Manual de la parrilla de exterior Everdure HUB
- 1 GUÍA DE INSTALACIÓN EN EXTERIORES
- 2 INSTRUCCIONES DE USO
- 3 PROCEDIMIENTO DE ENCENDIDO
- 4 LIMPIEZA Y ALMACENAMIENTO
-
5
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
- 5.1 Interrupción del suministro eléctrico
- 5.2 Mala calidad del combustible sólido utilizado
- 5.3 El combustible sólido está húmedo
- 5.4 Combustible sólido distribuido incorrectamente en la cámara de carbón
- 5.5 El temporizador o el elemento no funcionan
- 5.6 Componentes internos no alineados correctamente
- 5.7 Barbacoa no limpiada
- 5.8 Condiciones meteorológicas y temperatura ambiente
- 5.9 Interrupción del suministro eléctrico
- 5.10 La varilla del rosticero no está correctamente asentada en el motor
- 5.11 Rosticero sobrecargado
- 5.12 El motor del rosticero se ha atascado
- 6 MONTAJE DE LA BARBACOA
- 7 MANTENIMIENTO
- 8 LISTA DE PIEZAS: HBCE2B
- 9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES
- 10 DETALLES DEL ELECTRODOMÉSTICO
- 11 Referencias
- 12 Descargar el manual
- 13 En otros idiomas

GUÍA DE INSTALACIÓN EN EXTERIORES
Este aparato solo debe utilizarse en un lugar al aire libre sobre el nivel del suelo con ventilación natural, sin zonas estancadas, donde los productos de la combustión se dispersen rápidamente por el viento y la convección natural.
Este aparato no debe utilizarse en interiores. No utilice su barbacoa en garajes, porches, cobertizos u otras áreas cerradas. La barbacoa no está diseñada para instalarse ni utilizarse en vehículos recreativos (por ejemplo, barcos, furgonetas de camping) y no debe colocarse cerca o debajo de ninguna superficie que se queme o sea sensible al calor. No bloquee/obstruya el flujo de aire y combustión alrededor de la carcasa de la barbacoa mientras esté en uso.
Cualquier recinto en el que se utilice el aparato deberá cumplir uno de los siguientes requisitos:

- Un recinto con paredes en todos los lados, pero al menos una abertura permanente a nivel del suelo y sin cubierta superior.
- Dentro de un recinto parcial que incluye una cubierta superior y no más de dos paredes
- Dentro de un recinto parcial que incluye una cubierta superior y más de dos paredes, se aplicará lo siguiente:
- al menos el 25 % de la superficie total de la pared está completamente abierta: y
- al menos el 30 % de la superficie de pared restante está abierta y sin restricciones.
En el caso de los balcones, al menos el 20 % del total de las superficies de las paredes laterales, trasera y frontal deberá permanecer abierto y sin restricciones.
INSTRUCCIONES DE USO
INSTRUCCIONES GENERALES
Es deseable una ubicación bastante protegida para una cocción agradable y eficiente. Intente mantener la barbacoa protegida de los vientos fuertes, ya que esto alterará drásticamente la eficiencia de la cocción. Mantenga la barbacoa nivelada. Compruebe con frecuencia que el carbón permanezca encendido (esto no significa necesariamente que sea visible una llama) y que no se produzcan llamaradas. Asegúrese de que se cumplan las distancias mínimas de la barbacoa a cualquier pared o superficie combustible, y de que la superficie de soporte pueda soportar el calor.
Esta barbacoa se calentará mucho durante el funcionamiento. Si necesita moverla durante el funcionamiento, le recomendamos que tenga mucho cuidado y la agarre solo por las asas. Nunca agarre la barbacoa por el cuerpo o los lados cuando esté en uso.
Para obtener información más específica (incluidas ilustraciones y diagramas de configuración) e instrucciones de cocción actualizadas, visite el sitio web de Everdure by Heston Blumenthal en www.everdurebyheston.com.
TIPO DE COMBUSTIBLE Y CONSUMO
Esta barbacoa está diseñada para cocinar con carbón vegetal en trozos. El calor producido y el tiempo de consumo pueden variar drásticamente dependiendo del tipo de combustible utilizado y de las condiciones climáticas imperantes. Consulte la Guía rápida del usuario para obtener más información sobre el encendido y la cocción del carbón vegetal. No utilice acelerantes para el encendido del combustible ni combustibles impregnados con acelerantes en este aparato, ya que pueden causar daños al aparato o lesiones.
Al encender el carbón, apile el carbón sobre la rejilla de carbón (esta es la rejilla circular sobre el elemento en el centro de la cámara de carbón) de modo que sobresalga de la rejilla no más de 20 mm. Cuando esté en uso, la altura del carbón nunca debe pasar el nivel superior de la cámara de carbón y la cantidad que se utilice en un momento dado no debe exceder los 1,8 kg.
Después de cocinar, se debe permitir que el carbón restante se queme de forma natural (esto debe tenerse en cuenta al planificar los tiempos de cocción). Una vez terminado, las cenizas y el combustible restante deben retirarse y colocarse en un recipiente no inflamable (un cubo de metal es ideal), se debe agregar una pequeña cantidad de agua (por si acaso todavía queda algo de calor en los desechos) y desecharse de forma segura según las normas del consejo local. Tenga en cuenta que siempre se debe utilizar protección contra el calor.
