Elite Gourmet MST-900V - 8.5 Qt. Paslanmaz Çelik Yavaş Pişirici Kullanım Kılavuzu

İçerikler

1 ÖNEMLİ GÜVENLİK ÖNLEMLERİ
2 KISA KABLO AMACI
3 KUTUPLU FİŞ
4 PARÇA TANIMLAMA
5 YAVAŞ PİŞİRMEYE GİRİŞ
6 İLK KULLANIMDAN ÖNCE
7 SERAMİK KAP BAKIMI
8 NASIL KULLANILIR
- 8.1 PİŞİRME
- 8.2 SICAK TUTMA FONKSİYONU
9 TEMİZLİK & BAKIM
10 YAVAŞ PİŞİRME İPUÇLARI
11 Referanslar
12 Kılavuzu indir
13 Diğer Dillerde

ÖNEMLİ GÜVENLİK ÖNLEMLERİ

Elite Markası, tüketici güvenliğini çok ciddiye alır. Ürünler, değerli tüketicilerimizin güvenliği düşünülerek tasarlanır ve üretilir. Ek olarak, tüm talimatları ve önemli güvenlik önlemlerini izleyerek herhangi bir elektrikli cihazı kullanırken dikkatli olmanızı rica ediyoruz.

KULLANMADAN ÖNCE TÜM TALİMATLARI OKUYUN VE İLERİDE BAŞVURMAK İÇİN SAKLAYIN

Elektrikli cihazları kullanırken, aşağıdaki gibi temel güvenlik önlemlerine her zaman uyulmalıdır:

Elektrik çarpması riskine karşı korunmak için tabanı suya veya başka bir sıvıya koymayın.
Cihaz çocuklar tarafından veya çocukların yakınında kullanıldığında yakın gözetim gereklidir.
BU ÜRÜNÜN BİR ÇOCUK TARAFINDAN KULLANILMASINA ASLA İZİN VERMEYİN.
Kullanılmadığında, parça takıp çıkarmadan önce ve temizlemeden önce fişini prizden çekin.
Tedarikçi tarafından tavsiye edilmeyen ek parçaların veya aletlerin kullanılması yangına, elektrik çarpmasına veya yaralanmaya neden olabilir.
Açık havada kullanmayın.
GÜÇ KABLOSUNUN MASANIN VEYA ÇALIŞMA TEZGAHININ KENARINDAN SARKMASINA İZİN VERMEYİN ve herhangi bir sıcak yüzeyden uzak tutun.
CİHAZINIZI HERHANGİ BİR SICAK OCAKTAN, BEK ATEŞİNDEN VE ISITILMIŞ FIRINDAN UZAK TUTUN.
Sıcak yiyecek, su veya diğer sıcak sıvılar içeren bir cihazı taşırken çok dikkatli olunmalıdır.
Cihazı kullanım amacı dışında kullanmayın.
Seramik kap boşken pişiriciyi açmayın.
Kapağın ve yavaş pişiricinin suya temas etmesine izin vermeden önce soğumasını bekleyin.
Yavaş pişiricinin çalışması sırasında veya soğumadan önce asla dış muhafazasına dokunmayın. Kulpları veya düğmeleri kullanın. Sıcak yüzeylere dokunmayın. Kapağı çıkarırken veya içindekileri tutarken fırın eldiveni veya bir bez kullanın.
Asla doğrudan taban ünitesinde pişirmeyin. Seramik kabı kullanın.
Çatlak veya kırık ise yavaş pişiriciyi veya cam kapağı kullanmayın.
Kullanılmadığında cihazı asla prize bağlı bırakmayın.
Cihazı baş aşağı veya yan yatırılmışken açmayın.
Cam kapak ve seramik kap kırılgandır. Onları dikkatli kullanın.
Cihaz suya batırılmamalıdır.
Bu cihaz, fiziksel, duyusal veya zihinsel yetenekleri kısıtlı veya deneyim ve bilgi eksikliği olan kişiler (çocuklar dahil) tarafından kullanılmak üzere tasarlanmamıştır, ancak güvenliklerinden sorumlu bir kişi tarafından cihazın kullanımıyla ilgili gözetim veya talimat verilmedikçe.
Çocuklar, cihazla oynamadıklarından emin olmak için gözetim altında tutulmalıdır.
Besleme kablosu hasar görürse, tehlikeyi önlemek için üretici veya servis acentesi tarafından temin edilebilen özel bir kablo veya aksam ile değiştirilmelidir.
Besleme kablosu hasar görürse, tehlikeyi önlemek için üretici, servis acentesi veya benzer nitelikli kişiler tarafından değiştirilmelidir.
Corian®, ahşap ve/veya laminatlar gibi bazı tezgah ve masa yüzeyleri, belirli cihazlar tarafından üretilen uzun süreli ısıya dayanacak şekilde tasarlanmamıştır. Tezgah üreticileri ve Maxi-Matic, yüzeyde olası hasarı önlemek için cihazınızın altına sıcak bir altlık veya ayaklık yerleştirilmesini şiddetle tavsiye etmektedir.

