Everdure HUB - Tashqi Gril Qo'llanmasi

TASHQI O'RNATISH BO'YICHA QO'LLANMA

Ushbu qurilma faqat yer usti ochiq havoda, tabiiy shamollatish bilan, turg'un joylarsiz, yonish mahsulotlari shamol va tabiiy konveksiya orqali tez tarqaladigan joyda ishlatilishi kerak.
Ushbu qurilma bino ichida ishlatilmasligi kerak. Barbekyuingizni garajlar, ayvonlar, omborlar yoki boshqa yopiq joylarda ishlatmang. Barbekyu dam olish transport vositalarida (masalan, qayiqlar, lager vagonlari) o'rnatilishi yoki ishlatilishi uchun mo'ljallanmagan va yonadigan yoki issiqlikka sezgir bo'lgan har qanday sirtga yaqin yoki ostida joylashtirilmasligi kerak. Ishlatish vaqtida barbekyu korpusi atrofida havo va yonish oqimini to'sib qo'ymang/tiqilib qolmang.
Qurilma ishlatiladigan har qanday yopiq joy quyidagilarga mos kelishi kerak:
TASHQI O'RNATISH BO'YICHA QO'LLANMA

  • Har tomondan devorlari bo'lgan, lekin yer darajasida kamida bitta doimiy ochiq joyi va ustki qopqog'i bo'lmagan yopiq joy.
  • Yuqori qopqog'i va ikkitadan ko'p bo'lmagan devorlari bo'lgan qisman yopiq joy ichida
  • Yuqori qopqog'i va ikkitadan ortiq devorlari bo'lgan qisman yopiq joy ichida quyidagilar qo'llaniladi-
    1. devorning umumiy maydonining kamida 25% qismi butunlay ochiq: va
    2. qolgan devor maydonining kamida 30% qismi ochiq va cheklanmagan.

Balkonlar holatida, yon, orqa va old devor maydonlarining umumiy maydonining kamida 20% qismi ochiq va cheklanmagan bo'lishi kerak.

FOYDALANISH BO'YICHA YO'RIQNOMA

UMUMIY YO'RIQNOMA
Yoqimli va samarali pishirish uchun yetarlicha himoyalangan joy maqsadga muvofiqdir. Barbekyu kuchli shamollardan himoyalangan holda saqlashga harakat qiling, chunki bu pishirish samaradorligini keskin o'zgartiradi. Barbekyu tekisligini saqlang. Ko'mirning yonib turganligini tez-tez tekshirib turing (bu albatta olov ko'rinib turishi kerak degani emas) va alangalanishlar yuzaga kelmasligini tekshiring. Barbekyudan har qanday devor yoki yonuvchi sirtga minimal masofa talablari bajarilishiga va tayanch sirt issiqlikka bardosh bera olishiga ishonch hosil qiling.

Ushbu barbekyu ishlash vaqtida juda issiq bo'ladi. Agar uni ishlash vaqtida ko'chirish kerak bo'lsa, juda ehtiyot bo'lishni va faqat tutqichlardan ushlashni tavsiya qilamiz. Ishlatish vaqtida hech qachon barbekyuni tanasi yoki yon tomonlaridan ushlamang.
Qo'shimcha ma'lumot olish uchun (o'rnatish rasmlari va diagrammalari hamda eng so'nggi pishirish bo'yicha ko'rsatmalar) Everdure by Heston Blumenthal veb-saytiga tashrif buyuring: www.everdurebyheston.com.

YOQILG'I TURI VA SARFI
Ushbu barbekyu kesilgan ko'mir bilan pishirish uchun mo'ljallangan. Ishlab chiqarilgan issiqlik va sarf vaqti ishlatiladigan yoqilg'i turiga va ob-havo sharoitiga qarab keskin farq qilishi mumkin. Ko'mirni yoqish va pishirish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun Tez foydalanish qo'llanmasiga qarang. Ushbu qurilmada yoqilg'ini yoqish uchun tezlatgichlardan yoki tezlatgichlar bilan singdirilgan yoqilg'idan foydalanmang, chunki ular qurilmaga zarar yetkazishi yoki jarohatga olib kelishi mumkin.
Ko'mirni yoqayotganda, ko'mirni ko'mir panjarasi ustiga to'plang (bu ko'mir xonasining o'rtasida joylashgan elementning ustidagi dumaloq panjaradir), shunda u panjaradan 20 mm dan ko'p bo'lmagan miqdorda toshib ketsin. Ishlatish vaqtida ko'mirning balandligi hech qachon ko'mir xonasining yuqori darajasidan oshmasligi kerak va bir vaqtning o'zida ishlatiladigan miqdor 1,8 kg dan oshmasligi kerak.
Pishirgandan so'ng, qolgan ko'mirning tabiiy ravishda yonib ketishiga ruxsat berilishi kerak (buni pishirish vaqtini rejalashtirishda hisobga olish kerak). Tugatgandan so'ng, kul va qolgan yoqilg'i olib tashlanishi va yonmaydigan idishga (metal chelak ideal) joylashtirilishi kerak, oz miqdorda suv qo'shiladi (agar chiqindida hali ham issiqlik qolgan bo'lsa) va mahalliy kengash qoidalariga muvofiq xavfsiz tarzda yo'q qilinadi. Issiqlikdan himoya har doim ishlatilishi kerakligini unutmang.