PARRILLA ABIERTA CROMADA
La superficie de cocción de esta barbacoa es un par de parrillas abiertas cromadas, que se pueden quitar por completo o levantar desde la parte delantera para agregar carbón adicional. Las parrillas deben colocarse de manera que las manijas de la parrilla estén en la parte delantera (se colocarán en las muescas en la parte delantera de la barbacoa). Tenga cuidado de que la comida cocinada sea más ancha que los espacios en las parrillas o que se coloque longitudinalmente para que no se caiga. Con el tiempo, la superficie de las parrillas se decolorará con el calor del combustible (este es un proceso normal y no una falla). Se recomienda colocar las parrillas en la barbacoa después de que se haya encendido el carbón y se haya realizado cualquier ajuste en la distribución del combustible. Si es necesario, retire las parrillas para obtener una mayor separación. Después de su uso, deje que las parrillas se enfríen y luego límpielas. Después de la limpieza, cubra con un poco de aceite de cocina para minimizar cualquier oxidación. Nota: durante y después del funcionamiento: aunque las manijas de la parrilla estén frías al tacto, tenga en cuenta que la superficie de la parrilla estará caliente, manipúlela con cuidado.
Rotiscope TechnologyTM
Rotiscope TechnologyTM es el sistema de rosticería integrado pendiente de patente de la barbacoa. La capacidad nominal máxima del motor es de 40 kg. Compruebe que las dimensiones de la carne sean adecuadas para el producto antes de comprarlo.
La varilla de rosticería y los Cliplock ForksTM se almacenan en el compartimento en la parte delantera del panel lateral izquierdo. Levante la puerta de almacenamiento, retire los Cliplock ForksTM (tenga cuidado con las puntas afiladas de los dedos del tenedor) y saque la varilla del soporte de almacenamiento (está cerrado para que la varilla no interfiera con el cableado eléctrico). Nota: Si la barbacoa ha estado en funcionamiento, las piezas de la rosticería pueden estar calientes, retírelas antes de cocinar o use guantes resistentes al calor. Para colocar la comida en la rosticería, primero deslice un Cliplock ForkTM (con la base primero) en la varilla y bloquee presionando hacia abajo la pequeña palanca del tenedor. Empuje la comida en la varilla de la rosticería y en el Cliplock ForkTM. Empuje el segundo Cliplock ForkTM en la varilla y en el otro extremo de la comida, y bloquee en su posición presionando hacia abajo la pequeña palanca del tenedor. Esto se puede repetir (si es necesario) con el segundo juego de Cliplock ForksTM.
Para extender los postes de la rosticería, primero presiónelos y suéltelos para que la sección interna sobresalga de la barbacoa. Tire de los postes hacia arriba y gírelos en el sentido de las agujas del reloj para colocar los postes en uno
de las 3 configuraciones de altura. El poste a la derecha contiene el motor de la rosticería. Tome la varilla de la rosticería con la comida adjunta y coloque el extremo puntiagudo en el orificio del motor en la parte superior del poste del lado derecho. Apalanque el lado del mango de la varilla hacia abajo en la ranura del poste del lado izquierdo y cierre la cubierta del poste. Encienda la rosticería presionando el botón derecho (un sonido audible y un LED indicarán que se ha encendido). Ajuste el carbón para que se adapte a la comida que se está cocinando.
No deje el aparato cocinando durante períodos prolongados de tiempo sin supervisión. A medida que la comida se cocina en la rosticería, la grasa puede gotear y causar llamaradas que pueden estropear la comida. La supervisión constante puede ayudar a reducir la incidencia de deterioro de los alimentos.
Cuando la comida haya terminado de cocinarse, presione el botón derecho nuevamente (el LED en el interruptor se apagará) para evitar que la rosticería gire. Sostenga el mango con una mano y levante el otro extremo del motor (usando guantes resistentes al calor). Coloque la comida en una bandeja y suelte el Cliplock ForkTM exterior, luego retírelo con herramientas de metal. Suelte el segundo Cliplock ForkTM y retire la varilla. Tire del segundo tenedor de la comida. Nota: Tenga cuidado ya que las piezas de la rosticería estarán calientes. Limpie la varilla frotándola con agua y detergente, y limpie los Cliplock ForksTM remojándolos primero en agua caliente y luego frotándolos con agua y detergente. Una vez seco, la varilla se puede cubrir con una fina capa de aceite de cocina.
Con la barbacoa fría, abra la puerta de almacenamiento en el lado izquierdo de la barbacoa y empuje la varilla en el orificio redondo, luego superponga los Cliplock ForksTM y colóquelos junto al mango de la varilla. Gire los dos postes de la rosticería en sentido antihorario y luego baje. Para fijarlos en la barbacoa, presiónelos ligeramente por debajo del nivel superior de la barbacoa y suéltelos (el interruptor de resorte interno los mantendrá en su lugar).
