1. Qo'llanmalar
  2. Brendlar
  3. Sincreative Qo'llanmalar
  4. Qahva qaynatgichlar
  5. CM5700A-UL
  6. Foydalanuvchi qoʻllanmasi

Sincreative CM5700A-UL - Espresso Mashinasi Ishlash Qo'llanmasi

Mundarija

Birinchi Ishlatishdan Oldin

Kofe qaynatgichingiz bilan birga kelgan barcha qadoqlash materiallarini olib tashlang. Qadoqlashni tashlashdan oldin barcha qismlar va aksessuarlarni (suv idishi, filtr ushlagichi va filtrlari, tamper, filtr ushlagichi qavsi) olib tashlaganingizga ishonch hosil qiling. Barcha qismlar va aksessuarlarni iliq suv va yumshoq idish yuvish suyuqligi bilan tozalang. Yaxshilab chayib, quriting. Mashinani, loviya idishini va tomchilatib yuborish tepsisini yumshoq nam mato bilan artib, yaxshilab quriting. Mashinani, elektr shnurini yoki elektr vilkasini suvga yoki boshqa suyuqlikka botirmang.

Eslatma: Abrasiv tozalagichlar, prokladkalar yoki matolardan foydalanmang. Ular kofe qaynatgichning yuzasini tirnash xususiyati berishi mumkin. Hech qanday qism yoki komponent idish yuvish mashinasida xavfsiz emas.

Birinchi Ishlatish

  1. Bug' regulyatori OFF (o'chirilgan) holatiga o'tkazilganligiga ishonch hosil qiling.
    Birinchi Ishlatish - 1-Qadam
  2. Kofe loviya idishini o'rnatish joyiga, tagini soat yo'nalishi bo'yicha burab, mahkamlanguniga qadar ulang.
    Birinchi Ishlatish - 2-Qadam
  3. Filtr ushlagichi qavsini o'rnatish joyiga, uni biroz ko'tarib va o'rnatish joyini pastga itarib osib qo'ying.
    Birinchi Ishlatish - 3-Qadam
  4. Birinchi maydalash uchun kofe loviya idishiga 2-3 osh qoshiq butun loviya soling va qopqog'ini yoping.
  5. Suv idishini sovuq, yaxshisi filtrlangan suv bilan MAX chizig'igacha to'ldiring. Idishni mahkam joyiga qotiring.
  6. Elektr shnurini 110/120V elektr rozetkasiga ulang. Bir signal eshitiladi.
  7. Yoqish/o'chirish tugmasini bosib yoqing. Tugma indikatori mashina qizdirilganda miltillaydi.
  8. Mashina to'g'ri ish haroratiga yetganda, tugma indikatorlari miltillashni to'xtatadi va boshqaruv panelidagi barcha tugmalar yonadi. Mashina endi kutish rejimida (STANDBY mode) bo'lib, keyingi "Suv tizimini yuvish" qadamiga tayyor.

Suv tizimini yuvish Ushbu qadam mashinani qadoqlash va jo'natish jarayonida to'plangan chang, qoldiqlar yoki zarralardan tozalash uchun tavsiya etiladi. Shuningdek, u mashinani birinchi pivo tayyorlashga tayyorlaydi. Ushbu jarayonda siz hech qanday haqiqiy kofe maydalagichidan foydalanmaysiz. Ushbu qadamning maqsadi suv tizimini "yuvish" va filtr ushlagichini oldindan isitishdir. Har bir pivo tayyorlashdan oldin kofe chashkangizni isitish tavsiya etiladi.

  1. Pivo tayyorlash siklini ishga tushiring. Buning uchun 2 CUP (2 stakan) tugmasini bosing. Tizimni yaxshilab yuvish uchun ushbu jarayonni 3-5 marta takrorlang.

Bug ' tayoqchasining uchini tomchilatib yuborish tepsisi ustiga qo'ying. HOT WATER (issiq suv) tugmasini bosing va bug ' tayoqchasi orqali 10 soniya davomida issiq suv o'tkazing. Ushbu jarayonni 3-5 marta takrorlang.