KISA KABLO AMACI

Not: Uzun bir kabloya takılmaktan veya takılıp düşmekten kaynaklanan kişisel yaralanma riskini azaltmak için kısa bir güç kablosu sağlanmıştır.

Daha uzun güç kabloları veya uzatma kabloları mevcuttur ve kullanımlarında dikkatli olunması koşuluyla kullanılabilir.
Uzatma kablosu kullanılıyorsa:

uzatma kablosunun işaretli elektriksel değeri, ürünün elektriksel değerine en az eşit olmalıdır;
uzatma kablosu, çocuklar veya evcil hayvanlar tarafından yanlışlıkla çekilebilecek veya takılıp düşülebilecek şekilde tezgahın veya masanın üzerinden sarkmayacak şekilde düzenlenmelidir.

KUTUPLU FİŞ

Bu cihaz bir kutuplu fiş ile donatılmışsa (bir bıçak diğerinden daha geniştir), lütfen aşağıdaki talimatları izleyin:

Elektrik çarpması riskini azaltmak için, bu fişin kutuplu bir prize yalnızca tek bir şekilde takılması amaçlanmıştır. Fişi prize takamıyorsanız, fişi ters çevirmeyi deneyin.

Fiş hala uymuyorsa, kalifiye bir elektrikçiye başvurun. Fiş, uzatma kablosuna tam olarak takılmadıkça asla uzatma kablosuyla kullanmayın. Ürünün fişini veya bu ürünle kullanılan herhangi bir uzatma kablosunu değiştirmeyin. Kutuplu fişin güvenlik amacını ortadan kaldırmaya çalışmayın.

BU TALİMATLARI SAKLAYIN.
BU ÜRÜN YALNIZCA EVDE KULLANIM İÇİNDİR.

PARÇA TANIMLAMA

Kapak Düğmesi
Temperli Cam Kapak
8.5Qt. Seramik İç Kap
Dış Gövde / Taban
Güç Gösterge Işığı
Kapalı / Ilık / Düşük / Yüksek Düğme

YAVAŞ PİŞİRMEYE GİRİŞ

Yavaş pişiriciler, kaynama noktasının hemen altındaki sıcaklıklarda pişirir. Yavaş Pişirici, gerekirse tüm gün veya gece DÜŞÜK ayarda çalışabilir. YÜKSEK ayarda pişirirken, ocakta kapalı bir tencereye çok benzer. Yiyecekler, DÜŞÜK pişirme için gereken sürenin yaklaşık yarısında YÜKSEK ayarda pişecektir. Yiyecekler YÜKSEK ayarda kaynadığı için ek sıvı gerekebilir. Kullanılmadığında daima elektrik prizinden çekin.

İLK KULLANIMDAN ÖNCE

Yavaş pişiriciyi ilk kez kullanmadan önce, üründeki tüm etiketleri ve etiketleri çıkarın.
Seramik kabı ve cam kapağı sıcak sabunlu suda bir sünger veya bulaşık bezi ile yıkayın, iyice durulayın ve kurulayın.

bilgi NOT:

İlk 15 dakikalık kullanımda minimal koku ve duman oluşabilir. Bu normal ve zararsızdır ve üretim sırasında ısıtma elemanlarına uygulanan koruyucu maddeden kaynaklanır.
Yavaş pişirici tabanını suya batırmayın.