DESPUÉS DE COCINAR
- Después de cocinar y mientras la barbacoa todavía está caliente, retire los restos de la parrilla con un raspador.
- El exceso de grasa y los restos de carne se pueden raspar del interior de la barbacoa retirando la parrilla para obtener acceso.
Algunas superficies aún pueden estar calientes, utilice guantes protectores. - Retire los residuos del interior de la cámara de carbón y debajo de la rejilla de carbón y el elemento.
PROCEDIMIENTO DE ENCENDIDO
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO ANTES DE ENCENDER EL CARBÓN. TENGA CUIDADO, EL CABLE DE ALIMENTACIÓN NO PUEDE TOCAR NINGUNA SUPERFICIE CALIENTE NI CARBÓN ENCENDIDO
ENCENDER LA BARBACOA CON EL Fast Flame Ignition SystemTM
El Fast Flame Ignition SystemTM funciona según el principio de que el carbón se encenderá cuando se calienta por encima de una determinada temperatura (no depende de una llama para encenderse). Primero apile el carbón sobre la rejilla de carbón (permitiendo que se desborde hasta 20 mm). Con el carbón en su lugar, presione el botón izquierdo (un sonido audible y un LED indicarán que el elemento se ha encendido). El elemento se calentará y funcionará durante 7 minutos. Durante este tiempo, el carbón más cercano al elemento se encenderá. A medida que se calienta y se convierte en cenizas, el carbón circundante hará lo mismo. Después de 7 minutos, el elemento se apagará y el encendido del carbón continuará encendiéndose naturalmente. Después de 10-15 minutos (dependiendo de las condiciones climáticas y el combustible utilizado), la mayor parte del carbón debería haberse encendido parcial o totalmente. Con herramientas de metal, extienda el carbón dentro de la cámara de carbón y agregue combustible adicional si es necesario (también se puede agregar combustible adicional durante el período de cocción). Nunca use más de 1,8 kg de combustible a la vez. Consulte la Guía rápida del usuario para obtener más información.
LIMPIEZA Y ALMACENAMIENTO
LIMPIEZA EXTERNA
Antes de limpiar el exterior de la barbacoa, asegúrese de que el aparato se haya enfriado y sea seguro al tacto, y de que el aparato se haya desconectado de la fuente de alimentación. Las superficies pintadas y de plástico se pueden limpiar con un detergente o limpiador doméstico suave y un paño limpio (no use estropajos ni detergentes agresivos). Es recomendable probar los limpiadores en una pequeña sección del aparato primero. NUNCA use diluyentes de pintura o solventes similares para la limpieza y NUNCA vierta agua fría sobre superficies calientes. Seque la superficie después. Las cubiertas del panel superior deben retirarse y el área debajo debe limpiarse. Los postes de la rosticería deben limpiarse con un paño suave para eliminar el aceite o la arena (no permita que el agua fluya por los postes hacia la barbacoa).
LIMPIEZA INTERNA
Antes de limpiar las partes internas de su barbacoa, asegúrese de que el aparato se haya enfriado y sea seguro al tacto. El interior de la cámara de carbón se puede limpiar con un poco de agua, detergente suave y una esponja o un estropajo suave.
Para áreas difíciles de limpiar, use un poco de bicarbonato de sodio en una esponja húmeda. No use limpiadores abrasivos. Todas las cenizas y cualquier combustible sobrante deben retirarse después de cada cocción (tenga cuidado de que estén completamente extinguidos y fríos). Después de limpiar la cámara de carbón, retire la rejilla de carbón y gire cuidadosamente el elemento hacia arriba. Retire el soporte del elemento (X) y retire y vacíe el protector térmico. Limpie cualquier ceniza o aceite que pueda haber caído en el recipiente del elemento y reemplace el protector térmico y el soporte del elemento. Gire el elemento hacia atrás sobre el soporte y reemplace la rejilla de carbón. Nota: TODAS las piezas DEBEN estar colocadas correctamente antes de volver a cocinar.
Las superficies de las parrillas abiertas pueden estar calientes. Asegúrese de usar guantes resistentes al calor.
ALMACENAMIENTO
Cuando el aparato no esté en uso, la barbacoa se puede almacenar al aire libre, pero debe estar cubierta y cubierta (preferiblemente con una cubierta para barbacoa HUBTM hecha a propósito), fuera del clima. Asegúrese de que la superficie de cocción esté limpia antes de guardarla. No deje el cable de alimentación conectado a la fuente de alimentación durante períodos prolongados de tiempo (desconéctelo después de su uso).
