Dash DAFT2350 - Chef Series Havo Fryer Pechi Rotisserie bilan 23L Qo'llanma va Retseptlar

QISMLAR VA XUSUSIYATLAR

BOSHQARUV PANEL

Taymer Terish
Pishirish vaqtini sozlang, shu jumladan "Dark Toast" (Qora tost) va "Light Toast" (Och tost) sozlamalari.

Harorat Terish
Broyling, pishirish, tost qilish va isitish uchun haroratni sozlang. "Air Fry" (Havo bilan qovurish) funksiyasiga ta'sir qilmaydi.

Havo Fry Terish
Havo bilan qovurish uchun haroratni sozlang.

Funksiya Terish
Pishirish usulini tanlang.

Quvvat Chiroq
Havo Fryer pechi yoqilganda yonadi.

Havo Fry Terish Tafsilotlari
Iltimos, diqqat qiling: Havo bilan qovurish uchun haroratni sozlash uchun faqat "Air Fry Dial" (Havo Fry Terish) dan foydalaning. Barcha boshqa funksiyalar uchun haroratni sozlash uchun "Temperature Dial" (Harorat Terish) dan foydalaning.

ROTISSERIE SHISH VA AKSESSUARLAR

Olishtirish vositasi

Rotisserie Bar

Rotisserie Vilkalari

Rotisserie Bar Ulagichi
Chap tomonda ichkarida.

Rotisserie Bar Tishli G'ildiragi
O'ng tomonda ichkarida.

HAVO FRYER PECHI AKSESSUARLARI

Tomchilatish Patnisi
Havo bilan qovurish, pishirish yoki broyling paytida foydalaning. Joylashuv tafsilotlari uchun diagrammaga qarang.

Pishirish Tovasi
Ingredientlarni pishirish/tostlashda yolg'iz foydalaning. Joylashuv tafsilotlari uchun diagrammaga qarang.

Pechka Tokchasi
Tostlash va broyling uchun foydalaning. Joylashuv tafsilotlari uchun diagrammaga qarang.

Havo Fry Savati
Ingredientlarni havo bilan qovurishda yolg'iz foydalaning. Joylashuv tafsilotlari uchun diagrammaga qarang.

CHEF SERIES HAVO FRYER PECHINGIZDAN FOYDALANISH

CHEF SERIES HAVO FRYER PECHINGIZDAN FOYDALANISHDAN OLDIN:
Barcha qadoqlash materiallarini olib tashlang.
Ishlatishdan oldin, Chef Series Havo Fryer Pechini devordan yoki stol ustidagi har qanday narsadan 2 dan 4 dyuymgacha uzoqlashtiring. Issiqlikka sezgir yuzalarda ishlatmang.
Havo Fryer Pechida ko'rinadigan shikastlanish yo'qligini va hech qanday qism etishmasligini tekshiring.
Havo Fryer Pechini birinchi marta ishlatishdan oldin yoki uzoq vaqt saqlashdan keyin ishlatishdan oldin, jihozni va unga qo'shilgan har qanday aksessuarlarni yuvib quriting. Ko'rsatmalar uchun "Tozalash va Xizmat Ko'rsatish" ga qarang.

ESLATMA: Havo Fryer Pechini birinchi marta ishlatganingizda, hid yoki ozgina tutun sezishingiz mumkin. Bu faqat 15 daqiqa davom etishi kerak. Jihozni ishlatishdan oldin, ovqatsiz "Air Fry" (Havo bilan qovurish) rejimida ishlatish muhim.

PRO CHEF SERIES HAVO FRYER PECHINGIZDAN FOYDALANISH:
Quyidagi bo'lim sizni Chef Series Havo Fryer Pechingiz bilan birga keladigan turli xil aksessuarlar va ulardan qanday foydalanish bilan tanishtirishga yordam beradi.

TOKCHA POZITSIYALARI

ESLATMA: Ishlatishdan oldin, tomchilatish patnisini Havo Fryer Pechining pastki qismidagi isitish elementining ostiga qo'ying. Hech qanday aksessuarlarni to'g'ridan-to'g'ri isitish elementining ustiga qo'ymang.

1-POZITSIYA: KATTA NARSALARNI PISHIRISH VA ISITISH
Pishirish tovasini eng past joyga qo'ying.

2-POZITSIYA: KICHIK NARSALARNI PISHIRISH VA ISITISH
Kichik narsalarni pishirish uchun pishirish tovasini o'rta joyga qo'ying.

2-POZITSIYA: TOST QILISH
Pechka tokchasini o'rta joyga qo'ying.

2-POZITSIYA: BROYLING VA HAVO BILAN QOVURISH
Havo Fry savatini o'rta joyga qo'ying.

HAVO FRYER

Tomchilatish patnisini pechingizning pastki qismiga, isitish elementining ostiga qo'ying. Havo bilan qovurish/broyling uchun Havo Fry savatini pechga 2-pozitsiyaga joylashtiring.

1. Pechkani yoping va "Function Dial" (Funksiya Terish) ni "Air Fry" (Havo bilan qovurish) ga sozlang.
2. "Air Fry Dial" (Havo Fry Terish) ni to'g'ri haroratga sozlang. "Air Fry Dial" (Havo Fry Terish) faqat havo funksiyasi bilan ishlaydi. "Temperature Dial" (Harorat Terish) da ko'rsatilgan harorat "Air Fry Dial" (Havo Fry Terish) sozlamasiga ta'sir qilmaydi.
3. Keyin, pechni yoqish va havo bilan qovurishni boshlash uchun "Timer Dial" (Taymer Terish) ni kerakli pishirish vaqtiga burang.
4. "Power Light" (Quvvat Chiroq) yonadi. Tsikl tugagach, "Timer Dial" (Taymer Terish) jiringlaydi.
5. Havo bilan qovurishni to'xtatish uchun "Timer Dial" (Taymer Terish) ni "Off" (O'chirish) holatiga burang.