XROM OCHIQ GRILL
Ushbu barbekyu uchun pishirish yuzasi - bu to'liq olib tashlanishi yoki qo'shimcha ko'mir qo'shish uchun old tomondan yuqoriga ko'tarilishi mumkin bo'lgan xromlangan ochiq panjaralar juftligidir. Panjaralar panjara tutqichlari old tomonda bo'ladigan tarzda joylashtirilishi kerak (ular barbekyuning old qismidagi tirqishlarda joylashadi). Pishirilgan ovqat panjaralardagi bo'shliqlardan kengroq yoki uzunlamasına joylashtirilganligiga ishonch hosil qiling, shunda u tushib ketmasin. Vaqt o'tishi bilan panjaralarning yuzasi yoqilg'ining issiqligi bilan rangini o'zgartiradi (bu normal jarayon va nuqson emas). Ko'mir yoqilgandan va yoqilg'i taqsimotiga har qanday tuzatish kiritilgandan so'ng panjaralarni barbekyuga qo'yish tavsiya etiladi. Agar kerak bo'lsa, katta tozalash uchun panjaralarni olib tashlang. Ishlatilgandan so'ng panjaralarning sovishiga ruxsat bering va keyin tozalang. Tozalashdan so'ng zanglashni kamaytirish uchun ozgina pishirish moyi bilan qoplang. Eslatma - Ishlash vaqtida va undan keyin: Panjara tutqichlari teginish uchun salqin bo'lsa-da, panjara yuzasi issiq bo'lishini unutmang - ehtiyotkorlik bilan ishlang.

ROTISCOPE TECHNOLOGYTM
Rotiscope TechnologyTM - barbekyuning patent bilan himoyalangan o'rnatilgan rotisserie tizimidir. Motorning maksimal nominal quvvati 40 kg, sotib olishdan oldin go'shtning o'lchamlari mahsulotga mosligini tekshiring.
Rotisserie tayoqchasi va Cliplock ForksTM chap qo'l panelining old qismidagi bo'linmada saqlanadi. Saqlash eshigini yuqoriga ko'taring, Cliplock ForksTM ni olib tashlang (vilka barmoqlarining o'tkir uchlariga e'tibor bering) va tayoqni saqlash braketidan tortib oling (bu yopiq, shuning uchun tayoq elektr simlariga xalaqit bermaydi). Eslatma: Agar barbekyu ishlagan bo'lsa, rotisserie qismlari issiq bo'lishi mumkin – pishirishdan oldin olib tashlang yoki issiqqa chidamli qo'lqoplardan foydalaning. Ovqatni rotisseriega o'rnatish uchun avval Cliplock ForkTM ni (asosini oldin) tayoqchaga suring va kichik vilka tutqichini bosib qotiring. Ovqatni rotisserie tayoqchasiga va Cliplock ForkTM ga suring. Ikkinchi Cliplock ForkTM ni tayoqchaga va ovqatning boshqa uchiga suring va kichik vilka tutqichini bosib holatga qotiring. Buni Cliplock ForksTM ning ikkinchi to'plami bilan takrorlash mumkin (agar kerak bo'lsa).
Rotisserie ustunlarini uzaytirish uchun avval ularni bosing va qo'yib yuboring, shunda ichki qismi barbekyudan chiqib ketadi. Ustunlarni yuqoriga torting va soat yo'nalishi bo'yicha aylantirib, ustunlarni biriga ajrating
3 balandlik sozlamalaridan biri. O'ngdagi ustunda rotisserie motori joylashgan. Biriktirilgan ovqat bilan rotisserie tayoqchasini oling va uchli uchini o'ng qo'l ustunining yuqorisidagi motor teshigiga joylashtiring. Tayoqning tutqich tomonini chap qo'l ustunining tirqishiga pastga tushiring va ustun qopqog'ini yoping. O'ng tugmani bosib rotisserieni yoqing (eshitiladigan ovoz va LED bu yoqilganligini ko'rsatadi). Pishirilayotgan ovqatga mos keladigan ko'mirni sozlang.
Qurilmani uzoq vaqt davomida qarovsiz qoldirmang. Ovqat rotisserie ustida pishirilganda, yog' tomchilab, ovqatni buzadigan alangalanishga olib kelishi mumkin. Doimiy nazorat ovqatning buzilish holatlarini kamaytirishga yordam beradi.
Ovqat pishirib bo'lingach, rotisserieni aylanishini to'xtatish uchun o'ng tugmani yana bosing (kalitdagi LED o'chadi). Tutqichni bir qo'lingiz bilan ushlab turing va boshqa uchini motordan (issiqqa chidamli qo'lqoplar yordamida) ko'taring. Ovqatni idishga qo'ying va tashqi Cliplock ForkTM ni bo'shating, so'ngra metall asboblar yordamida olib tashlang. Ikkinchi Cliplock ForkTM ni bo'shating va tayoqni olib tashlang. Ikkinchi vilkani ovqatdan tortib oling. Eslatma: Ehtiyot bo'ling, chunki rotisserie qismlari issiq bo'ladi. Tayoqni suv va detarjen bilan artib tozalang va Cliplock ForksTMni avval issiq suvda namlab, so'ngra suv va detarjen bilan artib tozalang. Quritgandan so'ng, tayoqni pishirish moyining yupqa qatlami bilan qoplash mumkin.
Barbekyu sovigan holda, barbekyuning chap tomonidagi saqlash eshigini oching va tayoqni dumaloq teshikka suring, so'ngra Cliplock ForksTM ni ustma-ust qo'ying va tayoq tutqichi yoniga qo'ying. Ikkita rotisserie ustunini soat miliga teskari tomonga aylantiring va keyin tushiring. Barbekyuga mahkamlash uchun ularni barbekyuning yuqori darajasidan biroz pastroq bosing va qo'yib yuboring (ichki prujinali kalit ularni o'rnida ushlab turadi).

PISHIRGANDAN SO'NG

  1. Pishirgandan so'ng va barbekyu hali ham iliq bo'lsa, qirg'ich yordamida panjaradan qoldiqlarni olib tashlang.
  2. Ortiqcha yog' va go'sht qoldiqlarini panjaraga kirish uchun uni olib tashlab, barbekyuning ichki qismidan qirib tashlash mumkin.

    Ba'zi sirtlar hali ham issiq bo'lishi mumkin – iltimos, himoya qo'lqoplaridan foydalaning.
  3. Ko'mir xonasining ichidan va ko'mir panjarasi va elementining ostidan chiqindilarni olib tashlang.

