlanmış espresso çekimi sırasında ilgili 1 Fincan veya 2 Fincan düğmesine basmak, çekimi derhal durduracaktır.

KAHVE HACMİ PROGRAMLAMA

1 Fincan ve 2 Fincan düğmelerini 2 saniye basılı tutun, düğmeler yanacak ve yanıp sönecektir.
Fonksiyonlar - KAHVE HACMİ PROGRAMLAMA

1 Fincan hacmini ayarlamak için:

  • Çekimi başlatmak için 1 Fincan düğmesine yaklaşık 3 saniye basın.
  • Çekimi durdurmak için 1 Fincan düğmesine tekrar basın. Değiştirilmiş hacim kaydedilecektir.

2 Fincan hacmini ayarlamak için yukarıdaki adımları izleyin ve çekimi başlatmak ve durdurmak için 2 Fincan düğmesini seçin.

bilgi NOTLAR

  • 30 saniye sonra herhangi bir kullanıcı girişi olmazsa. Makine 'hazır moduna' döner
  • Değiştirilen kahve hacmi, bir sonraki kullanım için veya makine yeniden başlatıldığında belleğe kaydedilecektir.
  • Herhangi bir aşamada buhar veya sıcak su düğmesine basmak, işlemi iptal edecek ve makine herhangi bir kahve hacmi programı kaydetmeden hazır moduna dönecektir.

MANUEL ÖN DEMLEME VE SHOT HACMİ

1 Fincan veya 2 Fincan düğmesini bir saniyeden fazla basılı tutun. Bir saniye sonra pompa ön demleme basıncında başlayacak ve düğmeye basılı tutulduğu sürece devam edecektir. Çekimi başlatmak için düğmeyi bırakın. Çekimi durdurmak için herhangi bir düğmeye tekrar basın.

SÜTÜ MANUEL OLARAK KIVAMLANDIRMA

  • Buhar çubuğunu kaldırın ve süt kabına, buhar çubuğu ucu süt yüzeyinin 1-2 cm (O inç) altında, kabın sağ tarafına yakın 3 konumunda olacak şekilde yerleştirin.
  • Kıvamlandırmaya başlamak için BUHAR düğmesine basın
  • Süt saat yönünde dönerek bir girdap (jakuzi etkisi) oluşturana kadar buhar çubuğu ucunu sütün hemen altında tutun.
  • Süt dönerken, kabı yavaşça aşağı indirin. Bu, buhar çubuğu ucunu süt yüzeyine getirecek ve süte hava girmeye başlayacaktır.
  • Sütün yeterince hızlı dönmesini sağlamak için ucu kullanarak sütün yüzeyini hafifçe kırın.
  • Girdabı koruyarak buhar çubuğu ucunu yüzeyde veya biraz altında tutun. Yeterli hacim elde edilene kadar sütü kıvamlandırın.
  • Ucu yüzeyin altına indirmek için kabı kaldırın, ancak girdabı döndürmeye devam edin. Kap dokunulduğunda sıcak olduğunda süt doğru sıcaklıktadır (60-65°C).
  • Kıvamlandırma kabul edilebilir istenen sonuca yakın olduğunda, kıvamlandırmayı durdurmak için herhangi bir düğmeye basın.
  • Buhar tamamen serbest bırakıldıktan sonra, buhar çubuğunu süt kabından çıkarın.
  • Çubuğu ve ucu temiz nemli bir bezle silin.

BUHAR ÇUBUĞU MANUEL TEMİZLEME

Buhar çubuğu tıkanıklıklarını azaltmak için, sütü kıvamlandırdıktan sonra buhar çubuğundan buhar geçirilmesini öneririz. Buhar çubuğunu alçaltın ve doğrudan damla tepsisine ve kullanıcılardan uzağa doğru tutun ve buhar çubuğunu durulamak için buharı çalıştırmak için buhar düğmesine basın veya buhar çubuğu temizlemesini etkinleştirmek için buhar düğmesini 3 saniye basılı tutun. Bu, buhar çubuğundan kısa su darbeleri geçirecektir.

bilgi NOT
Buhar temizleme fonksiyonu sırasında hem 1 Fincan hem de 2 Fincan düğmeleri yanıp sönecektir.