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
El combustible sólido no se enciende o tarda más de lo esperado en encenderse:
Interrupción del suministro eléctrico | Compruebe que el LED del interruptor de encendido se ilumina al pulsarlo. Compruebe que el cable está conectado y encendido. Compruebe que se está suministrando energía al aparato (corte de energía o disyuntor disparado). Compruebe que el cable de alimentación retráctil no se ha extraído demasiado (puede interrumpir la conexión de alimentación interna). |
Mala calidad del combustible sólido utilizado | El combustible puede ser del tamaño incorrecto (piezas demasiado grandes). Rompa las piezas más grandes para que puedan encenderse más fácilmente. Compre un tipo diferente de carbón y pruébelo. Recomendamos utilizar carbón vegetal 100% natural en este aparato (consulte Hestonbyeverdyre.com). |
El combustible sólido está húmedo | Los combustibles sólidos pueden humedecerse con el tiempo, lo que retrasa el encendido. Guárdelos en un lugar más seco y vuelva a comprar combustible sólido fresco. |
Combustible sólido distribuido incorrectamente en la cámara de carbón | Siga las instrucciones para colocar el combustible sólido en la cámara de carbón. Si el carbón se ha compactado demasiado, retire parte del combustible sólido para que el aire pueda circular libremente y ayudar al encendido. Si se utiliza muy poco combustible, el calor y el encendido pueden no pasar tan rápido entre las distintas piezas. |
El temporizador o el elemento no funcionan | Retire el combustible y compruebe que el LED del interruptor de encendido se ilumina al pulsarlo. Compruebe si el elemento desprende calor (sin combustible, debería funcionar durante 7 minutos antes de apagarse) con la mano a una distancia segura. Si no funciona, póngase en contacto con su centro de servicio más cercano. |
Componentes internos no alineados correctamente | Compruebe que el protector térmico del elemento, el soporte y el elemento están correctamente colocados. Compruebe que la cámara de carbón está correctamente colocada en las lengüetas inferiores. Compruebe que la rejilla de carbón está correctamente colocada en la cámara de carbón. |
Barbacoa no limpiada | Compruebe que no se haya acumulado ceniza dentro del recipiente del elemento o del protector térmico, o que no haya bloqueado la rejilla de carbón. |
Condiciones meteorológicas y temperatura ambiente | Las condiciones de frío, viento y humedad afectarán al proceso de encendido y combustión. Traslade la barbacoa a un lugar más adecuado. |
El sistema de rosticería no funciona:
Interrupción del suministro eléctrico | Compruebe que el LED del interruptor del rosticero se ilumina al pulsarlo. Compruebe que el cable está conectado y encendido. Compruebe que se está suministrando energía al aparato (corte de energía o disyuntor disparado). Compruebe que el cable de alimentación retráctil no se ha extraído demasiado (puede interrumpir la conexión de alimentación interna). |
La varilla del rosticero no está correctamente asentada en el motor | Retire la varilla de los postes y compruebe que el casquillo del motor gira. Coloque la varilla en el motor y compruebe que el extremo del mango está correctamente colocado en la ranura del poste izquierdo. |
Rosticero sobrecargado | Compruebe que la varilla gira sin alimentos y, a continuación, con alimentos. Retire parte de la comida del rosticero y vuelva a intentarlo. |
El motor del rosticero se ha atascado | El motor o las piezas internas se han agarrotado. Póngase en contacto con su centro de servicio más cercano. |
MONTAJE DE LA BARBACOA
La barbacoa debe estar completamente montada antes de su uso. Solo se necesita un destornillador Philips de tamaño mediano y una llave ajustable.
Abra la caja de cartón y retire las piezas (tenga en cuenta que el montaje del chasis de la barbacoa es pesado y requerirá al menos 2 personas para moverlo). Retire todo el embalaje (especialmente compruebe el interior de la barbacoa y debajo de la rejilla de carbón) y coloque las piezas sobre una superficie limpia. Compruebe si hay daños o faltan piezas (si los hay, póngase en contacto con su departamento de servicio).
PIEZAS INCLUIDAS HUBTM
| 01/ Montaje del chasis de la barbacoa x 1 unidad | 02 / Mango de la tapa x 1 unidad | 03 / Tapa x 1 unidad | 04 / Soporte para colgar la tapa x 2 unidades | 05 / Cubierta del panel superior x 2 unidades | 06 / Rejilla de carbón x 1 unidad | 07 / Cámara de carbón x 1 unidad | 08 / Soporte del elemento x 2 unidades |
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| 09 / Protector térmico del elemento x 1 unidad | 10 / Parrilla abierta izquierda x 1 unidad | 11 / Parrilla abierta derecha x 1 unidad | 12 / Varilla del rosticero x 1 unidad | 13 / Horquilla del rosticero x 4 unidades | 14 / Pata delantera izquierda x 1 unidad | 15 / Pata trasera izquierda x 1 unidad | 16 / Pata delantera derecha x 1 unidad |
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| 17 17 / Pata trasera derecha x 1 unidad | F01 / M4x10mm x 2 unidades | F02 / Perno hexagonal M6x12mm x 16 unidades | F03 / Arandela elástica Ø4mm x 2 unidades | F04 / Arandela Ø4mm x 2 unidades | |||
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EMBALAJE
Retire todas las cajas y embalajes internos del interior del montaje de la barbacoa. Retire todo el embalaje externo y retire el aparato de la base del embalaje antes de utilizarlo. Recicle según las leyes de su gobierno local.