YOQISH TARTIBI


KO'MIRNI YOQISHDAN OLDIN BARCHA FOYDALANISH BO'YICHA YO'RIQNOMALARNI O'QIB CHIQING. EHTIYOT BO'LING, ELEKTR SIMI HECH QANDAY ISSIQ SIRTGA YOKI YOQILGAN KO'MIRGA TEGMASLIGI KERAK

FAST FLAME IGNITION SYSTEMTM YORDAMIDA BARBEKYUNI YOQISH
Fast Flame Ignition SystemTM ko'mir ma'lum bir haroratdan yuqori haroratda qizdirilganda yonadi (yonish uchun olovga bog'liq emas) degan prinsip asosida ishlaydi. Avval ko'mirni ko'mir panjarasi ustiga to'plang (20 mm gacha toshib ketishiga ruxsat bering). Ko'mir o'rnida bo'lganda, chap tugmani bosing (eshitiladigan ovoz va LED element yoqilganligini ko'rsatadi). Element qiziydi va 7 daqiqa ishlaydi. Bu vaqt ichida elementga eng yaqin bo'lgan ko'mir yonadi. U qizib, kul bo'lganda, atrofidagi ko'mir ham xuddi shunday qiladi. 7 daqiqadan so'ng element o'chadi va ko'mirning yonishi tabiiy ravishda davom etadi. 10-15 daqiqadan so'ng (ob-havo sharoitiga va ishlatiladigan yoqilg'iga qarab), ko'mirning ko'p qismi qisman yoki to'liq yonishi kerak. Metall asboblar yordamida ko'mirni ko'mir xonasining ichiga yoying va agar kerak bo'lsa, qo'shimcha yoqilg'i qo'shing (pishirish davrida ham qo'shimcha yoqilg'i qo'shilishi mumkin). Hech qachon bir vaqtning o'zida 1,8 kg dan ortiq yoqilg'i ishlatmang. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun Tez foydalanish qo'llanmasiga qarang.

TOZALASH VA SAQLASH

TASHQI TOZALASH
Barbekyu tashqi qismini tozalashdan oldin, qurilmaning soviganligiga va teginish uchun xavfsizligiga hamda qurilmaning elektr ta'minotidan uzilganligiga ishonch hosil qiling. Bo'yalgan va plastik sirtlarni yumshoq uy detarjani yoki tozalovchi va toza mato yordamida tozalash mumkin (qirg'ichlar yoki qattiq detarjanlardan foydalanmang). Tozalovchilarni avval qurilmaning kichik qismida sinab ko'rish tavsiya etiladi. HECH QACHON tozalash uchun bo'yoq suyultirgichlaridan yoki shunga o'xshash erituvchilardan foydalanmang va HECH QACHON issiq sirtlarga sovuq suv quymang. Keyin sirtni quriting. Yuqori panel qopqoqlari olib tashlanishi va ostidagi maydon tozalanishi kerak. Rotisserie ustunlari moy yoki qumni olib tashlash uchun yumshoq mato bilan artib tashlanishi kerak (suvning ustunlardan pastga va barbekyuga oqishiga yo'l qo'ymang).

ICHKI TOZALASH
Barbekyuning ichki qismlarini tozalashdan oldin, qurilmaning soviganligiga va teginish uchun xavfsizligiga ishonch hosil qiling. Ko'mir xonasining ichki qismini ozgina suv, yumshoq detarjan va gubka yoki yumshoq qirg'ich yostig'i yordamida tozalash mumkin.
Tozalash qiyin bo'lgan joylar uchun nam gubkaga ozgina osh soda ishlating. Aşındırıcı tozalovchi vositalardan foydalanmang. Har bir pishirishdan keyin barcha kul va qolgan yoqilg'i olib tashlanishi kerak (ularning to'liq o'chirilganligiga va sovuqligiga ishonch hosil qiling). Ko'mir xonasini tozalagandan so'ng, ko'mir panjarasini olib tashlang va elementni ehtiyotkorlik bilan yuqoriga burang. Element braketini (X) olib tashlang va issiqlik qalqonini olib tashlang va bo'shating. Element kosasiga tushgan kul yoki moyni tozalang va issiqlik qalqoni va element braketini almashtiring. Elementni braket ustiga orqaga burang va ko'mir panjarasini almashtiring. Eslatma: barcha qismlar yana pishirishdan oldin to'g'ri joyida bo'lishi KERAK.

Ochiq panjaralarning sirtlari issiq bo'lishi mumkin. Iltimos, issiqqa chidamli qo'lqoplar kiyganingizga ishonch hosil qiling.

SAQLASH
Qurilma ishlatilmayotganda, barbekyu tashqarida saqlanishi mumkin, lekin u yopiq bo'lishi va yopilgan bo'lishi kerak (afzal HUBTM Barbekyu qopqog'i bilan), ob-havodan tashqarida. Saqlashdan oldin pishirish yuzasi toza ekanligiga ishonch hosil qiling. Elektr simini uzoq vaqt davomida elektr ta'minotiga ulangan holda qoldirmang (ishlatilgandan so'ng uzing).

NOSOZLIKLARNI BARTARAF ETISH

Qattiq yoqilg'i yonmayapti yoki kutilganidan uzoqroq vaqt davomida yonmayapti:

Elektr ta'minoti uzildi

Yoqish tugmasi bosilganda LEDning yonganligini tekshiring. Sim ulanganligini va yoqilganligini tekshiring. Jihozga elektr ta'minoti berilayotganligini tekshiring (elektr uzilishi yoki o'chirib qo'yilgan o'chirgich). Tortiladigan elektr simi juda uzoq tortilmaganligini tekshiring (bu ichki elektr ulanishini uzishi mumkin).

Noto'g'ri turdagi qattiq yoqilg'i ishlatilgan

Yoqilg'i noto'g'ri o'lchamda bo'lishi mumkin (qismlari juda katta). Katta qismlarni osonroq yonishi uchun maydalang. Boshqa turdagi ko'mir sotib oling va sinab ko'ring. Biz ushbu jihozda 100% tabiiy bo'lak ko'miridan foydalanishni tavsiya qilamiz (Hestonbyeverdyre.com saytiga qarang).