PISHIRISH/KONVEKSIYA PISHIRISH

Tomchilatish patnisini pechingizning pastki qismiga, isitish elementining ostiga qo'ying.
Pishirish uchun pishirish tovasini 1 yoki 2-pozitsiyaga joylashtiring.

ESLATMA: 1-pozitsiya tovuq yoki kattaroq narsalar uchun.

1. Pechkani yoping va "Function Dial" (Funksiya Terish) ni "Bake" (Pishirish) yoki "Convection Bake" (Konveksiya Pishirish) ga sozlang. "Temperature Dial" (Harorat Terish) ni to'g'ri haroratga sozlang.
2. Keyin, pechni yoqish uchun "Timer Dial" (Taymer Terish) ni kerakli pishirish vaqtiga burang.
3. "Power Light" (Quvvat Chiroq) yonadi. Tsikl tugagach, "Timer Dial" (Taymer Terish) jiringlaydi.
4. Pishirishni to'xtatish uchun "Timer Dial" (Taymer Terish) ni "Off" (O'chirish) holatiga burang.

TOST QILISH/ISITISH

Tomchilatish patnisini pechingizning pastki qismiga, isitish elementining ostiga qo'ying.
Tostlash uchun pechka tokchasini yoki pishirish tovasini 1 yoki 2-pozitsiyaga joylashtiring.

ISITISH:

1. Pechkani yoping va "Function Dial" (Funksiya Terish) ni "Warm" (Isitish) ga sozlang. "Temperature Dial" (Harorat Terish) ni to'g'ri haroratga yoki "Warm" (Isitish) ga sozlang.

TOST QILISH:

2. Pechkani yoping va "Function Dial" (Funksiya Terish) ni "Toast" (Tost) ga sozlang. "Temperature Dial" (Harorat Terish) ni "4500F/ Toast" (4500F/ Tost) ga sozlang.
3. Keyin, pishirishni boshlash uchun "Timer Dial" (Taymer Terish) ni 20 daqiqaga burang, so'ngra kerakli soyaga tushiring. "Light Toast" (Och Tost) uchun taymerni taxminan 3 daqiqaga, "Dark Toast" (Qora Tost) uchun esa taxminan 7 daqiqaga sozlang.
4. "Power Light" (Quvvat Chiroq) yonadi. Tsikl tugagach, "Timer Dial" (Taymer Terish) jiringlaydi.
5. Isitish yoki tostlashni to'xtatish uchun "Timer Dial" (Taymer Terish) ni "Off" (O'chirish) holatiga burang.

BROYLING

Tomchilatish patnisini pechingizning pastki qismiga, isitish elementining ostiga qo'ying.
Pishirish uchun pishirish tovasini 1 yoki 2-pozitsiyaga joylashtiring.

ESLATMA: 1-pozitsiya tovuq yoki kattaroq narsalar uchun.

1. Pechkani yoping va "Function Dial" (Funksiya Terish) ni "Broil" (Broyling) ga sozlang. "Temperature Dial" (Harorat Terish) ni to'g'ri haroratga sozlang.
2. Keyin, pechni yoqish uchun "Timer Dial" (Taymer Terish) ni kerakli pishirish vaqtiga burang.
3. "Power Light" (Quvvat Chiroq) yonadi. Tsikl tugagach, "Timer Dial" (Taymer Terish) jiringlaydi.
4. Broylingni to'xtatish uchun "Timer Dial" (Taymer Terish) ni "Off" (O'chirish) holatiga burang.

ROTISSERIE

ROTISSERIE-NI O'RNATISH

1. Tomchilatib tushadigan patnisni (Drip Tray) isitish elementining ostidagi havo fritkasi pechining pastki qismiga joylashtiring.
2. Tovuqni Rotisserie Shishiga qo'yish uchun avval uni oshxona ipi bilan bog'lab qo'ying, shunda bo'laklar tushib ketmasin. Rotisserie Barini tovuqning o'rtasidan o'tkazing (rasm A).
   
3. Ikkita Rotisserie Vilkasini shishga suring va go'shtga shunday joylashtiringki, ular tovuqni ushlab tursin. Vilkalardagi vintlardan foydalanib, ularni Rotisserie Shishiga mahkamlang (rasm B).
   
4. Havo fritkasi pechini oching va Rotisserie Shishining kvadrat tishli tomonini ichki o'ng tomondagi Rotisserie Bar Tishlisiga joylashtiring, uning to'g'ri tekislanganligiga va to'liq kiritilganligiga ishonch hosil qiling (rasm C). Agar komponent to'g'ri tekislanmagan bo'lsa, Rotisserie Shishi aylanmaydi.
   
5. Rotisserie Barining aylantiruvchi tomonini Havo fritkasi pechining boshqa tomonidagi Rotisserie Bar Uskunasi ichiga joylashtiring (rasm D).
   

ESLATMA: Pishirishga tayyor bo'lganda, Rotisserie Shishi va tovuq quyidagicha ko'rinishi kerak.

ROTISSERIE SOZLAMALARINI TANLASH

1. Havo fritkasi pechining eshigini yoping va Funksiya terish moslamasini Rotisserie-ga sozlang. Harorat terish moslamasini retseptingiz uchun to'g'ri haroratga sozlang. Keyin taymer terish moslamasini pechni yoqish va pishirishni boshlash uchun kerakli pishirish vaqtiga burang.
2. Quvvat chirog'i yonadi. Tsikl tugallanganda Taymer terish moslamasi jiringlaydi. Pishirishni to'xtatish uchun Taymer terish moslamasini "O'chirilgan" (Off) holatiga burang.