- Tome las arandelas elásticas de Ø4mm (F03) y las arandelas de Ø4mm (F04) y colóquelas en dos tornillos M4x10mm (F01). Tome los dos soportes para colgar la tapa (04) y colóquelos en los dos tornillos M4x10mm (las patas de los soportes deben colgar alrededor de las cabezas de los tornillos). Coloque el mango (02) en el lado insertado de la tapa (03) y alinee las patas del mango con los dos orificios. Fije los soportes para colgar la tapa a la parte inferior de la tapa atornillando los tornillos en las patas del mango (tenga cuidado de que los soportes para colgar estén paralelos a los lados más cortos de la tapa). Apriete completamente. Si se ha montado correctamente, la tapa colgará del soporte en la parte trasera de la barbacoa utilizando los soportes para colgar la tapa para engancharla en su lugar.
![Everdure - HUB - MONTAJE DE LA BARBACOA - Paso 1 MONTAJE DE LA BARBACOA - Paso 1]()
- Gire el montaje del chasis de la barbacoa (01) sobre su panel trasero y colóquelo sobre una superficie plana y limpia (el embalaje de cartón es ideal). Fije las cuatro patas (14, 15, 16 y 17) al panel inferior (ruedas en el lado izquierdo) utilizando dieciséis pernos M6 (F02). Tenga en cuenta que, cuando termine, las patas se inclinarán hacia las esquinas.
![Everdure - HUB - MONTAJE DE LA BARBACOA - Paso 2 MONTAJE DE LA BARBACOA - Paso 2]()
- Tome las dos cubiertas del panel superior (05) y colóquelas sobre el extremo de los postes del rosticero en cada extremo de la barbacoa. Presione para que encajen en su lugar.
![Everdure - HUB - MONTAJE DE LA BARBACOA - Paso 3 MONTAJE DE LA BARBACOA - Paso 3]()
- Si aún no está montado, levante el elemento y coloque el protector térmico (09) dentro del recipiente. Tome los dos soportes del elemento (08), encájelos y colóquelos en el centro del protector térmico. Vuelva a bajar el elemento sobre los soportes del elemento.*
![Everdure - HUB - MONTAJE DE LA BARBACOA - Paso 4 MONTAJE DE LA BARBACOA - Paso 4]()
- Coloque la cámara de carbón (07) en el centro de la barbacoa y coloque la rejilla de carbón (06) en el orificio central sobre el elemento.
![Everdure - HUB - MONTAJE DE LA BARBACOA - Paso 5 MONTAJE DE LA BARBACOA - Paso 5]()
- Coloque la parrilla abierta izquierda (10) y la parrilla abierta derecha (11) en los doce pasadores del chasis interior (encima de la cámara de carbón) y haga palanca hacia abajo en las muescas en la parte delantera de la barbacoa. Tenga cuidado de que las parrillas estén niveladas y estables.
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- La varilla del rosticero y las horquillas Cliplock Forks TM se guardan en el compartimento en la parte delantera del panel lateral izquierdo. Levante la puerta de almacenamiento, retire las Cliplock Forks (tenga cuidado con las puntas afiladas de los dedos de la horquilla) y extraiga la varilla del rosticero (12) del soporte de almacenamiento. Nota: Si la barbacoa ha estado en funcionamiento, las piezas del rosticero pueden estar calientes; retírelas antes de cocinar o utilice guantes resistentes al calor. La varilla y las horquillas Cliplock Forks se bloquean en su lugar presionando las palancas de la horquilla.
![Everdure - HUB - MONTAJE DE LA BARBACOA - Paso 6 MONTAJE DE LA BARBACOA - Paso 6]()
- Para extender los postes del rosticero, primero presiónelos y suéltelos para que la primera sección salga de la barbacoa. Tire de los postes hacia arriba y gírelos en el sentido de las agujas del reloj para colocar los postes en uno de los 3 ajustes de altura. El poste de la derecha contiene el motor del rosticero.
![Everdure - HUB - MONTAJE DE LA BARBACOA - Paso 7 MONTAJE DE LA BARBACOA - Paso 7]()
- Tome la varilla del rosticero con la comida adjunta y coloque el extremo puntiagudo en el orificio del motor en la parte superior del poste del lado derecho. Baje el lado del mango de la varilla en la ranura del lado izquierdo y cierre la cubierta del poste.
![Everdure - HUB - MONTAJE DE LA BARBACOA - Paso 8 MONTAJE DE LA BARBACOA - Paso 8]()
- Con la barbacoa en una posición segura, extienda completamente el cable de alimentación desde el hueco en el lado derecho (no lo extienda demasiado) y conéctelo a su fuente de alimentación.
*Debido a las modificaciones de diseño en curso, los soportes pueden estar fijados permanentemente al elemento
MANTENIMIENTO
Se recomienda que, al comienzo de cada temporada de barbacoa, se lleve a cabo el siguiente mantenimiento:
BARBACOA
- Limpie las áreas exteriores de la barbacoa con un paño limpio.
- Compruebe que se hayan limpiado todos los aceites y cenizas de la cámara de carbón y debajo del elemento.
- Compruebe que todos los sujetadores estén apretados y vuelva a apretarlos donde sea necesario para asegurar la rigidez de la estructura.
- Compruebe que el cable de alimentación retráctil funciona y que el cable/enchufe no están dañados.