Qattiq yoqilg'i namlangan

Qattiq yoqilg'ilar vaqt o'tishi bilan namlanishi mumkin, bu esa yonishni sekinlashtiradi. Quruqroq joyda saqlang va yangi qattiq yoqilg'i sotib oling.

Qattiq yoqilg'i ko'mir kamerasida noto'g'ri taqsimlangan

Qattiq yoqilg'ini ko'mir kamerasiga joylashtirish bo'yicha ko'rsatmalarga amal qiling. Agar ko'mir zich siqilgan bo'lsa, havo erkin o'tishi va yonishga yordam berishi uchun ba'zi qattiq yoqilg'ilarni olib tashlang. Agar juda kam yoqilg'i ishlatilsa, issiqlik va yonish alohida qismlar orasida tez o'tmasligi mumkin.

Taymer yoki element ishlamayapti

Yoqilg'ini olib tashlang va yoqish tugmasi bosilganda yoqish tugmasidagi LEDning yonganligini tekshiring. Elementdan kelayotgan issiqlikni tekshiring (yoqilg'isiz bu 7 daqiqa davomida o'chirilishidan oldin ishlashi kerak) qo'l bilan xavfsiz masofada. Agar ishlamasa, eng yaqin Servis markaziga murojaat qiling.

Ichki komponentlar to'g'ri joylashmagan

Element issiqlik qalqoni, tayanch braketi va element to'g'ri joylashganligini tekshiring. Ko'mir kamerasi pastki yorliqlarga to'g'ri joylashtirilganligini tekshiring. Ko'mir panjarasi ko'mir kamerasiga to'g'ri joylashtirilganligini tekshiring.

Barbekyu tozalanmagan

Kulning element kosasi yoki issiqlik qalqoni ichida to'planmaganligini yoki ko'mir panjarasini to'sib qo'ymaganligini tekshiring.

Ob-havo sharoitlari va atrof-muhit harorati

Sovuq, shamolli va nam sharoitlar yonish va yonish jarayoniga ta'sir qiladi. Barbekyuni yanada qulayroq joyga ko'chiring.

Rotisserie tizimi ishlamayapti:

Elektr ta'minoti uzildi

Rotisserie tugmasi bosilganda LEDning yonganligini tekshiring. Sim ulanganligini va yoqilganligini tekshiring. Jihozga elektr ta'minoti berilayotganligini tekshiring (elektr uzilishi yoki o'chirib qo'yilgan o'chirgich). Tortiladigan elektr simi juda uzoq tortilmaganligini tekshiring (bu ichki elektr ulanishini uzishi mumkin).

Rotisserie tayoqchasi dvigatelga to'g'ri o'rnatilmagan

Tayoqni ustunlardan olib tashlang va dvigatel uyasi aylanayotganligini tekshiring. Tayoqni dvigatelga joylashtiring va dastak uchi chap qo'l ustunining uyasiga to'g'ri joylashtirilganligini tekshiring.

Rotisserie ortiqcha yuklangan

Tayoq ovqatsiz aylanayotganligini, keyin esa ovqat bilan aylanayotganligini tekshiring. Rotisseriedan ba'zi ovqatlarni olib tashlang va qayta urinib ko'ring

Rotisserie motori tiqilib qolgan

Dvigatel yoki ichki qismlar qisilib qolgan. Eng yaqin Servis markaziga murojaat qiling.

BARBEKYU YIG'ISH

Barbekyu ishlatilishdan oldin to'liq yig'ilishi kerak. Faqat o'rta o'lchamdagi Philips tornavida va sozlanishi gayka kaliti kerak bo'ladi.
Qutini oching va qismlarni olib tashlang (Eslatma: barbekyu shassi yig'ilishi og'ir va uni ko'chirish uchun kamida 2 kishi kerak bo'ladi). Barcha qadoqlarni olib tashlang (ayniqsa, barbekyu ichini va ko'mir panjarasi ostini tekshiring) va qismlarni toza yuzaga qo'ying. Har qanday shikastlanish yoki etishmayotgan qismlarni tekshiring (agar topilsa, xizmat ko'rsatish bo'limiga murojaat qiling).

INCLUDED PARTS HUBTM

01/ Barbekyu shassi yig'ilishi x 1 dona 02 / Qopqoq dastagi x 1 dona 03 / Qopqoq
x 1 dona
04 / Qopqoq osish
Qavsi x 2 dona
05 / Yuqori panel qopqog'i x 2 dona 06 / Ko'mir panjarasi x 1 dona 07 / Ko'mir kamerasi x 1 dona 08 / Element tayanchi x 2 dona
BARBEKYU YIG'ILISHI - 1-qadam BARBEKYU YIG'ILISHI - 2-qadam BARBEKYU YIG'ILISHI - 3-qadam BARBEKYU YIG'ILISHI - 4-qadam BARBEKYU YIG'ILISHI - 5-qadam BARBEKYU YIG'ILISHI - 6-qadam BARBEKYU YIG'ILISHI - 7-qadam BARBEKYU YIG'ILISHI - 8-qadam
09 / Element issiqlik qalqoni x 1 dona 10 / Chap qo'l ochiq panjarasi x 1 dona 11 / O'ng qo'l ochiq panjarasi x 1 dona 12 / Rotisserie tayoqchasi x 1 dona 13 / Rotisserie sanchqisi x 4 dona 14 / Old chap oyoq x 1 dona 15 / Orqa chap oyoq x 1 dona 16 / Old o'ng oyoq x 1 dona
BARBEKYU YIG'ILISHI - 9-qadam BARBEKYU YIG'ILISHI - 10-qadam BARBEKYU YIG'ILISHI - 11-qadam BARBEKYU YIG'ILISHI - 12-qadam BARBEKYU YIG'ILISHI - 13-qadam BARBEKYU YIG'ILISHI - 14-qadam BARBEKYU YIG'ILISHI - 15-qadam BARBEKYU YIG'ILISHI - 16-qadam
17 17 / Orqa o'ng oyoq x 1 dona F01 / M4x10mm x 2 dona F02 / Olti qirrali murvat
M6x12mm x 16 dona
F03 / Prujinali yuvish mashinasi Ø4mm x 2 dona F04 / Yuvish mashinasi Ø4mm x 2 dona
BARBEKYU YIG'ILISHI - 17-qadam BARBEKYU YIG'ILISHI - 18-qadam BARBEKYU YIG'ILISHI - 19-qadam BARBEKYU YIG'ILISHI - 20-qadam BARBEKYU YIG'ILISHI - 21-qadam