Buhar düğmesine bastıktan sonra, buhar hemen durdurulamaz, buharın tamamen durması birkaç saniye sürer.

BUHAR ÇUBUĞU TIKALI

Buhar performansını düzenli olarak kontrol edin. Buhar çubuğu tıkanırsa, çalışması hemen duracaktır. Daha fazla talimat için 'Buhar Çubuğunu Temizleme' bölümüne bakın.

SICAK SU ÇALIŞMASI

Buhar çubuğundan sıcak su
Makine 'hazır modda' olduğunda, sıcak su düğmesine basın ve sıcak su akışı buhar çubuğundan başlayacaktır. Sıcak su akışını durdurmak için herhangi bir düğmeye basın.


Bardak sıcaklığı 90°C'dir (194°F). Sıcak içecekleri tutarken dikkatli olun.

ÇEKME İPUÇLARI

Harika bir espresso, tatlılık, asitlik ve acılık arasında mükemmel dengeyi elde etmekle ilgilidir. Kahvenizin lezzeti, kahve çekirdeklerinin türü, kavurma tazeliği derecesi, öğütmenin kabalığı veya inceliği, öğütülmüş kahve dozu ve sıkıştırma basıncı gibi birçok faktöre bağlı olacaktır. Tercih ettiğiniz tadı elde etmek için bu faktörleri her seferinde yalnızca birini ayarlayarak deneyin.

DOĞRU ÇEKME EKSİK ÇEKME AŞIRI ÇEKME
  • Akış 8-12 saniye sonra başlar
  • Akış sıcak bal gibi yavaş
  • Krema ne köpük dokulu altın kahverengidir
  • Espresso koyu kahverengidir
  • Akış 1-6 saniye sonra başlar
  • Akış su gibi hızlı
  • Krema ince ve soluk
  • Espresso soluk kahverengi
  • Acı/keskin, zayıf ve sulu bir tada sahiptir
  • Akış 12 saniye sonra başlar
  • Akış damlar veya hiç akmaz
  • Krema koyu ve lekeli
  • Espresso çok koyu kahverengi
  • Acı ve yanık bir tada sahiptir
ÇEKMEDEN SONRA ÇÖZÜMLER ÇÖZÜMLER

KULLANILMIŞ ÖĞÜTÜLMÜŞ KAHVELERİ ÇIKARIN
Kullanılmış öğütülmüş kahveler bir kahve 'puck'ı' oluşturacaktır. Puck ıslaksa, 'Eksik Çekme' bölümüne bakın.

FİLTRE SEPETİNİ DURULAYIN
Tıkanmaları önlemek için filtre sepetini temiz tutun. Filtre sepetinde KİLİT SIKI kahve olmadan, porta filtreyi makineye kilitleyin ve sıcak suyu geçirin.

ÖĞÜTME İLE DENEY YAPIN:
  • Daha yavaş bir çekme için öğütme daha ince olmalıdır.
  • Dozu kontrol ettiğinizden emin olun.
ÖĞÜTME İLE DENEY YAPIN:
  • Daha hızlı bir çekme için öğütme daha kaba olmalıdır.
  • Dozu kontrol ettiğinizden emin olun.
Ayarlayın ve yeniden test edin
15-20 kg basınç kullanarak sıkıştırın. Sıkıştırıcıdaki başlığın üst kenarı, sıkıştırmadan SONRA filtre sepetinin üstüyle aynı hizada olmalıdır.
Ayarlayın ve yeniden test edin
15-20 kg basınç kullanarak sıkıştırın. Sıkıştırıcıdaki başlığın üst kenarı, sıkıştırmadan SONRA filtre sepetinin üstüyle aynı hizada olmalıdır.
ÖĞÜTME ÖĞÜTME DOZU SIKIŞTIRMA
AŞIRI ÇEKİLMİŞ
ACI • ASTRINGENT
Çok ince Çok fazla
Dozu azaltın
Çok ağır
DENGELİ Optimum 8-11g (1 Fincan)
16-19g (2 Fincan)
15-20kg
(30-40 lbs.)
EKSİK ÇEKİLMİŞ
GELİŞMEMİŞ • EKŞİ
Çok kaba Çok az
Dozu artırın
Çok hafif