Eslatma: Birinchi foydalanishda italyan nasosining baland ovoz chiqarishi normal holatdir.

Umumiy Ishlash

Maydalash Hajmini Sozlash

Kofe loviyasining maydalash hajmi filtr savatidagi kofe orqali suv oqimi tezligiga va espresso ta'miga ta'sir qiladi. Maydalash hajmini sozlashda u mayda bo'lishi kerak, lekin juda mayda va kukunli bo'lmasligi kerak. Maydalash hajmini tanlash moslamasi 0-15 gacha bo'lgan sozlamalarga ega. Raqam qanchalik kichik bo'lsa, maydalash shunchalik mayda bo'ladi. Raqam qanchalik katta bo'lsa, maydalash shunchalik qo'pol bo'ladi. Biz 7-10 oralig'ida sozlashdan boshlashni va kerak bo'lganda sozlashni tavsiya qilamiz.
Maydalash Hajmini Sozlash - 1-Qism
Biz 1-3 oralig'ida maydalashni tavsiya etmaymiz. Agar maydalash juda mayda bo'lsa, suv bosim ostida ham kofe orqali o'tmaydi. Natijada olingan espresso juda ko'p ekstraksiya qilingan, rangi to'q va ta'mi achchiq bo'ladi.
Maydalash Hajmini Sozlash - 2-Qism

Eslatma: Ushbu tugma maydalagichni bo'shatish tugmasidir. Uni bosish maydalagichni mashinadan chiqaradi. Agar kerak bo'lmasa, uni bosmang. Agar maydalagich ishlamasa, yordam olish uchun mijozlarga xizmat ko'rsatish markazimizga murojaat qiling. support@casabrews.com
Maydalagichni bo'shatish tugmasi

Filtr Hajmini Tanlash

Filtr ushlagichiga 1 CUP (1 stakan espresso uchun) yoki 2 CUP (2 stakan espresso uchun) filtr savatini joylashtiring.
Filtr Hajmini Tanlash

Filtr hajmi:
1 CUP filtr = taxminan 13-15 g
2 CUP filtr = taxminan 20-22 g

Kofe Loviya Maydalash

Filtr ushlagichini qavs ichiga joylashtiring, maydalashni faollashtirish tugmachasini ishga tushirish uchun filtr ushlagichini bosing va ushlab turing. Maydalangan kofe miqdori kerakli miqdorga yetguncha ushlab turishni davom eting.
Kofe Loviya Maydalash
Maydalashni to'xtatish uchun filtr ushlagichini bo'shating. Bu SINGLE (YAKKA) DOUBLE (QO'SHALOQ) maydalashni faollashtirish tugmachasini o'chiradi.

Eslatma: To'g'ri maydalashga erishish uchun filtr savatiga qancha kofe maydalanganini yoki maydalagichni qancha vaqt ishlatish kerakligini sinab ko'rishingiz kerak bo'lishi mumkin.

Kofe Maydalagichni Tampirlash

Maydalash tugallangandan so'ng, filtr ushlagichini qavsdan ehtiyotkorlik bilan chiqarib oling. Kofeni filtrda bir tekisda yoyish uchun filtr ushlagichini bir necha marta uring. Taxminan 11-22 funt (5-10 kg) bosim bilan mahkamlang. Bosim miqdori har doim bir xil bosim kuchi kabi muhim emas. Tampir va filtrning yuqori qirrasi tampirlashdan keyin tekis bo'lishiga harakat qiling.
Kofe Maydalagichni Tampirlash

Guruh Boshini Tozalash

Filtr ushlagichini guruh boshiga joylashtirishdan oldin, 1 CUP (1 stakan) tugmasini bosib, guruh boshi orqali qisqa suv oqimini o'tkazing. Bu ekstraksiya oldidan haroratni barqarorlashtiradi.