QADOQLASH
Barbekyu yig'ilishi ichidagi barcha ichki kartonlar va qadoqlarni olib tashlang. Barcha tashqi qadoqlarni olib tashlang va ishlatishdan oldin jihozni qadoqlash bazasidan olib tashlang. Mahalliy hukumat qonunlariga muvofiq qayta ishlang.

  1. Ø4mm prujinali yuvish mashinalarini (F03) va Ø4mm yuvish mashinalarini (F04) oling va ularni ikkita M4x10mm vintga (F01) joylashtiring. Ikkita qopqoq osish qavsini (04) oling va ikkita M4x10mm vintga o'rnating (qavslarning oyoqlari vint kallaklarining atrofida osilib turishi kerak). Dastakni (02) qopqoqning (03) ichki tomoniga joylashtiring va dastak oyoqlarini ikkita teshikka moslang. Vintlarni dastak oyoqlariga burab, qopqoq osish qavslarini qopqoqning pastki qismiga mahkamlang (osish qavslari qopqoqning qisqa tomonlariga parallel ravishda ishlayotganiga ehtiyot bo'ling). To'liq torting. Agar to'g'ri yig'ilgan bo'lsa, qopqoq qopqoqni osish qavslari yordamida uni joyiga ulash uchun barbekyu orqa qismidagi qavsdan osilib turadi.
    BARBEKYU YIG'ILISHI - 1-qadam
  2. Barbekyu shassi yig'ilishini (01) orqa paneliga aylantiring va toza tekis yuzaga qo'ying (karton qadoqlash ideal). To'rtta oyoqni (14, 15, 16 va 17) pastki panelga (g'ildiraklar chap tomonda) o'n oltita M6 murvat (F02) yordamida mahkamlang. E'tibor bering, tugatgandan so'ng oyoqlar burchaklarga qarab tashqariga buriladi.
    BARBEKYU YIG'ILISHI - 2-qadam
  3. Ikkita yuqori panel qopqog'ini (05) oling va ularni barbekyu har ikki uchidagi rotisserie ustunlarining uchiga joylashtiring. Joyiga bosing.
    BARBEKYU YIG'ILISHI - 3-qadam
  4. Agar allaqachon yig'ilmagan bo'lsa, elementni ko'taring va issiqlik qalqonini (09) kosaning ichiga joylashtiring. Ikkita element tayanchini (08) oling, ularni birga o'rnating va issiqlik qalqoniga markaziy tarzda joylashtiring. Elementni element tayanchlariga qayta tushiring.*
    BARBEKYU YIG'ILISHI - 4-qadam
  5. Ko'mir kamerasini (07) barbekyu ichida markaziy tarzda joylashtiring va ko'mir panjarasini (06) elementning tepasida markaziy teshikka joylashtiring.
    BARBEKYU YIG'ILISHI - 5-qadam
  6. Chap qo'l ochiq panjarasini (10) va o'ng qo'l ochiq panjarasini (11) ichki shassidagi o'n ikkita pin ustiga (ko'mir kamerasining tepasida) joylashtiring va barbekyuning old qismidagi tirqishlarga tushiring. Panjaralar tekis va barqaror ekanligiga ehtiyot bo'ling.
  7. Rotisserie tayoqchasi va Cliplock Forks TM chap qo'l tomon panelining old qismidagi bo'linmada saqlanadi. Saqlash eshigini ko'taring, Cliplock Forks-ni olib tashlang (sanchqi barmoqlarining o'tkir uchlariga ehtiyot bo'ling) va rotisserie tayoqchasini (12) saqlash qavsidan tortib oling. Eslatma: Agar barbekyu ishlayotgan bo'lsa, rotisserie qismlari issiq bo'lishi mumkin – pishirishdan oldin olib tashlang yoki issiqlikka chidamli qo'lqoplar ishlating. Cliplock Forks tayoqchasi va vilkalar vilkalar tutqichlarini bosib ushlab turiladi.
    BARBEKYU YIG'ILISHI - 6-qadam
  8. Rotisserie ustunlarini uzaytirish uchun avval ularni bosing va qo'yib yuboring, shunda birinchi qismi barbekyudan chiqib ketadi. Ustunlarni yuqoriga torting va ustunlarni 3 balandlik sozlamalaridan biriga ajratish uchun soat yo'nalishi bo'yicha aylantiring. O'ng tomondagi ustunda rotisserie motori joylashgan.
    BARBEKYU YIG'ILISHI - 7-qadam
  9. Oziq-ovqat biriktirilgan rotisserie tayoqchasini oling va o'tkir uchini o'ng qo'l tomonidagi ustunning yuqori qismidagi dvigatel teshigiga joylashtiring. Tayoqning dastak tomonini chap qo'l tomonidagi uyasiga tushiring va ustun qopqog'ini yoping.
    BARBEKYU YIG'ILISHI - 8-qadam
  10. Barbekyu xavfsiz holatda bo'lganda, elektr simini o'ng tomondagi chuqurchadan to'liq uzaytiring (ortiqcha uzaytirmang) va elektr ta'minotingizga ulang.