El desgaste de esta barbacoa se puede reducir cubriéndola y guardándola fuera de las inclemencias del tiempo cuando no esté en uso.
LISTA DE PIEZAS: HBCE2B

| NOMBRE DE LA PIEZA | CANT. | |
| 1 | Pata delantera | 1 |
| 2 | Tornillo hexagonal M6x12 mm | 16 |
| 3 | Pata superior delantera derecha | 1 |
| 4 | Pata trasera | 1 |
| 5 | Pata superior trasera derecha | 1 |
| 6 | Panel lateral derecho del chasis | 1 |
| 7 | Soporte del conjunto del mástil | 2 |
| 8 | Tornillo hexagonal M8x10 mm | 4 |
| 9 | Hueco del enchufe | 1 |
| 10 | Soporte del hueco del enchufe | 1 |
| 11 | Conjunto de cable de alimentación retráctil | 1 |
| 12 | Cubierta del conjunto del cable de alimentación | 1 |
| 13 | Panel trasero del chasis | 1 |
| 14 | Conjunto de la placa superior del chasis | 1 |
| 15 | Resorte del elemento | 1 |
| 16 | Soporte de parrilla largo | 4 |
| 17 | Conjunto del mástil interior derecho | 1 |
| 18 | Cámara de carbón | 1 |
| 19 | Brida del mástil | 2 |
| 20 | Parrilla abierta derecha | 1 |
| 21 | Tapa | 1 |
| 22 | Tenedor del asador | 4 |
| 23 | Barra del asador | 1 |
| 24 | Mango de la tapa | 1 |
| 25 | Conjunto del mástil interior izquierdo | 1 |
| 26 | Parrilla abierta izquierda | 1 |
| 27 | Conjunto del mástil exterior | 2 |
| 28 | Rejilla para carbón | 1 |
| 29 | Cámara de carbón | 1 |
| 30 | Conjunto del elemento | 1 |
| 31 | Cubiertas del panel superior | 2 |
| 32 | Soporte del elemento | 2 |
| 33 | Puerta de almacenamiento | 1 |
| 34 | Protector térmico del elemento | 1 |
| 35 | Soporte de parrilla corto | 8 |
| 36 | Cazoleta del elemento | 1 |
| 37 | Mango de la barbacoa | 2 |
| 38 | Panel lateral izquierdo del chasis | 1 |
| 39 | Soporte del elemento | 1 |
| 40 | Caja de almacenamiento para tenedor y barra | 1 |
| 41 | Imán de la puerta | 2 |
| 42 | Panel frontal del chasis | 1 |
| 43 | Panel inferior del chasis | 1 |
| 44 | Pata trasera con ruedecilla | 1 |
| 45 | Montaje del termostato | 1 |
| 46 | Termostato | 1 |
| 47 | Pata delantera con ruedecilla | 1 |
| 48 | Panel superior del armario | 1 |
| 49 | Panel lateral del armario | 2 |
| 50 | Estante del armario | 1 |
| 51 | Panel interior de la puerta | 2 |
| 52 | Bisagra superior de la puerta | 2 |
| 53 | Puerta izquierda | 1 |
| 54 | Puerta derecha | 1 |
| 55 | Manija de la puerta | 2 |
| 56 | Bisagra inferior de la puerta | 2 |
| 57 | Ruedecilla bloqueable | 2 |
| 58 | Cubierta superior de la PCB | 1 |
| 58 | PCB | 1 |
| 60 | Cubierta inferior de la PCB | 1 |
| 61 | Montaje de la PCB | 1 |
| 62 | Interruptor del elemento | 1 |
| 63 | Interruptor del motor del asador | 1 |
| 64 | Chasis interior | 1 |
Nota: La lista no incluye todos los elementos de fijación
ACCESORIO OPCIONAL: ACCESORIOS DE COCINA
Consulte everdurebyheston.com para ver una gama completa de accesorios
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES
Lea atentamente las precauciones de seguridad de este folleto antes de sacar la barbacoa de su caja o conectar la barbacoa a la fuente de alimentación. Si no está seguro de algo con respecto a su barbacoa, póngase en contacto con Everdure by Heston Blumenthal en Australia en el 1300 HESTON o en Nueva Zelanda en el (09) 415 6000 antes de utilizar su electrodoméstico.
- Este juego de barbacoa de carbón con encendido eléctrico está diseñado SOLO PARA USO EN EXTERIORES. ¡No utilizar en interiores!
- Para su seguridad y disfrute, lea todas las instrucciones de funcionamiento antes de utilizar este electrodoméstico.
- En determinadas circunstancias, los aparatos eléctricos pueden ser un peligro para la salud. Desenchufe el electrodoméstico antes de limpiarlo o realizar tareas de mantenimiento. Cuando no esté utilizando el electrodoméstico, desenchúfelo de la toma de corriente y retraiga completamente el cable de alimentación.
- Este electrodoméstico no está diseñado para que lo utilicen personas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de experiencia o conocimiento, a menos que hayan recibido supervisión o instrucciones sobre el uso del electrodoméstico por parte de una persona responsable de su seguridad. Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que no juegan con el electrodoméstico. Los niños o mascotas sin supervisión no deben estar cerca de una barbacoa mientras se está cocinando o durante el calentamiento o enfriamiento. Asegúrese de que los niños o mascotas se mantengan a una distancia segura de la barbacoa mientras está en uso.
