Elite Gourmet EST4401 - 9.5Qt. Manual del Vaporizador de Alimentos de Acero Inoxidable

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
Antes de operar su nuevo electrodoméstico, lea todas las instrucciones cuidadosamente y guárdelas para futuras referencias.
La marca Elite se toma muy en serio la seguridad del consumidor. Los productos están diseñados y fabricados teniendo en cuenta la seguridad de nuestros valiosos consumidores. Además, le pedimos que tenga precaución al usar cualquier electrodoméstico siguiendo todas las instrucciones y medidas de seguridad importantes.
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR Y GUARDE PARA FUTURAS REFERENCIAS
Cuando utilice aparatos eléctricos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad que se indican a continuación:
- No toque superficies calientes. Use las manijas o perillas.
- Para protegerse contra el riesgo de descarga eléctrica, no sumerja ni sumerja parcialmente el cable, los enchufes o toda la unidad en agua o cualquier otro líquido.
- Es necesaria una estrecha supervisión cuando cualquier aparato es utilizado por o cerca de niños.
- Desconéctelo del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje que se enfríe antes de limpiar o guardar este aparato.
- No opere ningún aparato con un cable o enchufe dañado o después de que el aparato funcione mal o haya sido dañado de alguna manera. Devuelva el aparato al centro de servicio autorizado más cercano para su examen, reparación o ajuste.
- El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del electrodoméstico puede provocar incendios, descargas eléctricas o lesiones.
- No lo use al aire libre. Esto es solo para uso doméstico.
- No deje que el cable eléctrico cuelgue del borde de la mesa o mostrador, ni toque superficies calientes.
- No lo coloque sobre o cerca de un quemador de gas o eléctrico caliente, ni en un horno caliente.
- Para desconectar, retire el enchufe del tomacorriente. Nunca tire del cable.
- El vaporizador de alimentos debe operarse en un circuito eléctrico separado de otros aparatos en funcionamiento. Si el circuito eléctrico está sobrecargado con otros aparatos, es posible que el vaporizador de alimentos no funcione correctamente.
- Se debe tener extrema precaución al mover un aparato que contenga alimentos calientes, agua caliente, aceite caliente u otros líquidos calientes.
Úselo solo con un tomacorriente de 120 V CA. - Tenga mucho cuidado al quitar la tapa durante o después de la operación. Escapará vapor caliente y puede causar quemaduras.
- Durante la cocción al vapor, es posible que vea vapor saliendo de los orificios de ventilación de la tapa. Esto es normal. No toque, cubra u obstruya los orificios de ventilación de vapor en la parte superior de la tapa, ya que está extremadamente caliente y puede causar quemaduras.
- Guarde el vaporizador de alimentos en un lugar fresco y seco.
- Use el vaporizador de alimentos sobre una superficie nivelada, seca y resistente al calor.
- Para desconectar, gire el control del temporizador a "OFF" (apagado), luego retire el enchufe del tomacorriente.
- Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, cocine solo en las bandejas de vapor extraíbles y en un recipiente resistente al calor.
- Este aparato no está diseñado para ser utilizado por personas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o falta de experiencia y conocimiento, a menos que hayan recibido supervisión o instrucción sobre el uso del aparato por una persona responsable de su seguridad.
- Los niños deben ser supervisados para asegurar que no jueguen con el aparato.
- No utilice el aparato para otro uso que no sea el previsto.
- Ciertas superficies de encimeras y mesas, como Corian®, laminado y otras superficies, no están diseñadas para soportar el calor prolongado generado por ciertos aparatos. Si planea usar el producto durante un período prolongado de tiempo, le recomendamos colocar un protector caliente o un salvamanteles debajo de su aparato de antemano para evitar posibles daños a la superficie. Y nunca deje el aparato desatendido.
PROPÓSITO DEL CABLE CORTO
Nota: Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir el riesgo de lesiones personales resultantes de enredarse o tropezarse con un cable largo.
Se pueden usar cables de alimentación o cables de extensión más largos si se tiene cuidado al usarlos.
Si se utiliza un cable de extensión:
- la clasificación eléctrica marcada del cable de extensión debe ser al menos tan grande como la clasificación eléctrica del producto;
- el cable de extensión debe colocarse de manera que no cuelgue sobre la encimera o la mesa donde los niños o las mascotas puedan tirar de él o tropezar con él sin querer.
ENCHUFE POLARIZADO
Si este aparato está equipado con un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra), siga las instrucciones a continuación:
Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe está diseñado para encajar en un tomacorriente polarizado de una sola manera. Si no puede encajar el enchufe en el tomacorriente, intente invertir el enchufe.
Si el enchufe aún no encaja, comuníquese con un electricista calificado. Nunca use el enchufe con un cable de extensión a menos que el enchufe pueda insertarse completamente en el cable de extensión. No altere el enchufe del producto ni ningún cable de extensión que se utilice con este producto. No intente anular el propósito de seguridad del enchufe polarizado.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES.
ESTE PRODUCTO ES SOLO PARA USO DOMÉSTICO.