Bakım ve Temizlik

TEMİZLEME & KİREÇ ÇÖZME DÖNGÜSÜ

Bambino Espresso makinesinin düzenli olarak temizlenmesi ve kirecinin çözülmesi gerekir.
Bunun zamanı geldiğinde, 2 Fincan düğmesi sürekli olarak yanıp sönecek ve makinenin temizlenmesi ve kirecinin çözülmesi gerektiğini gösterecektir.
Bakım ve Temizlik - TEMİZLEME & KİREÇ ÇÖZME DÖNGÜSÜ

bilgi NOT
Düğmelerden herhangi birine basmak uyarıyı iptal edecek ve makineyi hazır moduna döndürecektir.


Düzenli kullanımdan sonra sert su, birçok iç işleyiş bileşeninde ve üzerinde mineral birikmesine neden olabileceğinden, temizleme döngüsü uyarısını dikkate almamak önerilmez, bu da demleme akışını, demleme sıcaklığını, makinenin gücünü ve espressonun tadını azaltır.


Güç kablosunu, elektrik fişini veya cihazı suya veya başka bir sıvıya daldırmayın. Su deposu, kireç çözme işlemi sırasında asla çıkarılmamalı veya tamamen boşaltılmamalıdır.

TEMİZLEME & KİREÇ ÇÖZME DÖNGÜSÜNÜ GERÇEKLEŞTİRMEK İÇİN

  1. Damla tepsisini boşaltın ve makine üzerindeki konumuna sıkıca yeniden yerleştirin.
  2. Su deposunu belirtilen KİREÇ ÇÖZME çizgisine kadar doldurun ve kireç çözücü maddeyi suya ekleyin.
    TEMİZLEME & KİREÇ ÇÖZME DÖNGÜSÜNÜ GERÇEKLEŞTİRMEK İÇİN - Adım 1
  3. Grup başlığı ve buhar çubuğunun altına 2 Litrelik (68 fl.oz) bir kap yerleştirin.
  4. Kireç çözmeyi başlatmak için 2 Fincan ve Buhar düğmelerine aynı anda 5 saniye basın.

bilgi NOT
2 Fincan düğmesi döngü boyunca yanıp sönecektir.

  1. Kireç çözme solüsyonu bittikten sonra, kireç çözme modu duraklayacaktır.
  2. Su deposunu MAX çizgisine kadar durulayın ve yeniden doldurun ve atık su kabını boşaltın, ardından durulama döngüsüne devam etmek için her iki parçayı da makineye geri takın.
  3. Durulama döngüsüne devam etmek için 2 Fincan düğmesine basın.
  4. Durulama döngüsü tamamlandığında, makine hazır moduna geçecektir.
  5. Atık su kabını çıkarın ve boşaltın. Damlama tepsisini ve su deposunu durulayın ve makineye geri yerleştirmeden önce iyice kurulayın.
    TEMİZLEME & KİREÇ ÇÖZME DÖNGÜSÜNÜ GERÇEKLEŞTİRMEK İÇİN - Adım 2

BUHAR ÇUBUĞUNUN TEMİZLENMESİ

  • Buhar çubuğu, süt dokulandırmadan sonra her zaman temizlenmelidir. Buhar çubuğunu nemli bir bezle silin.
  • Buhar çubuğunun ucundaki deliklerden herhangi biri tıkanırsa, köpürtme performansı düşebilir. Delikleri temizlemeye çalışmak için buhar çubuğunu manuel olarak temizleyin.
  • Buhar akışı çok küçükse ve buhar çubuğu hala tıkalıysa, buhar ucu temizleme aletini kullanarak buhar çubuğu ucunu sökün, ardından deliklerin tıkanıklığını gidermek için aleti kullanın; temizleme aleti, su deposunun altında, makinenin arkasında bulunur.