ROTISSERIE-NI OLIB TASHLASh

1. Pishirish tugagandan so'ng, Rotisserie Shishini olib tashlash uchun Olib tashlash uskunasi yordamida Rotisserie Barining ostiga ilmoq qiling va yuqoriga ko'taring (rasm A). Rotisserieni sovutish uchun issiqlikka chidamli sirtga qo'ying.
   
   
   ESLATMA: Rotisserie Shishi va Vilkalar juda issiq bo'lgani uchun rotisserieni olib tashlash uchun DOIMO Olib tashlash uskunasi va oshxona qo'lqoplaridan foydalaning.
2. Qo'lqoplardan foydalanib, vintlarni bo'shatish va Rotisserie Vilkalarini olib tashlashdan oldin rotisserieni bir necha daqiqa davomida qoldiring. Keyin Rotisserie Barini tovuqdan olib tashlang (rasm B).
   

Yog'dan foydalanganda:
Eng tiniq natijalarga erishish uchun har qanday yog'ni ovqat va ingredientlarga teng ravishda taqsimlang. Havo fritkasida ko'pchilik yog'lardan foydalanish mumkin. Zaytun yog'i boyroq ta'm uchun afzalroqdir. Biroq, sabzavot, uzum urug'i yog'i yoki kanola yog'i yumshoqroq ta'm uchun tavsiya etiladi.
Yog'ni havo fritkasida pishirish uchun ovqatlarga purkash yoki surtish ham mumkin. Qovurilgan ovqatlar Pishirish varag'i yoki Havo fritkasi savatiga yopishib qolmasligi uchun yopishmaydigan pishirish purkagichidan ham foydalanishingiz mumkin.

Qoplamalar/Non bo'laklari uchun:
Ovqatlarni havo fritkasida pishirayotganda turli xil non bo'laklari va qoplamalaridan foydalanishingiz mumkin. Turli xil maydalangan aralashmalarning ba'zi misollariga quyidagilar kiradi: non bo'laklari (ziravorlangan non bo'laklari ham kiradi), panko non bo'laklari, makkajo'xori bo'laklari, kartoshka chipi bo'laklari, grehem kraker bo'laklari, kinoya va turli xil un turlari.

Ovqatlarni ag'darish/aralashtirish:
Ko'pgina ovqatlarni pishirish vaqtida ag'darishning hojati yo'q, lekin tovuq kotletlari kabi kattaroq narsalarni bir xilda pishirish va qizarishini ta'minlash uchun pishirish jarayonining yarmida ag'darish kerak.
Ko'p miqdorda ovqatni havo fritkasida pishirayotganda, bir xilda pishirish va rang berishni ta'minlash uchun ovqatni pishirish jarayonining yarmida aralashtirib yuboring. Ovqatingizni ag'darish yoki aralashtirish uchun Chef Series Havo fritkasi pechini ochishingiz mumkin va bu pishirish jarayoniga ta'sir qilmaydi.
Bekon va chiplar kabi tez pishadigan ovqatlar uchun yuqori haroratdan foydalaning. Nonlangan tovuq kabi uzoqroq pishiriladigan ovqatlar uchun pastroq haroratdan foydalaning. Agar ingredientlar bir xil o'lchamda kesilgan bo'lsa, ular yanada bir xilda pishadi.
Oson tozalash uchun Pishirish varag'ini alyumin folga bilan to'ldiring. Shuni ta'kidlash kerakki, ko'pchilik ovqatlar pishirilganda suv ham chiqaradi. Ko'p miqdorda ovqatni uzoqroq vaqt davomida pishirayotganda, kondensatsiya paydo bo'lishi mumkin, bu esa peshtaxtangizda namlik qoldirishi mumkin.

Ko'proq maslahatlar va hiylalar:
Kichikroq narsalarni yoki kamroq narsalarni havo fritkasida pishirish kattaroq narsalarga yoki ko'proq narsalarga qaraganda biroz qisqaroq pishirish vaqtini talab qiladi.
Tayyorlash vaqtining yarmida kichikroq narsalarni silkitish yakuniy natijani optimallashtiradi va notekis qovurilgan ovqatlarning oldini olishga yordam beradi.

Uy qurilishi kartoshka frisini tayyorlashda yangi kartoshkani 30 daqiqa davomida suvga soling, so'ngra tiniq natija uchun ozgina yog' qo'shing. Yog'ni qo'shgandan so'ng bir necha daqiqa ichida kartoshkangizni Havo fritkasi pechida qovuring.

Chef Series Havo fritkasi pechida kolbasa kabi juda yog'li narsalarni tayyorlamang.

Chef Series Havo fritkasi pechidan ovqatlarni isitish uchun ham foydalanishingiz mumkin. Ovqatlarni isitish uchun Harorat terish moslamasini 300°F ga 10 daqiqagacha sozlang.

Oshpaz maslahati!
Kalzone kabi to'ldirilgan gazaklarni tez va oson tayyorlash uchun do'kondan xamir sotib oling. Do'kondan sotib olingan xamir bilan tayyorlangan narsalar uy qurilishi xamiriga qaraganda qisqaroq tayyorlash vaqtini talab qiladi.

TOZALASH VA XIZMAT KO'RSATISH

ESLATMA: Tozalashdan oldin Chef Series Havo fritkasi pechining to'liq sovishiga doimo ruxsat bering. Tozalashdan oldin Havo fritkasi pechini elektr rozetkasidan doimo uzing.

Abrasiv tozalagichlardan foydalanmang, chunki ular qoplamaga zarar etkazadi. Tashqi tomonini shunchaki toza, nam mato bilan artib quriting. Tozalashdan oldin tozalash vositasini to'g'ridan-to'g'ri jihozga emas, balki matoga surting.