*Doimiy dizayn o'zgarishlari tufayli tayanch qavslari elementga doimiy ravishda biriktirilishi mumkin

TEXNIK XIZMAT

Har bir barbekyu mavsumi boshida quyidagi texnik xizmat ko'rsatish tavsiya etiladi:

BARBEKYU

  1. Barbekyuning tashqi qismlarini toza mato bilan artib oling.
  2. Barcha moylar va kullar ko'mir kamerasidan va element ostidan tozalanganligini tekshiring.
  3. Barcha mahkamlagichlarning mahkamligini tekshiring va tuzilishning qattiqligini ta'minlash uchun zarur bo'lganda qayta torting.
  4. Tortiladigan elektr simining ishlayotganligini va sim/vilka shikastlanmaganligini tekshiring.

Ushbu barbekyuning eskirishini qoplab, ishlatilmayotganda ob-havodan uzoqda saqlash orqali kamaytirish mumkin.

PARTS LIST: HBCE2B

HBCE2B qismlari ro'yxati

PART NAME QTY
1 Foot Front 1
2 Hex Bolt M6x12mm 16
3 Leg Upper Right Front 1
4 Foot Rear 1
5 Leg Upper Right Rear 1
6 Chassis Right Hand Side Panel 1
7 Pole Assembly Support 2
8 Hex Bolt M8x10mm 4
9 Plug Recess 1
10 Plug recess Bracket 1
11 Retractable Power Cord Assembly 1
12 Power Cord Assembly Cover 1
13 Chassis Rear Panel 1
14 Chassis Top Plate Assembly 1
15 Element Spring 1
16 Grill Support Long 4
17 Inner Pole Assembly Right 1
18 Charcoal Chamber 1
19 Pole Flange 2
20 Right Open Grill 1
21 Lid 1
22 Rotisserie Fork 4
23 Rotisserie Rod 1
24 Lid Handle 1
25 Inner Pole Assembly Left 1
26 Left Open Grill 1
27 Outer Pole Assembly 2
28 Charcoal Grid 1
29 Charcoal Chamber 1
30 Element Assembly 1
31 Top Panel Covers 2
32 Element Support 2
33 Storage Door 1
34 Element Heat Shield 1
35 Grill Support Short 8
36 Element Bowl 1
37 Barbeque Handle 2
38 Chassis Left Hand Side Panel 1
39 Element Support 1
40 Fork & Rod Storage Box 1
41 Door Magnet 2
42 Chassis Front Panel 1
43 Chassis Bottom Panel 1
44 Castor Leg Rear 1
45 Thermostat Mount 1
46 Thermostat 1
47 Castor Leg Front 1
48 Cabinet Top Panel 1
49 Cabinet Side Panel 2
50 Cabinet Shelf 1
51 Door Inner Panel 2
52 Door Upper Hinge 2
53 Left Hand Door 1
54 Right Hand Door 1
55 Door Handle 2
56 Door Lower Hinge 2
57 Lockable Castor 2
58 PCB Top Cover 1
58 PCB 1
60 PCB Bottom Cover 1
61 PCB Mounting 1
62 Element Switch 1
63 Rotisserie Motor Switch 1
64 Inner Chassis 1

Note: List does not include all fasteners

OPTIONAL ACCESSORY: COOKING ACCESSORIES
Please see everdurebyheston.com for a full range of accessories

MUHIM XAVFSIZLIK QOIDALARI

Muhim ma'lumot
Mangalni qutidan olib tashlashdan yoki uni elektr ta'minotiga ulashdan oldin ushbu kitobchadagi xavfsizlik choralarini diqqat bilan o'qing. Agar mangalingiz bilan bog'liq biror narsaga ishonchingiz komil bo'lmasa, iltimos, uskunangizni ishlatishdan oldin Avstraliyadagi Everdure by Heston Blumenthal bilan 1300 HESTON raqami yoki Yangi Zelandiyada (09) 415 6000 raqami orqali bog'laning.