Buhar ucunu durulayın ve temiz, kuru bir bezle silin. Buhar ucunu buhar çubuğuna geri vidalayarak buhar çubuğunu yeniden monte edin. Temizledikten sonra buhar çubuğunu temizleyin.

GRUP BAŞLIĞI DURULAMA

  • Tatlı su yıkama döngüsünü akıtmak için '2 Fincan' düğmesine basın.

FİLTRE SEPETLERİNİN VE PORTAFİLTRENİN TEMİZLENMESİ

  • Filtre sepetleri ve portafiltre, tüm kalıntı kahve yağlarını gidermek için kullanımdan hemen sonra sıcak su altında durulanmalıdır.
  • Filtre sepetlerindeki delikler tıkanırsa, deliklerin tıkanıklığını gidermek için buhar çubuğu temizleme aletini kullanın.


Portafiltreyi bulaşık makinesine koymayın.

DUŞ EKRANININ TEMİZLENMESİ

  • Grup başlığının iç kısmı ve duş ekranı, öğütülmüş kahve parçacıklarını gidermek için nemli bir bezle silinmelidir.
  • Kalıntı kahveyi temizlemek için, filtre sepeti ve portafiltre yerinde olacak şekilde, ancak öğütülmüş kahve olmadan makineden periyodik olarak sıcak su geçirin.

DAMLA TEPSİSİNİN TEMİZLENMESİ

Damlama tepsisi, her kullanımdan sonra veya damlama tepsisi göstergesi damlama tepsisi ızgarasından yükseldiğinde çıkarılmalı, boşaltılmalı ve temizlenmelidir.
Damlama tepsisi ızgarasını çıkarın ve her iki parçayı da ılık sabunlu suda yıkayın.

DIŞ GÖVDENİN TEMİZLENMESİ

  • Dış gövdeyi yumuşak, nemli bir bezle silin ve ardından yumuşak, kuru bir bezle parlatın.

bilgi NOT
Makinenin yüzeylerini çizebilecek aşındırıcı temizleyiciler, pedler veya bezler kullanmayın.

bilgi NOT
Parçaların veya aksesuarların hiçbirini bulaşık makinesinde temizlemeyin.


Güç kablosunu, elektrik fişini, plastik tamponu veya makineyi suya veya başka bir sıvıya daldırmayın.

MAKİNENİZİN SAKLANMASI

Saklamadan önce makineyi kapatın, kapatın ve elektrik fişini prizden çekin. Su deposunu ve damlama tepsisini boşaltın ve makinenin serin, temiz ve kuru olduğundan emin olun. Dik konumda saklayın. Makinenin üzerine herhangi bir şey koymayın.

FABRİKA ESPRESSO HACİM AYARLARINI SIFIRLAMA

  1. Makine bekleme modundayken
  2. Fabrika ayarlarına sıfırlama moduna girmek için 1 Fincan ve 2 Fincan düğmelerini 10 saniye basılı tutun.
  3. Tüm hacimlerin sıfırlandığını belirtmek için ışıklar 3 kez yanıp sönecektir.
  4. Makine daha sonra hazır moduna dönecektir.

bilgi NOT
Sıfırlamadan sonra makine açıldığında, doğrudan hazır moduna girer.