Ichki devorlarni tozalash uchun nam mato va yumshoq suyuq sovun eritmasidan yoki gubkadagi purkagich eritmasidan foydalaning. Hech qachon qattiq abrazivlar yoki korroziv mahsulotlardan foydalanmang. Hech qachon pechning ichki qismida po'lat jun yostiqchalaridan va hokazolardan foydalanmang.

Yog'li ovqatlarni pishirgandan so'ng va pechingiz soviganidan so'ng, Havo fritkasi pechining yuqori ichki qismini doimo tozalang. Muntazam ravishda tozalanganda, Havo fritkasi pechingiz har safar yangidek ishlaydi. Yog'ni olib tashlash har safar qovurishni bir xilda saqlashga yordam beradi.
Uvoqlarni olib tashlash uchun Tomchilatib tushadigan patnisni (Drip Tray) surib chiqarib, uvoqlarni tashlang. Tozalab artib, joyiga qo'ying.

Pishirilgan yog'ni olib tashlash uchun Tomchilatib tushadigan patnisni (Drip Tray) issiq, sovunli suvga soling yoki abraziv bo'lmagan tozalagichlardan foydalaning. Hech qachon simni pechning tashqi tomoniga o'ramang.

Boshqa har qanday xizmat ko'rsatish vakolatli xizmat ko'rsatish vakili tomonidan amalga oshirilishi kerak.
Barcha aksessuarlar idish yuvish mashinasida xavfsizdir. Shu bilan bir qatorda, siz aksessuarlarni issiq suv, idish sovuni va abraziv bo'lmagan gubka bilan tozalashingiz mumkin.
Saqlashdan oldin jihozning elektrdan uzilganligiga va barcha qismlar va aksessuarlarning toza va quruq ekanligiga ishonch hosil qiling.

ISITISH ELEMENTINI TOZALASH

ESLATMA: Isitish elementini tozalashdan oldin jihozning to'liq soviganligiga ishonch hosil qiling.

Chef Series Havo fritkasi pechini elektrdan uzing va tozalashdan oldin sovishini kuting.
Ichki qismdan har qanday aksessuarlarni olib tashlang. Ushbu elektr bo'lmagan qismlarni yumshoq gubka va iliq, sovunli suv bilan tozalash mumkin.
Isitish elementini nam, yumshoq gubka yoki abraziv bo'lmagan cho'tka bilan ehtiyotkorlik bilan artib oling.
Metall cho'tka yoki qo'pol/metall gubkadan foydalanMANG — bu isitish elementiga zarar etkazadi.
Qolgan ovqatlar bo'shashishi uchun Havo fritkasi pechini ichida hech qanday ovqatsiz yoqing. Havo fritkasi pechi yana sovigandan so'ng, ortiqcha bo'laklarni artib tashlashingiz mumkin.

MUAMMOLARNI BARTARAF ETISH

рецепт qo'llanmasi

LASAGNA RULONLARI

Tarkibi:
6 ta lazanya xamiri
1 funt mol go'shti
1 banka (14 unsiyalik) spagetti sousi
1 choy qoshiq arpabodiyon urug'i, ixtiyoriy
2 stakan maydalangan qisman yog'siz motsarella pishlog'i, bo'lingan

Yo'riqnoma:

1. Lazanya xamirini paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq pishiring. Shu bilan birga, katta tovada mol go'shtini o'rta olovda pushti bo'lmaguncha pishiring; suzib oling.
2. Spagetti sousi va, agar xohlasangiz, arpabodiyon urug'ini qo'shing; qizdiring.
3. Xamirlarni suzib oling. Har bir xamir ustiga ¼ stakan go'shtli sous surting; 2 osh qoshiq pishloq seping.
4. Xamirlarni ehtiyotkorlik bilan o'rang va tikuv tomonini pastga qilib pishirish tepsingizga qo'ying. Ustiga qolgan sous va pishloqni qo'shing.
5. Havo fritkür pechingizda 2-pozitsiyada 400°F da 10-15 daqiqa davomida yoki qizdirilguncha va pishloq eriguncha pishiring.

TO'LDIRILGAN QALAMPIR

Tarkibi:

6 ta o'rta o'lchamdagi shirin qizil qalampir
1 funt yog'siz mol go'shti (90% yog'siz)
1 osh qoshiq zaytun moyi
1 ta o'rta qovoq, maydalangan
1 ta o'rta sariq yozgi qovoq, maydalangan
1 ta o'rta piyoz, mayda to'g'ralgan
¹/₃ stakan mayda to'g'ralgan yashil qalampir
2 stakan qo'pol to'g'ralgan yangi ismaloq
4 dona sarimsoq piyoz, maydalangan
1 stakan tayyor uzun donli va yovvoyi guruch
1 banka (8 unsiyalik) tomat sousi
½ stakan maydalangan qisman yog'siz motsarella pishlog'i
¼ choy qoshiq tuz
3 bo'lak kam yog'li provolon pishlog'i, ikkiga bo'lingan

Yo'riqnoma:

1. Qizil qalampirlardan tepalarini kesib tashlang va tashlang; urug'larni olib tashlang. 6 kvartali idishda qalampirlarni qaynoq suvda 3-5 daqiqa davomida pishiring; suzib oling va sovuq suvda chayib tashlang.
2. Katta tovada mol go'shtini o'rta olovda pushti bo'lmaguncha pishiring, bo'laklarga bo'ling, 6-8 daqiqa. Teshikli qoshiq bilan olib tashlang; yog'ini to'kib tashlang.
3. Xuddi shu tovada o'rta olovda yog'ni qizdiring; qovoq, sariq qovoq, piyoz va yashil qalampirni yumshoq bo'lguncha qovuring, 4-5 daqiqa. Ismaloq va sarimsoqni qo'shing; so'liguncha pishiring va aralashtiring, taxminan 1 daqiqa. Pishirilgan mol go'shti, guruch, tomat sousi, motsarella pishlog'i va tuzni qo'shing.
4. Pishirish tepsingizga 3 ta qizil qalampirni qo'ying. Go'sht aralashmasi bilan to'ldiring. Havo fritkür pechingizda 2-pozitsiyada 350°F da qalampirlar yumshoq bo'lguncha pishiring, taxminan 35-40 daqiqa. Ustiga provolon pishlog'ini qo'shing; pishloq eriguncha, taxminan 5 daqiqa davomida ochiq holda pishiring.