IDENTIFICACIÓN DE PIEZAS

- Tapa
- Tazón de arroz
- Bandeja de vapor No.3
- Bandeja de vapor No.2
- Bandeja de vapor No.1
- Bandeja de goteo
- Anillo Turbo removible
- Nivel máximo de agua interior
- Tanque de agua
- Elemento calefactor
- Indicador de nivel de agua exterior
- Temporizador de 60 minutos
- Indicador de encendido
- Cable de alimentación
NOTA: Las cestas están marcadas como 1, 2, 3. Las cestas deben apilarse en la secuencia que se muestra en el diagrama.
ANTES DEL PRIMER USO
- Lea todas las instrucciones y medidas de seguridad importantes antes de usar.
- Retire todo el material de embalaje y verifique que todas las piezas se hayan recibido en buenas condiciones. Retire cualquier etiqueta adhesiva.
- Corte y deseche todas las bolsas de plástico, ya que pueden representar un riesgo para los niños.
- Lave la tapa, el tazón de arroz, las cestas de vapor y el colector de jugo con agua tibia y jabón antes del primer uso. Enjuague y seque completamente. No sumerja la base del vaporizador en agua.
- Limpie el interior del recipiente de agua con un paño húmedo.
- Verifique que el voltaje nominal en la base corresponda con el voltaje de la red eléctrica de su hogar.
- NO USE LIMPIADORES ABRASIVOS NI ESTROPAJOS.
- NO SUMERJA LA BASE, EL CABLE O EL ENCHUFE DEL VAPORIZADOR DE ALIMENTOS EN AGUA NI EN NINGÚN LÍQUIDO.
CÓMO USAR
- Coloque la base del vaporizador en una superficie plana y estable, lejos de paredes y armarios colgantes.
- Coloque firmemente el tubo sobre el elemento calefactor en el tanque de agua. El tubo muestra una marca de arriba a abajo.
- Vierta agua fría en el tanque de agua. No exceda la marca máxima.
- Coloque la bandeja de goteo en la base asegurándose de que quede plana.
- Seleccione cuántas bandejas de vapor necesitará. Coloque la comida en las bandejas de vapor y apílelas en la secuencia que se muestra en "IDENTIFICACIÓN DE LAS PIEZAS". La bandeja de vapor No. 1 siempre debe ser la bandeja inferior.
- Cubra la bandeja de vapor superior con la tapa.
NOTA: Asegúrese de que el vaporizador esté correctamente ensamblado antes de usarlo. Nunca use otras bandejas o piezas que no estén especialmente diseñadas para usarse con este vaporizador. - Enchufe y configure el tiempo de cocción recomendado (consulte la guía de cocción al vapor). La luz indicadora se encenderá y comenzará la cocción al vapor.
- Verifique el nivel del agua mediante el indicador de nivel de agua exterior, si es necesario, agregue agua en el costado de la bandeja de goteo durante la cocción.
- Una vez que se complete la cocción al vapor, el temporizador sonará y la luz indicadora se apagará.
- Vuelva a llenar el tanque de agua si desea recalentar la comida.
- Verifique que la comida esté bien cocida.
- Tenga cuidado para evitar que escape el vapor y abra con cuidado la tapa sujetando el asa. Retire la tapa, coloque la(s) cesta(s) en el plato.
- Desenchufe el vaporizador del tomacorriente cuando no esté en uso. Deje que se enfríe y siga las instrucciones de "Limpieza y mantenimiento" en este manual.
SUGERENCIA:
- Las 3 bases de la bandeja de vapor son perfectas para alimentos con diferentes tiempos de cocción. Comience cocinando al vapor los alimentos con el tiempo de cocción más largo en la base de la bandeja de vapor inferior. Luego agregue la base y la pared de la bandeja de vapor central y luego la base de la bandeja de vapor superior en los momentos apropiados para que se cocinen. Los 3 alimentos deben estar listos para servir una vez que se apague el vaporizador.
- Si cocina arroz o granos al vapor, deberá agregar agua al recipiente de arroz resistente al calor, así como al tanque de agua del vaporizador de alimentos. Siga la guía de cocción al vapor para conocer la cantidad de agua sugerida para usar.