SU FİLTRESİNİN DEĞİŞTİRİLMESİ

Sağlanan su filtresi, birçok iç işleyiş bileşeninde ve üzerinde kireç oluşumunu önlemeye yardımcı olur. Su filtresinin 3 ay veya 40 litre sonra değiştirilmesi, makinenin kirecinin çözülme ihtiyacını azaltacaktır.
Bakım ve Temizlik - SU FİLTRESİNİN DEĞİŞTİRİLMESİ

Sorun Giderme

SORUN OLASI NEDENLER KOLAY ÇÖZÜM
Grup başlığından su akmıyor.
Sıcak su yok.
  • Su deposu boş.
  • Su deposu tam olarak yerleştirilmemiş ve yerine kilitlenmemiş.
  • Depoyu doldurun.
  • Yerine kilitlemek için su deposunu tamamen aşağı itin.
  • Makinenin temizlenmesi ve kirecinin çözülmesi gerekiyor.
  • Temizleme ve kireç çözme döngüsünü gerçekleştirin.
  • Kahve çok ince çekilmiş ve/veya filtre sepetinde çok fazla kahve var ve/veya aşırı sıkıştırma ve/veya filtre sepeti tıkalı.
  • Aşağıdaki 'Espresso yalnızca portafiltre musluklarından damlıyor veya hiç damlamıyor' bölümüne bakın.
Espresso yalnızca portafiltre musluklarından damlıyor veya hiç damlamıyor.
  • Kahve çok ince çekilmiş.
  • Biraz daha kalın çekilmiş kahve kullanın. 'Kahve Dozu ve Sıkıştırma' ve 'Ekstraksiyon İpuçları' bölümüne bakın.
  • Filtre sepetinde çok fazla kahve var.
  • Daha düşük kahve dozu.
  • Kahve çok sıkı sıkıştırılmış.
  • 15-20 kg (30-40 lbs) basınç arasında sıkıştırın.
  • Su deposu boş. Depoyu doldurun.
  • Depoyu doldurun.
  • Su deposu tam olarak yerleştirilmemiş ve yerine kilitlenmemiş.
  • Yerine kilitlemek için su deposunu tamamen aşağı itin.
  • Filtre sepeti tıkalı olabilir.
  • Deliği/delikleri açmak için sağlanan temizleme aletinin ucundaki pimi kullanın.
  • Makinenin temizlenmesi ve kirecinin çözülmesi gerekiyor.
  • Temizleme ve kireç çözme döngüsünü gerçekleştirin
Espresso çok hızlı akıyor
  • Kahve çok kalın çekilmiş.
  • Biraz daha ince çekilmiş kahve kullanın.
  • 'Kahve Dozu ve Sıkıştırma' ve 'Ekstraksiyon İpuçları' bölümüne bakın.
  • Filtre sepetinde yeterli kahve yok.
  • Kahve dozunu artırın ve sıkıştırın. 'Kahve Dozu ve Sıkıştırma' ve 'Ekstraksiyon İpuçları' bölümüne bakın.
  • Kahve çok hafif sıkıştırılmış.
  • 15-20 kg (30-40 lbs) basınç arasında sıkıştırın.
Espresso portafiltrenin kenarından akıyor.
  • Portafiltre grup başlığına doğru şekilde yerleştirilmemiş.
  • Portafiltrenin tamamen yerleştirildiğinden ve direnç hissedilene kadar döndürüldüğünden emin olun.
  • Filtre sepetinin kenarında kahve telveleri var.
  • Grup başlığında uygun bir sızdırmazlık sağlamak için filtre sepetinin kenarındaki fazla kahveyi temizleyin.
  • Filtre sepetinde çok fazla kahve var.
  • Daha düşük kahve dozu. 'Kahve Dozu ve Sıkıştırma' bölümüne bakın
Az buhar.
  • Makine çalışma sıcaklığına ulaşmamış.
  • Makinenin çalışma sıcaklığına ulaşması için zaman tanıyın.
  • Su deposu boş.
  • Depoyu doldurun.
  • Su deposu tam olarak yerleştirilmemiş ve yerine kilitlenmemiş.
  • Yerine kilitlemek için su deposunu tamamen aşağı itin.