HASSELBACK KARTOShKASI

Tarkibi:
1 ta qizil kartoshka
1 choy qoshiq kosher tuzi
1 choy qoshiq zaytun moyi
1 choy qoshiq maydalangan piyoz

Yo'riqnoma:

1. Kartoshkani uzunligiga yon tomonga qo'ying. Kartoshkani kesish uchun to'xtatuvchi sifatida xizmat qilishi uchun butun uzunligi bo'ylab metall shish bilan teshik qiling.
2. Kartoshkani pastki qismidan o'tmasdan, ehtiyotkorlik bilan kichik, ingichka bo'laklarga bo'ling. Metall shishni olib tashlang.
3. Kartoshkani kosher tuzi va zaytun moyi bilan seping. Kartoshkani 1-pozitsiyadagi pishirish tepsisiga qo'ying. Tovoqni havo fritkür pechiga qo'ying va funksiya terish moslamasini pishirishga o'rnating.
4. 400°F da 50-60 daqiqa davomida pishirilguncha va tepalari qarsildoq bo'lguncha pishiring.
5. Piyoz bilan bezang.

KLASSIK ShOKOLADLI CHIPLI PECHENYE

Taxminan 12 ta (2 ½") pechenye tayyorlanadi.

Tarkibi:
½ tayoqcha sovuq, tuzsiz sariyog', ½" kubiklarga kesilgan
¼ stakan zich qadoqlangan jigarrang shakar
¹/_⁸ stakan donador shakar
¼ choy qoshiq pishirish kukuni
¼ choy qoshiq pishirish sodasi
¼ choy qoshiq tuz
1 ta katta tuxum, bo'lingan
½ choy qoshiq vanil ekstrakti
¾ stakan oqartirilmagan universal un
½ stakan yarim shirin shokolad chiplari
¼ stakan maydalangan yong'oq

Yo'riqnoma:

1. Paddle biriktirmasi bilan jihozlangan stend mikserining idishida yoki qo'l mikseri bilan sariyog'ni shakar, pishirish kukuni, pishirish sodasi va tuz bilan sariyog'ning no'xat o'lchamli bo'laklari shakar ichiga kirguncha urib oling. Tuxum va vanilni qo'shing va past tezlikda faqat birlashguncha urib oling; sariyog'ning kichik bo'laklari qolishi kerak.
2. Un, shokolad va yong'oqlarni bir vaqtning o'zida qo'shing va un birlashguncha tezlikni oshirib urib oling. Bir vaqtning o'zida ½ o'nlab qoshiq o'lchamidagi xamir to'plarini tayyorlang va ularni pergament qog'ozi bilan qoplangan pishirish tepsisiga qo'ying.
3. Pishirish tepsisini havo fritkür pechingizga 2-pozitsiyada qo'ying. Funksiyangizni pishirishga va haroratingizni 350°F ga o'rnating. Vaqtingizni boshlash uchun 10 daqiqaga o'rnating. Qirralari engil jigarrang bo'lguncha pishiring. Agar kerak bo'lsa, ko'proq vaqt qo'shing.

ZARDOBDA QOVURILGAN TOVUQ

Tarkibi:
1 funt tovuq sonlari va oyoqlari, suyakli
2 choy qoshiq kosher tuzi
1 stakan zardob
2 stakan tuzsiz, oddiy non bo'laklari
1 osh qoshiq tuzsiz Cajun ziravori

Yo'riqnoma:

1. Tovuqni tuz bilan aralashtiring va o'rta idishga soling. Zardob bilan yoping va yaxshilab aralashtiring. Muzlatgichda kamida 4 soat marinadlang.
2. Non bo'laklarini Cajun ziravori bilan birlashtiring va yaxshilab aralashtiring.
3. Tovuqni zardobdan olib tashlang va ortiqchasini to'kish uchun ehtiyotkorlik bilan silkitib oling. Tovuqni to'liq qoplanmaguncha non bo'laklariga botiring.
4. Havo fritkür pechining pastki qismiga tomizgich tepsisini qo'shing va tovuqni havo fritkür savatiga, bir vaqtning o'zida 2-3 bo'lakdan, bir qatorda qo'ying. Havo fritkür savatini 1-pozitsiyaga joylashtiring. Funksiya terish moslamasini havo fritküriga va haroratni 400°F ga o'rnating.
5. Tovuq to'liq pishguncha va sharbatlar tiniq bo'lguncha 25 daqiqa davomida havo fritkürida pishiring.