GUÍA DE COCCIÓN AL VAPOR
| ALIMENTO | NIVEL DE AGUA | TIEMPO DE COCCIÓN AL VAPOR (min) |
| Alcachofas, enteras (4 puntas recortadas) | MAX | 30-32 |
| Espárragos, puntas enteras (1 lb) | MAX | 10-14 |
| Judías verdes (1/2 lb) | MIN | 10-14 |
| Judías cortadas, enteras (1 lb) | MAX | 12-16 |
| Remolachas, pequeñas a medianas (1 lb, cortadas) | MAX | 25-28 |
| Floretes de brócoli (1 lb) | MIN | 10-14 |
| Coles de Bruselas (1 lb) | MIN | 15-18 |
| Apio, en rodajas finas (½ lb) | MAX | 14-16 |
| Repollo, en rodajas (1 lb) | MAX | 16-18 |
| Zanahorias, en rodajas finas (1 lb) | MAX | 10-14 |
| Zanahorias, baby/enteras | MAX | 10-15 |
| Coliflor, entera | MAX | 10-14 |
| Pollo, carne oscura (aprox. 4 piezas) | MAX | 25-30 |
| Pollo, carne blanca (aprox. 2 pechugas) | MAX | 25-30 |
| Elote (3-5 mazorcas) | MAX | 25-30 |
| Huevo, duro (6 huevos) | MAX | 12-22 |
| Calabaza de invierno, bellota y calabaza (1 lb) | MAX | 22-24 |
| Berenjena (1 lb) | MAX | 16-18 |
| Champiñones, enteros (1 lb) | MAX | 25-30 |
| Cebollas, en rodajas finas (1/2 lb) | MAX | 12-14 |
| Guisantes, desgranados (1 lb) | MIN | 12-13 |
| Papas, rojas enteras (1 lb) | MAX | 35-45 |
| Colinabo, en dados (1 mediano) | MAX | 28-30 |
| Espinacas (1/2 lb) | MIN | 14-16 |
| Arroz integral, 1 taza de arroz, 1½ taza de agua en la bandeja | MAX | 35-40 |
| Arroz blanco, 1 taza de arroz, 1¼ taza de agua en la bandeja | MAX | 15-20 |
| Salchichas (aprox. paquete de 1 lb de eslabones) | MAX | 12-14 |
| Camarones, medianos con cáscara (1 lb) | MAX | 16-18 |
| Filetes de pescado (1 lb) | MAX | 18-25 |
| Cangrejo, patas/pinzas de cangrejo real (1/2 lb) | MAX | 20-22 |
| Langosta, colas (2 -4) | MAX | 16-18 |
| Mejillones, frescos con cáscara (1 lb) | MAX | 14-16 |
NOTAS:
- No retire la tapa durante el proceso de cocción al vapor para garantizar mejores resultados al cocinar al vapor. Abrir la tapa provoca una pérdida de calor y vapor, lo que resulta en tiempos de cocción más largos. Si es necesario, es posible que deba agregar una pequeña cantidad de agua cada vez que se abra la tapa.
- La tabla de cocción al vapor es solo para su referencia. La altitud, la humedad, la temperatura ambiente y el grosor de los alimentos pueden afectar los tiempos de cocción. Los tiempos de cocción reales pueden variar; siempre verifique que los alimentos estén cocidos antes de consumirlos.
- Para asegurarse de que la carne esté bien cocida y para evitar posibles enfermedades, use un termómetro para alimentos para verificar la temperatura de la carne antes de cocinarla.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Siempre desenchufe la vaporera de alimentos del tomacorriente y deje que se enfríe por completo antes de limpiarla. Nunca sumerja la base de la vaporera, el cable de alimentación o el enchufe en agua.
- Desenchufe del tomacorriente principal y deje que la vaporera se enfríe por completo durante un mínimo de 30 minutos antes de limpiarla.
- No limpie ninguna parte de la vaporera con limpiadores abrasivos, por ejemplo, polvos para fregar, estropajos, lana de acero, sosa para lavar o lejía.
- No la limpie con un paño o esponja abrasivos.
- Recomendamos lavar las bandejas de vapor, la tapa, el tazón para arroz y la bandeja de goteo en agua caliente y líquido para lavar platos. Enjuague y seque completamente antes de guardar.
- Vacíe el tanque de agua y cambie el agua después de cada uso.
- No sumerja la base de la vaporera en agua. Llene el tanque de agua con agua tibia y jabón y limpie con un paño. Enjuague bien.
- Limpie la base de la vaporera con un paño húmedo.
ELIMINACIÓN DE DEPÓSITOS MINERALES
Después de aproximadamente 2 a 3 meses de uso, pueden acumularse algunos depósitos minerales en el tanque de agua y el elemento calefactor, según el tipo de agua de su área. Es esencial quitar el tanque de agua con regularidad.
- Llene el tanque de agua con agua y vinagre hasta la línea MAX. No use ningún otro químico o detergente.
- Encienda la vaporera. No use la bandeja de vapor, la tapa, la bandeja de goteo y el tazón para arroz durante esta operación.
- Ajuste el temporizador durante aproximadamente 20 a 25 minutos y comience a cocinar al vapor. Si la mezcla de vinagre hierve, apague la vaporera y desenchúfela del tomacorriente principal.
- Cuando termine la cocción al vapor, desenchufe la vaporera y deje que se enfríe antes de verter la mezcla de vinagre.
- Enjuague el tanque de agua varias veces. Seque bien el tanque de agua antes de guardarlo.

¿Preguntas? El equipo de servicio al cliente de Elite está listo para ayudar. Llámenos sin cargo al 800-365-6133 ext. 120/105. Para obtener más productos Elite, visítenos en shopelitegourmet.com.

Referencias
Descargar manual
Aquí puedes descargar la versión completa en pdf del manual, puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.
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