SERAMİK KAP BAKIMI

Herhangi bir seramik gibi, seramik kap da düzgün şekilde kullanılmazsa çatlayabilir veya kırılabilir. Hasarı önlemek için dikkatli kullanın!

SICAK SERAMİK EŞYALARI TUTARKEN DAİMA TUTACAK VEYA FIRIN ELDİVENİ KULLANIN.
Sıcak seramik kapları tezgahın üzerine koymayın. Koruyucu bir altlık kullanın.
Seramik kabı herhangi bir ocak gözüne, broiler altına, mikrodalga kızartma elemanına veya tost fırınına koymayın.
Yiyecekleri çıkarmak için seramik kabın kenarına mutfak eşyaları vurmayın.
Seramik kapta patlamış mısır yapmayın, şeker karamelize etmeyin veya şekerleme yapmayın.
Aşındırıcı temizleyiciler, ovma pedleri veya pişirme kaplarını veya aksesuarlarını çizecek herhangi bir nesne kullanmayın.
Yontulmuş, çatlamış veya kırılmış herhangi bir seramik kabı veya kapağı kullanmayın veya onarmayın.
Seramik kabı yiyecekleri yeniden ısıtmak veya genel yiyecek depolamak için kullanmayın.
Yiyecekleri daima oda sıcaklığında seramik kaba yerleştirin, ardından üniteyi AÇMADAN önce seramik kabı taban ünitesine yerleştirin. Seramik kabı ASLA boşken ısıtmayın.

Bu talimatlara uyulmaması, yaralanmaya veya maddi hasara neden olan kırılmaya neden olabilir.

NASIL KULLANILIR

PİŞİRME

Taban ünitesini, masa yüzeyinin kenarından uzakta, kuru, düz ve ısıya dayanıklı bir yüzeye yerleştirin. Zeminde kullanmayın.
Yiyecekleri ve diğer malzemeleri seramik tencereye yerleştirin ve tencereyi taban ünitesine yerleştirin.
Cam kapakla örtün. Yavaş pişirmeden önce yiyecekleri önceden pişirmeniz veya kızartmanız gerekiyorsa, bu bir tavada yapılmalıdır. Yavaş pişiricide yiyecekleri kızartmaya veya önceden pişirmeye çalışmayın.
Üniteyi prize takmadan önce kontrol düğmesini OFF (kapalı) konumuna getirin.
Sıcaklığı LOW (düşük) veya HIGH (yüksek) ayarlarına getirin ve tarife göre pişirin.
8 saatten fazla pişirmeyin.
Yiyecek pişirmeyi bitirdikten sonra, yavaş pişiriciyi kapatabilir veya yiyecekleri 4 saate kadar sıcak tutmak için Keep Warm (sıcak tutma) ayarına getirebilirsiniz.
Kapatmak için, düğmeyi OFF (kapalı) konumuna getirin ve pişirme tamamlandıktan sonra yavaş pişiricinin fişini çekin ve ısıya dayanıklı eldivenler veya tutacaklar kullanarak seramik tencereyi çıkarın.

Dikkat
Pişirme işleminden sonra taban ünitesine dokunmamaya dikkat edin, çünkü sıcak kalacaktır.

SICAK TUTMA FONKSİYONU

Yiyecekler yavaş pişiricide 20 saate kadar sıcak tutulabilir. Ancak 4 saatten sonra, yiyecek içeriği kurumaya başlayabilir veya tadı değişebilir.
Diğer cihazlarda pişirilmiş yiyecekler de sıcak tutmak için yavaş pişiriciye aktarılabilir.