OCHIQ TUNA ERIYDI

Tarkibi:
1 banka oq tunets, suzilgan
1 osh qoshiq mayonez
¼ qizil piyoz, to'g'ralgan selderey, 1 qovurg'a, ingichka kesilgan
2 bo'lak javdar noni yoki inglizcha muffin yarmi
2 bo'lak cheddar pishlog'i

Yo'riqnoma:

1. Non bo'laklarini yoki inglizcha muffin yarmini pech tokchangizga qo'ying. Pech tokchangizni havo fritkür pechiga 2-pozitsiyada qo'ying. Funksiyangizni 400°F da 3-5 daqiqa davomida tostga o'rnating. Tugatgandan so'ng pech tokchangizni olib tashlang.
2. Mayonez, qizil piyoz va seldereyni idishda birlashtiring. Tunetsni qo'shing va birlashtiring. Nonga yoki inglizcha muffin yarmiga oz miqdorda tunets aralashmasini qo'shing. Ustiga bir bo'lak cheddar pishlog'ini qo'shing.
3. Sendvich yarmini pech tokchasiga qaytaring va havo fritkür pechingizga 2-pozitsiyada 350°F da 5 daqiqa davomida yoki pishloq eriguncha qo'ying. Olib tashlang va rohatlaning.

SRIRACHA TOVUQ QANOTLARI

Tarkibi:
4 ta to'liq tovuq qanoti, tekisliklar va oyoqlarga bo'lingan
½ stakan Sriracha
½ stakan universal un
1 stakan tuzsiz, oddiy non bo'laklari

Yo'riqnoma:

1. Tovuq qanotlarini qog'oz sochiqlar ustiga qo'ying va yaxshilab quriting. Tovuq qanotlarini universal unga botiring va ortiqchasini silkitib tashlang.
2. Tovuq qanotlarini Srirachaga, keyin esa to'liq qoplash uchun non bo'laklariga botiring.
3. Tomizgich tepsisini havo fritkür pechining pastki qismiga qo'shing. Havo fritkür pechining havo fritkür savatiga faqat tekisliklar yoki oyoqlarni qo'ying.
4. Funksiya terish moslamasini havo fritküriga o'rnating. 400°F da pishiring: tekisliklar uchun 25 daqiqa va oyoqlar uchun 30 daqiqa.

GRILLDA PIShLOQLI SENDVICh

Tarkibi:
2 bo'lak oq, butun bug'doy yoki kartoshka noni
½ stakandan ⅔ stakangacha o'tkir cheddar, maydalangan
1 osh qoshiq sariyog', eritilgan

Yo'riqnoma:

1. Cheddarni non bo'laklari orasiga teng ravishda surting.
2. Tomizgich tepsisini havo fritkür pechining pastki qismiga qo'ying. Sendvichni havo fritkür pechidagi 1-pozitsiyadagi pishirish tepsisiga qo'ying va funksiyani pishirish/tostga o'rnating. 350°F da 10 daqiqa davomida pishiring.
3. Havo fritkür pechidan olib tashlang va ikkala tomonini eritilgan sariyog' bilan surting. Agar xohlasangiz, tomat sho'rvasi bilan xizmat qiling.

TORTILLA CHIPSLARI VA GUAKAMOLE

Tarkibi:
Tortilla Chips
4 (8") makkajo'xori tortillasi, sakkizga bo'lingan
⅛ choy qoshiq kosher tuzi

Guakamole
3 ta avakado - tozalangan, urug'i olingan va pyure qilingan 1 ta laym, sharbati
1 choy qoshiq tuz
½ stakan to'g'ralgan piyoz
3 osh qoshiq to'g'ralgan yangi kinza (ixtiyoriy)
1 choy qoshiq maydalangan sarimsoq
1 chimdim maydalangan qizil qalampir (ixtiyoriy)

Yo'riqnoma:

1. Tortilla uchburchaklarini 2 partiyaga bo'ling. 1 partiyani 2-pozitsiyadagi havo fritkür savatiga qo'ying va funksiyani 400°F da 15 daqiqa davomida havo fritküriga o'rnating, taxminan yarmida bir marta aylantiring.
2. Olib tashlang va tuz bilan seping. Ikkinchi partiya bilan takrorlang.
3. Guakamole uchun avakadolarni vilka bilan pyure qiling va laym sharbati, tuz, to'g'ralgan piyoz, kinza, maydalangan sarimsoq va qizil qalampir bilan birlashtiring. Tortilla chiplari bilan xizmat qiling.

QOVURILGAN QISQICHBAQA

Tarkibi:
1 funt qisqichbaqa, o'rta va katta, tozalangan va tomiri olingan
1 stakan universal un
2 stakan panko bo'laklari
4 osh qoshiq uzum urug'i yoki o'simlik moyi
2 ta tuxum, ko'pirtirilgan
dengiz tuzi yoki kosher tuzi

Yo'riqnoma:

1. Dumlarni tozalang va qisqichbaqalarni quritish uchun qog'oz sochiqlar ustiga qo'ying. Pankoni moy bilan aralashtiring. Moyni pankoga surtish uchun qo'llaringiz orasiga surting. Tuz va murch bilan ziravorlang.
2. Havo fritkürini 400°F gacha oldindan qizdiring. Qisqichbaqalarni tuz va murch bilan ziravorlang, unga botiring va ortiqchasini silkitib tashlang. Qisqichbaqalarni tuxumga, keyin esa ziravorlangan pankoga botiring. Bo'laklarni yopishtirishga yordam berish uchun qisqichbaqalarga bosing.
3. Qisqichbaqalarni savatga bir qatorda qo'ying. 6 daqiqa davomida havo fritkürida pishiring. Qolgan qisqichbaqalar bilan takrorlang.
4. Qisqichbaqalarni olib tashlang va simli tokchaga qo'ying, tuz bilan ziravorlang. Limon bo'laklari va sevimli souslaringiz bilan xizmat qiling.