  1. Ushbu elektr bilan yoqiladigan ko'mir mangali to'plami faqat OCHIQ HAVODA FOYDALANISH UCHUN mo'ljallangan. Ichkarida ishlatmang!
  2. Xavfsizligingiz va zavqlanishingiz uchun ushbu uskunani ishlatishdan oldin barcha foydalanish yo'riqnomalarini o'qing.
  3. Ma'lum hollarda elektr jihozlari sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin. Tozalash yoki texnik xizmat ko'rsatishdan oldin uskunani elektr tarmog'idan uzing. Uskuna ishlatilmayotganda, uskunani rozetkadan uzing va elektr shnurini to'liq torting.
  4. Ushbu uskunadan jismoniy, hissiy yoki aqliy qobiliyatlari cheklangan yoki tajribasi yoki bilimi yo'q shaxslar (shu jumladan bolalar) foydalanish uchun mo'ljallanmagan, agar ularga xavfsizlik uchun mas'ul shaxs tomonidan uskunadan foydalanish bo'yicha nazorat yoki ko'rsatma berilmagan bo'lsa. Bolalar uskunada o'ynamasliklarini ta'minlash uchun nazorat qilinishi kerak. Qarovsiz qolgan bolalar yoki uy hayvonlari pishirish vaqtida yoki isitish yoki sovutish vaqtida mangal yaqinida bo'lmasligi kerak. Bolalar yoki uy hayvonlari ishlatilayotgan vaqtda mangaldan uzoqda ushlab turilishini ta'minlang.
    Ogohlantirish
    Bolalar va uy hayvonlarini uzoqroq tuting.
  5. Ushbu uskunani ishlatishdan oldin barcha elektr ulanishlari xavfsiz, quruq va namlikdan himoyalanganligiga ishonch hosil qiling. Uskunani ho'l qo'llar bilan uzmang va elektr shnurini haddan tashqari kuch bilan uzmang.
  6. Har doim foydalanishda tortib olinadigan elektr shnurini to'liq uzaytiring (elektr shnurini to'liq yoki qisman tortib olingan holda qoldirish shnurning qizib ketishiga va shikastlanishiga olib kelishi mumkin). Uzunlikni sozlashda shnur va uning yig'ilishiga keraksiz kuch ishlatmaslikka harakat qiling. Agar uzaytirgichdan foydalanishdan qochib bo'lmasa, har doim pishirish bo'layotgan muhitga mos keladigan yaxshi sifatli (past qarshilikli) simlardan foydalaning va uskunaga yo'qolgan quvvatni kamaytirish uchun iloji boricha qisqa uzunlikdan foydalaning.
  7. Ushbu uskunani dasturchi, taymer yoki uskunani avtomatik ravishda yoqadigan boshqa qurilma bilan ishlatmang, chunki uskunani noto'g'ri yopish yoki joylashtirish yong'in xavfini keltirib chiqaradi.
  8. Agar elektr shnuri shikastlangan bo'lsa, xavfni oldini olish uchun uni ishlab chiqaruvchi, vakolatli xizmat ko'rsatish markazi yoki shunga o'xshash malakali shaxslar almashtirishi kerak.
  9. Mangalni suvga botirmang (faqat olinadigan panjaralar, ko'mir panjaralari va rotisserie qismlarini botirish mumkin).
  10. Ko'mir uzoq vaqt davomida tutashi mumkinligi sababli, pishirgandan keyin kulni olib tashlashda ehtiyot bo'ling. Har qanday kulni suvga botirishdan va to'g'ri yo'q qilishdan oldin, yonmaydigan idish (metall yoki keramika) dan foydalanish tavsiya etiladi.
  11. Ushbu mangal to'rtta oyoq ulangan holda ishlatish uchun mo'ljallangan (olib tashlamang va o'rnatmang). Erga ishlatilganda, sirt tekisligiga, mangalni ushlab turish uchun etarlicha mustahkamligiga va atrof-muhit haroratidan 80°C yuqori haroratga bardosh bera olishiga ishonch hosil qiling.
  12. Neylon kabi olovga chidamli kiyimlari bo'lgan odamlar, u ishlayotgan vaqtda mangaldan uzoqda turishlari kerak.
  13. Ushbu uskunani mo'ljallanganidan boshqa maqsadlarda ishlatmang.
  14. Yog' yong'inida, imkon bo'lsa, ovqatni olib tashlang va olovni tabiiy ravishda o'chishiga imkon bering. Yog'ning ko'p qismi ko'mir bilan aloqa qilganda tezda yonib ketadi, ammo ishlatilgandan keyin muntazam tozalash yog' va oziq-ovqat qoldiqlarining to'planishini kamaytirishi kerak, ular yonuvchan va yog' yong'iniga olib kelishi mumkin. Yog' yong'inlarini isitish qalqoni va elektr elementi atrofidagi idishdan va ichki shassidan yog'lar va moylarni tozalashda g'ayrat bilan oldini olish mumkin. Shassi ichida kul to'planishiga yo'l qo'ymang – har foydalanishdan keyin tozalang. Yog' yong'inlarini nazorat qilish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun Tez foydalanish qo'llanmasiga qarang.
  15. Mahsulotda yonuvchan materiallardan etarli darajada tozalash borligiga ishonch hosil qiling. Barcha yonuvchan materiallar mangalning yon va orqa tomonlaridan 250 mm dan ortiq va mangalning pishirish yuzasidan 1500 mm dan ortiq masofada saqlanishi kerak.
  16. Iloji boricha mangalingizni kuchli shamoldan himoyalangan holda saqlang (qopqoqni uskunaning orqa tomonidagi qavsdan osib, orqa shamol qalqoni sifatida foydalanish mumkin). Ko'mirda pishirish vaqti va intensivligi o'zgarishi mumkinligi sababli, pishirish vaqtida mangalni bir vaqtning o'zida 5 daqiqadan ko'proq qoldirmaslik tavsiya etiladi.
  17. Biz sizga mangalingizga muntazam ravishda xizmat ko'rsatishni va uni yaxshi holatda saqlashni tavsiya qilamiz. Bunga ushbu kitobchadagi tozalash va texnik xizmat ko'rsatish bo'yicha tavsiyalarga rioya qilish orqali erishish mumkin. Ushbu ko'rsatmalarga rioya qilmaslik kafolatingizni bekor qiladi.
  18. Ushbu uskunani harakatlanuvchi transport vositasiga (qayiq, tirkama va boshqalar) o'rnatish uchun yaroqli emas.
  19. Ushbu uskunani yuqori tuz miqdori (dengiz muhiti) yoki kaustik tutunlar yoki suyuqliklar (masalan, uy havzasi) bo'lgan joylarda ishlatmang yoki saqlamang, chunki bu kimyoviy moddalar uskunaning materiallarining yomonlashishiga olib kelishi mumkin (va kafolatni bekor qiladi). Muntazam tozalash va Everdure by Heston Blumenthal HUBTM mangal qopqog'i bilan qoplash bunga yordam berishi mumkin.
  20. Ehtiyot bo'ling
    Foydalanilganda oson yetib boradigan qismlar qizib ketishi mumkin. Panjara tutqichlari teginish uchun sovuq bo'lsa-da, panjara yuzasi issiq bo'lishini unutmang - ehtiyotkorlik bilan ishlang.
  21. Ko'mir va ko'mir mahsulotlari yoqilganda karbon monoksid hosil qiladi. Uskuna qattiq yoqilg'i bilan ishlatilganda, hosil bo'lgan gazlarning to'planishiga yo'l qo'ymaslik uchun uskunani har doim yaxshi havalandırılan joyda saqlang.
  22. Ushbu uskunada olovni tezlashtiruvchi moddalar bilan singdirilgan qattiq yoqilg'idan foydalanmang yoki boshqa turdagi tezlatgichlardan foydalanmang. Ushbu uskunadan faqat elektr ko'mirni yoqish uchun mo'ljallangan. Har qanday tezlatgichni ishlatish jiddiy mulkiy zarar yoki shaxsiy jarohatga olib kelishi mumkin.
    Ogohlantirish
    Yoqish yoki qayta yoqish uchun spirt yoki benzindan foydalanmang! Yoqish yoki qayta yoqish uchun olov yoquvchilardan foydalanmang!
  23. Yoqish vaqtida tavsiya etilgan ko'mir maydonini joylashtirish bo'yicha qo'llanmaga amal qiling. Ko'mirning dastlabki partiyasi yoqilgandan so'ng, uni yangi ko'mir bilan aralashtirish va ko'mir kamerasiga yoyish mumkin. Ko'mir kamerasini haddan tashqari yuklash uskuna va oziq-ovqatning shikastlanishiga olib kelishi mumkin – ko'mirning balandligi hech qachon ko'mir kamerasining yuqori darajasidan o'tmasligi tavsiya etiladi. Ko'mirni joylashtirish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun ko'rsatma qo'llanmasida va Tez foydalanish qo'llanmasida ko'proq o'qing.
  24. Yoqish taymeri 7 daqiqaga o'rnatilgan. Bu ishlayotgan vaqtda element ishlaydi, uni isitadi va ustidagi ko'mirni yoqadi. Taymer tugagandan so'ng, uni qaytadan ishga tushirmang, chunki elementdan chiqadigan issiqlik ko'mirning tabiiy ravishda kulga aylanishiga xalaqit beradi. Eslatma: Agar ko'mir va elementdan keladigan birgalikdagi issiqlik juda yuqori bo'lsa, haddan tashqari harorat o'chirgichi elementni o'chirib qo'yadi (taymer 7 daqiqa o'tgunga qadar ishlashda davom etadi).
  25. Pishirgandan so'ng har doim qattiq yoqilg'ining tabiiy ravishda yonib ketishiga ruxsat bering. Mangal ichidagi ko'mirni o'chirish uchun hech qanday suyuqlik ishlatmang. Ko'mir hali yonayotgan paytda uskunani harakatlantirmang, chunki issiq kul, ko'mir zarralari, yonmagan yoqilg'i va issiq pishirish yog'lari & moylari to'kilishi mumkin va oson yetib boradigan qismlar juda issiq bo'lishi mumkin. Mangalni ko'tarish orqali harakatlantirmaslik kerak.
  26. Ko'mir kamerasida vulqon toshidan yoki boshqa turdagi yonmaydigan mahsulotdan foydalanmang. Qaysi yoqilg'idan foydalanish mumkinligiga shubha qilsangiz, Everdure by Heston Blumenthal veb-saytini tekshiring yoki Xizmat ko'rsatish bo'limiga murojaat qiling.
  27. Qattiq yoqilg'ilar yonish vaqti, issiqlik, o'lcham va yonishda juda farq qiladi. Har doim atrofdagi muhitdan va uchqunlar yoki tupuruvchi yoqilg'ilar sabab bo'lgan yong'in xavfidan xabardor bo'ling. Hech qachon qattiq yoqilg'ilarni yoki issiq kullarni oyoq osti qilish mumkin bo'lgan yoki yong'in xavfi bo'lgan joylarga tashlamang. Yonmagan qattiq yoqilg'ilarni yoki kulni to'liq o'chmaguncha tashlamang. Mangal ishlatishdan oldin xavfsiz tekis taglikka o'rnatilishi kerak. Biz ushbu uskuna ichida 100% tabiiy bo'lak ko'mirdan foydalanishni tavsiya qilamiz (everdurebyheston. com ga qarang).
  28. Ushbu uskunani tashqi mangalni ishlatish bilan bog'liq yong'in cheklovlari bo'yicha ishlatishdan oldin har doim mahalliy/davlat organlari bilan tekshiring (mahalliy ob-havo sharoiti tufayli).
  29. Qattiq yoqilg'idan foydalanganda, atrof-muhit yonuvchan materiallardan tozalanganligiga ishonch hosil qiling. Osilib turgan binolar ostida yoki daraxtlarning yaqin shoxlari ostida pishirmang. Qattiq yoqilg'ilar har xil miqdorda tutun hosil qilishini unutmang **SIGNndash; mangalni o'rnatishda buni hisobga oling.