Mantenga alejados a los niños y las mascotas. - Asegúrese de que todas las conexiones eléctricas estén seguras, secas y protegidas de la humedad antes de utilizar este electrodoméstico. No desconecte el electrodoméstico con las manos mojadas y no desconecte el cable de alimentación con fuerza extrema.
- Extienda siempre completamente el cable de alimentación retráctil cuando esté en uso (dejar el cable de alimentación total o parcialmente retraído puede provocar que el cable se sobrecaliente y se dañe). Tenga cuidado de no ejercer una fuerza excesiva sobre el cable y su montaje al ajustar la longitud. Si no se puede evitar el uso de un cable de alimentación de extensión, utilice siempre cables de buena calidad (baja resistencia) que sean adecuados para el entorno en el que se está cocinando, y utilice la longitud más corta posible para reducir cualquier pérdida de energía en el electrodoméstico.
- No utilice este electrodoméstico con un programador, un temporizador o cualquier otro dispositivo que encienda el electrodoméstico automáticamente, ya que existe riesgo de incendio si el electrodoméstico está cubierto o colocado incorrectamente.
- Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por el fabricante, un centro de servicio autorizado o personas cualificadas de forma similar para evitar un peligro.
- No sumerja la barbacoa en agua (solo se pueden sumergir las parrillas extraíbles, las rejillas de carbón y las piezas del asador).
- Como el carbón puede arder sin llama durante un período prolongado, tenga cuidado al retirar las cenizas después de cocinar. Se recomienda utilizar un recipiente no combustible (metal o cerámica) para contener las cenizas antes de rociarlas con agua y desecharlas correctamente.
- Esta barbacoa ha sido diseñada para ser utilizada con las cuatro patas conectadas (no las retire ni las incorpore). Cuando la utilice en el suelo, asegúrese de que la superficie esté nivelada y sea lo suficientemente resistente como para soportar la barbacoa y resista temperaturas de 80 °C por encima de la temperatura ambiente.
- Las personas con ropa inflamable, como nailon, etc., deben mantenerse alejadas de la barbacoa cuando esté en funcionamiento.
- No utilice este electrodoméstico para ningún otro propósito que no sea para el que está diseñado.
- En caso de incendio por grasa, retire los alimentos (si es posible) y deje que el fuego se extinga de forma natural. La mayor parte de la grasa se quemará rápidamente cuando entre en contacto con el carbón, pero la limpieza regular después de su uso debería reducir la acumulación de grasa y residuos de alimentos que son combustibles y pueden provocar un incendio por grasa. Los incendios por grasa se pueden prevenir limpiando diligentemente las grasas y el aceite del protector térmico y el recipiente alrededor del elemento eléctrico y el chasis interior. No permita que se acumule ceniza dentro del chasis: limpie después de cada uso. Para obtener más información sobre cómo controlar los incendios por grasa, consulte la Guía rápida del usuario.
- Asegúrese de que el producto tenga suficiente espacio libre con respecto a los materiales combustibles. Todos los materiales combustibles deben mantenerse a más de 250 mm de los lados y la parte posterior de la barbacoa y a más de 1500 mm por encima de la superficie de cocción de la barbacoa.
- Mantenga su barbacoa protegida contra el viento fuerte siempre que sea posible (la tapa se puede utilizar como protección contra el viento trasero colgándola del soporte en la parte posterior del electrodoméstico). Como la cocción con carbón puede variar en tiempo e intensidad, se recomienda no dejar la barbacoa durante más de 5 minutos a la vez mientras se cocina.
- Le recomendamos que realice un mantenimiento regular de su barbacoa y la mantenga en buenas condiciones. Esto se puede lograr siguiendo las sugerencias de limpieza y mantenimiento de este folleto. No seguir estas instrucciones anulará su garantía.
- Este electrodoméstico no es adecuado para montarlo en un vehículo móvil (barco, remolque, etc.).
- No utilice ni guarde este electrodoméstico en áreas con alto contenido de sal (un entorno marino) o en un área con vapores o líquidos cáusticos (como una piscina doméstica), ya que estos productos químicos pueden hacer que los materiales del electrodoméstico se deterioren (y anular la garantía). La limpieza regular y el recubrimiento con una cubierta de barbacoa Everdure by Heston Blumenthal HUBTM puede ayudar a reducir esto.
Las piezas accesibles pueden calentarse cuando se utilizan. Si bien los mangos de la parrilla están fríos al tacto, tenga en cuenta que la superficie de la parrilla estará caliente: manipúlela con cuidado.- Los productos de carbón y carbón producen monóxido de carbono cuando se queman. Cuando el electrodoméstico se utiliza con combustibles sólidos, manténgalo siempre en un área bien ventilada para evitar que se acumulen los gases producidos.
- No utilice combustibles sólidos impregnados con acelerantes de fuego ni utilice ningún otro tipo de acelerante en este electrodoméstico. Este electrodoméstico está diseñado solo para el encendido eléctrico del carbón. El uso de cualquier acelerante podría causar graves daños a la propiedad o lesiones personales.