TEMİZLİK & BAKIM

Saklamadan veya temizlemeden önce yavaş pişiricinin fişinin çekildiğinden ve OFF (kapalı) konumda olduğundan her zaman emin olun. Temizlemeden önce ünitenin tamamen soğuduğundan emin olun.
Seramik iç kısım bulaşık makinesinde yıkanabilir veya ılık sabunlu suyla da temizlenebilir. Tencerenin dibine pişmiş yiyecekleri çıkarmak için, bir gece sabunlu suda bekletin ve ertesi gün durulayın.
Sıcak veya ılık bir seramik iç kısmı soğuk bir ortama koymayın, aksi takdirde çatlamaya neden olabilir.
Yavaş pişiricinin dışı nemli bir bezle silinip kurulanabilir. Yavaş pişiricinin herhangi bir parçasını temizlemek için sert aşındırıcı temizleyici veya ovma pedi KULLANMAYIN, çünkü bu yüzeylere zarar verir.
Cam kapak, oda sıcaklığına soğuduktan sonra bulaşık makinesinde yıkanabilir. Sıcak veya ılık bir cam kapağı soğuk bir ortama koymayın, aksi takdirde çatlamaya neden olabilir.

Dikkat
Yavaş pişiricinin tamamını asla suya veya başka bir sıvıya batırmayın, aksi takdirde yavaş pişiriciye zarar verebilir.

YAVAŞ PİŞİRME İPUÇLARI

Yavaş pişirme, minimum hazırlık ve mutfaktan uzakta maksimum boş zaman ile besleyici bir sıcak yemek hazırlamanın harika bir yoludur.
Daha az yumuşak ve daha ucuz et kesimleri, daha pahalı kesimlere göre yavaş pişirme için daha ideal adaylardır.
Yavaş pişirme nemi korur. Pişiricideki nemi azaltmak isterseniz, pişirdikten sonra kapağı çıkarın ve kontrolü yükseğe (düşük veya orta ayarda ise) getirin ve 30 ila 45 dakika kaynatın.
Kapak sızdırmaz bir şekilde oturmaz. Birikmiş ısı kaçacağından gereksiz yere çıkarmayın. Kapağı her çıkardığınızda, pişirme süresine 10 dakika daha ekleyin.
Çorba pişirirken, kaynamaya izin vermek için tencerenin üstü ile yiyecek yüzeyi arasında 5 cm boşluk bırakın.
Birçok tarif tüm gün pişirme gerektirir, o sabah yiyecek hazırlamak için zamanınız yoksa yiyeceği bir gece önceden hazırlayın ve buzdolabında kapalı bir kapta saklayın. Yiyeceği yavaş pişiriciye aktarın ve sıvı/gravy ekleyin. Düşük veya yüksek ayarı seçin.
Çoğu et ve sebze tarifi düşük ayarda 8-10 saat, yüksek ayarda 4-6 saat ve orta ayarda 5-7 saat gerektirir.
Bazı malzemeler yavaş pişirme için uygun değildir. Makarna, deniz ürünleri, süt ve krema pişirme süresinin sonuna doğru eklenmelidir. Bir tarifin ne kadar hızlı pişeceği birçok şeyden etkilenebilir: su ve yağ içeriği, yiyeceğin başlangıç sıcaklığı ve yiyeceğin boyutu.
Küçük parçalar halinde kesilmiş yiyecekler daha hızlı pişecektir. Yavaş pişiricinizin potansiyelini tam olarak optimize etmek için bir dereceye kadar "deneme yanılma" (trial and error) gerekecektir.
Tüm yiyecekler bir sıvı, gravy veya sos ile kaplanmalıdır. Ayrı bir tava veya tencerede sıvı, gravy veya sosunuzu hazırlayın ve yiyeceği yavaş pişiricide tamamen kaplayın.
Et, pişirme işlemi sırasında kahverengileşmez. Yağlı etleri kahverengileştirmek, yağ miktarını azaltacak ve daha zengin bir lezzet katarken rengi korumaya yardımcı olacaktır. Bir tavada az miktarda yağ ısıtın ve seramik tencereye koymadan önce etleri kahverengileştirin.
Bütün otlar ve baharatlar, ezilmiş veya öğütülmüş olanlardan daha iyi lezzet verir.
Yavaş Pişiricide pişirirken, sıvıların geleneksel pişirmede olduğu gibi kaynamadığını unutmayın. Yavaş Pişirici için tasarlanmamış herhangi bir tarifteki sıvı miktarını azaltın. Bu kuralın istisnaları pirinç ve çorbalar olacaktır. Unutmayın, gerekirse sıvılar daha sonra eklenebilir. Bir tarif pişirme süresinin sonunda çok fazla sıvı ile sonuçlanırsa, kapağı çıkarın ve Yavaş Pişiriciyi 45 dakika boyunca YÜKSEK (HIGH) ayarda pişirmeye devam edecek şekilde yeniden programlayın. Her 15 dakikada bir kontrol edin. Yaklaşık 30-45 dakika sonra sıvı miktarı azalacaktır.
Düzgün parçalar halinde kesilmiş yiyecekler, rosto veya kümes hayvanları gibi bütün bırakılan yiyeceklere göre daha hızlı ve daha eşit şekilde pişecektir.
Havuç, patates, şalgam ve pancar gibi sebzeler, birçok etten daha uzun pişirme süresi gerektirir. Bunları Yavaş Pişiricinin altına yerleştirdiğinizden ve sıvı ile kapladığınızdan emin olun.