Filtr Ushlagichini Joylashtirish

Filtr ushlagichini guruh boshi ostiga shunday joylashtiringki, dastasi sizga qarab tursin va INSERT (JOYLASHTIRISH) holatida tekislangan bo'lsin. Filtr ushlagichini guruh boshiga joylashtiring va qarshilikni sezmaguningizcha dastani markazga tomon aylantiring.

Espresso Tayyorlash

Espresso tayyorlashdan oldin bug ' hajmi regulyatori OFF (o'chirilgan) holatiga o'tkazilganligiga ishonch hosil qiling.

Bitta espresso tayyorlash uchun 1 CUP (1 stakan) tugmasini bosing yoki ikkita espresso tayyorlash uchun 2 CUP (2 stakan) tugmasini bosing.
Espresso Tayyorlash
1 CUP (1 stakan) espresso hajmi: taxminan 1-1,5oz (30-45ml)
2 CUP (2 stakan) espresso hajmi: taxminan 2-2,5oz (60-75ml)

Eslatma: Chashkada olingan espresso miqdori kofe maydalagichining o'lchamiga, kofe maydalagichining miqdoriga va kofe maydalagichni tampirlash bosimiga qarab farq qiladi.
Eslatma: Ish paytida nasos shovqin chiqaradi. Bu 20 bar italyan nasosi uchun normal holatdir.

Espresso Bosim O'lchagichi

Ideal Espresso Zonasi

O'lchagich ignasi ekstraksiya paytida 5-12 zonada joylashgan bo'lsa, espresso ideal bosimda ekstraksiya qilinganligini ko'rsatadi.

Espresso osti Zonasi

O'lchagich ignasi ekstraksiya paytida 0-5 zonada joylashgan bo'lsa, espresso yetarli bosim bilan ekstraksiya qilinmaganligini ko'rsatadi.

Bu maydalangan kofe orqali suv oqimi juda tez bo'lganda sodir bo'ladi va natijada suvli va krema va ta'mga ega bo'lmagan ekstraksiya qilinmagan espresso paydo bo'ladi. Ekstraksiya qilinmasligining sabablari maydalashning juda qo'pol bo'lishi va/yoki filtr savatida kofening yetarli emasligi va/yoki tampirlashning yetarli emasligini o'z ichiga oladi.

Yechim:

  1. Yaxshiroq maydalash sozlamasini tanlang va qayta sinovdan o'tkazing.
  2. Kofe maydalagich miqdorini oshiring va qayta sinovdan o'tkazing.
  3. Kofe maydalagichni tampirlash bosimini oshiring va qayta sinovdan o'tkazing.

Espresso usti Zonasi

O'lchagich ignasi ekstraksiya paytida 12-20 zonada joylashgan bo'lsa, espresso juda ko'p bosim bilan ekstraksiya qilinganligini ko'rsatadi.

Bu maydalangan kofe orqali suv oqimi juda sekin bo'lganda sodir bo'ladi va natijada juda to'q va achchiq, xira va notekis kremaga ega bo'lgan haddan tashqari ekstraksiya qilingan espresso paydo bo'ladi. Haddan tashqari ekstraksiyaning sabablari maydalashning juda mayda bo'lishi va/yoki filtr savatida juda ko'p maydalangan kofe va/yoki haddan tashqari tampirlashni o'z ichiga oladi.

Yechim:

  1. Qo'polroq maydalash sozlamasini tanlang va qayta sinovdan o'tkazing.
  2. Kofe maydalagich miqdorini kamaytiring va qayta sinovdan o'tkazing.
  3. Kofe maydalagichni tampirlash bosimini kamaytiring va qayta sinovdan o'tkazing.
Maydalash Maydalangan Miqdor Tampirlash Bosimi Ekstraksiya Vaqti
Haddan Tashqari Espresso Ekstraksiyasi (12-20 Bar) Juda Mayda Juda Ko'p Juda Og'ir 40 soniyadan ortiq
Muvozanatli (5-12 Bar) Optimal 1 CUP (1 stakan) uchun 13-15g
2 CUP (2 stakan) uchun 20-22g		 11-22lbs (5-10kg) 1 CUP (1 stakan) uchun 20-30 soniya
2 CUP (2 stakan) uchun 25-35 soniya
Espresso osti Ekstraksiyasi (0-5 Bar) Juda Qo'pol Juda Oz Juda Yengil 20 soniyadan kam