BEKONGA O'RALGAN JALAPENO POPPERLARI

Tarkibi:
6 ta yangi jalapeno qalampiri
¹/₃ stakan qaymoqli pishloq, yumshatilgan
6 bo'lak xom bekon

Yo'riqnoma:

1. Jalapenolarni uzunligiga yarmiga bo'ling va urug'larni olib tashlang.
2. Har bir jalapeno bo'lagini qoshiq yordamida qaymoqli pishloq bilan to'ldiring.
3. Xom bekon bo'laklarini yarmiga kesib oling va har bir jalapenoni o'rang.
4. Popperlarni pishirish tepsingizdagi havo fritküriga qo'ying va funksiyangizni pishirishga va haroratingizni 370°F ga 14 daqiqaga o'rnating.

ESLATMA: Pishirish vaqtingiz bekon va qalampir qalinligiga qarab biroz farq qilishi mumkin.

ROTISSERIE TOVUQ

Tarkibi:
1 (3 dan 4 funtgacha) butun tovuq
3 dona sarimsoq piyoz
½ piyoz
1 limon
3 osh qoshiq sariyog'
1 choy qoshiq zira
1 choy qoshiq paprika
1 choy qoshiq kosher tuzi
½ choy qoshiq yangi yorilgan qora murch

Yo'riqnoma:

1. Kichik idishda sariyog', zira, paprika, tuz va murchni yarim limon sharbati bilan aralashtiring. Ushbu aralashmani tovuq ko'kragining terisi ostiga va ko'krak va oyoq tashqarisiga surting.
2. Tovuqning ichidagi hamma narsani olib tashlang. Tovuqning ichini tuz va murch bilan ziravorlang. Limonni kesib oling va yarmisini ichiga siqib qo'ying. Bir nechta sarimsoq piyoz va yarim piyozni tovuqning ichiga soling. Tovuqni oshxona ipi bilan bog'lang. Rotisserie tupurug'ini tovuqdan o'tkazing. Rotisserie vilkalarini tupurug'ga suring va tovuq go'shtiga soling. Mahkamlash uchun murvatlarni torting. Pechga soling va 400ºF da taxminan 60 daqiqa davomida yoki sonning eng qalin qismiga solingan go'sht termometri 165ºF ni ko'rsatguncha pishiring.
3. Pechdan olib tashlang va folga bilan engilroq yoping. O'yib olishdan oldin 10 daqiqa turing.

Oshpaz maslahati!
Tovuqni qanday bog'lashni ko'rsatadigan ko'plab videolar onlayn mavjud!

MIJOZLARNI QO'LLAB-QUVVATLASH

Dash sifat va mahoratni qadrlaydi va ushbu mahsulotni bizning Feel Good kafolatimiz ™ bilan qo'llab-quvvatlaydi. ™ sifatga bo'lgan sadoqatimiz haqida ko'proq bilish uchun bydash.com/feelgood saytiga tashrif buyuring.

AQSh va Kanadadagi mijozlarni qo'llab-quvvatlash guruhlarimiz dushanbadan jumagacha quyidagi vaqtlarda sizning xizmatingizda.
Biz bilan 1 (800) 898-6970 raqami yoki support@bydash.com orqali bog'laning

Hey Gavayi! Siz bizning mijozlarga xizmat ko'rsatish guruhimizga 3AM dan 3PM gacha murojaat qilishingiz mumkin. Shuningdek, Alyaska, 5AM dan 5PM gacha murojaat qilishdan bemalol foydalaning.

TA'MIRLASH

Elektr toki urishi xavfi! Dash Chef Series havo fritkür pechi - bu elektr jihozi. Hech qanday holatda jihozni o'zingiz ta'mirlashga urinmang. Jihozni ta'mirlash bo'yicha mijozlarni qo'llab-quvvatlash xizmatiga murojaat qiling.

TEXNIK XUSUSIYATLARI

Voltaj 120V ~ 60Hz
Quvvat darajasi 1500W
Stok raqami: DAFT2350_IM_20200423_v10

MUHIM XAVFSIZLIK CHORALARI

ILTIFOS QILIB, USHBU YO'RIQNOMA VA XIZMAT KO'RSATISH QO'LLANMASINI O'QING VA SAQLAB QO'YING. USHBU YO'RIQNOMA VA XIZMAT KO'RSATISH QO'LLANMASINI SAQLAB QO'YING.

Elektr jihozlaridan foydalanganda, quyidagi asosiy xavfsizlik qoidalariga rioya qilish kerak:

• Barcha ko'rsatmalarni o'qing.
• Ishlatishdan oldin jihozdan barcha qoplar va o'ramlarni olib tashlang.
• Jihozni tashqarida yoki tijorat maqsadlarida ishlatmang.
• Ishlatilayotganda jihozni hech qachon qarovsiz qoldirmang.
• Jihozni faqat barqaror, quruq yuzada ishlating.
• Ishlatishdan oldin jihoz tozalanganligiga (cleaned) ishonch hosil qiling.
• Jihozni faqat maqsadli foydalanish uchun ishlating. Faqat uy sharoitida foydalanish uchun. Tashqarida ishlatmang.
• Har qanday jihoz bolalar tomonidan yoki ularning yaqinida ishlatilganda, yaqin nazorat zarur. Bolalarning jihoz bilan o'ynamasligini ta'minlash uchun ularni nazorat qilish kerak.
• Ushbu jihozni shikastlangan sim, shikastlangan vilka bilan, jihoz noto'g'ri ishlayotganidan keyin, tushib ketgan yoki biron bir tarzda shikastlangan holda ishlatmang. Jihozni tekshirish, ta'mirlash yoki sozlash uchun eng yaqin vakolatli xizmat ko'rsatish markaziga qaytaring.
• Tozalashdan tashqari texnik xizmat ko'rsatish uchun, iltimos, to'g'ridan-to'g'ri StoreBound bilan 1-800-898-6970 raqami orqali dushanbadan jumagacha PT vaqti bilan ertalab soat 6 dan kechki 6 gacha yoki support@bydash.com elektron pochtasi orqali bog'laning.
• Jihozni issiq gaz brülörünün, issiq elektr brülörünün ustiga yoki yaqiniga yoki isitilgan pechga qo'ymang. Issiq moy yoki boshqa issiq suyuqliklar bo'lgan jihozni ko'chirishda juda ehtiyot bo'lish kerak. Har doim avval vilka (plug)ni jihozga ulang, so'ngra simni devordagi rozetkaga ulang. O'chirish uchun har qanday boshqaruvni "o'chirilgan" holatga o'tkazing, so'ngra vilka (plug)ni devordagi rozetkadan chiqarib oling. Jihozni faqat maqsadli foydalanish uchun ishlating.
• Jihoz ishlab chiqaruvchisi tomonidan tavsiya etilmagan qo'shimchalardan foydalanishdan saqlaning, chunki bu yong'in, elektr toki urishi yoki shaxsiy jarohatga olib kelishi mumkin.
• Simning issiq yuzalarga tegishiga yoki stollar yoki peshtaxtalarning chetidan osilib turishiga yo'l qo'ymang.
• Ushbu jihoz jismoniy, hissiy yoki aqliy qobiliyatlari cheklangan yoki tajribasi va bilimi yo'q bo'lgan shaxslar (shu jumladan bolalar) tomonidan ishlatilishi uchun mo'ljallanmagan, agar ularning xavfsizligi uchun mas'ul bo'lgan shaxs tomonidan jihozdan foydalanish bo'yicha nazorat va ko'rsatmalar berilmagan bo'lsa.
• Har doim ko'chirish, tozalash, saqlashdan oldin va ishlatilmayotganda jihozni rozetkadan uzib qo'yishga ishonch hosil qiling.
• StoreBound jihozni noto'g'ri ishlatish natijasida kelib chiqqan zararlar uchun javobgarlikni o'z zimmasiga olmaydi.
• Jihozni noto'g'ri ishlatish mulkka zarar etkazishi yoki hatto shaxsiy jarohatga olib kelishi mumkin.
• Ushbu jihozda polarizatsiyalangan vilka (plug) mavjud (bir tishlog'i boshqasidan kengroq). Elektr toki urishi xavfini kamaytirish uchun ushbu vilka (plug) polarizatsiyalangan rozetkaga faqat bir tomonga to'g'ri keladi. Agar vilka (plug) rozetkaga to'liq kirmasa, vilkani (plug) teskari o'giring. Agar u hali ham to'g'ri kelmasa, malakali elektrchiga murojaat qiling. Vilkani (plug) hech qanday tarzda o'zgartirishga urinmang.
• Jihozni O'CHIRING, so'ngra ishlatilmayotganda, qismlarni yig'ishdan yoki qismlarga ajratishdan oldin va tozalashdan oldin rozetkadan uzing. Ulanishni uzish uchun vilkani (plug) ushlang va rozetkadan torting. Hech qachon elektr simidan tortmang.
• Uzoqroq simga chirmashib qolish yoki qoqilib ketish natijasida yuzaga keladigan xavfni kamaytirish uchun qisqa elektr ta'minoti simi taqdim etiladi. Agar foydalanishda ehtiyotkorlik ko'rsatilsa, uzaytirgichdan foydalanish mumkin. Agar uzaytirgichdan foydalanilsa, uzaytirgichning belgilangan elektr ko'rsatkichi jihozning elektr ko'rsatkichidan kamida katta bo'lishi kerak. Uzaytirgich shunday joylashtirilishi kerakki, u bolalar tomonidan tortib olinishi yoki beixtiyor qoqilib ketishi mumkin bo'lgan peshtaxta yoki stol ustidan osilib turmasligi kerak. Agar jihoz yerga ulangan turdagi bo'lsa, sim to'plami yoki uzaytirgich yerga ulangan turdagi 3 simli sim bo'lishi kerak.
• Kuyishning oldini olish uchun aksessuarlarni olib tashlashda yoki issiq yog'ni yo'q qilishda juda ehtiyot bo'ling.
• Ishlatilmayotganda, har doim qurilmani rozetkadan uzing. Ushbu jihozda ishlab chiqaruvchi tomonidan tavsiya etilgan aksessuarlardan boshqa hech qanday materiallarni saqlamang.
• Chef Series Air Fryer pechiga quyidagi materiallardan hech birini qo'ymang: qog'oz, karton, plastmassa va shunga o'xshash mahsulotlar.
• Pechning hech qanday qismini metall folga bilan yopmang. Bu pechning haddan tashqari qizib ketishiga olib keladi.
• Haddan tashqari katta oziq-ovqatlar, metall folga paketlari va idishlar pechga kiritilmasligi kerak, chunki ular yong'in yoki elektr toki urishi xavfini keltirib chiqarishi mumkin.
• Jihozning ishlayotgan vaqtda parda, draperiya yoki devor kabi yonuvchan materiallar bilan yopilishiga yoki tegishiga yo'l qo'ymang. Ishlayotgan vaqtda jihozning ustiga hech qanday narsa qo'ymang. Devor shkaflari ostida ishlatmang.
• Metall tozalash yostiqchalari bilan tozalamang.
• Jihoz elektr rozetkasiga ulangan bo'lsa, oziq-ovqatni chiqarib tashlashga urinmang.
• Barcha pishirish/pishirish, qovurish va havo bilan qovurish uchun tavsiya etilgan harorat sozlamalaridan foydalaning.
• Air Fryer pechining old tomonidagi shisha panel pech yoqilganda issiq bo'ladi. Pechning shishasiga ishlatish vaqtida yoki undan keyin darhol tegmang.