YAVAŞ PİŞİRME İÇİN UYGUN YİYECEKLER & HAZIRLIK:
Çoğu yiyecek yavaş pişirme yöntemlerine uygundur, ancak izlenmesi gereken birkaç yönerge vardır:

Kök sebzeleri küçük, eşit parçalar halinde kesin, çünkü etten daha uzun süre pişerler. Yavaş pişirmeden önce 2-3 dakika hafifçe sotelenmelidirler. Kök sebzelerin her zaman tencerenin dibine yerleştirildiğinden ve tüm malzemelerin pişirme sıvısına batırıldığından emin olun.
Yavaş pişirme yöntemi yağın buharlaşmasına izin vermediğinden, pişirmeden önce etten tüm fazla yağı temizleyin.
Geleneksel pişirmeden mevcut bir tarifi uyarlıyorsanız, kullanılan sıvı miktarını azaltmanız gerekebilir. Sıvı, geleneksel pişirmede olduğu kadar yavaş pişiriciden buharlaşmayacaktır.
Yavaş pişiricide asla pişmemiş yiyecekleri oda sıcaklığında bırakmayın.
Yiyecekleri ısıtmak için yavaş pişiriciyi kullanmayın.
İstenilen sıcaklığa kadar pişirildiklerinden emin olmak için rosto, jambon veya bütün tavukların eklemlerine bir et termometresi yerleştirin.
Otantik seramik yüksek sıcaklıklarda pişirilir, bu nedenle seramik kapta küçük yüzey kusurları olabilir, cam kapak bu kusurlar nedeniyle hafifçe sallanabilir. Düşük ısıda pişirme buhar üretmez, bu nedenle çok az ısı kaybı olacaktır. Ürünlerin ömrü boyunca normal aşınma ve yıpranma nedeniyle, dış yüzey "çatlak" görünmeye başlayabilir.
Seramik kabı veya cam kapağı fırına, dondurucuya ve mikrodalgaya veya gaz/elektrik ocağına koymayın.
Seramik kabı ani sıcaklık değişikliklerine maruz bırakmayın. Çok sıcak bir kaba soğuk su eklemek çatlamasına neden olabilir.
Kabın uzun süre suda kalmasına izin vermeyin (Kabı ıslatmak için suda bırakabilirsiniz).
Seramik kabın tabanında üretim amaçları için sırsız kalması gereken bir alan vardır. Bu sırsız alan gözeneklidir, bu nedenle suyu emer, bundan kaçınılmalıdır.
Seramik kap boşken veya tabandan çıkarıldığında yavaş pişiriciyi açmayın.

Sorularınız mı var? Elite'in müşteri hizmetleri ekibi yardıma hazır.
Bizi 800-365-6133 dahili 120/105 numaralı telefondan ücretsiz arayın.
Daha fazla Elite ürünü için bizi www.maxi-matic.com adresinde ziyaret edin.
Tarifler bu kılavuza dahildir.