Ogohlantirish
KO'RSATMA KITOBCHASINI O'QIMASDAN OLDIN USHBU USKUNANI ISHLATMANG
USHBU USKUNAGA YOKI UNGA QARSHI NARSALARNI JOYLASHTIRMANG
USHBU YAQNIDA KIMYOVIY MODDALAR YOKI YONUVCHAN MATERIALLARNI SAQLAMANG YOKI AERROZOLLNI PURKAMANG
USHBU USKUNANI ICHKARIDA ISHLATMANG
USHBU USKUNANI O'RAMANG. USHBU QURILMA UCHUN MINIMAL TOZALASH PISHIRISHDAN 1500 mm YUQORIDA
YUZA VA HAR QANDAY TOMONDAN 250 mm
USHBU USKUNANI YOPILGAN JOYLARDA ISHLATMANG
USHBU USKUNADA TEZLATGICHLAR YOKI YOQILG'ILAR BILAN SINGDIRILGAN YOQILG'IDAN FOYDALANMANG
YOQISH PAYTIDA KO'MIR KAMERASINI TO'LDIRMANG
PISHIRISH SEANSIYALARI ORASIDA USKUNADA YOG'LAR/MOYLAR, KUL VA YONMAGAN YOQILG'INING TO'PLANISHIGA YO'L QO'YMAYING

USKUNA TAFAVSILLARI

ELEKTR: 220-240V ~50-60HZ, 1800W.

HUBTM
Faqat mangal UZUNLIGI (mm) KENGLIGI (mm) BALANDLIGI (mm)
1365 487 900

ESLATMA: To'liq uzaytirilganda, rotisserie ustunlari balandlikni 170 mm ga oshiradi

Manbalar

Qo'llanmani yuklab olish

Bu yerda siz qo'llanmaning to'liq pdf versiyasini yuklab olishingiz mumkin, u qo'shimcha xavfsizlik ko'rsatmalari, kafolat ma'lumotlari, FCC qoidalari va hokazolarni o'z ichiga olishi mumkin.

Everdure HUB - Tashqi Gril Qo'llanmasi ni yuklab olish

Mavjud tillar

Mundarija