  • Makinenin temizlenmesi ve kirecinin çözülmesi gerekiyor.
  • Temizleme ve kireç çözme döngüsünü gerçekleştirin.
  • Buhar çubuğu tıkalı veya neredeyse tıkalı.
  • 'Buhar Çubuğunun Temizlenmesi' bölümüne bakın.
Espresso çıkarırken veya sütü buharda pişirirken titreşimli/pompalama sesi.
  • Makine pompanın normal çalışmasını gerçekleştiriyor.
  • Bu makinenin normal çalışması olduğundan herhangi bir işlem yapılması gerekmez.
  • Su deposu boş.
  • Depoyu doldurun.
Kahve yeterince sıcak değil.
  • Portafiltre önceden ısıtılmamış.
  • Portafiltreyi sıcak su çıkışının altında durulayın. İyice kurulayın.
Krema yok.
  • Kahve çok hafif sıkıştırılmış.
  • 15-20 kg (veya 30-40 lbs) basınç arasında sıkıştırın.
  • Kahve çok kalın çekilmiş.
  • Biraz daha ince çekilmiş kahve kullanın. 'Kahve Dozu ve Sıkıştırma' ve 'Ekstraksiyon İpuçları' bölümüne bakın.
  • Kahve çekirdekleri veya önceden çekilmiş kahve taze değil.
  • Taze bütün kahve çekirdeklerini çekiyorsanız, 'Kavrulma Tarihi' olan taze kavrulmuş kahve çekirdekleri kullanın ve bu tarihten sonraki 5–20 gün içinde tüketin. Önceden çekilmiş kahve kullanıyorsanız, çekildikten sonraki bir hafta içinde kullanın.
  • Filtre sepeti tıkalı olabilir.
  • Deliği/delikleri açmak için sağlanan temizleme aletinin ucundaki pimi kullanın.
Su sızıntısı
  • Manuel temizleme
  • Su deposu tam olarak yerleştirilmemiş ve yerine kilitlenmemiş.
  • Manuel temizlemeden önce buhar çubuğunu doğrudan damlama tepsisine veya sürahiye çevirin.
  • Yerine kilitlemek için su deposunu tamamen aşağı itin.
Su gelmiyor (makine yüksek ses çıkarıyor).
  • Su deposu boş veya su seviyesi minimumun altında.
  • Depoyu doldurun
  • Su filtresi ıslatılmadan takılmış.
  • Su filtresinin su deposuna yerleştirmeden önce 5 dakika ıslatıldığından emin olun.
Makine açık ancak çalışmayı durduruyor.
  • Pompanın aşırı ısınması nedeniyle güvenlik termal kesme devresi etkinleşmiş olabilir.
  • Makineyi kapatmak için 1 CUP (1 FİNCAN) ve HOT WATER (SICAK SU) düğmelerine aynı anda 0,5 saniye basın ve elektrik prizinden çekin. Yaklaşık 30–60 dakika soğumasını bekleyin. Sorun devam ederse, Sage Destek'i arayın.
2 fincan kahve düğmesi yanıp sönüyor
  • Bu, makinenin temizlenmesi ve kirecinin çözülmesi gerektiğini gösterir
  • Temizleme ve kireç çözme döngüsü gerçekleştirin. Belirtilen adımları izleyin.
Bardağa çok fazla/çok az espresso veriliyor.
  • Öğütme miktarı ve/veya öğütme boyutu ayarları ve/veya çekim hacimleri ayarlama gerektiriyor.
  • Öğütme miktarını ve/veya öğütme boyutu ayarlarını ayarlayın. 'Kahve Dozu ve Sıkıştırma', 'Öğütme' ve 'Ekstraksiyon İpuçları' bölümüne bakın.

Temizleme aracı

Kılavuzu indir

Burada kılavuzun tam PDF sürümünü indirebilirsiniz, ek güvenlik talimatları, garanti bilgileri, FCC kuralları vb. içerebilir.

Sage the Bambino BES450 / SES450 - Yarı Otomatik Espresso Makinesi 1600W Kılavuzu indir

Mevcut diller

İçindekiler