Sut Ko'pigini Tayyorlash

Bug ' tayoqchasining uchini tomchilatib yuborish tepsisi ustiga qo'ying. STEAM (BUG') regulyatorini PREHEAT (OLDINDAN ISITISH) holatiga aylantiring. Indikator mashinaning bug ' yaratish uchun qizdirilayotganligini ko'rsatish uchun miltillaydi. Bu vaqt ichida bug ' tayoqchasida kondensatsiya hosil bo'lishi normal holatdir. STEAM (BUG') indikatori miltillashni to'xtatganda, bug ' tayoqchasi foydalanishga tayyor bo'ladi. Bug ' tayoqchasining uchini sut yuzasidan 1-2 sm pastroqqa, ko'zaning o'ng tomoniga, soat 3 holatiga yaqinroq joylashtiring va regulyatorni tezda STEAM (BUG') holatiga aylantiring. Sut soat yo'nalishi bo'yicha aylanib, girdob hosil qilguncha uchini sut yuzasining ostida ushlab turing. Sut aylanayotganda, ko'zani asta-sekin pastga tushiring. Bu bug ' uchini sut yuzasiga olib keladi va sutga havo kiritishni boshlaydi. Sutni yetarlicha tez aylantirish uchun uchi bilan sut yuzasini ehtiyotkorlik bilan sindirishingiz kerak bo'lishi mumkin. Uchini yuzada yoki undan biroz pastroqda ushlab turing, girdobni ushlab turishni davom eting. Yetarli hajm olinguncha davom eting. Uchini yuzadan pastroqqa tushirish uchun ko'zani ko'taring, lekin sut girdobini aylantirishni davom ettiring. Ko'za tegish uchun issiq bo'lganda, sut to'g'ri haroratda (140-149℉/60-65℃) bo'ladi. Uchini sutdan olib tashlashdan oldin regulyatorni OFF (o'chirilgan) holatiga aylantiring. Ko'zani bir tomonga qo'ying. Darhol bug ' tayoqchasini nam mato bilan artib oling. Bug'ni qisqacha yoqib va har qanday sutning tomchilatib yuborish tepsisiga tushishiga imkon berib, tayoqchani tozalang. Har qanday pufakchalarni yo'qotish uchun ko'zani yuzaga sekin uring. Sutni to'g'ridan-to'g'ri espressoga quying. Muhimi, sut ajrala boshlashidan oldin tezda ishlashdir.

Eslatma: Har doim faqat yangi sovuq sutdan boshlang.
Eslatma: Sut ko'pigini tayyorlashda bug ' tayoqchasining shovqin chiqarishi normal holatdir. Sut isitilganda shovqin kamayadi.

Issiq Suv Tayyorlash

STANDBY (KUTISH) rejimida bo'lganda, HOT WATER (ISSIQ SUV) tugmasini bosing. Bug ' tayoqchasidan issiq suv quyiladi va undan Americano tayyorlash va stakanlarni oldindan isitish uchun foydalanish mumkin. Issiq suvni to'xtatish uchun HOT WATER (ISSIQ SUV) tugmasini yana bosing.
Issiq Suv Tayyorlash

Qo'llanmani yuklab olish

Bu yerda siz qo'llanmaning to'liq pdf versiyasini yuklab olishingiz mumkin, u qo'shimcha xavfsizlik ko'rsatmalari, kafolat ma'lumotlari, FCC qoidalari va hokazolarni o'z ichiga olishi mumkin.

Sincreative CM5700A-UL - Espresso Mashinasi Ishlash Qo'llanmasi ni yuklab olish

Mavjud tillar

Sincreative CM5700A-UL uchun tegishli qo'llanmalar

Mundarija