¡No utilice alcohol o gasolina para encender o volver a encender! ¡No utilice pastillas de encendido para encender o volver a encender! - Durante el encendido, siga la guía de colocación del área de carbón recomendada. Una vez que se haya encendido el lote inicial de carbón, se puede mezclar con carbón fresco y extenderse por toda la cámara de carbón. La sobrecarga de la cámara de carbón puede provocar daños en el electrodoméstico y en los alimentos; se recomienda que la altura del carbón nunca sobrepase el nivel superior de la cámara de carbón. Para obtener más información sobre la colocación del carbón, consulte más adelante en el manual de instrucciones y la Guía rápida del usuario.
- El temporizador de encendido está configurado en 7 minutos. Mientras está en funcionamiento, el elemento funcionará, calentando y encendiendo el carbón que hay encima. Una vez que el temporizador haya terminado, no lo inicie de nuevo, ya que el calor del elemento interferirá con la progresión natural de las cenizas del carbón. Nota: Si el calor combinado del carbón y el elemento es demasiado alto, un interruptor de sobretemperatura desactivará el elemento (el temporizador seguirá funcionando hasta que transcurran los 7 minutos).
- Deje siempre que el combustible sólido se queme de forma natural después de cocinar. No utilice ningún líquido para rociar el carbón mientras esté dentro de la barbacoa. No mueva el electrodoméstico mientras las brasas aún estén ardiendo, ya que las cenizas calientes, las partículas de carbón, el combustible no quemado y las grasas y aceites de cocina calientes podrían derramarse y las piezas accesibles podrían estar muy calientes. La barbacoa no debe moverse levantándola.
- No utilice roca volcánica ni ningún tipo de producto no combustible en la cámara de carbón. En caso de duda sobre qué combustibles se pueden utilizar, consulte el sitio web de Everdure by Heston Blumenthal o póngase en contacto con el Departamento de Servicio.
- Los combustibles sólidos difieren ampliamente en el tiempo de combustión, el calor, el tamaño y la combustión. Siempre tenga en cuenta su entorno y los posibles riesgos de incendio causados por las chispas o los combustibles que escupen. Nunca deseche combustibles sólidos o cenizas calientes en áreas donde se puedan pisar o representar un peligro de incendio. Nunca deseche combustibles sólidos o cenizas no quemados hasta que se hayan extinguido por completo. La barbacoa debe instalarse sobre una base nivelada segura antes de su uso. Recomendamos utilizar carbón vegetal 100 % natural en este electrodoméstico (consulte everdurebyheston. com).
- Consulte siempre con las autoridades locales/estatales antes de utilizar este electrodoméstico para conocer las restricciones de incendio con respecto al uso de una barbacoa al aire libre (debido a las condiciones climáticas locales).
- Cuando utilice combustibles sólidos, tenga cuidado de que el entorno circundante esté libre de materiales combustibles. No cocine debajo de edificios salientes o ramas cercanas de árboles. Tenga en cuenta que los combustibles sólidos producirán cantidades variables de humo; tenga esto en cuenta al configurar la barbacoa.
NO UTILICE ESTE ELECTRODOMÉSTICO ANTES DE LEER EL MANUAL DE INSTRUCCIONES
NO COLOQUE ARTÍCULOS SOBRE O CONTRA ESTE ELECTRODOMÉSTICO
NO GUARDE PRODUCTOS QUÍMICOS O MATERIALES INFLAMABLES NI AEROSOLES CERCA DE ESTE
NO UTILICE ESTE ELECTRODOMÉSTICO EN INTERIORES
NO CIERRE ESTE ELECTRODOMÉSTICO. EL ESPACIO MÍNIMO PARA ESTA UNIDAD ES DE 1500 mm POR ENCIMA DE LA COCCIÓN
SUPERFICIE Y 250 mm DE CUALQUIER LADO
NO UTILICE ESTE ELECTRODOMÉSTICO EN ÁREAS CERRADAS
NO UTILICE ACELERANTES NI COMBUSTIBLE IMPREGNADO CON ACELERANTES EN ESTE ELECTRODOMÉSTICO
NO LLENE EXCESIVAMENTE LA CÁMARA DE CARBÓN AL ENCENDER
NO PERMITA QUE LAS GRASAS/ACEITES, LAS CENIZAS Y EL COMBUSTIBLE NO QUEMADO SE ACUMULEN EN EL ELECTRODOMÉSTICO ENTRE LAS SESIONES DE COCCIÓN
DETALLES DEL ELECTRODOMÉSTICO
ELÉCTRICO: 220-240 V ~50-60 HZ, 1800 W.
| HUBTM | |||
| Solo barbacoa | LONGITUD (mm) | ANCHO (mm) | ALTURA (mm) |
| 1365 | 487 | 900 | |
NOTA: Totalmente extendidos, los postes del asador aumentan la altura en 170 mm
Referencias
Descargar el manual
Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.
Descargar Manual de la parrilla de exterior Everdure HUB








